"Inneta" na cake na may mga caramelized na mansanas

[Batayan ng biskwit:]

"Inneta" na cake na may mga caramelized na mansanas

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Batayan ng biskwit:
mga itlog	4 na bagay.
asukal	1 baso
harina	1 baso
baking pulbos	1 tsp
mantika	3 kutsara l
tubig na kumukulo	3 kutsara l.
vanillin
Chocolate interlayer:
mantikilya	100 g
tsokolate	50 g
mani, prun	opsyonal
Mga caramelized na mansanas:
katamtamang mga mansanas	4-5 na mga PC.
asukal	3-4 tbsp l.
kanela	1 tsp
Mousse:
cream 30-35%	500 g
asukal	1/2 kutsara
mga itlog	2 pcs.
gatas	1 kutsara
gelatin	15 g
Para sa dekorasyon:
kape jelly:
matamis na kape na may gulaman
chocolate chip
kulot
Pagbubutas ng biskwit:	1/4 kutsara
syrup ng asukal
matamis na kape
alak
-------------------------------------	-----------------
Tin sa biskwit Ø =	26 cm

Paraan ng pagluluto

• Sa loob ng mahabang panahon nagtipon ako ng mga saloobin at lakas upang iguhit ang resipe na ito. Ngunit may isang dahilan - DR mahal na biyenan, at ipinangako sa mga batang babae, kaya kunin ito.
• Sa isang lokal na tindahan ng pastry para sa isang mahabang panahon pinasasalamatan ko ang aking sarili sa isang katulad na cake. Palagi kong nais na ulitin ito, ngunit natatakot ako. Ngunit, tulad ng sinasabi nila, ang mga mata ay natatakot, ngunit ang mga kamay ay ginagawa. Ilang araw sa Internet at ipinanganak ang cake na "Internet")). Maaari nating sabihin na ang cake ay prefabricated. Ngunit hindi nito binabawasan ang lasa at kagandahan nito.
• Siyempre, ang cake ay hindi isang pang-araw-araw, hindi para sa araw-araw, dahil tumatagal ng oras. Ngunit sulit ang resulta.
• Magsusumikap kami para sa gayong hiwa
• 
• Kaya, magsimula na tayo.
• 1. Kailangan namin ng isang biskwit na semi-tapos na produkto - 2 manipis na cake. Maaari mong gamitin ang iyong paboritong resipe ng light biscuit. Ang paborito ko ay pinakuluang Vanilla Tubig na kumukulo ng vanilla ... Gumamit ako ng isang Ø 26 cm na ulam at isang paghahatid ng biskwit para sa 4 na itlog. Maaari kang magluto ng biskwit nang maaga upang makatipid ng oras.
• 
• 2. Para sa isang magandang hiwa at isang mas mayamang lasa, ikonekta ang mga biskwit cake sa bawat isa sa tsokolate cream, hindi nakakalimutan na ibabad ang mga ito.
• Ang pinakamadaling pagpipilian para sa isang layer ay matunaw ang tsokolate at magdagdag ng mantikilya dito, paluin / guluhin nang mahina. Ang mga walnut at prun ay lubos na nakakumpleto sa layer na ito. Ngunit hindi ito para sa lahat.
• 
• 3. Ngayon ihanda natin ang mga mansanas. Ang akin, gupitin (at hindi gaanong maliit) at malinis. Sa isang mangkok, ihalo ang aming mga mansanas na may asukal at kanela
• 
• Susunod, painitin ang skvorok gamit ang isang piraso ng mantikilya. Dahan-dahang ikalat ang mga mansanas sa isang layer. Pinapanatili namin ang mga ito hanggang sa matunaw ang asukal at lumambot nang bahagya.
• 
• 4. Matapos i-caramelizing ang mga mansanas at bago gawin ang muss, ginagawa ko ang unang yugto ng pag-assemble ng cake. Bakit ngayon? Dahil ang mga mansanas ay pinakamahusay na inilalagay sa crust habang ang caramel ay mainit.
• Inilagay namin ang isang split ring sa plato at inilagay ang unang layer ng biskwit. Ibabad, inilatag ang isang layer ng tsokolate, natakpan ng pangalawang biskwit. Kung naghanda kami ng maraming pagpapabinhi, ginagamit namin ito, kung hindi, pagkatapos ay agad na ikalat ang mga mansanas. Ipinadala namin ito sa ref.
• 
• 5. Ngayon ay bumaba na tayo sa mousse.
• Ibuhos ang gelatin na may malamig na tubig at hayaang mamaga ito.
• Pansamantala, ihanda natin ang base ng tagapag-alaga. Mayroon kaming caramel mousse, Bavarian, batay kay Pierre Herme. Hindi mo magagawa nang walang caramel dito. Sa isang mabibigat na lalagyan na kasirola sa mababang init, matunaw ang 1/4 kutsara. asukal sa kulay ng amber
• 
• Ibuhos ang maligamgam na gatas at hayaang matunaw ang caramel, na kukuha ng isang piraso.
• 
• Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mga itlog na may 1/4 tbsp. Sahara. Ibuhos ang caramel milk sa isang manipis na stream at ihalo nang masinsinan. Ibuhos muli ang halo ng itlog-caramel sa kasirola at bumalik sa kalan, patuloy na pagpapakilos
• 
• Dalhin ang cream sa pampalapot sa mababang init, ngunit huwag pakuluan!
• 
• Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang namamaga gulaman at pukawin hanggang matunaw.
• Habang lumalamig ang base ng custard, talunin ang cream hanggang sa malambot na mga taluktok. Dahan-dahang ihalo ang custard sa cream. Handa na ang Bavarian caramel mousse!
• 6.Inilabas namin ang aming cake at inilalagay ang mousse. Ibinabalik namin ito sa ref.
• Sa prinsipyo, handa na ang aming cake, mananatili itong alisin ang split form at iyan lang. Ngunit, kung nais mong sorpresahin ang mga panauhin at palamutihan ang cake, iminumungkahi kong ibuhos ito sa coffee jelly. Upang magawa ito, ibuhos ang 5 g ng gulaman, ibuhos ang malamig na matamis na kape (1/2 kutsara.), Hayaan itong mamaga at pagkatapos ay magpainit hanggang matunaw. Punan ang aming cake
• 
• Inilagay namin ang cake sa ref at naglalagay ng isang bagay sa ilalim ng isang gilid (naglalagay ako ng isang pakete ng mayonesa, ketchup, atbp.) Upang makakuha ng magandang paglipat ng kulay
• 
• 7. Palamutihan ang cake na may tsokolate, dekorasyong caramel, na inihanda nang maaga.
• Para sa isang mabilis na kamay, inilagay ko ang mga naturang kulot
• 
• Bilang isang resulta ng lahat ng aming mga pagsisikap, makakakuha kami ng ganyang tidbit
• 
• Tulungan mo sarili mo!

Tandaan

Maraming teksto, nais kong pintura ang lahat, ngunit, maniwala ka sa akin, ang cake ay nagkakahalaga ng pagsisikap. Madali itong kainin, ang mga mansanas at muss ay nagdaragdag ng lambot at lambing, at isang biskwit na may mga ennoble ng tsokolate cream at binibigyan ng sustansya ang cake bilang isang buo. Sa gayong cake, hindi nakakahiya na tumanggap ng mga panauhin at bumisita. Ang aking biyenan ay natuwa.

p. mula sa Kung hindi mo nais na guluhin ang mousse, maaari mong gamitin ang Coffee-Caramel Cream Coffee-caramel cream.
Ang mga caramelized na mansanas ay matagumpay na sinamahan ng sour cream + gelatin at honey biscuit

Ang resipe para sa Bavarian mousse at apple carmelization ay kinuha mula sa website 🔗.

NASAAN ANG PAMAMARAAN NG PAGLULUTO

NASAAN ANG PAMAMARAAN NG PAGLULUTO

Magiging, lahat magiging

Napakaganda niyan!
Paano mo ginawa ang mga dekorasyon ng cake?

Napakaganda niyan!
Paano mo ginawa ang mga dekorasyon ng cake?

Salamat, sinubukan ko.
Nagpinta ako ng tsokolate na palamuti na may natunaw na kornetiko na tsokolate sa pergamino

At gusto ko talaga ang color gradient!
Napaka ganda!
At gusto ko nang subukan)))

Ibabaw ng gradient na higit sa papuri

Ira, naiintindihan ko na sigurado na ang cake na ito ay sa aking panlasa! Super! Dinala ko ito sa mga bookmark.
Ang mga mansanas, sa pagkakaintindi ko dito, ay dapat na berde?

Mahusay na resipe! Kakailanganin nating ilagay ito sa pangunahing priyoridad, kailangan mo lamang na magkaroon ng lakas ng loob na kumalap ng gayong kagandahan upang ulitin! Mga mansanas, karamelo, biskwit ... mmm ...

[Si Irina]

Si Irina, ang cake ay sobrang !!! At para sa ideya ng paglikha ng isang mahusay na patong ng cake, isang espesyal na salamat!

Ira, sobrang cake! At ang takip ay nakakaintriga ... mmm

Ay, kung gaano ito kagalakan at kaaya-aya na basahin ang iyong mga komento at tumanggap ng mga pasasalamat. Ibig sabihin hindi sa walang kabuluhan sinubukan ko. Sa totoo lang, mas mahirap na gumuhit ng isang resipe at ilarawan ang proseso sa isang naa-access na paraan kaysa sa paglikha ng cake na ito.

At gusto ko talaga ang color gradient!

Ibabaw ng gradient na higit sa papuri

Eksakto ang gradient! At sa aking ulo ang salitang ito ay umiikot, umiikot, ngunit hindi ito makakalabas. Spectrum, paglipat, ... gradient!

Matagal na ang nakakaraan Sinubukan ko ang epektong ito sa pulang halaya sa isang puting soufflé. Ngunit sa kulay ng caramel, ang gradient ay talagang maganda at nakakaakit ng mata.

Ira, naiintindihan ko na sigurado na ang cake na ito ay sa aking panlasa! Super! Dinala ko ito sa mga bookmark.
Ang mga mansanas, sa pagkakaintindi ko dito, ay dapat na berde?

Sa pagkakataong ito ang aking mga mansanas ay pula ngunit malutong. Tila para sa akin na sulit kong kunin ang mga iyon na hindi agad magiging mashed patatas.

Mahusay na resipe! Kakailanganin nating ilagay ito sa pangunahing priyoridad, kailangan mo lamang na magkaroon ng lakas ng loob na kumalap ng gayong kagandahan upang ulitin! Mga mansanas, karamelo, biskwit ... mmm ...

Siguraduhin na subukan! Bukod dito, maraming mga pista opisyal sa hinaharap.
Para sa Bagong Taon, iniutos ng aking asawa ang partikular na cake na ito para sa kadahilanan, tulad ng paglalagay niya nito, madaling madaling matunaw
Ang cake ay napaka-kaluluwa ito ay naging, para sa pag-inom ng tsaa sa bahay, pag-uusap sa puso sa puso

[Ira]

Ira, ang cake ay ginawang perpekto, titingnan mo ang larawan at nais mong subukan ito. Mukhang napakaganda ng paglipat ng kulay. Nalulugod ako sa mga bookmark

Ang lambing talaga

[Irina!]

Ang cake ay kamangha-manghang lamang!
Naiisip ko kung paano natuwa ang aking biyenan na makatanggap ng gayong regalo!
Pagpapatupad ng walang kamali-mali Irina!

[Ira!]

Ira! Dalhin ko sa iyo ang aking sariling piraso ng cake sa paksa! Ngayon ang lahat ay eksaktong naaayon sa resipe! Salamat sa pagdala sa amin ng kamangha-manghang light caramel cake na ito.

Chocolate cream na may mga nogales.

At nagustuhan ko rin ang katunayan na ang anumang pinagputol-putol na piraso ay magiging maganda sa cake na ito!

Svetik - naluto mo na ang cake! Galing! Ang ganda - bravo !!!
Isang piraso talaga, nakakaakit ...
Ano kayong lahat ng mga artista sa kababaihan, mga batang babae!

[Pandagat!]

Svetik - naluto mo na ang cake! Galing! Ang ganda - bravo !!!
Isang piraso talaga, nakakaakit ...
Ano kayong lahat ng mga artista sa kababaihan, mga batang babae!

Pandagat! Hindi! Inihurno ko muna ang cake. Napag-usapan lang namin ni Irina at ipinahayag niya ang kanyang saloobin, na "nakakuha" sa akin at dinala ako! Kaya, ang resipe ay naghihintay para sa kanyang oras, habang binuhay ito ng hostess at inilagay ito sa mata ng publiko!

At nagluto na ako!

At nagluto na ako!

Napakagandang babae! Ipapakita mo ba ang larawan?

[irza]

irza, ang cake ay mabuti! (y) Salamat sa resipe, at gusto ko rin ang mga caramelized na mansanas, "umibig" lang ako sa tubo ng asukal + lemon juice. Tanging ito ay mula sa "ibang opera", mayroong kasariwaan + pagkaasim.

[irza]

Wala lang akong salita, ANONG PUTI !!!!! Mukhang sa akin, mga batang babae, para sa Bagong Taon ang cake na ito ay magiging tama !!!!
irza,

Napakagandang babae! Ipapakita mo ba ang larawan?

Pero paano! Ira, walang mga salita upang sabihin sa iyo kung paano mo nagustuhan ang cake! Pinagsisisihan ko na hindi ako kumuha ng litrato ng aking asawa, na nakalulunsad lamang mula sa mesa, ngunit isang piraso Natapos ko ang isang piraso! Ang cake ay kahanga-hanga, salamat sa pagbabahagi ng resipe! Oo, nais ko ring sabihin na ang cake ay hindi mahirap gumanap, na napakahalaga rin! At ngayon ang ulat

🔗

Anong himala

[Tanyusha-Kamusik]

Tanyusha-Kamusik, ito ay isang kusmanchik! Mabuti Maraming salamat sa paglalaan ng peligro at pagbabahagi ng iyong mga impression

irza, ang cake ay mabuti! (y) Salamat sa resipe, at gusto ko rin ang mga caramelized na mansanas, "umibig" lang ako sa tubo ng asukal + lemon juice. Tanging ito ay mula sa "ibang opera", mayroong kasariwaan + pagkaasim.

Ikinagagalak ko, Ninok!
Nagwiwisik ako ng lemon juice kapag ang uri ng mansanas ay mabilis na dumidilim kapag na-peel. At sa gayon sapat na para sa akin ang sourness ng mansanas. At narito ang tanong tungkol sa asukal sa tubo. Ibig mong sabihin ay brown sugar? O may isa pang lihim

Wala lang akong salita, ANONG PUTI !!!!! Mukhang sa akin, mga batang babae, para sa Bagong Taon ang cake na ito ay magiging tama !!!!
irza,

kulay-balat, ikaw ay 100% tama! Para sa mga pista opisyal ng Bagong Taon, ang cake ay magkasya tama. Siguraduhin na mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay paminsan-minsan

[Tanyusha-Kamusik]

Tanyusha-Kamusik, ito ay isang kusmanchik! Mabuti Maraming salamat sa paglalaan ng peligro at pagbabahagi ng iyong mga impression

Ira, hindi ka maniniwala, ito ang LAHAT na nananatili! Kahapon ginawa ko ito, ngayon ko ito sinubukan. Pinagamot niya siya ng isang piraso sa aking ina, isang kapitbahay, siya mismo ang sumubok at ... sinubukan ng aking asawa ang "kusmanchik". Nais ko ring sabihin na ang layer ay Tafita cream na may mga mani. Bago iyon mayroong isang chessboard, kaya't nanatili ang cream.

Ay, inaabuso ko ang Tafit! Hindi man ako nag-aalinlangan na matagumpay siyang nakakapasok sa cake na ito!

Ira, narito ang aking ulat, napaka masarap at magaan na cake !!!

Ira, narito ang aking ulat, napaka masarap at magaan na cake !!!

Super! Inusya, salamat sa ulat! Sabihin mo sa akin, kumusta ang iyong mga mahal sa buhay? Nagustuhan mo ba ang mga mansanas na tulad nito?

Salamat sa resipe at detalyadong paglalarawan. : rose: Gustung-gusto ko ang soufflé, ngunit nais kong malaman kung paano ito gawin nang higit pa. Turuan mo naman ako. Sinubukan kong gumawa ng isang soufflé isang beses at sinira ang mamahaling cream. Pinalo ang cream na malamig at nagdagdag ng maluwag na gelatin br sa bilis ng paghalo. temp .. Ang lahat ng gulaman ay nakabalot sa whisk, at kung ano ang hindi balot sa mga butil na kumalat sa cream. Kinuha ang gelatin sa cold cream di ba? Paano ito gawin nang tama?

Ang mga mansanas ay naging matamis na may kaunting asim, na-refresh nila ang cake - lahat ay nagustuhan ito, kahit na ang asawa na hindi gusto ang mga apple pie!

[Olga]

Salamat sa resipe at detalyadong paglalarawan.: rose: Gustung-gusto ko ang soufflé, ngunit nais kong malaman kung paano ito gawin nang higit pa. Turuan mo naman ako. Sinubukan kong gumawa ng isang soufflé isang beses at sinira ang mamahaling cream. Pinalo ang cream na malamig at nagdagdag ng maluwag na gelatin br sa bilis ng paghalo. temp .. Ang lahat ng gulaman ay nakabalot sa whisk, at kung ano ang hindi balot sa mga butil na kumalat sa cream. Kinuha ang gelatin sa cold cream di ba? Paano ito gawin nang tama?

Olga, Natutuwa akong bumagsak sila sa lugar namin.
Tulad ng para sa soufflé, lahat ay may mga katanungan at problema, hindi bababa sa marami ang dumaan dito. At kasama na ako. Naaalala ko ang isa sa aking unang pasadyang ginawa na mga cake sa kasal, mga 11 kg, humingi sila ng yoghurt cream na may gulaman. Sumang-ayon ako. Natatakot akong matandaan kung gaano karaming mga litro ng yogurt ang nagpunta sa tubo dahil sa ang katunayan na

... Ang lahat ng gulaman ay nakabalot sa whisk, at kung ano ang hindi balot ng mga butil na kumalat sa cream.

Ngayon naiintindihan ko na ang dahilan ay maaaring isang matalim na pagkakaiba ng temperatura, kaunting likido sa gulaman, hindi maayos na natunaw, malapot na gulaman.

Tulad ng para sa soufflé sa resipe na ito, ang panganib na makakuha ng isang hindi magandang resulta ay nabawasan.

Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang namamaga gulaman at pukawin hanggang matunaw.

Habang lumalamig ang base ng custard, talunin ang cream hanggang sa malambot na mga taluktok. Dahan-dahang ihalo ang custard sa cream. Handa na ang Bavarian caramel mousse!

Iyon ay, pinagsasama namin ang namamaga gelatin na may isang mainit na base ng tagapag-alaga. Sa isang mainit na kapaligiran, hindi ito kukunin ng mga thread, o mga natuklap, ngunit pantay na matunaw.
At pagkatapos ay idagdag ang base ng custard na may gelatin sa whipped cream. Ginagawa ko ito sa isang nakatigil na panghalo sa mababang bilis.

Nais kong good luck at umasa sa isang magandang resulta! Ang mousse na ito ay mahusay din bilang isang independiyenteng dessert sa mga bowls. Ang minahan ay tinawag na "Bird's Milk"

Salamat sa paglinaw! Natatakot ako sa lahat, habang naaalala ko ang aking pag-alog mula sa pagmumuni-muni sa nagresultang gruel ... sindak, lumapit ka, ngunit natatakot akong magsimula doon!

Ang mousse na ito ay mahusay din bilang isang independiyenteng dessert sa mga bowls. Ang minahan ay tinawag na "Bird's Milk"

Vooot !!! Gaano ko kamahal ang lahat! Eh, gusto ko lang matuto. Pinipili ko ang mga recipe para sa bagong taon. ang cake na ito ay mahusay na baluktot! Sobrang gusto ko. Nangako ako sa isang bagay, susubukan ko! At tiyak na isusulat ko kung ano ang magaganap. Isa pang tanong. Ang mga mansanas dahil hindi tayo masyadong mahusay, ang ideya ng pagpapalit ng mga ito nang maayos, halimbawa, na may mga hiwa ng tangerine mula sa compote ay lilipas? Upang maligo ang mga hiwa sa caramel o tsokolate, gagana ba ito o magiging mali? Baka mga milokoton?

Olya, sasabihin ko sa iyo ang aking opinyon. Ang mga mansanas sa cake na ito ay hindi partikular na nadarama, kung hindi mo sabihin na may mga mansanas doon, maaaring hindi mo maunawaan. Ang mga tanganger at peach ay hindi masyadong paksa dito, IMHO. Bilang isang huling paraan, marahil mga peras ... Ngunit ang mga peras ay kailangan ding kunin (ayon sa pagkakaiba-iba), walang gagawin. Ngunit, ito ang aking opinyon! Swerte naman

Salamat sa agham, kung hindi man ay mabagyo ang fountain. At ano kung ano sa pagsasama, hindi pa rin ako masyadong nasa paksa. Ang mga mansanas, na nangangahulugang mga mansanas, ay gagawin nang mahigpit ayon sa resipe. Salamat sa inyong lahat, mga babae, ano ang gagawin ko nang wala kayo? Nagsimula na akong magluto ng mga homemade cake dahil sa iyo, sapat na ang nakita ko. mahal ko kayong lahat

Ira, salamat sa resipe! Napakagandang cake! Sabihin mo sa akin, paano mo inilapat ang shokokroshka sa dulo ng biskwit at kailan (bago ibuhos ang soufflé o pagkatapos na alisin ito sa hulma)? Gayundin, ano ang taas ng cake? salamat

Ira, salamat sa resipe! Napakagandang cake! Sabihin mo sa akin, paano mo inilapat ang shokokroshka sa dulo ng biskwit at kailan (bago ibuhos ang soufflé o pagkatapos na alisin ito sa hulma)? Gayundin, ano ang taas ng cake? salamat

Palaging masaya na ibahagi. salamat

Inilapat ko lamang ang Shokokroshka kung saan mayroong isang biskwit upang masakop ang magaspang na gilid (ginawa ko ito sa aking mga kamay, dahan-dahang pinipilit ito, pagkatapos na alisin ito sa hulma). Kung ang sidewall ng cake ay visual na lipas na, pagkatapos ay maaari mong gawin nang walang pulbos.
Ang taas ng aking cake ay limitado ng taas ng split ring - halos 9 cm (ang karaniwang cake ng cake ay mas mababa nang bahagya, humigit-kumulang na 7 cm).

Maraming salamat

SALAMAT SI Irinka !!! Masarap Sa susunod nalang gagawin ko ito nang walang kanela. Para sa akin, ginawa niya ang lahat sa cake ayon sa resipe, tulad ng para sa akin ay pinukpok niya ang lasa ng mousse at tsokolate.At kahit na pinagsama ko ang caramel sa isang whipped egg, ang aking angkop na lugar ay hindi lumapot, hindi ako lumihis mula sa resipe.

[Olesya]

SALAMAT SI Irinka !!! Masarap Sa susunod nalang gagawin ko ito nang walang kanela. Para sa akin, ginawa niya ang lahat sa cake ayon sa resipe, tulad ng para sa akin ay pinukpok niya ang lasa ng mousse at tsokolate. At kahit na pinagsama ko ang caramel sa isang whipped egg, ang aking angkop na lugar ay hindi lumapot, hindi ako lumihis mula sa resipe.

Olesya, Masayang-masaya ako na gumawa ako ng cake! At ang mga pampalasa ay isang bagay ng panlasa, maaari mong palaging baguhin para sa iyong sarili

At kahit na pinagsama ko ang caramel sa isang whipped egg, ang aking angkop na lugar ay hindi lumapot, hindi ako lumihis mula sa resipe.

At pagkatapos pagsamahin ang caramel milk sa pinaghalong itlog, nakalimutan mo bang ibalik ito sa kalan at pakuluan ito?

[Olesya]

Olesya,

At pagkatapos pagsamahin ang caramel milk sa pinaghalong itlog, nakalimutan mo bang ibalik ito sa kalan at pakuluan ito?

hindi, hindi ko nakalimutan. At dapat itong makapal nang husto, mabuti, upang malaman para sa hinaharap
Sinabi sa kanya ng asawa sa susunod na magkahiwalay na ibuhos ang mga caramel apples na may muss

[Oles]

hindi, hindi ko nakalimutan. At dapat itong makapal nang husto, mabuti, upang malaman para sa hinaharap
Sinabi sa kanya ng asawa sa susunod na magkahiwalay na ibuhos ang mga caramel apples na may muss

Hindi ko masasabi na ito ay napaka-makapal, mala-gelatinous, ngunit ang isang kutsara ay hindi sulit. Sa whipped cream at gelatin, lahat ng normul pagkatapos ay lumabas.
Oles, narito ko sinusuri ang iyong cake at hindi ko maintindihan - malambot ba ang iyong mga mansanas pagkatapos ng caramelization? At paano ang cream mousse?

[Oles]

Hindi ko masasabi na ito ay napaka-makapal, mala-gelatinous, ngunit ang isang kutsara ay hindi sulit. Sa whipped cream at gelatin, lahat ng normul pagkatapos ay lumabas.
Oles, narito ko sinusuri ang iyong cake at hindi ko maintindihan - malambot ba ang iyong mga mansanas pagkatapos ng caramelization? At paano ang cream mousse?

Oo, may cream at gelatin, pagkatapos ay naging ok ang lahat. Ginawa ko ito sa isang hulma na may diameter na 28, at isang biskwit para sa 4 na mga itlog, ang lahat ay tulad ng sa resipe, ang cake ay hindi mataas, ngunit nagustuhan ko ito. Ang mga mansanas ay talagang mahirap, iba't ibang taglamig, kailangan kong hawakan ang mga ito sa ilalim ng talukap ng mata. Malambot sila, parang sa litrato lang. Ang tanging sandali ay ang caramel na may mga itlog, ito ay naging tulad ng caramel sa density bago pagsamahin sa mga itlog: girl_haha: Ay, hindi ko alam kung malinaw o hindi, sumulat si Irin ng SALAMAT !!! nagustuhan namin ng asawa ko ang cake na Napakasarap !!! Ang mga maliliit na mahilig sa matamis na ito ay gumagawa pa

Oles, ang pangunahing bagay ay masaya ang lahat! At ang taas ay nabawasan dahil sa malaking diameter, ngunit ang mas malaking mga piraso ay pinutol))

Mga batang babae, mayroon kaming isang malaking problema upang mahanap ang cream ng tinukoy na nilalaman ng taba, ang maximum na natutugunan namin ay tungkol sa 21%. Baka may maiisip ka? Nais kong subukan ito!
P / S At espesyal na salamat sa pabalat!

Kung ang mga ito ay para sa paghagupit, pagkatapos ay pumasa sila! Ginawa ko ito ng 26%.

MARAMING SALAMAT! Napakasarap.
Nakita ko ang resipe noong 14-00, sa 18-00 uminom na kami ng tsaa, kumain ang aking asawa ng isang-kapat ng cake! Ginawa sa 1/2 na bahagi, bigat 1270g.

Mga batang babae, mayroon kaming isang malaking problema upang mahanap ang cream ng tinukoy na nilalaman ng taba, ang maximum na natutugunan namin ay tungkol sa 21%. Baka may maiisip ka? Nais kong subukan ito!
P / S At espesyal na salamat sa pabalat!

Nagbebenta ba kayo ng lutong bahay na makapal na kulay-gatas? O kunin ang pinakamataas na tindahan ng taba. Tanging, marahil, ang asukal ay kailangang idagdag.

MARAMING SALAMAT! Napakasarap.
Nakita ko ang resipe noong 14-00, sa 18-00 uminom na kami ng tsaa, kumain ang aking asawa ng isang-kapat ng cake! Ginawa sa 1/2 na bahagi, bigat 1270g.

Yulechka, aba, maliksi ka! Napakabilis kong nagawa! Ito ay isang halimbawa para sa mga nag-aalinlangan at isinasaalang-alang ang paggugol ng oras ng resipe)). At ang pinakamagandang bahagi ay ang mga kalalakihan ng "Internet" na gusto ito ng hindi mas mababa sa mga batang babae!