Sauerkraut nang hindi pinipilit

Ano ang katulad nito magbahagi? maglagay lang at maghugas? halina nang mas detalyado ... at anong uri ng atsara?

Ang Irishka, anumang brine, ang pangunahing bagay ay pilitin ito upang hindi mapakamot ang balat.
Mayroon akong pinagsamang uri ng balat. Hinahalo ko ito sa pulot at sa isang malinis na mukha sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos ay hugasan at moisturize ng maligamgam na tubig.
O ihalo sa cream o sour cream (para sa tuyong balat)
At kung ito ay masyadong tamad na gawin o walang oras, punasan lamang ito ng isang cotton pad na basaan ng brine.
I-freeze ang mga cube at punasan ang mukha.
Walang mas mahusay na produkto para sa pagpaputi ng mukha at mga kamay.

[Tatka1]

Tatka1, salamat sa pagpapaalala sa akin! Sa aking kabataan, madalas akong gumawa ng mga maskara mula sa adobo ng repolyo. Babasa-basa ko ang mga cotton swab sa brine at ididikit sa aking mukha ... Ang balat ay kulay rosas, nababanat at napakasaya! Kumbaga, mula sa pagiging mabusog.

[alba et atra]

alba et atra, Shyrshunchik, Ginagawa ko ang parehong vinaigrette tulad ng Tita Basya, ngunit maaari din akong magdagdag ng mga herrings doon. Pervert?

[Wildebeest]

WildebeestHindi mo pa nababasa hanggang sa katapusan ang resipe ni Tiya Basie? At nagsusulat siya doon:Sa mga canteen ng Soviet, madalas na inaalok ang herring sa vinaigrette at ito talaga ang perpektong kumbinasyon !!!

Mga kantina ng Soviet

Kaya, ngayon sa aming mga canteen ng pabrika gumawa din sila ng isang piraso ng herring sa vinaigrette, marahil ito ay isang klasiko na.

[Manatee]

Manatee, kaya't hindi ako nag-aalok ng isang piraso ng herring, ngunit gumuho ito sa isang vinaigrette. At kailangan ko rin ng beets upang manalo sa vinaigrette.

[Manatee]

Manatee, tungkol lang, Nadia
Kung ito ay maginhawa, sa akin sa "ikaw"

[alba et atra]

alba et atra, Shyrshunchik, Ginagawa ko ang parehong vinaigrette tulad ng Tita Basya, ngunit maaari din akong magdagdag ng mga herrings doon. Pervert?

Sveta, pinupuno mo ba ang vinaigrette ng herring ng ano?
Langis o mayonesa?
At kung posible nang mas detalyado tungkol sa mga sukat ng gulay at herring!

Irisha, patawarin mo ako sa pag-flush dito sa iyong paboritong repolyo!

[alba et atra]

alba et atra, Lena, ang aking mga sukat ay wala, halimbawa, kung kukuha ako ng dalawang beet, pagkatapos ay isang patatas at isang karot. Nagdaragdag ako ng repolyo, mga pipino at herring sa pamamagitan ng mata at sa pamamagitan ng sample sa aking panlasa.
Timplahan ng anumang langis ng gulay at suka, talunin ang mga ito at magdagdag ng kaunting asukal. Upang tikman, isang emulsyon ng langis-suka ay nakuha, kung saan ang tamis ay bahagyang nadama.
Bihira akong mag-season ng mayonesa.
Mas gusto kong singaw ang mga gulay mismo sa isang pressure cooker. Nakakapagluto ako ng peeled, hindi ako nakapagbalat. Nakasalalay sa inspirasyon.

[alba et atra]

alba et atra, Lena, ang aking mga sukat ay wala, halimbawa, kung kukuha ako ng dalawang beet, pagkatapos ay isang patatas at isang karot. Nagdaragdag ako ng repolyo, mga pipino at herring sa pamamagitan ng mata at sa pamamagitan ng sample sa aking panlasa.

Nakuha ko na!
Salamat!
Nangangahulugan ito na ang mga adobo na pipino at repolyo ay dapat ilagay nang sabay!
Naisip ko lang na kung maglalagay ka ng repolyo, hindi mo na kailangan ng mga pipino.

[alba et atra]

alba et atra, ang vinaigrette ay unibersal sa kung saan maaari kang maglagay ng mga pipino doon at hindi ilagay ang repolyo at herring, maaari kang mag-cucumber + repolyo nang walang herring.
Nga pala, nakalimutan kong linawin ang tungkol sa suka. Nagdaragdag ako ng suka at mansanas at alak ng anumang kulay, maaari ko at mesa ng suka. Ngunit pinagsasama ko ang canteen ng tubig, dinadala ito sa 6% na konsentrasyon.

Oh, ang sarap mo dito !!! at herring at vinaigretic)))))) sa akin

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, at lahat ito ay may repolyo alinsunod sa iyong resipe.

[sa hindi kinakalawang na asero]

4. Kamakailang mga eksperimento ay ipinapakita na ang pagbuburo ay pantay na mabuti pareho sa isang lalagyan ng enamel at sa hindi kinakalawang na asero at keramika.

Irish .. Ayokong tunog tulad ng isang mabutas, ngunit hindi pa rin masyadong tama, upang mag-ferment sa hindi kinakalawang na asero.

Kung nag-iiwan ka ng kaunti ng anumang maasim na asik sa ilalim ng isang hindi kinakalawang na kasirola, makikita mo na nagbago ang kulay pagkatapos ng ilang araw. Hindi ko alam kung may mga pagpipilian, ngunit para sa akin ito ay isang maliwanag na berde-berde.Matapos ang maraming mga eksperimento, nagtali ako ng pagbuburo sa mga piraso ng bakal at ngayon ay baso lamang o enamel, dahil ang malalaking kaldero ay nagkakahalaga ng isang sentimo.

Sa gayon, o kung talagang mag-ferment, hindi bababa sa magkaroon ng kamalayan at huwag mag-overexpose, at huwag mag-imbak. Bagaman, muli, sa industriya tila gumagamit sila ng hindi kinakalawang na asero na may lakas at pangunahing ... Ngunit ang aming mga saucepan ay gawa sa lahat ..

Flax, at kumukuha ako ng mga plastik na balde.
Siguro kailangan mong baguhin ang enamel o iba pa?
Kahit papaano ay hindi ko naisip ang kasamaan ng lalagyan, maginhawa lamang ito sa mga balde na ito.

[alba et atra]

alba et atra, so alam ko, di ba?
Sa mga merkado, lahat ng mga atsara ay nasa plastik. At mga suka din? Kaya't dito ako lumipas - kung ano ang nakita ko sa aking sariling mga mata - at sinabi tungkol dito. Gumagawa ako dati ng isang turshu sa isang 7-litro na hindi kinakalawang na asero, kaya't nababagay ito sa akin sa mga sukat ... Doon, sa kauna-unahang pagkakataon, tiningnan ko nang mabuti ang mga labi ng brine. Siguro ito ay isang kasirola na napakapangit, hindi ito mahal.

Mga batang babae, hindi ko naisip ang lalagyan, nag-ferment ako pareho sa hindi kinakalawang na asero at sa isang plastik na timba. Inililipat ko ang natapos na repolyo sa baso.
Mangyaring tandaan na sa mga tindahan ang lahat ng mga atsara at atsara ay nasa isang lalagyan na plastik, na isang lalagyan sa pagpapadala.
At ang mga stainless steel pans ay pawang gawa sa bakal na may parehong 18/10 grade, hindi bababa sa ipinangako ng mga tagagawa.

[alba et atra]

alba et atra, so alam ko, di ba?

Oo, alam mo lahat!
At kung hindi mo alam, makarating ka sa ilalim ng katotohanan at dalhin ito sa amin! Hindi ba totoo?!

Ang mga batang babae ay tulad ng isang hindi kinakalawang na asero, ginawa ito ng aking ama na mag-order sa pabrika partikular para sa pag-atsara ng repolyo, na may mahusay na hindi kinakalawang na asero, lahat ay mabuti, ngunit sa isang bagong kawali na hindi kinakalawang na asero nagluto ako ng sinigang na bigas at iniwan ito sa loob nito, kaya't sa umaga ang aking anak na lalaki ay nagsimulang painitin ito at ipinakita ito sa ilalim ng mga gulay, tinanggal ko ang mga kalderong ito nang sama-sama (Hindi ko sila binili, binigay nila sa akin, tila china ), ngayon nagluluto ako sa aking mga aluminyo, at sa lalong madaling paglamig ay inililipat ko ang mga ito sa mga baso ng salamin, dahil ngayon maraming mga magkakaibang mga takip at maaari mong gamitin ang mga ito sa microwave. Si Nanay, nagtatrabaho siya sa silid kainan, ay nagsabi na ang luto doon, kung may natitira pa, ay inilipat sa enamel o hindi kinakalawang na asero, tanging iyon ay apatnapu't apatnapu't limang taon na ang nakalilipas.

Hindi ba totoo?!

Hindi!
Ako mismo ay may isang normal na pag-uugali sa plastik, na hindi tinanggihan ang katotohanang maaari itong magkakaiba ng komposisyon at magkakaibang pagkawalang-galaw. Samakatuwid, kinakailangang maghanap ng mga pagpapahintulot para magamit sa isang acidic na kapaligiran para sa bawat daluyan nang hiwalay, at imposible ito sa pamamagitan ng kahulugan.

Inilagay namin sa isang bote ng shower mula sa ilalim ng tubig na may isang diluted lemon. Hugasan ang buhok pagkatapos ng matapang na tubig. Ang solusyon ay puro, tumayo ito nang mahabang panahon, bihirang gamitin ito. E ano ngayon? Ang mga labi ay matindi na kulay-rosas ngayon, maaari akong kumuha ng litrato. Sino ang makapagsasabi sa akin na may bagong nabuo doon ??

repolyo? repolyo-repolyo-repolyo?

pwede ka na bang mag ferment? Hindi ko pa nakikita ang normal na repolyo sa aming lugar, ang lahat ay berde.
maghahanap kami

[Bijou]

Bijou-Len, Duc ngayon at ang mga enamel ay hindi ginawa sa budhi at hindi pareho ... bakit ka uupo nang walang repolyo?! huwag mo akong malungkot !!!!
Inilagay ko ito sa hindi kinakalawang na asero! wala nang ibang lalagyan.

sa kabutihang palad, ang malalaking kaldero ay nagkakahalaga ng isang sentimo

at mayroon kaming tulad ng isang pakpak mula sa isang eroplano!

Tumanchik, Irisha, at lahat ito ay may repolyo alinsunod sa iyong resipe.

STUFFING!

Ang Irishka, anumang brine, ang pangunahing bagay ay pilitin ito upang hindi mapakamot ang balat.
Mayroon akong pinagsamang uri ng balat. Hinahalo ko ito sa pulot at sa isang malinis na mukha sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos ay hugasan at moisturize ng maligamgam na tubig.
O ihalo sa cream o sour cream (para sa tuyong balat)
At kung ito ay masyadong tamad na gawin o walang oras, punasan lamang ito ng isang cotton pad na basaan ng brine.
I-freeze ang mga cube at punasan ang mukha.
Walang mas mahusay na produkto para sa pagpaputi ng mukha at mga kamay.

Tanyusha salamat !!!! Malalaman ko kung saan ayusin ang brine!
Mga batang babae, sasabihin ko sa iyo ang gayong mensahe ... kasalukuyang sa sinuman

kung ano ang isang masarap na pizza na may sauerkraut at mga sausage sa pangangaso ay pinalamutian ng isang resipe, ngunit natatakot ako sa mga tsinelas! well, napaka sarap! matamis na paminta, bacon, repolyo at mga sausage !!!! sino ang interesado, sasabihin ko sa iyo nang mas detalyado

Idinagdag Sabado 01 Okt 2016 09:33 PM

posible na bang mag-ferment? Hindi ko pa nakikita ang normal na repolyo sa aming lugar, lahat ito ay uri ng berde
maghahanap kami

Tanyushechka go kiss !!! matagal na hindi makita! kamusta ang tag-init?
mabuti na tayo para sa sourdough!

Idinagdag Sabado 01 Okt 2016 09:39 PM

Tumanchik, Irina, nakita na nagsimula silang basahin ang paksa at tumingin, muling binasa ito at napagtanto na ginagawa ko ito sa loob ng 35 taon na, nagdagdag lamang ako ng tubig na asin mula sa shredder upang masakop ko ang isang maliit na repolyo . Ang biyenan ng aking kapatid na babae ay nanirahan sa rehiyon ng Volozhin, kaya natutunan nila kung paano mag-ferment ng repolyo, oh, palagi siyang may magandang, maputi, malutong, manipis na ginutay-gutay. Hindi mo kailangan ng maraming karot at kumin, pininturahan nila ang repolyo at syempre mga cranberry. Oo, sa inasnan na tubig, ang repolyo ay naging perpekto at ang brine ay hindi malagkit at hindi mo kailangang gilingin ito, isang mahusay na resipe.
Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...com_smf&topic=385394.1380

Tanya, kaya kasama ko ang Molodechno, malapit ang Volozhin! Ang aking ina ay mula roon at ang aking lola.

Pagkatapos ng giyera, dinala siya roon pagkatapos ng giyera mula sa Alemanya. Nagkaroon ng ulila. Ang mga magulang ay namatay sa giyera, at siya ay hinimok sa Alemanya. Mula doon nagpunta ang aking pamilya. mula doon at ang recipe! Iniligtas nila ang kanilang sarili mula sa scurvy sa naturang repolyo. At ang brine ay ang pinaka masarap na pagkain na may patatas. Mga kawawang tao .... Nagkaroon ng kagutuman. Mabilog. Siya mismo, at ang aking ina, at ako, at mga anak ay nagtuturo na huwag magtapon ng pagkain. Ang aming paghihirap na Belarus ay nagtiis .... at ngayon ay tumitiis ... lahat ng mga giyera ay dumaan sa amin.

At ako ay ipinanganak sa Cherven, at ang aking nakatatandang kapatid na babae ay mula sa Minsk, ang minahan ay naglakbay sa mga voucher ng Komsomol upang maubos ang mga latian. Isipin mula sa Minsk at papunta sa mga swamp, ang aking ama ay mula sa rehiyon ng Gomel, sinabi sa akin ng aking ina na mayroong mga ligaw na peras, dawa at kalungkutan, tulad ng sa librong "People in the Swamp" ay hindi maaaring.

[Tumanchik]

Tumanchik, halik!
ang tag-init ay mabunga, pinakasalan ko ang aking nakatatandang anak na lalaki

***

ang tag-init ay mabunga, pinakasalan ko ang aking nakatatandang anak na lalaki

Tanya mahal !!!! Binabati kita !!! Napakaganda mo ba sa unang larawan?
Ang mga batang ay isang magaling na mag-asawa !!! Kapayapaan at pagmamahal! Hindi masusukat na kaligayahan !!!

[Irishkin]

Irishkin, napahiya ako))) Ginagawa ko ito, kasama ang aking nakababata)
ipinapasok doon)))

Irishkin, napahiya ako))) Ginagawa ko ito, kasama ang aking nakababata)
ipinapasok doon)))

mortalidad! na rin isang tunay na Disco Dancer
Ang sarap tingnan ni Tanya! Napakaganda ng lahat !!!

[Irishkin]

Irishkin, salamat

ikaw, sa pinakadulo, sa pamilya ay ganap na mga kagandahan at kagandahan))))

[Tumanchik]

TumanchikSi Irisha, narito, nagdala ng isang ulat. Ang repolyo ay kahanga-hanga: malutong, katamtamang maalat at katamtamang maasim. Inihanda ko ito sa ikaapat na araw. Salamat sa resipe!))

Tumanchik, Irisha, narito ang isang ulat. Ang repolyo ay kahanga-hanga: malutong, katamtamang maalat at katamtamang maasim. Inihanda ko ito sa ikaapat na araw. Salamat sa resipe!))

Tanya ay palaging maligayang pagdating! Maliwanag at maaraw na larawan! Maraming salamat sa ulat! Isang makulay na plato! Mayroon na rin akong handa na repolyo!

Idinagdag Miyerkules 05 Okt 2016 11:07 AM

Mga batang babae! narito ang isang pagbabago! sa akin Lyudochka - Iminungkahi ni Mandraik Lyudmila na magdagdag ng isang kutsarita ng pulot sa repolyo bawat litro ng brine upang mapabilis ang proseso. Sa pagkakataong ito ay nagawa ko na iyon. Ito ay naging napakasarap! Pinapayuhan ko ang lahat! Lyuda salamat
Isinasaalang-alang na ang gamot ay iyo !!! Salamat mahal at ang iyong asawa para sa sarap! Gustong-gusto ng lahat ang zabrus! Nagpadala kami ng isang garapon sa lola ko.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, kaya't ang pagdaragdag ng pulot ay dapat na masasalamin mismo sa resipe, kung hindi man ay maaaring mawala ang honey.

[Tumanchik]

Pinapalo ko ang aking mga kamay sa isang linggo! Huwag pumunta doon, hindi mo kailangan, at mayroon kang napakasarap na repolyo. Hindi, ginayuma ka nila, ikaw ay madalas na pumitik sa teyp. Nabasa ko ito .., sa ganoong 20 pahina, napaniwala !! Susubukan ko! At tiyak na may pulot
Tumanchik, salamat, iuulat ko)))

Tumanchik, Ira, kaya't ang pagdaragdag ng pulot ay dapat na masasalamin mismo sa recipe, kung hindi man ay mawala ang honey.

Tiyak na i-e-edit ko ang resipe. Gusto ko ito.

Tumanchik, salamat, mag-uulat ako)))

Zhanna ay hindi kinakailangan? palaging kailangan mong bisitahin kami! lagi nating kailangan!
hinihintay ka namin ng isang ulat!

Tiyak na i-e-edit ko ang resipe. Gusto ko ito.

Salamat

ano ang isang pizza na may sauerkraut at pangangaso sausages masarap

Si Ira, syempre nakakainteres, nakakainteres, atbp.

lagi nating kailangan!

[Inaanyayahan ko ang lahat na sabihin kung paano ginagamit ng aming mga hostesses:]

Si Ira, syempre nakakainteres, nakakainteres, atbp.

bakit ang tahimik mo kasalukuyang at maririnig mo ang crunching ng repolyo sa mga sulok noon
Inaanyayahan ko ang lahat na sabihin kung paano ginagamit ng aming mga hostesses:
una, repolyo
pangalawa, ang brine
pangatlo, sino pa ang nagpapalaki ng repolyo!
Sa palagay ko ito ay magiging isang mahusay na karanasan para sa lahat at kapaki-pakinabang na impormasyon! pagkatapos ay ipapangkat ko ang lahat at hilingin sa Pinuno na i-edit muli ang resipe at ilagay ang lahat sa unang pahina!
Inaasahan ko ang iyong mga sagot. Hinihiling ko lamang sa iyo na tulungan ako: i-grupo ang lahat ayon sa paksa at i-highlight ang mga heading na may font o kulay kung maaari.

Sa kauna-unahang pagkakataon hindi ako nakapag-crunch (ito ay ang aking sariling kasalanan - nag-overexpose ako) Samakatuwid, sa katapusan ng linggo para sa pangalawa mayroong isang napaka-masarap na hodgepodge. At ang pagpuno para sa mga pie ay handa na.

Kaya ngayon ko lang hindi alam kung saan ilalagay ang atsara. Ang aking karne ay inatsara ng wet pickle, at ibinuhos dito.
Tingnan natin kung ano ang mangyayari.

napaka masarap na hodgepodge

ang pagpuno para sa mga pie ay handa na

mga recipe sa studio po

Tingnan natin kung ano ang mangyayari.

napaka nakakainteres!
KARAGDAGANG AKTIBONG KOMODITIYA! mas aktibo

bakit ang tahimik mo

KARAGDAGANG AKTIBONG KOMODITIYA! mas aktibo

Nag-uulat ako:
ang unang batch ng repolyo ng panahong ito ay handa na (ang proseso ng pagluluto ng repolyo ay nagsimula - ang batch na ito ay tumayo nang 3.5 araw)


Sa natapos na repolyo nagdagdag ako ng mga sariwang karot at mga orange na peppers, dill, mga sibuyas + isang maliit na langis ng halaman ... ummmmmmmmmm ... dilaan ang iyong mga daliri, ano ang nangyari ..

mga recipe sa studio po

Irisha, walang bago.
Nagprito ako ng makinis na tinadtad na batang baka, mayroon akong isang piraso ng brisket. Para sigurado, nilaga ko ito ng kaunting kumukulong tubig sa ilalim ng takip hanggang kumulo ang tubig. Pinirito sa mga sibuyas (kalahating singsing), idinagdag ang aming repolyo na may mga karot. Mga limang minuto bago ang kahanda, naghalo ako sa isang kutsarang tomato paste, ground pepper, lavrushka. Yun lang
Pinasimple na bersyon: magprito ng mga sibuyas, karot, nilagang may repolyo. Sa huli, idagdag ang mga hiwa ng karne mula sa natira sa ref - mga sausage, ham.
Hindi ko hinuhugasan ang repolyo, gusto ko ang maasim na lasa ng hodgepodge.

[* Anyuta *]

* Anyuta *-Anyutik, kung gaano karaming mga kulay at lasa! Mahusay na salad! Matalino lang! Sigurado akong may mangangailangan ng isang ideya!

Idinagdag Miyerkules 19 Oktubre 2016 12:21 PM

Irisha, walang bago.

Tomochka, parang sa iyo!
Sigurado ako na ang bawat maybahay ay nagluluto sa kanyang sariling pamamaraan, sa kanyang karaniwang pamamaraan. Ngunit palaging nakakainteres din na maniktik sa susunod na plato! Salamat mahal sa pagbabahagi.
Nais kong ibahagi ang sarili ko - medyo may sakit pa rin ang daloy. Paumanhin, iyon ang dahilan kung bakit ang isang maliit na Temka ay nagtutuon.

[Taramara]

Taramara, mmm, ang sarap nito

Nais kong ibahagi ang sarili ko - medyo may sakit pa rin ang daloy. Paumanhin, iyon ang dahilan kung bakit ang isang maliit na Temka ay nagtutuon.

Hindi, Irish, walang simpleng mag-ferment!
Walang kinakailangang repolyo sa tag-init!
Ngayon ay magsisimula ang panahon at ang Temka ay nakabitin araw-araw sa mga nangungunang linya!
Lalo akong lumaki ng pulang repolyo para sa iyong resipe!
Pinutol ko ito kamakailan. Dito ako humiga at lebadura!

[alba et atra]

alba et atra, Lena, bakit dapat itago ang repolyo sa kama?
Tumanchik, Irisha, ang panahon ay nagsimula na, at hindi ko nais na mahuli. Ngayon naihatid ko ang unang repolyo ng panahong ito. Habang siya ay shredding, pinangarap ko ang sopas ng repolyo na may mga kabute, kung paano ako makagawa ng isang salad na may mainit na pinakuluang patatas ... at iba pa.

[alba et atra]

alba et atra, Lena, bakit dapat itago ang repolyo sa kama?

Hindi ko alam, Light.
Hindi kailanman naasim ni Lola ang sariwang hiwa ng repolyo.
At ginagawa ko iyon.

[alba et atra]

alba et atra, well, mayroon akong isang repolyo sa tindahan, na nangangahulugang maayos itong nakalatag.
Salamat, ngayon malalaman ko na kinakailangan na pag-mature ng repolyo. Baka balang araw palakihin ko din ito.

[alba et atra]

alba et atra, well, mayroon akong isang repolyo sa tindahan, na nangangahulugang maayos itong nakalatag.
Salamat, ngayon malalaman ko na kinakailangan na pag-mature ng repolyo. Baka balang araw palakihin ko din ito.

Kaya, ang tindahan ay eksaktong nasa tamang kondisyon na!
Svetlana, isang pares ng mga linggo pagkatapos ng hiwa.
Siguradong tatanda ka!
Bukod dito, ito ay kapanapanabik!

at ako, at ako ... at ako ...

at binigyan nila ako ng mga tinidor ng lutong bahay na adobo na repolyo
at ginugol ko ang katapusan ng linggo at kalahating linggo sa isang yakap sa mga kabute
ang asawa ay nalulugod sa mga kabute ng gatas at kabute

at ang repolyo ay naghihintay sa balkonahe)))))

[tana33]

tana33, at lahat ako ay nasa mansanas, wala akong lakas upang labanan sila.
Nangako ang kapit-bahay na paligayahin ako sa mga berdeng dahon, asim-asim ako.