Sesame paste na may honey

Kategorya: Malusog na pagkain
Sesame paste na may honey

Mga sangkap

Sesame paste (tahini, tahini) 2-3 na bahagi
Liquid honey 1 bahagi

Paraan ng pagluluto

  • Sino ang may tanong - ano ang gagawin sa inihurnong tinapay?
  • Ako - ay may isang kahanga-hangang sagot - pahid sa kanila ng isang tulad ng isang i-paste at gobble up sa kanila ng tsaa!
  • Ang Sesame ay isang kakila-kilabot na kapaki-pakinabang na bagay!
  • At ito ay maganda para sa iyong ngipin - hindi para sa iyo ang pagngalngat ng linga kozinaki.
  • Kumuha ng sesame paste at ihalo nang mabuti sa isang garapon.
  • At doon lamang namin sinusukat ang nais na halaga.
  • Paghalo sa honey.
  • Ang ratio ay 3: 1 - ito ay katamtamang matamis, upang hindi manatili, ang mga nagnanais ay maaaring subukan ang 1 hanggang 1.
  • Gupitin ang isang piraso ng sariwang mainit na puting tinapay, kumalat at may mainit na tsaa!
  • ________________________ _____
  • Kumuha ako ng pasta Achva Tahini - napaka, napaka masarap!
  • Ginawa sa Israel, 500 g
  • Dami bawat 100 gr:
  • Mga Protein - 22 gramo !!!
  • Calcium - 213 mg
  • Bakal - 5 mg
  • Sodium - 165 mg
  • Sesame paste na may honey
  • ________________________ _____
  • Paano gumawa ng linga na i-paste ang iyong sarili:
  • - mga linga - 100 gr
  • - langis na walang amoy - 35-40 ml (higit ang posible - perpekto hangga't dadalhin ng i-paste)
  • Hindi mo kailangan ng mantikilya, ngunit gulay, halimbawa, maaaring makuha ang pino na mirasol.
  • ________________________ _____
  • Dapat tikman ang linga - hindi ito dapat maging mapait, kung hindi man ang buong i-paste ay magiging mapait.
  • Maaari mo ring gamitin ang linga o langis ng walnut, ngunit pinakamahusay na magsimula sa neutral na langis sa unang pagkakataon.
  • 1. Banayad na patuyuin ang mga linga ng linga sa oven sa isang baking sheet sa loob ng 8-10 minuto sa 120 C, paminsan-minsan ay alog.
  • Dapat silang makakuha ng isang maliit na ginintuan, ngunit hindi gaanong - ang mga linga ng linga ay hindi masusunog!
  • 2. Ibuhos ang mga linga ng linga sa isang lalagyan ng blender at talunin, dahan-dahang pagdaragdag ng langis, hanggang sa makinis, magkatulad, mag-atas.
  • Ang natapos na pasta ay mukhang isang makapal, malapot na kulay-gatas.
  • Naglilipat kami sa isang garapon at malapit na isinasara.
  • Mas mahusay na mag-imbak sa ref at pukawin nang mabuti bago ang bawat paggamit, dahil ang makapal na bahagi ay tumira sa ilalim.
  • Ginawa ko ito mismo ng maraming beses at masasabi kong ang binili ay mas malambot pa rin sa pare-pareho.

Tandaan

linga

Noong 1500 BC, ang linga ay hindi lamang kilala ng mga taga-Egypt, ngunit malawak din na ginamit bilang gamot.

Ang tamang pangalan para sa isang tropikal na damo na gumagawa ng malusog at masarap na buto ay Sesamum nunjukkeun (linga). Bukas ang mga hinog na linga na may malakas na pag-click sa kaunting pag-ugnay. Tila, ang sikat na parirala ni Ali Baba na "Sesame, buksan mo!" ay may kinalaman sa kayamanan na nakatago sa loob ng sesame pod.

Komposisyon ng linga ng linga

Ang mga linga ng linga ay mabuti para sa buong katawan!
Naglalaman ang linga ng 25% ng protina na kinakailangan para sa pag-aayos at paglago ng tisyu.
Ang sink, kaltsyum, tanso, iron, posporus, magnesiyo at potasa, bitamina A, E at pangkat B na nilalaman ng mga linga na binhi ay mahalaga sa maraming mga proseso ng metabolic sa katawan.
Ang mga binhi ng halos lahat ng halaman ay naglalaman ng mga sangkap na ginagamit bilang mapagkukunan ng paglaki sa unang yugto ng buhay ng isang batang halaman.

Ang mga linga ng linga ay naglalaman ng maraming mataba na langis - mga 50-60%, na may sesamin (chloroform) at sesamolin, na ginawang sesamol at sesaminol - mga phenolic antioxidant habang pinapino ang proseso. Samakatuwid, ang langis na nakuha mula sa mga linga ng linga ay katumbas ng iba pang mga langis ng halaman, kung hindi mo isinasaalang-alang ang katunayan na mayroong maliit na bitamina E dito, at walang bitamina A sa linga langis.

Ang mga pakinabang at katangian ng mga linga

Ang pangunahing pakinabang ng mga linga ng linga ay ang kanilang mataas na nilalaman ng anti-aging na bitamina E at kaltsyum.
Ang sink at posporus ay kasangkot sa pagbuo ng tisyu ng buto, kaya't ang kanilang pagkakaroon sa komposisyon ng mga linga ng linga ay inuri ang mga ito bilang mga ahente na makakatulong na maiwasan ang osteoporosis.
Ang pang-araw-araw na kinakailangan sa calcium ay maaaring matugunan ng 100 gramo ng mga linga.

Ang mataas na nilalaman ng hibla ng mga linga ng linga ay pumipigil sa mga sakit na sistema ng pagtunaw sa pamamagitan ng paglulunsad ng regular na paggana ng bituka. Ang malusog na polyunsaturated fats ay nagpapababa ng antas ng kolesterol sa dugo.

Ang mga linga ng linga, tulad ng langis na nakuha mula rito, ay malakas na mga antioxidant at tumutulong sa katawan na labanan ang mga cancer cell.

Ang mga linga ng linga ay mabilis na lumala - ito ay dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng langis.
Ang langis na linga mismo ay nakaimbak ng mahabang panahon.
Ang langis na nakuha mula sa mga linga ng linga ay perpektong nililinis ang buong katawan at inaalis ang mga nakakasamang produktong metabolic mula rito.

Ang Sesame ay may banayad na laxative effect at ang kakayahang moisturize ang bituka.
Gayunpaman, ang calorie na nilalaman ng nagliliwanag na linga ng linga ay 582 kilocalories, na medyo marami. Samakatuwid, kailangan mong gamitin ito sa maliit na dami. At gumamit ng isang bagay na mas mababa sa calorie bilang isang laxative.

Manna
Gustung-gusto ko rin ito ... kasama din ang mga walnuts (maaari mo rin silang gilingin sa isang i-paste)
Si Erhan
Pagkatapos ng pag-aani, ang mga linga ng linga ay pinatuyo sa araw (tulad ng flax). Ang mga kahon ay dapat na tuyo at buksan bago magsimula ang pag-ulan. Kung hindi man, ang ani ay maaaring mabasa at mawala. Narito ang mga magsasaka at patuloy na ulitin, tulad ng isang mantra: "buksan hanggang, buksan hanggang".
Humihiling ang aking asawa ng sesame paste na halo-halong may grape syrup para sa bawat agahan, at gusto ko ang halo na ito.
julifera
Ginagawa rin nila ito sa syrup ng petsa, ngunit wala kaming naibebenta.
Medusa
Quote: Erhan

Humihiling ang aking asawa ng sesame paste na halo-halong may grape syrup para sa bawat agahan, at gusto ko ang halo na ito.
"Ngunit sinasamba ko siya nang higit pa sa kanya, kaya nga hinihiling niya sa kanya ang bawat almusal, at tinatanong, at tinatanong ..."
Walang pagkakasala! Shyutka!
Si Erhan
Hindi hulaan, pana-panahong sinusubukan kong "kalimutan" upang makagawa ng halo, ngunit ang aking asawa ay mapagbantay at palaging nagtanong: "tahin-pekmez yok?" At wala ako sa kanila "yok"
Sa pangkalahatan, ang sesame paste ay isang bagay. Inilagay ko ito sa tinapay at sa mga muffin, buns at roll, grasa ito (tahina-sugar-nuts). Marahil ay wala akong sapat na linga sa aking katawan
Manna
Quote: Erhan

Marahil ay wala akong sapat na linga sa aking katawan
Madaling na-assimilated calcium at, syempre, bitamina E

Ay, nakalimutan ko ang tungkol sa mga squirrels ... mayroon nang 1/4 squirrels
Si Erhan
Ngunit nagtataka ako kung ang asukal ay nakakagambala sa pagsipsip ng kaltsyum mula sa mga linga? Pagkatapos ng lahat, karaniwang ginagamit namin ang tahini paste na may matamis na bagay - honey, syrup, sugar ...
Manna
Ang mga natural na Matamis (pinatuyong prutas, pulot) tiyak na hindi makagambala, ngunit ang mga syrup at asukal at asukal ... hindi ito isang "malusog na kusina" na ulam.
julifera
Quote: Erhan

Ngunit nagtataka ako kung ang asukal ay nakakagambala sa pagsipsip ng kaltsyum mula sa mga linga? Pagkatapos ng lahat, karaniwang ginagamit namin ang tahini paste na may matamis na bagay - honey, syrup, sugar ...

Nakilala ko ang sumusunod sa internet:

Ang pagkonsumo ng malalaking halaga ng asukal - kapag natunaw sa tiyan, nakagagambala sa pagsipsip ng kaltsyum, nakakagambala sa metabolismo ng posporus-kaltsyum.
Gatas ng gatas - lactose - makabuluhang nagdaragdag ng pagsipsip ng kaltsyum.

Kaya kapaki-pakinabang ang pag-inom ng mga sandwich ng pasta hindi sa tsaa, ngunit sa gatas.

Sa pangkalahatan - natural honey laging naglalaman mga enzyme mga bubuyog, na makakatulong sa mahusay na pagsipsip ng mga nutrisyon.
Iyon ay, kung ang mga syrup ay pinag-uusapan pa rin, kung gayon ang pulot ay hindi nagdudulot ng mga alalahanin sa paksang ito sa akin.
Si Erhan
Ang aking biyenan ay lutuin ito mismo, nang walang idinagdag na asukal, mula sa kanyang sariling mga ubas na lumago sa Cappadocia.
Tat_yanka
julifera!!! Maraming salamat !!! Gustung-gusto ko ang tahini halva, palagi ko itong binibili sa mga maliliit na pack (Lada, tinatawag namin ito). Ngunit ilang oras na ang nakakalipas, nagsimula silang magdagdag ng mga mani dito, pagkatapos ay higit pa at higit pa, sa huli ang lasa ng mga mani ay ganap na nalulula ang linga. Sinimulan kong tumingin sa ibang lugar, bumili ng mamahaling mga garapon, sa merkado kung saan ibinebenta ang mga mani. Ang lahat ay hindi tama, walang pasubali, maraming mga additives, ang lasa ng linga ay nahalili.At narito ang iyong resipe !!! Ginawa ko muna ang pasta (hindi ko nakita ang tahini pasta sa aming mga tindahan, sayang), at pagkatapos ay idinagdag ko ito sa ilan sa pulot. : crazy: Lahat, nawala ako, wala nang mga sweets ang hindi kailangan: wow: THANKS! - sa pangkalahatan, ang pinaka, pinaka-taos-puso at mabait na bow !!!

Pysy ... at kaninang umaga nagdagdag lamang ako ng isang kutsarita sa sinigang na otmil - - pestnya
julifera
Tat_yanka - Natutuwa ako
At masarap, at malusog, at masustansya!
dopleta
Halos namiss ko si Temka tungkol sa kanyang paboritong halva! Salamat, julifera! Mas gusto ko rin ito sa lahat ng iba pang mga uri. Bumili ako dati ng paste na ito

Sesame paste na may honey

at ngayon ito

🔗

Naghahalo ako sa isang ratio ng 1.5 oras ng pasta sa 1 bahagi ng honey at nagdaragdag ng vanilla. Mahal na mahal ko to.
Siya nga pala, si DJ ang gumawa linga halva na may gatas, at galing din ako maitim na linga, ngunit ang karaniwang, mula sa pasta na may honey ay mas gusto ko.
Tat_yanka
dopleta! at saang departamento ibebenta ang i-paste na ito?
julifera
Natagpuan namin ang pasta sa pangkalahatan sa seksyong "Kosher Food"
dopleta
Quote: Tat_yanka

dopleta! at saang departamento ibebenta ang i-paste na ito?
Binibili ko ito sa tindahan na "Barberry", ang mga ito ay oriental at Indian na kalakal at pampalasa. Marahil ay may mga katulad na tindahan sa Moscow. Mayroon ding Gourmet Globe, ngunit mas mahal doon.
Leska
Napakasarap pa rin: Ang regalong mabundok na Dagestan ay isang natatanging produkto urbech... Sa Gitnang Silangan, ang linga paste na ito ay tinatawag na tahina (tahina). Ginagamit ito bilang isang batayan para sa maraming tanyag na oriental na pinggan at idinagdag sa mga lutong kalakal. May epekto sa pagpapagaling.
🔗
melkay
Magandang hapon, sabihin sa akin kung saan makakakuha ng linga o nut butter, o maaari mo bang simpleng mantikilya ???
Nais kong gawin ang sesame paste sa aking sarili
julifera
Quote: melkay

Magandang hapon, sabihin sa akin kung saan makakakuha ng linga o nut butter, o maaari mo bang simpleng mantikilya ???
Nais kong gawin ang sesame paste sa aking sarili

Hindi mo kailangan ng mantikilya, ngunit gulay, halimbawa, maaari kang kumuha ng pinong mga binhi ng mirasol.
melkay
Quote: julifera

Hindi mo kailangan ng mantikilya, ngunit gulay, halimbawa, maaaring makuha ang pino na mirasol.

Maraming salamat sa mabilis na tugon, susubukan ko talaga !!!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay