Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinera Steba DD1 Eco

[Igor]

Igor, dito hindi ko kayo maintindihan. Anong uri ng labis na singaw ang maaari nating pag-usapan kapag nagbe-bake? Ang likido ay hindi pupunta saanman? Pagkatapos paano ang lutong kuwarta? Ang likido ay masisipsip kapag inihurnong may mga tuyong sangkap. Bilang isang resulta, halos hindi ito mananatili sa pangwakas na produkto. Hindi ko alam ang mga teknikal na detalye ng partikular na pressure cooker na ito, ngunit hindi ko maintindihan kung paano mapanatili ang pressure pressure sa loob ng pressure cooker kung naubos na ang likido. Ano ang suportahan ng float kung walang sapat na singaw?

Kapag pinainit, ang anumang kuwarta ay magpapalabas ng kahalumigmigan, ngunit ang dami at bilis ay magkakaiba depende sa uri ng kuwarta.
Sinadya ko na pagkatapos ng pagtaas ng float at pagbuo ng presyon, ang kahalumigmigan sa loob ng "boiler" ay hindi sumingaw saanman sa labas nito, hindi katulad ng mga pressure cooker na may prinsipyo ng regulasyon ng presyon sa pamamagitan ng pagpapalabas ng labis na singaw sa pamamagitan ng bypass balbula. At para sa presyon na buuin, nagsulat ako, kailangan mo lamang ng 10-20 g ng tubig. Pagkatapos ang kahalumigmigan ay magpapalabas sa paligid ng perimeter ng talukap ng mata at tatanggalin mo ito (natitirang pagkatapos ng singaw ay inilabas sa pamamagitan ng balbula). Gayunpaman, pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang sobrang kahalumigmigan ay sumingaw. Pagkatapos mag-bake sa isang gumagawa ng tinapay, ang aking tinapay ay nawawala sa masa (kahalumigmigan) ng 40-80 g pagkatapos ng paglamig.

pagkatapos ng pagtaas ng float at pagbuo ng presyon, ang kahalumigmigan sa loob ng "boiler" ay hindi sumingaw saan man sa labas nito, hindi katulad ng mga pressure cooker na may prinsipyo ng regulasyon ng presyon sa pamamagitan ng pagpapalabas ng labis na singaw sa pamamagitan ng bypass balbula. At para sa presyon na buuin, nagsulat ako, kailangan mo lamang ng 10-20 g ng tubig.

Kung walang labis na kahalumigmigan (sa kaso ng pagluluto sa hurno), kung gayon walang ilalabas, alinman sa isa o sa iba pa. Kaya sa mga kundisyong ito ay walang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang pamamaraan ng regulasyon ng presyon. Mula sa iyong mga eksperimento, napagpasyahan mo na ang 10-20 ML ng likido ay sapat na upang makabuo ng presyon. Paano nga ipapaliwanag ang katotohanang kapag ang pagluluto sa kaldero (tiyak na 10-20 ML ng kahalumigmigan doon) na may 0.3 set, ang takip ay hindi naka-lock?

Kung walang labis na kahalumigmigan (sa kaso ng pagluluto sa hurno), kung gayon walang ilalabas, alinman sa isa o sa iba pa. Kaya sa mga kundisyong ito ay walang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang pamamaraan ng regulasyon ng presyon. Mula sa iyong mga eksperimento, napagpasyahan mo na ang 10-20 ML ng likido ay sapat na upang makabuo ng presyon. Paano, kung gayon, upang ipaliwanag ang katotohanan na kapag ang pagluluto sa kaldero (tiyak na 10-20 ML ng kahalumigmigan doon) na may 0.3 na set, ang takip ay hindi naka-lock?

Hayaan mo akong magbigay sa iyo ng isang halimbawa. Kung buksan mo ang kanal sa banyo at buksan ang isang maliit na presyon ng tubig, pagkatapos ay ang tubig ay tahimik na dadaloy. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng higit na presyon, maaari mong makamit na ang isang tiyak na antas ay nabuo sa banyo at mananatili. At kung magdagdag ka ng higit pa, kung gayon sa lalong madaling panahon ang tubig ay ibubuhos sa gilid.
Ang float balbula ay may 2 maliit na butas kung saan ang kahalumigmigan, kapag sumingaw, ay lumabas sa mangkok kapag ito ay nasa mas mababang posisyon. Ang balbula mismo ay isasara sa kaganapan na ang rate ng pagbuo ng singaw ay mas malaki kaysa sa rate ng paglabas ng singaw mula sa float. Parang sa banyo.
Ang repolyo, halimbawa, ay may nilalaman na kahalumigmigan na marahil ay 80 porsyento, at kapag pinainit, ang kahalumigmigan mula dito ay madali at Mabilis at sumingaw sa sapat na dami upang mai-back up ang float sa itaas na posisyon at itigil ang paglabas ng singaw - ang presyon ay nagsisimula sa tumaas
Ang anumang produkto na naglalaman ng kahalumigmigan ay magpapaputok dito. Ang tanong ay ang halaga at rate ng pagsingaw. At kung ang kuwarta ay hindi naglalabas ng kahalumigmigan nang mabilis kapag pinainit, mayroon itong oras upang dahan-dahang dumugo sa pamamagitan ng balbula at walang presyon.

[Mga batang babae]

Ang anumang produkto na naglalaman ng kahalumigmigan ay magpapaputok dito. Ang tanong ay ang halaga at rate ng pagsingaw. At kung ang kuwarta ay hindi naglalabas ng kahalumigmigan nang mabilis kapag pinainit, mayroon itong oras upang dahan-dahang dumugo sa pamamagitan ng balbula at walang presyon.

Sa gayon, iyon ay, ang 10-20 (at kahit na higit pa) na ml na ito ay maaaring hindi sapat upang mapalakas ang presyon, kung may iba pa sa mangkok bukod sa likidong ito na pumipigil sa matinding pagsingaw. Ngunit para sa singaw na kumukulo sa ilalim ng presyon, ito ay sapat na upang ibuhos ang 10-20 (ngunit mas mabuti na 50, para sa muling pagtiyak) ML ng tubig, at dapat ito ay sapat, dahil ang likido ay hindi mawawala kahit saan pagkatapos na maitakda ang presyon.

Sa pangkalahatan, tungkol sa mga kakaibang pag-aayos ng presyon ng pressure cooker na ito, napagtanto ko na kung maabot ang presyon, ang temperatura ay makokontrol upang ang presyon ay matatag hanggang sa katapusan ng programa, na pipigilan ang takip mula sa pag-unlock, kahit na sa pagbe-bake sa ilalim ng presyon.
Mga batang babae, subukang maghurno ng isang bagay sa 0.7 Nais kong makita kung ano ang nangyayari sa pagsasanay

[Mga batang babae]

Sa gayon, iyon ay, ang 10-20 (at kahit na higit pa) na ml na ito ay maaaring hindi sapat upang mapalakas ang presyon, kung may iba pa sa mangkok bukod sa likidong ito na pumipigil sa matinding pagsingaw. Ngunit para sa singaw na kumukulo sa ilalim ng presyon, ito ay sapat na upang ibuhos ang 10-20 (ngunit mas mabuti na 50, para sa muling pagtiyak) ML ng tubig, at dapat ito ay sapat, dahil ang likido ay hindi mawawala kahit saan pagkatapos na maitakda ang presyon.

Sa pangkalahatan, tungkol sa mga kakaibang pag-aayos ng presyon ng pressure cooker na ito, napagtanto ko na kung maabot ang presyon, ang temperatura ay makokontrol upang ang presyon ay matatag hanggang sa katapusan ng programa, na pipigilan ang takip mula sa pag-unlock, kahit na sa pagbe-bake sa ilalim ng presyon.
Mga batang babae, subukang maghurno ng isang bagay sa 0.7 Nais kong makita kung ano ang nangyayari sa pagsasanay

Syempre. 10-20 ml - Ito ay nakasulat para sa patnubay kapag nagluluto. Halimbawa madali, mabilis at mabilis na naglalabas ng kahalumigmigan ang mga gulay, karne, atbp. At sa pagsubok mas mahirap ito at upang maging malinaw kung anong epekto ang aasahan at hindi isipin na hindi wasto ang SV

At inilagay ko muna ang pike sa gatas para sa namamagang 88g, pagkatapos ay nagpasya na hindi ito dapat mas mababa sa 100g, binago ito - ilagay ang 0.3 bar at 30 minuto sa "isda", marahil ay sapat, ibig kong sabihin na ang pike ay isang isda sa ilog , may mga bulate dito ...

Alexandra, ang lahat ay tama, ang produkto ay dapat dalhin sa 100 gramo, at pagkatapos ay ilagay sa panghihina. Bukod dito, may mga bulate sa pike.

At higit sa lahat lalo na't ang lahat ay hindi tulad ng mga tao muli ... Pagkatapos ng 30 minuto. Pinihit ko ang balbula - walang tunog, binubuksan ko ang takip - mayroon ding kakaibang katahimikan ... Isinara ko ang takip, muling binuksan ang mode na FISH, ang presyon na 0.7 ay tumagal ng 30 minuto, at namasyal kami. Oo - nang sumirit siya pagkatapos ng 0.3 bar - nagpakita siya ng temperatura na 110 degree, pagkatapos ang isa pang temperatura ay tumaas sa 114 degree. at doon lamang nagsimulang tumanggi. Ngunit ang larawan pagkatapos buksan ang talukap ng mata ay hindi man lang nakumpirma ang mga halagang ito sa temperatura - na parang hindi ito pinakuluan ... Ngunit ngayon ang isang samyo ng nilagang pike sa Latvian ay nawala! ...

Sa 0.3, ang presyon ay mabilis na lumalabas, marahil ay hindi nila ito binigyang pansin)
Mainit ba ang laman ng mangkok? Kung oo, kung gayon ang lahat ay ok, maaari kang magsuot ng matamlay at maglakad-lakad)

Nakatikim ako ng mga pastry sa Kasha 0.7 - hindi nasiyahan. Nagluto siya ng isang tsokolate sponge cake, inilagay ito sa loob ng 50 minuto, pagkatapos ng 15 minuto ay lumabas ang maling amoy na gusto ko, ang takip ay hindi naka-lock.
Bilang isang resulta, nagluto ako ng 30 minuto, ang ilalim ay nasunog, ang pagpainit ay matalas, ang baking ay normal, kahit na marahil ay mabuti, ngunit hindi mahusay, walang kahalumigmigan at porosity na kailangan, at syempre ang nasunog na ilalim ay not suit me kaaaak. Hindi ko mai-post nang magkahiwalay ang resipe, bilang naisip ko ito - ipapaskil ko ito

Pagkatapos, lumalabas na ang mga inihurnong kalakal ay 0.3 lamang. Sa gayon hindi ko susubukan, ngunit nais ko ring maghurno ng isang cupcake)

[Mash]

Pagkatapos, lumalabas na ang mga inihurnong kalakal ay 0.3 lamang. Sa gayon hindi ko susubukan, ngunit nais ko ring maghurno ng isang cupcake)

Mash, Hindi ko ginusto

Kayong mga batang babae ay mahusay, ngunit ang aking pan ay maraming surot, ngayon ay hindi ko maisara ang takip, kailangan kong magluto, ngunit ang takip ay hindi umikot at ang singsing ay naitama at hindi na ako malakas ...

Elena, paano ito hindi umiikot? Hindi maaaring!! Sa parehong lugar, walang makagambala.

Inilagay ko si Masha sa posisyon gamit ang mga arrow, iyon ay, pahilig, at pinihit ang lahat dahil naka-jam ito hindi sa kaliwa, hindi sa kanan, kahit papaano ..

Masha, kung ang mga itim na pin ay nasa mismong kasirola, kung gayon hindi sila bumababa, tila sila ay hinihinang

Len, paumanhin, hindi ko tinanong iyon, ngunit hindi sila bumababa))
Mayroong isang pin sa takip sa loob, dapat itong pumunta dito at doon, kaya suriin ito

Ang nasabing isang pilak ay lumawak, dapat ba siyang magtago hanggang sa huli? kung hindi man ay uri ako ng kalahati

Oo, kalahati. Sa gayon, hindi ko alam, wala nang dahilan para hindi magsara ang takip.
Tingnan, marahil ito ay na-hit sa katawan, ngunit hindi mo napansin.

Tama ang ginawa ko) Nakatayo lang ako at pinapaikot ang takip, walang makagambala, ang pin lang ang nasa talukap ng mata, ngunit papasok, lumalabas na wala itong kinalaman dito.

Ito ay naging ganito, ngunit pagkatapos ng lahat, may isang bagay na nakagagambala sa kung ano para sa pagluluto mayroon akong Panasik at Shtebka wala nang iba, wala pang gas ibabaw (pag-aayos), kaya para sa akin ang dalawang mga saucepan ay nauugnay

Mga batang babae, at gumawa ako ng karne ng baka sa cranberry sauce ayon sa resipe ni Tanyulia mula sa mga recipe mula sa isang friendly forum. Ang nasabing masarap ay naging. Tanya, salamat. Hindi ko alam kung ano ang gagawin sa mga cranberry mula noong huling tag-init

[Mga batang babae]

Oooh, anong karne! Maglagay ng karne at cranberry sa mga plano sa pagluluto ngayong linggo! Salamat Tanyulya at Larssevsk

Mga batang babae, Gusto ko talaga "Makatarungang" Cheesecake ayusin mo ito sa Shtebe!
Ano ang mga mungkahi para sa pagluluto nito? Ang parehong Porridge sa 03? at hanggang kailan mo dapat isusuot ito? Naghihintay ako para sa isang alok, isa sa mga araw na ito ay magpapasya ako sa isang eksperimento

[Mga batang babae]

Mga batang babae, Gusto ko talaga "Makatarungang" Cheesecake ayusin mo ito sa Shtebe!
Ano ang mga mungkahi para sa pagluluto nito? Ang parehong Porridge sa 03? at hanggang kailan mo dapat isusuot ito? Naghihintay ako para sa isang alok, isa sa mga araw na ito ay magpapasya ako sa isang eksperimento

Lena, salamat sa link. Inilagay ko sa mga plano ang "makatarungang" cheesecake. Isinasaalang-alang na ang Shteba ay nagluluto sa 0.3 tulad ng isang mabagal na kusinilya, at hindi isang pressure cooker, ilalagay ko ito sa 0.3 para sa sinigang, sa loob ng 80 minuto. AT HINDI MAAARING GUMAWA SA ITO LAHAT ng 80 minuto, tulad ng pag-ibig ko, upang hindi mahulog. Sinulat ng mga batang babae na nagluto sila sa Panasonic sa loob lamang ng 80 minuto

At ang gatas, kung nakatakas, ay dapat na nakakuha lamang sa balbula at talukap ng mata at katawan. At hindi pa rin siya naghiwalay.

Ang aking nakatakas na gatas, gayunpaman, ay hindi nakuha sa elemento ng pag-init, nakatakas ito nang kaunti, ngunit nasa ilalim din ng talukap ng mata, at wala sa labas. At gayundin - pahirapan ako ayon sa gusto mo - Hindi ko alam kung paano ito nangyari

Sinubukan kong maghurno ng 0.3 sour cream ngayong gabi. Nang humirit si Shteba, hindi lang ako makalayo sa sanggol. Tapos nakatulog ako ng todo. Sa pangkalahatan, nakuha ko ito sa loob ng dalawang oras. Ito ay naging napakahusay. Mukhang wala akong sapat na oras, at pagkatapos siya mismo ay nagpainit.
Ngunit malambot ay hindi totoo! Sa pangkalahatan, kahit na may isang medyo pagkabigo, nagustuhan ko ang pagluluto sa pamamagitan ng 0.3 higit pa. At higit pa sa anumang iba pang mga lutong kalakal

Ang aking nakatakas na gatas, gayunpaman, ay hindi nakuha sa elemento ng pag-init, nakatakas ito nang kaunti, ngunit nasa ilalim din ng talukap ng mata, at wala sa labas. At gayundin - pahirapan ako ayon sa gusto mo - Hindi ko alam kung paano ito nangyari

Kaya pinahirapan namin dahil sa ang katunayan na may mga control board sa ilalim ng elemento ng pag-init at maaaring mag-short-circuit. At kung ano ang kinakailangan, o sa halip, hindi kinakailangan na gawin ito upang ang gatas ay hindi makarating doon.
Sa ilalim ng takip, ito ay naiintindihan na hit-and-miss, at hindi mapanganib. Ngunit sa ilalim ng kaso ...

Magandang araw. May tanong ulit ako. Marahil ang isang tao ay gumawa ng isang hodgepodge (repolyo at puso ng manok) sa Shteba. Nakita ko ito sa kung saan, ngunit ngayon hindi ko ito mahahanap. At hindi ako naglakas-loob na mag-eksperimento sa isang multicooker (hindi ito isang kalan). Ikaw ay madaling gamitin na mga batang babae, ang lahat ay napakahusay para sa iyo. Sabihin sa akin kung paano makagawa ng maalat nang tama. Salamat

Lena, salamat sa link. Inilagay ko sa mga plano ang "patas" na cheesecake. Isinasaalang-alang na ang Shteba ay nagluluto sa 0.3 tulad ng isang mabagal na kusinilya, at hindi isang pressure cooker, ilalagay ko ito sa 0.3 para sa sinigang, sa loob ng 80 minuto. AT HINDI MAAARING GUMAWA SA ITO LAHAT ng 80 minuto, tulad ng pag-ibig ko, upang hindi mahulog. Sinulat ng mga batang babae na nagluto sila sa Panasonic sa loob lamang ng 80 minuto

Inihurno ko ito sa aking 3 litro na initik. Kaya hindi ko ito inihurno sa 1 cycle)
Ilalagay ko ito sa 60 minuto.

[Tanyush]

Nakatikim ako ng mga pastry sa Kasha 0.7 - hindi nasiyahan. Nagluto siya ng isang tsokolate sponge cake, inilagay ito sa loob ng 50 minuto, pagkatapos ng 15 minuto ay lumabas ang maling amoy na gusto ko, ang takip ay hindi naka-lock.

Tanyush, Nakalimutan ko, at nagluto ka sa ilalim ng presyon sa iba pang mga pressure cooker? Nais kong maunawaan na ito ay isang tampok na ang mga stems ay pinainit nang masinsinan. Marahil ito ay tiyak na dahil sa ang katunayan na ang presyon ay kinokontrol ng temperatura, at hindi ng balbula (iyon ay, itinakda 0.7, nagpasya ang aparato na ang temperatura ay dapat na tumaas, dahil ang presyon ay hindi naipon)

Masha, paano ka makakakuha ng mga lutong kalakal kung ilalagay mo ito sa ilalim, upang hindi ito masunog, ilang uri ng gasket tulad ng silicone mat o kung ano? Maaaring hindi ito gumana. O gagana ito? Pagkatapos ng lahat, ang init ay hindi huhugasan nang gaanong agresibo.

Igor, dapat itong subukan.
Sa pangkalahatan, nasiyahan ako sa resulta sa lugaw ng 0.3) napakahusay na lumiliko. At para sa mas mabilis na pagluluto sa hurno, maaari kang maghurno sa Roaster)

Hindi ko maintindihan, kung naglagay ka ng isang silicone mat sa ilalim ng mangkok, pagkatapos ay kailangan mo mismo sa tuktok nito at ibuhos ang kuwarta? Dadaloy ba ito sa ilalim ng basahan mismo?

Pagkatapos ay hindi na kailangan para sa isang kalan sa Shteba para sa 0.7)
Ang baking lamang 0.3 sa Porridge o Roasting nang walang presyon (express)

Hindi ko maintindihan, kung naglagay ka ng isang silicone mat sa ilalim ng mangkok, pagkatapos ay kailangan mong direkta sa tuktok nito at ibuhos ang kuwarta? Dadaloy ba ito sa ilalim ng basahan mismo?

Hindi ko alam. Kailangang subukan. Ang ideya mismo, sa palagay ko, ay tama. Ang basahan mismo ay hindi mahusay na nagsasagawa ng init (tulad ng mga overlay sa mga hawakan ng mga saucepan) at magpapalambot ng init mula sa ilalim ng mangkok. Bago ito, ang lahat ay naging maayos sa paggawa ng oven at yogurt. Ang aking banig na banig ay makinis sa isang gilid at naka-corrug sa kabilang panig. Kung kumuha ka ng isang kumpas, sukatin ito at gupitin ito nang diretso, ilagay ang makinis na gilid, sa palagay ko hindi ito magiging manhid. At kung ang kuwarta ay hindi ganap na likido, kung gayon ito ay pangkalahatan ay mabuti. Ang ilalim lamang ang bahagyang matambok sa gitna, kaya't kailangan mo itong gupitin upang magkakasya ito sa mga dingding

[Mashun]

Pagkatapos ay hindi na kailangan para sa isang kalan sa Shteba para sa 0.7)
Ang baking lamang 0.3 sa Porridge o Roasting nang walang presyon (express)

Mashun, ngunit tila sa akin na ang resulta para sa 0.7 at Fry ay pareho, hindi ba? Ang iyong casserole sa Zharka ay mayroon ding isang napaka mapula sa ilalim.

Manna, hindi ko sinubukan ang 0.7) ngunit mukhang magkatulad ang resulta) ngunit niluto ko palagi sa pagprito, nagustuhan ko ito, ngunit kung minsan ay nasisira ng kaunti ang ilalim)
At sa gayon ito ay lumalabas sa 0.3 super.

Mga batang babae, nais kong magtanong ng isang katanungan, mayroon bang sumubok sa AVIKOMP CUOCO Non-stick reusable mat 33 * 40? May tubig sa harapan ko at hindi ko alam kung anong gagawin ko dito. Mukhang baking paper, mas makapal lamang. Ligtas na makinang panghugas. At gupitin ito kung kinakailangan

Madalas akong gumagawa ng mga lutong kalakal sa basahan, binili sa Auchan, gupitin ang isang bilog na hugis nito at maghurno, maayos ang lahat



et kulot peras

Madalas akong gumagawa ng mga lutong kalakal sa basahan, binili sa Auchan, gupitin ang isang bilog na hugis nito at maghurno, maayos ang lahat

Narinig ko ang tungkol sa mga silicone rug. Ang katotohanan ng bagay ay na ito ay hindi silicone, ngunit ilang uri ng kakaiba. Tulad ng papel na pergamino. Kaya nagtataka ako kung paano siya kumilos sa mga cartoon.

Bilang papel, mayroon din ako, bumili ako ng isang malaking sheet para sa protvin, payat, sinabi sa akin na parang Teflon iyon. Mabuti din, pininturahan ko din ang lahat sa maliliit na bilog ...

Magandang araw. May tanong ulit ako. Marahil ang isang tao ay gumawa ng isang hodgepodge (repolyo at puso ng manok) sa Shteba. Nakita ko ito sa kung saan, ngunit ngayon hindi ko ito mahahanap. At hindi ako naglakas-loob na mag-eksperimento sa isang multicooker (hindi ito isang kalan). Ikaw ay madaling gamitin na mga batang babae, ang lahat ay napakahusay para sa iyo. Sabihin sa akin kung paano makagawa ng maalat nang tama. Salamat

Ultramarine, gumawa ako ng nasabing asin, ngunit hindi sa Stebik, ngunit sa Cuckoo 0821.
Sa Stebik gagawin ko ito:
1. Peel ang mga puso, maaaring i-cut sa kalahati, nakatiklop sa isang mangkok. Peel ang sibuyas, gupitin sa 4 na bahagi, ilagay sa mga puso. Balatan ang 3-4 na mga sibuyas ng bawang at ilagay nang buo sa isang mangkok.Magdagdag ng 2-3 tablespoons ng langis ng halaman, 1/2 multi-basong tubig, peppercorn, bay leaf, nagdagdag din ako ng isang pakurot ng marjoram. Meat mode 15 minuto.
2. Paghanda ng gulay. Pinong tumaga ng isa pang sibuyas, magaspang na gadgad na mga karot, tumaga ng repolyo, magdagdag ng asin at kuskusin ng kaunti gamit ang iyong mga kamay hanggang sa lumitaw ang katas. Nagdagdag din ako ng puting bahagi ng mga leeks, gupitin sa manipis na singsing, isang pares ng kutsarang tomato paste at 1 kutsarita ng granulated na asukal.
3. Matapos makumpleto ang Meat mode, alisin ang sibuyas, bawang at dahon ng bay. Idagdag ang pinaghalong gulay, ihalo ang lahat at itakda ang Vegetables mode sa loob ng 15 minuto.
Sa tingin ko ay sapat na ang oras. Kung bawasan mo ang presyon ng 0.3, pagkatapos ay dapat dagdagan ang oras. Ang Solyanka ay naging napakasarap.

Bilang papel, mayroon din ako, bumili ako ng isang malaking sheet para sa protvin, payat, sinabi sa akin na parang Teflon iyon. Mabuti din, pininturahan ko din ang lahat sa maliliit na bilog ...

Irina, nasubukan mo na bang gamitin ito sa mga pressure cooker? Hindi ba ito sumanib sa pagkain? ... Natatakot akong may subukan pa ako

Irina, nasubukan mo na bang gamitin ito sa mga pressure cooker? Hindi ba ito sumanib sa pagkain? ... Natatakot akong may subukan pa ako

Hindi, tila hindi ko ito inilagay sa multi, sa oven lamang, nang ang mga cake ng Easter ay inihurnong sa mga enamel na form.
At anong pagkakaiba ang nagagawa, sa palagay ko magagawa mo ito sa cartoon, pahiran ang ilalim ng mangkok ng mantikilya, itabi ang basahan (dumidikit ito sa ilalim), grasa din ang basahan, at ibuhos ang kuwarta sa itaas. At yun lang

Sabihin mo sa akin, sino ang nagluto ng berdeng split pea na sopas? Mas mababa ba ang pagluluto nito, o pareho ba ito - kalahating oras?

Nagluto ako ng higit sa isang beses sa loob ng 15 minuto, napakahusay na kumukulo

Inihanda namin ni Stebik si Buglama. Isang mahusay na Simmering mode, para lamang sa mga nasabing pinggan. Napakasarap. Masiyahan sa iyong pagkain!

Nagluto ako ng higit sa isang beses sa loob ng 15 minuto, napakahusay na kumukulo

Elena, salamat. Nag luto ako kaninang umaga, isinuot sa loob ng 10 minuto. Kumulo ito ng maayos. Siyempre, ang sopas na gisantes sa loob ng 10 minuto ay kamangha-mangha. At masarap, halos mawala na ito.

Kayong mga batang babae ay mahusay, ngunit ang aking pan ay maraming surot, ngayon ay hindi ko maisara ang takip, kailangan kong magluto, ngunit ang takip ay hindi umikot at ang singsing ay naitama at hindi na ako malakas ...

Lena, kumusta ka sa takip? Sobrang lakas? Mayroon akong isang maliit na bagay, naiintindihan ko kung ano ang problema.

Sa totoo lang, ayaw ni Masha na labis na ma-overload ang paksa sa mga hindi kinakailangang mga teknikal na detalye. Ngunit kung sakali, pagkatapos ay magsusulat ako. Nagkaroon ako nito - inilagay ko ang takip ng pahilig, ngunit hindi ito lumiliko, iyon ay, hindi ito isinasara. Sinusubukan kong baluktot pabalik-balik at parang may gumagambala. Ito ay isang float lamang, na sa isang kulay ng nuwes na may singsing na silikon ay nakadikit sa nut na ito at hindi bumaba. Dahil dito, ang metal na bugaw sa gilid ng talukap ng mata ay hindi lumubog sa gilid ng takip kapag sarado, at pinigilan nito ang pag-ikot nito. Ang maliit na kabaong ay binuksan nang simple, hinugot ang float na ito upang malaya itong bumaba at tumaas sa kulay ng nuwes at nagsimulang magsara ang lahat.

Sa totoo lang, ayaw ni Masha na mag-overload ng paksa sa mga hindi kinakailangang mga teknikal na detalye. Ngunit kung sakali, pagkatapos ay magsusulat ako. Nagkaroon ako nito - inilagay ko ang takip ng pahilig, ngunit hindi ito lumiliko, iyon ay, hindi ito isinasara. Sinusubukan kong baluktot pabalik-balik at parang may gumagambala. Ito ay isang float lamang, na sa isang kulay ng nuwes na may singsing na silikon ay nakadikit sa nut na ito at hindi bumaba. Dahil dito, ang metal na bugaw sa gilid ng talukap ng mata ay hindi lumubog sa gilid ng takip kapag sarado, at pinigilan nito ang pag-ikot nito. Ang maliit na kabaong ay binuksan nang simple, hinugot ang float na ito upang malaya itong bumaba at tumaas sa kulay ng nuwes at nagsimulang magsara ang lahat.

Nakipag-ugnay si Larissa sa isang kinatawan, kaya't sinulat niya sa akin ang tungkol sa float na ito, syempre hinila ko ito hindi lamang naisip na sa anumang paraan ay konektado ito sa isang "bugaw" na pilak, kinuha ko ito at inilagay sa lugar, ngunit dapat binaba

Mga batang babae, sambahin ko kayong lahat!

Kahapon ay nagluto ako ng isang cheesecake Fair, na nabasa ko sa thread na ito, sa mode na Kasha 0.3, na nabasa ko rin sa paksa.
Sa pangkalahatan, ang cheesecake ay cool! O isang pie? O panghimagas? Mayroon akong isang maliit na keso sa maliit na bahay, pinalo ko ito ng kulay-gatas, at nagdagdag ng isa pang itlog, baka wala ring almirol o semolina. Ito ay naging ganap na likidong pagpuno. Sa gitna ng kuwarta, hindi ito humiga, ngunit kumalat sa buong diameter. Nagdagdag ako ng raspberry jam sa pagitan ng pagpuno at kuwarta. Bilang isang resulta, ang lahat ay lutong, rosas, at sa hiwa ito ay mas katulad ng isang Zebra, marahil sa ilang mga lugar ang kuwarta ay tumaas sa pamamagitan ng pagpuno ng curd.))

Sino ba ang makakaalam na sa mga inihurnong gamit, bumukas ang dibdib ng ganoon! Bawasan lang ang presyon, ngunit kung ano ang isang resulta! Papuri sa mga nag-isip nito! Sumakay ako kasama ang cheesecake na ito sa harap ng aking asawa: "Tingnan mo, walang nasunog, tumingin sa ilalim!"

Itinakda ko ang oras sa loob ng 1 oras at 30 minuto, inilabas agad - handa na ang tuktok, ang ilalim ay hindi nasunog, at hindi natuyo.

Gayunpaman, ito ay isang kaganapan lamang ng pinakamahalagang kahalagahan - upang malaman na alam pa rin ni Shteba kung paano maghurno nang kamangha-mangha!

Kahapon ay nagluto ako ng isang cheesecake Fair, na nabasa ko sa thread na ito, sa mode na Kasha 0.3, na nabasa ko rin sa paksa.
Sa pangkalahatan, ang cheesecake ay cool! O isang pie? O panghimagas? Mayroon akong isang maliit na keso sa maliit na bahay, pinalo ko ito ng kulay-gatas, at nagdagdag ng isa pang itlog, baka wala ring almirol o semolina. Ito ay naging ganap na likidong pagpuno. Sa gitna ng kuwarta, hindi ito humiga, ngunit kumalat sa buong diameter. Nagdagdag ako ng raspberry jam sa pagitan ng pagpuno at kuwarta. Bilang isang resulta, ang lahat ay lutong, rosas, at sa hiwa ito ay mas katulad ng isang Zebra, marahil sa ilang mga lugar ang kuwarta ay tumaas sa pamamagitan ng pagpuno ng curd.))

Sino ba ang makakaalam na sa mga inihurnong gamit, bumukas ang dibdib ng ganoon! Bawasan lang ang presyon, ngunit kung ano ang isang resulta! Papuri sa mga nag-isip nito! Sumakay ako kasama ang cheesecake na ito sa harap ng aking asawa: "Tingnan mo, walang nasunog, tingnan kung ano ang ilalim!"

Itinakda ko ang oras sa loob ng 1 oras at 30 minuto, inilabas agad - handa na ang tuktok, ang ilalim ay hindi nasunog, at hindi natuyo.

Svetochka, matalino ka. Kaya't 90 minuto pagkatapos ng lahat? Kung kumuha ka ng larawan, i-post ang resipe. Hayaan itong nasa kamay. Ang resipe ay kahanga-hanga !!!