Mga homemade roll at nigiri

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Kusina: Japanese
Mga homemade roll at nigiri

Mga sangkap

Magaan na inasnan na salmon 300gr
Matamis na paminta 1 piraso
Mga sariwang pipino 3 mga PC
Round rice rice 400gr
Ginaya ang karne ng alimango (o mga crab stick) 150gr
Cream na keso (Philadelphia o Violetta) 150gr
Pinakuluang hipon 50gr
Damong-dagat ni Nori 8 sheet
Suka ng bigas 60ml
Mayonesa 50gr

Paraan ng pagluluto

  • Ang mga magulang na hindi nakatagpo ng lutuing Hapon ay bumisita, at nagpasya kaming pakainin sila ng mga rolyo at homemade sushi. Pagkatapos ay binulag nila lahat ang mga dumpling nang magkasama, ngunit iyon ang isa pang kwento. Siguradong magpo-post ako
  • Ang aming Mga Sangkap
  • Mga homemade roll at nigiri
  • Naglagay kami ng kanin upang maluto. Sa isang mabagal na kusinilya o sa isang di-stick na kasirola na may isang mahigpit na takip na takip (20 minuto sa mababang init, pagpapakilos sa gitna)
  • 400g bigas + 600ml na tubig
  • Matapos maluto ang bigas, bitawan ito sa loob ng 15 minuto at idagdag ang pagbibihis - 60 ML ng suka ng bigas
  • Paghaluin nang mabuti upang ang pagbihis ay pantay na magbabad sa lahat ng bigas at iwanang mag-isa upang ibabad nang maayos ang bigas.
  • Mga homemade roll at nigiri
  • Habang ang bigas ay umabot at lumalamig sa isang komportableng temperatura, ihanda ang pagpuno. Sa oras na ito ay nagpasya akong mag-eksperimento at hindi limitado lamang sa salmon. Naghalo ako ng imitasyong karne ng alimango na may mayonesa at hipon na may mayonesa (huwag kalimutang hayaang maubos ang hipon, kung hindi man ay lumiliko ito). Naghahanap ng maaga, sulit na sabihin na hindi pa ako nakakain ng mas masarap kaysa sa mga rolyo na may karne ng alimango. Ito ay naging malambot at makatas
  • Gupitin ang pipino at kampanilya sa mga piraso. Gupitin ang isda sa mga hiwa - para sa nigiri at makapal na piraso - para sa mga rolyo
  • Mga homemade roll at nigiri
  • Upang gawing mas malagkit ang bigas sa iyong mga kamay, huwag kalimutang maghanda ng isang mangkok / plato ng tubig. Ginagamit ko ang sushi magic mat upang makagawa ng mga rolyo - mas mabilis at mas tumpak itong lumabas kaysa sa pakikipaglaban sa banig. Inilagay namin ang nori sa basahan (kasama ang makintab na bahagi sa labas ng hinaharap na rolyo), ikinakalat ang bigas sa isang manipis na layer (hindi sa buong lugar ng dahon, ngunit tulad ng ipinakita sa larawan), ilagay ang pagpuno (sa kasong ito, pipino , salmon, bell pepper at cream cheese). Bahagyang binabasa namin ang libreng dulo ng nori ng tubig upang hindi ito masira kapag baluktot. Kami ay nag-iikot, ang aming pantay na roll ay handa na
  • Mga homemade roll at nigiri Mga homemade roll at nigiri Mga homemade roll at nigiri Mga homemade roll at nigiri
  • Video kung paano pinagsama ang rolyo - 🔗
  • Gayundin - para sa mga rolyo na may karne ng alimango at hipon
  • Mga homemade roll at nigiri Mga homemade roll at nigiri
  • Hindi nakatiis si Nanay at nagpasiya ring subukang igulong ang kanyang unang rolyo. Ito ay naka-out - na may isang putok
  • Mga homemade roll at nigiri
  • Napagpasyahan naming subukang paikutin ang minamahal ng maraming Philadelphia. Upang magawa ito, kailangan mo munang paikutin ang palabas ng bigas. Kumuha ng kalahating isang dahon ng nori, ilatag ang bigas, iwanan ang 1-2cm na libre mula sa gilid
  • Mga homemade roll at nigiri
  • I-on ang nori sa bigas at ilatag ang pagpuno - cream cream
  • Mga homemade roll at nigiri Mga homemade roll at nigiri
  • Inikot namin at inilalagay ang aming nagresultang rolyo sa manipis na hiniwang mga hiwa ng salmon at paikutin pa rin gamit ang aming basahan. Ang sinumang nagtangkang gawin ito sa isang banig ay alam ang tungkol sa mga sayaw na may cling film, na dapat gawin kapag naghahanda ng mga rolyo na may bigas sa labas
  • Mga homemade roll at nigiri Mga homemade roll at nigiri Mga homemade roll at nigiri
  • Magpatuloy tayo sa paggawa ng nigiri sushi. Kumuha kami ng isang amag mula sa parehong hanay, ilagay ang isda, gupitin ng mga hiwa ng tungkol sa 5x2 cm. Gusto ko ito ng patalim, kaya nagdaragdag ako ng wasabi drop-drop
  • Mga homemade roll at nigiri Mga homemade roll at nigiri
  • Takpan ng pangalawang hulma at ilagay ang kanin
  • Mga homemade roll at nigiri Mga homemade roll at nigiri
  • Inaalis namin ang pang-itaas na hulma, i-on ang mas mababang isa at makakuha ng 8 maayos na nigiri sushi nang walang gaanong abala
  • Mga homemade roll at nigiri Mga homemade roll at nigiri Mga homemade roll at nigiri
  • Para sa higit na kagandahan, binibigyan namin sila ng isang manipis na strip ng nori
  • Mga homemade roll at nigiri
  • Sa gayon, pinagsama ang mga ito bago i-cut
  • Mga homemade roll at nigiri
  • Bilang isang resulta, ganito ang hitsura ng hapunan ng pamilya kahapon. Ang mga magulang ay natutuwa, mga anak din
  • Sinimulan pa ni master na mag-master ng sticks
  • Mga homemade roll at nigiri
  • 400gr ng bigas na gumawa ng 8 servings ng roll at 8 nigiri sushi
  • Paglingkuran ng adobo na luya, toyo at wasabi

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 rolyo at 8 nigiri sushi

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

Kapag naggupit ng mga rolyo, dapat mong gamitin ang isang napaka-matalim na kutsilyo at punasan ito mula sa pagdikit ng bigas pagkatapos ng 1-2 hiwa
Masiyahan sa iyong pagkain
o, tulad ng sinabi ng google translate, ど う ぞ お 召 し 上 が り く だ さ い

Ikra
Hippolyte, mayroon kang napakagandang pagdiriwang!
Huwag ipaalala sa akin nang eksakto kung ano ang tawag sa iyong rollover. Nararamdaman ko pa na namimiss ko siya ...
Hippolyte
Ikra, Yeah
nakasalansan hanggang sa pagtapon
ang set ay tinatawag na sushi magic
mabuti, o sushi magic sa paraang Ruso
Ikra
Hippolyte, Salamat! I-google ko ito at mag-iiwan ng isang link sa isang kapansin-pansin na lugar, baka may hulaan na ipakita kay Santa Claus?
Mayroon akong isang hulma para sa simpleng sushi, ito ay maginhawa, sa sandaling binili ko ito sa Japro. Ang mga simpleng rolyo ay nakukuha pa rin. Ngunit ang pagsayaw kasama ang Philadelphia ay talagang masama.
Irina F
Hippolyte, kung ano ang kahanga-hangang mga rolyo mayroon ka! Bagaman hindi ko sila kinakain, hinahangaan ko sila! Ang aking panganay na anak na lalaki at ang kanyang asawa ay sambahin ang mga ito, kaya ang tanong ay: kung saan bibili ng naturang isang typetter para sa paggawa ng mga sahig at nigiri? Siguro isang sanggunian, eh?
Hippolyte
Irina F, sayang hindi mo sila kinakain
baka susubukan mo ang mga lutong bahay)))
Bumili ako ng www. gumulong rf
Irina F
Hippolyte, salamat! Sa tingin ko ay mag-order ito para sa mga bata bilang isang regalo para sa NG. Gusto kong kainin ang mga ito, dahil mahal ko ang mga sangkap nang hiwalay (maliban sa nori). Hindi malasahan ni Nori (.
Hippolyte
Irina F, well pagkatapos nigiri ang iyong pagpipilian
at sa NG, nga pala, isang mahusay na regalo
nag-stock na po ang asawa ko
Bumili ako ng 3 o 4 para sa aking mga kaibigan. sila ay kilalang sushimanka
khanka
mga kagandahan ..
Hippolyte, salamat
sinenyasan ako sa isang maliit na gawa sa pagluluto
Coffeemania-plus
Galing ng view!
Minsan lang ako nagluto ng mga rolyo, nagpaplano ako ng pangalawang pagsubok.
Napaka-pampagana at ... simple.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay