Mga pangunahing kaalaman sa paggamit, mga katanungan at oras ng pagluluto sa Steba DD1, DD2 pressure cooker

[Masinen]

Masinen, at salamat ulit

Magandang araw sa lahat! Ngayon sinubukan kong subukang muli ang Steba. Lubusan na hugasan ang takip at balbula. Bahagyang inilipat ang mga staples kung saan nakaupo ang singsing.
Una ay nagsimula ako sa unang singsing, pagkatapos sa pangalawa, mmm, walang mga "pagsabog", kahit na "pagkalason".
Sana doon magtapos ang "pakikipagsapalaran".
Susubukan kong magluto ng isang bagay sa isang maliit na bariles ngayon.
Maraming salamat sa inyong suporta at payo.

Kamusta po kayo lahat! Sabihin mo sa akin, may naghugas ba ng takip ng DD1 sa makinang panghugas?
Ano ang iyong saloobin dito?
Halimbawa: "Maaari kang maghugas, ngunit walang singsing na silikon"?
O: "sa pamamagitan lamang ng Hapon na paraan at sa isang matipid na mode"?
Gusto kong subukan, ngunit may nakakatakot.

[saqwer69]

saqwer69, Regular kong hinuhugasan ito sa tuktok na istante ng lahat ng mga bahagi ng takip)))
Sa isang awtomatikong programa.

Inaalis mo ba ang balbula? Ang pill ba ay isang ordinaryong isa?

Nope, hindi ako nag-aalis ng anupaman, isang finish pill o isang somat na may pulang bola.

Maaari bang lutuin ang lugaw ng semolina sa shtab?

[Ksyusha]

Ksyusha, hindi gasgas! Maaari pa itong magamit para sa baso ng mga keramika.

Maaari bang lutuin ang lugaw ng semolina sa shtab?

Milk Semolina sa Steba DD1 (Satu)

At magandang gabi sa lahat! Kaya't maayos ang lahat, mabuti ... walang alam na hangganan si Joy ... Ngunit sa pagluluto, nahulog ang balbula - pagkatapos ay nahanap ko ito sa sopas ... Kinolekta ko ito, ngunit ngayon ayoko ito, ito tila nagsimula nang lumabas ang singaw nang mas malakas nang sarado. Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay hindi ako nakakita ng anumang silket gasket - lahat ng mga bahagi ay metal lamang. Dapat ba doon talaga? Nakikita ko ang isang silicone gasket na may isang nut sa tabi nito sa ilalim ng butas. At sa balbula mismo?

Ay, mga batang babae, huwag kayong manahimik! Kaya, mangyaring sagutin kung sino ang nag-disassemble ng itim na balbula - mayroon bang isang silicone gasket o hugasan ko ito ...

Tanong: Nakakakuha ako ng singaw sa saradong itim na balbula, ito ba ay isang depekto?
Sagot: Kung ang pressure cooker ay nagtatayo ng presyon habang ginagawa ito, ang isang maliit na pag-hover / hissing ay katanggap-tanggap at karaniwang hindi abala kapag nagluluto. Ang isang posibleng sanhi ng kababalaghan ay isang maluwag na hinihigpit na kulay ng nuwes sa loob ng takip o isang nadulas na silket gasket sa balbula. Lunas: Mula sa loob ng takip, alisin ang proteksiyon na takip ng metal na balbula. Alisan ng takip ang nut, i-disassemble ang balbula, iwasto ang gasket, muling pagsamahin ang mga bahagi sa reverse order at higpitan ng mabuti ang nut. Ang mismong pamamaraan para sa assembling at disassembling ay simple at ang pangunahing paghihirap ay alalahanin ang pagkakasunud-sunod kung saan ang mga bahagi ay binuo.

Mukhang mayroong silicone pad.

Sa higit sa isang taon mayroon kaming Shteba DD-2. Hindi namin ito ginagamit araw-araw, ngunit madalas. Karamihan ay nasiyahan o nasiyahan nang husto. Sa mga minus, ang pinakamalaking problema ay, marahil, ang kalidad ng mangkok. Ang hindi kinakalawang na asero ay mabuti para sa kabaitan sa kapaligiran, ngunit praktikal na hindi ito hinihiling sa amin, dahil hindi namin niluluto ang mga unang pinggan sa cartoon, at ang pangalawa, bilang panuntunan, sinusunog sa mangkok na ito. Ang isa sa mga unang mapait na karanasan (pagkatapos ay wala kaming isang hindi dumidikit) ay ang pagluluto ng otmil. Nasunog ito sa isang nakakapangit na kadiliman na kailangan kong gumastos ng isang ligaw na oras at pagsisikap na magbabad at maglinis.
Nang matanggap namin ang isa sa Teflon mula sa Ozone, sinuri nila ito ng mabuti para sa mga depekto, gasgas, atbp. Lahat ay naging walang kamali-mali. Sa panahon ng pagpapatakbo, ang mangkok ay hawakan nang labis na maingat, hindi kailanman ginamit na mga kutsara ng metal, pala, kahoy lamang at plastik. At biglang, isang araw, na may labis na panghihinayang at pagkalito, nakita namin ang dalawang maliliit na gasgas sa kasukalan. Maya-maya pa. Tapos isa pa. Sa lahat ng posibilidad, ito ay isa lamang kahoy na kutsara na may isang chink, kung saan madalas naming pinili ang sinigang mula sa mangkok, na sisihin. Hindi ko akalain na ang kahoy ay maaaring makapinsala kay Teflon.
Ganap na pinapanatili ng mangkok ang mga di-stick na pag-aari nito (lahat ng mga gasgas ay maliit, manipis), ngunit hindi namin alam kung ito ay nagkakahalaga ng karagdagang paggamit ng naturang mangkok. Ang Teflon sa pangkalahatan ay isang kaduda-dudang materyal sa sarili nito, at ngayon ay naka-gasgas din ito.
Kaya palaisip ngayon kung ano ang gagawin. Ayoko talagang bumili ulit ng parehas na mangkok. Bukod dito, ang ceramic, na aktwal na tinatawag lamang na ceramic, ngunit sa katunayan ay naglalaman din ng mga synthetic na bahagi.
Sa huling ilang taon, nalutas namin ang problema ng hindi malagkit sa mga kawali: bumili kami ng de-kalidad na cast iron, na labis naming nasiyahan (ang mga muscular arm ay hindi makagambala sa sinuman). Ngayon, kung ang tagagawa ng Shteba ay nag-ingat sa paggawa ng isang cast-iron mangkok, ito ay magiging isang mahusay na solusyon. Para sa totoo, ECO!
Dito sa forum ang isang tao ay tila may contact sa planta ng pagmamanupaktura ng Steba. Nais kong maipadala ang kahilingang ito sa address! O ibang paraan: upang makagawa ng isang mangkok mula sa parehong hindi kinakalawang na asero, ngunit may isang espesyal na ilalim (tila triple, na may isang layer ng tanso). Mayroon kaming tulad ng isang kawali sa patuloy na paggalaw, ang mga di-stick na katangian ay napakahusay. Makapal na pagkain (sinigang) ay maaaring dumikit sa ilalim (ngunit hindi masunog) habang nagluluto, at sa lalong madaling panahon pagkatapos na patayin nang mag-isa ay nasa likuran.

[Evgeniy]

Evgeniy, Salamat sa tip! Sa pangkalahatan, ang mangkok ay napakahusay na hindi dumidikit, ngunit gumagamit lamang ako ng mga silicone spatula at kutsara, ladle, atbp.)
Kung may mga gasgas sa metal, siyempre hindi maaaring gamitin ang mangkok, ngunit kung may mababaw na mga gasgas, pagkatapos ay gamitin ito pa.

Maria, salamat. Kumusta naman ang tungkol sa pagbibigay ng kahilingan sa tagagawa? Ito ay totoo? Tila na isang taon na ang nakakaraan nabanggit mo ang isang tao mula sa mga kalahok sa forum na nakikipag-ugnay sa halaman. O mali ako
Noong isang araw tumingin ako sa mga mangkok para kay Shteba, nakilala sa "Yulmart" na hindi kinakalawang na asero. na may isang uka sa ilalim. Hindi sigurado kung gaano ito praktikal, ano ang ibinibigay nito?

[Evgeniy]

Evgeniy, oo, mayroon kaming kinatawan ng Steba sa forum S-t,, maaari kang sumulat sa kanya o siya mismo ang magbasa ng iyong hiling sa paksa.

Kaya't ang Shteba ay may sariling mga mangkok na may isang uka sa ilalim. Partikular kong pumunta at tumingin)

At ito ay magpapainit nang mahabang panahon, at magpapalamig din. At nang naaayon, ito ay praktikal na hindi makakasabay sa mga pagbabago sa pag-init ng elemento ng pag-init.

Sa susunod na ilang minuto, hindi ba ito sasabay sa elemento ng pag-init? At hindi ba makikinis ang ilan sa mga pagbabagu-bago ng temperatura ng elemento ng pag-init, na karaniwang nangyayari? At hindi ba ito magpapabuti sa pagluluto?
Naaalala ko na sa unang araw ng paggamit ng Steba, inilalagay namin ang kuwarta (kuwarta). Itinakda ko ang temperatura na naaayon sa kuwarta: minimum. Si Shteba ay naiwan mag-isa sa kusina. Nang bumalik siya kaagad, ang scoreboard ay 52 degree. Pagkatapos ay bumaba ito, ngunit ang kuwarta ay inihurnong, ang kuwarta ay hindi naganap. Nagtanong ako ng isang katanungan dito, pinayuhan ni Maria sa kasong ito na huwag magmadali, ngunit maghintay ng kaunti habang tumatagal ang temperatura. Sa teorya, ang cast iron, kasama ang pagkawalang-galaw, ay dapat na antas ang lahat, maiwasan ito. O hindi?

[Masha]

Masha, mga batang babae, mayroon akong isang katanungan: kung lutuin mo, halimbawa, ang mode ng lugaw, presyon ng 0.3, bukas ang balbula (ganito ang inirekumenda sa oven), nagsisimula ba ang countdown?

Oo, ginagawa ito, ngunit hindi kaagad.

[Mashun]

Mashun, salamat! Nagcheck na ako.

Mga batang babae, paano lutuin nang maayos ang otmil? At pagkatapos ay ang ilalim ng burn ng 0.7b / 10 minuto, otmil 15 minuto, 1 hanggang 3, gatas 2.5%?

[Rosas si Crystal]

Rosas si Crystal, Nagluluto ako ng 2 minuto sa presyon ng 0.7 bar. 1 ms oatmeal, 3 ms milk - Gusto ko ng mas payat na oatmeal. At ang gatas ay preheated sa microwave, pagkatapos ang presyon ay nakolekta sa loob ng 4 na minuto

Idinagdag Lunes 18 Abr 2016 09:10 AM

At hindi ako "nakipagkaibigan" sa daya sa tauhan. Nagluluto ako sa makalumang paraan sa isang kasirola. At sa punong tanggapan ay sinusunog niya ako

Salamat, susubukan ko! Naiwang walang sinigang ang bata para sa agahan

Paano magluto ng nakapirming brokuli sa isang dobleng boiler? Nagluluto ako ng 400 g ng broccoli + 400 g ng repolyo. Huwag tukuyin ang oras. Alinman sa undercooked, pagkatapos ay overcooked.Ang huling oras na naging pinakamahusay ito ay 8 minuto (undercooked) + 2 minuto pa. Pagkatapos ito ay naka-out kung ano ang kailangan mo. 10 minuto ba dapat kong ilagay?

[Oksanna]

Oksanna, well, kung nagustuhan mo ito para sa 8 + 2, pagkatapos maglagay ng 10 minuto.

[Rosas si Crystal]

Rosas si Crystal, sa kalusugan

Herculean lugaw 1: 3 programa Sinigang 2 minuto, 0.7 - BURNED
Anong gagawin?

[Rosas si Crystal]

Rosas si Crystal, may maliit ka bang oats?

Narito ang:

[Rosas si Crystal]

Rosas si Crystal, ang mga ito ay Finnish, sila ay maliit.
Magkano ang luto mo Anong dami?

[Rosas si Crystal]

1: 3, 2 minuto, nakatira ako sa Crimea, ang pagpili ng mga siryal ay hindi pa masyadong malaki!

Idinagdag noong Lunes 18 Abril 2016 10:46 AM

Nagluto ako sa kalan sa lahat ng oras - gusto ko talaga ito, at kahapon binili ko ang yunit na ito ng himala .... hindi pa kaibigan)))))

Idinagdag noong Lunes 18 Abril 2016 10:54

Rosas si Crystal, ang mga ito ay Finnish, sila ay maliit.

Kaya hindi sila magkasya? O dapat bang iba ang luto nila? Siguro ang iba, saka ano?

[Rosas si Crystal]

Rosas si Crystal, Lutuin ko tulad ng pinagsama oats nang walang presyon, o para sa 0.3 10 minuto.
Mabilis itong sumisipsip ng kahalumigmigan at nasusunog.

Sa kalan, naiiba ito)

[Rosas si Crystal]

Rosas si Crystal, Lutuin ko tulad ng pinagsama oats nang walang presyon, o para sa 0.3 10 minuto.
Mabilis itong sumisipsip ng kahalumigmigan at nasusunog.

Sa kalan, naiiba ito)

Susubukan kong gumawa ng lugaw bukas ng umaga alinsunod sa iyong payo, salamat! Ang bigas ay naging perpekto sa 0.7 mode ng lugaw sa ika-8 minuto, gupitin at dumugo ang presyon, sa palagay ko posible na maghintay hanggang sa mapababa nito ang sarili. Huh, hurray, kahit isang tagumpay lang ngayon, pagkatapos ng 2 nasunog na cereal!

[Rosas si Crystal]

Rosas si Crystal, mabuti, mabuti iyon, wala, makipagkaibigan))

Bumibili ako ng malalaking mga natuklap, mahusay silang nagluluto)

Hindi lamang naintindihan, nang walang presyon sa anong mode?

[Rosas si Crystal]

Rosas si Crystal, nang walang presyur ay matamlay, kailangan mong piliin ang temperatura at oras.
Ito ay nagiging mahirap na magbigay ng payo, nagluluto ako sa labas ng ugali. Ibinuhos niya ang isa, ang isa pang levanula. Marahil mas maraming likido ang kinakailangan para sa mga naturang natuklap, ang tubig ay kumulo at ang lahat ay sinunog. Malaki ang mga natuklap at ang oras ng pagluluto ay hindi maikli!

[Oksana]

Oksana, oo, tama tungkol sa likido.

Pagkatapos ay maaari silang lutuin sa matamlay plus 98 gr.
Na walang bagyo na pinakuluan.

Salamat mga babae!
Ito ang aking unang cartoon

[Rosas si Crystal]

Rosas si Crystal, huwag matakot, matututunan mo! : Mga Kaibigan: Sundin ang mga recipe, basahin, lutuin alinsunod sa mga rehimen, at gagana ang lahat!

Mga batang babae, para saan ang isang ceramic mangkok? At kailangan ba siya? O nakakasama? Hindi ko maintindihan ito. Mayroon akong mga keramika (kawali), ngunit madilim, at narito ang isang puting mangkok. Patawarin mo ako kung ganon.

[Si Anna]

Para saan ang ceramic mangkok?

Si Anna, sa isang ceramic mangkok, sinigang, pilaf, atbp ay mahusay na nakuha. Ngunit maaari mong gawin nang wala ito, sapat ang Teflon para sa pagluluto sa hurno at isang bakal para sa lahat.

Mga batang babae, kapag nagsimula ang countdown mula sa itim na balbula, ang singaw ay bahagyang naka-ukit, nagbubulung-bulong hanggang sa katapusan ng pagluluto - dapat ba ito?

[Rosas si Crystal]

Rosas si Crystal, ang countdown ay nagsisimula pagkatapos ng pagsara, dapat itong isara, kung ang balbula ay dumura at dumura sa mahabang panahon, buksan ko at makita kung ang nababanat ay nahulog.

Mayroon bang nababanat sa balbula o sa takip?

Hindi, ang nababanat ay nasa takip, maaari itong bumaba nang kaunti. Itatama ko ito at isinasara ang takip. Palaging naghahanap bago isara. Ngunit hindi ito ang kaso para sa lahat. Ang balbula ay hindi gagana para sa akin lamang sa kaso ng takip ng goma. Para sa mga batang babae, ang 0.3 ay hindi gumagana, kung minsan. Hindi ako nagsasara ng 0.3 kapag nagbe-bake ako sa isang multi.

Ang Oatmeal ay naging 0.3; 9 minuto, kung paano ko mahal! Napagpasyahan kong gumawa ng barley na may nilaga na karne ayon sa isang resipe mula sa forum, binuksan ang lugaw sa loob ng 1 minuto, ang presyon 0.7, ay nagsimulang mag-init, ngunit pagkatapos ng 2-3 minuto ay naputol ang programa at nabuksan ang pag-init, nang hindi nakakakuha presyon, sa display 212 degree. Naka-off ako at muling sinimulan ang nais na programa, binuksan niya ulit ang pagpainit. Inilagay ko ang sopas sa loob ng 1 minuto, 0.7 - Namatay ako muli. Naglagay ako ng sinigang para sa 2 minuto, 0.7 at narito, nagsimula siyang makakuha ng presyon, walang mga problema sa panghihina.Ano kaya yan? Sinuri ko ang goma, ito ay mahigpit na nakaupo, wala kahit katiting na makatakas, ang itim na balbula ay nag-gurgling pa rin, ano ang gagawin dito?

[Rosas si Crystal]

Rosas si Crystal, mukhang nag-overheat ka, o sa halip ang kawali.
Bakit tulad ng isang temperatura? Wala bang likido doon?

likido 6 ms: 2 cereal + dibdib sa sour cream

Kung gayon bakit hindi gaanong malinaw ang isang napakalaking temperatura.

Ako mismo natakot nung nakita ko