Makintab na avocado muffin

Kategorya: Mga produktong panaderya
Makintab na avocado muffin

Mga sangkap

mantikilya 85 g
pulbos na asukal 200 g
kalamansi zest at juice 1 piraso
malaking abukado 1 piraso
mga itlog 2 pcs
harina 200 g
vanilla extract 1 tsp
baking pulbos 1 tsp
soda 1 tsp
kefir 100 ML
asin kurot
para sa glaze
avocado puree 1/2 pc
katas ng kalamansi 1/2 pc
kalamansi zest 1 piraso
mantikilya 30 g
pulbos na asukal 100 g

Paraan ng pagluluto

  • 1 timpla Talunin ang mantikilya na may asukal, magdagdag ng avocado puree, zest at dayap juice. Habang whisking, magdagdag ng dalawang mga itlog nang paisa-isa, pagkatapos ay ang vanilla extract (mantikilya at itlog sa temperatura ng kuwarto).
  • 2 timpla. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsala ng harina, asin, baking powder at baking soda na magkasama.
  • Paghaluin ang 1 timpla at kalahati ng 2 timpla. Magdagdag ng kefir, pagkatapos ay ang natitirang timpla ng harina, ihalo.
  • Ilagay ang lahat sa isang handa na form, i-level ito.
  • Maghurno sa loob ng 55 minuto - 1 oras na pinainit hanggang sa 1800Mula sa oven.
  • Kung ang cake ay masyadong mabilis na kayumanggi, takpan ito ng foil sa itaas.
  • Alisin mula sa oven, pagkatapos ay hayaan ang cool para sa 15 minuto. Alisin mula sa amag, iwanan upang ganap na palamig sa isang wire rack bago mag-glazing.
  • Para sa glaze.
  • Paghaluin ang abukado ng zest at dayap juice, magdagdag ng langis at talunin ulit. Unti-unting idagdag ang icing asukal, paluin nang mabuti. Kumalat sa pinalamig na muffin at iwisik ang dayap na kasiyahan.

Tandaan

Itabi ang cupcake nang hindi hihigit sa tatlong araw.

Tasha
Malamig. Mahilig ako sa abukado. Naririnig mo ba ang berry sa cupcake?
Anka_DL
Galina, salamat sa kagiliw-giliw na recipe

Quote: tasha74

Naririnig mo ba ang berry sa cupcake?
at madilim ako .... Palagi kong naisip na ito ay isang prutas. Salamat sa agham
Admin

Galina, salamat sa isang hindi inaasahang recipe na hindi ko nahulaan na magdagdag ng isang abukado sa mga lutong kalakal, ngunit narito ang lahat ay nasa lugar, ngunit may glaze
Gala
Mga batang babae, Natasha, Anna, Tatianasalamat sa pag-rate ng cupcake
Para sa akin, ang pagbe-bake ng abukado ay isang nakawiwiling pagtuklas din. Sa cupcake, ang lasa ng abukado ay halos hindi napapansin (dito ginagamit itong higit bilang kapalit ng mantikilya), ngunit mayroon pa ring ilang orihinal na tala. Nagustuhan ko ang kulay ng kuwarta, tulad ng isang maselan na pistachio, ang larawan ay hindi naiparating nang maayos. Dahil sa pulbos na asukal, ang cake ay nakuha ng isang crispy crust. Nagustuhan ko ang glaze. Ito ay maayos sa abukado na may dayap at pulbos na asukal. Tila sa akin na ang langis ay hindi maidaragdag dito, o napakaliit. Ang glaze ay naging malambot, ngunit kung nakatayo ito sa ref, nagiging mas siksik ito.
SanechkaA
isa sa mga pinaka-hindi pangkaraniwang mga recipe ng cupcake, kagiliw-giliw na subukan ito
Gala
Sanechka, subukan mo!
Tasha
Oh, paano ito tunog, kung gaano kasarap ito ay inilarawan! Kailangang gawin!
Baluktot
Galina, ang resipe ay isang bomba lamang! At ang kulay ay napaka-kagiliw-giliw, pistachio. I-bookmark ko ito, tiyak na susubukan ko ito.
Glory West
at ang glaze ay hindi magpapadilim sa paglaon? kung hindi man ay hindi ako nagdagdag ng anuman sa avocado salad - dumidilim
Gala
Stanislava, walang nagpapadilim Dito sa larawan ay isang cupcake sa ikalawang araw

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay