Spiral chopper (slicer, spiralizer) para sa pagputol ng mga gulay at prutas

Nakahanap ng isang resipe sa Internet, tama para sa spiral

🔗

"KOREAN ZABACHOK" SALAD PARA SA WINTER

Sangkap:

zucchini 3 kg
karot 500 g

asukal 200 g
langis ng gulay 100 g
mesa ng suka 9% 100 g
sibuyas 4 na ulo
bawang 12 sibuyas
asin 2 kutsara. l.
pampalasa para sa mga karot sa Korea 1 pack

RESIPE:

Upang maihanda ang salad, alisan ng balat at itanim ang zucchini at rehas na bakal para sa mga karot sa Korea. Nalalapat lamang ito sa mga lumang prutas na may matigas na balat at buto. Kung ang zucchini ay bata pa, hindi kinakailangan na alisin ang balat.

2. Peel at rehas na bakal ang mga karot tulad ng zucchini, gupitin ang sibuyas sa maliit na mga cube. Ilagay ang lahat ng nakahanda na gulay sa isang mangkok. Paghaluin ang mga pampalasa, durog na bawang, langis, suka at idagdag sa mga gulay. Ayusin ang salad sa mga sterile, kalahating litro na garapon.

3. Para sa isterilisasyon, kumuha ng isang mataas na kasirola at takpan ang ilalim ng isang tuwalya. Ilagay ang mga garapon ng salad sa ilalim ng kawali at ibuhos ang tubig sa taas ng salad sa mga garapon. I-sterilize ng 30 minuto. Igulong at balutin ang Korean zucchini salad para sa taglamig.

[bangs]

bangs, Natasha, sa akin sa iyo, mangyaring.
Oo, nang nakita ko ang presyo ng 1800 at sa mekanikal na naintindihan ko na kung ano ito at kailangan ko, kaya't sabay na nagpasya ako

Ngayon sinubukan ko ang isang slope sa isang karot. Ang mga piraso ng 4-5 cm ay nakuha.

Salamat! Ito ay pinaglihi sa ganoong paraan, ibig sabihin, ito ay naiintindihan sa teorya. Ngunit wala pang naipakita ang resulta mula sa isang hilig na tubo, at sa gayon nais kong makita kung ano ang eksaktong lumabas.

[Cirre]

Cirre, para sa taglamig hindi ko kailangan, ngunit upang kumain lamang, napakahusay na salad !!!!

[Lerele]

Lerele, narito ang isa pang katulad na salad na "Mga pipino na may mga karot sa Korean"

Mga sangkap:
- 2 kg ng mga pipino,
- 2 karot,
- 1 ulo ng bawang,
- 125 ML na suka 9%
- 80 g asukal
- 100 ML ng langis ng halaman,
- 2 kutsarita ng asin,
- pampalasa para sa mga karot sa Korea.

🔗

Maaari mo ring para sa taglamig, o maaari kang kumain ng ganoon

[Cirre]

Nais kong makita kung ano ang eksaktong lumabas

Magaling dito. Ang mga spiral ay pareho sa diameter, ngunit maikli, kaso lamang kapag ayaw mo ng mahaba.
Nakalimutan kong subukan ang pag-spiral sa isang tuwid na linya, na pinuputol ang mga karot. Kakailanganin upang ihambing ang mga pamamaraang ito.
Sinabi ni Larisa na ang pagkain ng mahaba ay hindi maginhawa, at mula noon ay paminsan-minsan ay pinuputol ko rin ang gulay sa haba para sa maikling spiral. Nagdala ako ng variety.
Cirre, Galina, isang magandang recipe, maliwanag. Hindi rin kami gumagamit ng mga blangko, ngunit madali ang paggawa ng sariwang salad na may isang spiralizer.

subukang i-spiral sa pamamagitan ng pagputol ng mga karot pahaba.

at ako, sa pamamagitan ng paraan, ay sinubukan na: pinutol ko ang parehong mga karot at zucchini sa dalawa o tatlong mga lugar kasama,
at karamihan ay maiikling "bracket" ay naging ...

[bangs]

bangs, Natasha, kaya nais kong ihambing ang mga panaklong na ito sa pahilig at pasulong, para sa eksperimento.

Ayoko ng mga pinutol.
Nakita ko sa ilang banyagang video kahit bago pa ang pagbili, at agad na sinubukan ito, habang binili ko ito - ang maling amerikana. Ang mga ito ay uri ng maikli at hindi pantay. Nagustuhan ko ang resulta mula sa isang hilig na tubo.

Kaya't kahit na ang Travolka ay may 2 blades lamang, mayroon itong isang hilig na tubo, at kung sino ang bumili nito para sa 1800 ay ganap na cool. Lahat ng pareho, ang pinaka-karaniwang mga blades at dalawang mga pagpipilian sa paggupit sa kanila. 9mm ako. Halos hindi ko ito magamit. Karamihan sa 2mm. at 4mm. nakasalalay sa gulay (zucchini gumawa ako ng 4mm., dahil kapag 2mm. pagkatapos ay alisan ng mas maraming juice, at mga karot 2mm), at mga piraso.

[marina-mm-Marina,]

Nais ko ring ihambing ang mga panaklong na ito sa pahilig at pasulong, para sa eksperimento.

Masaya kotse!

marina-mm-Marina, ngunit sa pinakamalawak na talim at sa hilig, ano ang mangyayari? "Crisps"?

9mm ako. Halos hindi ko ito magamit. Karamihan sa 2mm. at 4mm. nakasalalay sa gulay (zucchini gumagawa ako ng 4mm., dahil kapag 2mm. pagkatapos ay alisan ng mas maraming juice, at mga karot 2mm), at mga piraso.

Si Miranda, pareho: zucchini ng 4 mm, karot-beet ng 2 mm.

At para sa 9 mm, pagkatapos ay gumawa ako ng mga prutas para sa pagluluto dito ... oo, at pati na rin mga pipino sa isang spiral ...

[bangs]

marina-mm-Marina, ngunit sa pinakamalawak na talim at sa hilig, ano ang nangyayari? "Crisps"?

bangs, Natasha, baka chips, susubukan ko at sabihin sa iyo. Napakarami kong naipalabas ngayon, at para sa tanghalian at hapunan, ipagpapatuloy ko ang mga eksperimento bukas.
Si Miranda, Sinubukan ko ang hiwa sa isang mekanikal, hindi ko gusto ang mga karot, hindi pare-parehong kulot, ngunit ang pub ay hindi masama, ito ay may parehong lapad kasama ang buong haba at kumuha ng isang mabilog na ispesimen (hindi ito papasok sa Travolka) , pati mga kulot ay lumabas.
Sinubukan kong sukatin ang laki ng mga talim sa Gravola, hindi 4 mm, mas katulad ng 3 mm.
bangs, Natasha, at Kenwood nozzle sa larawan sa isang kahon anong sukat ng talim?

[marina-mm]

Tulad ng para sa 9 mm, gumagawa ako ng mga prutas para sa pagluluto dito ... oo, at pati na rin mga spiral cucumber ...

Narito din ang mga prutas, oo, ngunit sa ilang kadahilanan wala pang masyadong prutas.

marina-mm, Maghihintay ako tungkol sa mga chips
Ito ay isang awa na si Kenwood ay walang isang hilig na tubo, at tiyak na hindi ako bibili ng pangalawang patayo.

[marina-mm-Marina]

baka chips, susubukan ko at sabihin sa iyo. Napakarami kong naipalabas ngayon, at para sa tanghalian at hapunan, ipagpapatuloy ko ang mga eksperimento bukas.

ang bangs, Natasha, at Kenwood ay ang nozel sa larawan sa kahon ng anong laki ng talim?

marina-mm-Marina, Hihintayin ko rin ang pagpapatuloy ng mga eksperimento.

At sa larawang iyon, mukhang 4 mm (malamang, dahil nasa kamay na ito (spiral zucchini)).

At sa akin din, sa "ikaw" ...

Sa pamamagitan ng paraan, isang paghahambing ng mga talim (nai-post ko na rito, ngunit kung sakali lamang): 2 mm (Kenwood) at 3 mm (Gemlux).

[bangs]

bangs, Natasha, salamat Bukas titingnan ko muli ang Travola kasama ang isang pinuno, walang tagubilin, wala rin akong nahanap na tungkol sa laki sa papel, nais kong maunawaan ang laki ng mga talim, habang sa palagay ko 3mm ito.

[marina-mm]

marina-mm, Marina! Kaya marahil ang laki ng natapos na carrot-beet ay mas madaling sukatin?
At ano ang pangalawang laki sa Travola? May tinapik ako sa tenga.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, mayroong isang flat strip.
Gaano kalawak ang gulay, ganoon din ang guhit.

[Si Miranda]

Si Miranda, Miranda, salamat!

Nagpatuloy ako sa aking mga eksperimento kasama si Travola.
Ang mga patatas sa isang hilig na patag na talim ay talagang naging "chips", maayos, halos 2 mm ang kapal, mayroong isang maliit na piraso na mas makapal kaysa sa "chipsina", ang piraso na ito ay nakikita mula sa itaas na may mga tusok na tuldok. Ang hilig na pusher ay may maliit na mga plastic spike upang hawakan ang gulay nang hindi inaayos ito.


Ang mga karot ay pinutol muna sa isang hilig na kudkuran mula sa makitid na dulo ng gulay, kaya't ang haba ay 4 cm lamang, kung kukuha ka ng isang mas makapal na gulay, kung gayon ang mga piraso ay magiging mas mahaba, mga 5 cm.
Pagkatapos ang parehong karot ay pinutol pahaba 1 beses at inilunsad sa pamamagitan ng isang tuwid na channel, ang mga piraso ay nakuha sa haba na katumbas ng diameter ng gulay. Hindi isang masamang pagpipilian kung hindi mo nais ang mahabang spiral.
Ang kapal ng hiniwang mga karot ay mas mababa sa 3 mm, sa palagay ko dapat itong isaalang-alang na ang nguso ng gripo mismo sa Travola ay 3 mm.

[marina-mm-Marina]

Nagpatuloy ako sa aking mga eksperimento kasama si Travola.

marina-mm-Marina, mga resulta ng pagsubok ng eksperimento!
Mahusay na kagamitan: maraming mga katanungan ang maaaring malutas!

[marina-mm]

marina-mm, salamat
Mayroon kang isang mahusay na machine para sa isang mahusay na presyo!

[bangs]

bangs, Natasha, Si Miranda, salamat! Masaya ako kasama si Travola. Naglalaro ako araw-araw.
Nalaman ko ang tungkol sa hilig na nguso ng gripo nang natanggap ko ito. Tuwang tuwa ako tungkol sa diskwento na kinuha ko ito nang hindi ko talaga ito isinasaalang-alang.

[Larisa dopleta]

Kaya, nakarating ako sa butternut squash.

Una, maraming salamat Larisa dopleta para sa pamamaraan ng paglilinis ng butternut squash na may isang cleaner ng kamatis. Mayroon akong OXO na nakahiga sa isang drawer para sa isang taon para sigurado. Kaya - tinanggal niya nang perpekto ang panlabas na matapang na layer ng kalabasa. Pagkatapos ay hinubad ko ang puti upang makarating sa kulay kahel na layer, na may isang ordinaryong mas malinis (hindi isang may gulong-gulong, ngunit isang tuwid na talim). Lumang ani ng kalabasa, iyon ay mas malala mas mahirap magtrabaho.



Sinubukan kong simulan agad ang pag-spiral sa pagkakabit ng "buhok ng anghel", iyon ay, 1 mm. Hindi ito gumana para sa akin, dahil ang anggulo ay hindi direkta. Tapos naalala ko yung sinabi ko Pagkumpleto ni Elena na kung ang anggulo ay hindi direkta, kung gayon ito ay maaaring makabuluhang kumplikado sa proseso. Inilagay ko ang 3 mm na nguso ng gripo, nalampasan ang anggulo na "hindi direkta", binago ang nozzle ng 1 mm at ang lahat ay tulad ng relos ng orasan.

Narito ang ulat:



Ang spiraling "angel hair" ay isang kasiyahan sa aesthetic

[Svetlenki]

Svetlenki, Sweeeeeta, well, paano ang susunod? Ano ang susunod na luto mo? Wala akong butternut squash, ngunit bigla akong magkakaroon!

Dinala ako ng anak ko kay Bella kahapon! Mahusay na spiralizer, napaka nasiyahan!
Mga unang eksperimento (repolyo, peppers at labanos):

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, Binabati kita! Masayang-masaya ako na nagustuhan mo rin ito. Sadya mo bang sinira ang repolyo at peppers sa maikling hiwa?

Mahusay na spiralizer

habang hinahangaan ko ang sarili ko, ang lahat ay paikot-ikot. Ngayon spaghetti-katroshechka sa isang micron, at isang "vinaigrette" ng beets, carrots, zucchini sa isang micron na pinasingay ng kaunti at may meat-kebab ...

Sadya mo bang sinira ang repolyo at peppers sa maikling hiwa?

Si Larisochka, una, salamat sa link sa himalang ito, at pangalawa, ang mga maiikling hiwa ay naging sila mismo

Una, hindi ako para sa link, ngunit para sa paghuhukay nito sa pangkalahatan, ngunit ang Svetiashka ay nagbigay na ng isang link sa modelo ng Europa, at pangalawa, sa palagay ko hindi mo pinutol ang repolyo at peppers sa isang patag na kutsilyo, ngunit sa isang suklay diba Samakatuwid, ang mga mahabang spiral ay hindi umubra.

Lorik, at ngayon kukunin ko si Svetik na "salamat". Tama ka, nagbawas ako ng suklay)), hindi pa ako nakasubok ng isang patag. At nagustuhan ko rin ang brush, napakalamig na linisin ang mga pamutol.

[Cvetaal-Svetlana,]

Dinala ako ng anak ko kay Bella kahapon!

Cvetaal-Svetlana, at ako, syempre, binabati kita sa naturang pagbili!
Ang kotse ay ligtas na nakarating sa kanyang bagong tahanan!

[bangs]

bangs, Natasha, Maraming salamat! Oo, lumipad ako mula sa London sa pamamagitan ng Helsinki papuntang Moscow

[Cvetaal]

Ano ang susunod na luto mo? Wala akong butternut squash, ngunit bigla akong magkakaroon!

Ilmirushka, hindi pa ako nag-uulat, dahil gumagawa ako ng manok sa istilong Intsik na may sarsa ng itim na beans at bawang, mga berdeng sibuyas at kampanilya ay pupunta din doon ... Kaya, napagpasyahan kong ang kalabasa ay napakahirap, matanda na, tulad ng, hayaan mo akong itapon sa paminta ... Sa gayon, hindi ko nakuha "sa ngipin", tulad ng pag-ibig namin, ngunit nilaga ... Sa susunod ay lutuin ko ito ng tama at dalhin ang resipe.

At na-vacuum ko ang buhok ng anghel.

Cvetaal, Svetik, well, maganda at matalino Bellochka! Hayaang mangyaring ang babaeng punong-abala. Alam ang iyong imahinasyon at abot-tanaw sa lahat ng mga lutuin ng mundo, inaasahan namin ang mga recipe !!!

Sa aking labis na kalungkutan, ang aking mga kalalakihan ay hindi bumili ng mga spiral na gulay mula sa micra. Ngunit hindi ako sumuko, ngayon ay nililigid ko ang lahat ng nasa kamay, ihalo ito sa isang mangkok na may langis ng halaman, pampalasa at kaunting toyo at iprito ang lahat sa isang contact grill. Sinasabog nila ito! At ayaw ko nga ng karne ngayon, nag-iisa ako sa mga gulay

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, ipakita sa akin ang hitsura nito sa paglabas!

ipakita, pliz, kung paano ito hitsura sa output!

Sigurado ka bang nais mong makita ito "sa paglabas"?

[Elena Tim]

Elena Tim, aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Halos limang minuto akong tumitig sa iyong mensahe at hindi ko naintindihan ang tanong

Elena Tim, mahal, taos-pusong binabati kita sa iyong kaarawan! Salamat sa pagsasama mo sa amin

Svetulechek, salamat, aking mahal!

Ngayon ay pupunta ako sa nilagang patatas na may karne (tulad ng "sa isang palayok" sa mga layer: karne, mga sibuyas, ground pepper, karot at patatas, ibinuhos ito ng lasaw na kefir, ngunit sa isang makapal na pader na kasirola) ...
At naipasa ko ang mga patatas at karot sa pamamagitan ng isang 4mm spiralizer (hindi ko nais na i-cut ito sa isang kutsilyo).

Ang lahat ay nilagang magkasama sa loob ng 40 minuto ...
Siyempre, ang mga spiral mula sa patatas (at mula sa mga karot (dapat itong baluktot ng 2 mm (tulad ng dati)) ay nasira,
ngunit ito ay mas maginhawa upang kumain ... na may isang tinidor ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Maligayang kaarawan! bagong culinary feats!

[Ketsal]

Ketsal, Olenka, maraming salamat!

At noong isang araw ay gumawa ulit ako ng "Tsvetaevsky Pie" mula sa mga peras sa kumperensya.

Nag-luto ako sa GFGril GFA-3500, kaya ang hulma (nababakas) ay 18 cm ang lapad, 6 cm ang taas,
samakatuwid ang mga sukat ay dapat na mabawasan ...

Spiral 2 pears ng kumperensya, ngunit pagkatapos ay kailangan kong mag-ikid ng 2 pang mga peras,
bilang isang resulta, mayroong halos 800 gramo ng mga peras!

Sa pamamagitan ng paraan, kalahating oras sa paglaon, kung kinakailangan na magsimula ng isa pang 1 cycle ng programang "Baking",
Pinagsama ko ang pagpuno (upang hindi ito masunog) at posible na magwiwisik ng mas maraming mga peras,
ngunit natapos (pagpuno, pagluluto sa hurno, nahulog).

Niloko ..
Kaya umupo ako at pumili.
Ano?
Gemlux, Travola o gawa ng kamay mula sa mga Intsik? Mangyaring magbigay ng isang link sa mga Tsino

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, kaya't nagustuhan ko ang Travolka, lumabas na mayroong isang hilig na pagkakabit, na ginagawang posible na i-cut hindi lamang sa mga spiral, kundi pati na rin sa mga piraso ng spiral at hiwa.
Ngunit mayroon lamang dalawang mga nozzles, 3mm at flat. Sa kabila nito, ang mga spiral ay ganap na nababagay sa akin at walang ibang laki ang kinakailangan, at ang mga karot ay mas mahusay pa kaysa sa mga mekanikal na hiwa, ang mga mekaniko ay hindi laging pinuputol, lalo na ang mga tuyong gulay.
Sinubukan ko ang Travola at mekanikal, madalas akong gumagamit ng Travola. Iniwan ko ang mga mekaniko sa ilalim ng repolyo at iba pa sa pangkalahatan.
Bumili ako ng isang mekanikal mula sa mga Intsik, ngunit wala na ito, kaya't hindi ako nag-aalok ng isang link.

Yeah .. nakikita ko.
Aalisin nila ako palabas ng bahay ...

[OlgaGera]

Niloko ..
Kaya umupo ako at pumili.

OlgaGera, Lelka, kaya sinubukan naming mabuti!
At tungkol sa katotohanan na

sinipa palabas ng bahay ...

hindi naniniwala! Kamakailan ang aking asawa ay ninakaw para sa barbecue dito, at sa kalye mayroong dubarishcha! Sinabi niya: mabuti, iprito sa iyong kasirola! Tanong ko: alin? Labis siyang naguluhan: naiisip ko sila, o ano? Pinirito sa kung anong uri at masarap ito!
Ayun!

Sa tanong ng pagpili ng isang elektrisista o mekaniko. Kumonsulta ako, naisip ko ... Bilang isang resulta, naglalaro ako kasama ang electric SilverCrest araw-araw. Ang pagpipilian ay natutukoy ng presyo. Kaugnay sa aking sarili, masasabi kong sigurado - gagamit ako ng mekanikal, ngunit sa okasyon. Sa 3 mga nozel (3.5.9 mm), 5mm ang pinaka-hinihiling, lalo na para sa kasunod na pagluluto. Ang magkahiwalay na puwang ng imbakan para sa mga kalakip ay naging napaka maginhawa.
Mahal na mahal ko ang aparato. Ngayon tumingin ako patungo sa mekanikal sa isang makatwirang presyo eksklusibo para sa aking paboritong kintsay.
Para sa akin ang spiralizer ay naging isang aparato mula sa serye na "nasaan ka na dati ...".
Salamat sa inyong lahat muli para sa karanasan, maliit na mga lihim, mga pagpapaunlad na ibinabahagi ninyo nang labis !!!

Mahal na mahal ko ang aparato.

Para sa akin ang spiralizer ay naging isang aparato mula sa serye na "nasaan ka na dati ...".

Eksakto, at nagmula ako sa parehong serye, pati na rin "kung gaano ako katagal naghahanap sa iyo."
At sa pamamagitan ng paraan, ang aking pagbati: rosas: maligayang pagbili!

At sa pamamagitan ng paraan, pagbati sa iyong matagumpay na pagbili!

Maraming salamat!!!

Hindi, kahit papaano pumili sa mga tugma ...
Yeah, gusto ko din ng celery. Pero ako lang. Hindi matatagalan ng asawang lalaki ang diwa. Nirerespeto ko rin ang mga parsnips

hindi naniniwala!

)))) Nakuha ko muli ang pangalawang kusina sa aking bagong bahay, isang maliit, talaga. Isasara ko ang susi

Ang lahat ay nakasalalay sa kung ano ang iyong maiikot. Kung ang karamihan sa mga produkto ay nasa "wastong" hugis (zucchini, pipino, maliliit na prutas, ugat ng kintsay, labanos, atbp.), Pagkatapos ay ang Hemlux lamang. Kung pupunta ka sa mga spiral na gulay na malaki ang lapad, pagkatapos ay pahalang.