Ang mga mansanas na babad na may honey at mint

Ang mga mansanas na babad na may honey at mint

Kategorya: Mga patlang

Kusina: Russian

Mga sangkap
Mga mansanas	5 Kg
Tubig	10 l
Mahal	250-300 gr
Asin	150 g
Malt o harina ng rye	100 g
Cherry, itim na kurant, dahon ng raspberry
Sprigs ng mint

Paraan ng pagluluto

• Para sa paghahanda ng mga babad na mansanas, mas mahusay na gumamit ng mga oak barrels, baso o enamel na pinggan. Kumuha ako ng isang 6-litro na garapon ng baso na may isang malawak na leeg, maaari mong iakma ang isang 3 litro, ang pangunahing bagay ay ang mga mansanas ay dapat na ma-crawl dito.
• Ang mga mansanas ay kailangang kunin ng malakas na mga pagkakaiba-iba ng taglamig. Dapat silang malinis, walang wormholes, mga dents mula sa mga epekto, hindi nasira ng mga sakit. Huwag alisin ang mga tangkay mula sa mga mansanas. Hugasan ang mga cherry, currant, dahon ng raspberry.
• Maglagay ng isang layer ng mga dahon ng kurant sa ilalim ng pinggan. Ilagay ang mga mansanas sa itaas sa dalawang mga layer, mahigpit na pinindot ang mga ito sa bawat isa. Magdagdag ngayon ng isang layer ng mga dahon ng seresa at muli ang dalawang mga layer ng mansanas. Ang susunod na layer ay mga dahon ng raspberry na may mint sprigs. Hindi dapat magkaroon ng maraming mint, isang pares lamang ng mga sprig. Muli - mga mansanas. Kaya kahalili namin ang mga layer ng dahon na may mga layer ng mansanas hanggang mapunan ang buong lalagyan hanggang sa itaas. Sa huling, pangwakas na layer, itabi ang halo ng mga dahon at isang maliit na sanga ng mint.
• Ang lahat ng ito ay dapat na pinindot ng pang-aapi upang ang mga mansanas ay hindi lumutang kapag pagbuhos at karagdagang pagbubuhos. Gumamit ako ng isang malaking diameter na takip ng plastik at isang maliliit na bato.
• Pagluluto ng brine.
• Inirekomenda ng orihinal ang paglusaw ng pulot, asin at malt sa maligamgam na tubig. Gumamit ako ng mahusay na tubig, hindi ito pinakuluan. Sulit ang lahat. Kung pinakuluan, pagkatapos ay hayaan ang cool na brine sa temperatura ng kuwarto at ibuhos. Ang brine ay dapat na ganap na takpan ang mga mansanas. Ang isang pares ng baso ng brine ay dapat iwanang sa paglaon, sapagkat sa paglipas ng panahon ay magsisimulang masipsip sa mga mansanas at maaaring mailantad ang tuktok na layer (hindi ito nangyari sa akin), sa kasong ito, idagdag ang brine upang ang lahat ng natakpan ang mga prutas.
• Matapos ibuhos, iwanan ang lalagyan sa isang cool na lugar sa loob ng 6-7 na araw. Sinusubaybayan namin ang antas ng brine at pag-top up kung kinakailangan. Tumayo sila sa aking veranda sa temperatura mula +10 hanggang +15 degree. Matapos ang tinukoy na oras, ipinapadala namin ang lalagyan na may mga mansanas sa lamig sa loob ng 4-6 na linggo upang mahawahan. Bumaba ako sa basement. Sa palagay ko maaari kang pumunta sa ref o sa balkonahe kung halos taglamig sa labas.
• 
• Pagkatapos ng 4-6 na linggo, masisiyahan kami sa isang malusog at masarap na pagkain.

Tandaan

Ginawa ko ang resipe na ito sa kauna-unahang pagkakataon, para sa isang pagsubok, dahil ang aking mga alaala sa pagkabata ng mga babad na mansanas ay hindi masyadong kahanga-hanga. Pinag-ferment sila ni Lola ng repolyo, kaya't binibigkas nila ang lasa ng repolyo.
Ang mga ito ay ganap na magkakaiba. Sweetish, na may isang light spicy peppercorn (malamang mula sa mint). Tiyak, sa panahon ng mansanas uulitin ko sila.
Inaasahan kong kung hindi sa panahong ito, pagkatapos ay sa susunod na may isang taong mahahanap ang kapaki-pakinabang na resipe na ito.
Isang mapagkukunan: 🔗 (kasama ang aking menor de edad na susog)

[Marinochka]

Marinochka, kaya alam ko na ito ay isa sa mga "batang babae ng tsaa" na naglagay ng resipe na ito! Binuksan - sigurado! Ikaw pala, Marinochka! Magandang recipe! Oh, kung paano ako naghahanap ng isang nakaraang taon. Ginawa ko ito sa unang dumating sa akin sa internet. Ba ito, ilagay ito sa ilalim ng lupa. Nakakain lamang ng 2 3-litro na lata. Ang natitira ay nakalimutan kahit papaano. At sa tagsibol inilagay ko nang maayos ang mga bagay sa ilalim ng lupa, nais kong itapon ito, at ang mga ito ay ginawa rin. Mga kababalaghan! at ito ay nasa ilalim ng nylon cap! Sa tag-araw, syempre, hindi ko sila kinain. At ngayon partikular akong nagpunta at tumingin - may mga maganda! Ang brine ay transparent, walang amag! Naglabas siya ng isang garapon! Vkuuuusno
Ibig kong sabihin, na dapat gawin ng bawat isa na maraming mga mansanas! Mga batang babae, gawin ito! Hindi mo pagsisisihan.
Marinochka, salamat! Ang iyong mga recipe ay mahusay na mga benepisyo!
P.S. Gumawa ako mula kay Antonovka

[Lyudochka,]

Oh salamat, Lyudochka, para sa tip! Napagpasyahan kong ilantad, dahil.kapag naghahanap ako ng isang resipe, syempre, una sa lahat ay naghukay ako sa HP at hindi ko ito nakita. Samakatuwid, kumopya din ako ng sampung mga pagpipilian mula sa tyrnet: na may repolyo, at may mountain ash, at may rye straw ... Huminto ako dito at pinasaya niya ako. Sa susunod na panahon ng "kasaganaan ng mansanas" magdagdag ako ng ilan pa sa resipe na ito para sa pagsubok.

[Ludmila]

Ludmila, at anong recipe ang ginamit mo na matagumpay para sa pangalawang taon? Pakibahagi

[Marinochka]

Kaya, ngayon kailangan nating maghintay hanggang sa susunod na panahon. Napakasarap ng lahat na walang mga salita. Ang pangunahing bagay ay hindi mabulunan ng laway mula sa mga naturang goodies. Mahal na mahal ko ang mga adobo na mansanas. Marinochka, masyadong, ang lahat ng ito ay nagpapaalala sa akin ng aking lola, pagkabata at sauerkraut na may repolyo. Para sa susunod na panahon ay tiyak na gagawin ko ito, ngunit sa ngayon dinala ko ito sa mga bookmark.

[Lyudochka]

Lyudochka, Palagi akong pumupunta sa iyo para sa tsaa, at ngayon pupunta ako sa mga mansanas

[Anyuta]

Anyuta, maraming salamat, gawin ito para sa iyong kalusugan! Medyo nagsisi ako na gumawa lamang ako ng isang garapon, sa susunod na taon ay wala nang gaanong mga mansanas: Kailangan kong mag-ipon, lalo na sabi ni Luda na ang mga ito ay tinago nang mahabang panahon.

Lyudochka, palagi akong pumupunta sa iyo para sa tsaa, at ngayon pupunta ako sa mga mansanas

Mayroon ka nang isang korporasyon doon! Malaki! Maaari kang gumawa ng isang resipe para sa dalawang pamilya: mas madalas kang makikipagkita, dahil may gugustuhin ka, ngunit ito ay "isang bagay" sa isa pang silong, kailangan mong pumunta

At anong recipe ang ginamit mo na matagumpay ang mga ito para sa ikalawang taon? Pakibahagi

Marina, patayin mo ako, hindi ko maalala. Nakopya ko ang tungkol sa 5 sa mga recipe na ito sa aking computer. Hindi ko maalala kung alin ang kinuha ko. Naaalala ko lang na kumuha ako ng malt. At hindi honey, ngunit asukal. Sigurado ako na ang iyong resipe ay mas mahusay dahil sa pareho ng honey at mint.
At kung bakit sila nakaligtas ay isang misteryo sa mismong tao. Sa tagsibol ay labis akong nagulat dito. At ngayon - masyadong! Kung hindi dahil sa iyong resipe, hindi ko maalala ang tungkol sa kanila, dahil sinusubukan kong ipadala ang aking asawa sa ilalim ng lupa.

Lyudochka, palagi akong pumupunta sa iyo para sa tsaa, at ngayon pupunta ako sa mga mansanas

Anya, halika! Sapat na para sa iyo at sa akin - Mayroon pa akong dalawang 3-litro na lata.

Mayroon ka nang isang korporasyon doon! Malaki! Maaari kang gumawa ng isang resipe para sa dalawang pamilya: mas madalas kang makikipagkita, dahil may gugustuhin ka, ngunit ito ay "isang bagay" sa isa pang silong, kailangan mong pumunta

Marinochka, tama ka! Si Anya lang ang bihirang dumating! Mas gusto ko sana.

Marinochka, salamat sa pagbabahagi ng resipe, hindi malinaw na nai-bookmark. Ang Antonovka sa taong ito ay hindi na, at hindi isang produktibong taon sa aming hardin, ang pagkalkula para sa susunod. Salamat ulit .

Si Anya lang ang bihirang dumating! Mas gusto ko sana

Oh Lyudmila, tingnan mo, kung hindi man ay pupunta ako at manatili, pahihirapan ka upang paalisin

Si Antonovka ay wala na ngayong taon, at hindi isang magandang taon sa aming hardin

At sa taong ito, tulad ng hindi pa dati, mayroon kaming isang dagat ng mga mansanas (kasama ang Antonovka), lamang walang resipe. Sa gayon, wala, sa susunod na taon maglalaro kami ng mga mansanas. Ang pangunahing bagay ay ang resipe ay naroroon, at ang mga mansanas ay magiging)))

[Marinochka]

Maaari kang gumawa ng isang resipe para sa dalawang pamilya: mas madalas kang matugunan

Marinochka, iyan ay sigurado. Mayroon kaming ... binibigyan ko siya ng kape - binibigyan niya ako ng tsaa, binibigyan ko siya ng tsinelas - binibigyan niya ako ng mga mansanas

Mga batang babae! Narito ang isang larawan ng mga mansanas. Bakit hindi sila magaling? At ito ay isang taon!

Oh Lyudmila, tingnan mo, kung hindi man ay pupunta ako at manatili, pahihirapan ka upang paalisin

Naku, natatakot ako, natatakot ako. Halika na! Lumalabas na walang dalawa, ngunit tatlong lata. Kaya't magtatagal ka ng mahabang panahon. At doon darating ang cider ni Lina sa oras! Kaya't tatambay kami sa iyo hanggang sa bagong panahon ng tsaa.

[Anyuta]

At sa taong ito, tulad ng hindi pa dati, mayroon kaming isang dagat ng mga mansanas (kasama ang Antonovka), lamang walang resipe.

Anyuta, mayroong isang resipe! Ako lang, bastard mo, nakalimutang ibahagi ito sa iyo. Kahit noong nakaraang taon ...

Ang lahat ng ito ay dapat na pinindot ng pang-aapi upang ang mga mansanas ay hindi lumutang kapag pagbuhos at karagdagang pagbubuhos. Gumamit ako ng isang malaking diameter na takip ng plastik at isang maliliit na bato.

Napakahalagang punto na ito. Sa halip na pang-aapi, gumamit ako ng mga sanga ng currant at seresa - tinawid ko ang mga ito sa isang garapon, paglubog ng mga mansanas. Kung saan ang aking mga crosspieces ay hindi maaasahan, ang mga mansanas ay lumutang at ang mga mansanas ay naging amag.Kaya't itinapon ko ang 2 lata sa taglamig.

dapat na ganap na takpan ang mga mansanas. Ang isang pares ng baso ng brine ay dapat iwanang sa paglaon, sapagkat sa paglipas ng panahon ay magsisimulang masipsip sa mga mansanas at maaaring mailantad ang tuktok na layer (hindi ito nangyari sa akin), sa kasong ito, idagdag ang brine upang ang lahat ng natakpan ang mga prutas.

Marina, hindi ko rin kailangan ng atsara nung una. At pagkatapos ng 3 linggo ang mga mansanas ay hinigop ang brine. At siya ay dumating pa rin sa madaling gamiting.

[Gaby]

hindi malinaw ang bookmark

Gaby, sa iyong kalusugan! Kumain nang may kasiyahan at ibahagi ang iyong mga impression! Ito ang aking resipe sa pagsubok, kaya nakakainteres din ang iba pang mga karanasan at iba pang mga recipe.

Bakit hindi sila magaling? At ito ay isang taon!

Gwapo mga mansanas! Anong makatas!

At pagkatapos ng 3 linggo ang mga mansanas ay hinigop ang brine.

Nakatayo na sila sa loob ng 5-6 na linggo, malinaw mula sa antas na ang brine ay sinipsip, ngunit may sapat na mula sa itaas at samakatuwid ang mga mansanas ay hindi hubad.

Sa taong ito ay nagbabad kami ng mansanas nang eksakto alinsunod sa parehong recipe. Kinukumpirma ko, naging masarap ito. Wala lang akong malt at nagdagdag ako ng harina ng rye, at sa halip na asukal, honey. Mga mansanas na may aroma ng honey.

Para sa akin tumayo na sila sa loob ng 5-6 na linggo, malinaw mula sa antas na ang brine ay hinigop, ngunit mayroong sapat na mula sa itaas at samakatuwid ang mga mansanas ay hindi hubad.

Marina, mayroon kang isang matagumpay na garapon, ang pang-aapi ay nababagay dito. At sa mga 3-litro ay mas mahirap ito. Kakailanganin na bumili ng isa para sa susunod na panahon.

Lahat, defchenki, nang-aasar at ngayon ay nagbabad ng mansanas na hotsyayayayayayayayayayay. At paano makatulog ngayon? Gusto ko, hindi ko kaya.
Pupunta ako kumain ng isang sariwang mansanas.

Ang lahat, si defchenki, ay nanunukso at nagbabad ngayon ng mainit na mansanas

Vikulya, aha! Alam namin kung paano - upang asarin ... Ngunit paano pa maakit ang bawat tao sa resipe? Kaya, ang isang sariwang mansanas ay wala.

Mang-aasar din ako - kumain lang ako ng 2 adobo na mansanas ... Okay ...

[Marina]

Wow, anong mansanas! : nyam: salamat poMarina, bawat resipe!
Kamakailan ko lamang naalala na oras na upang basain ang mga mansanas nang humingi ng resipe ang isang kapitbahay kung ginagamot niya siya sa taong iyon. Ngunit ginawa ko ito alinsunod sa isang mas "tamad" na resipe, ang isang ito ay mas kawili-wili. Ngayon ay nais kong subukan ito.

[tatak33]

Kinukumpirma ko, naging masarap ito. Wala lang akong malt at nagdagdag ako ng harina ng rye

tatak33, Gumawa rin ako ng harina ng rye at pulot. Sayang ang aking biyenan ay naubos ang lahat ng rye straw, kung hindi ay nais kong gamitin din ito.

Ang lahat, si defchenki, ay nanunukso at nagbabad ngayon ng mainit na mansanas

At inaasar ko: Kinain ko ito mismo at isinuksok sa aking asawa (medyo lumaban)

[annnushka27]

annnushka27, salamat, sana magustuhan mo ito!
At ang "tamad" na resipe ay nasa studio din! Baka sa susunod na taon lahat tayo ay maging "tamad"

[Marina]

Marina, mga mansanas (Antonovka), honey malt, mint, kahit na tuyo, ay naroroon, ngunit walang mga dahon. Makakaapekto ba ito sa lasa?

[Natalia]

Makakaapekto ba ito sa lasa?

Natalia, Gumawa ako ng mga adobo na mansanas sa kauna-unahang pagkakataon, kaya't praktikal kong hindi iniwan ang resipe at hindi ko alam kung paano ito magiging walang mga dahon sa pagsasanay. Ang mga dahon, siyempre, nagdadala ng isang tiyak na tala, ngunit sa palagay ko, kung gagawin mo nang wala ang mga ito, sa palagay ko magkakaroon ng ibang panlasa, ngunit hindi ito kritikal, dahil may mga recipe na walang dahon (na may repolyo, na may rye straw, may abo ng bundok). Subukan ito sa isang maliit na halaga, pagkatapos ay sabihin sa amin kung ano ang nangyari.
Marahil iba pang mga batang babae ang magsasabi sa iyo.

[Natalia]

walang dahon. Makakaapekto ba ito sa lasa?

Natalia, maaari kang maglagay ng mga currant at cherry sprigs sa halip na mga dahon.
Marina, at sa halip na rin ng mga dahon, maaaring magamit ang aming tsaa.

[Mga batang babae]

Mga batang babae, Salamat

Marina, maaari mo ring gamitin ang aming tsaa sa halip na mga dahon.

Oo, oo, Luda! Nabasa ko rin na maaari mong matuyo at i-freeze ang mga dahon para magamit sa hinaharap, upang sa paglaon maaari silang mailagay sa mga mansanas. At ang ideya tungkol sa mga sanga ay isang magandang ideya.

[nakapustina]

nakapustina, Natalia, eksperimento sa kalusugan.

maaari mong patuyuin at i-freeze ang mga dahon para magamit sa hinaharap, upang sa paglaon maaari silang mailagay sa mga mansanas.

Marina, sigurado! May isang bagay, ngunit ngayon alam namin kung paano mag-freeze.Nga pala, noong nakaraang taon ay tinanggal ko na ang mga nakapirming dahon mula sa seresa. At nawala ang mga currant, kaya't ginastos nila ito ng mga sanga.

[annnushka27]

annnushka27, salamat, sana magustuhan mo ito!
At ang "tamad" na resipe ay nasa studio din! Baka sa susunod na taon lahat tayo ay maging "tamad"

Hindi ko mahanap ang buong resipe, nasa mga bookmark ito. Sinulat ko lang ito kung paano gumawa ng atsara. Doon mo lamang pinupunan ang mga mansanas ng brine at ilagay ito sa isang mainit na lugar, ang mga mansanas ay kailangan ding "hindi sumilip" mula sa likido. Tumayo sila hanggang sa luto, at pagkatapos ay sa lamig. Wala kaya mga mansanas pala. Maraming kakilala ang nagawa na nito.
Asin: 10l. tubig + 300gr. asukal, pakuluan, pagkatapos ay magdagdag ng 2 kutsara. l. asin at 2 kutsara. l. tuyong mustasa.
Ngunit ngayon sa iyong palagay lamang, isang bagay ang aking napakasimple.

[Anya]

2 kutsara l. tuyong mustasa

Anya, Napakaganda! Hindi ako nakakita ng isang resipe para sa mustasa. Masarap yata!

[Anya]

Wala kaya mga mansanas pala.

Sa mustasa ...: loko: maanghang, marahil!
Nakilala ko ang mustasa sa mga recipe, ngunit sa kauna-unahang pagkakataon nagpasya akong gawin ito mula sa mas maraming tradisyonal na mga produkto. Ngunit kung mabilis naming pinakalma ang garapon na ito, maaari mo itong subukan. Tulad ng pagkaunawa ko dito, "katamaran" na walang dahon ang kailangan, atsara lang? Tama, Anya?
Natalia, nakapustina, narito ang isa pang pagpipilian. Tandaan

Sa taong ito, isang empleyado sa trabaho ang nagtrato sa akin sa mga mansanas na babad na babad ng mustasa - napakasarap, ang mustasa ay hindi nakakaapekto sa lasa ng mga mansanas sa anumang paraan, nakakakuha kami ng mga ordinaryong adobo na mansanas.

Naalala ko lang na ngayong taon gumawa ako ng mga atsara na may mustasa, ayon sa Fomka - Svetyny na resipe at ang mga pipino ay naging malutong, malakas, kaya't ang mustasa sa adobo na apple na resipe ay marahil ay nagbibigay ng parehong epekto.

Oo, wala talagang mustasa sa mga mansanas. Mga plain na adobo na mansanas. Mahal na mahal ko sila, at lagi ko silang makikita sa palengke, gusto ko sila, ngunit minsan ay kinamumuhian ko, minsan mahal ito. At pagkatapos, tulad ng ginawa ko 2 taon na ang nakakaraan, tulad ng "pag-alis ko ng aking kaluluwa," hindi ako makatingin sa kanila nang medyo matagal. Walang kumakain sa kanila maliban sa akin at sa aking biyenan, kaya't medyo gumagawa ako.

Ngayon ang berdeng mga kamatis ay fermented ayon sa dalawang mga recipe.

Mahal na mahal ko sila, at lagi ko silang makikita sa palengke, gusto ko sila, ngunit minsan ay kinamumuhian ko, minsan mahal ito.

At noong ako ay isang mag-aaral, kung minsan espesyal akong pumunta sa merkado ng Danilovsky para sa mga mansanas na ito. Naroroon sila sa isang malaking kahoy na bariles, sa dayami. Bumili ako ng isang pares ng mansanas, dahil ang mga ito ay hindi kapani-paniwala. Kinain ko na agad. At hanggang sa susunod na scholarship.
Sa totoo lang, hindi ganun ang lasa ng aking mga mansanas. Alinman sa mga alaala ng mag-aaral ang nagpapaganda ng katotohanan, o, sa katunayan, ang rai ng dayami ay nagbibigay ng isang natatanging lasa sa mga babad na mansanas.
Eh, saan hahawak ng rye straw?

kung saan mahahawakan ang rye straw

Hindi hindi at isang beses pa hindi! Hindi lamang iyon. Ngayon ay nalampasan ko ang gayong mga distansya upang mahawakan ang mint. Nagtagumpay. Pinuno ko na ito ng brine at lumakad, tinitingnan kung kumusta sila doon. Ito ang aking una basang-basa adobo na mansanas. Ang mga dahon ng cherry lamang ang natagpuan, sana magkaroon sila ng sapat.
Marina, salamat sa resipe! Kahit na may kung anong mali, garantisado akong isang kasiya-siyang pampalipas oras.

Sa taong ito, isang empleyado sa trabaho ang nagtrato sa akin sa mga mansanas na babad na babad ng mustasa - napakasarap

Oo, wala talagang mustasa sa mga mansanas.

Something you me at nakakapanibago inaasar ang mga mansanas ng mustasa. Kailangan mo pa ring gawin ito.

Eh, saan hahawak ng rye straw

Narito ako tungkol doon! Nagawa kong kunin ang rye para sa kape mula sa aking biyenan, at pinabagal ng dayami - Nagawa ko itong arahin ito sa hardin. Ngayon ay naglalakad ako sa paligid ng aking ulo na umiikot, na may mga dayami na mahahanap

[Vika]

Marina, salamat sa resipe! Kahit na may kung anong mali, garantisado akong isang kasiya-siyang palipasan.

Sa kalusugan Vika! Inaasahan kong gagana ang lahat, lalo na't ang mga nasabing pagsisikap ay nagawa (bilang panuntunan, kung gayon ito ay mas masarap nang dalawang beses)

At noong ako ay isang mag-aaral, kung minsan espesyal akong pumunta sa merkado ng Danilovsky para sa mga mansanas na ito. Naroroon sila sa isang malaking kahoy na bariles, sa dayami.Bumili ako ng isang pares ng mansanas, dahil ang mga ito ay hindi kapani-paniwala. Kinain ko na agad. At hanggang sa susunod na scholarship. Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398124.0

Nagkaroon ako nito ng mga glazed curd. Para sa akin, tila sila ay isang bagay na simpleng kasiya-siya. Totoo, nagtatrabaho na ako noon, o sa halip, nagtatrabaho ako at nag-aaral, kaya't nakatanggap ako ng isang iskolarsip at suweldo, ngunit para sa akin napakamahal pa rin nito. At binalak ko na makakakuha ako ng suweldo na may bayad sa bakasyon, bibili ng 10 piraso nang sabay-sabay at hindi ito ibahagi sa sinuman. Ngunit pagkatapos ay may iba't ibang mga uri ng mga curd ng keso, at kahit papaano ang gayong pagnanasa ay nawala nang nag-iisa. At ngayon, sa aking palagay, at sa pangkalahatan - hindi mga curd, ngunit ang pana-panahong talahanayan.

Nagawa kong kunin ang rye para sa kape mula sa aking biyenan, at pinabagal ng dayami - Nagawa ko itong arahin ito sa hardin.

Sakto, kailangan mong maghasik ng rye sa iyong sarili. At pagkatapos ay naghasik ako ng mustasa, rapeseed, oats, ngunit ang rye ay hindi, sapagkat marami akong nabasa na hindi mo matatanggal ang mga ugat nito sa paglaon. Napagpasyahan ang lahat - sa susunod na taon ang rye para sa mga mansanas at kape ay dapat na maihasik.

ngayon, sa aking palagay, at sa pangkalahatan - hindi mga curd, ngunit ang pana-panahong talahanayan.

Oo, kahit sa tingin ko na hindi natuklasan ni Mendeleev ang mga ganoong bagay na inilagay nila sa mga curd ngayon (at hindi lamang).

Oo, kahit sa tingin ko na hindi ito nadiskubre ni Mendeleev, na inilagay nila

Oo! Ito ay katotohanan!

[Marina]

Marina, Gumawa ako ng isang garapon para sa pagsubok, ngunit ang aking brine ay naging mas madidilim, at ngayon ay namula, may amoy ng kvass
Ang tuktok na mansanas ay hubad, sinubukan ko ito, masarap. Ano ang gagawin sa brine?

.

[Natalia]

Ang tuktok na mansanas ay hubad, sinubukan ko ito, masarap. Ano ang gagawin sa brine?

Natalia, ang mga mansanas, bago mo kainin ang lahat, dapat na humiga sa brine. At dahil ang brine ay umuusbong pa rin, ang proseso ng pag-ihi ay hindi pa tapos. Bagaman, posible na kumain. Ito ay tulad ng sa sauerkraut - ang isang tao ay may gusto ng gaanong sauerkraut, isang taong masigla, maasim ...

Salamat! Hihintayin namin ang pagtatapos ng proseso!