Spiral chopper (slicer, spiralizer) para sa pagputol ng mga gulay at prutas

[Kara]

pagkatapos pahalang

Kara, Si Irina, saang palapag?

"KOREAN ZABACHOK" SALAD PARA SA WINTER

Mayroon akong isang tulad ng isang recipe na walang bawang at pampalasa. Kaya, suka ng apple cider sa halip na ang karaniwang.
Ang aming paboritong winter salad sa loob ng 7 taon na. Kahit ang aming 2-taong-gulang na anak na babae ay sinasamba ito.
Totoo, palagi kong ginagawa ito sa tulong ng Muli-multi-cutter, ngunit sa taong ito susubukan ko ito sa Silvercrest.

[Kara]

Kara, Si Irina, saang palapag?

Ol, mayroon akong isang simpleng manwal na Salter, nagsimula ako rito. Ngunit sa pagkakaroon ng Gemlux, inilabas ko ito minsan - upang paikutin ang isang malaking beet. At hindi ko rin nililinis ang Gemlux mula sa mesa, ginagamit ko ito araw-araw, at kung minsan 2 beses sa isang araw

Yeah, gusto ko din ng celery. Pero ako lang. Hindi matatagalan ng asawang lalaki ang diwa.

Subukang gumawa ng batayan ng salad. Sa palagay ko mamahalin niya ang celery sa pagganap na ito.
Gupitin ang mga karot, kintsay, mga sibuyas (kung nais mo) sa mahabang mga piraso ng Korea, magdagdag ng bawang, mag-atsara sa citrus juice. Ang sa akin ay orange at lemon juice 1: 1. Asin at paminta para lumasa. O idagdag ito sa isang nakahandang salad. Ang mga sibuyas at bawang sa gayong pag-atsara ay nawawala ang kanilang kapaitan at tukoy na amoy. Nawalan din ng celery ang malupit na lasa nito.
Ilagay ang workpiece sa isang lalagyan na may takip at iling ito pana-panahon. Ang workpiece ay handa na sa isang oras (mas mabuti 3-4 na oras), nakaimbak ito sa ref sa loob ng maraming araw.
Ginagamit ko ito bilang isang independiyenteng ulam, pagdaragdag ng mga damo at langis, o bilang batayan para sa anumang salad. Ito ay mahusay na bilang isang karagdagan sa mga sopas at iba pa.
Huwag malito sa pagkakaroon ng orange juice. Ipares sa lemon, ito ay gumagana nang kamangha-mangha, walang orange na lasa.

[At kasama ako]

Mga batang babae, salamat!

Subukang gumawa ng batayan ng salad

Hindi, hindi ako magpapahirap. At sa kanyang edad ...))))

Nasaan ang paksa ng resipe?
At pagkatapos ay tulad ng masarap na pagkain mula sa At kasama ako nawala na

Irlarsen, Irina, ipakita sa akin ang hitsura nito sa paglabas!

Ngayon ay nag-spiral ako ng zucchini, karot at paminta. Inihaw

Nagsara ang grill at nagsimulang bumuo ng isang cutlet ng manok. Binuksan ang grill, inilipat ang ilang mga gulay

Nang sumirit ang grill tungkol sa kahandaan, ang mga cutlet ay inilipat sa isang plato. Sa palagay ko ay magkakasama ang mga minuto 3 hanggang apat.

Sa palagay mo maaari kang maglagay ng isang nakapulupot na zucchini sa freezer? Kung gayon, kapag lumalabas sa lupa, may lalabas bang kapaki-pakinabang? Kaya nais kong panatilihin ang kasiyahan na ito para sa taglamig habang sila ay bata pa

[Kara-Irina]

Sa palagay mo maaari kang maglagay ng isang nakapulupot na zucchini sa freezer? Kung gayon, kapag lumalabas sa lupa, may lalabas bang kapaki-pakinabang? Kaya nais kong panatilihin ang kasiyahan na ito para sa taglamig habang sila ay bata pa

Kara-Irina, ngunit maaari mong subukang mag-eksperimento sa isang zucchini ...
Bagaman, naaalala ang mga oras na bumili ako ng mga nakapirming gulay (sapilitang) sa magkakaibang pagsasama,
Hindi ko matandaan ang zucchini sa komposisyon ...

Bukas susubukan ko sa Taglamig ang isang nilagang karne na may spaghetti mula sa zucchini - mmm, tuwid na kanta

[Irlarsen-Irina]

Nang sumirit ang grill tungkol sa kahandaan, ang mga cutlet ay inilipat sa isang plato. Sa palagay ko ay magkakasama ang mga minuto 3 hanggang apat.

Irlarsen-Irina, anong kagandahan ...
Matagal ko nang nais na subukan ang mga inihaw na spiral ng gulay, ngunit buksan ko ito (nang walang isang panel sa itaas).

At kayong mga gulay sa anumang paraan pagkatapos ay "huwag mag-asawa" na magkasama?
Sapat na ba na "adobo" ito dati?

[bangs]

sa iba't ibang mga mixtures,
Hindi ko matandaan ang zucchini sa komposisyon ...

bangs, Natasha, may mga mixture na may zucchini, naaalala ko, ngunit walang pangalan.

[Ilmirushka]

may mga mixture na may zucchini, naaalala ko, ngunit walang pangalan.

Ilmirushka, Hindi ako nagpipilit.
Marahil ay hindi ko naaalala ang zucchini, dahil bilang isang klase wala ito para sa akin, at tiningnan ko ito;
araw-araw na ito - sa isang plato ...

[bangs]

Hindi ako nagpipilit.

bangs, Natashaat sa gayon naaalala ko lang bilang isang katotohanan.
At ang unang bagay sa tindahan na pupunta ako sa departamento ng gulay para sa zucchini ay

Sa wakas, at sa aking kalye pagdiriwang zucchini! Kahapon bumili ako ng zucchini sa isang diskwento sa Magnet (110 rubles bawat isa).
Ipinapanukala ko ang isang bagong bersyon ng agahan: spiral zucchini sa isang malaking pagsisimula na may isang kutsarang mustasa ng butil at isang itlog na itakda sa loob ng 2 minuto sa isang micra. Bilang isang resulta, handa na ang isang balanseng agahan! Gulay - al dente.



Maaari mo ring gawin ito: una, gulay para sa 2 minuto sa isang micron, pagkatapos ay ibuhos ang isang itlog sa itaas at para sa isa pang minuto. Gagawin nitong mas luto ang mga gulay at ang itlog ay mananatiling bahagyang runny at magsisilbing sarsa.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katya, nakakainteres! Salamat sa ideya!

Inihaw

Irina, salamat!

Mga kababaihan, inaanyayahan ko ang mga mahilig sa kintsay!

"Linguini" mula sa ugat ng kintsay sa rosemary cream (Pagkamit)

Ngayon ay nag-spiral ako ng zucchini, karot at paminta. Inihaw

Sa tingin ko! May iba akong ihaw, magkano ito? Max? At ang juice ay hindi dumadaloy sa mga panel?

At kayong mga gulay sa anumang paraan kung gayon "huwag mag-asawa" sa kanilang sarili?
Sapat na ba na "adobo" ito dati?

Hindi, wala na akong ibang ginawa.

Sa tingin ko! May iba akong ihaw, magkano ito? Max? At ang juice ay hindi dumadaloy sa mga panel?

Itinakda ko ang maximum na temperatura, mayroon akong 230. At ang juice ay hindi dumadaloy, dahil ang aking grill (sa Russia ay ibinebenta sa ilalim ng tatak ng Bork) ay may posisyon kung saan ang mas mababang panel ay nakakiling at ang daloy ng juice ay lalagyan.
Para sa aking asawa, nag-iikot din ako ng mga patatas. Pinagsama ko ang lahat (Hindi niya isinasaalang-alang ang isang bagay na hindi isang patatas bilang isang pinggan sa lahat) Napakaganda rin nito.

Nag-spiral pa rin ako ng patatas.

Nananatili ba ang hugis ng mga patatas na spiral?

ang ilalim na panel ay ikiling pabalik at ang juice ay dumadaloy sa lalagyan.

Mayroon din akong napakaraming gulay sa larawan, naisip ko, biglang dumaloy ito sa mga gilid, walang oras na dumaloy pababa. Kaya ayos lang, maaari mong subukan!

[Si Mirabel]

Nananatili ba ang hugis ng mga patatas na spiral?

Si Mirabel, Vika, kung inihurno mo ito sa Kuzin, sa isang micron, sa isang oven, nang walang pagpapakilos, mananatili itong mga spiral. Kung magprito ka, pagpapakilos, lahat ng mga spiral ay masisira.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, at sa micro kung gaano karaming oras ang tungkol sa? Mas mahaba kaysa sa isang zucchini? Ngunit magkano

[Pagkamit]

Sumulat ako sa paksang mycook, at doon Pagkamit pinayuhan na kopyahin dito.

Ngayon ay ikinonekta ko ang aking mga laruan. Spiralizer at mycook! Ang pangunahing ideya ay upang i-spiral ang beets (karamihan ay naglalaro ako ng spiralizer ngayon), ngunit nais kong gamitin ang mycook. Bilang isang resulta, ipinanganak ang sumusunod:
Naglagay ako ng mga piraso ng karne, pampalasa, tubig sa isang pitsel. Beets sa mas mababang bapor. Sa unang baitang ng pang-itaas na bapor, mga karot, sa pangalawang patatas at mga sibuyas (hindi ako makakapag hilaw na mga sibuyas, kaya palagi akong namumula). Ang lahat ng mga gulay ay nasa isang spiral laser. Naihatid ng 20 minuto, 140 degree, bilis 1.
Sa huli, na-disassemble ko ang lahat at itinakda itong cool. Inubos ko ang tubig. Sa susunod ay pop ko na lang ang tubig nang kaunti at mas mataas ang bilis. (Bagaman ang tubig ay naging isang napakarilag na sabaw ng beet, na agad kong inumin) Inikot ko ang karne sa isang turbo na may mayonesa. Pagkatapos ay inilatag ko ito sa mga layer: pate ng karne, patatas, sibuyas, karot, beets. Mayonesa sa pagitan ng mga layer.
Sinubukan ko ito nang may lasa! At ang pangunahing bagay ay kung gaano kabilis! Dahil sa spiralizer ito ay napaka-pangkaraniwan. Pinananatili ng mga layer ang kulay at maganda ang hitsura sa plato.

Pisi. Ito ay malinaw na ang mga gulay ay maaaring i-cut sa mycook mismo. Bakit hindi isang herring sa ilalim ng isang fur coat, ngunit karne? Oo, walang simpleng herring, at nagpasya ako na may karne, nang sabay na lutuin ang lahat nang sabay-sabay sa isang aparato.

[Si Deana]

at sa micro kung gaano karaming oras ang tungkol sa? Mas mahaba kaysa sa isang zucchini?

Si Deana, Si Dina, oo, mas mahaba. Sa pamamagitan ng aking kakayahang tumalon, naisip ko na ang zucchini sa micra ay mabilis, mabuti, ang patatas ay pareho, ngunit noooo. Naglagay ako ng isang pares ng steamed patatas sa loob ng tatlong minuto at sinubukan - ganap na hilaw. Sa pangkalahatan, tumagal ng 10-12 minuto para sa patatas.Ang Vika ay maaari ring depende sa patatas.

kung maghurno ka, tulad ng sa Kuzin, sa isang micron, sa isang oven,

Kaya't kung hindi mo ito ihalo, hindi nito susunugin ang lahat?
at sa micro kung paano maghurno? magluto lang kung
Nagustuhan ko talaga ang ideya na gawin ang lahat sa grill at karne din doon

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nakuha ko! 10 ok lang yan, hindi kalahating oras

Hindi isang masamang ideya. Marahil, ito ay magiging maayos na patatas na patatas sa isang micra sa isang espesyal na plato na ang pangalan ay nakalimutan ko

at kung paano ito gamitin din

[Si Mirabel]

Si Mirabelkung paano ko gusto ang plate na ito. Sa amin, magkakahiwalay ang gastos ng ilang nakababaliw na pera. Tinawag ang malulutong na plato. Minsan maloko kong itinapon kasama ang matandang mikruka. At pagkatapos, tulad ng sa isang gumagawa ng tinapay, nabasa ko ang tungkol sa kanya! Gusto ko, wala akong lakas. Ngunit hindi masusukat ang gastos. Kakailanganin na bumili sa Russia sa susunod na paglalakbay. I-google ko ito.

at sa micro kung paano maghurno? magluto lang kung

Gumagawa ako ng coiled patatas, sa isang flat spiral sa isang dobleng boiler. Kinukuha ko ang form, inilagay doon ang isang piraso ng frozen na isda, pula, bilang panuntunan, at isang spiral potato sa itaas. may halong mga eksena. 25 minuto at tapos ka na.

[Kara]

Sa palagay mo maaari kang maglagay ng isang nakapulupot na zucchini sa freezer? Kung gayon, kapag lumalabas sa lupa, may lalabas bang kapaki-pakinabang? Kaya nais kong panatilihin ang kasiyahan na ito para sa taglamig habang sila ay bata pa

Kara, Si Irina, Natagpuan ko ang dalawang opinyon sa Internet partikular tungkol sa primed zucchini - 1) ang pagyeyelo ay hindi isang pagpipilian at 2) posible, ngunit kailangan mong alisin ang kahalumigmigan o blanch hangga't maaari. Kung gagawin mo ito - mangyaring isulat kung ano ang nangyari.

Marahil, ito ay magiging maayos na patatas na patatas sa isang micra sa isang espesyal na plato na ang pangalan ay nakalimutan ko

Malulutong, ano ang nangyayari sa kanya? Loko kong inisip na ito ay isang ordinaryong plato na kasama ng micro. Saan sila binibigyan? At paano mo masasabi? Marahil ay may isang paksa para sa kanila? Ilagay ang iyong ilong, pliz!

Loko kong inisip na ito ay isang ordinaryong plato na kasama ng micro.

At mayroong . Kung, bilang karagdagan sa isang bilog na plate ng salamin, mayroon ka ding isang Teflon plate - ito na!

[Mirabel-Vic]

Marahil ito ay magiging maayos na spiral na patatas sa isang micron sa isang espesyal na plato

Tinawag ang malulutong na plato.

kung paano ko gusto ang plate na ito.

Minsan maloko kong itinapon kasama ang matandang mikruka. At pagkatapos, tulad ng sa isang gumagawa ng tinapay, nabasa ko ang tungkol sa kanya! Gusto ko, wala akong lakas. Ngunit hindi masusukat ang gastos

At mayroon ako sa aking Whirlpool microwave, ngunit hindi ko ito ginagamit ("plate") ...

Mirabel-Vic , Irlarsen-Irina ,
Salamat sa ideya at sa rehabilitasyon ng reputasyon ng kamangha-manghang "plate" na ito!

posible, ngunit kinakailangan o alisin ang kahalumigmigan ng mas maraming

Noong nakaraang tag-araw ay gumawa ako ng tulad nito sa mga plum at nektarin: Pinatuyo ko sila sa isang dryer (hindi ko matandaan kung gaano karami, ngunit malamang sa magdamag), at pagkatapos ay nagyeyelo ako ng gayong mga semi-tuyo. Nagustuhan ko ito, susubukan ko ang pagpipiliang ito sa isang nakapaloob na zucchini.

[Anna1957]

Anna1957, Si Anna, at ang ideyang ito ay isang dryer. Sa aming forum, sa palagay ko, mayroon ding mga tulad na kamatis at peppers ang Admin.
Ang nakita ko lang ay asin, tumayo, gumalaw, asin, tumayo, alisan ng tubig, mabasa at mag-freeze

[Gng. Mga Addam]

Gng. Mga Addam, hindi, ayoko ng asin. Patuyuin ko ito sa natural na anyo. Ngunit kapag nagyelo, ang mga spiral ay maaaring mabali. Ang mga plum at nectarine ay magkadikit sa isang solong kalipunan, ngunit pinaghiwalay nila ito ng maayos. Ngunit paano kikilos ang mga spiral?

Maaari ba akong mag-freeze sa mga bahagi?

Ang mga frozen na peppers ay ibinebenta sa mga tindahan (maaaring magamit para sa pagpupuno), ngunit ang zucchini ay hindi. Nakita ko ang mga nakapirming paminta na na-peeled mula sa mga binhi at nakolekta sa isang piramide.

Ang Frozen zucchini ay madalas na ibinebenta sa isang timpla ng gulay, hindi ko pa ito nakikita nang magkahiwalay

Ni-freeze ko lang ang zucchini nang paulit-ulit. Nagyelo ako sa mga cube sa kung saan 2 by 2 cm, 1 kg lamang sa isang bag nang sapalaran. Sa taglamig gumawa ako ng jam mula sa kanila. Ang mga piraso ay hindi nasira o deformed sa anumang paraan. At hindi ko alam kung paano kikilos ang manipis na coiled zucchini, lalo na't pinag-uusapan natin ang tungkol sa batang malambot na zucchini.

Tila sa akin na sa mga vacuum bag, malambot ang mga ito, mabibigyan sila ng vouched sa freezer, at pagkatapos ay payagan na matunaw.

Sa pangkalahatan, sinubukan ko ito. Nang walang pagpapatayo at iba pang mga sayaw, iniikot ko ito sa freezer. At ... itinapon ito. Ang parehong kuwento tulad ng sa mga pipino. Siguro, kung matuyo mo ito, magkakaroon ka ng ibang resulta. Ngunit kahit na lasaw, hindi sila magiging pareho. Sa pangkalahatan, masisiyahan ako sa zucchini habang sila ay bata pa.

Nai-freeze ko ang zucchini bawat taon para sa katas na sopas, ngunit inilalagay ko ang mga ito sa mga nakapirming cube sa sopas na kusinilya.
Ngunit ang spiral-freeze-defrost-lutuin bilang isang ulam ay maaaring hindi isang pagpipilian

Isang linggo na para sa akin kung paano ang pag-ayos ng susunod, hindi ko naalala kung alin ... Sa madaling sabi, bumili din ako ng Travola - gusto ko ng isang spiral hindi lamang flat, ngunit conical din. Ngunit si Bella ay isang priyoridad sa lahat ng mga bilang. Kapag naramdaman mo ang pangingilig ng libreng kamay, pagkatapos ay talo ang lahat. At ang may hawak ng gulay ni Travola ay hindi komportable (maliit na plastik na krus)

, at ang pakiramdam ng isang "kumakalog" na gulay kapag ang pagtulak ay hindi masyadong kaaya-aya. Ngunit sa panlabas napakagandang at sa tambak - mabuhay siya!

[dopleta]

Ngunit sa panlabas napakaganda, at sa tambak - mabuhay siya!

dopleta, Larusya, at tama! Isa pa, isang mas kaunti, syempre, papayagan siyang mabuhay

Kaya't ako, ay nais ring bumili ng isang bagay na patayo para sa aking mekanikal. Kaya mas mabuti na huwag kumuha ng Travola

[dopleta]

at ang pakiramdam ng isang "gumagalaw" na gulay kapag ang pagtulak ay hindi masyadong kaaya-aya

dopleta, Larissa, ang "pagpapakilos" na ito ay nakasalalay sa gulay. Ngayon ay nakatagpo ako ng isang malambot na repolyo sa loob, labis na tumubo, kaya't hinalo niya nang tumama ang krus sa malambot na gitna na ito, at sa likod ng isang malakas na karot ay hindi napansin ang "kilusang" IMHO

Kaya't ako, ay nais ring bumili ng isang bagay na patayo para sa aking mekanikal. Kaya mas mabuti na huwag kumuha ng Travola

Ella, patayo ba ito? Gusto mo ba si Bella sa prinsipyo?

ngunit para sa isang malakas na karot ay hindi ko napansin ang "gumalaw" na IMHO

Nag-coiled lang ako ng labanos dahil sa pag-usisa. Tiyak - kay Bella lamang! Sa Travola, isang maikling manipis na flat spiral ay naging, tulad ng nais kong balatan ang labanos, at halos lahat ng mga labanos ay naiwan. Hindi, ako, syempre, hindi ito pinili, ngunit walang point sa pag-spiral nang patayo ng labanos. At iniikot siya ni Bella.

Noong nakaraang araw ay naglalagay ako ng patatas at papunta sa micra nito sa isang malutong plate. Ito ay tumagal ng mahabang panahon upang maghanda, 3 cycle sa isang espesyal na programa, mga 25 minuto lamang. Well, sa mahabang panahon. Ang Spirals ay naging ilang hindi natapos, sa mga piraso at sa panlasa, para sa akin, tuyo, hindi inihurnong-prito. Ang kulay ay hindi rin masyadong ... maputla.
Ngunit ang akin talaga nagustuhan, sinabi nila, Super !!! patuloy na gumawa ng mga patatas na tulad nito sa malapit na hinaharap
Marahil ay kailangan mong gawin ang iyong minamahal isa sa mga araw na ito upang malaman ang algorithm.
At ang tanong ay hinog doon - maaari kang magluto ng patatas na may zucchini o kamote? iba ang oras ng pagluluto .. paano ito sa ensemble

ang "pagpapakilos" na ito ay nakasalalay sa gulay.

Nag-subscribe ako. Ang patatas / beets o sariwang zucchini ay hindi gumalaw. Dinurog ko ito sa pusher (mayroon ding krus sa Kenwood, at sa kanilang lahat ay mayroong krus), at minsan at muli, mabilis na umikot.

nakapulupot na labanos

Ang labanos ay maliit, hindi ko pa ito sinubukan, dahil nakikita ang mga labi na kono, naintindihan ko na halos lahat ng mga labanos ay ang laki ng natitira. Bakit labanos?

Bakit labanos?

Ano ang ibig mong sabihin kung bakit Kung gayon bakit lahat ng natitira

Noong nakaraang araw ay naglalagay ako ng patatas at papunta sa micra nito sa isang malutong plate.

Nagluto ako ng mga patatas na spiral sa isang air fryer