Mga lutong bahay na pansit, ravioli at lahat para sa paggawa ng mga ito

[889-033 Ginawa sa pamamagitan ng pagkakasunud-sunod ng LLC "Gala-Center" Tsina, Zhongshan, Guangdong]

Anong pangalan niya? binabati kita sa iyong pagbili

Salamat! Oo, hindi, siya ay walang pangalan. Sinasabi ng simpleng puting kahon: 889-033 Ginawa sa pamamagitan ng pagkakasunud-sunod ng LLC "Gala-Center" Tsina, Zhongshan, Guangdong Eksakto ring pareho sa ibang tindahan ng sambahayan na nabili, ngunit mayroon nang mga tagubilin, nagkakahalaga ito ng higit sa 200 mas mahal (tingnan, dahil sa mga tagubilin, tulad ng isang maliit na piraso ng papel))
Bago pa ang NG hiniling ko sa kanila na dalhin sila, sinabi nila, sa Enero 15, magkakaroon ng paghahatid - at nagpunta kami isang linggo, narito sila - mayroong 3 piraso! Itinago ko sila nang mas maingat sa hitsura, umaasa na baka sa isang linggo ang suweldo, hindi sila aalisin. Ngayon ay dumating sila - at narito na sila, lahat ay 3 ay nasa paningin lang, at walang bumili ng isa, ngunit nag-aalala ako tungkol sa linggong ito ... At kahapon ay nakahanap pa rin ako at makabili mula sa amin ng isang regular na plastik tagagawa ng dumpling, tungkol sa kung saan nagsulat sila sa isang kalapit na Temka, Idea ... Natutuwa akong parang bata !!! Kaya't sinubukan ko rin ito ngayon.
Ang kuwarta ay pinagsama sa matigas na kapal, kapag kumukulo ang dumplings mula sa dumplings ay naging transparent na! At ang mga hawakan na nagpalaki ng kuwarta ay naging katulad ng manti, khinkali, napaka makatas!
Bukas gagawa ako ng mga lutong bahay na pansit ng itlog upang masubukan ang mga slice roll sa aksyon! At pagkatapos ngayon sa tindahan ay nasuri ko lamang ang dyaryo para sa kanila. Sa pangkalahatan, masaya ako bilang isang elepante! Bukod dito, sa una hindi ko sila mahahanap sa aking lungsod, mag-oorder ako mula sa Ozone para sa 1600, at pagkatapos ay ang kagandahang lumitaw namin, isang ekonomiya!

Salamat! Ito ang lahat salamat sa kahanga-hangang forum na ito at kayong mga batang babae !!!
Ginawa ko pa rin ito ngayon - Wala akong oras, kaya inilatag ko ang kuwarta mula sa HP, at inilagay ang tinadtad na karne, sa palagay ko, hayaan ang makagawa ng tinapay na hadlang (masakit ang aking pulso), maglagay ng 800 gramo ng tinadtad na karne doon, sa oras na ito ay pino ang grated na patatas tungkol sa pareho, isang malaking sibuyas, bawang, tubig. Kaya't kahalo-halo niyang pinaghalong lahat, walang pagsasama ang kinakailangan. Ang bait ko! Totoo, sumumpa ang asawa ko noon: "Mas makabubuti kung gisingin mo ako, ihahalo ko ito, ngunit hindi ko pahirapan ang kalan."

[Ira-caviar]

Tiningnan ko lang ang Noodle cutter na ito na Peterhof PH-1602

Mayroon akong 1601, ang laki ng vermicelli ay magkakaiba. mayroon kang 1mm, mayroon akong 1.5mm. Kaya binabati kita! Mahusay na bagay! At anong pakinabang sa paghahambing sa biniling "homemade noodles"! At kung anong masarap na gamutin! At anong pagkakaiba-iba! At ang pinakamahalaga, hindi bababa sa araw, kahit papaano gusto ko, Rrrraz! - at tapos ka na!

at kukunin ko na master ang mga sheet para sa lasagna. Habang sa palagay ko kung ano ang kapal ay perpekto pa rin, ah, Ira-caviar?

Nabasa ko ang iyong mga masasayang mensahe at inggit. Mayroon akong isang Bekker noodle cutter at hindi ko ito makaya. Ayokong i-cut ang mga pansit hanggang sa wakas. Dito nakasalalay ang hindi nagamit. Nakuha ko ito para sa isang araw, sa palagay ko susubukan ko ulit. Pinagputol ko ng pansit ang mga pansit

Sayang ... Nasuri mo na ba ito noong binili mo ito? Ang totoo ay napilipit ko ang halos eksaktong kapareho ng pamutol ng pansit tulad ng binili ko ito sa isa pang tindahan ng sambahayan noong Disyembre, nais kong bilhin ito, ngunit sinuri ko ito sa papel - hindi nito pinutol ang sheet sa mga lugar! Hindi ko kinuha, syempre, sulit pa rin. Siya nga pala, isa pang babae ang nakatayo sa malapit, pinayuhan din niya na suriin sa papel, kaya't hindi lang tayo ang nasa forum na napakatalino)

KIRCH, nasubukan mo na bang masa ng resipe ng Admin? Kamakailan ay bumili ako ng isang Webber BK-19 noodle cutter. Ang kuwarta, na karaniwang ginagawa ko para sa mga pansit, ay hindi pinutol sa anumang paraan! Nagawa kong magulo! At ang payo ni Irina-IKRA at isang recipe mula sa Admin ay nai-save lamang! Kailangan kong iwasto nang kaunti (lahat ay may iba't ibang harina), ngayon pinupunan ko ang pamilya ng makitid at malawak na mga noodles.

Hindi ko ito masuri sa papel, dahil iniutos ko ito sa Internet. At anong resipe mula sa Admin ang ibig mong sabihin? Marami siyang.Ang para sa isang maliit na halaga ng harina, mabilis, sinubukan

dito sa pahina 60, inilarawan nang detalyado ni Creamy kung paano niya ginagawa ang mga pansit para sa resipe na ito, na naging gabay ko sa aksyon. Ang kuwarta na ginawa ayon sa iba't ibang mga resipe, ang aking pansit na pamutol ay butas lamang. Ang aking unang dalawang diskarte dito na may iba't ibang mga uri ng pagsubok ay natapos sa matinding pagkabigo. Ngayon masaya ako kasama nito. Kung ang iyong makina ay nagbawas ng papel, dapat itong i-cut ang mga pansit mula sa kuwarta na ginawa sa resipe na ito. Sana maging magkaibigan kayo!

[Ira-caviar]

at kukunin ko na master ang mga sheet para sa lasagna. Habang sa palagay ko kung ano ang kapal ay perpekto pa rin, eh, Ira-caviar?

Hindi ko alam kung ano ang perpektong ginawa ko sa aking sarili sa pinakahuling numero, mayroon akong 7. Dahil lang alam ko kung paano ito kumukulo, at ayaw kong maging sobrang taba. Inayos ko ito nang kaunti bago ihanda ang lasagna mismo, gupitin ito sa mga layer sa "tuwalya" na mga 7-8 cm, tulad ng isang binili.

Patuloy akong "naglalaro" ng isang bagong laruan. Ngayon ay nagluto ako ng mga noodles ng gatas para sa agahan. Kumain ang anak - kumurot sa likod ng kanyang tainga. At pagkatapos ng hapunan nagpasya akong maghurno ng ilang mga pie. Ginawa kong manipis ang kuwarta, kaya't maraming pagpuno at kaunting kuwarta. Pinunit ko ang mga bahagi na piraso ng kuwarta at pinagsama ang machine. Una, na-miss ko ang lahat sa pinakamalawak na agwat, at pagkatapos ay ginawang mas makitid ang distansya at pinagsama ulit ito. Ganito ako nagsasanay upang lubos kong maunawaan ang lahat ng mga nuances. At habang gusto ko

At nabasa ko kayong lahat dito kahapon, at ngayon ay nalungkot ako ng tamad na dumplings. Sa hindi ko gusto na maglilok ng mga ordinaryong tao, ngunit ginawa ko lang ito sa loob ng 15 minuto. Hindi magtatagal ay ilalabas ko ito sa kalan, nilapasan ko ang creamy sauce na may mga kabute

parang tamad?

Minsan ako sa isang cafe ay kumain ng ilang uri ng oriental na ulam, pinakuluang kuwarta, pritong tinadtad na karne ang inilalagay dito, sarsa - ilang uri ng kulay-gatas na kefir na may bawang

At narito kailangan nating tingnan - maraming mga recipe para sa tamad na dumplings, para sa bawat panlasa. Ang ilalim na linya ay pareho pa rin: ang kuwarta ay pinagsama sa isang pancake, ang manipis na hilaw na tinadtad na karne ay kumalat dito, pinagsama sa isang rolyo. at gupitin sa mga segment ng 2-3 cm. Pagkatapos ang mga dumpling na ito ay itinakda sa isang hulma at ibinuhos ng sarsa, kahit anong gusto mo, o gulay o kulay-gatas.
Kaya't mabilis kong pinagsama ang mga patong na may isang pamutol ng pansit, pinahiran ito, gupitin. Pupuntahan ko na ito, ang bango bango!

[Ira,]

Ira, at sa anong form itinakda ang tamad na dumplings?

Ginawa kong manipis ang kuwarta, kaya't maraming pagpuno at kaunting kuwarta. Pinunit ko ang mga bahagi na piraso ng kuwarta at pinagsama ang machine. Una, na-miss ko ang lahat sa pinakamalawak na agwat, at pagkatapos ay ginawang mas makitid ang distansya at pinagsama ulit ito. Ganito ako nagsasanay upang lubos kong maunawaan ang lahat ng mga nuances. At habang gusto ko

Bakit pinupunit ang kuwarta? Dito, tingnan kung paano ko iginalabas ang kuwarta sa pamamagitan ng makina sa isang buong piraso https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0 at tingnan ang buong paksa, mahahanap mo ang maraming mga kagiliw-giliw na bagay para sa paggawa ng dumplings

At narito kailangan nating tingnan - maraming mga recipe para sa tamad na dumplings, para sa bawat panlasa. Ang ilalim na linya ay pareho pa rin: ang kuwarta ay pinagsama sa isang pancake, ang manipis na hilaw na tinadtad na karne ay kumalat dito, pinagsama sa isang rolyo. at gupitin sa mga segment ng 2-3 cm. Pagkatapos ang mga dumpling na ito ay itinakda sa isang hulma at ibinuhos ng sarsa, kahit anong gusto mo, o gulay o kulay-gatas.
Kaya't mabilis kong pinagsama ang mga patong na may isang pansit na pamutol, pinahiran, pinutol ito. Pupuntahan ko na ito, ang bango bango!

bilang isang pagpipilian, salamat) ay hindi man alam na nangyayari ito
ang asawa ay talagang kumakain ng pritong sa 99% ng mga kaso
at ang isang bata na may labis na kulay-gatas ay maaaring maging mataba

[Ira,]

Ira, at sa anong form itinakda ang tamad na dumplings?

Ginawa ko ito sa dalawang maliliit - isang ceramic, ang iba pang metal, parisukat. Dinilisan ko sila ng mantikilya, nagbuhos ng kaunting sarsa at inilagay ang dumplings sa itaas "sa puwit". Pagkatapos ay nagdagdag siya ng higit pang sarsa upang takpan, at iniwan ang mga sariwang frozen na kabute - porcini, boletus, boletus.
Ito ang hitsura nito mga sampung minuto na ang nakalilipas:


kaya:


Sa mga recipe ng mga batang babae, ang lahat ay nakasulat nang detalyado.

At salamat sa pamutol ng pansit - napakadali!

Ngunit masarap! At ngayon gumawa ako ng pansit na may pagdaragdag ng rye harina at langis ng oliba.
Malayo ang dura sa nakita niya. Ito ang una at huling pagkakataon na pinagtatawanan ko ang aking sarili ng ganoon.

[Ira,]

Ira, at sa anong form itinakda ang tamad na dumplings?

Vika, ngunit sa aming Miracle oven maaari mo rin itong gawing napakadali, ah?

Hindi ko ito ginawa kay rye. Sinubukan ko ang biniling may bran at buckwheat na harina, hindi rin ako humanga. Mas mahusay na puree puree para sa kalusugan. Parehong masarap at maganda.

Caviar, kung ano ang kahanga-hangang mga larawan, kung gaano kasarap ang hitsura ng lahat, tulad ng mula sa isang magazine, master.
Maganda ang mga birhen, kailangan mong alisan ng takip ang iyong sarili, kung hindi man ay naglaro ka at inabandona ito. Naalala ko na napakasarap. Mga batang babae, ipaalala sa akin, gaano katagal bago magluto, tila tungkol sa 5 minuto? Ang ibig kong sabihin ay pansit (tagliatelle).

Mayroon kaming dalawang mga pagpipilian para sa tamad na dumplings at isa sa mga ito ay pritong dumplings. (Para sa hotlife)

Ang mga larawan ay hindi akin, ito ay isang dalubhasang asawa
Napansin ko na kung magluto ka ng mga sariwang pansit, pagkatapos ay mas kaunti ang oras kaysa sa mga pinatuyong. Nag luto ako ng sariwang 4 na minuto.

Ang mga larawan ay hindi akin, ito ay isang dalubhasang asawa
Napansin ko na kung magluto ka ng mga sariwang pansit, pagkatapos ay mas kaunti ang oras kaysa sa mga pinatuyong. Nag luto ako ng sariwang 4 na minuto.

Magaling, pareho kayong, luto kayo, at ang aking asawa ay kumuha ng litrato. Tungkol sa oras ng pigsa para sa mga sariwang pansit, salamat.

Bakit pinupunit ang kuwarta? Dito, tingnan kung paano ko iginalabas ang kuwarta sa pamamagitan ng makina sa isang buong piraso https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0 at tingnan ang buong paksa, mahahanap mo ang maraming mga kagiliw-giliw na bagay para sa paggawa ng dumplings

Marami akong nabasa tungkol sa dumplings, salamat! Ngunit nagluto ako ng mga pie, kaya't nagpasya akong bigyan sila ng isang tradisyunal na hugis, kung kaya't magsalita. Sa susunod susubukan kong gupitin ang mga parisukat!

At ngayon sinimulan ko ang dumplings, at napagtanto ko kung ano ang nawawala ko sa noodle cutter - mga roller upang ilagay ang kuwarta sa kanila, imposibleng makayanan ang mag-isa, kailangan ko pa ng isang katulong! Ito ay isang awa tuwid, Nais kong sorpresahin ang aking asawa mula sa trabaho ... Kagiliw-giliw, sa mamahaling, hindi mga console sa Kenwood, mga free-stand noodle cutter mayroon bang mga roller?
Sa pamamagitan ng paraan, napagtanto namin na ang isang plastik na tagagawa ng dumpling ay isang laruan lamang, ang sukat na ito ay hindi angkop sa amin! Ngayon ay pinutol na lamang namin ang laso mula sa pansit na pamutol gamit ang isang kutsilyo at iginuhit ang aming "mutants" na kalahating pelmeni-kalahating pie)))

[Mga batang babae]

Mga batang babae, at kahapon ay binigyan nila ako ng 500 g ng Durum harina. Mahirap na pagkakaiba-iba. Ito ay espesyal na ginawa para sa pasta.
Nang sabihin sa akin ng kaibigan ko na gusto na niyang itapon siya, nagsimulang umiling ang aking mga kamay.
Kinuha ko ang package at niyakap ito sa akin bilang pinakamahalagang assets.

[Mga batang babae]

Mga batang babae, at kahapon ay binigyan nila ako ng 500 g ng Durum harina. Mahirap na pagkakaiba-iba. Ito ay espesyal na ginawa para sa pasta.
Nang sabihin sa akin ng kaibigan ko na gusto na niyang itapon siya, nagsimulang umiling ang aking mga kamay.
Kinuha ko ang package at niyakap ito sa akin bilang pinakamahalagang assets.

Len, kung paano ka niya tiningnan
Binili ko ang aking sarili na harina partikular para sa pasta, nagustuhan ko ito.

Sa gayon, sa pangkalahatan, ang himalang ito ay dumating sa akin - isang noodle cutter at isang ravioli nozel.
ang aking asawa ay nababagabag, at masaya ako. tinadtad na kuwarta, na may halos may korte na raviolki. Ginawa ko ito para sa hapunan :-), syempre, malayo ito sa dumplings, ngunit bilang isang pagpipilian para sa pasta, wala ito, para sa pagbabago na magagawa nito.

Sa gayon, sa pangkalahatan, ang himalang ito ay dumating sa akin - isang noodle cutter at isang ravioli nozel.
ang aking asawa ay nababagabag, at masaya ako. tinadtad na kuwarta, na may halos may korte na raviolki. Ginawa ko ito para sa hapunan :-), syempre, malayo ito sa dumplings, ngunit bilang isang pagpipilian para sa pasta, wala ito, para sa pagbabago na magagawa nito.

Bakit naguguluhan ang asawa. Magluto ng para sa iyo

At paano ang mga ito? Sa wakas ay kukunin ko ang aking pamutol ng pansit bukas)

Sa mga nakaraang pahina, isinulat nila na ang mga ito ay mukhang selyo. Oo, ito nga, ang pagpuno ay napamahagi nang matipid.

At kinuha ko ito nang walang naka-brand na attachment. Magpapaputok kami ng isang bagay bukas, hindi na ako makapaghintay pa

Gusto ko ng noodle cutter
natagpuan ang dalawang uri


Naglakad ako sa paksang ito at napansin na marami ang may eksaktong kapareho ng sa ika-2 na larawan. Sabihin sa amin ang higit pa tungkol dito, mangyaring. Mayroon ba siyang naaalis na isang attachment ng pansit? Iyon ay, tinapon ko ang kuwarta, gusto ko ng pansit - Nag-attach ako ng isang unlapi, tama ba?
At sino ang may roll ng kuwarta tulad ng sa unang larawan? Hindi masyadong masalimuot?

Parehas akong may cutter ng pansit. Ang isa ay may hindi natanggal na mga gulong na riles, ang isa ay may naaalis. Parehong Titanias. Ang may naaalis, maaari mo ring magsuot ng isang kalakip na ravioli. Ang payo ko ay bilhin ang mas simple kung saan walang mga naaalis na attachment.

Mayroon akong isang naaalis (tulad ng sa ika-2 na larawan), ngunit hindi ko ito inaalis, inilabas ko ito nang buong-buo, iginulong ko lang ito sa mesa at ipasok ang paikot na hawakan kung kinakailangan, ginawa ang gusto ko, tinanggal hawakan, i-unscrew ito mula sa mesa, at ilagay ang kahon sa aking sariling kahon sa istante sa lugar. At hindi nangongolekta ng alikabok, at hindi mantsang anuman. Hindi ako nakakaabala sa lahat, bagaman kadalasang gumagawa ako ng pansit - Ginagamit ko ang lahat ng mga nozel. Ngayon, kung ang mga layer lamang ay mahaba upang ilabas, maaari mo itong alisin, upang ang ginamit na gumaganang ibabaw ng mesa ay magiging mas malaki.

[Mag-atas]

Mas may hilig ako sa nasa pangalawang larawan. Kung kailangan mo ng kuwarta sa dumplings, igulong ko ito sa mga roller, at ang lasher ay nasa isang kahon, hindi ito maalikabok muli ng harina.
Hindi ako bibili ng isang mamahaling sa Internet. Wala kaming mga ito sa mga tindahan, kaya maaari naming hawakan at piliin kung alin ang mas mahusay.

Mag-atas, bakit mayroon kang dalawa, higit na maraming mga Titanias (Hindi ko pinag-uusapan ang tungkol sa gastos, ngunit tungkol sa kalidad), ngunit marahil ay ginagamit mo pa rin ang ilan sa mga ito nang mas madalas?

At dalawang pansit dahil nais kong ibigay ang pangalawa sa aking anak na babae. Ngunit kategoryang tumanggi siya, na ipinapaliwanag na sa pamamagitan ng pagkuha ng noodle cutter, obligado siyang gumawa ng dumplings sa buong buhay niya. At ayaw niyang gawin ito. Mas gusto niya ito kapag binigyan siya ng kanyang ina ng mga pakete ng mga nakahandang dumpling na ginawa ng kanyang ina. Ni wala siyang rolling pin sa bahay!

[Mag-atas]

Mag-atas , sirain ang iyong anak na babae! Ganun ang pagkasira ko sa aking ina mula noong 12 ako nagsimulang magmahal lutuin, at ngayon ko lang naririnig (mula sa aking ina) "Ma, gumawa ng dumpling! Inay, gumawa ng pie!" AT? Nanay ko siya. Kinalabasan!

Hindi sinasadyang nadapa ang isang bagay tulad ng "Swabian homemade noodles", tulad ng paghuhugas ng kuwarta para sa mga pansit alinman sa kumukulong tubig o sa langis sa isang kawali. Tumingin sa tulong ng kung anong mga aparato ang ginagawa nito (bagaman maaari mong, siyempre, punasan sa bahay at sa pamamagitan ng isang drushlag)

Hindi sinasadyang nadapa ang isang bagay tulad ng "Swabian homemade noodles", tulad ng paghuhugas ng kuwarta para sa mga pansit alinman sa kumukulong tubig o sa langis sa isang kawali. Tumingin sa tulong ng aling mga aparato ang ginagawa (bagaman maaari mong, siyempre, punasan sa bahay sa pamamagitan ng isang drushlag):

Mayroon akong isa, nag-shpetzli ako

Yeah, at ginagawa ko iyon, tinawag nila ang mga pangalan ng porselana ... Teru sa isang regular na magaspang na kudkuran SA

Kaya .. at sinabi ng Google na ito ay isang orihinal na pinggan ng Swabian ..)))))))))))))))))

sa pamamagitan ng paraan, sa mga paglalarawan na ito ng paglitaw ng mga Swabian noodles noong ika-17 o ika-18 siglo sa mga magsasaka .. Natugunan ko ang pariralang "ang mga matatanda ay karaniwang kumakain ng karne, at ang mga bata ay binigyan ng mga pansit na ito na may natitirang sarsa mula sa karne" .. Nabigla ako ... Akala ko laging nasa prinsipyong "lahat ng pinakamahusay para sa mga bata"))

Nagustuhan ko rin ang bersyon kung saan ang mga pansit na ito ay itinulak sa isang kawali at pinirito (at sa palagay ko ay kagiliw-giliw din itong malalim na taba) .. ano sa palagay mo?

Oo, pinirito muna, at pagkatapos ay pahid ng pulot. Ito ay naging isang kahanga-hangang chak-chak

Kaya .. at sinabi ng Google na ito ay isang orihinal na pinggan ng Swabian ..)))))))))))))))))

sa pamamagitan ng paraan, sa mga paglalarawan na ito ng paglitaw ng mga Swabian noodles noong ika-17 o ika-18 siglo sa mga magsasaka .. Natugunan ko ang pariralang "ang mga matatanda ay karaniwang kumakain ng karne, at ang mga bata ay binigyan ng mga pansit na ito na may natitirang sarsa mula sa karne" .. Nabigla ako ... Akala ko laging nasa prinsipyong "lahat ng pinakamahusay para sa mga bata"))

Nagustuhan ko rin ang bersyon kung saan ang mga pansit na ito ay itinulak sa isang kawali at pinirito (at sa palagay ko ay kagiliw-giliw din itong malalim na taba) .. ano sa palagay mo?

1. Isinasaalang-alang na ang mga Hudyo, bago ang kilalang mga kaganapan, ay iginagalang sa Alemanya at kahit na sapilitang lumipat doon upang itaas ang ekonomiya ng Aleman, ang mga Hudyo ay maaaring magdala sa kanila at porselana, at kahit na ang ulam na ito ay hindi malayo sa paglagay dito.

2. Mga pasista, isang salita ...

3. Sa palagay ko ito ay higit na mabuti ...

Oo, pinirito muna, at pagkatapos ay pahid ng pulot. Ito ay naging isang kahanga-hangang chak-chak

at singhot ni Limoncella

Bakit amoy Inumin mo ito nadot!

ang aking lola ay ginagamit upang kuskusin ang "pansit" sa sopas, o sa halip ay tinawag itong Grout. Vkusnooooo

Sa wakas ay nakarating ako sa mga pansit ngayon !!!
Mga batang babae!!! Nakakuha ako ng maraming kasiyahan mula sa proseso at mula sa pinggan mismo !!!
Paano ako napunta sa forum namin !!!
Napakaraming iba't ibang mga aparato ang tinalakay dito, at mga masasarap na pinggan !!!

Mayroon akong isa, nag-shpetzli ako

At mayroon ako ng Tupperr Macarena na ito para kay Spaetzle