Gumagawa ng sorbetes na tatak 3812

Normal na i-wiggle ang yunit ng motor. Kaya kinunan ko ang proseso ng naturang wiggling noong 3811

Ang temperatura sa halip ay mabilis (sa ikadalawampu minuto sa isang lugar) ay bumaba sa -17 sa sensor
Ang minimum na temperatura ay nagpakita ng -19, huminto ang talim (hindi ko alam, pilit o ayon sa programa), nang may natitirang oras pa
Ginawa ang resipe - kiwi sorbet
Malinaw na ang lahat sa loob ng baso ay likido tulad ng sa simula.
At ano ang mayroon tayo sa dulo?
Ang baso ay medyo malamig, sa loob ay isang maliit na malamig na halo ...
Ano ang mali kong ginagawa?
Naglagay ako ng isang basong plastik sa isang basong lata, tama ba ang lahat?
Siguro dapat na kinuha ang lata ng lata?
Mayroong hamog na nagyelo sa isang basong lata, malamig talaga
May nagawa ba akong mali?

[Manna]

Manna, Salamat sa sagot
Nagtapon ako ng maraming mga katanungan doon =)

Naglagay ako ng isang basong plastik sa isang basong lata, tama ba ang lahat?
Siguro dapat na kinuha ang lata ng lata?
Mayroong hamog na nagyelo sa isang basong lata, malamig talaga
May nagawa ba akong mali?

Bakit mo inilagay ang plastic bucket? Para ito sa yogurt. Ang ice cream ay ginawa sa isang aluminyo timba. Mag-install ng isang aluminium bucket na may halo sa katawan, isara ang takip, i-install ang bloke at maghanda ng sorbetes. Sa isang plastik na timba pagbuburo ng yogurt.

Well =)
At nagtulak ako
Samakatuwid, ang talim ay hindi paikutin nang maayos, mukhang =)
Okay, pangalawang subukan =)
Maraming salamat!

Eh, at hindi ko rin hinugasan ang balde na ito, kaya't hinimas ko ito mula sa loob
At ngayon ay ibinuhos ko ang halo dito ...
Kaya, tulad ng sinasabi nila, titingnan mo at hinihip ito =)

Ang temperatura sa halip ay mabilis (sa ikadalawampu minuto sa isang lugar) ay bumaba sa -17 sa sensor

Aba! Hindi ko pa nakita ang aking temperatura sa ibaba -8 kapag gumagawa ng sorbetes, bagaman ang spatula ay tumigil na sa pag-ikot. Dahil dito, palaging tila ang ice cream ay hindi "nakakakuha" ng sapat.

[Lalaki]

Lalaki, kaya, mayroon siyang isang balde sa isang timba. Hindi pa alam kung anong temperatura ang magkakaroon ng halo sa tamang timba.

25 minuto na ang lumipas
-9
Ang sorbet (halos) ay nakasunod na sa mga talim ...
Siguro dahil hindi ako naglagay ng sapat na sangkap?
Ang 600 gramo ay naging tungkol sa ...

Kaya't tumalon ito -9-10
Pinatay ako pagkatapos ng 40 minuto
Ito ay naging isang mahusay na bagay, salamat sa lahat!
At pandiyeta - ayon sa calorifier - 78 kcal lamang bawat 100 gramo
Nangangailangan ang asawa ng strawberry sorbet bukas
At nais kong magluto ng pagawaan ng gatas alinsunod sa GOST =)
Ang nagustuhan ko ay ang pagkakayari
Talagang katulad sa parehong Movenpick sorbet
Walang mga piraso ng yelo o anumang katulad nito ...
Isang engkanto, habang pinangarap kong diretso =)

Tanong sa mga masters tungkol sa dami ng mga sangkap
Tungkol sa maximum na pagkarga - naiintindihan
Ngunit tungkol sa minimum?
Tulad ng isinulat ko sa itaas, ang sorbet ay halos "frozen" lamang sa balikat
Gayunpaman, hindi ito nakakaapekto sa lasa nito sa anumang paraan.
Hindi bababa sa nagustuhan ko ang unang karanasan, ngunit marahil mas masarap ito =)
Nakakuha ako ng halos 600 gramo ng mga sangkap
Sobrang kakain ng sorbet namin, no question
Ngunit sa milk ice cream / sundae - nakikita ko ang mga problema
Tatlo sa amin sa pamilya, sinusubaybayan namin ang timbang, kaya walang makakain ng 200 gramo ng sorbetes
Maximum - 100 bawat isa
At paano, kung maglo-load ka ng 300 gramo ng "hilaw na materyal" - makakakuha ka ba ng isang bagay na sulit?
Ayokong i-download ito "para magamit sa hinaharap", gusto ko ng sariwang sorbetes =)

[Volodya_A]

Volodya_A, Naghanda ako ng sorbetes sa 3811 mula sa 500 ML ng timpla, mula sa 300 ML. At ano ang iyong mga pagdududa tungkol sa dami? Ang pangunahing bagay ay hindi lalampas sa 1kg.

[Manna]

Manna,
Salamat sa sagot
Mga pag-aalinlangan - Pinahayag ko ang mga ito - tila ang buong masa ay dumidikit sa talim at hindi naghahalo, ngunit tahimik lamang na nag-freeze sa kanila
Ngunit para sa isang kaaya-ayang pagkakayari ay mahalaga na ang mga kristal na yelo ay hindi nabubuo sa loob, na nakamit sa pamamagitan ng pagpapakilos
Ngunit hindi ito nangyari - ang buong masa ay natigil!

Siya nga pala, gumawa lang ako ng isang kiwi sorbet - Pinagsama ko lang ito sa isang gumagawa ng sorbetes
Para sa strawberry sorbet, sa ilang kadahilanan, sa karamihan ng mga recipe, iminungkahi na lutuin ang masa muna
May kinalaman ba ito?

ang buong masa ay natigil

Kaya't ikaw mismo ang nagsulat na walang mga kristal. Sa panahon kung kailan sila maaaring bumuo, ang masa ay pinaghahalo pa rin. Kapag natigil ito, wala nang mga kristal na maaaring bumuo - ang lahat ay nagyelo.

[Manna]

Manna,
Salamat, ngunit paano ang tungkol sa recipe para sa strawberry sorbet?
O ibahagi, napakabait, iyong sarili, napatunayan =)

Oo, at isa pang tanong
At upang patayin ang aparato sa panahon ng pag-ikot ng pagluluto - pipilitin lamang namin ang pindutan na "kapangyarihan"?

[Volodya_A]

Volodya_A, kaya sa seksyong ito maraming mga recipe, pumili ng anumang

Halimbawa, Ice cream "Strawberry with cream" (Brand 3812 ice cream maker) (Sonadora)

O ito Raspberry ice cream (Brand 3812 ice cream maker) (Sonadora)

upang patayin ang appliance habang nasa isang cycle ng pagluluto

Upang Magsimula / Itigil. At pagkatapos ay patayin ito nang buo, pagkatapos ay "Lakas".

[Manna]

Manna, kaya wala siyang "start / stop", "start" lang =
Samakatuwid, pinatay ko ang power button at pinatay ito =)
Tungkol sa mga recipe - Naghahanap ako ng sorbet
At sa parehong oras, isang paraan upang magdagdag ng mga strawberry sa "pagawaan ng gatas ayon sa GOST"
Sa isang taon, magbabahagi ako / magyabang, nawala ang 48 kilo (at may bigat pa ring 89 hanggang ngayon), ngunit nais ko pa rin ang matamis, kaya't tumingin ako sa mga panghimagas na mababa ang calorie =)
Ang Frozen yoghurt ay umaakit pa rin (Ginagawa ko mismo ang yoghurt)
At ang mga recipe sa itaas, aba, ay napakataas ng calories =)

[Volodya_A]

ngunit gusto ko pa rin ng isang bagay na matamis, kaya't tumingin ako sa mga dessert na mababa ang calorie =) Ang Frozen yogurt ay umaakit pa rin (gumagawa din ako ng yogurt)

Volodya_A, tingnan mo MGA RESIPE Alexandra.

[Sonadora]

Sonadora, salamat, pupunta ako ngayon
Gumawa ng isang strawberry sorbet
585 strawberry
55 asukal
25 lemon juice
Nilalaman ng calorie - 61 kcal lamang bawat 100 gramo!
Wala akong niluto - sa isang blender at sa isang gumagawa ng sorbetes
Pantasiya!
Matamis at maasim nang sabay
Ngunit may isa pang tanong na bumangon
Kahapon, at higit pa ngayon, ang gayong epekto ay naipahayag
Dahil ang mga blades ay hindi hawakan ang mga dingding, ang sorbet ay dumidikit sa mga talim, hindi ito gaanong malamig sa huli
Ngunit sa mga dingding nabuo ang 2-3 millimeter ng yelo.
Normal lang ito
Mayroong nagsasabi sa akin na sa mga mixture na naglalaman ng taba tulad ng pagsisikap ay magiging mas kaunti.
Tama?

Normal lang ito
Mayroong nagsasabi sa akin na sa mga mixture na naglalaman ng taba tulad ng pagsisikap ay magiging mas kaunti.
Tama?

Oo Tama

Ginawang frozen yogurt sa loob ng dalawang araw sa isang hilera
Ang unang araw - Nagkaroon ako ng sarili kong yoghurt, mula sa Evitalia sourdough at gatas na 4%
Ang aking yogurt ay naging napakapal
440 gramo ng yogurt (kung magkano)
300 gramo ng nakapirming itim na kurant
75 gramo ng asukal (kung saan 10 gramo ng banilya)
Ito ay naging napakasarap
Ilang tala:
1. Ang vanilla sugar ay walang naisasalin sa resipe na ito, hindi mo pa maramdaman ang lasa
2. Ang mga berry ay maaaring maging mas maliit, kung hindi man ay kumpleto ang mga ito sa lasa ng yogurt
3. Asukal nang kaunti hangga't maaari

Kinabukasan hindi nila ginawa ang kanilang yoghurt, bumili ng Activia
490 gramo ng Activia
300 gramo ng mga nakapirming strawberry
55 gramo ng asukal
Ang Activia, bagaman nakasulat sa 3.5% fat, ay mas likido kaysa sa homemade yogurt
Ngunit naging masarap din ito
Ngunit ang asukal ay maaaring maging mas mababa =)

Gusto ko rin ng gumagawa ng ice cream. Ang unang pagkakataon na natagpuan ko ang forum na ito nang mahabang panahon at nabasa ko lamang ito. At pagkatapos ay napagpasyahan kong bumibili ako at ito ay Brand, ngunit ngayon hindi ko mapasya kung alin ang !!! 3812 - gusto ng lahat, pag-andar, dami, ngunit ang kwentong may takot sa temperatura, tulad ng idineklarang -18 - 35, ngunit nagpapakita ito ng mas kaunti at sa ilan sa forum nakita ko ang temperatura sa paglipas ng panahon ay humihinto sa ibaba -4, 3811 - ang ang mangkok ay masyadong maliit, makakasama ko ang aking mga sorbetes na sorbetes na nakatira sa kusina, 3813 - tila maayos ang lahat sa temperatura at ang dami ng mangkok ay mabuti, ngunit sa forum nagsusulat sila tungkol sa isang plastik na bagay sa koneksyon malapit sa timba na maaaring masira, ngunit masisira ito para sa akin, alam ko ang aking kaligayahan. Paano pumili !!! Baka may magpapayo sa isang bagay na matalino?

[Juliko]

Julikokung makakaya mo ang 3813, kunin mo.Siya ang pinaka-gamit. At ang katunayan na mayroon siyang "ilang uri ng plastic contraption", kung gayon sa anumang aparato mayroong ilang mga bahagi na maaaring mabigo. Hindi ko maalala na pinag-uusapan ang tungkol sa "mga plastik na bagay". Ito ay tungkol sa drive (at sa teorya lamang - hindi ko nabasa ang isang solong kaso ng pagkasira nito sa loob ng dalawang taon). Lahat ng gumagawa ng tinapay ay mayroon nito. Kung ito ay madalas na nasira, walang sinuman ang makakabili ng mahabang luto. Nahuhuli mo ba ang aking iniisip?

Mayroon akong tagagawa ng sorbetes 3812 - Masayang-masaya ako, gumawa ako ng maraming ice cream nang sabay-sabay at magkakaiba, mga lalagyan ng 4 na piraso ng 2 litro bawat isa sa mga eyeballs at sa freezer. Temp. kapag ang gumagawa ng sorbetes ay gumagana, bumababa ito - - 17 *, praktikal kong hindi ito pinapayagan sa isang bilis, pinipigilan ko ito, kung hindi man ay hindi maaaring makuha ang sorbetes mula sa lata, maaaring bumaba pa ito nang mas mababa , ngunit hindi ko kailangan ito

Maraming salamat sa mga batang babae sa payo !!! Kayang-kaya ko na ang anuman sa mga modelo, ipinangako nila sa kanya bilang isang regalo, gusto ko siya ng matagal na ngayon na kapag binigyan nila ako ng pera at sinabing go buy, hindi ako maaaring magpasya na pumili ng alin

[Juliko]

Juliko, Mayroon akong Brand 3813. At kung anong uri ng mga kaguluhan ang maaaring mayroon - Pinagsama ko ang lahat, pinili ang oras, ang tanging bagay, wala akong sapat na oras 60 minuto, nagdaragdag ako ng 10 minuto, pagkatapos ng ice cream para ilipat ang lalagyan ay hindi masyadong malambot. Ngunit ang mga yunit ng mga slegonet ay maaaring magkakaiba. Hanapin kung saan ito ay medyo mas mura - at maglagay ng isang order ng Good Luck.

[Juliko,]

Juliko, huwag magalala kung may nasira, bagaman sigurado akong hindi ito magagawa.
Ang lahat ng aming mga aparato ay may isang garantiya, ang aming mga technician ay ayusin ang madepektong paggawa para sa iyo nang walang bayad.

Salamat sa inyong lahat sa payo! Pinayagan ko sarili ko !!!!!!
Tignan mo !!!
🔗
Sinusubukang i-buzz !!!!
Naisip ko, naisip, nagpasya na kahit na kailangan ko rin ng isang gumagawa ng yogurt, hindi ko gusto ang mga MFP sa ilang kadahilanan. Samakatuwid, pinadyak ko ang paksa tungkol sa 3813

[Juliko]

Juliko, Binabati kita! Isang paksa lamang tungkol sa 3813 DITO Yeah, nakita ko na na nandyan ka at tinadyakan.

Basil ice cream na may strawberry sauce (Sonadora)

Magandang gabi sa lahat! Binili ko ang kamangha-manghang himala na ito, ibinuhos ang timpla, sa una ang tagagawa ng sorbetes ay normal na gumana, at pagkatapos ay mayroong ilang creaking ?? Ano kaya yan? At isa pang tanong, marahil ay ganap akong walang braso, ngunit umikot ako ng mahabang panahon upang ang butas sa tuktok ng talim ay sumabay sa bakal na pin ng motor !!

OH! At mayroon ako sa pangkalahatan sa loob ng 40 minuto -5 na palabas !!!!!

Gumagawa ako ng sorbetes nang sabay-sabay ng maraming at magkakaibang, mga lalagyan ng 4pcs para sa 2 litro bawat isa sa mga eyeballs at sa freezer.

Ano ang iyong mga paboritong recipe?

Nakatanggap ng isang mailing list mula sa Brand. Biglang may darating na madaling gamiting:

Mga diskwento sa kaarawan!
Mahal kong mga kaibigan!

Sa karangalan ng aming kaarawan, nais naming mangyaring sa iyo ng mga regalo at magbigay ng isang 10% na diskwento sa anuman sa aming mga produkto at libreng paghahatid ng courier sa Moscow!

Ipasok lamang ang code ng promo na "10.07" kapag inilalagay ang iyong order sa pamamagitan ng "Cart" at isang 10% na diskwento ay awtomatikong makakalkula, o sabihin sa parirala ng code na "Maligayang Kaarawan, Brand!" sa isang empleyado ng kumpanya at makakalkula niya ang isang diskwento para sa iyo.

Mga petsa ng pagkilos: 10.07.2015-31.07.2015

Mga Kundisyon:
· Ang promosyon na ito ay may bisa lamang kapag nag-order sa opisyal na website ng kumpanya
· Ang libreng pagpapadala ay may bisa lamang kung may ipinahiwatig kang isang promo code o nagbigay ng isang passphrase, at ang halaga ng iyong order ay hindi bababa sa 3000 rubles.
· Ang diskwento ay hindi nalalapat sa kagamitan na naibenta na sa isang diskwentong presyo.
· Ang diskwento ng promosyong ito ay hindi pinagsama-sama sa mga diskwento ng iba pang mga promosyon.
· Posible lamang ang libreng paghahatid sa Moscow kung pipiliin mo ang isang paraan ng paghahatid ng courier sa loob ng Road ng Ring ng Moscow.

Nabasa ng mga batang babae ang mga tagubilin nang 10 beses, at hindi naintindihan kung ano ang ibig sabihin ng mode na "paglamig"? Dito, halimbawa, ang 1 ay nagtrabaho sa mode na "ice cream", naka-on, binubuksan ba nito ang sarili para sa paglamig? Awtomatiko?

Narito ang:

[marlanca]

marlanca, magandang araw!
Ang pagpapaandar na "Paglamig" ay awtomatikong naaktibo kaagad pagkatapos ng mode na "Ice Cream". Kung ang pagpapaandar na ito ay hindi kinakailangan, pagkatapos ay maaari itong hindi paganahin sa pindutang "Start / Stop"

[ksenia_br]

ksenia_br,
Ito ba ay naka-on pagkatapos ng ilang oras, pagkatapos ng pagtatapos ng "ice cream" mode? Dahil AGAD na hindi ito awtomatikong naka-on, sinubukan kong maghintay ng 2-3 minuto ..., manahimik ...

[marlanca]

marlanca, ang function na "Paglamig" ay bubukas ng 10 minuto pagkatapos ng pagtatapos ng mode na "Ice Cream", kung hindi mo patayin ang gumagawa ng sorbetes

[ksenia_br]

ksenia_br,
Maraming salamat, hindi ako naghintay ng ganun katagal ...

[marlanca]

marlanca, hindi talaga!

Noong 3811 nagkaroon ako ng kahihiyan matapos magtrabaho ang pag-andar ng paglamig - Hindi ko maalis ang timba mula sa gumagawa ng sorbetes, nag-freeze doon, pinatay ang gumagawa ng sorbetes at pagkatapos ay naghintay pa ng 20 minuto, kung posible na lumipat. ang balde at ang spatula sa timba na wala sa lugar, kaya't sinubukan ko ito huwag gamitin ang pagpapaandar.

[Ang Stafa]

Ang Stafa,
Svetik, salamat ... Magbabantay ako ...

Sa pangalawang araw gumawa ako ng sorbetes mula sa pakwan (250g), cream (200ml) at 2 kutsara ng asukal. Ito ay naging napakasarap.

Matapos ang pagtatapos ng kumpetisyon na "Mga pagkain at inumin para sa mainit na panahon" nagsimula akong mag-isip tungkol sa isang awtomatikong gumagawa ng sorbetes. Alin ang pipiliin 3813 o 3812, nakaupo ako sa pag-iisip

[julia_bb]

julia_bb, ang Brand 3812 na gumagawa ng sorbetes ay mas umaandar, sa loob nito maaari kang maghanda hindi lamang ng ice cream, kundi pati na rin ng natural na homemade yogurt

[ksenia_br]

ksenia_br, kaya nais kong magkaroon ng 2 litro at isang multifunctional. Yeah ...

[Yulia]

Yulia, Pipiliin ko ang ika-13. Ito ay mas mahihikayat na gamitin. At ang yogurt ay maaaring ihanda sa isang gumagawa ng yogurt, isang mabagal na kusinilya, at isang termos.

[Manna]

Manna, habang tumitigil ang presyo, kahit na alam kong may mas mahal din