Paglalarawan ng tagagawa ng tinapay DAEWOO DI 9154

Mangyaring isulat ang mga sukat ng HP na ito, + sa taas na bukas ang pinto. Gusto kong umorder, ngunit natatakot akong hindi ito mag-order. At isa pang tanong, mayroon bang gumamit ng isang maliit na kompartimento sa pagluluto sa hurno? Ano ang punto nito? At hindi ba ang natitirang walang laman na bahagi ng timba ay masisira ng pag-init na walang ginagawa? At kung paano nagaganap ang paghahalo sa maliliit na timba, sa isang lugar nakilala ko ang isang puna na hindi nila ganap na umikot ...

kasama ang mga sukat sasabihin ko sa iyo:
h * w * d: 31 * 40 * 23 cm sarado
na may bukas na talukap ng talukap ng mata 52 cm

Sinubukan ko ang oven sa dalawang mga compartment, at sa kalahati lamang ng isang dobleng amag. Sa aking palagay, hindi ito lumala mula sa kalahating paggamit. At nakita ko ang puntong pagkakataon na subukan ang isang bagong resipe na may kaunting gastos sa produkto: kung hindi mo gusto ito, hindi labis na paumanhin na itapon ito.

ngunit sa kapinsalaan ng pagmamasa: Napansin ko na sa isang dobleng porma, ang kuwarta ay masahin nang mas mabilis kapag binago ang pagkakasunud-sunod ng paglalagay ng mga produkto, iyon ay, kung inilalagay mo muna ang tuyo, at sa tuktok ng likido, pagkatapos ay ang pagmamasa ay mas mahusay (bagaman ayon sa mga tagubilin nakasulat muna ito upang punan ang likido).

At, tulad ng ipinakita ang aking karanasan, ang mas matitib na kuwarta (halimbawa, dumplings) ay mas mahusay na masahin sa isang dobleng form.

Hindi ako nagpapanggap na ang tunay na katotohanan, ginagamit ko ang modelong ito ng isang makina ng tinapay nang higit sa 2 taon.

Maraming salamat! Ang laki ay kung ano ang kailangan mo, sa palagay ko upang mag-opt para sa partikular na modelo na ito, kung hindi man ang utak ay kumukulo na at haharapin namin ang natitira sa tulong ng pagsubok at error (hindi lamang sa aming sarili) Karaniwan ayokong bumili. mamahaling mga modelo, habang kasama ang dalawa masasabi ko ang pinakamahal na personal na pamilyar at mayroong isang bagay na magreklamo tungkol sa ...

Maraming salamat sa inyong lahat !!! Sa loob ng mahabang panahon pumili ako ng isang nai-program na modelo ng HP at pinili ang Daewoo DI-9154, dinala nila ito ngayon, sinuri ko ang lahat, tulad ng itinuro !!!! Bukas susubukan ko. Mayroon akong unang HP Delongy, napakasaya ko dito, ngunit dahil nagbe-bake ako ng sourdough, kailangan ko ng HP kung saan mo maitatakda ang oras ng lahat ng mga proseso nang mag-isa, kaya't kailangan kong bumili ng pangalawa !!!! At mas maginhawa sa dalawa, kung hindi man, ang mga HP bakes, at kailangan kong masahin ang kuwarta sa dumplings at pizza, o maghurno ng isa pang tinapay, at ngayon ay kagandahan !!!

At mula ngayon, masaya na rin akong may-ari ng naturang isang makina ng tinapay! Ang aking matandang Gold Star (great-lola LG) ay 15 taong gulang, nagretiro, at binili ang aking sarili 9154. Nagluluto na ng tinapay

Ano ang lakas ng 600W o 800W?

Walang data sa mga tagubilin, tiningnan ko ang kalan mismo. Ang katumpakan ay kamangha-manghang - 815 watts

Sinubukan kong maghurno ng tinapay alinsunod sa resipe mula sa buklet, hindi ako tumaas (((ang problema ba ay lebadura?

Maaari mo bang sabihin sa akin kung mayroong isang mode na "walang gluten" o "walang gluten" sa oven?

Maaari mo bang sabihin sa akin kung ang oven ay may "gluten-free" o "gluten-free" mode?

Hindi hindi https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.10

Nakikita ko. Salamat. Ngunit, dahil gusto ko talaga ang kalan sa parehong panlabas at sa mga tuntunin ng mga tagapagpahiwatig, susubukan kong mag-program ng walang gluten para sa aking mode. Marahil ang isang tao ay mayroon nang katulad na karanasan? Nakaranas ng mga programmer - tulong

TULONG! Kailangan namin ang iyong tulong. Ipinakita sa akin ang isang Daewoo Di9154 na gumagawa ng tinapay. Isang kaibigan ang nagbigay sa kanya ng mga resipe ng tinapay. Nagluto ng 2 beses. Ang kuwarta ay hindi tumaas, ang tinapay ay hindi tumubo. Bilang resulta, naging hilaw din ito. Tulong, pzh Kung hindi ito mahirap, magtapon ng isang pares ng mga recipe para sa partikular na kalan, ako ay taos-pusong nagpapasalamat. P.S. At ang babaing punong-abala ay mabuti, at niluluto ko ang lahat nang masarap. At dito hindi ito gumagana. Galit na siya sa sarili. Hindi puwedeng hindi ako nagtagumpay.

Na-download ko ang mga recipe para sa HP Binaton 2169, angkop ang mga ito para sa Dao 9154. Ngunit ang aking mode ng programa ay hindi gagana sa anumang paraan.

Hurray! Sa wakas, paminsan-minsan, nagsimula akong maghurno ng tinapay.At sa ilang kadahilanan, ang unang ilang mga inihurnong kalakal pagkatapos ng higit sa anim na buwan na hindi aktibo - ang kuwarta ay hindi tumaas nang maayos. Akala ko ito ay dating lebadura (Gumagamit ako ng lebadura na mabilis na kumilos). Bumili ako ng bago at hindi pa rin ito nakakatulong. Ngunit sa katunayan, lumabas na ang silid kung saan ako nagluluto ay masyadong malamig (Setyembre na). Inilagay ko ang pampainit sa tabi ng kalan (pinapatay ko ito kapag nagsimulang maghurno ang kalan) at lahat ay nagsimulang tumaas nang normal. Sa silid papunta sa pampainit +20. Kaya para sa mga ang kuwarta ay hindi tumaas nang maayos, inirerekumenda ko sa ganitong paraan. Marahil, ang kalan mismo ay dapat magpainit ng kuwarta habang ito ay itinaas (ang relay ay nag-click doon pana-panahon, tila, binubuksan nito ang mga elemento ng pag-init sa isang maikling panahon), ngunit sa ilang kadahilanan hindi ito sapat sa aming panahon.

Mangyaring sabihin sa akin ang tungkol sa naka-program na mode

ayon sa mga tagubilin
Pagmamasa 1: 6-14 minuto
Pag-akyat 1: 20-60 minuto
Pagmamasa 2: 5-20 minuto
Pag-akyat2: 5-120 minuto
Pag-akyat 3: 0-120 minuto
Pagbe-bake: 0-80 minuto
Pagpapanatiling mainit sa tinapay: 0-60 minuto

Tanong: posible bang laktawan ang Kneading1 at Rise1, at agad na simulan ang programa sa Kneading2?

Maaari mo bang sabihin sa akin kung ang signal para sa pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap sa kuwarta ay malakas, gigisingin ka ba nito sa gabi? Maaari ko ba itong patayin? Salamat!

Mangyaring sabihin sa akin ang tungkol sa naka-program na mode
....
Tanong: posible bang laktawan ang Kneading1 at Rise1, at agad na simulan ang programa sa Kneading2?

Hindi maiiwasan.
Tingnan ang saklaw ng pagbabago ng mga mode, hindi sila nagsisimula mula sa zero (0).
Isaalang-alang ito sa pagguhit ng programa, hindi ito makagambala sa pagmamasa at pagtaas ng kuwarta sa pangkalahatan.
Huwag mag-abala sa ito at maghurno, ngunit isang maikling pag-pause, para lamang sa isang plus test, mas mahusay ang pamamaga.
Tagumpay!

Hindi ito maiiwasan.
Tingnan ang saklaw ng pagbabago ng mga mode, hindi sila nagsisimula sa zero (0).
Isaalang-alang ito sa pagguhit ng programa, hindi ito makagambala sa pagmamasa at pagtaas ng kuwarta sa pangkalahatan.
Huwag mag-abala sa ito at maghurno, ngunit isang maikling pag-pause, para lamang sa isang plus test, mas mahusay ang pamamaga.
Tagumpay!

Nabasa ko lang na ang itim na tinapay ay nangangailangan ng isang mahabang pagmamasa, at isang mahabang pagtaas, at isang labis na pagtaas at pagmamasa ay maaaring masira ang tinapay, at bilang isang resulta, isang itim na pancake ang lalabas, kaya't nais kong lampasan ang unang dalawang mga mode . At nais ko ring subukan na gumawa ng yogurt sa isang gumagawa ng tinapay, gamit ang huling dalawang mode ng pag-aangat, at laktawan ang dalawang pagmamasa at isang pag-akyat. At sinubukan ko nang i-program ito mismo, at sa huli napagtanto ko na maaari mo lamang i-bypass ang mga mode kung saan nagsisimula ang timer mula sa zero.

Ngayon meron din akong DAEWOO DI 9154 na gumagawa ng tinapay. Kahapon ay nagluto ako ng 2 maliliit - isang puti (ayon sa kalakip na resipe ng Pransya), isang kulay abong (ayon sa resipe mula sa forum) - ang puti ay naging mahusay, ang kulay-abo na bubong ay nahulog, ngunit sa pangkalahatan ay wala (nagkakasala ako muling pag-mortgage ng lebadura at tubig, halos ginawa ko ito sa pamamagitan ng mata) ...
Ang isa pang problema ay ang baluktot ng HP ay baluktot. Hindi ko maintindihan kung nakakaapekto ba ito sa pagluluto sa hurno o hindi .. mula sa isang gilid sa loob ng paghalay sa takip ay lumitaw nang kaunti, mayroon bang may katulad na mga problema?

Magandang araw sa lahat ng mga miyembro ng forum!
Sa wakas, pagkatapos ng maraming pag-iisip, pag-aaral ng Internet, kasama na ito, iginagalang ko, site, natagpuan ko ang aking sarili kahapon sa mga ranggo ng masaya (sana) na may-ari ng isang himala ng teknolohiya mula sa Korea (kahit na ginawa sa Tsina) DEUSHKI 9154.
Ngayon ay susubukan kong maghurno ng tinapay. Bago iyon, hindi ako kaibigan sa pagsubok. Bagaman madalas kong niluluto ang lahat at may kasiyahan.
Hindi ko alam kung posible na magbigay ng isang link sa aking mga nakamit sa pagluluto dito, kaya pipigilan ko para sa ngayon. Kung may pahintulot mula sa mga moderator, pagkatapos ay may kasiyahan.

Sa pangkalahatan, mahusay itong nagluluto, sa katunayan, ang baluktot ng takip ay hindi nakakaapekto sa kalidad ng tinapay. Pagbe-bake ng pareho maliit at malaki - ang resulta ay kahanga-hanga! Sinabi ng asawa na ang tinapay ay naging mas mahusay kaysa sa lumang HP, mahangin at mas malambot. Hindi ko talaga napansin ang pagkakaiba.
Sa pangkalahatan - Masayang-masaya ako!

Sabihin mo sa akin, ano ang saklaw ng mga timba?

Nais kong bilhin ang Binaton 2169, ngunit nabasa ko ang tungkol sa Teflon coating at ayaw kong ... Sabihin mo sa akin, anong uri ng patong ang mayroon ang mga balde? At kung umiinit ng sobra ang hindi kinakalawang na asero. katawan?

Nais kong bilhin ang Binaton 2169, ngunit nabasa ko ang tungkol sa Teflon coating at ayaw kong ... Sabihin mo sa akin, anong uri ng patong ang mayroon ang mga balde? At kung umiinit ng sobra ang hindi kinakalawang na asero. katawan?

Ang Teflon ay ginagamit sa lahat ng HP! Huwag pansinin at paraphrasing ang mga classics, huwag basahin ang mga mapanganib na mga site sa hapunan

Kamusta sa lahat at maligayang makilala kayo, ako si Julia. Isa lang ang hirap ko - upang masubaybayan ang kawastuhan ng kolobok. Mayroong dalawang mga panghalo at ang kuwarta ay nakabalot sa anumang mga pattern, ngunit hindi sa isang tinapay. Sinasabi sa akin ng mga tao kung sino ang nakatuon sa kung ano. Paano maunawaan na ang kuwarta ang kailangan mo, hindi masyadong likido (mabuti, mas madali ito) at hindi masyadong makapal (mas mahirap ito)?

Kumusta kayong lahat! Kumuha ng isa pang batang baker) Kahapon lamang ng gabi dinala nila ako sa kagalakang ito. Inorder ko ito bago pa ang NG, dahil nangangarap ang aking ina at lola ng isang entom unit, aba ... magiging masaya sila kasama ang matandang NG. Magdadala ako ng regalo sa kanila sa Linggo! Ngunit bago pa man iyon, kinakailangan upang makabisado ang mismong pamamaraan ng himala, upang sa paglaon ay mas madali para sa lola na magturo kung paano ito gamitin. Oo, mga recipe upang maghukay ng simple, ngunit mahusay na natanggap. Samakatuwid, isang malaking kahilingan sa LAHAT: magtapon ng ilang simple ngunit masarap na mga recipe. Kailangan mo ng tinapay na puti, itim, at walang lebadura. At ... sandalan din ay sooo kinakailangan, dahil ang aking ina ay napaka-istrikto upang mabilis. Upang ang lahat ay magkaroon ng kagalakan (parehong payat at hindi) Kinuha ko ito gamit ang 2 balde. Hayaan ang matandang kababaihan na magalak!

Kamusta sa lahat at maligayang makilala kayo, ako si Julia. Isa lang ang hirap ko - upang masubaybayan ang kawastuhan ng kolobok. Mayroong dalawang mga panghalo at ang kuwarta ay nakabalot sa anumang mga pattern, ngunit hindi sa isang tinapay. Sinasabi sa akin ng mga tao kung sino ang nakatuon sa kung ano. Paano maunawaan na ang kuwarta ang kailangan mo, hindi masyadong likido (mabuti, mas madali ito) at hindi masyadong makapal (mas mahirap ito)?

Sa palagay ko ang iyong problema ay nasa pag-install ng mga blades. Maaari mong ilagay ang mga ito sa iba't ibang mga anggulo. Ngunit sa ilalim ng kung ano ang mas tama (upang walang kawalan ng timbang), hindi ko alam. Dahil sa hindi wastong pag-install ng mga blades, ang harina ay nanatiling buo sa kaliwang bahagi ng timba, dahil sa ilang kadahilanan ang talim ay hindi paikutin doon. Well napansin ko bago mag-bake. Kailangan kong i-reset ang programa, ayusin ang talim at simulan muli ang proseso. Ang tinapay ay naging masarap, ngunit may isang napaka-makapal at masyadong mapula sa tinapay, kahit na pinili ko ang "medium" na tinapay, at kung ano ang ganap na kakaiba: ang tinapay ay hindi kinuha ang buong lalagyan, iyon ay, 1/4 ng ang lalagyan sa kanang bahagi ay hindi napunan, mayroong isang walang bisa sa ilalim ... Ginawa ko ito alinsunod sa nakalakip na libro ng resipe sa rate na 900 g.
Isa pang tanong. At para sa 1400 g at para sa 500 g, kinakalkula ba natin ang mga proporsyon mismo?

Inilagay ko nang tama ang mga blades ng balikat, katulad na parallel sa bawat isa. At ang mga recipe, oo, kailangan mong hilahin ang iyong sarili. Ngayon ay mayroon akong tinapay para sa 1175gr - mabuti, napakalaki, kung saan ito ilalagay ngayon. Sa puntong ito, napalampas ko ang pagpipilian ng kalan. Ito ay kinakailangan ng hindi bababa sa upang timbangin ang isang ordinaryong tinapay para sa interes o isang tinapay ng itim. Sa paanuman wala akong ideya na maraming pagpatay.

ilonnna - ang ilan sa iyong nakalakip na libro ay mali para sa akin, halimbawa, sa nakalakip na libro ang pinakamaliit na timbang ay -1000, at ang 500 ay mayroon ding mga sukat. Tumingin sa Internet para sa isang libro ng mga recipe para sa DAEWOO DI 9154, baka nagkamali ka ng maling aklat?

Mayroon akong parehong libro, may mga recipe para sa 700 at 900 gramo.

Kailangan kong magkaroon sa aking libro ng laki ng mga tinapay na 1400, 1200, 1000 at 550 gr.
700 at 900 gramo para sa isang malaking timba ay malinaw na hindi sapat, ngunit para sa maliliit - marami at 700 ..

Sa palagay ko, sa thread na ito, may nagbigay ng isang link kung saan maaari mong i-download ang librong ito ng resipe.

Sa pamamagitan ng paraan, gumagamit din ako ng mga resipe mula sa lumang HP, na muling kinalkula ang mga proporsyon para sa nais na laki ng tinapay, dahil may napakakaunting mga recipe sa libro ng resipe.

Nas_stasia, salamat sa sagot.
Mayroon akong isang katanungan: magkasya ba ang mga recipe mula sa iba't ibang mga gumagawa ng tinapay? Kinukuha mo kung ano ang gusto mo at purihin, muling kalkulahin ang mga proporsyon sa nais na laki at iyon lang? O, gayunpaman, may mga subtleties para sa bawat modelo at ang normal na tinapay ay hindi gagana?

ilonnna, Wala akong mga problema sa mga recipe mula sa lumang HP, magkasya ang lahat ng mga recipe. Bukod dito, nasanay ako sa pagtimbang sa mga kaliskis, at sa libro sa isang bago - mga panukala sa baso

Maaari mo bang sabihin sa akin ang ilang walang lebadura na may bang?

ilonnna - walang lebadura Hindi ko sasabihin sa iyo - Hindi ako nagluluto nang walang lebadura

At paano magdagdag ng mga larawan dito?

ilonnna - walang lebadura Hindi ko sasabihin sa iyo - Hindi ako nagluluto nang walang lebadura

Sayang ... ngunit mayroon kaming problema sa lebadura sa tiyan, kaya nais kong makabisado nang walang lebadura. Bagaman napakasarap ng lebadura

At paano magdagdag ng mga larawan dito?

Gumagamit ako ng Radical.

Sinubukan ko ang resipe ng mustasa na tinapay ni Yanna. Masarap, syempre, ngunit hindi ko pa rin makuha ang tinapay. Ang tinapay sa buong brick ay naging napakapal at tigas, at ang mga gilid at ilalim ay nasusunog nang masama (sa tuktok ay normal. Sino ang nakakaalam kung ano ang gagawin?

Nas_stasia, maaari ka bang sumulat kahit ilang mga gumaganang recipe para sa puting tinapay? At pagkatapos ay may isang bagay na nifiga na hindi gumagana para sa akin. Desperada na ako. Mayroon ka ring Daewoo DI-9154? At pagkatapos ay dadalhin ko ito sa mga lola, ngunit walang maituro. : sorry: Sasabihin ni lola na bumili siya ng isang lungsod .. pero mura, well, etc. ...

ilonnna - kung nais mo, ipo-mail ko sa iyo ang aking paglalarawan ng HP gamit ang isang libro ng mga resipe, mag-email tayo. mail, ngunit may mga hindi masyadong kawili-wiling mga recipe, sa aking palagay

Sa Daewoo DI-9154, ang mga sumusunod na resipe mula sa matandang HP ay nasubukan nang maayos nang maayos.

(Gumagamit ako ng pagsukat ng mga kutsara at isang baso na nakakabit sa CP, timbangin ang harina sa isang sukatan).

1. Pranses (pareho ang nakuha, tulad ng naka-attach na libro).

para sa bigat na 500 gramo, mode na "Pranses"
trigo harina ng pinakamataas na grado - 260 g
asukal - 1.5 tbsp. l.
asin - 1 tsp
alisan ng tubig langis - 1 kutsara. l.
gatas - 100 ML
tubig - 80 ML
tuyong lebadura - 0.7 tsp (o 3/4 pagsukat ng maliit na kutsara).

2. "Black" mabango (ito ay, sa madaling salita, ang aking pantasiya na resipe, batay sa isa sa mga recipe ng lumang HP)

para sa bigat na 500 gramo, ang mode na "Pranses" o "Pangunahing" (sa anumang ito ay magkatulad na pare-pareho, minsan lang ako nagluluto nang sabay sa Pranses :))
harina ng trigo c. mula sa - 150 g.
peeled rye harina - 150 g.
asin - 1 tsp
asukal - 1/2 kutsara. l.
kvass wort - 75 ML (mula sa "homemade kvass" na hanay ng tatak na "home kitchen")
tubig - 140 ML.
tuyong lebadura - 0.7 tsp (3/4 tsp)
isang maliit (1-2 tsp) ground coriander.

3. Sa sour cream (o yogurt)

para sa bigat na 1000 gramo, "pangunahing" mode
harina ng trigo - 585 g.
asin - 2 tsp
asukal - 2 kutsara. l.
yogurt (o kulay-gatas) - 140 ML
tubig - 275 ML.
tuyong lebadura - 1.7 tsp (1 at 3/4)

Ang mga resipe mula sa forum ay mabuti din (muling kinalkula ang proporsyonal na timbang):

1. gatas ng Mustasa https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2900.0

para sa isang maliit na tinapay, pangunahing mode.

Tuyong lebadura 0.5 tsp
Flour premium baker. 225.0 g
Asin, 0.5 tsp
Sugar 1.0 tbsp l
Mustasa pulbos na 0.5 tsp
Mantikilya 10.0 g (Hindi ko laging inilalagay, minsan ay mustasa lamang)
Langis ng mustasa 1.0 tbsp. l
Gatas ML 150.0

2. Rustiko https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2731.0 - Paborito ko!

para sa isang maliit na tinapay, mode na "Pranses"

Trigo harina, 250 g
Rye harina, 60 g
Tubig ml 185
Asin tsp 1
Sugar Art. l 0.5
Tuyong lebadura, 0.9 tsp (sa pamamagitan ng mata, bahagyang mas mababa sa isang buong tsp)

(minsan ay nagdaragdag ako ng isang kutsarang bran dito, ngunit upang ang kabuuang bigat ng harina, kasama na ang bran, ay hindi nagbabago)

Oh, Nas_stasia, MALAKING SALAMAT ng tao sa iyo !!!
Uuwi ako mula sa trabaho at tiyaking maghurno! Kung ito ay gumagana (at ngayon ay dapat na) pagkatapos ay kukuha ako ng larawan at mag-post ng larawan!

Kung hindi mahirap, pagkatapos ay ipadala ang libro ng mga resipe sa post office, din, dahil mayroon kaming mga magkakaibang, pagkatapos ay dapat nating makita, marahil ay may gagawin ...
Sa aking libro ng resipe mayroong isang resipe na hindi ko talaga maintindihan. "Instant Bread with Pesto Sauce". Sinimulan kong tingnan ang mga sangkap, at sinasabi doon: tubig 480C 1100F - 270 ML. Anong ibig sabihin nito?

ilonnna - Sa palagay ko ang temperatura ng tubig ay 48 degrees Celsius o 110 degree Fahrenheit. Kapag mayroon kang instant na tinapay, ang tubig ay dapat na sapat na mainit.

Ipinadala ang file - mahuli

Mayroon kang isang libro ng resipe para sa ibang HP ...

Mayroon lamang akong isang kahirapan - upang subaybayan ang kawastuhan ng kolobok. Mayroong dalawang mga panghalo at ang kuwarta ay nakabalot sa anumang mga pattern, ngunit hindi sa isang tinapay. Sinasabi sa akin ng mga tao kung sino ang ginagabayan ng ano. Paano maunawaan na ang kuwarta ang kailangan mo, hindi masyadong likido (mabuti, mas madali ito) at hindi masyadong makapal (mas mahirap ito)?

Nas_stasia, kumusta naman kayo, walang problema? Maaari mo bang sabihin sa akin ang isang bagay na kawili-wili.
Narito ang crust, nakakagulat, palagi akong payat at malutong.

LyuLyoka - hindi, habang walang mga problema. Minsan lamang sa bukid ay naging puno ng tubig, dahil nagkamali ako nang muling kalkulahin ang mga sukat.
Sa isang malaking lalagyan, kahit na ang kuwarta ay sa paanuman nakabalot sa isang gilid - ito ay pantay sa sarili sa yugto ng huling pagtaas nang mag-isa. Bilang isang huling paraan, maaari mong iwasto ito pagkatapos ng huling batch. Ang pangunahing bagay, tulad ng naintindihan ko, ay hindi maglagay ng mga sangkap sa isang malaking lalagyan na mas mababa sa isang 1000 gramo ng tinapay, kung gayon walang magiging malakas na pagbaluktot ng kuwarta.

Ang pangunahing bagay, tulad ng naintindihan ko, ay hindi maglagay ng mga sangkap sa isang malaking lalagyan na mas mababa sa isang 1000 gramo ng tinapay, pagkatapos ay walang malakas na pagbaluktot ng kuwarta.

Ngayon ay malinaw kung bakit baluktot ang aking tinapay, mayroon akong isang libro na may resipe na 900 g, ngayon ayon kay Nastasina magluluto ako ng tama

Nas_stasia, salamat ulit sa iyong mga resipe! Sa wakas nakakuha kami ng isang masarap na tinapay, nag-uugnay ako ng isang ulat sa larawan. Totoo, ang aking asno ay naka-up na, ngunit ... Sa palagay ko ay malapit na akong matutong "basahin ang kuwarta", marahil ay dapat na nagdagdag ako ng kaunti pang harina. At ang lasa ay napaka pantay! Ang pinakamahalagang ekspertong tagapagsuri (ang aking bunso ay 6 na taong gulang) para sa aking unang 2 tinapay na nagsabi: "Ma, bumili tayo ng tinapay tulad ng dati sa tindahan!" At ngayon nasiyahan ako!


Nagluto din ako ng isang lemon-orange cupcake - kaya lahat ng mga bata ay nalulugod! Ngunit, gayunpaman, ang ilang acasia ay lumabas na may isang cupcake. Kung naitakda ko ito upang lutuin para sa gabi (sa isang timer sa umaga), pagkatapos ay ilalabas nila ang kuwarta na walang kalahating buti, mabuti na hindi ko ginawa iyon, at sa pagtatapos ng proseso ng pagluluto sa isang sulo Sinubukan ko ang kuwarta, ngunit ang lahat ay malagkit at likido sa sulo. Kaya't itinakda ko ito upang maghurno para sa isa pang 20 minuto. Ngunit sa pangkalahatan, dahan-dahan kong pinangangasiwaan ang pamamaraan at mahigpit na nagpasya na kunin ang pareho para sa aking sarili!

ilonnna - napakasaya para sa iyo, masarap na tinapay! Ang tuktok ay nag-aayos pa rin kapag maraming lebadura, at sa maliliit na bahagi ay mahirap na agad na umangkop sa dami, dahil doon mo inilagay halos sa mata

Oo, mga igos kasama niya na may tuktok, ang pangunahing bagay ay sa wakas ay nakakain na siya! Hindi ito amoy lebadura at hindi tulad nito, walang heartburn, kaya Hurray !!! At unti-unting matutunan nating lumikha ng kagandahan. Napagpasyahan ni lola na huwag magmadali upang alisin ang aparatong ito mula sa akin, upang ang mga bata (kanyang mga apo sa tuhod) ay kumain ng tinapay at muffins, at upang makolekta ako ng maraming mga resipe (hindi niya alam kung paano gamitin ang Internet), at pagkatapos ay dadalhin namin ito sa kanya. Kaya't mayroon akong ilang linggo. Ngayon inaabot namin ng aking ina ang isang 1400 g tinapay, hayaan siyang suriin ito! At bukas ay susubukan kong magluto ng itim!
Sa pamamagitan ng paraan, nang umuwi ako mula sa trabaho, nalaman ko na ang mga alaala lamang ang natitira (tulad ng ipinangako ng may-akda ng resipe) ng orange-lemon cake. Okay, nagawa kong kumuha ng ilang piraso upang magtrabaho. Oo, at mula sa isang malaking tinapay na 1400 g ng Pranses, mas mababa sa kalahati ang natira, at sinabi din nila na ang mga bata ay hindi kumakain ng tinapay! Kaya't wala akong oras upang kumuha ng larawan ng isang malaking tinapay

[Nas_stasia]

Nas_stasiaSa mahabang panahon nais kong pasalamatan ka para sa mga recipe na kamakailan mong ibinahagi sa akin. Iniluto ko ang mga ito nang higit sa isang beses, at sa tuwing magiging masarap ito. Nagustuhan ko ang iyong pinaka Mabango ang "Itim" (ito ay, kung gayon, ang aking resipe ng pantasya, batay sa isa sa mga recipe ng lumang HP) "... Ito ay halos kapareho sa aming minamahal na Borodinsky, ito ay naging mabango, hindi mo mahahanap ang bunso ng mga tainga mula sa kanya! Mahal na mahal ito ng lahat! SALAMAT!
Sa larawan mayroong tinapay ayon sa iyong mga recipe na may lebadura: sa kaliwa ay Pranses (masarap din), at sa kanan ay ang napaka mabangong mmm ...

Ngayon ay pinangangasiwaan ko ang 2 mga kulturang nagsisimula: MK at Pranses. Sa MK nagluluto na ako ng salaan ng tinapay, walang maihahambing. Inireresetang lutong reseta Omela mula sa paksa Sourdough sieve tinapay (oven), ngunit inihurnong sa isang gumagawa ng tinapay - masarap! Masarap! Ngayon ay susubukan ko ang iyong mabangong itim na tinapay, bilangin ang asukal sa MK at maghurno. Mag-unsubscribe kung paano ito pupunta. Subukan ang lebadura - ITO ANG BAGAY !!!

Hindi, Nas_stasia, ang mga sourdoughs ay tila kumplikado lamang sa una, ngunit ang resulta ay mmm ... tila ang lebadura din, ngunit ang tinapay ay ganap na naiiba! Personal kong sinuri ito mismo, at ngayon susubukan kong magluto lamang ng lebadura. Maaari mo ring lutuin ang mga buns, pie, atbp. Sa kanila, nais kong subukan ang lahat kung pinahihintulutan ng oras.