Pinalamanan ng rosas na salmon sa kuwarta

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Pinalamanan ng rosas na salmon sa kuwarta

Mga sangkap

rosas na salmon 1.3KG
kabute (mayroon akong mga champignon) 300 g
handa na puff pastry 500 g
asin 1 tsp
asukal 1 tsp
inihaw langis na pangprito 2-3 kutsara l.
spinach (opsyonal) bundle

Paraan ng pagluluto

  • Paano sa araw ng pangalan ni Ksyukhin nagluto sila ng isang pie na may isdaatNoe ...
  • Ngayon ang aking anak na si Oksanka ay may kaarawan, mabuti, nais kong palayawin ang aking mahal na maliit na tao
  • Sa freezer, isang kulay-rosas na bangkay ng salmon ay naghihintay sa mga pakpak, at ang resipe na ito ay nalalanta sa mga bookmark ...
  • Gustung-gusto kong lutuin alinsunod sa mga recipe ng Oksana Putan, isang propesyonal na chef na nagtrabaho ng maraming taon sa isang restawran sa Malayong Silangan ... Marami siyang nalalaman tungkol sa mga isda at pagkaing-dagat.
  • Tara na!
  • Ang teksto ng resipe ay Oksanin, ang mga larawan ay akin. Sa website ng Oksana, maaari mong makita ang isang mahusay na MK para sa paghahanda ng isda.
  • 🔗
  • 1. I-disfrost ang isda at linisin nang mabuti mula sa kaliskis sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Madaling linisin ang rosas na rosas - kailangan mo lamang i-scrape ang mga kaliskis gamit ang isang kutsilyo sa direksyon mula sa buntot hanggang sa ulo.
  • 2. Putulin ang ulo ng isda upang makakuha ka ng pantay na hiwa. (Payo ko sa iyo na agad na alisin ang mga hasang mula sa ulo. Matapos i-cut ang pink salmon para sa resipe na ito, mula sa mga scrap, ulo at buto, maaari kang magluto ng iyong sarili ng isang sopas ng isda batay sa isang simpleng sabaw ng isda)
  • 3. Putulin ang buntot ng pink na salmon sa antas ng palikpik.
  • 4. Pagkatapos alisin ang palikpik ng dorsal sa pamamagitan ng paggawa ng dalawang malalim na pagbawas sa isang bahagi ng palikpik at ng iba pa.
  • 5. Gupitin ang maliit na kartilaginous palikpik sa buntot.
  • 6. Alisin ang malaking palikpik sa ilalim ng buntot, pati na rin ang dorsal fin, gamit ang dalawang malalim na hiwa.
  • 7. Gupitin ang mga palikpik na pektoral (tiyan) sa pamamagitan ng pagdakup ng mga kartilago sa kanilang base gamit ang isang kutsilyo.
  • 8. Dapat ay mayroon kang maayos na buong isda na walang palikpik at ulo.
  • Kailangan mong maingat na gupitin ang mga isda sa mga fillet. Upang gawin ito, paghiwalayin muna ang manipis na mga buto ng tiyan.
  • 9. Pagkatapos, sa kabaligtaran na direksyon, paghiwalayin ang gulugod mula sa pulp ng isda.
  • 10. Gawin ang pareho sa kabilang panig.
  • 11. Tanggalin nang ganap ang tagaytay.
  • 12. Damhin nang mabuti ang mga fillet, suriin kung ang mga labi ng buto. Kung ang mga buto ay nakatagpo, hilahin lamang ito gamit ang iyong mga kamay.
  • 13. Gumawa ng mababaw na pagbawas sa kahabaan ng fillet, mag-ingat na huwag putulin ang balat.
  • Pinalamanan ng rosas na salmon sa kuwarta
  • Budburan ang rosas na pulp ng salmon na may asin at asukal. Tiklupin sa kalahati at magtabi sandali.
  • Gupitin o pilasin ang mga kabute sa maliliit na piraso sa pamamagitan ng kamay.
  • Pagprito ng 1-2 kutsarang langis ng halaman. Pagprito sa sobrang init, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 5 minuto. (Nagdagdag din ako ng mga dahon ng spinach sa pagpuno. Hugasan, tuyo, tinadtad at halo-halong may pritong kabute).
  • Igulong ang puff pastry sa isang malaking hugis-parihaba na layer.
  • Gamit ang mapurol na bahagi ng isang kutsilyo, markahan ang kuwarta sa tatlong pantay na mga hugis-parihaba na piraso.
  • Markahan ang dalawang matinding bahagi, paghati sa kalahati.
  • At gupitin ang mga gilid ng kuwarta.
  • Pinalamanan ng rosas na salmon sa kuwarta
  • Ayusin ang mga kabute sa isang pantay na layer sa isang kalahati ng rosas na salmon at takpan ang iba pang kalahati.
  • Pinalamanan ng rosas na salmon sa kuwarta
  • Pinalamanan ng rosas na salmon sa kuwarta
  • Ilagay ang isda sa gitna ng kuwarta.
  • Pinalamanan ng rosas na salmon sa kuwarta
  • Takpan ang natitirang kuwarta sa magkabilang panig.
  • Pinalamanan ng rosas na salmon sa kuwarta
  • At i-twist ang mga natapos na hiwa at iwanan silang nakabitin sa mga gilid.
  • Pinalamanan ng rosas na salmon sa kuwarta
  • Kung gumagamit ka ng isang napaka-makatas na pagpuno (halimbawa, tulad ng minahan), pagkatapos bago itanim ang pie sa oven, kailangan mong gumawa ng mga puncture sa ibabaw ng pie kasama ang buong haba ng mga kahoy na skewer upang palabasin ang singaw. Kung hindi man, ang cake ay maaaring sumabog sa panahon ng pagluluto sa hurno!
  • Ilipat ang nagresultang cake sa isang greased baking sheet na may langis ng halaman.
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 200 degree. Oras ng pagbe-bake ng 40 minuto.
  • Pinalamanan ng rosas na salmon sa kuwarta
  • Binabati kita sa lahat ng Oksanka at Ksyusha sa kanilang kaarawan! Lumago malusog at masaya !!!


Tag-init residente
Natigilan ...... !!!!!!!!!!!!!
tsokolate
Gasha wala akong salita !!!! Isang mabuting kapwa ka, isang artesano. Sumali ako sa pagbati sa iyong anak na babae. Nais ko sa iyo kabutihan at kaligayahan. Ang iyong resipe ay nagkakahalaga ng paggawa.
Ksyushk @ -Plushk @
"- Napakabuti na napunta ako ..." (c) Masha at ng Bear

Gasha, salamat sa pagbati (pumasa ako sa namesake) at para sa mga paalala tungkol sa pie. Narito ang aking "sausage" mula maraming taon na ang nakakaraan (pangit, ngunit nakakabaliw na masarap)
Pinalamanan ng rosas na salmon sa kuwarta
Nakalimutan ko na kung gaano ito kasarap. Kailangang ulitin.
P.S. saanman sa bansa mayroong isang libro ni Oksana na "Hindi karaniwang rosas na salmon". Lahat ng pareho, hindi ko nararapat kalimutan ito, tama?
tsokolate
Sa pamamagitan ng paraan, sinunod ko ang iyong link at estado: Ang pie ni Gasha ay naging mas maganda kaysa sa orihinal na resipe.
MariS
Gashenka, kahanga-hangang pie! Salamat!

Tiyak na palayawin ko ang aking ina ng isang masarap na gamutin - dati, ang aking ina ay madalas na nagluto ng pie ng isda.
Gasha
Quote: residente ng tag-init

Natigilan ...... !!!!!!!!!!!!!

Sa gayon, syempre, kung nasaan ang isda, mayroong mga pusa Tanya !!!

iris ka, Irishka, salamat! Subukan ito - napakasimple, ngunit masarap!

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, maligayang pista opisyal!

Natutuwa akong magkatugma ang aming panlasa!

MariS, Marishka, magpakasawa sa isang paggamot! Hindi mo mapipilit ang mama ko na kumain ngayon, at kumain siya ng isang malaking piraso ng pie na ito!
MariS
Quote: Gasha


MariS, Marishka, magpakasawa sa pagpapakasawa! Hindi mo mapipilit ang mama ko na kumain ngayon, at kumain siya ng malaking piraso ng cake na ito!

Pakiramdam ko magkakaroon kami ng pareho ...

Gasha, binabati ko ang aking anak sa araw ng kanyang pangalan - nawa'y maging totoo ang lahat ng kanyang pinlano !!!
Baluktot
Gashenka, ang cake ay mahusay! Walang simpleng salita! At masarap!
Magpadala ng pagbati sa kaarawan batang babae!
Gasha
Salamat sa parehong Marishkas!
Omela
Wow, kung ano ang isang squiggle! Gash, well, straight ka Tseritelli !!!
shl at ang araw ng aming pangalan ay ika-6 ng Pebrero.
Gasha
Quote: Omela

at ang araw ng aming pangalan ay ika-6 ng Pebrero. [/ laki]

ikaw ay nagtatalo sa aking Oksana ??? !!!

🔗

Hunyo 6 at Pebrero 6 iginagalang ng Simbahan ang memorya ni Xenia ng Petersburg

Kaya sho - ang iyong kalusugan!
Omela
At para kay Xenia ng Petersburg palagi!
Gasha
Si Ksyus, maliwanag, ang mga astrologo ay hindi isinasaalang-alang ang lahat ... Si Oksanka kaninang umaga ay nasa simbahan at ipinagtanggol ang serbisyo bilang parangal kay Xenia ng Petersburg
Natusik
Gasha, ang sarap ng isda! At ang sarap !!!!!! 🔗
Gasha
Salamat, Natashik! Nag-snap kami!
Suslya
Gan, ang pie ay hindi lamang isang pie, ngunit isang obra maestra !!!! gwapo prangka walang lakas .. at malamang masarap
Gasha
Sumlichek, kung paano ko hinihintay ka! Halos Belinsky ka na dito!

Salamat! Sinulat mo ang lahat nang matapat !!!
kuzea
Gasha! Isa pang obra maestra! Kinukumpirma ko na ito ay masarap! Nasubukan na! Napakadali nitong ginagawa (tulad ng lahat ng mga recipe mula sa Gasha !!!)
Pinalamanan ng rosas na salmon sa kuwarta
Nagdagdag ako ng mga karot na nilaga sa isang patak ng langis sa pagpuno. Nagkaroon ng labis na pag-aalinlangan, dahil mayroon akong mga kumakain na may iba't ibang kagustuhan: ang isang tao ay gustung-gusto ang mga kabute, ngunit kalmado tungkol sa isda; ang isang tao ay mahilig sa isda, ngunit hindi gaanong may mga kabute ... Ito ay naging isang kumbinasyon ng wow! At sa panlabas lumalabas na kaibig-ibig lamang!
Pinalamanan ng rosas na salmon sa kuwarta Pinalamanan ng rosas na salmon sa kuwarta
Ano ang kawili-wili: lahat ay tiyak na kumakain na may kasiyahan, papuri at humihingi ng higit pa! Natutuwa lang ako na nakakuha ako ng ganoong recipe
Pinalamanan ng rosas na salmon sa kuwarta[/ ur
Inilagay ko ang pagpuno sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: isang layer ng mga karot sa isda, pagkatapos ay pinirito na mga kabute na may mga sibuyas, muli isang layer ng mga karot, isda.
Gasha
Yun ang naiintindihan ko !!! Nagkalat, Kuzenka! Isang kapistahan sa tabi ng bundok !!! At tinirintas ang isang napakagandang bagay!
kuzea
Gasha! Kaya mayroon akong Dr. Ako ay, kaya't nawala na, at narito ka lang kasama ang mga resipe ng himala! Kaya't nagmula ito nang buo!
Gasha
Oh, at na-miss ko ito !!! Maligayang birsday, aking mahal! At nawa ang iyong mga mata ay laging lumiwanag sa kaligayahan!
kuzea
Salamat honey! at para sa mga resipe at pagbati

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay