Tinapay na "Red curl" (tagagawa ng tinapay)

[AXIOMA]

Masarap ang lutong bahay na tinapay at ito ayAXIOMA!
Bakers kami at mayroon kaming panaderya sa bahay.
Ang lahat ng mga kulot ay napakabuti! Pangarap!
Green, with halva ... Anong ganda! 🔗

oh, kailangan mong gumawa ng isang berdeng kulot sa Abril 1
mahusay na ideya, at ang sagisag ay sobrang !!!
alisan ng takip ang lihim kung ano ang gumagawa ng isang kapansin-pansin na berdeng kulay?

[AXIOMA]

ang isang berdeng kulot ay isang lata ... Sa pangkalahatan ako ay isang nagpapabago, ngunit pagtingin sa larawan sa akin, ang ilang mga de-latang pagkain ay nagsisikap na magising :)))
ngunit sa pangkalahatan ay isang pinakamahusay lamang!
AXIOMA, at sino ang masuri ang lasa ng mga obra maestra?

[AXIOMA]

AXIOMAikaw ay isang mabuting kapwa ka!
Nagustuhan ko ang lahat ng iyong tinapay, lalo na ang maputlang berde (light green).
Ang pagkuha ba ng tarragon ay isang ganap na natural na produkto, o mayroon nang kimika? At saan ko ito makukuha?

[napakalaki]

Mabuting tao, hello!
Naantig ako! Kahit tula !!! SALAMAT napakalaki!
Sasagutin ko ang lahat, pangako ko. Sa palagay ko kahit ngayon ...
Ipagpatuloy natin:
Minsan sa tag-araw ay nagamot ako sa mga berry mula sa Carpathians, na tinawag ang mga regalong ito ng kalikasan ang galing Makatas, nakakalason na asul, itim at ganap na walang amoy. Sa aking palagay, wala itong lasa.
Inilagay ko ang mga ito sa isang mangkok ng salad, pinahid ng isang kutsarang kahoy at iniwan sa ref sa loob ng isang araw. Nang dumating ang oras at ang pagnanais na maghurno ng isang "curl" na tinapay, pinatuyo ko ang buong likidong bahagi sa isang gauze napkin, at tinanggal ang cake. Narito ang tinain na kailangang idagdag para sa ikalawang kalahati ng kuwarta.
Isiwalat ko ang sikreto ko. Alam ng lahat na kapag kumukulo ng mga pulang beet para sa beetroot (o borscht), ang tubig ay dapat na acidified, iyon ay, pakuluan ang mga beet sa isang acidic na kapaligiran - sa mga ganitong kondisyon, nakamit ko ang isang pinahusay na magkakaibang kulay. Para sa hangaring ito, palagi akong mayroong reserbang citric acid at ascorbic acid sa pulbos.
Sasabihin ko na ang aking pag-asa ay nabigo - ang kulay ay "lumabas" habang nagbe-bake.
Narito ang patunay: https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/i014.r.1/0912/86/de0dcd8b15da.jpg
sa konteksto:

at berde, ang isang ito, napakasigla nito - paano ito nakakamit? tanglad din?

[napakalaki]

Mabuting tao, hello!
Naantig ako! Kahit tula !!! SALAMAT napakalaki!
Sasagutin ko ang lahat, pangako ko. Sa palagay ko kahit ngayon ...
Ipagpatuloy natin:
Minsan sa tag-araw ay nagamot ako sa mga berry mula sa mga Carpathian, na tinawag ang mga regalong ito ng kalikasan ang galing Makatas, nakakalason na asul, itim at ganap na walang amoy. Ang lasa, sa aking palagay, ay wala.
Inilagay ko ang mga ito sa isang mangkok ng salad, pinahid ng isang kutsarang kahoy at iniwan sa ref sa loob ng isang araw. Nang dumating ang oras at ang pagnanais na maghurno ng isang "curl" na tinapay, pinatuyo ko ang buong likidong bahagi sa isang gauze napkin, at tinanggal ang cake. Narito ang tinain na kailangang idagdag para sa ikalawang kalahati ng kuwarta.
Isiwalat ko ang sikreto ko. Alam ng lahat na kapag kumukulo ng mga pulang beet para sa beetroot (o borscht), ang tubig ay dapat na acidified, iyon ay, pakuluan ang mga beet sa isang acidic na kapaligiran - sa mga ganitong kondisyon, nakamit ko ang isang pinahusay na magkakaibang kulay. Para sa hangaring ito, palagi akong mayroong reserbang citric acid at ascorbic acid sa pulbos.
Sasabihin ko na ang aking pag-asa ay nabigo - ang kulay ay "lumabas" habang nagbe-bake.
Narito ang patunay:
sa konteksto:

Ang mga simpleng raspberry - walang acidic medium at ascorbic acid ay nagbigay ng tulad ng isang maputla na hitsura. Hindi ako masyadong humanga, ngunit ang amoy: DAKIL !!! : wow: pareho kapag pagluluto sa hurno, at hanggang sa ang aking mga mahal sa buhay ay ganap na sirain ang masarap na kulot:

Nirerekomenda ko!
Bilang karagdagan sa mga raspberry, gumamit ako ng mga pulang kurant, seresa at seresa bilang isang may kulay na bahagi. Mayroong tomato paste at turmeric at curry, ngunit higit sa lahat nag-eksperimento ako sa cocoa powder: sa mga halimbawang ito ng tinapay, nakuha ko ang aking kamay sa paghahanda ng kuwarta ...
At kung magdagdag ka ng vanillin sa amoy, ang tinapay ay walang oras upang palamig

Sa isang maliit na higit sa dalawang buwan, nagluto ako ng 47 kulot (mayroon akong dalawa! Mga oven sa aking pagtatapon).Ang pinakamahusay na kulot, siyempre, ay nasa Panasonic SD 255 - at ang kuwarta ay ginawang mas mabilis - 20 minuto. Narito ang isang pagtingin:





Sa sample na ito, pinalitan ko ang mga puti at pula na bahagi: inilagay ang pula, at pinilipit ang puti sa loob ng rolyo.

At sa tuktok, sa pagitan ng dalawang rolyo, na-stuck ang isang flagellum?

[Axioma]

Axioma
Nasira mo ang lahat ng mga tala para sa mga baking curl. Hindi ko pa nakita ang ganoong kagandahan sa iba pa!

at anong uri ng kuwarta?

[ANG AKING Nakatutuwang Recipe]

ANG AKING Nakatutuwang Recipe

Tuyong lebadura - 2.5 tsp
Flour na "MAKFA" - 560 g
Cocoa pulbos 3 tbsp. l.
Langis ng mirasol - 65 g
Asin - 2 tsp
Asukal - 2.5 kutsara. l.
Gatas - 315 g.
Sundin ang "kolobok"! Ang nababanat, nababanat na kuwarta ay ang susi sa iyong tagumpay!
20 minuto ng pagmasa ng kuwarta (sa aking kaso, ang mode na "Dumplings") Pagkatapos masahin ang kuwarta, timbangin ko ang kuwarta sa mga kaliskis at hatiin nang eksakto sa kalahati, ang pangalawa sa gumagawa ng tinapay at muling buksan ang mode na "Pelmeni" para sa 20 minuto, hindi nakakalimutan na idagdag ang sangkap para sa kulay sa timba (sa iminungkahing resipe - pulbos ng kakaw!) Sa oras na ito, ang puting bahagi ng kuwarta ay natatakpan ng isang tuwalya o napkin upang hindi matuyo.
Matapos masahin ang pangalawang (may kulay) na bahagi ng kuwarta sa tulong ng isang sukat, hatiin ang bawat bahagi ng kuwarta sa 4 (apat) na bahagi, na iniiwan ang isang piraso sa "pigtail" mula sa pareho. Karaniwan akong may tungkol sa 120 gramo ng mga bola ng kuwarta - mula sa natitirang puti at may kulay na bahagi, naghabi ako ng isang pigtail, na inilatag ko sa tuktok ng mga rolyo. Para sa mga detalye ng pagbuo ng mga rolyo, bumalik sa ika-1 pahina ng paksang ito, kung saan ang buong proseso ng paggawa ng mga rolyo ay ipinapakita nang eskematiko. Inilagay namin ang nabuo na mga rolyo na may naka-clamp na mga gilid sa kahabaan ng mahabang bahagi ng timba ng machine machine (dito malinaw na talo si Moulinex dahil masyadong mahaba ang tinapay para dito) sunud-sunod - dalawa sa isang hilera. Ang tinirintas na pigtail sa itaas. Isinasara namin ang takip ng machine machine ng tinapay at nagbibigay ng oras upang itaas ang kuwarta ng halos isang oras. pagluluto sa hurno pagkatapos patunayan ang kuwarta sa loob ng 1 oras.
Nagwiwisik ako ng mga linga pagkatapos ng pagtula ng mga rolyo, nang walang pagpapadulas.
URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i020./0912/e4/9352acad2e89..jpg.html]

salamat, interesado ako sa kuwarta. marahil mayroon kang isang bagay na espesyal, mabuti, at isang flagellum, natural .... Nagluto na ako ng isang kulot (mayroong isang temka dito), ngunit pinabayaan ako ng lebadura, may mga butil at ang kuwarta ay hindi magkasya ... Ang iyong mga kulot ay lampas sa papuri, pinapatay nito (sa isang mabuting paraan) ang saklaw ng kulay Nasubukan mo na bang gumawa ng 4 na kulay?

Bago sagutin ang iyong mga katanungan, ipapakita ko sa iyo ang isang kulot na may pangkulay sa pagkain na indigo carmine,

Tingin ko ito ay isang nawalang pagpipilian! Siguro may magiging interesado sa kulay na ito-
Good luck sa inyong lahat sa pagluluto ng tinapay! SANA MABUTI KA !!!

WOW !!!!! Kinakailangan na gawin ang mga kulay ng tricolor ng Russia .... o isang triple roll o 4 na magkakaibang mga: puting-asul, puti-pula at pula-asul .... mabuti, kayumanggi at puti, tulad ng isang baras .. .. dito lalabas sur!

[NAKAKATULONG]

WOW !!!!! Kinakailangan na gawin ang mga kulay ng tricolor ng Russia .... o isang triple roll o 4 na magkakaibang mga: puting-asul, puti-pula at pula-asul .... mabuti, kayumanggi at puti, tulad ng isang baras .. .. dito lalabas sur!

Malaki! NAKAKATULONG idea! Salamat! - at nag-alinlangan ako kung magpapakita o hindi
Blue-dilaw para sa aking bansa-Cool bago ang halalan sa pagkapangulo! Ang tina lamang ang kailangang idagdag nang mas kaunti -bughaw pagkatapos ng lahat ... Pulitikal na tinapay ...

Maaari kang gumawa ng isang kulot na "pagkakaibigan sa Ukraina-Ruso" - dilaw-asul na 2 piraso at pula-asul-puti - 2 piraso, paano! Nararamdaman ko na ikaw at darating ako

[AXIOMA]

AXIOMA, isang natatanging diskarte, maganda kung may mga taong malikhain

Sa lalong madaling panahon makikita mo - makakatanggap ka ng mga cutaway na larawan ng sining

[huwag magtipid]

salamat, interesado ako sa kuwarta. marahil mayroon kang isang bagay na espesyal, mabuti, at isang flagellum, natural .... Nagluto na ako ng isang kulot (mayroong isang temka dito), ngunit pinabayaan ako ng lebadura, may mga butil at ang kuwarta ay hindi magkasya ... Ang iyong mga kulot ay lampas sa papuri, pinapatay nito (sa isang mabuting paraan) ang saklaw ng kulay Nasubukan mo na bang gumawa ng 4 na kulay?

Hindi, hindi ko ito nasubukan! Ni hindi ito nangyari sa akin, ngunit gumawa ako ng isang kumbinasyon ng mga rolyo. Hindi napahanga. Ibig kong sabihin ang pagbabago ng mga lugar ng mga may kulay na rolyo - ginawa ko ang dalawa sa 4 sa loob). Dalawang rolyo na may pulang pababa, at dalawa na may puting pababa. Walang paalala ng isang pattern ng Persia sa hiwa.
Tungkol sa kuwarta. Tama ka, para sa mga naturang produkto, kung saan ang form ay walang maliit na kahalagahan. huwag magtipid- ilagay ang napatunayan na harina sa resipe, o (karagdagang mga gastos + gluten) Palagi kong kinukuha ito para sa pagluluto sa hurno, upang hindi masisi ang SAF + plus Gold yeast, inaalis ko ang 0.5 kg at sa isang baso na may masikip na takip

Natagpuan ko ito Temka dito
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13263.0,
doon ang kuwarta ay mas kumplikado, ang mga rolyo ay nabuo nang magkakaiba, dalawang puting tuktok, itim na ilalim, dalawa sa kabaligtaran, magkasya sa isang checkerboard ... Hindi mo gusto ang pamamaraang ito ng pagtula?

[AXIOMA]

AXIOMA, isang natatanging diskarte, maganda kung may mga taong malikhain

Sa lalong madaling panahon makikita mo - makakatanggap ka ng mga cutaway na larawan ng sining

julifera! Maraming salamat!
Kung hindi para sa iyo at hindi para sa iyong suporta sa LS, hindi ako maglakas-loob na mai-post ang aking materyal sa forum!
Naniniwala siya na ang pagluluto ng tinapay sa bahay ay isang personal na bagay, sagrado, pamilya.

Natagpuan ko ito Temka dito
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13263.0,
doon ang kuwarta ay mas kumplikado, ang mga rolyo ay nabuo nang magkakaiba, dalawang puting tuktok, itim na ilalim, dalawa sa kabaligtaran, magkasya sa isang checkerboard ... Hindi mo gusto ang pamamaraang ito ng pagtula?

Hindi, hindi ko nagustuhan, tiyak. Walang pagpapahiwatig ng pattern ng Persian sa seksyon
Subukan ito at tingnan para sa iyong sarili.

Ang iyong pagkakaiba-iba ay tiyak na mas kamangha-manghang ... Ilan ang mga liko ng isang rolyo na nakukuha mo? Ano ang kapal ng isang solong kulay na layer?

oo, halos matalik, ngunit hindi nahihiya upang ibahagi ...

Hindi ako sang-ayon. May ibabahagi ako- https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=8946.15
at hindi lamang ang karanasan sa pagluluto ng tinapay
Teka, binubuo ko ang lakas na tumalon
Sa kasamaang palad, hindi ko binibilang ang mga rebolusyon, ngunit sinubukan kong ilabas ang workpiece na may isang rolling pin hanggang sa minimum, sa palagay ko, kapal - ng mata 5 mm, hindi mas makapal kaysa sa isang manipis na sigarilyo

Hu galing sa pugita? Ito ay lamang na ang iyong pattern ay hindi masyadong snail, kaya tila ang plato ay mabilog, at ang curl ay hindi hihigit sa 1.5 liko

[Lola]

Galing! Lola, salamat sa resipe!
AXIOMA , at ang iyong mga eksperimento pinatay ako on the spot! Hindi makapaghintay hanggang bukas upang subukan din ito!

Minamahal na mga panadero, ano ang lasa ng tinapay na ito? Nagtanong ako dahil nais kong magdagdag ng tinunaw na tsokolate sa halip na kamatis.
At ang tanong bilang dalawa. Kung nagdagdag ka ng kakaw, marahil dapat mong dagdagan ang halaga ng asukal?

Paumanhin na bomba ka ng mga katanungan, ngunit sa daan, isa pang lumitaw.
Marahil ay may katuturan na ilagay ang kuwarta para sa pagpapatunay sa isang mainit na oven? Tama ba sa balde?
Sa Panasonic-255 (ito ang aking tagagawa ng tinapay), ang pagtaas ng kuwarta ay hindi maaaring hiwalay na isama, kinakailangang masahin muna.

[AXIOMA]

Hindi rin ako nakapasa sa ganitong resipe.
Napaka orihinal ng tinapay, salamat sa may-akda

Narito ang aking kulot
🔗

AXIOMA, Namangha lang ako sa mga eksperimento mo

[Lola]

Galing! Lola, salamat sa resipe!
AXIOMA , at ang iyong mga eksperimento pinatay ako on the spot! Hindi makapaghintay hanggang bukas upang subukan din ito!

Minamahal na mga panadero, ano ang lasa ng tinapay na ito? Nagtanong ako dahil nais kong magdagdag ng tinunaw na tsokolate sa halip na kamatis.
At ang tanong bilang dalawa. Kung nagdagdag ka ng kakaw, marahil dapat mong dagdagan ang halaga ng asukal?

Paumanhin na bomba ka ng mga katanungan, ngunit sa daan, isa pang lumitaw.
Marahil ay may katuturan na ilagay ang kuwarta para sa pagpapatunay sa isang mainit na oven? Tama ba sa balde?
Sa Panasonic-255 (ito ang aking tagagawa ng tinapay), ang pagtaas ng kuwarta ay hindi maaaring isama nang magkahiwalay, kinakailangang masahin muna.

Kamusta, Amiga!
Susubukan kong sagutin ang iyong mga katanungan.
Ang "Curl" ay kagaya ng ordinaryong puting tinapay Hindi kasiyahan ang nasabing tinapay ay nadagdagan dahil sa hindi pangkaraniwang Persian pattern sa hiwa. Hindi man talaga laban sa pagdaragdag ng tsokolate (mahusay na ideya), ngunit binubuo ito ng cocoa butter (fat fat!), Powdered sugar (asukal) at, kung tsokolate, mga variety ng pagawaan ng gatas, at mga produktong dairy (milk powder). Hindi alam kung paano kikilos ang kuwarta sa kasong ito, kung naglalaman ito tatlo! nagbabago ... maaari mong sirain ang lahat
Iminumungkahi ko ang pagdaragdag ng lasa ng banilya (vanilla sugar o isang pakurot ng vanillin) na may pulbos ng kakaw. Suwerte - pagkatapos ay idagdag, sa isang hiwalay na pagsubok, natunaw na tsokolate.
Ang pangalawang tanong ay, para sa anong layunin sinusubukan mong dagdagan ang halaga ng asukal? Ilan ang pinag-uusapan natin? Sa palagay ko ang isang sobrang kutsara ay hindi sasaktan. Nais bang maghurno ng cake o isang cupcake? Pinilit ko para sa isang hindi pangkaraniwang disenyo ng mismong BREAD, upang makagambala sa pang-araw-araw na pagkonsumo nito, upang palamutihan ang tinapay, kung nais mo, mula sa loob.
At ang huling bagay. Ikaw ay ganap na tamanagtatanong tungkol sa pagpapatunay ng kuwarta sa init
Sinimulan ko ang aking kasanayan sa pagbe-bake ng tinapay ngayong taon, sa isang napakainit na oras - palaging higit sa 30 ° C sa labas ng bintana at hindi ako nag-alala tungkol sa pagtaas ng kuwarta. Makatuwiran sa taglamig na maglagay ng isang timba ng mga rolyo sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 oras, ngunit hindi mas mataas sa tatlumpung degree, mag-ingat ka, Huwag saktan!

[AXIOMA]

AXIOMA, salamat sa paglilinaw! Hindi ko alam na mas mabuti na huwag lumampas sa 30 degree. Mabuti na napansin mo ito.

Nais kong magdagdag ng asukal upang ang tinapay ay magmukhang isang cupcake. Ngunit sa palagay ko susundin ko ang iyong halimbawa at subukang gawin muna ang lahat alinsunod sa resipe, nang walang mga paglihis. Magdagdag ako ng kakaw. At gumamit ng harina kung saan idinagdag ang ascorbic acid.
At para sa pangalawang pagtatangka, mayroon na akong mga nakapirming mga raspberry sa tindahan, na (habang dinadala sila) ay nagbigay ng hindi kapani-paniwalang dami ng katas. Ngayon ay malinaw na ang katas ay hindi masayang.)

Tiyak na uulat ako sa mga resulta.
Good luck sa iyo!

Marahil ay may katuturan na ilagay ang kuwarta para sa pagpapatunay sa isang mainit na oven? Tama ba sa balde?
Sa Panasonic-255 (ito ang aking tagagawa ng tinapay), ang pagtaas ng kuwarta ay hindi maaaring isama nang magkahiwalay, kinakailangang masahin muna.

Namamahagi ako ng kuwarta sa gumagawa ng tinapay. Upang magawa ito, buksan ko ang pagluluto sa loob ng 1-2 minuto at pagkatapos ay takpan ang oven ng isang mainit na kapa. Panaka-nakang pagtingin sa pagtaas at, kung kinakailangan, ulitin ang pagsasama ng baking hanggang sa tumaas ang kuwarta sa gusto ko
Sa aking huling kulot, binalot ko ang tinadtad na pinatuyong mga aprikot, mani, pasas at "lemon sugar"

[Alim]

Magandang gabi, Alim.
Paliwanagan mo ako, karaniwang tao, ano ang "lemon sugar" na bagay na ito?
Ang layunin ng pagdaragdag ng asukal na ito ay lasa?
Salamat sa sagot.

[Alim]

Panaka-nakang pagtingin sa pagtaas at, kung kinakailangan, ulitin ang pagsasama ng baking hanggang sa tumaas ang kuwarta sa gusto ko

Alim, patawarin mo ako para sa walang muwang na tanong - kung paano ito tukuyin, "kung paano ko nais"? Isa't kalahati o dalawang beses?
Gaano kadalas mo kailangan tumingin sa kalan?

AXIOMA Basahin ang tungkol sa lemon sugar dito:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8743.0
Ang layunin ay lasa at aroma

: Amiga - pagtaas ng kuwarta - oo, halos dalawang beses. At kung gaano kadalas tumingin sa oven - natutukoy ito ng pag-uugali ng kuwarta, sa isang lugar sa loob ng 30-50 minuto pagkatapos itabi ang mga rolyo. Kung mayroong isang window, pagkatapos ay hindi mo kailangang buksan ang takip din ... At kung binuksan mo ang takip, kailangan mong gawin ito nang mabilis upang hindi mailabas ang mainit na hangin
Napakadali para sa akin na ipamahagi ang kuwarta sa ganitong paraan

Paumanhin na bomba ka ng mga katanungan, ngunit sa daan, isa pang lumitaw.
Marahil ay may katuturan na ilagay ang kuwarta para sa pagpapatunay sa isang mainit na oven? Tama ba sa balde?
Sa Panasonic-255 (ito ang aking tagagawa ng tinapay), ang pagtaas ng kuwarta ay hindi maaaring isama nang magkahiwalay, kinakailangang masahin muna.

Mayroon din akong Panasonic-255 at nagawa ko ito: binuksan ko ang mode na "Pangunahin" - "Pasa", pagkatapos ng pagtatapos ng HP ay hindi ko ito pinatay, ibig sabihin, tumayo ito sa mode na "pagpainit" ang pulang LED blinks), naglabas ng isang timba, gumawa ng mga rolyo at ang balde ay bumalik sa HP, naghintay para sa pagtaas, pinatay, at binalik ito sa mode na "baking".

[Alim]

Alim, Salamat sa sagot! At para mapaalalahanan ang lemon sugar! Mayroon lamang akong mga limon na nakahiga. Nais ko lamang bigyan ng babala ang lahat na gumagamit ng mga limon para sa anumang bagay. Madalas kong makita sa mga recipe: magdagdag ng lemon zest. Kaya't sa ating panahon mas mabuti na putulin ito. Dahil ang lahat ng mga prutas ng sitrus ay ginagamot ng mga pestisidyo, mga pestisidyo laban sa mga fungi at hulma, upang mas mahusay na maimbak.

Vlad426 magandang ideya! Sa katunayan, ang lahat ng mapanlikha ay simple. Salamat sa tip!

Kamangha-manghang kagiliw-giliw at masarap na kulot ...

Sa susunod ay gagawin ko ito sa isang slant sa itaas, at idagdag ang mga pinatuyong beet sa kuwarta para sa kulay (binili ko ito sa All-Russian Exhibition Center).
P.S. orange talaga, mula sa tomato paste ...
Ngayon nakilala ko ang aking mga kaibigan, tinatrato sila ng isang kulot. Maaari mong isipin ang kanilang nagulat na mga mata: una, mula sa mismong paningin, at pangalawa, mula sa katotohanang ito ang lutong bahay na tinapay ...

[AXIOMA]

Mahal na mga panadero! Napakailangan ng iyong konsulta.
Nagluto ako ng isang curl ng kakaw at nagdagdag ng isa at kalahating kutsara ng tuyong mga buto ng poppy.
Mukha siyang napakaganda!
AXIOMA , halos kasing ganda ng sa iyo. Hindi talaga, ngunit napakalapit sa iyong kahanga-hangang mga disenyo.)

Ngunit ang loob ng tinapay ay tuyo! At kamusta ka?
Siguro maghurno ito ng 10 minuto mas mababa?

[zalina74]

.... Sa susunod ... Magdaragdag ako ng mga pinatuyong ground beet sa kuwarta para sa kulay (Binili ko ito sa All-Russian Exhibition Center).

Magandang umaga ng Pasko zalina74
Hindi masamang ideya na gumawa ng isang kulot matuyo beets Sayang, wala akong pagkakataong makapunta sa All-Russian Exhibition Center, kung hindi man ay mapanganib din ako sa pagluluto ng ganoong bagay!
At sinubukan ko ng sariwang beet juice: -tignan ang resulta sa sagot na # 112 na may petsang Disyembre 19 sa thread na ito
Ang tinapay ay amoy vinaigrette

At walang laman ang lahat ng mga kakilala ay masisira ang kanilang talino sa tanong kung paano ito ginagawa

Paano mo gusto ang puzzle na ito?!


Huwag maghintay para sa isang pahiwatig

Paano mo gusto ang puzzle na ito?!

Tila sa akin na walang kumplikado dito.
Dalawang mga layer ng kuwarta ng iba't ibang mga kulay ay kinuha, ang itaas ay madilim at pinagsama sa isang tinapay. At sa tuktok ng karaniwang pagbawas.
Ngunit ang ideya ay mabuti!

Ang aking poppy curl na may brioche na kuwarta.

[Lll]

Lll
Ang nasabing isang kulot ay nararapat sa isang pag-ikot !!!
5 rolyo na may pagpuno at mantikilya kuwarta: panlasa - kagandahan
Nais kong tingnan ang pagiging perpekto nito mula sa gilid, nasunog ba ang pader?
At para sa pagkakumpleto ng pang-unawa, ilagay ang imahe sa haba, plizz ...

Para kay Zhivchik.
At sa katunayan, ang kabaong nabuksan, na-hack mo
bigo ang palaisipan.
Naghihintay ako ng isang bakas sa pinagmulan ng kulay ...
Sige...
Magtapat ako bukas

Hindi na posible na tumingin mula sa gilid. Mabilis silang kumain.

Ang tinapay ay amoy vinaigrette - Ngayon ay tiyak na susubukan ko!

At ang iyong baguette ay isang kagiliw-giliw na notched idea! Susubukan kong gumawa ng isang matamis na roll (ngunit sa paglaon lamang ...). Matapos ang bakasyon, kailangan mong makakuha ng hugis.

At kung walang sapat na harina ng rye, maraming harina ng trigo, at kahit na magluto ng malt, maaaring pareho sila at magiging ...

Gagawin kong mayaman lamang ang gulong na iyon at idaragdag ang kakaw sa ikalawang bahagi ng kuwarta.

Naisip ko ang tungkol sa kakaw, ngunit ito ay corny ... Pagkatapos ng lahat, ang intriga ay nakasalalay sa mga bulaklak ... Ipinangako sa amin na magbunyag ng lihim bukas, ngunit anong lihim sa kakaw

Malt, tulad ng alam ko, ay maaaring magkakaiba ang kulay!
Sa chabatta sa kaliwa, ang "luya" Austrian-Rye malt Diamant-ROGAMALT,
at Russian sa mga baguette! - KONTRAST

Sa gayon, narating ko ang pulang kulot! Inihurno ayon sa resipe na Moulinex 5004 para sa 1.5 kg




Hindi ko ito matiis, pinutol ko ito ng mainit