Chocolate pie na may patatas at hazelnuts (Torta alle patate con cioccolato)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Chocolate pie na may patatas at hazelnuts (Torta alle patate con cioccolato)

Mga sangkap

patatas 200 g
mantikilya 125 g
mga itlog ng manok 2 pcs
granulated na asukal 100 g
pulbos ng kakaw 35 g
harina 140 g
gatas o cream 3 kutsara l
baking pulbos 8 g
asukal sa vanilla 5 g
asin kurot
hazelnut 180 g
Salamin:
granulated na asukal 2 kutsara l
pulbos ng kakaw 1.5 kutsara l
gatas 4 na kutsara l
mantikilya 20 g

Paraan ng pagluluto

  • Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat sa sariwang tubig, alisan ng balat at katas.
  • Tumaga ng 50 g ng mga hazelnut na may pinong mumo, gupitin ang natitirang mga mani sa kalahati.
  • Paghaluin ang harina sa pulbos ng kakaw, asin at baking pulbos.
  • Talunin ang mantikilya na may asukal at vanilla sugar, magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa, talunin ang bawat isa kahit isang minuto.
  • Magdagdag ng niligis na patatas, nut crumbs, gatas (o cream) at talunin.
  • Ipakilala ang pinaghalong harina sa dalawang mga hakbang, talunin muli. Magdagdag ng natitirang mga mani at pukawin.
  • Grasa ang isang baking dish (22-24 cm) na may mantikilya, ilatag ang kuwarta. Makinis ang ibabaw na may mga kamay na babad sa tubig upang ito ay antas.
  • Maghurno ng cake sa isang oven na preheated sa 180C (kombeksyon 160C) sa loob ng 35-40 minuto.
  • Palamig ang natapos na pie sa isang hulma, ilagay sa isang pinggan at takpan ng glaze:
  • Sa isang kasirola, pagsamahin ang granulated sugar, cocoa powder, gatas at mantikilya. Pakuluan sa mababang init at kumulo, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 3-5 minuto.
  • Tangkilikin ang iyong tsaa!
  • Chocolate pie na may patatas at hazelnuts (Torta alle patate con cioccolato)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-8 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Pambansang lutuin

italian

Tandaan

Pinagmulan ng Recipe: 🔗 may kaunting pagbabago.
Ang mga patatas sa natapos na pie ay hindi nararamdaman, salamat lamang sa kanila ang pie ay naging napakalambot, crumbly, ngunit sa parehong oras ay hindi tuyo.

Olesya425
Maaan, kamusta yun? Potato cake? Tao, ano (cake) ito ay hindi mabigat? Kung ang patatas ay idinagdag sa tinapay, pagkatapos ang tinapay ay naging kasiya-siya, ngunit mabigat. Kaya, ito ang dumating sa buhay: isang cake ng patatas!
MariS
Marish, ang mga larawan ay kamangha-manghang tulad ng lagi - napaka-pampagana!
At ang pie ay naging crumbly at hindi mabigat, sa pagkakaintindi ko dito.
I-bookmark ito - napaka nakakaakit !!!
Sonadora
Olesya, Marisha! Salamat mga babae! Subukan ito, inaasahan kong nasiyahan ka dito.
Ang pie ay hindi mabigat, ngunit nagbibigay-kasiyahan dahil sa maraming halaga ng mga mani, para sa akin ito.

Quote: Olesya425

Kaya, ito ang dumating sa buhay: isang cake ng patatas!
Oles, may mga pagpipilian pa rin may mga beet at zucchini


Olesya425
Marina, ang beetroot ay nasa mga tab na! Naglagay din ako ng patatas na may zucchini. Susubukan ko talaga. Salamangkero ka! Ito ay napakahusay at masarap! Himala! Salamat sa resipe!
Baluktot
Marishkung ano ang isang orihinal na recipe! At kung anong masarap na pie ang nagawa!
Sonadora
Si Marisha, Maraming salamat! Interesado ako sa resipe na ito na may hindi pamilyar na mga sangkap, lalo na't matagal na akong nagluluto ng muffin na may zucchini at talagang gusto ko ito.
Olesya, hindi ito ang aking mga imbensyon.
butiki
Sinubukan ko ang recipe ngayon. Nagustuhan namin ang cake soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo pagitan Isang malaswang istraktura na may nut-crust, mayamang lasa ng tsokolate-nut, pinong glaze ... Napakalambot at ... makatas, marahil (hindi ko makita ang isang mas naaangkop na salita) Sa pangkalahatan - galak! Maraming salamat!
At narito siya:
Chocolate pie na may patatas at hazelnuts (Torta alle patate con cioccolato)
Sonadora
Lydiakung ano ang isang nakakaganyak na kagat! Ang mahusay na pagkakayari ng cake ay naging!
Salamat sa paglalaan ng peligro na magluto. Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ito!
Baby MJ
Nag "take a chance" din ako nagustuhan ko talaga !! hanggang sa sinabi niya sa kanya ang tungkol sa kung ano, - wala ring hinala ang pagkakaroon ng patatas doon :)) Isang napaka-cool na resipe. Naglagay lamang ako ng 26 cm sa hulma at naging manipis ito tulad ng isang nut pie sa tsokolate CLASS. SALAMAT !!
Sonadora
Svetlana, sa iyong kalusugan! Natutuwa akong nagustuhan ko ang cake.
Form, oo, mas mabuti na kumuha ng mas maliit.
Quote: Baby MJ

wala man lang hinala ang pagkakaroon ng patatas doon :))

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay