Kalabasa flan

Kategorya: Kendi
Kalabasa flan

Mga sangkap

kalabasa katas 500 ML
mga itlog 5 item
kondensadong gatas 1 maaari
asukal 100 g
banilya, nutmeg. walnut, sibuyas, luya sa pamamagitan ng isang kurot
kanela 0.5 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Ito ay naging isang napaka-pinong, makinis at mag-atas na panghimagas. Ang mga pampalasa at tala ng kalabasa ay nagbibigay sa dessert ng isang hindi kapani-paniwalang aroma at magandang-maganda ang lasa.
  • Matunaw ang asukal sa isang bakal na kawali sa sobrang init hanggang sa mag-caramelize. Sa sandaling natunaw ang masa, agad na ibuhos ang caramel sa isang hulma (mga 20-23 cm) o sa mga bahagi na ceramic lata. Ang masa ay dapat na pantay na ibinahagi sa ilalim. Kailangan mong kumilos nang mabilis - agad itong nag-freeze!
  • Pukawin ang mga itlog gamit ang isang whisk nang hindi pinalo. Idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap at ihalo na rin. Susunod, kailangan mong ipasa ang masa sa isang salaan (hindi ko ito ginawa - masyadong tamad ako). Ibuhos ang nagresultang masa ng kalabasa-gatas sa isang hulma. Ibuhos ang 3 cm ng kumukulong tubig sa isang malalim na baking sheet. Ilagay ang pan sa isang flan sa isang baking sheet na may tubig na kumukulo at agad na maghurno sa isang preheated oven hanggang 180 sa isang average na antas ng 30 minuto hanggang isang oras (depende sa laki ng ang kawali.) Ang kahandaan ay nasuri tulad ng isang cheesecake. Dapat na kalog ang gitna ng flan.
  • Ganap na cool ang natapos na flan, at pagkatapos ay itago ito sa ref para sa maraming oras. Upang kumuha ng isang flan - magpatakbo lamang ng isang matalim na kutsilyo kasama ang gilid ng form at tatalon ito papunta sa plato mismo. Paghatid ng malamig.
  • Kumain ako at nag-init - imposibleng mapunit ang iyong sarili.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-8 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

May-akda ng resipe na si Lena Lawson 🔗

celfh
Imposible ring mapunit ang iyong sarili mula sa larawan, napakaganda at nakakapanabik!
SanechkaA
Salamat, Tatyana, sayang na hindi nagawang kumuha ng larawan ng baligtad tulad ng nararapat, kaya mas kamangha-mangha ito
MariS
Ang dessert ay kamangha-manghang!
Salamat, Sanechka - Susubukan ko talaga. Gustung-gusto namin ang mga kalabasa, at ngayon mayroon kaming madalas na mga ito sa menu - isang pares ng mga ito ay lumaki sa taong ito!
SanechkaA
Marina, Inaasahan ko talaga na magluto ka ng isang flan at magugustuhan mo ito tulad ng gusto ko
Tumanchik
SanechkaA, aking mahal! Napakasarap nito !!!! Inililipat ko ang resipe sa katalogo at palaging lutuin! Napakasarap! Salamat !!!!
Nikusya
Ginawa ko ang dessert na ito noong isang araw, eksaktong naaayon sa resipe. Masarap, ngunit nakuha namin ito sooo sweet. Sa susunod ay kukuha ako ng kalahati ng condensadong gatas o higit pang kalabasa, o marahil ay magdagdag ako ng ilang curd, gusto ko ang mga naturang panghimagas.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay