Sesame paste (tahina holmite) sa isang soy milk maker (Midea Mi-5)

Kategorya: Mga sarsa
Kusina: Hudyo
Sesame paste (tahini holmite) sa soy milk maker (Midea Mi-5)

Mga sangkap

puting linga 600-700 g
linga o langis ng ubas 300-400 ML

Paraan ng pagluluto

  • 1. Ilagay ang mga linga ng linga sa isang prasko ng isang soy machine, punan ito tungkol sa 2/3 buo.
  • Ito ay naiiba sa bawat oras. Ang huling pagkakabitin ko ng natitira sa bag, naging tungkol sa 650 g.
  • Sesame paste (tahini holmite) sa soy milk maker (Midea Mi-5) Sesame paste (tahini holmite) sa soy milk maker (Midea Mi-5)
  • 2. Ibuhos ang tungkol sa 1 baso ng langis. Ang resulta ay magiging isang bagay na parang basang buhangin (sa larawan ay sinundot ko ang mga linga ng linga na may mga "baka" na kutsilyo upang makita ito).
  • Sesame paste (tahini holmite) sa soy milk maker (Midea Mi-5)
  • 3. Magluto ng giling na walang init.
  • Payagan ang motor ng makina na magpalamig para sa tinatayang. 5-7 minuto. Alisin ang hindi na-giling na mga linga ng linga mula sa mga dingding gamit ang isang silicone scraper.
  • Ibuhos ang higit pang langis (ituon ang pagkakapare-pareho). Ulitin ang dry cycle ng paggiling.
  • Resulta Ang i-paste ay malambot, hindi masyadong likido, magkaka-homogenous.
  • Sesame paste (tahini holmite) sa soy milk maker (Midea Mi-5)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

tungkol sa 1000-1100 ML

Oras para sa paghahanda:

25 minuto (10 minuto + 5 minutong pahinga + 10 minuto)

Programa sa pagluluto:

paggiling nang walang pag-init

Tandaan

Ang Tahini Holmite ay isang natural na sesame paste lamang, na walang idinagdag na bawang, pampalasa, halamang gamot, o asin (taliwas sa isang nakahandang sarsa ng tahini). Ang Tahini holmite ay angkop para sa parehong masarap at matamis na pinggan.

Natagpuan ko ang resipe ng mahabang panahon sa ilang forum ng Israel at mula noon ay maraming beses na itong nagawa.
Ito ay inilaan para sa mga walang malakas na blender o melange na may bilis (na nagpapaliwanag ng napakaraming langis).

Ang langis ay nagpapalabas sa araw at tumataas sa itaas ng mga linga ng linga sa isang layer na 1-1.5 cm. Maaari mo itong alisan ng tubig, ngunit madalas hindi. Dahil sa ang katunayan na ang langis ay pinoprotektahan ang mga linga ng linga mula sa pakikipag-ugnay sa hangin, ang i-paste ay hindi mapupuno at pinapanatili ang isang kaaya-aya na lasa nang walang mas kapaitan.

Pinakamainam na kinuha ang langis nang walang amoy (hindi gagana ang pritong langis na linga). Ang langis ng binhi ng ubas ay angkop bilang isang kapalit. (Kinuha ko ang ITLV, ito ay walang amoy).

Mas mahusay na kumuha ng mga linga ng linga sa isang vacuum package: sa ganitong paraan ay may mas kaunting pagkakataon na makatikim ito ng lasa. Iminungkahi ng orihinal na recipe na gaanong litson ang mga linga, ngunit hindi.

Panatilihing malamig.

Elena_Kamch
mur_myau, Helena, at saan ka makakakuha ng mga linga ng linga sa isang vacuum? Ibinebenta mo ba ang mga ito sa mga tindahan?
mur_myau
Elena_Kamch,
Mayroon kaming isang maramihang at tingiang tindahan, kung saan mayroong kochudyan, at pinirito na mga tuyong sibuyas, at peppers para sa kimchi, at miso paste, at nori, at wakame sa napakalaking mga pakete.

At sa gayon, kung sa pamamagitan ng Internet, maaari kang bumili sa korshop. ru (link sa Latin). May isang bagay sa site ng pampalasa ng India.
Elena_Kamch
mur_myau, Helenaang ganda ng tindahan mo! At sino ang gumagawa ng mga linga ng linga sa isang vacuum, hindi ito nakasulat? Ito ay kagiliw-giliw na, kung ang tagapagtustos mismo ay naglalagay ng basura sa panahon ng pag-iimpake. Kung ito ay isang tagapagtustos, kung gayon ang pagiging bago ay dapat maging perpekto.
Hindi kami mai-save ng Internet ng mga linga, binibili namin ito sa kilo nang madalas
mur_myau
Elena_Kamch,
Ibinuhos ko ito sa isang lalagyan, wala nang balot, ngunit pupunta ako sa tindahan - Tiyak na titingnan ko kung sino ang tagagawa.
Elena_Kamch
Helena, kung gusto mo ng linga, subukang gawin itong linga halva. Napakasarap! Maigi namin itong giling sa isang gilingan ng kape at ihalo ito sa pulot
mur_myau
Elena_Kamch,
Susubukan ko si Halva. At ihalo ito sa honey sa isang baka o isang blender din?
Bumili din ako ng itim na linga. Bahagya itong pinirito. Masarap magwiwisik sa handa na pagkain.
Elena_Kamch
Quote: mur_myau
At ihalo ito sa honey sa isang baka o isang blender din?
mur_myau, Helena, wala kaming isang baka, ngunit, nakikita ko, isang napaka-kagiliw-giliw na aparato
Ang linga ay giniling sa isang gilingan ng kape nang maraming beses hanggang sa malabo, pagkatapos ay ilagay ito sa isang plato at doon lamang pukawin ang pulot na may kutsara. Maaari kang magdagdag ng carob sa gilingan ng kape sa mga linga, magkakaroon ng chocolate halva

Palagi akong nakatagpo ng ilang uri ng maruming itim na linga, ang buhangin ay gumagapang na. Ilan ang hindi nagtangkang maghanap sa iba't ibang lugar, sa lahat ng oras tulad ng ...
mur_myau
Elena_Kamch,
Hindi, may malinis ako. Maaari mo pa ring igulong ang sushi sa itim.
Naaawa ako sa gilingan ng kape para sa mga ganitong layunin. Kahit na ang matibay na isa sa Soviet.
Ang aking baka ay namatay hindi pa matagal na ang nakakaraan, ngunit nag-order ako ... eksaktong pareho. Nasanay na ako.
At isang kalsada na may bukas na pampainit at isang panloob na salaan-screen. Ngayon ay maaari kang gumawa ng maliliit na bahagi ng produkto at dalhin ang bakasyon sa bakasyon.
Elena_Kamch
Quote: mur_myau
Ngayon ay maaari kang gumawa ng maliliit na bahagi ng produkto at dalhin ang bakasyon sa bakasyon.
Ginagamit mo ba ito nang madalas? Para ba ito sa toyo ng gatas? Sa palagay ko kailangan ko rin ito ...
Gumagalaw ba siya nang maayos ng mga linga?
Mayroon lamang kaming kaunting mga grinder ng kape, dahil ang halva ay nasa diyeta araw-araw.
mur_myau
Elena_Kamch,
Araw-araw. Pangunahin para sa coconut milk, cream sopas at prutas na inumin. Ginagawa ko ang tkhina kung kinakailangan (kapag natapos ito).
Ang aparato ay kahanga-hanga. Isang hybrid ng isang takure na may blender.
Mayroong isang espesyal na paksa sa forum, ako ay dating isang starter ng paksa.)))
Elena_Kamch
Quote: mur_myau
Mayroong isang espesyal na paksa sa forum, ako ay dating isang starter ng paksa
Salamat, titingnan ko. Kung hindi man, hindi ko pa naririnig ang anuman tungkol sa naturang aparato dati.
Gumagawa ba ito ng mga linga ng linga ng isang homogenous na pinong paggiling?
mur_myau
Elena_Kamch,
Katas. Walang mga granula, walang crunches. Ang isang tao ay hindi magugustuhan nito (dapat malutong ang halva). Ngunit hindi mo kailangang gumiling hangga't ginawa ko.
Elena_Kamch
Quote: mur_myau
(ang halva ay dapat na langutngot)
Hindi rin ito para sa lahat. Ginagawa ng aking asawa ang kanyang sarili na isang halva-puree at gusto niya ito ng sobra
Sa palagay ko hindi ka makakakuha ng solidong halva na gawa sa purong linga. Marahil ay kinakailangan ng dry meal ... At sa mga butil ng linga may langis, nagbibigay ito ng isang katulad na katas na pare-pareho.
SchuMakher
Quote: mur_myau
Ang aparato ay kahanga-hanga. Isang hybrid ng isang takure na may blender.



Bliiin, at hindi ko inisip na gumawa ng tkhina sa "Dobryna", kaya't ang hummus ay hindi masyadong "makinis"
mur_myau
SchuMakher,
Mayroon ka bang built-in na screen? Maaaring hindi gumana ang i-paste.
SchuMakher
Quote: mur_myau

SchuMakher,
Mayroon ka bang built-in na screen? Maaaring hindi gumana ang i-paste.

hindi, naaalis
Nez perce
Magandang hapon, sabihin mo sa akin, ngunit sa tulad ng isang modelo maaari mo ring gawin ang tahini Joyoung DJ13B-C660SG

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay