Tungkol sa paraskin pasque

[Cranberry1]

Cranberry1

Kaya, kita mo, ang harapan ng trabaho at ang pangunahing mga mapagkukunan ng mga pagkakamali ay agad na naging malinaw.
Ang isang labis na manipis na kuwarta na may nadagdagang lebadura ay hindi pinapayagan ang kuwarta na tumaas sa isang canopy. Gayundin, bigyang pansin ang dami ng mga additives - ito ay sobrang timbang na nagpabigat ng kuwarta. Kung gustung-gusto mo ang pinatuyong mga aprikot, pagkatapos ay palitan ang ilan sa mga pasas dito, ngunit upang ang kabuuang bigat ng mga additives ay hindi pa lalampas sa 160 - maximum na 200 g.
Subukang matuyo nang maayos ang mga pinatuyong aprikot bago idagdag sa kuwarta. Kasama nito, maaari kang magdagdag ng karagdagang kahalumigmigan sa na humampas.

Good luck sa iyo! Tiyak na gagana ang lahat)

salamat! Magre-report ako pabalik pagkatapos ng bakasyon! ngunit magluluto ako sa oven - gusto ko ng maliliit na paske.

Zest, mayroon akong dalawang mga katanungan sa dummy dito
Tungkol sa orihinal na recipe ng Pokhlebkinsky
Matapos ang kuwarta ay dumating sa ikatlong pagkakataon, mayroon nang mga pasas at mga candied na prutas, dapat itong hatiin at ilagay sa mga form. Sa parehong oras, ito ay ganap na umayos muli? Iyon ay, crush natin ito sa paunang dami bago hatiin at ilatag ayon sa mga hugis?
At ang pangalawang tanong - magiging pangunahing pagmamasa ba bago idagdag ang langis, iyon ay, pagkatapos ibuhos ang pangalawang bahagi ng pinaghalong yolk? Matapos ibuhos ang unang bahagi ng mga yolks, kailangan mo ring masahin ang kuwarta nang mahabang panahon o sa hakbang na ito (sa unang bahagi ng pula ng itlog) mahalaga bang masahin lang ang lahat hanggang makinis? Anong mga paghalo ang mahalaga para sa tamang pagbuo ng kuwarta? Hindi ako humihingi ng libre, hindi ko dapat palalampasin ang mahalagang bagay

at sabihin sa akin mangyaring ang barberry ay maaaring ilagay sa Paraskin pasca na may mga pasas?
🔗

Zest, mayroon akong dalawang mga katanungan sa dummy dito
Tungkol sa orihinal na recipe ng Pokhlebkinsky
Matapos ang kuwarta ay dumating sa ikatlong pagkakataon, mayroon nang mga pasas at mga candied na prutas, dapat itong hatiin at ilagay sa mga form. Sa parehong oras, ito ay ganap na umayos muli? Iyon ay, crush natin ito sa paunang dami bago hatiin at ilatag ayon sa mga hugis?

Hindi ko alam kung patatawarin ako ng mahal na Pokhlebkin, ngunit pinakawalan ko ang yugtong ito. Iyon ay, pagkatapos na ihalo ang mga pasas sa kuwarta, ligtas kong hinati ang kuwarta sa mga bahagi at sa pangatlong pagkakataon na umaangkop ito sa aking mga hulma. Napansin ko nang higit sa isang beses na mas madali para sa parehong pagsubok at sa akin

At ang pangalawang tanong - gagawin ba ang pangunahing pagmamasa bago idagdag ang langis, iyon ay, pagkatapos ibuhos ang pangalawang bahagi ng pinaghalong yolk? Matapos ibuhos ang unang bahagi ng mga yolks, kailangan mo ring masahin ang kuwarta nang mahabang panahon o sa hakbang na ito (sa unang bahagi ng pula ng itlog) mahalaga bang masahin lang ang lahat hanggang makinis? Anong mga paghalo ang mahalaga para sa tamang pagbuo ng kuwarta? Hindi ako humihingi ng kasiyahan, hindi ko dapat palalampasin ang mahalagang bagay

Matapos idagdag ang unang pangkat ng pagbuhos, simpleng nagmasa ako hanggang sa makinis, ngunit walang labis na panatiko. Matapos idagdag ang pangalawang bahagi ng pagbuhos at 500 g ng harina, mayroong, kung maaari mo itong tawaging iyon, ang pangunahing batch. Matagal at masinsinang. Ang kuwarta ay masahin din na masahin pagkatapos magdagdag ng mantikilya sa mga bahagi.

Matapos itaas ang kuwarta, hindi ko makagambala ang mga pasas sa napakahabang panahon, sapat lamang upang ang mga pasas ay pantay na ibinahagi sa kuwarta.

Maaari mo bang sabihin sa akin ang barberry ay maaaring ilagay sa Paraskin pasca kasama ang mga pasas?
🔗

Hindi pa ako nagdagdag ng barberry sa mga cake ng Easter. Nawawala ako upang sabihin ang anuman tungkol sa kaugnayan nito sa resipe na ito.

Ito ay lamang na ang bag na may barberry ay nagsasabing "Vikoristovutsya sa pastry virobs", kaya't ang mga inihurnong kalakal ay hindi sinadya? Malamang ba jelly at mousse ito?

Sabihin sa akin kung paano pinakamahusay na panatilihin ang cake hanggang Linggo? Ngayon ay oras na upang magbe-bake at ngayon ay lutong ko ito, ngunit hindi ko alam kung paano ko ito mai-save. Palamig at ilagay sa isang bag o ....

Sinubukan ko sa 2 tsp. Sa kasong ito, ang cake ay tumaas habang nagbe-bake sa isang sukat na ang simboryo ay nagpahinga laban sa bubong at nawala ang lahat ng kagandahan nito.

Salamat, susubukan kong ilagay ito alinsunod sa resipe.

Sarap, salamat!

sabihin sa akin, mangyaring, mayroon akong isang katanungan tungkol sa orihinal na resipe ng Pokhlebkinsky

ilagay sa oven sa mababang init sa loob ng 45 minuto.

magkano ito sa degree?

Sabihin sa akin kung paano pinakamahusay na panatilihin ang cake hanggang Linggo? Ngayon ay oras na upang magbe-bake at ngayon ay lutong ko ito, ngunit hindi ko alam kung paano ko ito mai-save. Palamig at ilagay sa isang bag o ....

ngunit subukang magyeyelo. Narinig ko ang maraming positibong pagsusuri tungkol sa pamamaraang ito ng pagpapanatili ng baking. Sinabi nila na ang lahat ng mga produkto ay mananatiling bagong lutong.
Ang aking kaibigan din ay nagluluto ng cake mismo. Kung ang anak na marino ay hindi makahanap ng Mahal na Araw sa bahay, pagkatapos ay nag-freeze siya ng isang cake ng Easter para sa kanya. At ang anak na lalaki kahit isang buwan mamaya kumakain diretso mula sa lata.
Kinakailangan na i-pack ito halos mahigpit sa isang bag at itulak ito sa freezer. Tumagal ng halos 3 oras bago gamitin at umalis sa temperatura ng kuwarto. Hindi mo na kailangang gumawa ng anumang mga espesyal na manipulasyon.

Sabihin mo sa akin, mangyaring, mayroon akong isang katanungan tungkol sa orihinal na recipe ng Pokhlebkinsky, magkano ito sa mga degree?

Humigit-kumulang 160-165 * C.

[Zest]

Zest , ipaalala sa akin, mangyaring, SAFRAN kung paano maayos ang pag-aanak? Naaalala ko lang na ginawa ko ang makulayan sa tubig, hindi sa vodka, NGUNIT kung magkano ang kailangan at kung anong uri ng tubig (mainit / malamig) ang dapat, hindi ko maalala

Kung gumawa ka ng Paraskina pasca gamit ang sariwang lebadura, tila tumagal ka ng 30 g?

Bukod dito ... upang bawasan mo ang pangatlong beses ng pagtaas ng kuwarta ayon sa Pokhlebkin, iyon ay, agad na makatulog sa lahat ng mga pasas, masahin at agad na hatiin ayon sa mga form at ilagay sa pag-proofing?

Sa pangkalahatan, malamang na pinuntahan ko ang mga yolks na may asukal upang tumayo

Sarap, salamat sa payo at suporta. Sinubukan kong maghurno ng Easter cake mula kay Elena Bo. Hindi ko talaga nagustuhan - mayroong maliit na asukal at walang sapat na taba.
Ngayon nagsagawa ako ng isang eksperimento sa paghahanda ng iyong cake. Amoy masarap, sa ilang kadahilanan isang casserole na may keso sa kubo
Sa aking oven, ang mode ng Pizza ay hindi nag-init at ang mga pag-ikot doon ay ganap na naiiba mula sa iyong nakalista. Sinubukan kong pumili ng isang pinainit na programa, at pagkatapos ay hindi mai-on ang kalan hanggang sa lumamig ito

kinalkula muli ang iyong resipe mula 1250g hanggang 1000g. narito kung ano ang nangyari:
harina 320g
langis 130gr
asukal 160g
asin 0.5 tsp
lebadura 1.5 tsp
itlog 195 gr
sitriko acid 0.5 tsp
pasas 130 gr
asukal sa vanilla

ang kuwarta ay napaka manipis. nagdagdag ng isang pares ng kutsara. mas takot. Halos hindi tumaas ang cake ng Easter. mabigat sa timbang lumalamig na ngayon. tulungan ang kapus-palad na matematiko na muling magkwento ng iyong resipe, amoy napakasarap

zabfla sumulat ng gatas - 130 ML

Narito ang nabasa ko lamang:

#

Upang gawing pantay ang pagtaas ng cake, isang kahoy na stick ang natigil sa gitna nito bago maghurno. Pagkatapos ng isang tiyak na oras, ang stick ay tinanggal. Kung ito ay tuyo, handa na ang cake.
#

Ang cake ay inihurnong sa isang basa na oven (para dito, isang lalagyan na may tubig ay inilalagay sa ilalim) sa temperatura na 200-220 degrees.

May sumubok ng ganun?

Bakit subukan at maging matalino?

Mayroon nang isang napatunayan na bersyon na may mga larawan, ang lahat ay nasabi nang detalyado at ipinakita - oras na upang maglagay ng kuwarta sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay

Ang cake ay inihurnong sa katamtamang temperatura! At ito ay halos 150-170 * C

Tingnan nang mabuti dito, maraming mga kagiliw-giliw na bagay ang maaaring ibawas

I-post ang 5, pahina 1 - Mga Panuntunan para sa pagluluto sa cake ng Easter.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9032.0

Napagpasyahan kong huwag makialam sa mga yolks ...
Natagpuan tungkol sa kulay-kulay ng safron. Hindi talaga sinasabi kung gaano karaming mga string ang dapat gawin, ngunit oh well ...

Para sa pinaghalong safron, matunaw ang 1 kutsara. l. langis, magdagdag ng 1 tsp. kumukulong tubig at ilang patak ng safron na makulayan. Upang maihanda ang kulay ng safron, lubusang gilingin ang tuyong stamens ng safron at ibuhos sa kanila ang isang baso ng vodka. Itabi ang makulayan sa isang mahigpit na saradong bote ng salamin.

Bakit subukan at maging matalino?

At ano ang nakakalito dito? Sa kasamaang palad, wala akong oras upang muling basahin ang LAHAT ng mga paksa. Madalas kailangan kong matuto nang tumakbo.

oras na upang ilagay ang kuwarta sa Easter cake

well, kung oras na para sa isang tao, sa tingin ko nilagay na niya ito

Sa gayon, sa Diyos!

kinalkula muli ang iyong resipe mula 1250g hanggang 1000g. narito kung ano ang nangyari:
harina 320g
langis 130gr
asukal 160g
asin 0.5 tsp
lebadura 1.5 tsp
itlog 195 gr
sitriko acid 0.5 tsp
pasas 130 gr
asukal sa vanilla

ang kuwarta ay napaka manipis. nagdagdag ng isang pares ng kutsara. mas takot. Halos hindi tumaas ang cake ng Easter. mabigat sa timbang lumalamig na ngayon. tulungan ang kapus-palad na matematiko na muling magkwento ng iyong resipe, amoy napakasarap

kahanga-hanga ang iyong pagtitiyaga.
Nabibilang mo ang resipe sa tamang proporsyon, walang maitatama.

Isang bagay na matalino ka sa mga programa, halos hindi ko makita mula rito ANO ang eksaktong)) Hindi mo kailangang pumili ng anumang katulad sa programa ng Pizza. Ginagamit ng mga nagmamay-ari ng Panasonic ang program na ito upang i-bypass ang oras upang mapantay ang temperatura, at direktang pumunta sa pagmamasa.
Ang cake na ito ay hindi lutong sa isang tukoy na programa. Ang koton / p ay ginagamit bilang isang masahin, at pagkatapos - isang oven.
Kailangan mong maunawaan ang algorithm ng mga aksyon:
1. Nilo-load namin ang mga produktong nakalista sa talata 2, binuksan ang Dough o ang Pangunahing Program, nagsimulang pagmamasa, masahin sa loob ng 10 minuto, pinatay.
2. Nakuha namin ang balde mula sa koton, inilipat ito sa isang mainit na lugar (ang parehong oven na may ilaw) para sa pag-aangat.
3. Idagdag ang susunod na bahagi ng mga produkto, muling buksan ang programa upang ang kuwarta ay masahin, masahin, ipadala sa init upang tumaas.
4. Matapos ang isang pagpapakilos ng lahat ng mga produkto at ang pangwakas na pag-proofing, i-on lamang ang Pagbe-bake at paghurno.

Sa panahon ng huling pagmamasa, ang kuwarta ay dapat na sobrang kapal na ang pag-ikot ng panghalo ay nagpapanatili ng hugis ng isang tinapay, at kapag tumigil sila, kumakalat ito sa balde (mas makapal kaysa sa mga pancake, mas madalas kaysa sa malambot na mga pie).
Huwag kalimutan na ang mga puti ay dapat na whipped sa isang cool foam, sa anumang kaso dapat silang likido.
Kung, kapag idinagdag mo ang mga ito, ang kuwarta ay naging mas likido, pagkatapos ay huwag matakot na magdagdag ng harina hanggang makuha ang nais na pagkakapare-pareho.

Good luck sa iyo))

[RybkA]

RybkA

Nakipagtulungan ka sa safron.

Sa orihinal na resipe ng Pokhlebkin, ang pangatlong pagtaas ng kuwarta (na may halong mga pasas) ay nangyayari sa aking mga hulma.

Sa temperatura ng 200-220, tiyak na masusunog ang aking mga cake. Wala akong ideya kung paano ang isang mabibigat na cake ng mantikilya ay maaaring lutong sa isang mataas na temperatura.

[Zest]

Sa temperatura ng 200-220, tiyak na masusunog ang aking mga cake. Wala akong ideya kung paano ang isang mabibigat na cake ng mantikilya ay maaaring lutong sa isang mataas na temperatura.

Zest , Napagtanto ko tungkol sa temperatura, spaisbo, ngunit tungkol sa tubig sa oven? Hindi ko pa nagawa iyon ...

Sarap, maraming salamat! Susubukan ko. Kinain namin ang sample ko kahapon. Ang resulta ay isang masarap mabigat na raisin muffin

Mangyaring sabihin sa akin, 1 baso ng gatas, magkano iyon?

[Zest]

Zest , Napagtanto ko tungkol sa temperatura, spaisbo, ngunit tungkol sa tubig sa oven? Hindi ko pa nagawa iyon ...

Sinubukan kong iwisik ito sa oven mula sa isang spraybot na bote kapag nagbe-bake. Ito ay tila kalabisan. Mayroong sapat na kahalumigmigan sa kulich.
Subukan ito at iyon, mahahanap mo ang pinakagusto mo.

Mangyaring sabihin sa akin, 1 baso ng gatas, magkano iyon?

Ang isang baso ay 250 ML.

Zest, maraming salamat sa mabilis na tugon.

1. Kumuha ng 160 ML ng gatas, magdagdag ng 160 g ng mantikilya, 100 g ng asukal, 0.5 tsp. asin at init hanggang sa matunaw ang langis (huwag pakuluan!).

6. Kumuha ng 160 g ng mga pasas (o anumang nais mong idagdag), ihalo sa 2 g ng vanillin at harina at idagdag sa kuwarta.

Mayroon akong dalawang katanungan:
1.kung una kong pinapakulo ang gatas, palamig ito hanggang 35-37^{tungkol sa}C, at pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya, asukal, asin (Nag-aalala lang ako tungkol sa gatas upang hindi pakuluan)
2. Sukatin agad ang 160 g ng mga pasas o pagkatapos ng paghuhugas?

[Markahan ng tsek]

Markahan ng tsek

1. Tulad ng sinabi nila, mula sa pagbabago ng mga lugar ng mga term ... maaari mo munang pakuluan ang gatas at palamig ito sa isang umuusok na temperatura.

2.160 g ang bigat ng tuyong mga pasas. Pagkatapos ng paghuhugas, sa anumang kaso, ang mga pasas ay dapat na tuyo.

[Zest]

Zest
SALAMAT SA SAGOT
Sinusubukan kong matuyo ang mga pasas gamit ang mga napkin, ngunit hindi ko alam kung paano ito gumagana.

[3 squirrels]

Sarap,
at saan napunta ang 3 protina mula sa resipe mula sa Pokhlebkin habang nasa proseso ng pagluluto? Mayroon ba siyang mga puti para sa pag-icing din?

1 kg ng harina, 50 g ng lebadura, 1 - 1.5 tasa ng gatas, 10 yolks, 3 squirrels, 250 g ng asukal, 200 g ng mantikilya, 100 g ng mga pasas, 25 g ng brandy, 25 g ng mga candied na prutas, 3 kutsarita ng lemon zest o 1 kutsarita ng kardamono (lupa) at 0.5 kutsarita ng macis o gadgad na nutmeg, 1 kutsarita ng safron na makulayan, 3-4 kutsarita ng vanilla sugar, 1 g ng asin.

[Ehidna]

Ehidna

Sinipi mo ang orihinal na resipe ng lubos na iginagalang na Pokhlebkin. Sa paglalarawan ng proseso ng paggawa ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay, ang kanilang kapalaran ay hindi nasubaybayan. Dapat ipalagay na naka-save siya

[Zest]

Zest
Sinusubukan kong matuyo ang mga pasas gamit ang mga napkin, ngunit hindi ko alam kung paano ito gumagana.

Sa susunod, hugasan at patuyuin ang mga pasas nang maaga, hindi bababa sa 8 oras.

Salamat sa Sabado, huhugasan ko ito nang maaga

Sarap,
Salamat, naisip ko rin.
Inihurno ko ito alinsunod sa orihinal na resipe - lahat ay may mga hawakan.
Narito mayroon kang parehong mga fitness at spa treatment para sa mga kamay sa pagmamasa

Sarap,
Salamat, naisip ko rin.
Inihurno ko ito alinsunod sa orihinal na resipe - lahat ay may mga hawakan.
Narito mayroon kang parehong mga fitness at spa treatment para sa mga kamay sa pagmamasa

Ngunit anong hindi malilimutang mga sensasyon mula sa pagpindot sa kuwarta ang nakukuha mo:

Ngunit anong hindi malilimutang mga sensasyon mula sa pagpindot sa kuwarta ang nakukuha mo:

Ay, talaga, Zest! Kahit na mahal ko ang aking tagagawa ng tinapay, gusto ko ring magtrabaho kasama ang mga hawakan na may kuwarta! Ngayon ay nagluto ako ayon sa resipe ni Pokhlebkin, sa oven, masahin sa mga hawakan, hindi mailalarawan na mga sensasyon. Ang tanging paglihis mula sa resipe ay idinagdag ni Mella FG plus sa payo ni Tortyzhka. Totoo, sa maliliit na hulma ay hindi sila masyadong tumaas. Ito ay naka-out na mayroon akong maraming maliit na mga pie. Ngunit ang amoy - imposibleng panindigan ito upang hindi subukan. Ngunit bago ang holiday - imposible. Bukas susubukan kong maghurno ng magagandang pie sa isang gumagawa ng tinapay.

Maraming salamat sa Paraske para sa resipe !!! Ang lalake ay may gintong mga kamay !! Hindi lihim na lahat tayo ay may iba`t ibang kagustuhan at kagustuhan. Ito mismo ang kailangan ko. Ako lang ang may isang problema. Itinakda ko ito sa 1 oras 10 minuto. Malamang na ang isang oras ay sapat na para sa mga mata. Well, overcooked na. Ngunit hindi ko ito agad nakilala, may nahulog sa aking oven sa ilalim at nagsimulang manigarilyo. Habang inaalam ko, nakalimutan ko ang tungkol sa tagagawa ng tinapay at nasunog ang cake. Isang bantay, sa pangkalahatan. Kakailanganin nating ulitin ang gawa bukas. Ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay tumaas nang napakahirap, kahit na matapos ang mga itlog, ngunit tumaas ito .. Bumuntong hininga ako, pinutol, napasinghap ulit, pinutol ang isang piraso at ngumiti. Masarap ..

[tanong bilang 1:Ngunit hindi mo ba kailangan ng asukal sa kuwarta?]

magandang hapon, Zest!
Maaari ba akong magsimula sa isang pagpapakilala?
oh, at matagal na akong hindi nagluto ng pasque! At pagkatapos ito ay zasverbil, tulad ng nakita ko ang iyong mga recipe at kahit na may tulad na mga larawan

at gaya ng lagi, kapag sumubok ka ng isang bagong recipe, maraming mga katanungan at mga nuances ang lumabas. Bukod dito, kinuha ko mismo ang paglalarawan mula sa paksa ng Easter-2009, at pumasok lamang ako sa Temka na ito ngayon, kapag ang 2 pasochki ay handa na sa bahay
(ext. 386)
1. Nakatulog kami sa isang timba ng 2 tsp. lebadura, 100 g harina at 100 ML maligamgam na gatas. Masahin (nagmasa ako sa Pizza) at umalis para sa 10-15 minuto. ... at karagdagang, point by point

tanong bilang 1:
Ngunit hindi mo ba kailangan ng asukal sa kuwarta? Tinanong ko nang idagdag ko ang choux pastry, ngunit paano gagana ang lebadura nang walang asukal? Sinabi ko sa aking sarili at marubdob na kumuha ng 100 gramo ng asukal ... ngunit ang kuwarta ay nahalo na, kailangan kong magdagdag ng isang maliit na maligamgam na gatas upang matunaw ang asukal.

kinakailangan ba ang asukal sa yugtong ito o hindi? O makukuha ba ang asukal sa kuwarta na ito sa mga whipped yolks lamang?

Ang tanong bilang 2 ay nawala nang nag-isa nang mabasa ko ang paksang ito. Ako, na hindi mailalarawan ang sorpresa, gumawa ng dalawang bahagi ng choux pastry, at idinagdag ito sa dalawang yugto.

At pagkatapos ay simulan ang mga nuances dahil sa idinagdag na gatas para sa asukal at isang labis na piraso ng choux pastry

Ang galing ng kuwarta !!! maganda, kumanta ang aking kaluluwa sa tuwa!
Nang dumating ang oras upang magdagdag ng pagluluto sa hurno at harina, napagtanto ko na, una, kailangan kong magdagdag ng higit sa 300g ng harina, at pangalawa, hindi makaya ng aking HP ang dami na ito, hindi lamang upang ma-bake ito, ngunit kahit na masahin ito.

Ngunit hindi paraan ang pag-urong, hindi ba? Hinati niya ang kuwarta sa dalawang bahagi, masahin ang magkabilang turn sa HP, ang isa ay nagpunta sa maghurno sa oven, ang pangalawa sa HP. Sa parehong oras, ihahambing ko kung saan ito lumalabas na mas masarap. Ngayon lang ako maghahambing para lamang sa holiday. Tiyak na mag-a-unsubscribe ako!

[karagdagan sa paggamit ng mga mode sa tagagawa ng tinapay na Panasonic 254/255]

Mayroon akong isang kuwarta para kay Kulich ayon kay Pokhlebkin mula sa Izuminka. Sa ngayon, naidagdag ko na lang ang tinimplang harina at tumataas ang kuwarta.

Meron akong karagdagan sa paggamit ng mga mode sa tagagawa ng tinapay na Panasonic 254/255... Ang Panasonic 254/255 ay may kahanga-hangang mode na "Gluten Free", na hinala kong hindi pa nagagamit ng sinuman, ngunit walang kabuluhan. Mabuti dahil kaagad pagkatapos na buksan ito, nagsisimula dito ang isang sabay-sabay na paghahalo sa pag-init, na tumatagal ng 15 minuto. Ang parehong pagmamasa at pag-init ay nagsisimula kaagad at ang pagpainit ay tamang halaga para sa isang mahusay na pagpapalaki ng kuwarta o handa na kuwarta.
Karamihan sa mga recipe sa forum na ito ay inirerekumenda ang paggamit ng mode ng Pizza para sa pagmamasa ng kuwarta o kuwarta. Ngunit tila sa akin na sa Pizza ang pag-init ay hindi gaanong masidhi at hindi nagsisimula kaagad, ngunit malapit sa pagtatapos ng programa. Iyon ay, sa huli, ang buong proseso ay tumatagal.
Hindi ko pa nababasa ang buong thread, kaya marahil ay tumunog na ang aking karagdagan. Kung oo, humihingi ako ng paumanhin, dahil hindi ko pa ito natutugunan.

Maraming salamat sa Paraske para sa resipe !!! Ang lalake ay may gintong mga kamay !! Hindi lihim na lahat tayo ay may iba`t ibang kagustuhan at kagustuhan. Ito mismo ang kailangan ko.

Tulungan ang iyong sarili sa iyong kalusugan! Kung ito ay masyadong lutong, pagkatapos ay subukang maghanap ng isang oras ng pagluluto sa hurno at agawin ito sa lalong madaling makuha ang nais na kulay

[Natalie07]

Natalie07

ang pagkalito mo ay kasalanan ko rin. Sa paksang ito, maraming mga recipe ang lumaki nang magkasama, tulad ng kambal ng Siamese, at nang hindi nauunawaan ang konteksto, madalas na nagsimulang lumitaw ang hindi pagkakaunawaan. Pagdating ng oras, kinakailangan na ayusin ang mga bagay dito.

Ngunit mahusay ka, nakahanap ka ng isang paraan sa labas ng sitwasyon, kahit na hindi na kailangang maglagay ng dobleng rate ng choux pastry.

Mangyaring tandaan na sa isang sunud-sunod na resipe ayon sa Pokhlebkin para sa isang machine machine na may larawan, ang teksto ay ibinibigay para sa DALAWANG pagpipilian sa pagbe-bake - na may tuyong lebadura (inihurnong noong nakaraang taon) at may live na lebadura (inihurnong ngayong taon). Ang isang teksto ay naka-print na itim at ang isa ay asul. Ito ay kinakailangan upang pumunta point by point, ngunit hindi upang pagsamahin ang parehong mga pagpipilian.

Marahil ang parehong babala ay dapat na nai-post sa tema ng Easter 2009.

[karagdagan sa paggamit ng mga mode sa tagagawa ng tinapay na Panasonic 254/255]

Mayroon akong isang kuwarta para kay Kulich ayon kay Pokhlebkin mula sa Izuminka. Sa ngayon, naidagdag ko na lang ang tinimplang harina at tumataas ang kuwarta.

Meron akong karagdagan sa paggamit ng mga mode sa tagagawa ng tinapay na Panasonic 254/255... Ang Panasonic 254/255 ay may kahanga-hangang mode na "Gluten Free", na hinala kong hindi pa nagagamit ng sinuman, ngunit walang kabuluhan. Mabuti dahil kaagad pagkatapos lumipat, nagsisimula dito ang isang sabay-sabay na paghahalo sa pag-init, na tumatagal ng 15 minuto. Ang parehong pagmamasa at pag-init ay nagsisimula kaagad at ang pagpainit ay tamang halaga para sa isang mahusay na pagpapalaki ng kuwarta o handa na kuwarta.
Karamihan sa mga recipe sa forum na ito ay inirerekumenda ang paggamit ng mode ng Pizza para sa pagmamasa ng kuwarta o kuwarta. Ngunit tila sa akin na sa Pizza ang pag-init ay hindi gaanong masidhi at hindi nagsisimula kaagad, ngunit malapit sa pagtatapos ng programa. Iyon ay, sa huli, ang buong proseso ay tumatagal.
Hindi ko pa nababasa ang buong thread, kaya marahil ay tumunog na ang aking karagdagan. Kung oo, humihingi ako ng paumanhin, dahil hindi ko pa ito natutugunan.

Isang ganap na tamang karagdagan! Kahit papaano ay talagang nadaanan natin ang rehimeng ito. Kaya, maaari mong subukang makipagtulungan sa kanya. Salamat sa paglinaw

ok, ngayon ay malinaw na. Kinuha ko ang resipe mula sa Paska-2009 doon nawala ang kulay ng font, ang italics lamang ang natitira.

Celistina, ngunit ano ang tungkol sa asukal? Wala ito sa resipe para sa kuwarta (kung nanonood ka ng post na 386). Ito ay tama? ganon ba dapat gawin?

Celistina, ngunit ano ang tungkol sa asukal? Sa resipe, hindi ito para sa kuwarta (kung nanonood ka ng post na 386). Ito ay tama? ganon ba dapat gawin?

Paumanhin, isang maliit na katanungan ay hindi naintindihan kung ano ang eksaktong gagawin? Sa pagkakaintindi ko, nagawa mo na ang lahat, o may napalampas ka ...

Paumanhin, isang maliit na katanungan ay hindi naintindihan kung ano ang eksaktong gagawin? Sa pagkakaintindi ko, nagawa mo na ang lahat, o may napalampas ka ...

Nais kong iwanan ang resipe na ito para sa susunod na taon, at upang walang mga katanungan, nais kong maunawaan ang sandaling ito: ang asukal ay hindi nabanggit sa resipe para sa paggawa ng kuwarta (post 386) na tama? o namiss lang?
O ako ay ganap na nalilito at nalilito sa lahat?

Celistina, ngunit ano ang tungkol sa asukal? Sa resipe, hindi ito para sa kuwarta (kung nanonood ka ng post na 386). Ito ay tama? ganon ba dapat gawin?

Paumanhin, ang katanungang ito ay para sa Zest!

Kahapon nagpasya ang aking kaibigan na maghurno ng cake, humingi ng isang mas simple .. Binigyan ko siya ng isang resipe para sa butter cake mula kay Elena Bo, inihurno niya ito na sabi-hindi-cake-sweet na tinapay ... at ako ay napakaganda , well, ayaw mong magulo ang kuwarta, pagpuno at iba pa .. Nagpadala ako sa kanya ng isang link sa Easter cake mula sa Myasoedovskaya (Zest ay isang bagay !!!!) - natakot siya ... tagumpay ng Pokhlebkinsky noong nakaraang taon nahihilo ng cake, ayokong ibahagi ang resipe, sa gabi ay sinimulan kong likhain ito noong nakaraang taon ang lahat ay naging mas maayos, wala akong idinagdag, idinagdag ko, Easter cake, tulad ng mula sa isang larawan .. sa taong ito ang lahat ay nagpunta sa mga jambs .. ang aking harina ay masyadong tuyo, lahat ako ay nagdagdag ng isang bagay, pinupunan ito, sa pangkalahatan, mga dalaga, habang binubuksan ko ang gumagawa ng tinapay, halos umiyak ako, noong nakaraang taon ang aking bubong ay kasing patag ng salamin, sa taong ito napunit ito ... walang glasang makakatipid .. nasunog ang mga gilid, puti ang itaas .. Sa tingin ko ay okay .. sinisimulan ko itong ilabas at maunawaan - ito ay hilaw sa loob - para sa 2 taon mayroon akong hindi kailanman nagkaroon ng tinapay (cake) na ganap na nakabalot sa loob .. at ako sa unang oras ng gabi sa makina, nang walang pagsuri, niyugyog siya sa mesa .. siya ay pipi, ang stick ay mamasa-masa .. binaha siya ng kalungkutan sa kalahating likod at inihurnong para sa isa pang 15 minuto ... sa madaling salita, kapag Nakita ko siya ulit sa umaga, sa palagay ko, dalhin siya sa trabaho - kahihiyan, pag-alis sa bahay - kahit na mas masahol pa, pagkatapos ay naisip ko na hindi ako handa na gawing muli ang lahat sa Sabado .. sa madaling sabi, kasakiman, kagalakan at pagtitiwala sa sarili sirain ang karma at mga pastry. ... Ako ang Easter na ito kasama ang pinakapangit na cake sa buong mundo !!! Hurray!

Shl. at ang aking cottage cheese casserole ay nahulog kahapon ....... "hindi ito ang araw ni Beckham" (c)

Nagluto ako ng Paraskin Pasque, na pinit ang matinding pag-asa. Nabasa ko na siya ang nagbibigay ng isang siksik na istraktura. Hindi ako natakot sa "maramihan" ng resipe. Ngunit ito ay CRASH! ((((

Walang mode na "pizza" sa Severin, ngunit mayroong isang "kuwarta": masahin ang 5 minuto, huminto ng 5 minuto, masahin ang 20 minuto, tumaas ng 60 minuto.

Sa oras ng pag-akyat (pagkatapos ng pagtatapos ng mode na "kuwarta") itinakda ko ang "pagpainit" sa mode na "buong harina na tinapay". Nagkamali ba iyon? Nais kong gawing maligamgam ang kuwarta, marahil ay inihanda ko ito?

Sa unang pagtaas, ang kuwarta ay tumaas ng 15 porsyento.
Matapos idagdag ang mga whipped protein, lumutang sila sa paligid ng nababanat na bola at hindi makagambala sa kuwarta.

Iyon lang, ang kuwarta ay papunta sa basurahan. Ang mga walang "pizza" marahil ay hindi dapat gawin ang panganib.

Talagang desperado ako ...

[Limang bituin]

Sa panahon ng pag-akyat (pagkatapos ng pagtatapos ng mode na "kuwarta") itinakda ko ang "pagpainit" sa mode na "buong harina na tinapay". Nagkamali ba iyon? Nais kong gawing maligamgam ang kuwarta, marahil ay inihanda ko ito?

Limang bituin, Madalas kong ginagamit ang mode na ito para sa pagtaas ng kuwarta - ang kuwarta ay palaging tumataas nang maayos. Sa palagay ko ang temperatura ng pag-init ay sapat na mataas upang maghurno ng lebadura ... Marahil ay may iba pa na problema?