Cookies "Gossamer"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Spiderweb Cookies

Mga sangkap

Harina 230 g
Asin kurot
Mantikilya 110 g
Asukal 150 g
Itlog 1 PIRASO.
Kuha ng vanilla 1 tsp
Para sa dekorasyon:
Protina 1 PIRASO.
Lemon juice 1 tsp
May pulbos na asukal 100 g
Cocoa pulbos 2-3 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin ang pinalambot na mantikilya at asukal sa isang taong magaling makisama. Magdagdag ng itlog at banilya, patuloy na matalo hanggang makinis at pagkatapos ay unti-unting magdagdag ng harina at asin. Takpan ang natapos na kuwarta ng foil at ipadala ito sa ref para sa isang oras.
  • Igulong ang pinalamig na kuwarta sa isang may yelo sa ibabaw ng kapal na ~ 0.6 cm, gupitin ang isang blangko na may isang hulma (maaari mong gamitin ang isang ordinaryong manipis na baso) at maghurno sa baking paper na pinainit hanggang 175tungkol sa oven para sa 10-15 minuto.
  • 🔗
  • Habang ang natapos na cookies ay lumalamig, talunin ang protina na may lemon juice at may pulbos na asukal hanggang sa malambot na mga taluktok. Sa halos 3/4 ng masa na ito, magtabi sa isa pang ulam, pukawin ang kakaw hanggang makuha ang kulay ng nais na intensidad.
  • 🔗
  • Takpan ang mga cookies ng isang madilim na masa
  • 🔗
  • at mabilis, dahil nagsisimulang patatagin ang masa, naglalagay kami ng mga bilog na concentric sa tuktok nito. Iguhit namin ang radii mula sa gitna gamit ang isang palito at iwanan ang mga cookies hanggang sa lumakas ito.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

20 pcs.

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang isang katulad na cookie ay binaybay sa Petra sa zoomyummy, kung saan salamat sa kanya!

zalina74
Masarap na trabaho! Ang salamin ba ay tumitigas nang maayos pagkatapos? Hindi ba papahid nito?
Lyuba 1955
Ang ganda talaga! Ngunit syempre kailangan mong mag-tinker
dopleta
Quote: zalina74

Masarap na trabaho! Ang salamin ba ay tumitigas nang maayos pagkatapos? Hindi ba papahid nito?

zalina74, Ganap akong nagyeyelo sa loob ng ilang oras.
Merri
dopleta, napaka ganda!
dopleta
Maraming salamat 🔗
kisuri
Lord, ang ganda naman nito! Kahit na ang pagguhit ay isang uri ng simple, sa gayon, nagsulat ako sa pagpasa, ngunit imposibleng subtly at maganda Kung gaano ka talento, hindi ako tumitigil sa paghanga sa iyo

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay