Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf (Kuneho na may morels sa isang Roman pot)

Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf (Kuneho na may morels sa isang Roman pot)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Kusina: Aleman

Mga sangkap
Kuneho	1 kg
Bell pepper, dilaw at pula	1 piraso.
Tangkay ng kintsay	4 na bagay.
Maliit na patatas	8-10 pcs.
Mga pinatuyong moral	30 g
Mga sariwang champignon	300 g
Bawang	6 ngipin
Sabaw ng karne	200ml
Pili	80 g
Bay leaf, asin, paminta	tikman
Rast. mantikilya	para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

• Ang Römertopf ay isang natatanging earthenware Roman pan, ang produksyon kung saan nararapat ipagmalaki ang Alemanya, at kilalang kilala sa marami sa atin. Ang katamtaman na ito, ngunit napakaganda at matikas na tableware ay may tunay na mahiwagang mga katangian. Ang pagkaing luto dito ay napaka masarap, malusog at masustansya, dahil ang lahat ng mga nutrisyon, bitamina at natural na aroma ay napanatili sa mga produkto. Ang mga pagkain ay inihanda nang hindi nagdaragdag ng taba, na may kaunting tubig o sa kanilang sariling katas.
• 
• Bago simulan ang pagluluto, punan ang aming palayok ng tubig sa loob ng ilang minuto. Dahil sa porosity ng luad, ang palayok ay madaling sumisipsip ng tubig, pinapanatili ito at, sa ilalim ng impluwensya ng init, ibabalik ito sa anyo ng singaw. Ang mga pinggan ay inihurnong at hindi nasusunog. Dahil ang pagkain ay luto nang walang karagdagang tubig, ang lasa ng pagkain ay napakayaman, ang kanilang aroma ay hindi sumingaw, at ang kawalan ng taba ay ginagawang madaling natutunaw ang anumang ulam.
• Gupitin ang kuneho sa mga bahagi, timplahan ng asin at paminta at iprito nang napakabilis sa isang kawali upang makakuha ng isang ginintuang tinapay.
• 
• Magbalat ng patatas; pag-alis ng core mula sa paminta, gupitin ito sa mahabang piraso; alisan ng balat ang mga almond mula sa mga pelikula (napakadaling gawin ito sa pamamagitan ng pagbuhos ng kumukulong tubig dito ng ilang minuto); gupitin ang mga tangkay ng kintsay sa 2 piraso na cm; Crush ang mga sibuyas ng bawang. Ilagay ang lahat ng nasa itaas kasama ang kuneho sa isang kasirola ng Romano, magdagdag ng bay leaf, asin, paminta, ibuhos sa sabaw at, takpan ng takip, kumulo sa oven sa 200-220^{tungkol sa} humigit-kumulang na 1 oras.
• 
• Samantala, ang mga morel ay dapat ibuhos ng kaunting mainit na tubig, at ang mga kabute ay dapat na gupitin sa kalahati o kapat.
• 
• Inililipat namin ang natapos na kuneho na may mga gulay sa isa pang ulam, at sa lugar nito sa Römertopf inilalagay namin ang mga kabute at ibalik ang kawali sa oven para sa isa pang 10-15 minuto.
• 
• Masiyahan sa iyong pagkain! Masarap ito! Bon Appetit! Schmeck gat!
• 

Tandaan

Isang mapagkukunan: 🔗

Higit sa lahat ang papuri ni Larissa. Mahusay na recipe, paglalarawan, pagpapatupad at ... at .... lahat ng bagay sa pangkalahatan ay kahanga-hangang! Paumanhin ang mga sangkap ay hindi atin. Tiyak na uulitin ko ito! Ang kagandahan!

Napakahusay !!!
Matagal ko nang tinitingnan ang kawali na ito, ngunit nag-aalangan pa rin ako dahil sa puwang sa pantry!
Saan matatagpuan ang mga moralidad? Matagal na akong naghahanap ng mga pinatuyong :)

[Rada-dms]

Maraming salamat, mga kaibigan! At sa Moscow, Rada-dms, ang mga moral ay, gayunpaman, marami at mahal, ngunit kung magbahagi ka sa mga nais 🔗... Bumili ako sa amin sa "Fruit Shop", tulad ng isang network. Sa maliliit na mga pakete ay Italyano. Ngunit ang mga kamay mismo ay hindi maabot ang tuyo sa anumang paraan, kahit na nakakolekta ako ng mga sariwang moral.

[Larissa]

Saan ibinebenta ang mga kaldero na ito?
Larissa, salamat sa resipe! Galing ng lagi.

[Markahan ng tsek]

Salamat, Markahan ng tsek! At ang mga pans na ito ay ibinebenta, sa anumang kaso, sila ay, tingnan ang mga search engine ayon sa pangalan. Bukod dito, magkakaiba sila! Tinalakay na natin ang mga ito maraming taon na ang nakakalipas, nang bumili ako ng minahan (o sa halip, ibinigay ito ng aking asawa kay Dopletin.

[Larissa]

Larissakung ano ang isang mahusay na recipe! At ang pagganap ay isang obra maestra lamang! Natutuwa ang mga mata sa pagtingin sa himalang ito! Naiisip ko kung ano ang isang kamangha-manghang lasa! Bravo! 🔗

Oo, ang resipe para sa kumpetisyon. At salamat kay Larisa para sa kaliwanagan. Ito ang unang pagkakataon na naririnig ko ang tungkol sa isang kasirola. Matagal ko nang ginusto ang tagine, ngunit ngayon ay malamang na gugustuhin ko ang isang Roman pan

Vkusnotaaaaaaaaaaaaaa! ... Restawran ng restawran!

[kirch]

kirch, kaya't pipili pa rin ako, pumipili sa pagitan ng tagine at Roman, at pagkatapos ay kumalma ang aking puso sa iba pang mga aparato, at ngayon, salamat kay Larissa, kumakatok muli ito! Rome-sky-I, Rome-ska-I .... At sa mga templo, salamat sa iyo, salamat sa paalala na ta-zhin, ta-zhin ..... uuuuuu

In-in, eksaktong pareho ako.