Poll - Gaano kadalas ka nagbe-bake ng tinapay sa isang gumagawa ng tinapay?

Patuloy. Talaga, nagluluto ako ng regular na tinapay na trigo na may gatas habang kinakain ko ito, at isang bago minsan sa isang linggo (sa katapusan ng linggo). Matapos bumili ng isang makina ng tinapay, bumili lamang kami ng tinapay ng tindahan nang isang beses lamang, at pagkatapos lamang dahil walang ilaw.

Malapit na dalawang linggo))) samakatuwid ay may buong responsibilidad - PERMANENTLY!
Masaya ang asawa!
Sa kanyang larawan na "aking perpektong tahanan" dapat amoy masarap)))) Ang kanyang ina ay isang responsableng empleyado, bihirang may lutuin sa bahay, ngunit ngayon ay pinangarap niyang sabihin na maaalala ng aming mga anak mula pagkabata na ang bahay ay kapag mainit ito , nagbibigay-kasiyahan at amoy masarap!

Pagkatapos bumili ng isang makina ng tinapay, nagluluto ako ng tinapay sa lahat ng oras. Kung bibili ako sa mga tindahan, para lamang sa mga tanghalian sa trabaho.
Inihurno ko ang pinaka-karaniwang tinapay sa tubig. Sinubukan ko ang rye, at itlog, at cake ng Easter, at may bawang at halaman, ngunit mas gusto ng aking asawa ang simple sa ilang kadahilanan.
Sa una, halos araw-araw akong nagluto, ngunit ngayon ay karaniwang sa katapusan ng linggo araw-araw, at sa kalagitnaan ng linggo ng 1 oras o sapat na lutong sa katapusan ng linggo. Samakatuwid, hindi ito masyadong tumatagal sa akin at hindi ito masyadong tumatagal sa akin. Bumibili ako ng 2kg bags, napakahusay ng lokal na harina na "Bucket"!

[Maraming salamat sa mga gumagamit ng forum para sa mga recipe!]

Nagbe-bake ako ng tinapay sa lahat ng oras, pagkatapos ay puti, pagkatapos ng rye, depende sa kung aling mga dulo. Minsan nagluluto ako ng dalawa sa isang araw. Mahal ng aking ina ang aking tinapay, pinapagawa ko rin siya kapag dumalaw siya. Mahilig sa matamis na rye na may pinatuyong prutas. Gustung-gusto namin ang tinapay na may kefir, saanman subukan kong magdagdag ng isang maliit na kefir sourdough. Maraming salamat sa mga gumagamit ng forum para sa mga recipe! Gustung-gusto ng aking maliit na anak na panoorin ang pagmamasa ng kuwarta, ngunit kapag inihurno, agad siyang sumusubok. Ang hinaharap na panadero ay lumalaki!

Kapaki-pakinabang ba para sa hinaharap na panadero upang subukan kaagad kapag lutong ito?
Nais mo bang matandaan ang tagagawa ng tinapay na may isang hindi magandang salita sa loob ng ilang taon

[taty]

Kapaki-pakinabang ba para sa hinaharap na panadero upang subukan kaagad kapag lutong ito?
Nais mo bang matandaan ang tagagawa ng tinapay na may isang hindi magandang salita sa loob ng ilang taon

taty, ano ang ibig sabihin nito Mayroon ka bang masamang alaala? Ang mga bata ay nangangailangan ng malusog na masustansiyang pagkain, kabilang ang tinapay (mas mabuti kaysa sa binili ng isa!), Kahit na isang piraso bawat iba pang araw!

Larochka. Nabasa mo na ang mensahe ko. salamat
kapag lutong, agad na nakatikim
Habang nagsusulat ka pala. na ang bata ay kumakain ng mainit na tinapay. hindi nakatayo. hindi pinalamig. ika o may kasamaan para sa kalusugan ng bata.
Maraming magagandang bagay ang nakasulat sa mga pangunahing kaalaman. kasama na kung ano ang kailangan mong maghintay maging mapagpasensya

Hindi na kailangang maghanap ng kapintasan sa mga salita. Naturally, hindi namin pinutol ang mainit na tinapay. Ito ay lamang na ang Varya nagmamahal ng sariwa, ngunit ang isang tao ay hindi mahal sa kanya!
Matagal ko nang binabasa ang mga materyales ng site, ngunit ngayon lang ako nagparehistro.

Wala akong hinahanap na kasalanan. Alam ko lang sarili ko. tulad ng nais mong subukan sa lalong madaling panahon.
At alam ko kung gaano abala ang mga batang ina. at paano hindi lamang tanggihan ang isang bata
pag nagtanong siya
Ang galing mo. magaling
Ngunit huwag maniwala na may mga sitwasyon kung kailan, sa kaguluhan ng pagluluto sa hurno, hindi nila ito binigyang pansin. good luck sa iyo

Oo eksakto. Sa ngayon sinabi lamang niya: "Ma, bigyan mo ako", at kung ano ang mangyayari kung magsalita siya ...

Mayroon kaming HP sa loob ng halos 9 na buwan. Simula noon, hindi pa kami nakakain ng biniling tinapay. Halos palaging "sinisingil" ko ang gumagawa ng tinapay sa gabi, at sa umaga hindi ko na kailangan ng isang alarm clock - mayroong isang amoy ng tinapay sa buong apartment! At mula noong Disyembre ng nakaraang taon, ito (ang amoy) ay halo-halong din sa umaga na may amoy ng lugaw ng gatas na inihanda sa isang mabagal na kusinilya. At pati na rin kuwarta para sa mga pie ... Ang bawat isa na lumapit sa amin ay nagsabi ng isang bagay tulad ng: "Kung gaano ka masarap amoy!" Ang isang kahanga-hangang bagay ay isang tagagawa ng tinapay, hindi ba?

Ang isang kahanga-hangang bagay ay isang tagagawa ng tinapay, hindi ba?

Totoo! Ano ang gagawin ko kung wala siya?!?! Ang proseso mismo ay nakukuha: ang pagpipilian ng resipe, paglo-load, pagmamasa, at pagkatapos ay naghihintay, inaasahan ... At kung ito ay umepekto ... ay, oh-napaka ganda!

Mula sa sandali ng pagbili ng HP, kumakain kami ng tinapay na binili ng tindahan lamang sa isang pagdiriwang. Ngunit nagluluto ako ng "pana-panahon" - para sa aking sarili tungkol sa isang maliit na tinapay isang beses sa isang linggo o isa at kalahati, mabuti, para sa isang kasalukuyan, kung kinakailangan. Hindi kami kumakain ng maraming tinapay, mabuti na lang
Anumang kuwarta, maginhawa - maaari mong gusto ang mga buns para sa agahan sa alas otso ng gabi, ang lahat ay magiging handa ng 11.
At hindi mo kailangang kumain ng mainit na tinapay ... Sa isang tuwalya, at sa wire rack para sa hindi bababa sa isang pares ng mga oras ...

Patuloy .. nagtrabaho sa isang panaderya sa isang supermarket ... kasama lamang ang isang panghalo ng kuwarta .. tiningnan ang lahat ng ito at .. binili ang aking sarili ng isang tagagawa ng tinapay ... dahil may isang bagay na umikot at hindi nagluluto ng tinapay, bumili ako ng isang tinapay sa tindahan, kapag ito ay isang mahal sa buhay, kaya halos lahat ng ito ay natuyo

Mas gusto ko ito ...
ngunit paminsan-minsan ...
nakasalalay sa harina

Magandang araw sa lahat! Mayroon kaming tagagawa ng tinapay para sa ikalawang buwan at patuloy akong nagluluto habang kumakain ako ng tinapay, iyon ay, tuwing 2 araw, at patuloy din akong gumagamit ng mode ng pizza na kuwarta, dahil ang aking asawa at anak ay labis na mahilig sa mga pasty, dumpling at pie. Mas madalas akong maghurno, ngunit wala kaming oras upang kumain at nangangati ang mga kamay ... Mas mahusay na mga bagay kaysa sa aking tagagawa ng tinapay, sa kusina pa

Habang maghurno ako araw-araw. ibig sabihin 24 na araw. sobrang dami namin ng gumagawa ng tinapay. Ano ang masasabi ko, isang himala !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Minimum na pagsisikap at handa nang tinapay sa mesa. At ang bango ?! At ang sarap ?! Ni hindi ko nais na isipin ang tungkol sa isang tindahan. at hindi kung ano ang susundan sa kanya. Sa ngayon, walang pagtipid, minsan nagpapaluto tayo ng dalawang beses, ang harina ay lumilipad tulad nito!

Naghahurno ako araw-araw at hindi lamang tinapay, kundi pati na rin ang mga muffin. At sa pangalawang pagkakataon, madalas, nagluluto din ako ng pizza na kuwarta o dumplings.
Sa madaling salita, sa tatlong taon mula nang lumitaw ang gumagawa ng tinapay, ang tinapay ay hindi nabili at siya, ang nars, ay hindi naging tamad. At tungkol sa lugar - nakakatawa ito! Mayroon akong kusina - 5 sq. m. at maraming kagamitan sa bahay at iba`t ibang mga gadget na gawa sa kamay. Karaniwan kong sinasabi - bigyan ako ng isang regalo, at hahanapin ko kung saan ito ilalagay!

Isang ganap na tamang diskarte sa mga kagamitan sa kusina - hindi bababa sa aking pananaw. Ang minahan ay hindi na nagulat kapag nagsimula akong mag-isip nang malakas sa paksang "Dapat ba akong bumili ng isa pang HP?" o "Kailangan namin ng isang makinang panghugas ng pinggan!"

At binili ko na ang pangalawang gumagawa ng tinapay.
Sinabi ng aking asawa: "Mas madali at mas mura para sa akin na bumili ng pangalawang gumagawa ng tinapay kaysa magbayad para sa isang psychiatrist."

"Mas madali at mas mura para sa akin ang bumili ng pangalawang gumagawa ng tinapay kaysa magbayad para sa isang psychiatrist."

Kailangan ng isang psychiatrist para sa mga patuloy na daing tungkol sa:
Ang DDT sa mga isda, hormon at antibiotics sa manok, rabies virus sa baka, nitrites sausage, binago na mga gen ng gulay at prutas .......
at patuloy na bumibili at kumakain ng lahat ng nasa itaas.

At ang pangalawang tagagawa ng tinapay ay hindi isang kapritso. Ang bawat isa sa kusina (maliban kung basahin ito ng mga solong mag-aaral) ay may higit sa isang kutsilyo at higit sa isang kawali!

Naisip ko rin minsan na hindi masasaktan ang bumili ng pangalawang kalan. Kukuha ako ng isang DeLonghi BDM-125 sa pagprogram. Ito ay kagiliw-giliw na subukan at ang mga review tungkol dito ay mabuti.

At binili ko na ang pangalawang gumagawa ng tinapay.
Sinabi ng aking asawa: "Mas madali at mas mura para sa akin na bumili ng pangalawang gumagawa ng tinapay kaysa magbayad para sa isang psychiatrist."

Ano ang isang sensitibong asawa mayroon ka ...

3-4 beses sa isang buwan mayroong isang pagnanais na mag-eksperimento sa programa (upang hindi tumayo sa tabi ng kalan, kasama ang iyong mga indibidwal na programa). Para sa mga ito, syempre, hindi mo maiisip na mas mahusay kaysa sa Delongy 125.

At para sa araw-araw na "gawain" na gawain - Panasych 255.


Kahit papaano sa kalagitnaan ng gabi naalala ko na walang puting tinapay sa umaga.
Bumangon siya, may mga nakapikit na mata na gumawa ng isang bookmark ng HP.
Pagkatapos ay nagising ako sa pag-iisip na hindi ko naalala "ano ang itinulak ko doon."
Pumunta ako sa kusina, ang lahat ay naayos at ayon sa nararapat.
255-autopilot, gayunpaman.

Hindi, Panasych ay hindi para sa akin. Hindi ako makatayo at maghintay para masimulan ang pagmamasa upang makontrol ang tinapay. At kinuha niya si Delongy para sa kanyang sarili, para lamang sa mga eksperimento. Sa prinsipyo, nagawa ko na ang una - Nagluto ako ng dalawang tinapay na kahanay sa dalawang gumagawa ng tinapay, sa gabi ay magkakaroon ng mas maraming oras, kaya magpo-post ako ng isang kuwento at mga larawan (kahit na hindi masyadong maganda, mula sa isang mobile phone, kinuha ng aking kapatid ang camera nang ilang sandali, ngunit makikita ito, sana)Kaya, sino ang interesado, hanggang sa gabi na may ulat ng paghahambing ng Muli 5002 at Delongy 125.

Nagbe-bake ako ng hindi bababa sa 1 tinapay sa isang araw. Mas madalas dalawa, isa para sa hapunan, ang isa para sa tsaa)))))

Araw-araw! Mayroon ding dalawang tawag!

Naghahurno ako bawat iba pang araw, at sa pagtatapos ng linggo dalawang beses sa isang araw, gusto ko rin ng mga matamis! Pamilya ng 4 na tao, mabilis nilang kinakain ang lahat. At ang aking matalinong batang babae ay nakatayo sa desktop, sa kusina (kailangan kong magsakripisyo ng isang gilingan ng karne - lumipat siya upang manirahan sa isang nighttand).

Nagluluto ako ng tinapay habang kinakain ang nauna, at nangyayari ito sa iba't ibang paraan, minsan araw-araw, minsan bawat iba pang araw. Sinusubukan kong hindi maghurno ng bago kung mayroon pa akong tinapay. Ngunit mayroon akong isang marangal na lugar para sa isang tagagawa ng tinapay sa kusina. At sa tabi nito sa istante ay ang lahat na maaaring maging kapaki-pakinabang, harina, mga additives, pagsukat ng mga tasa, kutsara, atbp. (Espesyal na naglaan ako ng isang istante para sa negosyong ito). Pinakain tayo ng cookie ng tinapay, kaya't ang pag-uugali dito ay ang pinaka magalang.

Medyo higit sa 2 buwan ang lumipas mula nang makakuha kami ng isang tagagawa ng tinapay.
Sa oras na ito, siya ay naging isang kailangang-kailangan na katulong sa sambahayan.
Mula noon, ilang beses nang nabili ang tinapay na binili ng tindahan para sa
Pagprito ng mga cutlet. Sa mga buwan na ito, ang pagkonsumo ng tinapay sa aming pamilya
lumago nang kaunti, ngunit ang natitirang pagkain ay nagsimulang kumain ng mas kaunti.

Nagluluto kami ng tinapay sa bahay araw-araw o bawat iba pang araw, kaya mayroon kami nito
laging sariwa. Ang pinakatanyag na uri ng tinapay:
oatmeal, bakwit, bran, mais, may mga sibuyas, dill at
kulay-gatas, keso, pochevka, Borodinsky. Bilang karagdagan sa tinapay, ang oven
tumutulong sa amin na gumawa ng pizza at kuwarta para sa dumplings.

Ang nag-iisang problema na hindi nalutas: wala kahit saan upang ilagay ang kalan. SA
maliit na kusina ng Khrushchev para sa kanya walang libre
mga lugar. Samakatuwid, ginugol niya ang gabi sa ref, at gumagana habang nakatayo.
sa hapag kainan.

Isang kasiya-siya ang maghurno ng tinapay! At isang kasiya-siya ang kumain ng sarili, alam kung saan ito binulag! Nagpunta ako mula sa bakasyon patungo sa trabaho at nagdala ng isang tinapay na parehong puti at itim: lahat ay naiinggit. Nagbe-bake ako ng dalawang tinapay na laki ng laki ng XL araw-araw. Pamilya ng 4 na tao, at sapat lamang. Ayokong pumunta sa tindahan para sa tinapay, bagaman ang panaderya ay isang bato lamang ang itinapon, laging sariwa doon, ngunit hindi ganoon! Narito ang nag-iisang problema: araw-araw ngayon ay pumunta kami para sa langis. Ang kalan ay nasa lamesa sa kusina, hindi kami kumain doon ng mahabang panahon, hindi kami maaaring lumingon sa apat sa aming kusina. Kumakain kami sa hall sa isang table ng kape, sa isang malapit na bilog.

Kamusta!!! Ang gumagawa ng tinapay ay nasa loob ng 1 taon sa bahay, sa una ay luto sila araw-araw, hanggang sa sila ay busog, at hanggang sa napagtanto - laging magiging sariwa at masarap ... Ang sibuyas at dill ay kinakain nang napakabilis, at nagluluto ako araw-araw, at kung maghurno ako ng pangunahin o trigo - sapat sa loob ng dalawang araw, iyon ay, bawat iba pang araw. At ito sa kabila ng katotohanang mayroon akong 3 mga lalaking nasa hustong gulang sa bahay. Ang tinapay ay napaka-kasiya-siya at masarap. bigat 680 gr.

Isang linggo na ang aking mule. Naghahurno ako araw-araw, at mas madalas. Parehong magulang at kaibigan. At araw-araw ang tinapay ay mas kahanga-hanga at mas masarap. Hindi kami bibili ng isang tindahan.
at mayroong maraming puwang sa kusina, kaya maaari mo itong ilagay kahit saan, mas maginhawang malapit sa aquarium. Sa sobrang takot iniisip ko ang paglipat at ang maliit na kusina.

GANUN KAGANDAHAN !!
BAGO?

Naghahanda ako sa lahat ng oras, karamihan sa rye, binibili namin ang tindahan lamang para sa mga cutlet, sa pamamagitan ng paraan, susubukan mo ang mga cutlet gamit ang iyong sariling tinapay.

Huwag kang manumpa - magbabaha ako !!

Naghahanda ako sa lahat ng oras, karamihan sa rye, binibili namin ang tindahan lamang para sa mga cutlet, sa pamamagitan ng paraan, susubukan mo ang mga cutlet gamit ang iyong sariling tinapay.

Magaling ito sa iyong sariling tinapay, at sa halip na mga itlog, magdagdag ng harina ng bigas (para sa 1 kg ng tinadtad na karne 2-3 kutsara) at sariwang binuksan na mineral na tubig at pagkatapos ng pagmamasa, hayaang tumayo ang minced meat ng 1-2 oras sa ref. Hindi mga cutlet - fluffs.

Huwag kang manumpa - magbabaha ako !! Magaling ito sa iyong sariling tinapay, at sa halip na mga itlog, magdagdag ng harina ng bigas (para sa 1 kg ng tinadtad na karne 2-3 kutsara) at sariwang binuksan na mineral na tubig at pagkatapos ng pagmamasa, hayaang tumayo ang minced meat ng 1-2 oras sa ref. Hindi mga cutlet - fluffs.

Salamat, sa susunod ay susubukan ko talaga, ngunit kung gaano karaming mineral na tubig ang kailangan ko?
Huwag lamang tamaan ang ulo sa baha!

Naghahurno ako nang may labis na kagalakan at hindi natatanging kaligayahan araw-araw, kung minsan sa gabi.Sa simula, binawasan ko ang mga recipe sa 750 gramo, upang ang tinapay ay mas mabilis na magtapos at sariwang lutuin. Ito ay humantong sa ang katunayan na ang oven ay walang oras upang palamig, gumana ito ng hanggang 3 beses sa isang araw. Kailangan kong mapilit agad na lumipat sa 1-1.5 kg ng isang tinapay, ngayon sa average na nagluluto ako minsan sa isang araw. Hindi na ako nakakakuha ng kaliskis - Ayokong magalit! At ang pamilya ay nalulugod!

Kamusta po kayo lahat! Bumoto ako - patuloy, naisip na hindi ako bibili ng tinapay sa tindahan. At ito ay 2 beses sa isang linggo - 1 trigo at 1 rye. Minsan madalas itong nangyayari nang madalas. Ngunit lumalabas na ang "patuloy" ay araw-araw! Iyon ang uri ng arithmetic!

Mula noong araw na binili ang gumagawa ng tinapay, HINDI pa kami nakakabili ng tinapay o tinapay sa tindahan.

At bumoto ako
Nagbe-bake ako ng tinapay halos araw-araw. Nais kong subukan ang iba't ibang mga resipe (forum, salamat sa mga kamangha-manghang mga recipe!) - Kami mismo ay hindi masyadong kumakain, kaya tinatrato ko ang lahat ng mga kapitbahay

Hindi pa kami nakakabili ng tinapay mula nang bumili ng HP! Naniniwala ako na patuloy akong nagluluto, sapagkat mayroong tayong dalawa, at nagbe-bake ako bawat ibang araw, ngunit patuloy!

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero
bago, kaagad pagkatapos bumili ng isang pitch araw-araw - nag-eksperimento
ngayon sa isang linggo + - 1 rye 1 trigo 1 patatas
sa mga baguette sa katapusan ng linggo at isang bagay na matamis
well, hindi mo halos makalimutan ang tungkol sa mga kaibigan ng iyong mga kapit-bahay at tumayo sa pintuan

navy, subukang magdagdag ng gadgad na hilaw na patatas sa tinadtad na karne, hindi tinapay, mas masarap ito.

Maraming salamat sa inyong pagmamahal sa tinapay, para sa mga lutong bahay na resipe! Para sa isang kahanga-hangang site! Halos araw-araw akong nagbe-bake, at ngayon ay nagluluto din ang aking anak.

Mula noong Pebrero 2008 - patuloy. Bumili lamang sila ng tinapay sa tindahan sa tag-araw lamang, noong sila ay naninirahan sa bansa, sapagkat ang lokal na elektrisidad ay hindi makatiis sa napakaraming mga gamit sa kuryente. Ngunit sa pagtatapos ng linggo, madalas kaming bumisita sa bahay, at ang una kong ginawa ay tumakbo upang mai-load ang gumagawa ng tinapay.

Sa una, nagluto siya ng tinapay na rye, na karamihan ay tinapay na trigo ngayon. Sapilitang - ang mga additives, malt ay naubusan, at ang SAF-kvass ay hindi natagpuan sa loob ng isang buwan at kalahati. Bumili ako ng kvass wort concentrate - Nabasa ko ang komposisyon sa bahay - isang pangpatamis, almirol, iba pa ... Sa pangkalahatan, sinubukan ko ito - lumabas ...

Mayroon lamang akong kalan sa loob ng dalawang linggo, ngunit araw-araw ay nagluluto ako ng isang piraso ng tinapay, nakalimutan ang tinapay ng tindahan! bagaman hindi, nagsisinungaling ako ... Bumili ako ng isang rye nang isang beses, ngunit ngayon sinubukan kong lutongin ang sarili ko sa kauna-unahang pagkakataon, sana ay magtrabaho ito

Ako ay nagluluto at nagluluto sa loob ng 2 linggo ngayon, hindi ko naisip na ang proseso ng pagluluto sa hurno ay maaaring maging lubhang nakakaengganyo. Sa tuwing (pagkatapos ng tinapay ay inihurnong) binubuksan ko ang kalan na may pantay na hininga at kapag nakita ko ang ginintuang simboryo ng tinapay, nararamdaman ko ang ilang ligaw na kasiyahan at pakiramdam ng "malalim na kasiyahan". Gusto kong maghurno nang hindi tumitigil. Maliwanag, ito ay isang sakit, at isang nakakahawa, sapagkat isang linggo lamang pagkatapos bumili ng kalan, nahawa na ako sa dalawa.

Mayroon akong HP 6.5 taon. Una akong nagluto ng 1-2 p. sa Linggo. Pagkatapos ng isang pares ng mga beses sa isang buwan. Pagkatapos ay tumigil siya nang tuluyan.
Pagkatapos ay nakarating ako sa site na ito. At pagkatapos ay nagsimula ito. Maraming mga bagong kagiliw-giliw na mga recipe, ideya. At umalis na kami. Minsan napupunta ako hanggang 3:00 ng umaga - hindi upang pilasin ito.
Ngayon ay lumipat ako sa mga starter na kultura, at, nang naaayon, ang pagbe-bake sa HP ay tumigil (higit pa sa oven). Ngunit regular niyang nagmamasa ng kuwarta!
Ano ang susunod na mangyayari - makikita natin.

Naghurno ako ng tinapay dalawang beses sa isang linggo sa isang gumagawa ng tinapay (puti, itim) para sa aking asawa sa isang oven na ciabatu. Hindi naman ako bibili ng tinapay sa tindahan. Gumagamit pa ako ng sarili kong tinapay para sa mga cutlet. Pinatuyo ko ito sa oven at itinatago sa isang bag. Ginagamit ko din ito para sa breading. Hindi karaniwang masarap, hindi ka maaaring ihambing sa anumang mga mumo ng tinapay, lalo na sa mga binili sa isang tindahan. Sa katapusan ng linggo susubukan kong maghurno ng tinapay na Riga, ngunit nasa oven na ito.