Crumb
Quote: Mirabel
ngayon ko lang napagtanto yan ang tinapay mula sa isang tagagawa ng tinapay ay maaaring maging masarap din

Narito kung paano !!!

Ngunit iba pa rin ito mula sa inihurnong sa oven, Vikul ?

At salamat sa iyong sagot, mahal ko !!!

Bumili lamang para sa iyong sarili, upang i-play!


Si Mirabel
May Panas ka ba? nooo Hindi maaaring. Sa palagay ko, lahat ng disenteng mga: girl_red: ang mga tao ay dapat na isang tagagawa ng tinapay na Panas, maraming mga multicooker at pressure cooker at maraming mga oven sa pizza, ang minimui na ito. pagtukoy sa isang normal na residente ng site, ang IMHO. Ang mga gumagawa ng waffle, ang mga inihaw na gumagawa ng torta ay hindi binibilang, hindi ito tinalakay man
Sa loob ng 2.5 taon ng pamumuhay dito, halos dumating ako sa ganitong katayuan
Ngunit seryoso, Innul, kapag walang oras sa lahat, ang isang mahusay na tagagawa ng tinapay ay isang mahusay na tumutulong. Sa totoo lang, ayoko talagang bumili ng tinapay sa mga tindahan, mas mabuti ito sa isang machine machine. Ngunit ang tinapay ay wala sa oven. siguradong wala sa kumpetisyon.
Talas ng isip
Quote: Elena Moscow
at kung para lang sa tinapay, hindi naman sila kinakailangan
lalo na ang yeast dispenser ...


Nai-post noong Lunes 14 Nob 2016 02:46 PM

Quote: lga
Ito ay natural, walang itaas na elemento ng pag-init. Upang kayumanggi ang tuktok na tinapay, kailangan mong gumamit ng mga pampadulas.

Hindi ako gumagamit ng anumang mga pampadulas at ang crust ay malutong at madilim

🔗
Elena, Moscow
Wala rin akong ginawang grasa, inihurno ko lang ito, ang crust ay kayumanggi sa parehong paraan ng bariles, at ano ang iyong HP?


Idinagdag noong Lunes, Nobyembre 14, 2016 7:20 ng gabi

Quote: Elena Moscow
lalo na ang yeast dispenser ...
oo naman
Talas ng isip
Quote: Elena Moscow
at ano ang iyong HP?
2500
Masinen
Si Mirabel, Vic, wala akong kinokontrol, inilalagay ko ang tinapay para sa gabi at matulog at sa umaga ok ang lahat)
At sa hapon ay umalis ako at darating at handa na ang tinapay, at hindi ko ito tinitingnan.
At kaya subukan ito !!
Panas ay kayang gawin ito! Huwag tingnan ito))
Talas ng isip
Quote: Masinen
Panas ay kayang gawin ito! Huwag tingnan ito))
Kinukumpirma ko!
$ vetLana
Inaalagaan ko ang tinapay kung isang bagong recipe
Masinen
Svetlana, ngunit hindi ko manuod man lang)
Tinapon ko ito at umalis)
Dumating ako at ngayon ay may tinapay na naghihintay para sa akin)

At ginagamit ko at pinagsasama ang iba't ibang mga harina, at wala akong inilalagay, ngunit hindi ko kailanman tumingin.
Talas ng isip
Quote: $ vetLana
Inaalagaan ko ang tinapay kung isang bagong recipe
Ako rin. Iyon ang dahilan kung bakit siya ay isang bagong recipe, upang alagaan siya. Ito ay tama At nagawa na ang mga resipe na pumunta sa makina. Ngunit may mga insidente din. Ang bookmark para sa pang-araw-araw na tinapay ay na-awtomatiko. At minsan (hindi pa rin ako makapaniwala!) Nakalimutan kong magbuhos ng tubig sa timba. May isang bagay na ginulo. At lagi kong inilalagay ang pang araw-araw sa gabi.



Idinagdag noong Lunes, Nobyembre 14, 2016 11:24 ng gabi

Quote: Masinen
At gumagamit ako ng iba`t ibang harina
Hindi rin ako nanonood. Ngunit narito nagkakamali ka at ako. Mapalad ka sa lahat ng oras, ngunit kahit papaano ay napunta ako sa napakababang kalidad na harina. Ang tinapay ay naging rancid at malagkit. Kaagad na nag-load ako ng bago - ang parehong resulta (((At ang tinapay ay mukhang hindi normal ... Ngunit kahit na ang pag-aayos ay hindi nakatulong. Binago ko ang harina - ang resulta ay mahusay. Kaya't tumigil ako sa pag-eksperimento sa harina. Kinukuha ko lang ang nasubukan ang isa.
Masinen
Talas ng isip, sa ngayon napag-alaman ko ang lahat ng mabuting harina))
Kumukuha ako ng isa at pareho)
At magkakaiba, ang ibig kong sabihin ay mga barayti, mga trigo, rye, at iba't ibang paggiling.
Sa ngayon, wala pang mga pagbutas.
Talas ng isip
Nawa’y magpatuloy kang maging masuwerte
Hindi na rin ako nanganganib. Tanging mga napatunayan na barayti ang kinukuha ko. Ngunit pagkatapos ay nakuha ko ang basang harina, kung gayon. Na-miss ko ang dami ng likido. Ngunit ang tinapay ay masarap tulad ng lagi.
Elena, Moscow
Quote: Masinen
Inilagay ko ang tinapay nang magdamag at natulog at sa umaga ok ang lahat) At sa hapon ay aalis ako at darating at handa na ang tinapay, at hindi ko ito tiningnan.
hindi, hindi ko ginagawa iyon, sa sandaling tumayo ang tinapay sa aking timba ng 2-3 oras, babad, hindi ko gusto ito
Masinen
Elena, Moscow, At inilagay ko ang isang naantala na pagsisimula, kapag nagising ako, agad ko itong hinuhugot at hindi ito nakatayo sa pag-init))
Lera-7
Quote: Masinen
At inilagay ko ang isang naantala na pagsisimula, kapag nagising ako, agad ko itong hinila at hindi ito nakatayo sa pag-init))
At ginagawa ko ito kung kinakailangan.
Masinen
Lera-7, ngunit nagising ako sa kamangha-manghang aroma ng sariwang tinapay !! At hindi kinakailangan ng alarm clock
Baywang
Quote: Masinen

Elena, Moscow, At inilagay ko ang isang naantala na pagsisimula, kapag nagising ako, agad ko itong hinuhugot at hindi ito nakatayo sa pag-init))
At itinakda ko ang oras upang ang isang tao ay garantisadong maglabas ng tinapay sa sandaling matapos ang baking. Kadalasan sa sandaling ito para sa isang anak na babae, bago umalis para sa paaralan, hinuhugot niya ang natapos na tinapay sa wire rack, tinakpan ito ng isang twalya.
Minsan nalaman kong ang crust ay "mahal na mahal" - pinutol at kumain ng sariwa

Ang aroma ng tinapay ay hindi ginigising ako, ngunit sa umaga ay madalas akong managinip ng sariwang mabangong tinapay
Lera-7
Quote: Masinen
at nagising ako sa kamangha-manghang aroma ng sariwang tinapay !!
Mmm, sigurado yan! Nakakaawa na kaagad, habang mainit pa rin, hindi mo mapuputol at kakain ng isang piraso
Elena, Moscow
bakit hindi mo ito kinakain? putulin ang crust at hamster
Marisha Aleksevna
Quote: Lera-7
Nakakaawa na kaagad, habang mainit pa rin, hindi mo mapuputol at kakain ng isang piraso
Maaaring i-cut at kainin, ngunit hindi malusog.
Lera-7
Quote: Marisha Aleksevna
Maaaring putulin at kainin, ngunit hindi malusog.
Iyon ang dahilan kung bakit sinasabi ko na ang pagbaba
Talas ng isip
Quote: Lera-7
Iyon ang dahilan kung bakit sinasabi ko na ang pagbaba
kaya mo, kaya mo, kaya mo! Soooo vkuusnooo !!!
Elena, Moscow
at may malamig na gatas ... mmmmmmmmm ...
Talas ng isip
Aba, ayan na! Maglalagay ako ng tinapay
Lera-7
Quote: Wit
kaya mo, kaya mo, kaya mo! Soooo vkuusnooo !!!
Quote: Elena Moscow
at may malamig na gatas ... mmmmmmmmm ...
Oh, mga batang babae, nakumbinsi
Quote: Wit
Maglalagay ako ng tinapay
Pumunta din siya upang maglagay ng tinapay!
Talas ng isip
Quote: Lera-7
Oh, mga batang babae, nakumbinsi
Hindi ako babae Lalaki ako !!!
Lera-7
Quote: Wit
Hindi ako babae Lalaki ako !!!
Humihingi ako ng pasensya, Talas ng isip
Talas ng isip
Laan
Lera-7
Talas ng isip,
Varvarka
Kamusta. Ako rin, ngayon ay isang masayang may-ari ng isang gumagawa ng tinapay na Panasonic 2511. 3 na linggo na. Natutuwa ako sa kanya. Mangyaring sabihin sa akin, nagluluto ako ng tinapay ayon sa isang resipe mula sa forum. Mayroong 50/50 rye at harina ng trigo. Ang orihinal na resipe ay naglalaman ng 200 gr. bawat isa Dinagdagan ni Wu ang bahagi ng 1.5 beses, at ngayon ay naglalagay ako ng 600 gramo. harina at maghurno sa isang setting ng rye. Kaya naisip ko, nasobrahan ba ako sa aking gumagawa ng tinapay kapag nagmamasa? Pagkatapos ng lahat, sa mga recipe sa rye mode, walang mga pagpipilian na may tulad na pagkonsumo ng harina? Maximum 560. Kritikal ba ang labis na 40 gramo? harina? Bore, ako. At ilan pang katanungan. Ngayon ay gumawa ako ng kuwarta ng pizza, inilabas na maligamgam pa rin at inilunsad kaagad. Siguro hinayaan ko na lang siyang tumayo, hindi agad gumulong. Mangyaring payuhan ang kuwarta ng pastry. Humihingi ako ng paumanhin para sa maraming mga katanungan nang sabay-sabay.
isang_domini
Madaling mapaglabanan ng HP ang 600 g ng harina, halos palaging nagbe-bake ako ng tinapay na may rye harina (50:50) sa ganitong paraan, sa loob ng 8 taon ngayon, ang panghalo ay ano pa rin ito: karaniwan o may suklay. Ang aking unang Panas 255 ay nasa 8 taong gulang na, ang panghalo ay ganap na shabby, pinalitan ko ito ng isang maliit na ginamit na suklay, lahat ay nakakagambala ngayon.
Ang pangalawang Panas 2502 ay nagtatrabaho sa parehong paraan sa loob ng isang taon ngayon, madalas ay nagmamasa lamang ako ng tinapay para sa 600 g ng harina, at inihurno ito sa oven. Kung ang oven ay nasa HP, pagkatapos ay sa Rye mode ay nagluluto din ito nang maayos.
Tusya
Quote: Varvarka
Mangyaring payuhan ang kuwarta ng pastry.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0
Varvarka
Olga at Tusya, maraming salamat po!
Varvarka
Magandang araw. Mangyaring sabihin sa akin ang tungkol sa resipe para sa kuwarta ng pizza. Ginagawa ko ito alinsunod sa pangunahing recipe para sa 300 gr. harina 0.5 tsp lebadura. Bilang isang resulta, ang aking kuwarta ay naging manipis, marahil dahil sa iniunat ko ito sa isang malaking baking sheet. Ngunit sa resipe para sa manipis na pizza sa 400 gr. harina ay 2 kutsarita ng lebadura. Baka typo ito? O mayroong maraming lebadura sa manipis na kuwarta ng pizza dahil walang asukal sa resipe?
$ vetLana
Quote: Varvarka
Ginagawa ko ito alinsunod sa pangunahing recipe para sa 300 gr. harina 0.5 tsp lebadura
Gumawa ako ng parehong mga pizza mula sa libro hanggang sa Panas para sa pagsubok. Nagustuhan ko ang isang ito. Ngunit, hindi siya nagbe-bake. Mayroon ding 300 gr lamang. harina
Quote: Varvarka
Ngunit sa resipe para sa manipis na pizza sa 400 gr. harina ay 2 kutsarita ng lebadura
Sa paghuhusga sa aking mga tala, hindi ko gusto ang pizza na ito, naisulat ko ito: maraming asin.

Naghurno ako ng pizza alinsunod sa resipe para sa lebadura ng Saf-moment (sa palagay ko ang resipe para sa kuwarta, isinulat ko ito matagal na ang nakakaraan), isang itlog ang inilalagay doon.Mas gusto ko ang pizza na kuwarta na ito.
isang_domini
Quote: Varvarka

Magandang araw. Mangyaring sabihin sa akin ang tungkol sa resipe para sa kuwarta ng pizza. Ginagawa ko ito alinsunod sa pangunahing recipe para sa 300 gr. harina 0.5 tsp lebadura. Bilang isang resulta, ang aking kuwarta ay naging manipis, marahil dahil sa iniunat ko ito sa isang malaking baking sheet. Ngunit sa resipe para sa manipis na pizza sa 400 gr. harina ay 2 kutsarita ng lebadura. Baka typo ito? O mayroong maraming lebadura sa manipis na kuwarta ng pizza dahil walang asukal sa resipe?
Maraming lebadura ay inilalagay sa pizza alinsunod sa resipe, ang pizza ay inilalagay sa oven sa maximum na temperatura sa isang pinainit na bato, pagkatapos ay malapit ito sa bersyon ng Italya. Walang mga itlog sa pagsubok na ito.
Batay sa pizza, walang nagbabawal sa pagbe-bake, magkakaiba-iba lamang ito sa isang tema.
Sedne
Quote: $ vetLana
Gumawa ako ng parehong mga pizza mula sa libro hanggang sa Panas para sa pagsubok. Nagustuhan ko ang isang ito. Ngunit, hindi siya nagbe-bake. Mayroon ding 300 gr lamang. harina
Nasa isang baking sheet lamang. Gumagawa ako ng kuwarta para sa 400 gramo ng harina ayon sa resipe ni Masha at hinati ito sa 3 mga pizza, ang pizza ay naging 28-30 cm, ginagawa ko ito sa isang Ferrari pizza oven, ang pizza ay dapat na manipis, ang lahat ay pizza pie
Varvarka
Maraming salamat sa lahat para sa mga sagot!


Idinagdag noong Biyernes 09 Dis 2016 11:56 PM

Quote: Varvarka
Nasa isang baking sheet lamang. Gumagawa ako ng kuwarta para sa 400 gramo ng harina ayon sa resipe ni Masha at hinati ito sa 3 mga pizza, ang pizza ay naging 28-30 cm, ginagawa ko ito sa isang Ferrari pizza oven, ang pizza ay dapat na manipis, ang lahat ay pizza pie
Mangyaring ibahagi ang resipe.
Yelenka_M
Kamusta po kayo lahat! Nais kong humingi ng paunang paumanhin kung tinalakay ang paksang ito, hindi ko nais na basahin ang 318 na mga pahina)) Nais kong sumali sa iyong mga ranggo, habang huminto ako sa kalan ng Panasonic SD-2501WTS, nakakahiya na walang window ng pagtingin, magkano ba kailangan nito? Salamat!
$ vetLana
Hindi kinakailangan. Maaari mong panoorin ang kolobok sa pamamagitan ng pagbubukas ng takip
Yelenka_M
iyon ay, maaari mong buksan ang takip kung nais mo?
$ vetLana
Oo Kung kinakailangan, magdagdag ng tubig o harina. Maaari mong iangat ang takip sa panahon ng pagmamasa, ngunit hindi sa panahon ng pagluluto sa hurno.
isang_domini
Maaari mo ring, mabilis lang, tumingin at iyon na. Ngunit hindi sa unang 10 hanggang 15 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto sa hurno. Sa oras na ito, ang tinapay ay nabuhay nang sapat, at ang oven ay nagpainit, walang matalim na pagbagsak ng temperatura.
Yelenka_M
Salamat !!!
Isa pang tanong) Nabasa ko rin ang tungkol sa mga pagkukulang - isang mahinang patong na hindi malagkit ...... gaano totoo?
$ vetLana
Yelenka_M, kasinungalingan Si Panas ay may pinakamahusay, o isa sa pinakamahusay
Lera-7
Quote: $ vetLana
Si Panas ay may pinakamahusay, o isa sa pinakamahusay
+1
Yelenka_M
$ vetLana salamat !!!
Pinahihirapan ako sa pagitan ng pag-burn ng Panas at VM1400E ...
ang iyong mga sagot ay nakakiling sa Panas))
$ vetLana
Yelenka_M, mayroon bang pagpipilian sa pagprogram sa Gorenje?
Yelenka_M
$ vetLana
sa pagkakaintindi ko, oo, ang menu ay manu-manong pagluluto sa hurno, kung saan maaari mong itakda ang iyong sariling mga setting ...
$ vetLana
Ito ay mahalaga kung magluluto ka ng tinapay na rye. Sa Panas awtomatikong mga programa

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay