Pig na pinalamanan ng bakwit at kabute

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Pig na pinalamanan ng bakwit at kabute

Mga sangkap

Pagsuso ng baboy 4 - 4.5 kg.
Mustasa 140 g
Toyo 0.5 l.
Bakwit 1 baso
Mga champignon na kabute 1 kg
Sibuyas 2 pcs.
Mga pampalasa para sa karne.
Langis ng oliba.

Paraan ng pagluluto

  • Kumuha kami ng isang piglet hanggang sa 5 kg. wala na (!)
  • Pig na pinalamanan ng bakwit at kabute
  • Tulad ng nakikita mo, mayroon akong isang banyagang baboy. Hispanic. Mula kay Silpo)))))
  • Kaya kumukuha kami ng baboy at marinate mustasa, asin, paminta, toyo. Maaari kang magdagdag ng sour cream o mayonesa.
  • Pig na pinalamanan ng bakwit at kabute
  • (nakalarawan ang unang hakbang, walang toyo.)
  • Iniwan namin ito sa isang araw, pana-panahon na binabago ito.
  • Kapag ang piglet ay inatsara, ihanda ang pagpuno. Pakuluan ang isang baso ng bakwit, iprito ang mga kabute at mga sibuyas, ihalo ang lahat at ipasok sa tiyan ang baboy. Tahiin. Ang balat ay medyo siksik, mas mabuti kung ang isang lalaki ay nanahi.
  • Una, balutin ang mga tainga at ang patch na may foil, sila ang pinaka-mahina. At pagkatapos ay balutin ng mabuti ang buong baboy sa foil. Sa ilalim ng hulma, isang maliit na tubig (o pag-atsara) at pumunta sa oven.
  • Pig na pinalamanan ng bakwit at kabute
  • 2 oras sa 200 degree, pagkatapos alisin ang foil (iwanan sa ilong at tainga). 1.5-2h pa rin. sa 170g. Sa loob ng 15 minuto i-on ang grill, mag-ingat lamang, maaaring masira ang balat.
  • At heto na siya
  • Pig na pinalamanan ng bakwit at kabute
  • Kinain muna ang mga tainga))) At pagkatapos ay ganito:
  • Pig na pinalamanan ng bakwit at kabute
  • Pig na pinalamanan ng bakwit at kabute
  • Ito ay hindi kapani-paniwalang masarap, ilang uri lamang ng pagdiriwang ng tiyan))))
  • Ang pangunahing larawan ay isa pang baboy)))) Ngunit inihurno ko rin.))))


Merri
Sa wakas, isang kahanga-hangang "masandal" na ulam! Matagal na akong naghahanap ng malapitan, hindi ako makapagpasya, naniniwala ako na ito ay napaka masarap. Nagbebenta kami ng mga baboy na nagsuso bago ang Bagong Taon, hindi ito katwiran na mahal. Salamat sa kapistahan!
Baluktot
Hulyo, Sveta! Napakarilag !!!
Hulyo
Salamat mga babae!
Ir, may winter pig din ako. Ang isa ay Bisperas ng Bagong Taon, ang pangalawa ay Pasko.)))
pareho
ang ganda naman! Matagal ko nang pinapangarap ang pagluluto sa hurno, hindi ako nakatagpo ng anumang angkop na resipe. Magpapasya ako ...
Hulyo
Gumawa ng iyong isip, huwag matakot. Mayroong isang opinyon na walang makakain sa isang sanggol na baboy. Hindi yan totoo. Maaari kang kumain at kahit kumain.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay