☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga produktong panaderya Iba't ibang mga inihurnong paninda German buns Buns "Kaiser"

Buns "Kaiser" (pahina 4)

kargeorge
Quote: Pagpipinta
mahabang pinuno na may tulad na pinagputulan
Oo! Pareho akong mahaba at bilog! Ngunit upang gamitin ito kahit papaano ay hindi napakahusay!
Nastasya78
Magandang araw. Nagluto ako ng mga buns. Ano ang masasabi ko. Masarap Paano hindi masarap ang sariwang puting tinapay? Sa pangalawang araw, medyo magkakaiba ito ... Malamang, ang mga buns ay lipas na dahil sa mga itlog. Maginhawa kapag mas mababa sa isang oras para sa pagluluto sa hurno. Maginhawa para sa mga sandwich. Maraming salamat sa may-akda ng resipe :-)
Mga bunsong Kaiser
Bozhedarka
Quote: Nastasya78
Malamang, ang mga buns ay lipas na dahil sa mga itlog.
subukang magdagdag ng isang kutsarang vodka sa kuwarta, karaniwang binabawasan nito ang pagiging kabastusan
gawala
Quote: Nastasya78
Sa pangalawang araw, medyo magkakaiba ito ... Malamang, ang mga buns ay lipas na dahil sa mga itlog.
Huwag magdagdag ng mga itlog. Walang mga itlog sa orihinal na mga recipe. Flour, butter, water-milk, yeast.
Nastasya78
Salamat Naisip ko rin noong una kung paano ito gawin nang walang mga itlog o sa mga yolks lamang. Ngunit maraming mga magagandang pagsusuri sa paksa. Napagpasyahan kong hindi lumihis sa resipe ng may-akda :-)) Ngayon ay mag-e-eksperimento ako. At gayon pa man, sa palagay ko ito ay mahalaga ... Mahalaga na kumuha ka ng isang klasikong butil ng trigo kapag nagmamasa ng kuwarta. Ang aking kuwarta ay lumabas ng kaunti pang mahina at ang mga buns ay kumalat nang maraming sa panahon ng pagpapatunay. Totoo, habang nagbe-bake, lumaki sila. Na-neutralize nito ang pagkakaiba ng kaunti ... Ngunit gayon pa man, ang mga buns ay hindi kasing taas ng mga may-akda sa larawan.
At gayon pa man, isang tanong ang mananatiling bukas para sa akin. Pinayuhan ng may-akda na bago magbe-bake, pagkatapos patunayan na may isang seam down, i-on ang mga buns na may isang seam. Paano ito posible nang hindi nasisira ang produkto? Mag-aayos na sila? O wala akong alam na trick?



Sabihin mo sa akin, napaka-usisa ...
gawala
Nastasya78, Hanapin ang LJ na ito sa iyong mesa. Napakainteres

🔗

Nastasya78
Ano si LJ?



AAaaaaaaaa, lahat, nakita ko ang link ... Napaka-alerto. Mag-aaral na ako ngayon.



Ano ang isang kagiliw-giliw na paghubog! At ang lahat ay agad na malinaw! Salamat!



Ngunit ang resipe ay naglalaman din ng isang itlog!
gawala
Quote: Nastasya78
Mag-aaral na ako ngayon.
At tungkol doon, i-on ang mga rolyo. nakasulat din doon. Maraming magagaling at kapaki-pakinabang na bagay
Nastasya78
Nga pala, hindi pa ako nakakagawa ng mga rolyo gamit ang teknolohiyang ito. Sa palagay ko ito ay magiging isang nakawiwiling karanasan :-))) Salamat! Ang isa pa ay upang makakuha ng first grade na harina :-)))
gawala
Quote: Nastasya78
Ang isa pa ay upang makakuha ng first grade na harina:
Hinatid namin ito lalo na sa Alemanya. Wala kaming grade na ito ng 2-nd. Wala kaming anumang marka tulad.
kargeorge
Quote: Nastasya78
Ngunit maraming mga magagandang pagsusuri sa paksa.
Naiintindihan ko mula sa pagsasanay na ang "mga pagsusuri" ay isang sukat na sukatin !!! Nadaanan na natin ito! At samakatuwid, Pansin ko palagi sa mga rekomendasyon o sa mga negatibong pagsusuri. Nagbibigay ito ng isang mas makatotohanang larawan. Tulad ng para sa kalidad ng mga buns sa pangalawang araw, tama iyan! Naging oak, callous!
Nastasya78
Sa gayon, hindi masyadong oak ... Ilang nakaligtas hanggang sa pangalawang araw :-)
kargeorge
maaaring maging
Marysya27
Kamusta po sa lahat
Quote: gawala
, Hanapin ang LJ na ito sa iyong mesa. Napakainteres
🔗.c ... rolls-peter-reinhart.html
Gumawa ako ng isang sandalan na bersyon ng mga buns gamit ang pagpipilian ng recipe mula sa link, ngunit wala ang itlog. Ang mga masarap na rolyo ng tinapay ay naging. Sa susunod ay itatakda ko nang mas mababa ang temperatura. Mga larawan "baligtad", sorry Kaya nagtatago ako.


Mga bunsong Kaiser
Mga bunsong Kaiser
Mga bunsong Kaiser
Mga bunsong Kaiser

Iba pang mga recipe sa seksyon na "German buns"

Mga buns ng Easter ng Austrian
Mga buns ng Easter ng Austrian
 Chocolate buns Buchteln na may sili (Buchteln)
Chocolate buns Buchteln na may sili (Buchteln)
 Pretzel para sa unang grader (Schulbrezel)
Pretzel para sa unang grader (Schulbrezel)
 Ang mga pigurin ay ginawa mula sa Stutenkerl at Martinsgans yeast kuwarta
Ang mga pigurin ay ginawa mula sa Stutenkerl at Martinsgans yeast kuwarta
 Mga Sesame ring mula sa Styria (Sesamringe steirische)
Mga Sesame ring mula sa Styria (Sesamringe steirische)
 Mga Berliner na may tsokolate (sa oven)
Mga Berliner na may tsokolate (sa oven)

Mga bagong recipe

Mexican pie
Mexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas ng gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay