Cottage pie ng pie na may meringue na "Angel's Lears" (multicooker Brand 37501)

Cottage pie ng pie na may meringue na "Angel's Lears" (multicooker Brand 37501)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
kuwarta:
mantikilya	100 g
kulay-gatas	1 kutsara l. na may slide
yolk	1
asukal	50 gr.
harina	1 kutsara 250 ML
baking pulbos	1 tsp
cream:
keso sa maliit na bahay	500 gr.
kulay-gatas	1 kutsara l.
yolk	2
asukal, vanillin	100 g
meringue:
protina	3
asukal	100 g
lemon acid	kurot

Paraan ng pagluluto

• Gumiling mantikilya na may asukal, magdagdag ng pula ng itlog, kulay-gatas, ihalo.
• Ibuhos sa harina at baking pulbos.
• Ang kuwarta ay dapat na malambot.
• Iguhit ang palayok ng MV na may baking paper (gumawa ako ng mga piraso mula sa baking manggas) at ilatag ang kuwarta, gumawa ng mga gilid upang makagawa ng isang "basket".
• I-on ang multicooker, baking mode sa loob ng 30 minuto. Habang ang cake ay nagluluto sa hurno, ginagawa namin ang pagpuno.
• Pagsamahin ang keso sa maliit na bahay na may kulay-gatas, pula ng asukal at asukal, gilingin ng isang blender. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang pinalamig na mga puti ng itlog na may asukal at isang pakurot ng sitriko acid. Matapos ang signal, buksan ang multicooker, ikalat ang curd cream at whipped whites sa itaas. Nagluto ako sa manual mode nang 120 * 60 minuto.

Tandaan

Ninakaw ko ang resipe mula sa ibang site. Napakaganda nitong naging. Ang mga droplet ay lumitaw pagkatapos ng paglamig.

[Si Irina]

Si Irina, Otpad! Kagandahan, luha Diamonds at ang totoo!

[vernisag]

vernisag walang salita, ilang emosyon !! Wow !!!!!
Ngunit ako ay feverishly fumbling sa aking mga mata alinsunod sa resipe - Hinahanap ko kung ano ang ginawa ng mga luhang ito, at paano sila pinalamutian ng alahas

Oh, anong mala-anghel na luha ... At ang cake ay kagiliw-giliw - dinala ko ito sa mga bookmark. Salamat!

At narito ang resipe ng cheesecake mula sa aming site - https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=132071.0
Sinubukan ito - napaka masarap. Ngayon ay kinakailangan upang subukang gawin ito sa isang mulechka.

Salamat mga babae! Subukan ito, hindi lamang ito maganda, ngunit masarap din!

[vernisag]

vernisag walang salita, ilang emosyon !! Wow !!!!!
Ngunit ako ay feverishly fumbling sa aking mga mata alinsunod sa resipe - Hinahanap ko kung ano ang ginawa ng mga luhang ito, at paano sila pinalamutian ng alahas

At sa trabaho tinanong ako kung ano ang spray ko sa kanya ...

At narito ang resipe ng cheesecake mula sa aming site - https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=132071.0
Sinubukan ito - napaka masarap. Ngayon ay kinakailangan upang subukang gawin ito sa isang mulechka.

Salamat Tusya, pinaghihinalaan ko na ang site na ito ay dapat magkaroon ng isang bagay na katulad. Sa tingin ko lang na sa cartoon ang luha ay kahit papaano ay mas mala anghel ...

Salamat sa resipe, ginawa ko ito sa AG, ang tuktok ay naging beige ...
Sabihin mo sa akin kung paano matalo nang tama ang meringue ... Sa palagay ko may mali akong nagawa

[Sinta]

Sinta sa airfryer, siyempre, magkakaroon ng beige meringue, dahil mayroong isang elemento ng pag-init sa itaas ... At ang meringue, kung hindi naayos, pagkatapos ay tama ang paghagupit. Ang aking ina ay isang pastry chef at itinuro niya sa akin iyon; ang mga pinggan ay dapat na tuyo at napaka malinis at mas mahusay na malamig (kung minsan inilalagay ko ang mangkok sa freezer, walang laman o mayroon nang mga protina), kailangan mong paghiwalayin ang mga puti mula sa mga itlog ng maingat (ang basura o kahit isang gramo ng pula ng itlog ay hindi gagana ), talunin muna ang mga puti sa isang foam, pagkatapos ay magdagdag ng asukal. At talunin hanggang, tulad ng sinasabi nila, ang kutsara ay tatayo, sa isang napaka-makapal na bula.

Napakaganda at banayad. Salamat sa paghahanap! Kailangang gawin.

[Lyuba 1955]

Kailangan, Kailangan Lyuba 1955 !

Mangyaring sabihin sa akin ang sour cream - mahalaga ba ang nilalaman ng taba?

Sa gayon, karaniwang gumagamit ako ng 20-25%. Sa partikular na resipe na ito, sa palagay ko magagawa ang anumang kulay-gatas.

inihurnong sa oven kahapon, sinubukan ngayon
Ang crust ay masarap, ang pagpuno ay katulad ng curd mass (sa halip na sour cream, maaari kang magdagdag ng isang keso tulad ng Philadelphia at ito ay magiging mas katulad ng isang keso).

[Svetlana051]

Syempre Svetlana051 maaari mo at kailangan pang mag-eksperimento! Nakuha mo ba ang mga droplet sa itaas? Pinagpantasyahan ko rin dito ang cake na ito. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177159.0

hindi, hindi ito nag-eehersisyo, marahil ang halumigmig sa oven ay mas mababa, ang meringue sa itaas ay kayumanggi, at ang gitna ay puti

Sa gayon, sa pangkalahatan, dapat mayroong mga droplet sa oven, na hinuhusgahan ito; https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132071.0

Ngayon ko inilabas ito sa ref, may luha, hindi maraming katotohanan, at ang kulay ng amber

Makakakuha ka ng maraming mga droplet kung inilalagay mo ang cake na mainit sa ref, at naintindihan ko lamang ang transparent na luha sa cartoon.

Ano ang isang kagandahan - at gusto ko ito.
Muli, nais kong linawin - sa una inilagay mo ang pagluluto sa loob ng 30 minuto - ang kuwarta.
At pagkatapos ay inilatag nila ang curd cream at pinalo ang mga puti ng itlog kasama nito at nagluluto pa rin ng 60 minuto?

[Keti]

Oo Oo Keti tulad nito (ayon sa resipe), nagluto ako ng halos 25 minuto. At payuhan ko ang pagdaragdag ng whipped protein na may asukal sa curd cream, kaya't magiging mas mahangin ito.

Irina, maraming salamat sa cake (kahit na naaangkop sa kagandahang ito, nais kong sabihin na cake pagkatapos ng lahat!)! Ngayon ginawa ko ang himalang ito sa cartoon na Philips. Halata ang resulta!

Wow, anong cake talaga! Sa kalusugan ni Katerina! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ito!

Super-duper lang ang cake, hindi pa ito ganap na pinalamig, ngunit halos kainin! Eh, kung mayroong higit pang cartoon, susubukan ko ito sa oven sa isang doble na dami. Salamat muli sa resipe!

Super-duper lang ang cake, hindi pa ito ganap na pinalamig, ngunit halos kainin! Eh, kung mayroong higit pang cartoon, susubukan ko ito sa oven sa isang doble na dami. Salamat muli sa resipe!

ngunit kung paano ito makawala sa multi?

[zita]

zita Sumulat ako doon sa resipe, kailangan mong i-cut ang mahabang mga piraso mula sa baking paper o mula sa isang baking manggas, ilagay ang mga ito sa isang mangkok sa ganitong paraan, tumawid sa isang krus at ang mga tip ay dumidikit mula sa labas. Pagkatapos ay aalisin namin ang mga kadahilanang ito. Hindi ko alam na malinaw na ipinaliwanag ...?

[zita]

zita Sumulat ako doon sa resipe, kailangan mong i-cut ang mahabang mga piraso mula sa baking paper o mula sa isang baking manggas, ilagay ang mga ito sa isang mangkok sa ganitong paraan, tumawid sa isang krus at ang mga tip ay dumidikit mula sa labas. Pagkatapos ay aalisin namin ang mga kadahilanang ito. Hindi ko alam na malinaw na ipinaliwanag ...?

Nabasa ko ito, ngunit hindi ko masyadong naintindihan, ngayon ang lahat ay malinaw, salamat

inihurno alinsunod sa iyong resipe para sa Bagong Taon, para sa maligaya na mesa. Ang asawa ay natuwa) Sinabi niya na ang pakiramdam na ang snow na ito ay sparkling)) Nang sinabi ko tungkol sa cake, sinabi niya: "Ang ilang uri ng mahika")
Maraming salamat!

[Cartoon]

Sa kalusugan Cartoon! Yeah, napakagandang sparkle, napakasarap na masaya ang pamilya!

Dumating ako upang magpasalamat muli sa resipe. : rose: Kinuha ko ito bilang isang batayan at binago ang pagpuno. Sa halip na keso sa maliit na bahay, nagpasya akong maglagay ng prutas. Ang resipe na ito ay humantong sa akin sa ideyang ito.

Mahusay na Cartoon! Magaling! Ang bago at madalas na mas mahusay na mga recipe ay ipinanganak sa mga eksperimento. Salamat sa ulat sa larawan, napakaganda!

vernisag, salamat! Ako ay isang bagong tao sa pagluluto)) Kaya maaari ba akong magtanong ng isang teapot?)
Bakit namin hiwalay ang kuwarta? Bumangon? At kung ilalabas mo nang sabay-sabay ang lahat, ano ang mangyayari?

Sa gayon, ito ay magiging mas tuyo lamang, ngunit kaagad posible din, kung ang kuwarta lamang ay hindi mapurol mula sa kahalumigmigan ng inilagay sa itaas. Ginagawa ko ito bago ito lutuin sa tag-araw, nasa biskwit na kuwarta, manipis ang kuwarta at kailangan kong ihurno ito nang kaunti ... batay sa luha ng isang anghel ... Punong espongha na may keso sa maliit na bahay, mga milokoton at meringue. Naimbento ito nang nagmamadali, ito ay talagang wala.

Ang gwapo naman!

Salamat sa sagot)

Ngayon ay nagpasya din akong lumikha ng obra maestra na ito. Totoo, mayroon akong isang Mulinex pressure cooker (nag-order din ako ng tatak para sa aking sarili). Gumagawa ako ng kuwarta, cream sa isang thermomix. Umakyat ako sa libro ng resipe upang halos pumili ng mga mode, at mayroong isang recipe. Sa custard lamang (idinagdag sa keso sa maliit na bahay). Naalala ko na talagang gusto kong gumawa ng isa, ngunit wala kaming tagapag-alaga sa aming lungsod. Tinawag na Polish curd pie. At narito ang gayong kaligayahan !!! Ang iyong resipe !!! Umupo ako, hinihintay ang lutong ito. Masarap ang lasa ng cream, nakapagpapaalala ng isang curd mass - dinilaan ng mga bata ang buong spatula at plate. Sana lumabas din ang luha.

Oh Olga, pagkatapos ay naghihintay din ako ..., hinahawakan ko ang aking mga kamao, inaasahan ko talaga na gagana ito. Luha lamang ang lalabas pagkatapos ng ref, kung mainit pa roon.

Nag-uulat ako. Ang ilalim ay bahagyang nasunog. Inihurno ko ang unang layer ng 18 minuto, pagkatapos ay inilatag ang dalawa pa, isinara ang takip. Isang kabuuang 50 minuto. Hindi namin hinintay na lumamig ito. Mahigit sa kalahati sa kanila ang nawala agad. Well, napaka sarap !!!! Ang tuktok ay tulad ng isang mahangin soufflé. Sa una, ang gitna ay medyo malambot, ngunit pinanatili ang hugis nito. Habang ang cake ay pinalamig, ito ay naging mas siksik at siksik (tulad ng isang kaserol na nangyayari). Ang luha ay napakaliit, halos hindi napansin. Ngunit hindi ko ito inilagay sa ref. Nag-cool down nang mag-isa. Ang mga bata ay lumamig na, palagi nilang hiniling na lutuin ang ganoong bagay. Ngayon nais kong ulitin ito para sa paghahambing sa oven
(at hindi ko magagawang i-fasten ang down jacket ...).

Maraming salamat muli sa resipe!

Oh, deretso nila ako, cheli isa sa mga araw na ito, din, upang lumikha ng himalang ito.

Oh, deretso nila ako, cheli isa sa mga araw na ito, din, upang lumikha ng himalang ito.

Maging malikhain, ang sarap! Hayaan lamang itong cool down, mas masarap ito (pinangasiwaan ko ito mula sa bata, subukan ang cooled).

Sa iyong kalusugan! Olga, natutuwa ako na nagustuhan mo at ng iyong mga anak! Nakakaawa na nasunog ito, ang temperatura ng pagluluto sa hurno ay mataas sa iyong cartoon. At ang down jacket ay hindi mahalaga, posible na mag-alis sa lalong madaling panahon, umiinit ito sa bakuran, malapit nang dumating ang tagsibol!

at kung ihurno mo ang pagpuno ng curd kasama ang cake, gagana ba ito? gustung-gusto lamang ang lutong keso sa bahay tulad ng casserole

Sa palagay ko gagana ito, ngunit hindi ko pa nasubukan ang pagluluto sa ganoong. Subukan ito at sabihin sa amin.

Sa palagay ko gagana ito, ngunit hindi ko pa nasubukan ang pagluluto sa ganoong. Subukan ito at sabihin sa amin.

ok, bumili na ako ng keso sa maliit na bahay, noong isang araw nais kong gawin ang kagandahang ito, sa oven lamang, gusto ko ang toasted top

yun ang nangyari

Diyos ko, ang ganda !!!!! Magaling! Ang galing lang !!! Sana nagustuhan mo ang lasa?

[zita]

zita
beautyaaaa! at luha - perlas!
ang cake ay isang tagumpay!

zita, ang ganda pala nito! Luha tulad ng isang pinuno.

salamat masarap ang pie, ngunit may isang bagay. tulad ng gusto ko, luto ko ang lahat nang sama-sama, keso sa bahay at kuwarta. may problema ang pagbunot, maraming keso sa kubo ang nahulog sa mesa ((((, ngunit natakpan ang lahat ng mga protina, kaya't hindi ito nakikita. Bumili din ako ng hindi napakahusay na keso sa maliit na bahay, maasim at asukal ay hindi makakatulong. Mayroong Wala nang anuman, kinain nila ang lahat. Nagpasya pa rin akong maghurno ng mga protina sa oven, gusto ko ang toasted top.