sazalexter
zaharich Bilang isang doktor at isang dalubhasa, hinihimok ko kayo na huwag paluin ang hysteria tungkol sa "thermophilic" yeast, na wala sa likas na katangian. Sa paksang "pinsala", ang lebadura ay maraming sinabi sa forum na ito partikular at sa Internet sa pangkalahatan. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=566.60
Kung nasisiyahan ka sa paggamit ng baking powder, narito ang isang listahan:
Ang baking powder ay naaprubahan para magamit sa paggawa ng mga produktong pagkain sa Russian Federation.
Ang E500 sodium carbonates, E501 potassium carbonates, E503 ammonium carbonates, E340 Potassium dihydrogen pospeyt, E341 calcium dihydrogen phosphate, E342 ammonium dihydrogen phosphate, E541 sodium aluminophosphate.
Ang mga ito ay tiyak na "kapaki-pakinabang" para sa katawan.
Bilang isang pagpipilian, maghurno at kumain ng matzo, Armenian lavash at chapatis, tiyak na wala silang lebadura, ngunit isang tagagawa lamang ng tinapay ang ganap na walang silbi dito ...
MariV
Sashik, at masahin ang kuwarta? Nasa tagagawa ito ng tinapay. Mayroon akong isang processor ng pagkain, ngunit ang aking tagagawa ng tinapay ay maaaring hawakan nang mas mahusay ang mas mahigpit na mga kuwarta.
sazalexter
MariV Sumasang-ayon ako dito. Gusto ko rin masahin ang kuwarta sa HP, lalo na para sa mga yeast pie at dumpling. bagaman maaari kang masahin sa isang pagsamahin
Alexa13
Isa pang alon ng pampaita ng lebadura?
Quote: MariV

Iminumungkahi kong maingat, nang walang pagmamadali, upang pag-aralan ang forum, at pagkatapos ay gumawa ng tamang pagpipilian!
Sumali ako

Mahal kong Mikhail Zakharovich, ganap na awtomatikong mga programa, ang pagkakaroon ng kung saan sa maraming dami ay napakahalaga para sa iyo sa HP, ay idinisenyo para sa pagluluto sa lebadura, naayos sa oras ng pagpapatakbo ng isang tiyak na halaga ng lebadura.
Kung nais mong maghurno ng isang ganap na walang lebadura na tinapay, pagkatapos ay kakailanganin mong malaman kung paano palaguin ang sourdough na ito, pakainin ito, palakihin ito, matutong maghurno kasama nito, at pang-eksperimentong piliin ang pinakamainam na mode para sa pagmamasa, pag-proofing at pagbe-bake. Dito magagamit ang mode na "manu-manong". Sa kasong ito, ang natitirang mga mode ay hindi kinakailangan para sa iyo.
Kung magbe-bake ka ng soda ... Hindi ko alam, subukan mo.

Avdanya
Naiwan nang walang HP, minahan matapos magtrabaho ng 7 taon, namatay. Naglibot sa mga bukas na puwang ay nagpasya na bumili ng "Orson", ngunit pagkatapos ay natagpuan ang maliit na sanga na ito .... Gusto ko !!! maghihintay ako
zaharich

Mahal kong Mikhail Zakharovich, ganap na awtomatikong mga programa, ang pagkakaroon ng kung saan sa maraming dami ay napakahalaga para sa iyo sa HP, ay idinisenyo para sa pagluluto sa lebadura, naayos sa oras ng pagpapatakbo ng isang tiyak na halaga ng lebadura.
Kung nais mong maghurno ng isang ganap na walang lebadura na tinapay, pagkatapos ay kakailanganin mong malaman kung paano palaguin ang sourdough na ito, pakainin ito, palakihin ito, matutong maghurno kasama nito, at pang-eksperimentong piliin ang pinakamainam na mode para sa pagmamasa, pag-proofing at pagbe-bake. Dito magagamit ang mode na "manu-manong". Sa kasong ito, ang natitirang mga mode ay hindi kinakailangan para sa iyo.
Kung magbe-bake ka ng soda ... Hindi ko alam, subukan mo.
[/ quote]

Ang oven ay nasa brewer - NATural yeast at, posibleng, sa iba pang mga natural na ahente ng lebadura, kasama ng mga ito, sa partikular, isang halo ng soda at suka ...
Ngunit sa isyu basahin LAHAT ng mga forum, pagkatapos ay tila basahin
Halos lahat ng mga kalan, na may pagbubukod sa mga mahusay na gawa, ay may mga pagmamasa ng mga blades na natigil sa mga produkto, sa Kenwoods at Panas dahil sa mahinang pagkakabit ng timba, ang mga seal ng langis ay lumilipad sa kanilang mga balde, bukod sa iba pang mga bagay, si Panas ay may langutngot kapag nagmamasa. Ang mga kalan na may 2 kutsilyo ay hindi gusto ang "maliliit" na tinapay. Programmable na kalan sa isang napaka-manipis na saklaw.
At bigyang pansin, ANUMAN MAN, walang sinuman ang mayroong CONSOLIDATED analysis - isang paghahambing ng lahat ng HP na ginawa hanggang ngayon sa Lahat ng kanilang mga pag-andar, at sa katunayan, sa pangkalahatan, walang gaanong marami sa kanila. Sa aking "disertasyon" pinagsama-sama ko ang mga talahanayan ng higit na maihahambing na mga parameter.
Sa isang salita, ang aking ulo ay pukhnetttt !!!! ....
Margit
Mga batang babae, sino ang huling, nasa likuran ko kayo! Ngayon ay hinimok ko ang aking asawa na gumamit ng bagong kalan.
Apat na mai-program na programa ay kasindak-sindak!
MariV
Dapat ba akong lumikha ng listahan ng naghihintay?
At ipagdiwang araw-araw ng 7 am! At sino ang hindi nag-check in - ang isa mula sa pila. Nostalgia para sa mga lumang araw!
Elven
Quote: MariV

Dapat ba akong lumikha ng listahan ng naghihintay?
At ipagdiwang araw-araw ng 7 am! At sino ang hindi nag-check in - ang isa mula sa pila. Nostalgia para sa mga lumang araw!
Nah, Si Olya, hindi na kailangang magbiro ng ganyan, hindi ako makapag-check in ng alas-7, kailangan kong pumunta sa trabaho
Margit
Quote: MariV

Dapat ba akong lumikha ng listahan ng naghihintay?
At ipagdiwang araw-araw ng 7 am! At sino ang hindi nag-check in - ang isa mula sa pila. Nostalgia para sa mga lumang araw!
Hindi, at hindi ako makakaya alas-siyete ng umaga, alas-4 lang ako natutulog
Ngunit hindi ko ibibigay ang kalan para sa anumang bagay!
MariV
Hindi, isang kagiliw-giliw na pelikula - sila mismo ang lumikha ng isang pila dito, ngunit upang maayos ang mga bagay dito - hindi sa anupaman!
Korata
tyks tungkol sa pila, ang ilan ay nasa loob pa rin nito mula sa huling sangay

zaharich... Ang mga awtomatikong programa sa pagluluto sa tinapay sa lahat ng mga CP ay idinisenyo para sa lebadura ng tuyong panadero. Kung gagamit ka ng iba pang mga uri ng lebadura (brewers, sourdoughs, soda ...) kung gayon ang HP na may manu-manong mga programa ay mabuti. Lamang kung mayroon kang zero na karanasan sa paggamit ng HP, pagkatapos ay kakailanganin mong magtrabaho sa balde ng hindi bababa sa 1 oras. At ito lamang - ilagay ang resipe sa isang awtomatikong programa kasama ang iyong lebadura. Tingnan ang proseso, kung ano ang nawawala, at kung ano ang magiging kalabisan sa huli at programa ang IYONG personal na awtomatikong programa na nasa manu-manong mode. Maaari kang gumawa ng mga naturang programa sa ITONG kalan 4. Dati ay may mga delongue sa pagprograma. ngayon tinanggal na sila. At sa pagpapaandar na ito, ang HP lamang na ito ang nanatili. Iyon ang dahilan kung bakit naghihintay kami)) nagdurusa kami sa gutom, ngunit naghihintay kami para sa oven na ito
NAT555
Hindi maganda, ang kalan ay talagang cool, binili ko ito ng ilang mga pag-aalinlangan 1 taon na ang nakakaraan, nahulog ako sa pag-ibig sa 2 lutong kalakal (sa aking sariling sourdough, nga pala)
Kung mayroon kang isang phobia para sa lebadura ng thermo, ito ang kaligtasan sigurado (nasubukan sa aking sarili)
zaharich
Naghihintay lang ako para sa MODERNIZED na modelo. Sa sandaling mailabas nila ito, pupunta ako at bibilhin ito sa mismong pabrika. Nasa tabi ko siya sa Moscow ...
MariV
Isang halaman sa malapit? At saan ito Aling lalawigan ng Tsina? Wala sa hilaga? Kaya't binaha ito ng tubig ng Amur!
zaharich
Ang mga ito ay ginawa sa Moscow, gamitin ang Internet, mahahanap mo ang ...
Ksyushk @ -Plushk @
Ang Brand ay nagtayo ng halaman sa Moscow?
sazalexter
Ang Brand ay hindi gumagawa ng anumang bagay, nag-order lamang siya ng mga kagamitan mula sa mga pabrika sa Tsina, at hindi ito lihim
Hindi sa palagay ko ang isang bagay ay ginawa sa Russia, ito ay mahal, mas madali at mas mura ito upang makabuo at magtipon sa Tsina, tulad ng ginagawa ng karamihan sa aming mga kumpanya, Brand, Scarlett, Binaton, Bork ...https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0
Oksana-br
Quote: zaharich

Ang mga ito ay ginawa sa Moscow, gamitin ang Internet, mahahanap mo ang ...

Quote: Ksyushk @ -Plushk @

Ang Brand ay nagtayo ng halaman sa Moscow?

Quote: sazalexter

Ang Brand ay hindi gumagawa ng anumang bagay, nag-order lamang siya ng mga kagamitan mula sa mga pabrika sa Tsina, at hindi ito lihim
Hindi sa palagay ko ang isang bagay ay ginawa sa Russia, ito ay mahal, mas madali at mas mura ito upang makabuo at magtipon sa Tsina, tulad ng ginagawa ng karamihan sa aming mga kumpanya, Brand, Scarlett, Binaton, Bork ...https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Magandang araw!

Tungkol sa talakayan tungkol sa mga pabrika sa Moscow ...
Ang tatak ay kasalukuyang gumagawa lamang ng mga produkto nito sa Tsina.
At hindi ito isang lihim!
Atrus
Sabihin mo sa akin, sa bagong modelo posible na maitakda ang oras ng pag-akyat ng higit sa 4 na oras sa isang yugto? Ito ay mahalaga para sa lebadura. Mas tiyak, ang naturang programa ay nakakainteres (ang kakayahang ipatupad ito sa manu-manong mode):

1) Pagmamasa 20 min
2) Tumaas ng 4 na oras 30 minuto sa 30 degree. MULA SA
3) Maghurno ng 55 minuto

?
MariV
Sa nakaraang modelo 3801 posible. Marahil, posible rin sa makabagong modelo.
Atrus
Noong nakaraang 3801 ay mayroon
Pagtaas 1
0-90 minuto

Pagtaas 2
0-90 minuto

Pagtaas 3
0-90 minuto
Nangangahulugan ito na ang kabuuang pag-akyat ay 4 na oras na 30 minuto ang maximum (3 x 90 minuto), ngunit wala nang iba, ngunit kung kailangan mo pa rin ng isang kabuuang pag-akyat ng higit sa 5 oras? posible ba ito sa bagong modelo?
MariV
Ginamit mo ba ang dating modelo?
Atrus
Quote: MariV

Ginamit mo ba ang dating modelo?

Hindi, hindi ko ito ginamit, kinuha ko ang mga oras mula sa mga tagubilin para sa 3801 (PDF)


#



pahina 16:
Hindi. Mga cycle ng trabaho
Agwat
baguhin ang default
1
Pauna
pagpainit 0-60 min 0 minuto
2 Paghaluin ang 1 0-10 min 10 min
3 Pahinga 0-30 min 5 min
4 Pagmamasa 2 0-30 min 30 min
5 Pag-akyat 1 0-90 min 30 min
6 Pagmamasa 3 0-59 seg 10 seg
7 Pag-akyat 2 0-90 min 30 min
8 Paghaluin ang 4 0-59 sec 0 seg
9 Pag-akyat 3 0-90 min 40 min
10 Baking 0-90 min 60 min
11
Pagpapanatili
mainit-init 0-60 min 60 min
12
Temperatura sa
unang pag-akyat 20-50 ° 25 °
13
Temperatura sa
pangalawang pag-akyat 20-50 ° 25 °
14
Temperatura sa
pangatlong pagtaas ng 20-50 ° 35 °
15
Temperatura
kapag nagbe-bake ng 70-160 ° 135 °
Nauunawaan ko ang paglalarawan na ito para sa lumang bersyon 3801.

Gusto kong malaman:
Sa bagong bersyon, magkakaroon ba ng mga pagbabago sa mga tuntunin ng pagtaas ng kabuuang saklaw ng oras ng pag-akyat (higit sa 4 na oras 30 minuto)?
Oksana-br
Quote: Atrus

Nauunawaan ko ang paglalarawan na ito para sa lumang bersyon 3801.
Gusto kong malaman:
Sa bagong bersyon, magkakaroon ba ng mga pagbabago sa mga tuntunin ng pagtaas ng kabuuang saklaw ng oras ng pag-akyat (higit sa 4 na oras 30 minuto)?

Quote: Atrus

Sabihin mo sa akin, sa bagong modelo posible na maitakda ang oras ng pag-akyat ng higit sa 4 na oras sa isang yugto? Mas tiyak, ang naturang programa ay nakakainteres (ang kakayahang ipatupad ito sa manu-manong mode):
1) Pagmamasa 20 min
2) Tumaas ng 4 na oras 30 minuto sa 30 degree. MULA SA
3) Maghurno ng 55 minuto
?

Magandang araw!

Mula sa mga tagubilin para sa na-upgrade na modelo 3801:

Talaan ng mga posibleng setting para sa programang "Manu-manong pag-tune"
Hindi. Mga cycle ng trabaho Ang pagbabago sa pagitan ng Default
1 Preheating 0-60 min 0 min
2 Paghaluin ang 1 0-10 min 10 min
3 Pahinga 0-30 min 5 min
4 Pagmamasa 2 0-30 min 30 min
5 Pag-akyat 1 0-120 min 30 min
6 Pagmamasa 3 0-59 seg. 10 sec
7 Pag-akyat 2 0-120 min 30 min
8 Paghaluin ang 4 0-59 sec 0 seg
9 Pag-akyat 3 0-120 min 40 min
10 Baking 0-90 min 60 min
11 Pagpapanatiling mainit 0-60 min 60 min
12 Temperatura sa 1 pagtaas ng 20-50 ° 25 °
13 Temperatura sa ika-2 pagtaas ng 20-50 ° 25 °
14 Temperatura sa 3 tumataas 20-50 ° 35 °
15 temperatura ng Pagbe-bake 70-160 ° 135 °

Alinsunod dito, ang kabuuang oras ng pag-akyat ay 6 na oras.
Atrus
Quote: Oksana-br

Magandang araw!

Mula sa mga tagubilin para sa na-upgrade na modelo 3801:

...

Alinsunod dito, ang kabuuang oras ng pag-akyat ay 6 na oras.

Salamat, sapat na ang 6 na oras para sa lahat ng uri ng tinapay na may lebadura.
Nikusya
Kumusta, sumali lang ako sa iyo, nais ko rin ang napakagandang kalan! Sabihin mo sa akin kung paano mag-order, magbayad, at GET ito mono?
yuryd
Sabihin mo sa akin, ngunit ang materyal ng takip ng timba at ang hanay ng paghahatid ay alam na. Nais, tulad ng mayroon si Oursson: dalawang grates para sa pag-toasting, dalawang baking lata para sa mini baguettes at isang lalagyan para sa pagbuburo ng yogurt o isang bagay na katulad.
Oksana-br
Quote: Nikusya

Kumusta, sumali lang ako sa iyo, nais ko rin ang napakagandang kalan! Sabihin mo sa akin kung paano mag-order, magbayad, at GET ito mono?

Magandang araw!

Ang muling idisenyo na 3801 na kulay itim ay ibebenta sa kalagitnaan hanggang huli ng Oktubre, na may puti isang buwan mamaya.

Oksana, "Brand"

MariV
Quote: yuryd

Sabihin mo sa akin, ngunit ang materyal ng takip ng timba at ang hanay ng paghahatid ay alam na. Nais, tulad ng mayroon si Oursson: dalawang grates para sa pag-toasting, dalawang baking lata para sa mini baguettes at isang lalagyan para sa pagbuburo ng yogurt o isang bagay na katulad.
Hindi ko alam ang tungkol sa materyal ng takip ng timba, ngunit tungkol sa lahat ng iba pa - dalawa dito at doon, at lalagyan - hindi.
Nikusya
Quote: Oksana-br

Magandang araw!

Ang muling idisenyo na 3801 na kulay itim ay ibebenta sa kalagitnaan hanggang huli ng Oktubre, na may puti isang buwan mamaya.

Oksana, "Brand"
Magandang hapon Oksana, "Brand"

Ang kalapitan ng pagsasakatuparan ng isang panaginip ay nakalulugod, ngunit kung paano hindi lumipad !!!!
Ano ang dapat gawin upang makuha ang KALIGAYANG ito?! (mas mabuti na itim)
Oksana-br
Quote: Nikusya

Magandang hapon Oksana, "Brand"

Ang kalapitan ng pagsasakatuparan ng isang panaginip ay nakalulugod, ngunit kung paano hindi lumipad !!!!
Ano ang dapat gawin upang makuha ang KALIGAYANG ito?! (mas mabuti na itim)
Magandang araw!

Maaari kang gumawa ng isang application sa website, sa pamamagitan ng koreo o sa pamamagitan ng pagtawag sa amin sa pamamagitan ng telepono.

yuryd
Sabihin mo sa akin, magiging pareho ba ang hitsura ng bagong modelo (na may isang window)? Pareho din ba ang gumagawa?
MariV
Tungkol sa hitsura Halika dito at tingnan... Tungkol sa halaman - sasagot ang mga kinatawan ng kumpanya.
Nikusya
Quote: Nikusya

Magandang hapon Oksana, "Brand"

Salamat sa iyong pansin sa mga bagong kasal. ... Humihingi ako ng ligaw, humihingi lamang alang-alang sa Diyos na ipaliwanag sa akin ng madilim, kung nag-order ka sa site, kung alin sa alin, at kung tumawag ka sa pamamagitan ng telepono, anong numero?
Luysia
Quote: Nikusya

Salamat sa iyong pansin sa mga bagong kasal. ... Humihingi ako ng ligaw, humihingi lamang alang-alang sa Diyos na ipaliwanag sa akin ng madilim, kung nag-order ka sa site, kung alin sa alin, at kung tumawag ka sa pamamagitan ng telepono, anong numero?

🔗

Link Abisuhan kapag nabenta... May mga numero rin ng telepono.
yuryd
Sabihin mo sa akin, ang buong tinapay na harina at tinapay ng rye ay pareho ng rehimen? O binago ang programa sa na-update na bersyon? Ang pangalawang spatula para sa pagmamasa ng rye tinapay na kasama?
LaraKeer
Bakit ang mga maliit na maputi mamaya? Ito ay lumalabas na malapit sa Bagong Taon
Nikusya
Quote: Luysia

🔗

Link Abisuhan kapag nabenta... May mga numero rin ng telepono.
Maraming salamat! : girl_love: sa wakas nalaman ko kung ano ano.
At ikaw, nakikita ko, ay ang parehong pusa, mas malaki lamang ...
Salamat ulit.
Tata-SPb
Quote: Oksana-br

Magandang araw!

Ang muling idisenyo na 3801 na kulay itim ay ibebenta sa kalagitnaan hanggang huli ng Oktubre, na may puti isang buwan mamaya.

Oksana, "Brand"
Bilisan mo na
Iniwan ko ang application sa site, magiging sapat lamang ito
Alexa13
Quote: Oksana-br

Talaan ng mga posibleng setting para sa programang "Manu-manong pag-tune"

klase
Ang na-upgrade na 3801 itim ay ibebenta sa kalagitnaan ng huli ng Oktubre.

Matagal na akong hindi naghihintay sa taglagas. Direkta na "Harvest Festival!"
LaraKeer
Malapit na dumating ang Oktubre, marahil isang imahe ng isang puting tinapay na tinapay ang lumitaw upang tingnan ito.
pushkar
Oktubre 19.
At wala pa ring kalan.
pushkar
Tumawag lang ako ng firm.
Inaasahan nila na sa Nobyembre ito.
LaraKeer
Oh, kung sa Nobyembre, pagkatapos ay sa puting bersyon sa Disyembre
pushkar
Quote: LaraKeer

Oh, kung sa Nobyembre, pagkatapos ay sa puting bersyon sa Disyembre
Kukunin ko ito sa anumang kulay.
LaraKeer
Huwag tayong mawalan ng pag-asa ...... Maghihintay pa rin tayo
zaharich
Mayroon akong isang katanungan, magkakaroon ba ng pag-andar sa kalan upang sa gabi ay ilalagay ko ang lahat ng mga sangkap, at sa umaga, sabihin, sa 7:30 ng umaga, magkakaroon ng mainit na tinapay?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay