Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinera Steba DD1 Eco

Magandang umaga sa lahat! May tanong ako tungkol sa beep. Sa panahon ng pagprito, ang aking kasirola ay gumagawa ng mga beep sa mga agwat ng halos 30 segundo, ganito dapat o kailangan mong tumakbo sa service center, hindi ako nakakita ng paliwanag para sa hindi pangkaraniwang bagay na ito sa mga tagubilin. Magpapasalamat ako sa lahat na tumugon

Cvetaal, at dapat ganoon) kumukuha ito sa aming inihaw, pagkatapos lumipat sa pagpainit at sa Steam na nakasara ang balbula)

Nagluto ako ng isang napaka-masarap at napaka-makatas na hamon mula sa isang pabo ng pabo sa isang mabagal na kusinilya (T = 82 degrees), gumamit ng isang tagagawa ng hamon upang hugis (walang mga bukal, iyon ay, nang walang pagpindot), luto ng 3 oras. Pinutol ko ito ng mainit, bukas magdagdag ako ng isang larawan na pinalamig.

Cvetaal, at ano ang lasa nito? Juicy pala? Mayroon ka bang ham mula sa isang labanos?

Masha, ang lasa ay hindi maihahambing, ang pagkakapare-pareho ay nababanat, pinapanatili nito ang hugis, pagkatapos ng paglamig, malamang na mas mahusay pa ito. Ang gumagawa ng hamon ni Belobok, na nagsingit ng isang manggas sa pagluluto sa loob, ay hindi kumapit sa mga bukal. ... Bukas kukuha ako ng isang hiniwang larawan at maglabas ng isang resipe

Nagluto ako ng isang napaka-masarap at napaka-makatas na hamon mula sa isang pabo ng pabo sa isang mabagal na kusinilya (T = 82 degrees), gumamit ng isang tagagawa ng hamon upang hugis (walang mga bukal, iyon ay, nang hindi pinipilit), luto ng 3 oras. Gupitin ito ng mainit, bukas magdagdag ako ng isang larawan na pinalamig.

Kung maaari kang mag-link sa recipe, kung hindi man nagkaroon ako ng Belobok mula tag-araw, hindi ko pa rin ito makolekta. Bakit walang bukal, ano ang sikreto?

At nakuha ko ang ganoong karne

Marina, Olya, narito ang resipe: 650- 700 gr pabo na dibdib ng pabo
cream 35% - 250-300 g
1 itlog
isang hiwa ng puting tinapay
2 kutsarang semolina (o semolina)
asin, paminta, halaman, 1 sibuyas ng bawang

Ibinabad ang tinapay sa cream, binago ang pabo sa isang gilingan ng karne, ihalo ang lahat ng mga sangkap at blender ng "paa" para sa higit na homogeneity. Ilagay ang masa sa isang manggas na manggas, na ipinasok sa isang ham o iba pang ulam. Bakit walang bukal? Pipigilan lamang ng mga bukal ang hamon at hindi ito magiging makatas. Ang tagagawa ng ham ay hindi ginamit nang buo para sa inilaan nitong hangarin, ngunit para lamang sa paghubog.

[Pasta na may sarsa ng karne]

At nagkasakit ako, ang aking anak na babae ay nagdala ng impeksyon mula sa kindergarten))
Tatyana, salamat sa iyong tulong, kung hindi man ay ganap akong naalis)
Pinarangalan akong magluto ng isang simpleng ulam, ngunit masarap)

Pasta na may sarsa ng karne
Ginawang mga headlight mula sa baka.
Pinong gadgad na mga karot at sibuyas. Gupitin ang kamatis.
Na-on ang mode na Roasting sa loob ng 15 minuto.
Pagkatapos ng pag-init, naglagay ako ng mga gulay, pinirito at nagdagdag ng tinadtad na karne. Pinrito niya ang lahat hanggang sa huli.
Nagdagdag ng i-paste at 1 multi-baso ng tubig.
Binuksan ko ang Kasha mode ng 10 minuto.
At iyon ang nangyari sa akin)
Maaari kong sabihin na ito ay napaka-masarap)

Nag-install ako ng isang HUMIDIFIER sa bahay ng ilang taon na ang nakakaraan. Kaya halos hindi nagkasakit ang mga bata. T-T-T ... At kung paano nila binuksan ang pag-init, ang halumigmig ay bumaba sa 20-25%.
Mahabang pagdududa - kinakailangan ba ito? Kailangan! Mayroong mga simpleng bagay, tulad ng radiation, na hindi maramdaman.
Para mamaya, baka makatulong ito

At nagkasakit ako, ang aking anak na babae ay nagdala ng impeksyon mula sa kindergarten))

Masha, nakikiramay ako, gumaling ka!
Nagkasakit kami sa lahat ng aming kindergarten, at ang aming panganay na anak na babae ay nagbabakasyon - may mga plano ... at ngayon mayroong isang infirmary sa bahay!
At sa tingin ko ang mga pansit ay hindi pinakuluan! Hindi ako naglakas-loob na gawin ang lahat sa isang pressure cooker, ngunit ngayon susubukan ko bukas - isasaayos ko ang mga pansit at subukan!

Ganito sinubukan ni Trout na gawin ito (una kong pinahid ito ng dry marinade at naglagay ng lemon at damo sa tiyan at inilagay ang lahat sa isang vacuum, hinintay niya ang kanyang turn ng 2 araw).



Labis kong nagustuhan ang mainit, napakaraming amoy ng alder at lemon - masarap!
Nang humiga ako sa mga ref, ang amoy ay naging hindi gaanong matindi, tila medyo tuyo, ngunit masarap pa rin, dahil ang isang hiwalay na malamig na ulam ay maaaring magrekomenda sa sarili nito. Maaari kang mag-eksperimento sa brine, magkakaiba ang lasa nito! Ginawa ko ito sa Zharka ng 1 oras at 30 minuto.

Hiwalay na mga recipe mula sa mga aparato

Ang susunod na hakbang ay maaaring ang paglalaan ng bawat bloke ng mga recipe (DD1, Su, Grill) isang magkakahiwalay na subseksyon

[Mash]

Nag-post ako ng isang video dito at sa recipe ay maglalagay ako ng isang biskwit, Mash, kung sa kalabisan dito, pagkatapos ay tanggalin ito sa paglaon

[Marka]

Marka, Marina, gusto ko talaga ang mga isda, ngunit paano ang singsing ng silikon pagkatapos ng paninigarilyo ay mabango? Sa aking Brand Smokehouse, ang singsing ay amoy napakalakas, mabuting may ekstrang

Masha, magpagaling ka na!

[Marka]

Marka, Marina, gusto ko talaga ang mga isda, ngunit paano ang singsing ng silikon pagkatapos ng paninigarilyo ay mabango? Sa aking Brand Smokehouse, ang singsing ay amoy napakalakas, mabuting may ekstrang

Masha, magpagaling ka na!

Salamat sa mga isda! At ang singsing pagkatapos ng pagluluto ay walang masangsang na amoy, hugasan ko ito at iyon lang, ang amoy ay tuluyan nang nawala. (kahit na ang aking remedyo sa Amway na Pag-zoom, mahusay itong nakakaranas ng mga amoy, lalo na pagkatapos ng isda)

Sa unang pagkakataon na nagpasya akong magluto ng sopas ng isda sa Shtebe, ganito ko ito nakuha (na kinalulugdan ko - hindi ito maulap, bagaman niluto ko ito mula sa mga ulo ni Fareli, ang nanatili pagkatapos ng dumi). Ang pagprito ng mga gulay, pagkatapos ay "Sopas" para sa 5 minuto at paglamig para sa isa pang oras nang wala ang aking tulong, ay hindi dumugo ng hangin.

dalhin mo ako sa iyong mga ranggo bilang mga pressure cooker at pressure cooker)) Inorder ko ang 26.10 sa Ozone, dinala ito ngayon, paghahatid ng courier sa iyong bahay. Tumawag ang courier sa loob ng 20 minuto, papunta na siya. Inalis ko ang lahat sa aking sarili, inilabas, ipinakita. ang mga mangkok ay buo lahat, walang mga gasgas o hadhad. ang SV mismo ay nasa perpektong pagkakasunud-sunod din. may kasamang 2 mga libro sa resipe, GT. sa pangkalahatan, lubos akong nasiyahan;) ngayon ko lang natapos basahin ang buong paksa. Ngayon plano kong magluto ng lemon na sopas)) sabihin sa akin, maaari ko bang ilagay ito sa sopas, para sa mga 5 minuto, halimbawa? pagkatapos ay kailangan mong magkaroon ng isang bagay na may pabo na fillet ...

Julia, binabati kita !!! Oo, sapat na ang 5 minuto)

Resipe ng pasta na may sarsa
Fettuccine na may sarsa ng karne

Ngayon ang bersyon na may dibdib ng manok, napaka masarap !!


Ipinahiwatig ko ang 2 mga pagpipilian sa resipe)

[mga batang babae]

Ooooh, mga batang babae, Hi sa lahat!
Nahulog ako dito ng ilang linggo, nabasa ko, ngunit hindi ako nakasulat!
Isang daang kaganapan !!!!
Girls, super master class ! Napakasarap basahin at tingnan ka! Mga kagandahang babae at matalinong babae !!!
At kung anong mga recipe ang lumitaw, mag-download ka !!!! Dahan dahan kong isama!
Pinasasaya ng Stebik ang aming pamilya araw-araw, araw-araw na higit akong nahuhulog sa pag-ibig at pag-ibig, at pagkatapos ay mayroong isang grill at maraming mga kagiliw-giliw na bagay, nangangati ang aking mga kamay upang bumili ng isang bagay

May mga panauhin, sabihin nating hindi masyadong planado, gumawa ng isang honey biscuit, super pala! Sa kulay-gatas, isang kahanga-hangang cake ang naging masaya, lahat ay masaya, ngunit sa pangkalahatan ay wala akong mga salita

masinen, salamat! Ito ay salamat sa iyo, sa una, na nakuha ko ito. At syempre, salamat sa lahat ng mga batang babae (at lalaki)), na nagpapaliwanag nang detalyado sa lahat sa mga nagsisimula. Ito ang aking unang SV, ngunit walang takot na gamitin ito. Sa kabaligtaran, nais kong magluto at mag-eksperimento. Stewed turkey fillet na may mga sibuyas, sour cream. Hindi ko pa kinakain ang masarap na karne))

nang mabasa ko ang paksang ito, tila naaalala nito ang lahat. Naaalala ko na may isang tao na nagkaroon ng problema sa pagbubukas ng takip pagkatapos magluto. ngunit hindi ko maalala ang sagot (((Napatakbo ko ito kahapon. kung ano ang gagawin sa sitwasyong ito? ito ba ay isang balbula o isang float? Kumuha ako ng isang skewer na gawa sa kahoy at pineke ang float, binuhat ito pataas at pababa , nakatulong ito)) bumukas ang takip.

At gayundin, kahapon ay nag-set up ako ng sinigang na trigo upang lutuin. proporsyon: kalahati ng isang baso ng MV trigo groats (hugasan), 400 ML ng gatas + 100 ML ng tubig, asukal, asin. Presyon ng lugaw na programa 0.3 5 minuto. matapos ang programa, ang matamlay ay itinakda sa loob ng 7 oras. ang lugaw ay naging undercooked. halimbawa, tulad ng pagkatapos ng isang oras sa Milk Porridge sa Panasonic. marahil ay kinakailangan upang paunang itakda ang presyon sa 0.7 kay Kasha? o taasan ang minuto hanggang 10?

nang mabasa ko ang paksang ito, tila naaalala nito ang lahat. Naaalala ko na may isang tao na nagkaroon ng problema sa pagbubukas ng takip pagkatapos magluto. ngunit hindi ko matandaan ang sagot ((((kahapon ay natakbo ko ito nang dalawang beses. kung ano ang gagawin sa sitwasyong ito? ito ba ay isang balbula o isang float? Kumuha ako ng isang kahoy na tuhog at pineke ang float nang kaunti, binuhat ito at pababa, nakatulong ito)) bumukas ang takip.

Mayroong problema sa pagsasara ng talukap ng mata. Dahil sa kapatagan ng baha hindi ito nagsara)

Tulad ng para sa sinigang, hindi ko ito ginawa sa pagprito, ngunit ilalagay ko ito sa loob ng 7 minuto sa matamlay na 88 gramo. ha buong gabi.

Mga batang babae, at sa anong mode mas mahusay na gawin ang biskwit?

Mode na "Porridge", presyon ng 0.3, sa 178 na mga pahina ng video mula sa Tanyulya.

Ang aming mabagal na kusinilya ay nagluluto nang mas mabilis kaysa sa iniisip ko
Nagpasya akong magluto ng biskwit para sa tsaa. Inilagay ko ito sa "sinigang" sa loob ng 40 minuto. Naisip .... Nagpunta sa isang katanungan sa paksa upang tanungin kung paano nagbe-bake ang mga matalinong tao. Napalingon ang aking asawa sa isang "ilang minuto" na nagising mula sa katangian na amoy. Tumingin ako sa ilalim ng talukap ng mata, handa na ang lahat .... Lumipas na ang 28 minuto. Sa sobrang takot inilabas ko ang pie ko. MALaking beses na 4 na eksaktong tumaas, ang mababang nasunog syempre. Ngunit ang paningin ay nagulat sa akin. Susubukan namin sa lalong madaling panahon.

Julia! At anong presyur ang itinakda kay Kashcha? 0.3?

Julia! At anong presyur ang itinakda kay Kashcha? 0.3?

Hindi 0.7 Mamaya nabasa ko na kailangan ang 0.3.

Sa 0.3, ang biscuit ay napakarilag !!!! hindi ako nagsisinungaling

Dinala kita ng masarap na tadyang. Mayroon kaming, ngunit ang iba. Masarap!

Siyempre, litratista pa rin ako at ang ilaw ay pilay para sa akin. Ngunit mababa ay kitang-kita na pritong.

Oh, gaano karaming mga kaganapan ang nangyari sa loob ng 2 linggo. Bumalik ako sa bahay ng ilang araw na nakalipas, nagtatrabaho na si Shteba, sinusubukan. Gisingin ang iyong bagong mga recipe. Ang paninigarilyo ay isang bagay. Mayroong isang talakayan tungkol sa niligis na patatas ilang pahina na ang nakakalipas. Nais ko ring iguhit ang iyong pansin dito - ang mga patatas sa Shtebe ay naging mahusay, hindi sila dumidilim, walang panlasa sa labas. Ang aking dating pressure cooker ay may tulad na isang lutong lasa, hindi masyadong naaangkop. Hindi ko alam kung paano gumagana ang Shteba doon, ngunit ang katotohanan na gumawa siya ng magagandang patatas, hindi katulad ng maraming iba pang mga pressure cooker, mahusay!

Kahapon nagbake ako ng tinapay)
Walang resipe, marahil ay kinuha ko ang timpla ng Makfa + aking mga karagdagan bilang batayan)
Masahin ko ang kuwarta sa Boch, mahirap para sa kanya, ngunit ginawa niya ito !! Ang kuwarta ng rye ay napakabigat at malagkit.
Ang mga distansya sa Stebe ay pinainit.
Roasting Baking 25 + 10)

Paghiwalay)

Tanyush, salamat))

At nandito ako sa yapak mo !!
Nagluto ako ng charlotte, marahil ang isang purong biskwit ay kailangang pahiran ng cream, at ang isang charlotte ay tila kasama ng mga mansanas)
Ito ay naging mahusay !!

Tanya, bumili ako ng isang kevudik, aba, hindi ako makatingin nang walang pakialam sa iyong mga biskwit

[Maaaash,]

Tanya, lahat siya wala sa kanyang ulo !!! Nang walang baking pulbos)
Niloko mo ako ng walang kahihiyan !!

Wala akong mga pagbutas sa biskwit sa mode na ito, sa presyur na ito.
Maaaash, Hindi kita ginaya kasama ng isang dalubhasa
Alin ang kinuha mo?

Punong Premier KMS 560-08. 1000 watts
Bowl 4.6 l.

Punong Premier KMS 560-08. 1000 watts
Bowl 4.6 l.

Binabati kita, mayroon akong km 023, isang mangkok na 6.7 liters.

At nakikita kong mayroon kang isang mas malaking tasa))

Narito ang isang hiwa)

Malaking pagbati sa lahat ng mga batang babae at lalaki! Matagal na akong hindi nakakabisita sa Temka. Maaari ka nang magbukas ng isang instituto ng pananaliksik upang pag-aralan ang gawain ng Shteba Kawili-wili dito. At nasa nayon ako, pinagsamantalahan ko ang aking Stebusha nang buong buo, malaki ang naitulong niya sa akin at pinadali ang aking buhay. Narito ... Nagtataka ako kung magpapalabas ang Shteba ng isang maliit na 3 litro na pressure cooker? Miss na miss ko na siya sa Moscow
Pinanood ko ang master - class. Magaling, magaling! Nais kong makalabas

Mga batang babae, at ngayon nag-agahan kami kasama ang omelette na may mga kamatis at leeks mula sa Shteba. Presyon 0.3 sa sinigang sa loob ng 50 minuto. Ito ay naging mahusay

Larissa, hello. Marami lang akong mga katanungan tungkol sa torta. Una sa lahat - paano mo ito nagawa - direkta sa mangkok o sa silicone para sa isang pares? At walang mga larawan? Ano ang istraktura nito? At paano hindi dumikit ang ilalim ng hulma?
At pagkatapos ay gumawa ako ng isang steamed omelet sa silicone, nagustuhan ko ang lahat, ito ay naging napakahusay na butas. Ayoko lang sa paghuhugas ng hulma - sa ilang kadahilanan ay mahigpit itong dumikit dito, hindi nasunog, hindi, ngunit sa ilalim lamang ay brutal na marumi. Ngayon nais kong subukan ito mismo sa mangkok.

Helen, hello. Tama ang ginawa ko sa mangkok. Flew out na may isang sipol. Walang nasunog o natigil. Ito ay ginintuang, maganda. Maikling lamang, unang bumangon at pagkatapos ay nahulog. Igisa ang mga kamatis na may mga leeks sa isang mangkok, nagdagdag ng asin, matalo ang 6 na itlog na may blender, 50 ML ng gatas, 1 kutsara. l harina, paminta ng asin at ibinuhos ang mga kamatis at sibuyas. 50 minuto para sa sinigang sa presyon ng 0.3. Ang mangkok ay natural na Teflon. Walang litrato. Napagpasyahan ang omelet at omelet, ano ang litratuhin? ... Gusto ko pa ring subukan ito para sa 0.7 minuto 15 sa susunod. Mahaba 50 minuto.

Larissa, galing! Eksperimento sa omelet, at pagkatapos ay isang detalyadong recipe para sa amin sa studio, kung hindi man ay ginagawa ko ang lahat para sa isang pares. At kapag ginawa ko ito para sa isang pares, grasa ko ito nang sagana upang hindi ito dumikit, at gusto ko talaga ang mag-atas na lasa!

Naiintindihan ko na na walang anuman na masisira nang walang mga espesyal na aparato. Nais kong mandaya, ngunit hindi ito gumana

Sa gayon, sa isang espesyal na suvidnitsa maaari kang makatipid ng pera, kung ang aming pressure cooker ay mas mababa sa kanya, pagkatapos ay kaunti, at hindi mahahalata sa ordinaryong panlasa.

Sa proseso (sa itinakdang 80 degree) ang temperatura ay tumalon mula 78 hanggang 84. At paano sa isang tunay na suvidnitsa?

Sinukat ko ang tubig sa Cubic (2.5 l) na may dalawang thermometers mula sa iba't ibang mga tagagawa. Ang temperatura ng tubig ay tumalon nang bahagya (tulad ng isang nasugatan na atleta) at nagpapakita ng tungkol lamang sa 1.5 * mas mababa kaysa sa itinakda sa panel.
At ang pagkalat na ito ng 6 * ay ang pagkakaiba sa pagitan ng pag-init at pamamahinga, ngunit hindi ang tubig mismo.
Mas tumpak kong susukatin ito kapag bumili ako ng isang vacuum cleaner at nagsimulang magluto ng sous vide

Ang Shtebik ay hindi nagpaparami nang mag-isa. Bumili ng sous vidiha ...

Ayokong mag-su-vidihu. Siguro makakatulong ang isang grill?!

Oo, hindi ka maaaring magluto ng sous-vide nang walang magandang evacuator. Maraming iba pang mga paraan, ngunit talaga, ito ay mahirap sulit ...

Sulit ito, sulit pa rin!
Ang hangin ay maaaring alisin sa iyong mga kamay, at hindi ito masyadong mahaba - personal itong nasuri!

Ang pagkakaroon ng isang fleet ng MV at SV ay hindi isang tagahanga ng Stebik, iba't ibang mga pinggan sa iba't ibang mga aparato ay nakuha sa iba't ibang mga paraan.
Gumawa ako ng mga cutlet sa Shteba, hindi ko talaga sila gusto, sa SV Ourson-4002 naging mas mahusay sila, mas maginhawa para sa akin na magluto dito, dahil malapad ang ilalim, mayroon akong 6 na cutlet nang sabay-sabay, pagkatapos Nagdagdag ako ng 2, iyon ay, 8 piraso nang sabay luto ko, para lamang sa aking pamilya, walang nasusunog sa kawali. At pagkatapos ay pinatay ko ang mga gulay, sa Shtebe lahat ng katas mula sa mga cutlet ay kinatas, naging tuyo sila, at ang sarsa ay lumulutang sa paligid, at sa Ourson, sa kabaligtaran, ang mga cutlet ay napaka-makatas, dahil sumisipsip sila ang juice. Iyon ay, para sa mga cutlet, roll ng repolyo, bola-bola, ginagamit ko lamang ang Ourson-4002, sapagkat mas lasa ang niluluto niya sa mga pinggan na ito. Gayundin sa aming pamilya, ang isang ulam ng karne ng baka ay lahat, ngunit ito ay masarap tulad ng karne ng mga MV Lakuchina stews, sa ngayon wala kahit isang aparato ang makaya. At iba pa. Para sa akin, ang isang aparato ay napakaliit, dahil sa isang aparato maaari mong lutuin ang lahat, ngunit hindi ito nangangahulugang isang mahusay na resulta (hindi bababa sa akin).