Torun gingerbread na "Katazhinka"

[Maria_F]

Maria_F, Kamusta
Natutuwa akong kasama mo kami! At isinasaalang-alang nila ang lahat ng mga nagawa ng mga batang babae at hindi ito pinalabis ng harina. Hinihintay namin ang iyong "Katazhinka" pagkatapos matulog

[Nagira]

Paunang ulat: inihurnong tinapay mula sa luya! Nakakuha ako ng labis na kasiyahan mula sa proseso.

Ngunit, hindi ito walang mabilis na pamahid (sa aking kasalanan, syempre!). Ngayon ako ay may sakit at agarang ginagamot, samakatuwid ay hindi ko maisulat nang detalyado kung ano at paano. Paunang konklusyon para sa akin: bumili ng isang hugis-parihaba na spec. ang form para sa Katarzhinka ay sapilitan, na may harina kapag lumiligid - sooooo maingat, dahil tila ang kalahati ng tinapay mula sa luya ay na-martilyo. Gumawa ako ng pang-eksperimentong bilog na 10 cm ang lapad na may pagpuno (napaka-makapal na homemade apple jam mula sa Antonovka na may kape at kardamono) - kamangha-manghang !!!
Sa kaluwagan: Gumawa ako ng dalawang hugis-itlog na mga medalyon na 20-13 cm, sa itaas ay may isang applique na gawa sa kuwarta (mga bulaklak), mahigpit ang hawak nito. Gumawa ako ng isang matambok na pagguhit na may isang hulma - gumapang ito palabas.
Ngunit ang na-extrud na pattern (isang curl para sa mga pattern ng panlililak sa mastic) perpektong disimulado sa pagluluto sa hurno.
Hindi ko dapat lutong ang plum jam. Napakakapal at tila hindi basa, ngunit hindi ito natuyo sa loob ng 3-4 na oras, hindi ko alam kung ano ang gagawin ...
At ang pinakamahalagang bagay !!! Tanging isang kahuyan na tulad ko ang nagsisimula ng mga eksperimento sa bisperas ng NG. Kinakailangan na mag-eksperimento nang mas maaga, dahil maraming mga nuances at ang kanilang pag-unawa ay may karanasan.

Upang tikman: takot ako sa takot na ito ay magiging matamis. Ang sarap ay kamangha-manghang balanseng. Ang kuwarta ay naamoy ng kaunting soda, marahil ay hindi sapat? At magdaragdag din ako ng orange peel at mga pampalasa sa aking panlasa, ngunit ito ay tila magiging paksa, dahil hindi ako nangangamoy dahil sa isang malamig (Hindi ko man lang natikman ang lasa, upang maging matapat, kaya idaragdag ko ang ideya ng lasa lang sa NG).

Habang nagbe-bake, kahit na sa pamamagitan ng isang runny nose ay naramdaman ko ang isang hindi kapani-paniwalang aroma !!!

Babalik ako mula sa bakasyon, maglalagay ako ng isa pang tub ng masa!
Nagira, Irishenka! Paumanhin para sa sining, lahat ng iyong payo ay ganap na nabigyang katarungan at nauugnay. Magluluto ako sa pangalawang pagkakataon, tiyak na susundin ko ang resipe hanggang sa gramo!

[Tricia]

Tricia
NastyaIsang mabuting kapwa ang iyong inihurnong at tinapay mula sa luya at nagsulat ng isang ulat, ngayon lahat ng mga puwersa upang labanan ang mga karamdaman, hindi ka pinapayagan na magkasakit!
Bagong Taon! Kalusugan, kalusugan, kalusugan !!!
Sa gingerbread:
Mahusay na ang isang bagay sa form na mga eksperimento ay matagumpay! Susubukan kong ipasa ang aking Katažinka sa pamamagitan ng tinapay mula sa luya (lutuin ko ito para sa aming Pasko), ngunit para lamang sa interes, upang ang kaginhawaan ay nagsisimulang maglaro, ang kuwarta ay mas mahusay na maging monochromatic, at sa Katažinka ang candied ang mga mani ay sisira sa kuwarta sa isang maliit na piraso ng kaluwagan, na kung saan ay hindi napakahusay para sa naka-print na sukat ng tinapay mula sa luya ... ngunit susubukan ko

Hindi ko dapat lutong ang plum jam. Napakakapal at tila hindi basa, ngunit hindi ito natuyo sa loob ng 3-4 na oras, hindi ko alam kung ano ang gagawin ...

Nastya, bakit maghurno? ... Hindi ito dapat matuyo nang maraming. oras, TULOG na lang.
Sumulat ako sa resipe:

... Huwag matakot na ang tuktok na layer ng jam ay magpapahid sa ilalim ng papel: kinakailangan ito para sa pagpapabinhi at hindi pupunta saanman mula sa ilalim ng papel, gagana ito
At aalagaan namin ang mga aesthetics sa loob ng 3 araw: 1- maaari mong amerikana ang tinapay mula sa luya na may makapal na plum jam muli at iwanan upang matuyo ng maraming oras; 2 - takpan ng matapang na gingerbread icing; 3 - gumamit ng soft fondant icing o tsokolate na natunaw na may butter-sour cream para sa patong; 4 - isang pagpipilian ng regalo - upang masakop ang tinapay mula sa luya ng marzipan. Pinakamahalaga, huwag kalimutang isaalang-alang kung gaano katagal mo nais maiimbak ang tinapay mula sa luya (tsokolate-kulay-gatas, halimbawa, panandaliang pag-iimbak).

Tingnan kung ano ang mayroon ako noong nakaraang taon: pagkatapos ng 3-araw na pagtulog. Mukhang basa ang papel mula sa siksikan, ngunit ito ay isang ilusyon

🔗 🔗

🔗 🔗

Ni hindi ko pinarangalan ang katazhinka na ito sa anumang bagay: nang gupitin ko ito sa mga piraso ng panauhin, para sa akin na ang hindi pantay na pamamahagi ng mga balat ng plum sa makitid na guhitan ay mukhang maganda, mukhang maganda ito sa larawan, hindi masyadong kapansin-pansin. , ngunit dapat mong aminin, hindi rin ito mukhang palpak. At ang gawang kamay na hitsura ay lubos na angkop dito.
🔗 🔗

Upang tikman: takot ako sa takot na ito ay magiging matamis. Ang sarap ay kamangha-manghang balanseng. Ang kuwarta ay naamoy ng kaunting soda, marahil ay hindi sapat? At magdaragdag din ako ng orange peel at pampalasa sa aking panlasa, ngunit tila ito ay napapailalim, dahil hindi ako amoy dahil sa isang malamig (Hindi ko man matikman ang lasa, upang maging matapat, kaya idaragdag ko ang ideya ng lasa lang sa NG).

Habang nagbe-bake, kahit na sa pamamagitan ng isang runny nose ay naramdaman ko ang isang hindi kapani-paniwalang aroma !!!

Para sa ilang kadahilanan, maraming mga tao ang nag-iisip tungkol sa labis na tamis at pagkatapos ay kawili-wiling nabigo.
Tungkol sa soda, hindi ko rin gusto ang sobra nito, ngunit kahit papaano hindi ako nagkaroon ng ganoong pakiramdam ... Marahil ay ang iyong malaise na nakakaapekto nang labis sa pang-unawa? Hindi ako magulat dito ... Narito mayroon kang parehong lasa: mula sa iyong mga salita - ang pang-amoy ay nakakuha ng isang hindi kapani-paniwalang aroma. At ang lasa ay humihingi ng higit na ningning
Mayroon ding napakarami sa lahat - honey, at candied peel, at hindi kaunting pampalasa. Magpagaling at pagkatapos ay mas tumpak mong mauunawaan kung kinakailangan upang mabawasan o magdagdag ng isang bagay. Bagaman ang pagdaragdag ng kasiyahan ay lubos na katanggap-tanggap, ito mismo ay napakagandang. pag-ibig Ang katas lamang mula sa ilalim ng "kalbo" na mga dalandan-lemon ay kailangang ikabit sa kung saan

Nastya, salamat ulit sa iyong sigasig ng gingerbread. Habang binabasa ko ang mga post dito, pumunta ako sa kusina upang magsimula ng isa pang tinapay mula sa luya o maghurno mula sa hinog na kuwarta

[Irisha]

Sa taong ito ay huli ako sa pagsubok, may mga dahilan Ngunit, sa wakas, tumayo ito at naghihintay sa mga pakpak
Muli ay nakakuha ako ng labis na kasiyahan mula sa proseso ng paghahanda ng pagsubok

Irisha,
Para sa isang salamangkero Nagiru at ang kanyang mahika Katazhinka

Ira! Maligayang bagong Taon! : ded_snegurochka: Kahapon ay pinutol ko at sinubukan ang tinapay mula sa luya!
Ang sarap ng sarap! Ni kahit isang lasa, mayroong isang buong symphony ng panlasa! Ipinapalagay ko na magiging ganun, ngunit, lahat magkapareho .. maraming mga impression!
Kinain ko ang magic gingerbread na ito at hinugasan ito ng malakas na tsaa na may gatas: girl_dance: ito ay banal !!! (: sikreto: Ngunit raw, mas maraming impression pa, huwag mo akong pagalitan para doon)
Mayroong ilang mga pakikipagsapalaran, hindi ko alam, marahil ang aking papel ay hindi maganda, o kung ano ang mali sa siksikan ..., ngunit nang simulan kong ibuka ito, mahigpit na dumikit ang papel, bilang isang resulta, ang buong tuktok na tinapay ay lumabas kasama ang pambalot Ngunit sa mga gilid ay ni hindi man lang dumikit ang Gingerbread dito habang mainit-init pa rin, hinayaan itong humiga, matuyo ... at ngayon, nakakahiya! Nais kong magpakinang at mag-adorno, ngunit aba. Well, okay, ang pangunahing bagay ay ang lasa, ang lasa: bravo: KALIWAN !!!!

Humihingi ako ng paumanhin para sa kalidad ng larawan, ngunit ito lang ang mayroon sa kasalukuyan, kung hindi sila pumutok, susubukan kong kumuha ng isa pang larawan. Hindi ako kumuha ng mga larawan mula sa itaas, upang hindi masaktan ang iyong pag-iisip

Ngayong taon (2014) Ibinalik ko ang kuwarta noong Oktubre, inihurnong noong Disyembre 26. Ito ay naging masarap na baliw, tulad ng nakaraang taon. Nagbigay na ako ng maliliit na cookies ng gingerbread para sa Bagong Taon. Ngunit ginawa ko pa rin ang mga ito sa dalawang layer, tulad ng sinabi ni Nagira. Ngayon ay ngumunguya tayo ng isang malaking two-layer gingerbread.
Nagkaroon din ako ng maliit na aksidente nang mapunit ang papel, kaya't hindi ako kumuha ng litrato. Maraming salamat kay Nagira, ang resipe na ito ay naging permanente na sa amin para sa mga pista opisyal ng Bagong Taon.

Narito ang Katarzhinka Ng Taong Ito


May isa pang malalaking two-layer gingerbread, ngunit dinala ito ng anak at sinira ito. Kailangan naming i-cut ito sa mga bahagi, hindi ito napapailalim sa dekorasyon at kaya kakainin namin ito.

[tuskarora]

tuskarora, Helena, napaka ganda!

At ito ang aking mga tinapay mula sa luya! Napakasarap! At masaya ang proseso ng pagmamanupaktura! Inihurno ko ang aking sarili at para sa mga regalo

Napaka-pampagana !!!

[Si Lena]

Si Lena, napaka ganda! at magluluto ako para sa Pasko ng Pagkabuhay, hindi ako maghihintay. Itatago ko ang kuwarta sa trabaho nang maayos, sa bahay ubusin kumain ng hilaw.

[+ Gala +]

+ Gala +, Matanya, Doroteika, tuskarora, Pavlena, Loksa, mga batang babae, Maligayang Bagong Taon sa lahat!
+ Gala + Galinka, salamat sa mga nasabing mahiwagang salita!

Matanya at Doroteika
Tanya, Natasha, natutuwa ako na sa kabila ng lahat nakuha mo ang iyong bahagi ng kasiyahan mula sa "Katazhinka"
Sa sticking ng papel - pareho kayong hindi gumagamit ng plum jam, gumamit kayo ng prun, di ba? Hulaan ko na ang punto
Palagi akong may magagamit na jam o jam, at HINDI naalis ang tuktok ng tinapay mula sa luya na may jam, kaya hindi ko naisip na magkakaroon ng mga paghihirap ... At binanggit ko ang kahalili sa mga prun dahil ipinapalagay kong maraming tao ang maaaring mga problema sa pagkakaroon ng jam. At sa aking memorya ay may isang matagumpay na karanasan ng aking kaibigan - tinalakay namin ang pagpipiliang ito sa kanya sa telepono, ngunit hindi niya pinag-uusapan ang mga paghihirap sa papel. At kahapon pinahirapan siya ng isang dalubhasa at lumalabas na palaging gumagamit siya ng cling film, hindi sa papel ...

tuskarora, Pavlena, Lenochka!
Ang iyong mga tinapay mula sa luya ay kahanga-hanga lamang !!! At nakakagulat, kapwa may dobleng puso! Umaasa ako na ito ay makatas ... Ang layer ay nagpapalambot pa rin at nagpapatibay sa tinapay mula sa luya
At nagustuhan ko rin ang iyong mga kuwadro na gawa sa tinapay mula sa luya, hindi pa rin ako maglakas-loob na pumunta para sa pagpipinta ng icing, sumama ako sa landas ng hindi gaanong resistensya - bago ang pagluluto sa palamutihan ay pinalamutian ko ng termostable na tsokolate (sa mga chips o disc) - tingnan ang aking post na 302 29 Dis 2014, 19:56 ”, doon sa larawan - kanang tuktok - maaari mong makita ang tatlong bilog na tinapay mula sa luya na tulad nito at pinalamutian ng: puti, madilim at kahel na tsokolate. Para sa panlasa, napakahusay din nito. ennobling pagpipilian

[Nagira]

Nagira, salamat! Sa ilalim ng iyong maingat na patnubay, lahat ay gumana sa unang pagkakataon. Mayroon akong isang dobleng puso at 2 solong puso. Ginamit na tsokolateng plum jam mula sa Elenka, Ako ay may katamtamang maasim, at walang naipit sa papel. Ang pagpipinta ng icing para sa akin ay aerobatics, "gumuhit" lamang ako ng isang kutsara (dahan-dahang tumulo) na may icing, kaya't naging baluktot ito.

At nagpapasalamat ako sa iyo.

Inilagay ko ang kuwarta sa unang bahagi ng Nobyembre. Ang kasirola ay mega-tigas. Pagkatapos ng ilang oras, ang kusina ay nakadama ng kaaya-aya na malagkit at malambot. Mula sa kalahati ng pamantayan ng kuwarta, dalawang layer ng 20 / 30cm ang lumabas. ang lasa ay labis na malambot at malambot. Para sa mga pampalasa, nakaligtas lamang ako sa isang kutsarita ng lahat, sapat na sa akin. Promazpla na may plum jam na may pagdaragdag ng lemon juice para sa asim. Kinuha ko ito sa balkonahe upang matuyo. Masarap ang trimmings.

Sa taong ito hindi ako nagtrabaho kasama ang tinapay mula sa luya, marami akong mga plano, ngunit ..... Sa madaling sabi, ang kuwarta sa balkonahe ay nagyelo. Nang magluluto na ako, may matalo lang sila. At ngayon nagluto ako at naglagay lang ng gel

[silva2]

silva2, napakaganda ng mga laruan !!!

Salamat, syempre .... Ngunit isang bagay na ganap na naiiba ang naisip. Sa pangkalahatan, tulad ng ipinakita ngayong umaga, ang mga cookies ng tinapay mula sa luya ay mahalagang pareho, ang form lamang ang hindi naaangkop. ang aking asawa sho hindi zyiv, kaya kumagat.

Gusto ko rin palitan, matagal ko ng gusto ...

Kamusta mga kasamahan.
Nagmasa ako ng kuwarta ngayon.
Ang aking asawa ay hindi pa rin makapaniwala na kailangan niya ng 150 ML ng bodka, naisip niya na ito ay isang pagkakamali.
Duda ako sa matarik ng pagsubok, ginabayan ako ng larawan ng Nagirochka, hindi ako nag-ulat ng 50 g.
Inilagay ko ito sa bodega ng alak.

Nahihiya akong magtanong, pinagsisisihan ba ng asawang lalaki ang vodka o nais na bukas na magbigay?

[Rivka]

Rivka,
Lena, paghuhusga sa pamamagitan ng larawan - ang iyong kuwarta ay eksaktong kapal na kailangan mo. Sa panahon ng pagkahinog ay lalapot ito.
Ang 50g ng natitirang harina ay halos wala para sa akin at kung minsan ay mas nananatili. Ang lahat ay nakasalalay sa nilalaman ng kahalumigmigan ng harina. laki ng itlog ...
Sa pangkalahatan, sa mga recipe ng gingerbread, ang harina ay ipinahiwatig nang halos, ang pangunahing bagay dito ay hindi ang ratio ng mga sangkap, ngunit ang kapal ng kuwarta.
ngunit halos 150 ML ng alak, oo, mahirap maintindihan ng kalalakihan

[silva2]

silva2, hindi, sadyang noong nagmamasa ako ng kuwarta, dumating ang isang napakalakas na aroma na sinabi ko sa kanya, at naisip niya na nagkagulo ako. At sa gayon siya ay hindi sakim, lalo na sa pag-asa ng tinapay mula sa luya.

Nagira, salamat, natutuwa ako na tumingin ka sa iyong naranasang mata. Nag-luto lang ako noong isang araw ayon sa "mabilis" na resipe at hindi nagdagdag ng harina, mahirap ilabas ito, sana ay maging maayos ang lahat. Gusto kong kumita ng pera sa gingerbread, kaya pinili ko ang resipe. Malaking plano para dito.
Sige, naghihintay na kami.

[Rivka]

Rivka,
Lena, nakalkula mo ba ang gastos ng Katarzhinka? ang resipe na ito ay halos hindi angkop para kumita ng pera ... IMHO
At ang batch ay matrabaho para sa in-line na produksyon, at maraming mga mamahaling sangkap
Sa aming website maraming mga batang babae na nagbebenta ng baking gingerbread sa loob ng maraming taon, tingnan dito:
Pinalamutian namin ang cookies ng gingerbread, cookies may mga aktibong link sa maraming mga recipe ng gingerbread

Nag luto ako ng gingerbread, pero ang sarap !!! Pino ang pinong lasa at aroma, hindi mo hulaan na ito ang rye harina.
Ang tanging dahilan kung bakit ang aking Nagira cake pagkatapos ng pagbe-bake ay napaka-marupok at bahagyang basag. At pagkatapos ay nag-shine ako ng tsokolate icing at lumingon. Nag-alinlangan ako kung makikipagkaibigan sa gingerbread at icing, lahat ay talagang nagustuhan namin ang kombinasyon!
May mga panauhin mula sa malayo at napakahusay na gamutin sila ng gingerbread na may ganoong kwento. Irina salamat sa pagpapakilala ng resipe na ito!




Narito ang natitirang tinapay mula sa luya, nahahati sa kalahati at pinahiran ng pag-icing, kinain nila kaagad ang unang kalahati, binigay ang bahagi nito sa kanilang mga kamag-anak, at ngayon ay nananatili itong subukan para sa panganay na anak.


Si Irina, nang igulong ang kuwarta, marupok din ito, baka may nagawa siyang mali?
Sipi mula sa pagsubok sa loob ng 2 buwan.
Papalitan ko ulit ito ng isa sa mga araw na ito, kumuha ako ng malawak na harina ng rye.
Ang recipe ay kahanga-hanga !!! Magluluto pa ako ng ilan!

at ang aking maliit na ulat. matagal silang kumain ng gingerbread. napaka sarap !!! salamat sa resipe

Irish, narito ako kasama ang ulat Tulad ng sinasabi nila, hindi isang taon ang lumipas. Nasa "ikapitong langit" ako ngayon na may kaligayahan. Nagpalit ako ng trabaho, ngayon ay magkakaroon ng mas maraming oras. At pagkatapos ay nag-araro ako ng anim na araw, naisip kong mamamatay ako
Napakabango ng gingerbread, nakakapagtataka lang. Lalo na para sa kanya gumawa ako ng jam mula sa mga nakapirming plum at gumawa ng mga candied fruit. Ang kuwarta ay naging mabuti para sa akin, walang kabuluhan na takot ako. Sa trabaho, nagamot niya ang mga babaeng empleyado. pinahahalagahan ito ng lahat, hiniling pa rin na maghurno ito upang mag-order. Ang negatibo lamang ay tumatagal ng maraming puwang sa ref. Mayroon din akong basement, bagaman basa ito. Bumaba ang kisame sa kisame, maaari mo bang hawakan ang kuwarta dito? Natatakot ako na hindi ito magkaroon ng amag mula sa halumigmig? Narito ang aking ulat

[Mga kuwago ng scops]

Mga kuwago ng scops, scops owl, gwapo! Mayroon din akong basement na basement, ngunit ang kuwarta ay nasa ilalim ng isang napkin at isang takip, walang nangyari dito.

El, naitago mo na ba diyan sa loob ng 2 buwan o isinuot mo na lang? Baka magpasya ako

[Mga kuwago ng scops]

Mga kuwago ng scops, Una kong iningatan ang kuwarta sa basement sa taglamig noong nakaraang taon, at pagkatapos ay inihurno ito. Ang lahat ay ok, at pagkatapos ay nag-iwan ako ng isang maliit na kuwarta sa basement, ngunit sa tag-araw at taglagas, habang wala ako doon, natuyo ito sa alikabok ng kalahati. Kaya ngayon hindi na ako aalis para sa isang mahabang panahon, ngunit sa loob lamang ng 2-3 na buwan.

El, pagkatapos susubukan ko ring ilagay ito sa basement, kung hindi man ay walang sapat na puwang sa ref

[Mga kuwago ng scops]

Mga kuwago ng scops, syempre, ilagay ito, ang bodega ng alak ay kaligtasan.

Inilagay niya ang kuwarta. Nakukuha ko itong naiiba sa tuwing, tingnan natin kung ano ang tinapay mula sa tinapay mula sa gingerbread sa taong ito.
Nagtataka ako kung mayroon nang naglagay ng kuwarta sa taong ito?

Yeah !!! Inilagay ko ito 2 linggo na ang nakakaraan. Sa halip na asukal, gumamit ako ng pulot. Ang kuwarta ay naging napakadilim. Ito ang unang pagkakataon na nagawa ko ito. Ngunit hindi namin ipinagdiriwang ang Pasko at Bagong Taon nang wala si Katarzhinka. Ako rin, sa bawat oras ng kaunting magkaibang tinapay mula sa luya, ngunit palaging hindi kapani-paniwalang masarap.

Magandang umaga mga babae! Kumuha ng isang teko sa kumpanya
Napaka hindi inaasahan at sa pamamagitan ng paraan, nadapa ako sa resipe na ito, ngayon inilalagay ko ang kuwarta !!! At pagkatapos ay lumitaw ang tanong. Natagpuan ko ang mga maltose molass sa mga basurahan ng aking panadero. Siya ba yun? O mas mahusay ang brown sugar? At higit pa. Sa bahay pinapanatili ko ang honey lamang para sa pagluluto sa hurno, walang kumakain. At narito ito sa aking garapon, nahahati sa 2 mga layer, dilaw at likidong mamula-mula, at may amoy kahit papaano hindi honey ...: - \ Bago, marahil, kailangan mong bumili, tama? : girl-th: Ay, at higit pa! Ano ang tinatayang dami ng isang sisidlan para sa pagpahinog ng kuwarta? Natuklasan ko ang kanyang kawalan, ngayon tatakbo ako sa merkado, may mga ibinebentang kaldero, alin ang kukunin?

[Ekaterina Poznyak]

Ekaterina Poznyak, Ang pulot ay hindi nasisira at angkop para sa pagluluto sa hurno. Kunin ang makapal, kahit na ang likido. Gusto ko ng pagluluto sa tulad ng honey! Mayroon akong isang kasirola para sa 3 litro.

[Loksa]

Loksa, Oksanochka! Honey spoiled ...at kung paano! Noong nakaraang taon mayroon akong amoy na maasim (binili ko ito sa merkado at hindi murang) ... Sinubukan ko ring ilagay dito ang lebadura ni Lyudochka, kaya ayaw nilang lumipat, itinapon ko sila. Pagkatapos "sa pag-uusap" nalaman nila na kung ang nagbebenta ay nagpapakain ng mga bees na may syrup ng asukal sa maraming dami, ang honey ay maaaring maging maasim (ipinaliwanag sa akin ng mga batang babae sa ganoong paraan) ...

Pinayuhan ako ni Luda na itapon ito, na talagang ginawa ko

Maraming salamat! Pagagalawin ko pagkatapos))) At sa likod ng palayok, sa likod ng palayok

Kaya naman Akala ko amoy maasim ito ...

[Borisyonok]

Borisyonok, Lena, bakit itatapon ito? maaaring magamit bilang isang syrup. Nagkaroon kami ng mga bubuyog, at sa isang maulan na tag-init, pinakain ng lolo ang lolo - walang mali doon! Ngunit kung ang syrup ay naidagdag na sa pulot, almirol, kung gayon dapat kang magbantay! Hindi ko inisip na magsulat tungkol dito. Hindi ko pa rin itatapon, maaari mo itong gamitin sa pagluluto sa hurno. Kapag nagkaroon ako ng honey nang higit sa 10 taon, at ito ay buckwheat_love this_ Kaya kinain namin ito at ginamit ito sa pagluluto sa hurno, walang mali. Bukod dito, ang honey ng buckwheat ay hindi ganap na nakakristal, at pagkatapos ay palaging exfoliates, ang minahan ay itim at halos lahat ng likido, kumain sila. Ngunit muli, inuulit ko, ito ay isang produktong honey mula sa mga bubuyog. Nang walang additives.

[Catherine]

Catherine, Ayoko. Pa rin, bukod sa honey, marami pa ring mga produkto ... sorry, ooooh.

[Ekaterina Poznyak]

Ekaterina Poznyak, tamis at almirol ay madalas na idinagdag sa mga inihurnong kalakal. Baka magsulat si Nagira. Maaari mo ring ilagay ito sa iba pang mga lutong kalakal, kung saan walang mahabang pagbuburo. Lebadura ... sabihin natin.

Salamat mga babae Hindi ko ito ipagsapalaran, at ito ang kung paano ako maghurno sa unang pagkakataon. Sa madaling sabi, naghihintay para sa akin ang pulot na may palayok

[Oksana]

Oksana, mula sa "nakaraan" na pag-uusap, napagtanto ko na ang sobrang nagbebenta ay maaaring labis na maisobrahan nito gamit ang syrup ... kaya't naging maasim ang honey ilang buwan lamang matapos kong bilhin ito. At pagkatapos - Si Lolo ay Lolo !!! palaging tiwala sa kanyang sarili higit sa binili! Dinala ako ng mga kaibigan ng pulot mula sa Kursk mula sa isang beekeeper ... ang honey na ito ay nagkakahalaga ng maraming taon at walang masamang nangyari dito.

Ang aking kaibigan ay alerdye sa honey, at kinakain niya ang isang "toneladang" ito at wala! nangangahulugang maingat na nagbebenta ang beekeeper

Mga batang babae, isa pang moronic na katanungan. Ang mantikilya ba sa prinsipyo ghee o maaari itong maging ordinaryong?

[magkasakit at mamatay]

Siguro idinagdag niya ang syrup na ito diretso sa honey! Ang isang disenteng beekeeper, nag-aalaga ng mga bees at hindi ilalagay ang mga ito sa peligro ng sakit, pakainin sila ng syrup sa lahat ng oras, sila rin magkasakit at mamatay... Ngunit ito wala na ako sa paksa.
Kung nakakatakot at pagkatapos ay isipin lamang ang tungkol dito, mas mabuti na huwag itong gamitin!

[Ekaterina Poznyak]

Ekaterina PoznyakAng natutunaw ay mas mahusay, walang mga residu ng gatas, at ang lasa ay naiiba! maaari kang matunaw at kumuha lamang ng bahagi ng taba, ngunit malamang

naiintindihan maghanap

mga batang babae, mahal, isa pang tanong. Kung nakasulat na sa pangwakas kinakailangan na bumuo ng isang bola mula sa kuwarta at ilagay ito sa isang lalagyan, nangangahulugan ba ito na ang kuwarta ay dapat hawakan ang hugis na ito. Ito ay lamang na hindi nito hawak ang hugis nito, ngunit natatakot akong masahin ito masyadong cool. O nakakakapal ba ito sa proseso ng pagmamasa?

[Ekaterina Poznyak]

Mga batang babae, tinatanggap ko ang lahat na bumaba!
Umalis ako ng ilang linggo sa isang sanatorium, kaya't si Temka ay nanatili sa libreng paglangoy, paumanhin sa pagiging huli sa mga tugon at salamat sa lahat na may tungkulin sa paksa
Ekaterina Poznyak, Katyusha, natutuwa ako na sumali ka sa aming kumpanya ng tinapay mula sa luya, inaasahan kong hindi mo tututol kung ililipat ko ang aming sulat sa paksa dito

Mangyaring sabihin sa akin, mangyaring, kukuha ka rin ng 300 gramo ng pulot para sa Katazhinka, tulad ng asukal, o higit pa?

Kumukuha ako ng eksaktong eksaktong halaga ng mga molase habang kumukuha ako ng asukal, upang hindi malito. Ngunit ang tamis ay palaging magkakaiba, dahil ang honey ay iba.

Ira, salamat! Naipako ko na ang lahat, tingnan natin kung ano ang mangyayari, binugbog ko siya ng isang rolling pin. Maligayang pagbabalik

Katya, Katyusha ... kalmahin mo ako ng maaga na hindi mo ito ihalo ng cool
Nag-aalala ako nang lumitaw ang mga problema sa pagsubok ...Nais kong magustuhan mo ang lahat, mula sa simula hanggang sa resulta - at ang pagmamasa mismo ay isang kasiyahan din, mga aroma .. plastik na kuwarta ...

Doon sa larawan sa mangkok ng pagsamahin, sa kawit - partikular kong ipinakita ang pangwakas na pagkakapare-pareho ng kuwarta: makikita na ito ay plastik. Hindi ako magiging isang solong larawan upang lituhin ka at ipakita ang gitna ng batch, hindi ang pagtatapos

Kung nakasulat na sa dulo ng kuwarta kinakailangan upang bumuo ng isang bola at ilagay ito sa isang lalagyan, nangangahulugan ba ito na ang kuwarta ay dapat hawakan ang hugis na ito. Ito ay lamang na hindi nito hawak ang hugis nito, ngunit natatakot akong masahin ito masyadong cool. O nakakakapal ba ito sa proseso ng pagmamasa?

Tungkol sa bola - nakasulat pagkatapos ng dalawang talata, kung saan nagsalita ako sa bawat posibleng paraan tungkol sa kung ano ang mas mahusay kaysa sa mas matarik. At ang kilalang bola ng kuwarta na ito ay nangangahulugan lamang na pagkatapos ng pagmamasa kailangan mong kolektahin ang kuwarta sa isang siksik na piraso, nang walang mga bulsa ng hangin dito, dahil ang mga nasabing mga bula ng hangin sa loob ng kuwarta ay hindi mabuti para sa pagbuburo. Suwerte!

Sa pamamagitan ng paraan, ang iyong kauna-unahang tanong tungkol sa honey ay nararapat na magkahiwalay na panayam, susubukan kong kunin ang ilang materyal sa lalong madaling panahon, ako mismo ay interesado kamakailan sa mga proseso sa honey at natagpuan ang isang bagay na kawili-wili.