Adobo daikon para sa sushi

Adobo daikon para sa sushi

Kategorya: Mga patlang

Kusina: Japanese

Mga sangkap
Daikon (Japanese labanos)	100 g
Asukal	1 kutsara l.
Asin	1 tsp
Suka ng bigas	100 ML
Safron	kurot

Paraan ng pagluluto

• Kadalasan ang resipe para sa paggawa ng sushi ay nangangailangan ng isang adobo na daikon.
• 
• 
• 
• 
• 
• Matagumpay na paghahanda ng adobo daikon at bibig-watering na sushi maki!

Katulad na mga recipe

Daikon salad (Vitalinka)

Asian daikon salad (dopleta)

Japanese New Year salad na may daikon at karot (Vitalinka)

Naku, gaano kagiliw-giliw! Ang galing at ang ganda!

Salamat sa resipe, kunin mo!

Salamat! Hindi pa ako gumagamit ng mga daikon roll. Susubukan ko talaga

Isang napaka-kagiliw-giliw at orihinal na resipe! Dinala ko ito sa mga bookmark.

[Admin]

Naku, gaano kagiliw-giliw! Ang astig at ang ganda!

Salamat sa resipe, kunin mo!

Magandang gabi, Admin! 🔗

Salamat sa iyong kalahating libong pasasalamat - Mayroon akong piyesta opisyal ngayon! 🔗

AXIOMA
Cool na resipe, isusulat ko ito, salamat.

ngunit hindi ka maaaring sa paksa,
Maaari mo bang sabihin sa akin kung paano naka-kulay ang adobo na luya, ang isa na malalim na kulay-rosas?

[eksklusibo sa pamamagitan ng trabaho at kasanayan]

para sa isang kalahating libong pasasalamat - mayroon akong piyesta opisyal ngayon!

AXIOMA! Binabati kita sa isang kalahating libo !!! Karapat-dapat ka sa kanila tulad ng walang iba eksklusibo sa pamamagitan ng trabaho at kasanayan!

[Admin]

Magandang gabi, Admin! 🔗

Salamat sa ika-limang libong pasasalamat - may holiday ako ngayon! 🔗

CONGRATULATIONS !!!!!!!! Napaka karapat-dapat !!!!

Naghihintay kami para sa maraming iba pang mga recipe, mangyaring sa amin, palayawin !!!!!

[Akimell]

Salamat! Hindi pa ako gumagamit ng mga daikon roll. Susubukan ko talaga

Kamusta, Akimell!

Ang payo ay simple!
Kung susubukan mong lutuin ang uramaki ng daikon, regular mong papalitan ang sariwang pipino sa mga recipe para sa "loob" na mga rolyo. sa adobo na daikon - walang duda!
Subukan mo!

Pagkatapos ng lahat, ang recipe ay kumpleto hindi kumplikado, isang bagay lamang 100 gramo ng labanos para sa isang sample!
Bibili pa ako ng marami - hindi ito mahal,
Ang 1 kg ay nasa merkado lamang 5 hryvnia, (1 $ = 8.13 UAH)
Bumili ng isang kilo, nadagdagan ang mga sangkap para sa pag-atsara nang 10 beses,
adobo daikon - sapat hindi lamang sa sushi, 🔗

ngunit din sa isang salad at bilang karagdagan sa niligis na patatas.

[Baluktot]

Baluktot! Maraming salamat!

AXIOMA
Cool na resipe, isusulat ko ito para sa aking sarili, salamat.

ngunit hindi ka maaaring sa paksa,
Maaari mo bang sabihin sa akin kung paano naka-kulay ang adobo na luya, ang isa na malalim na kulay-rosas?

taty, Sasabihin ko talaga sa iyo, ibabahagi ko sa iyo ang aking karanasan, ngunit maya-maya lamang.
Mag-post sa ibaba o isang hiwalay na paksa - wala pa akong desisyon.

Salamat nang maaga

AXIOMA

ngunit hindi ka maaaring sa paksa,
Maaari mo bang sabihin sa akin kung paano naka-kulay ang adobo na luya, ang isa na malalim na kulay-rosas?

Nag-subscribe ako sa kahilingan. Ang aking adobo na luya ay naging napakasarap, ngunit napaka-maputla

[lega]

Mahal, lega at Admin!!!

Nabigo ang mga salita! 🔗

Mangyaring tanggapin ang aking pasasalamat mula sa ilalim ng iyong puso! 🔗

Salamat! Hindi pa ako gumagamit ng mga daikon roll. Susubukan ko talaga

At ako! Ngayon ko lang malalaman ang daikon na ito ay isang mahabang labanos, tulad ng isang karot, ano ang ipinagbibili sa mga kagawaran ng gulay? Oo

[ilonnna]

At ako! Ngayon ko lang malalaman ang daikon na ito ay isang mahabang labanos, tulad ng isang karot, ano ang ipinagbibili sa mga kagawaran ng gulay? Oo

ilonnna!

Ganito:

Makapal:



Average:



Manipis:



at gupitin ang haba ng tungkol sa 9 cm:



at hinugasan:

Salamat! Kaya, tulad ng naisip ko - ito talaga! :

[AXIOMA]

Gusto ko ng adobo daikon
AXIOMA, Salamat. Nag-marinate lang ako nang walang safron at turmeric, nagdaragdag ako ng pampalasa para sa kimchi.
Ginawa ko lang ito sa katapusan ng linggo, ngayon ay nagmumula ako.

[Axioma,]

Axioma,ang aking paghanga sa iyong mga nilikha!
Mahusay na pagganap, bravo!

Salamat sa resipe. Tiyak na gagawin ko ito, dahil mahal ko ang daikon. Ngunit palagi lang akong gumagawa ng mga salad. At sa bazaar, kung saan ipinagbibili nila ang lahat ng uri ng kaasinan, "inatsara" at kasasarapan wala akong nakitang kahit na ganoon.

[tip]

Mahilig ako sa adobo tip
AXIOMA, Salamat. Nag-marinate lang ako nang walang safron at turmeric, nagdaragdag ako ng pampalasa para sa kimchi.
Ginawa ko lang ito sa katapusan ng linggo, ngayon mapang-asar ako ...

Magandang gabi, Tanyulya!

Paano mo malugod na tinawag ang Japanese radish may tip - mahusay ... hindi ito maaaring maging mas mahusay.
Wala akong duda na mahal na mahal mo siya.
Hindi ako nakakita ng isang pampalasa para sa pagbebenta ng kimchi na gulay na i-sale, ngunit ginagamit ko ang i-paste mismo - palagi itong nasa aking ref.
Ang sikreto ng paggawa ng kimchi paste ay itinatago sa mahigpit na pagtitiwala.

Ang klasikong maanghang na sarsa (batay sa kimchi paste) para sa sushi, sa palagay ko, ay mas mahusay kaysa sa adobo na luya ...

Kimchi paste:

Axioma,ang aking paghanga sa iyong mga nilikha!
Mahusay na pagganap, bravo!

MariS! Salamat sa napakabait na nabanggit, siguro, aking uramaki ...

Tulungan mo sarili mo:



Spicy - sarsa (may isang tukoy na lasa) maanghang!
Parang isang carrot na Koreano.


Ang aking mga sangkap para sa sarsa na ito:



Japanese mayonesa "Kyu-pi" (QP) - 5 kutsarita. (50 g)
Talamak sarsa ng gulay na kimchi - 1 kutsarita. (15 g)
Lumilipad na roe ng isda (tobiko) orange - 1.5 tbsp. l. (25 g).

[Gagawin ko talaga]

Salamat sa resipe. Gagawin ko talaga, tulad ng pag-ibig ko sa daikon. Ngunit palagi lang akong gumagawa ng mga salad. At sa bazaar, kung saan nagbebenta sila ng lahat ng uri ng kaasinan, "atsara" at mga goodies, hindi ko pa ito nakikita.

ibon62, Hindi ko rin nakita ang pagbebenta ng adobo na daikon sa mga bazaar. Ang adobo sa Hapon ay ibinebenta sa tindahan na "Lahat para sa Sushi" o sa mga online na tindahan.
Mas mura ang mag-pickle daikon sa bahay ...
Kung maglakas-loob kang mag-atsara - masisiyahan ka!
Good luck!

[AXIOMA]

AXIOMA, Binili ko ang pampalasa sa Korea, at ngayon ang aking anak na babae ay nagpunta doon upang mag-aral sa paaralan, kaya mayroon na akong spice channel. Noong Setyembre, dinala nila ito sa akin, ngayon ay hinihintay namin ang NG.

[AXIOMA]

AXIOMA, Binili ko ang pampalasa sa Korea ...

Tanyulya!

Ngayon naging malinaw sa akin ang lahat.
🔗

Kami ay nagulat sa lugar ng kagandahan ng uramaki, mga perpektong larawan at tumpak, detalyadong mga komento. At ang lagda sa larawan na "Ito ay isang daikon" sa pangkalahatan ay nag-angat ng mga espiritu sa malamig na nagtatrabaho na umaga ...)) Nasaan ang iyong fan club na nakarehistro dito?) .. Kailangan mo bang magbayad ng mga kontribusyon? .. Ang mga malikhaing pagpupulong ay gaganapin ?)))))))

At kaagad na isang panukalang makatuwiran ... malinaw na marami kang nalalaman at nakakuha ng maraming kasiyahan mula sa lutuing Hapon ... kailangan lang namin ang iyong Temka sa isyung ito ... o mayroon na ba, at na-miss ko ang lahat ang saya? Matagal na ang nakaraan sinubukan kong magluto ng tempura para sa mga kaibigan, nagpunta sa gumagawa ng tinapay, may kumpiyansa na babasahin ko ang mga ganoong mga recipe dito sa loob ng 2 araw nang magkakasunod .. ngunit hindi ... Nakita ko lamang ang isa at iyon ... isang analogue ng mga Hapon ..

[kailangan lang namin ang iyong Temka sa isyung ito ...]

Kami ay nagulat sa lugar ng kagandahan ng uramaki, mga perpektong larawan at tumpak, detalyadong mga komento. At ang lagda sa larawan na "Ito ay isang daikon" na pangkalahatang nasaya sa malamig na nagtatrabaho na umaga ...)) Saan sila nag-sign up para sa iyong fan club?) .. Kailangan mo bang magbayad ng mga kontribusyon? .. Ang mga malikhaing pagpupulong ay gaganapin?)))))))))

At kaagad isang panukalang pagbibigay-katwiran ... malinaw na marami kang nalalaman at nakakuha ng maraming kasiyahan mula sa lutuing Hapon ... kailangan lang namin ang iyong Temka sa isyung ito ... O mayroon na ba, at nasagot ko ang lahat ng kasiyahan? Matagal na ang nakaraan sinubukan kong magluto ng tempura para sa mga kaibigan, nagpunta sa gumagawa ng tinapay, may kumpiyansa na babasahin ko ang mga nasabing mga recipe dito sa loob ng 2 araw nang magkakasunod ... ngunit hindi ... Nakita ko lamang ang isa at iyon ... isang analogue ng Japanese ...

Kamusta, makabusha!
Salamat sa pagpapasaya sa akin sa huling post! 🔗
Masaya akong tumugon sa iyong panukalang katuwiran upang buksan ang tema ng may-akda ng lutuing Hapon, ngunit hindi ko alam kung paano ...
Kahapon nais kong buksan ang paksa ng isang may-akda, at inabisuhan ng aking PC: "Error! Ang paksang ito ay hindi umiiral."
Maaari ka bang magbigay ng payo sa kung paano ipatupad ang ideyang ito sa site? 🔗
Nagpapasalamat ako para sa iyong sagot.

Magandang araw!.Ako mismo ay hindi dalubhasa sa mga paksa ng may-akda, mayroon lamang akong sapat na oras upang mabasa at para sa mga indibidwal na mensahe. Ngunit nakakita ako ng isang Temka na makakatulong sa iyo:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24561.0
Siyanga pala, halos ako ay isang kababayan para sa iyo, mula kay Krivoy Rog.

Bumili ako ng isang daikon, hindi nakakita ng safron - maaari ko ba itong palitan, nagbibigay ba ito ng kulay o panlasa rin? At paano mo papalitan ang suka ng bigas ng regular na suka?

[makabusha]

Bumili ako ng isang daikon, hindi nakakita ng safron - maaari ko ba itong palitan, nagbibigay ba ito ng kulay o panlasa rin? At paano mo papalitan ang suka ng bigas ng regular na suka?

Ang safron sa resipe ay eksklusibong ginagamit para sa kulay.
Maaari mo itong palitan ng turmeric, beta-carotene, atbp., Kung ang pagkalapit ng kulay sa orihinal na daikon ay hindi gaanong mahalaga para sa iyo - mag-ayos.
Hindi rin masama ang hitsura ng rosas na daikon!
Subukang magdagdag ng hilaw na beet juice o plum juice sa pag-atsara.
Ang isang puno ng kaakit-akit ay angkop din sa isang desperadong sitwasyon.

Aking rosas na daikon:



Maaaring palitan ang suka ng bigas para sa suka ng ubas:



o mansanas:



ngunit magdagdag ng mas maraming asukal sa pag-atsara.

makabusha, piliin kung ano ang pinakagusto mo sa kulay:

Mas maganda ang dilaw !! Yun nga lang, naglagay ako ng 2 kalahating litro na garapon. Ang turmeric at apple cider suka plus regular na suka (naubos na ang apple cider). Sori, walang litrato - Nakatulog ako on the go. Ngayon huwag kalimutan ito pagkatapos ng 7 araw.

Daikon na ipinagbibili sa "Silpo" na halos palaging sa taglamig nakita ko, maaari mong dahan-dahang igulong ang isang pares ng mga garapon.

Salamat sa resipe!

AXIOMA
Hindi kita dapat inabala sa isang katanungan, patawad

At gayon pa man, bakit kulay-rosas ang luya? Ang buong lihim ay nakasalalay sa salitang "bata". Ang rhizome ng batang luya ay naglalaman ng mga flavonoid na tinatawag na anthocyanins. Sa pakikipag-ugnay sa acid - suka, ang mga anthocyanin ay may kulay, na nagbibigay ng isang kulay-rosas na kulay.

[taty]

taty, Kamusta!

Sa isang tukoy na resipe para sa paggawa ng adobo daikon ay hindi tinukoy ang kulay ng suka ng bigas. Kung kukuha ka ng suka ng bigas na may ganitong kulay



pagkatapos ang daikon ay hindi magiging dilaw.
Minsan nais mo ang hanay ng mga kulay para sa pagpuno ng sushi - maki na mas puspos:



hindi gaanong morose kung gusto mo:



Ang kulay ng daikon ay, pagkatapos ng lahat, hindi ang pinakamahalagang bagay.
Hayaan itong maging masarap!

Nag-subscribe ako sa kahilingan. Ang aking adobo na luya ay naging napakasarap, ngunit napaka-maputla

walang anuman!!!! magbigay ng isang resipe para sa adobo luya !!!! Sinubukan ko nang labis, hindi ito gumagana!

[elena i]

walang anuman!!!! magbigay ng isang resipe para sa adobo luya !!!! Sinubukan ko nang labis, hindi ito gumagana!

elena i, recipe, mangyaring, tingnan dito

Salamat sa resipe. Ang aming pamilya ay masyadong mahilig sa mga rolyo.

Salamat. para sa resipe, kinuha ko ito! :-) :-)