Patatas na nilaga ng mga kabute sa isang cast iron

Kategorya: Mga pinggan ng gulay
Patatas na nilaga ng mga kabute sa isang cast iron

Mga sangkap

Patatas 5-6pcs
Karot 1 piraso
Champignons (o iba pang mga kabute) 100-200gr
Bow 1 malaking ulo
Harina 1-2 kutsara kutsara
Chasnok 1-2 sibuyas (o tuyo)
Mantika

Paraan ng pagluluto

  • Isa pang payat na ulam na talagang sinasamba ng aking asawa sa mga adobo na pipino.
  • Peel ang patatas at gupitin sa 4-6 na piraso. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, paunang pakuluan ang mga kabute sa loob ng 5-7 minuto, gupitin sa maliliit na piraso at iprito ng sibuyas sa loob ng 5 minuto. Idagdag ang mga gadgad na karot. Grate ang patatas sa pinaghalong ito, asin at paminta at ilagay ang lahat sa mga iron pot. Mula sa harina (1-2 kutsarang), isang kutsarang langis ng halaman (sa aking kaso, langis ng kalabasa ng Austrian, ngunit maaari kang kumuha ng anumang) gumawa ng isang sarsa at ibuhos ito sa patatas. Kumulo sa oven sa 200-220 degrees. 2-3 minuto bago matapos, gilingin ang chank at iwisik ito sa tuktok ng patatas (maaari mo itong palitan ng isang dry chank). Amoy ang amoy ng isang kapilya, patayin ang oven at hayaang "matapos" ang mga patatas. Maaari kang maglagay ng dahon ng bay.
  • Iniwan ko ito sa oven sa umaga, at sa hapon, pag-uwi ng mga bata mula sa paaralan, napakainit pa rin.


Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay