Buns a la "Cupcakes"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Buns a la Cupcakes

Mga sangkap

sariwang luya 1/2 tsp
lemon (sarap) 1/2 tsp
asin kurot
kulay-gatas 1 kutsara l
malambot na mantikilya 40 g
gatas 100 ML
itlog 1 PIRASO.
tuyong lebadura 1.5 tsp
asukal 50 g
harina 300 g

Paraan ng pagluluto

  • Salain ang harina, pagyamanin ito ng oxygen at ang hinaharap na pagbe-bake ay magiging malambot lalo.
  • Maaaring mangailangan ka ng kaunti pa / mas kaunting harina, depende ito sa kalidad ng ginamit na harina. Ang lahat ng mga sangkap para sa kuwarta ay dapat na hindi bababa sa temperatura ng kuwarto. Magdagdag ng mantikilya, kulay-gatas, asukal, isang pakurot ng asin, isang itlog at isang maliit na harina upang magpainit ng gatas. Ihalo Dissolve yeast sa gatas o ihalo sa harina. Para sa isang mas kawili-wiling lasa ng natapos na produkto, magdagdag ng isang maliit na lemon zest at sariwang luya (gadgad sa pinakamahusay na kudkuran) sa kuwarta. Pagkatapos ay magdagdag ng harina, pagmamasa ng isang napaka-malambot, nababanat na kuwarta.
  • Hindi mo kailangang ibuhos ang harina nang sabay-sabay, maaaring hindi mo kailangan ang lahat ng ito, mas mabuti na magdagdag ng kaunti pagkatapos ng unang pag-proofing. Balotin ang mangkok ng kuwarta sa plastik na balot (o takpan ng tuwalya) at iwanan sa isang mainit na lugar nang halos 40 minuto. Ang kuwarta ay dapat doble sa laki. Kung pagkatapos ng 40 minuto ang kuwarta ay hindi tumaas, huwag magmadali, hayaang tumayo ito, kung ang lebadura ay normal, pagkatapos ay tataas ito sa anumang kaso.
  • Ipinagkatiwala ko ang pagmamasa ng kuwarta sa gumagawa ng tinapay. Dough mode - 1.5 na oras. Igulong ang natapos na kuwarta sa isang hindi masyadong manipis na layer. Sa isang baso (Mayroon akong diameter na 7.5 cm), gupitin ang mga bilog. Igulong ang bawat isa sa isang sobre (sa kalahati, at pagkatapos ay sa kalahati muli).
  • Buns a la Cupcakes Buns a la Cupcakes Buns a la Cupcakes
  • Maglagay ng tatlong piraso sa cupcake muffins. Ang resulta ay mantikilya lamang, matamis na tinapay.
  • Buns a la Cupcakes
  • Maaari mong balutin ang isang pagpuno sa bawat base na bilog, halimbawa ng isang piraso ng tsokolate. O keso sa maliit na bahay, jam, marmalade - nasa sa iyo iyon. Mag-iwan para sa isang pangalawang pag-proofing ng halos 30 minuto. Kapag dumating ang kuwarta, maaari kang mag-grasa ng isang itlog at iwisik ng asukal.
  • Maghurno sa 175-180 degree. hanggang sa ginintuang kayumanggi (ito ay tungkol sa 12-15 minuto), gabayan ng iyong oven!
  • Tapos na!
  • Buns a la Cupcakes Buns a la Cupcakes

Tandaan

Ang dekorasyon ng mga handa nang buns ay isang larangan ng aksyon para sa iyong imahinasyon. Maaari mong grasa ang mga tuktok gamit ang tumpang, o natunaw lamang na tsokolate, o takpan sa iyong paboritong cream!
Good luck !!! Bon Appetit!

Ang resipe mula sa website ng Cook. RU.

Vichka
Blimey!
Muli upang ayusin ang isang "diyeta" gabi?
nasa bookmark na.
Vitalinka
VS NIKA, salamat! Inaasahan kong nasiyahan ka rin sa mga buns na ito!
Vichka
Quote: Vitalinka

VS NIKA, salamat! Inaasahan kong nasiyahan ka rin sa mga buns na ito!
Na-rate na ang akin
Kailangan mo lang huminga.
Vitalinka
Quote: VS NIKA

Na-rate na ang akin
Kailangan mo lang huminga.
Good luck!
irza
Mahusay na ideya! Dapat subukan
Vitalinka
irza, salamat!
annnushka27
Mahusay na ideya! Ang pangunahing bagay ay mag-eksperimento! Naglagay ako ng pila! Mayroon na akong mga inihurnong kalakal lahat ng mga kapitbahay ay kumakain, ang aking mga kamag-anak ay walang oras.
Vitalinka
annnushka27, maghurno sa iyong kalusugan! Napakaswerte ng mga kapitbahay!
Cvetaal
Hindi ako makapasa sa mga kaakit-akit na buns na ito, siguradong magluluto ako. Salamat sa resipe!
Gabi
Ang Vitalinka na ang katotohanan na ang mga tinapay ay masarap ay hindi nagkakahalaga ng pag-aalinlangan, ngunit ang ideya ng pagluluto sa kaldero ay sobrang, hindi ko kailanman nahulaan, salamat ... Tiyak na maghurno ako.
Vitalinka
Cvetaal, Gabi, salamat! Natutuwa akong nagustuhan mo ang mga buns!
Olesya425
Vitalinka, mahusay ba ang mga hulma ng muffin na papel? O kailangan mo ba ng mga silikon?
Vitalinka
Olesya425, Ako mismo ay hindi nagluto ng papel, ngunit sa palagay ko gagawin nila. Ang mga cupcake ay inihurnong sa kanila at mga cake din!
lungwort
Vitalinka, napakagandang mga buns ay nakuha. Medyo ... Tinutukoy ko ang resipe sa mga bookmark. Malapit na akong palayasin ng mga miyembro ng pamilya palabas ng bahay at itapon ako sa likuran na may mga cake, pie at maliliit na tinapay.
Vitalinka
Quote: lungwort

Vitalinka, napakagandang mga buns ay nakuha. Medyo ... Tinutukoy ko ang resipe sa mga bookmark. Malapit na akong palayasin ng pamilya palabas ng bahay at itapon ako sa likuran kasama ang mga cake, pie at maliliit na tinapay.


Salamat! Dalhin ito sa mga tab, matutuwa ako kung ito ay madaling magamit sa paglipas ng panahon!
Lyuba 1955
Vitalinka , kahapon natagpuan ko ang iyong mga pancake buns, at narito ang ilang mga kagiliw-giliw na buns, salamat
Olesya425
Medunitsa, papasilungan ka namin! Lumikha tayo sa apat na kamay sa kusina, magkakaroon ng sapat na puwang para sa lahat! At ang bahay, kung tutuusin, ay buhay, habang puno ito ng mga pie at pancake, isang grupo ng mga bata at panauhin. Oh, diretso ako, nangangarap! Huwag matakot, mayroon kaming mga bear, kahit na naglalakad sila sa mga kalye, mabait sila, hindi kumagat. Bukod dito, taglamig sa labas, natutulog ang mga bear. Sabihin sa iyong pamilya: kung mayroon man, hinihintay nila ako sa Novosibirsk na walang pasensya.
Vitalinka
Lyuba 1955, maghurno sa iyong kalusugan!
lungwort
Olesenka, salamat mahal! Ngayon alam ko kung saan pupunta kapag pinalayas nila ako palabas ng bahay. Sa palagay ko wala na akong oras upang makarating doon, babalik ako. Sa isang diyeta sa gutom, ang aking mga alaga ay hindi makakaligtas ng higit sa 2 araw.
Vichka
Nawala ang proseso - ang panaderya ay pagmamasa ng kuwarta.
Irina Dolars
At hindi ako makadaan. Ang mga rolyo ay kaibig-ibig !!! Naaamoy ko na ang mga inihurnong paninda! ...
A-a-a-a ... Ang kapitbahay na ito (lola) ay nagluluto ... Nang-aasar siya na may amoy
Kinukuha ko ito bilang isang bookmark. Sa aking libreng oras mag-e-eksperimento ako Buns a la Cupcakes
Vitalinka
VS NIKA, good luck! Naghihintay ako ng may ulat!

Irina Dolars , Kunin mo! Bigla itong darating sa madaling gamiting.
Vichka
Quote: Vitalinka

VS NIKA, good luck! Naghihintay ako ng may ulat!

Nakatayo sila sa oven para sa pagpapatunay.
Vichka
Nandito na sila!

Buns a la Cupcakes
Ginawa ng marmalade, sa bawat hiwa, mula sa tatlo, nakabalot ng ibang marmalade.
Kailangan kong sumama. ilalim ng init, dahil ang ilalim sa form ay hindi lutong, at ang tuktok ay handa nang kumpleto.
Sa pangkalahatan, nagpapalamig ang mga ito!
Vitalinka
VS NIKA , magagandang babae !!! Salamat sa magandang ulat!
Vichka
Quote: Vitalinka

VS NIKA , magagandang babae !!! Salamat sa magandang ulat!
SalamatVitalinka!
Ano meron tayo doon bukas?
Vitalinka
Quote: VS NIKA

SalamatVitalinka!
Ano meron tayo doon bukas?

Bukas ay magkakaroon ng nut rolls o "Nut Pie sa 5 Minuto."
Vichka
Quote: Vitalinka


Bukas ay magkakaroon ng nut rolls o "Nut Pie sa 5 Minuto."
kaya, kaya ... lumilipad ang walnut?
Vitalinka
Quote: VS NIKA

kaya, kaya ... lumilipad ang walnut?
Syempre ! Ihanda ang iyong mga mani para bukas!
Vichka
Quote: Vitalinka

Syempre ! Ihanda ang iyong mga mani para bukas!
Palaging may mga mani sa bahay!
Vitalinka
Quote: VS NIKA

Palaging may mga mani sa bahay!
Kaya't maghurno tayo bukas !!!
kseniya D
Salamat sa masarap na resipe! : rosas: Ginawa ng tsokolate chips.

Buns a la Cupcakes
Vitalinka
kseniya D, para sa kalusugan! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang mga buns!
Freesia
Vitalinka, salamat! Mga kaibig-ibig na buns, masarap !! Naging 8 piraso, bakit ko nasahin ang isang bahagi?

Buns a la Cupcakes

Buns a la Cupcakes
Vitalinka
Irisha, sa iyong kalusugan! Napaka-pampagana na mga buns! At palagi akong nagmamasa ng isang dobleng bahagi.
* Anyuta *
Kaya ... dinala ko ito sa mga bookmark ... mukhang sa lalong madaling panahon ang Vitalink ay kailangang idagdag sa Itim na Listahan ... ... (Nagmamahal ako) ... ... ( mayroon siyang ilang mga goodies at lahat ay simple sa pagpapatupad ... - upang mabuhay pagkatapos kung paano magpatuloy - hindi posible na dumaan )
.... at pagkatapos ay nanunumpa ako sa pagpapayat ... at narito ang isang masarap na hindi nakakakuha ........

Habang nagta-type ako ng mensahe .. napagpasyahan ... .. Hindi ko ito i-drag sa mga bookmark .. Agad kong nai-print ang recipe ...
Vitalinka
* Anyuta *, ang tamang desisyon! Kailangan natin ng oven!
Ayokong maisama sa Itim na Listahan! Mas gugustuhin kong magtapon ng mas maraming mga recipe, mahal kita, magluluto kami at magbawas ng timbangupang mawalan ng hugis sa kulob sa lahat!
* Anyuta *
Quote: Vitalinka

Mas gugustuhin kong magtapon ng mas maraming mga recipe, mahal kita, magluluto kami at magbawas ng timbangupang mawalan ng hugis sa kulob sa lahat!


Sa gayon, kailangan mo akong pagbawalan upang hindi ako makatagpo ng gayong "kagandahan" ...

Nabasa ko ang post sa itaas .. kung mayroon lamang 8 buns, pagkatapos ay maaari mong masahin ang "para sa isang pagsubok" ...
Vitalinka
Quote: * Annie *


Sa gayon, kailangan mo akong pagbawalan upang hindi ako makatagpo ng gayong "kagandahan" ...
Hindi, hindi mo maaaring pagbawalan, kumusta kami nang wala ka! Hihintayin kita kasama ang mga buns!
* Anyuta *
Quote: Vitalinka

Hindi, hindi mo maaaring pagbawalan, kumusta kami nang wala ka!

Nais mo bang magpatuloy na i-cut ng lahat ang katotohanan, at pagkatapos makuha ang "sumbrero"? dito at wala ako mayroong isang tao na "freak" ...
Vitalinka
Quote: * Annie *

Nais mo bang magpatuloy ang lahat ng pagpuputol ng totoo-matris
Gusto namin, gusto namin !!!
* Anyuta *
Nais kong linawin .. kung ang batch ay tapos na sa HP, ang mga produkto mula sa "ref" ay maaaring? Ilipat ang kuwarta mula sa HP sa "pag-proofing" nang isang beses pa? Kung kukuha ka ng sariwang lebadura, magkano ang dapat mong ilagay sa resipe na ito?
Vitalinka
* Anyuta * , mas mahusay na magpainit ng gatas, at ang mantikilya ay dapat na malambot.Sariwang lebadura, gramo 8. Nagmasa ako ng kuwarta sa buong program na "kuwarta" ng HP - 1.5 na oras. Pagkatapos ang pagputol, paghulma at pag-proofing sa mga lata para sa 30 minuto.
* Anyuta *
kaya .. pagpuno: apple + marmalade + tsokolate .. 10 minuto ang natitira bago matapos ang pag-proofing bago magbe-bake ...
Hindi ko nagawa nang wala ang mga "rolyo" na ito .. Pinasa ko ang kuwarta .. Iniwan ko ito sa (una) ... Sa palagay ko, hayaan mo akong buksan ang mga inihurnong paninda nang 1 minuto, upang ang sampu ay "magpainit ”... binuksan ko ito ... sa oras na iyon nag-ring ako ng telepono ... tatay, sumpain ito, binigay niya ang gawain ... .. mabuti, habang tumatakbo ako pabalik-balik .. ang aking kuwarta ay inihurnong sa loob ng 12 minuto ... .. mabuti, ano ang masasabi ko ... kinailangan kong "muling buhayin" ito sa karagdagang pagmamasa ... sa madaling salita .. kung ano ang lalabas - hindi ko alam ... ako ' m nakaupo at naghihintay ...
Vitalinka
* Anyuta * , umupo para maghintay sa tabi mo! Pinipigilan ko ang mga kamao!
strawberry
Vitalinka! Inihurno ko ang iyong mga kamangha-manghang tinapay ngayon !!! Sa kabila ng aking pagiging kamay sa club, ito ay naging isang kagandahang sinabi ng aking anak na WOW! Paano mo ito nagawa? Dare diyan. Pinasa ko ito sa koton sa isang pizza (tinatayang 13 minuto.), Pinatay, sa kung saan pagkatapos ng 40 minuto ay hinubog ko ito at tumayo nang hindi bababa sa 15 minuto. Tumaas sila sa oven, at napakaganda nila! : girl_cray: Napakasaya ko, dahil ang lebadura ng lebadura ay nasa IYO pa rin. : girl_love: Nagwiwisik ng kanela at asukal sa mga bilog. Kung matutulungan mo akong maglagay ng larawan, pagkatapos ay magyayabang ako. Ang resulta ay napakarilag mga bulaklak! Salamat sa detalyadong mga tagubilin, ngunit luto ko pa rin ito sa aking sariling pamamaraan, ngunit kahit na hindi ito sinira. Tanging ito ay naging kaunti lamang.
Vitalinka
strawberry, Tuwang-tuwa ako na nagtagumpay ka! Maghurno sa iyong kalusugan!
Narito ang isang link sa kung paano ipakita ang isang larawan
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Subukan mo, hinihintay ko ang iyong mga buns!
* Anyuta *
Quote: Vitalinka

* Anyuta * , umupo para maghintay sa tabi mo! Pinipigilan ko ang mga kamao!

Nagtrabaho ang lahat .. kasama ko ang isang larawan sa paglaon, dahil habang nasa bahay ako sa sakit na bakasyon - sinubukan kong muling gawin hangga't maaari
Vitalinka
* Anyuta *, Natutuwa akong nangyari iyon! Bakit ka nagkakasakit, humayo ka!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay