Pulang borsch na may mga buto ng baboy sa Oursson pressure cooker

[Mode ng BAKING]

Pulang borsch na may mga buto ng baboy sa Oursson pressure cooker

Kategorya: Unang pagkain

Kusina: Russian

Mga sangkap
Ribs ng baboy	300-350 gramo (karne)
Usok na buto ng baboy	2-3 pcs. maliit (para sa pinausukang amoy)
Sariwang repolyo	150 gramo
Patatas	2-3 pcs.
Pinatuyong Paghalo ng Gulay	kurot
Sariwang perehil (tuyo)	1-2 kutsara l. tikman
Pagprito ng mga halaman
Sibuyas	1/2 pcs.
Mga sariwang karot	1/2 pcs.
Matamis na paminta	1/2 pcs.
Hinog na pulang kamatis	1 PIRASO.
Mantika	1-2 tsp para saut sa
Pag-litson ng beet
Madilim na pulang beet	1 PIRASO. malaki
Tomato paste	1 maliit na garapon na 75 gramo
Mabangong suka (lemon juice)	1 kutsara l. tikman
puting asukal	2-3 tsp tikman
Asin, pampalasa	tikman

Paraan ng pagluluto

• Una, naghahanda ako ng pagprito ng gulay. Paganahin Mode ng BAKING, magdagdag ng langis ng halaman, painitin ang kawali, idagdag ang mga gulay, gupitin at igisa hanggang sa mawala ang likido. Huwag paganahin ang mode.
• Idagdag sa pagprito ng karne, repolyo (makinis na tagain, manipis), patatas sa mga piraso, tubig, asin, isang timpla ng pinatuyong gulay, buksan BOIL mode, pressure 3, default na oras 40 minuto at dalhin ito sa kahandaan. Mabilis ang pagluluto ng baboy, kaya sapat ang default na 40 minuto.
• Habang ang presyon ay pinakawalan, ihanda ang pagprito ng beetroot sa isang kawali. Inilalagay namin ang kawali sa apoy, idagdag ang mga beet (rehas na bakal), isang maliit na tubig upang masakop lamang ang kalahati ng mga beets at kumulo hanggang sa likido ay halos ganap na naalis. Ngayon ay nagdagdag ako ng tomato paste, suka, asukal, asin, at tikman ito upang umangkop sa aking panlasa. Carcass ng maraming minuto, hanggang sa mawala ang likido.
• Sa oras na ito, mababawasan ang presyon, pagkatapos ay i-reset ko ang mga programa ng pressure cooker, buksan ang takip ng pressure cooker.
• Nagdagdag ako ng pagprito ng beetroot, perehil sa borscht (magaan tulad ng ordinaryong sopas ng repolyo), suriin ang lasa, pukawin ang isang kutsara, at i-on STEAM mode... Sa mode na ito, ang likido ay mabilis na nag-init, at ang aking borscht ay mainit, kaya't ang likido ay nagsimulang kumulo nang mabilis. Pinakulo ko ang beets sa borscht ng ilang minuto lamang, upang pakuluan at patayin ang pressure cooker.
• 
• Ginagawa ko ang operasyong ito sa mga nilagang beet upang ang kulay ng borscht ay mananatiling pula, hindi labis na luto. Kung nagluluto kaagad ng borscht ng mga beets, kung gayon walang garantiya na ang kulay ng borsch ay mananatiling maliwanag na pula. At pagkatapos, ang suka at asukal ay mas mahusay na idinagdag sa borscht sa pagtatapos ng pagluluto kaysa sa simula ng pagluluto, kasama ang karne.
• Hayaan ang borscht na ipilit, tulad ng nararapat!
• Ibuhos ang natapos na borscht sa mga plato, magdagdag ng mga sariwang sibuyas, tinadtad na bawang, sour cream at ihatid!
• 

Tandaan

Masarap! Walang komento!
Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain!

[Tatyana]

Tatyana, Ako ay nagluto ng halos parehong borscht kahapon sa CВ Brand, ang nag-iisa lamang - sa manok at buto-buto - hindi ito borsch, kanta lamang ito. Nagdagdag din ako ng tinadtad na bawang kapag naghahain, at lutong bahay na kulay-gatas - Marahil ay magluluto ulit ako bukas, kung hindi man ay naglalaway ito. Gumawa ako kaagad ng pagprito ng gulay ng mga beet, ngunit ang pulang borscht ay naging tulad ng inaasahan. Dapat naming subukang magluto alinsunod sa iyong pamamaraan.

[Tanyusha!]

Tanyusha! Masarap ang Borscht! Kagandahan ..., maraming mga donut na may bawang!
Salamat Gusto ko ng borscht ...
Nagluluto din ako agad ng pagprito ng mga beets, at pinipilit ko rin ang isang maliit na bahagi ng mga gadgad na beet sa loob ng 10 minuto sa isang solusyon ng suka at tubig. Idagdag ko ang pagbubuhos na ito sa borscht sa pagtatapos ng pagluluto - isang napakagandang maliwanag na kulay ang nakuha ...

[mga batang babae]

Oh mga batang babae - borscht, palaging ito ay isang kanta, at lahat ay may kani-kanilang motibo! Ngunit laging masarap!

Ksyusha, Nagustuhan ko na ang beetroot ay hindi nakakakuha ng pinakuluang lasa kung inilagay ko ito sa karne sa simula pa lamang. Parang ang borscht dito!

Well, para na sa panlasa ko

Marina, ang mga donut ay kailangang ihanda nang maaga, ngunit ang aking impromptu sa umaga ay naging

Mga batang babae, SALAMAT! Masaya sa pagluluto!

Oh Tatiana, ang sarap! Bukas, ngayon, lutuin ko din ito.
At ngayon ay nag-eksperimento ako sa atsara sa frozen na karne kaagad sa isang mabagal na kusinilya.

[Kate]

At ngayon ay nag-eksperimento ako sa atsara sa frozen na karne kaagad sa isang mabagal na kusinilya.

Zhdemssssss, borschik sa studio!

Kate, at ano ang naging resulta ng adobo? Wala pa kaming isang atsara dito Nais kong makinig ng isang opinyon o kahit na mag-post ng isang resipe

Tiyak na aso
Kung gaano kaganda, may konting itim na tinapay at bawang din sa kagat.
Ang aking mga impeksyon ay hindi masyadong mahilig sa borscht, lahat ay hodgepodge, pea, atsara, at mas mahusay, simpleng mga pansit ng manok.
At bibigyan ko ang aking sarili ng isang payat na borscht !!!
litrato tasuuuusnoe !!!

Admin, ang sarap tingnan nito! Lalo na kapag nagugutom ka na nakaupo sa monitor. Bukas pinlano namin ang sopas ng repolyo para sa hapunan, ngunit marahil ito ay magiging borscht pagkatapos ng lahat.

[Kate]

Zhdemssssss, borschik sa studio!

Kate, at ano ang naging resulta ng adobo? Wala pa kaming isang atsara dito Nais kong makinig ng isang opinyon o kahit na mag-post ng isang resipe

Rassolnik ay naging mahusay !!! Ngunit ang mga kamay ay hindi nakakuha ng litrato. Gagaling ako. At marahil ay pupunta ako at isulat ang resipe.

At bibigyan ko ang aking sarili ng isang payat na borscht !!!
litrato tasuuuusnoe !!!

Isang bagay na ako mismo ay mula sa bastard ng larawan tulad ng isang mayamang kulay, katulad ng borscht!

Duc, at sandalan ay magiging masarap! Mabilis na habulin ang resipe para sa sandalan na borscht

Ang nasabing isang mayamang kulay, lalo na borscht!

"Iyon ang ginagawa ng presyon ng pagluluto ng mga thermodynamics!"

oh, matagal na akong hindi nakaluto ng borscht .. Bagaman walang CB ... ngunit siguradong gagawin ko ito sa CF! Romochka, 🔗 para sa mga masasarap na larawan at kamangha-manghang mga recipe!

[Anyuta]

Anyuta, sa iyong kalusugan! Ito ay gagana nang maayos sa isang multicooker din.

: hi: At hindi ko ito natiis at pinakuluan ito sa programa ng Wark. Totoo, kumuha ako ng isang piraso ng frozen veal brisket, igisa sa langis ng gulay, at pinirito ang beetroot na may sibuyas at nilaga ito sa lumang mantika (medyo, 20 gramo) kasama ang pagdaragdag ng isang piraso ng pinausukang shank. Masarap ...! Si Tatiana kasama ang iyong mga kamangha-manghang mga recipe ay malapit nang maging hikayat.

Si Tatiana kasama ang iyong mga kamangha-manghang mga recipe ay malapit nang maging hikayat.

MAHAL NA TAPOS!

At kumakain ka ng mga tasa, tasa at mas madalas

At kumakain ka ng mga tasa, tasa at mas madalas

Tanya, gusto ko lang magtanong .. "sinong nagturo sa iyo nito, mahal?!"

[Anyuta]

Tanya, gusto ko lang magtanong .. "sinong nagturo sa iyo nito, mahal?!"

Oh Anyuta, ang buhay ay isang bagay aaaa ... kung hindi mo magagawa - tuturuan ka namin, kung ayaw mo - pipilitin namin. Kaya't umiikot ako para sa isang buong araw, kasama ng dalawang konsepto na ito, isang bagay Kinalabasan

Dinala ko ang aking ulat sa larawan tungkol sa borscht !!! Napakasarap, Maraming salamat !!!
Malinaw ang lahat kung paano ito gawin, at naging maayos ito, sooooooo masarap !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, well, napakagandang pula! Ano ang ibig sabihin ng nilagang beets nang hiwalay at idagdag ang huling!
At mas masarap ito

Magluto para sa kalusugan, masarap!

Kahit na ito ay mas pula, mas maganda, bahagyang kumukulo! Ito ay lumalabas na napaso ng napakabilis at nag-init nang husto! Kaya, hindi bale, sa susunod ay magiging mas matalino ako! Ito ang unang pagkakataon lamang! ... Nais kong gumawa ng isang ulat sa larawan sa pilaf, kung saan nawala ang mga larawan. Dalawang beses ko nang nagawa pilaf !!! Ayon sa iyong resipe !!! Kaya, ito ay naging napaka-masarap! sinabi ng aking asawa na sa MV hindi ka makakagawa ng pilaf, ngunit naging mahusay siya para sa lahat ng mga kaaway !!!
kahit na ang aking asawa ay nagsabi na ito ay napaka-masarap, kahit na ito ay napaka, napaka-bihirang marinig ito mula sa kanya. Palagi siyang hindi natutuwa sa kahit ano, hindi ganon !!! maraming salamat!!!

Ksyusha, maaari mong gawin ang pag-init sa Cook mode, ngunit mahusay din itong kumukulo doon. Samakatuwid, mas gusto kong buksan lamang ang mga ganitong mode para sa mabilis na pagluluto, sa maikling panahon, kung hindi man ang pagkain ay natutunaw at magiging pangit mula sa isang mahaba at marahas na pigsa!

Binabati kita sa aking asawa sa pagbili ng isang kasirola, ngayon naniniwala ako na maaari kang magluto ng masarap at mataas na kalidad sa mga nasabing aparato

Salamat sa mabubuting salita!

Ginawa ko ito sa aking sarili, lihim mula sa aking asawa, isang regalo para sa Bagong Taon. Naniniwala siya na hindi ito katwiran na mahal. Sinabi niya na mas mabuti kung ibigay ko ang perang ito sa kanya at bumili ng isang uri ng murang pagpipilian.Iniisip niya na pareho silang lahat, itinapon sila doon, at siya mismo ang gagawa ng lahat!

Iniisip niya na pareho silang lahat, itinapon sila doon, at siya mismo ang gagawa ng lahat!

Ang sama niya ng mali! At kung paano siya nagbago ng isip!

Mga batang babae, sabihin sa akin, mangyaring, hindi ba magpapakulo ang repolyo sa loob ng 40 minuto?

Mga batang babae, sabihin sa akin, mangyaring, hindi ba magpapakulo ang repolyo sa loob ng 40 minuto?

Hindi, hindi ito malalaglag, magiging maayos ang lahat

Hindi, hindi ito malalaglag, magiging maayos ang lahat

salamat

Napakasarap at mabilis!

[Admin]

Admin, Nagluto si Tanya ng borscht kahapon ayon sa iyong pamamaraan! Ito ay naging napakaganda, burgundy-burgundy at bahagyang pinausukan. Iniluto ko ito kanina sa Ourson 5002 at sa ibang paraan, ang kulay ng borscht ay rosas, hindi burgundy. Gusto ko ito kapag ang borscht ay may isang mayamang kulay ng beet. Bago ilagay ang beets sa borscht, acidified ko ito ng suka ng apple cider, at pagkatapos ay nagdagdag ng beets at herbs. bawang. Sa prog Baking 2-3 min. sa mga buns mula sa ilalim at pinatay. Pinaubaya niya itong magluto ng 20 minuto at ibinuhos sa mga plato. Ang borscht na ito ay luto sa Oursson 5005.

[Valyusha]

Valyusha, sa kalusugan ng buong pamilya
Gustung-gusto ko rin ang pulang pula na borscht, at maraming beets!
Ginawa mo ang lahat nang tama. Kapag ang beets ay itinapon sa pagtatapos ng pagluluto, ang lasa at kulay ng beets ay tiyak na mapangalagaan
At sa gayon ang mga pinausukang karne ay nagbibigay ng kaunti

Admin, SALAMAT! Lutong borscht, well, napaka sarap !!! Tanging ako ay medyo nahihiya nang magsimula akong magtapon ng singaw. Lumabas siya sa balbula na hindi malinis, tulad ng dati, ngunit may ilang uri ng katas. Halos mantsahan ko ang lahat sa paligid - ang mesa, ang wallpaper, ang mga upuan na nakatayo sa malapit ... Buweno, wala, mabilis kong napagtanto, ibinalik ang pingga sa lugar nito at dahan-dahang binabaan ang singaw. Una sa pamamagitan ng 2, pagkatapos ng 1, at pagkatapos ay ganap na sa 0. Nang buksan ko ito, ang takip mula sa panloob na ibabaw ay naging malinis. Ang parehong mga balbula at ang nababanat ay tinanggal nang maaga, hugasan at tuyo. Hindi ko maintindihan kung ano ang problema!
At para sa mga nagsisimula isang babala !!!!!!! Pagaan ang pamimilit nang paunti-unti. Sige.
Kaya, ang lasa ng borscht ay walang maihahambing! Ngayon ay para akong isang CHEF - isang lutuin. At hindi namin sasabihin sa sinuman ang tungkol sa spray

[Nastya]

Nastya, sa iyong kalusugan! Gustong-gusto ko rin ang borscht na ito

Ang nasabing isang blowout ay maaaring mangyari kung ang antas ng likido sa kawali ay lumampas. Mayroong isang label na "maximum" sa itaas kung saan hindi ipinapayong ibuhos.

Oo, ito ay mas mataas, ngunit hindi kahit isang sentimetro, o marahil kalahating sentimetros. Well, wala, ngayon science! Para sa impiyerno, hindi!