Pagpili ng isang multicooker, pressure cooker, rice cooker (2)

Marahil, nasasabik ako tungkol sa malalim na taba. Nais kong gumawa ng pusit, patatas, pakpak, isda.
Ako ay magiging nasa makalumang paraan sa isang kasirola.
Hanggang sa 170, nakakita ako ng isang modelo na may isang hakbang na 1 degree mula sa 3d.
Ang aking Wishlist 80% ay nagtagpo sa Redmond 800.
Ang pangunahing direksyon ay suvid. Pangalawa ang lahat. Naramdaman ko na inagaw nila ang angkop na lugar na ito

Naramdaman ko na inagaw nila ang angkop na lugar na ito

Hindi ito totoo. Ang Sous vide ay gumagana nang mahusay sa iba pang mga multicooker din. Halimbawa, sa Shteba. At pagkatapos ay may mga espesyal na sous-vidnits.

redmond 800

At ano ang takip ng mangkok? Keramika? Hindi ko ito kukunin.

At ano ang takip ng mangkok? Keramika?

Dapat kunin ang "Ceramics" sa mga marka ng panipi.
Para sa sanggunian:
Ano ang "ceramic"? Sa madaling sabi, ang pangunahing nasasakupan ay polyorganosiloxane. Ganun ang gel. Mayroon lamang itong silikon na karaniwan sa mga keramika. At kahit na hindi sa purong anyo, ngunit ang oxide nitong SiO. Iyon ang buong natural na sangkap.
Ang mga kaldero ay ceramic, hindi pinahiran. Sa totoo lang, sa Griyego, ang palayok ay luwad.
"... Niloloko nila tayo, oh niloloko nila!"

Dapat kunin ang "Ceramics" sa mga marka ng panipi.

Sumasang-ayon ako, kinakailangan.
Ang baking ay magsisimulang manatili sa patong na "ceramic" pagkatapos ng halos anim na buwan.

Mayroon bang isang mabagal na kusinilya na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto sa isang vacuum? Wala sa presyur tulad ng pressure cooker. At hindi sa mga vacuum bag, tulad ng sous-vide na teknolohiya.
Ano ang katulad nito Sa isang bomba na patuloy na naglilikas ng presyon na nabuo sa panahon ng pag-init ??

Para saan? Sa gayon, oo, kumukulo at gassing / vaporization sa isang mas mababang temperatura, kaya sa huli mababa lamang ang temperatura sa pagluluto, tama ba?

Hindi kinakailangan na patuloy na ibomba ang presyon. Hindi ito nagbabago habang nagluluto. Gusto kong magluto sa mas mababang temperatura. Analogy na may suvid, ngunit wala sa package. Nagluluto ako ng sinigang maraming beses sa isang araw. Amaranth at dawa at may usbong na rye. Sa mga huling buwan nagluluto ako sa Marta MT-4315 multicooker. Mayroon itong multi-cooker para sa maraming mga setting ng oras at temperatura. Posibilidad ng pagtatakda ng oras sa 1 minutong mga hakbang at temperatura sa 1 degree na mga hakbang. Mabuti ang lahat, ngunit ang temperatura ay + -4 degree. Samakatuwid, nagluluto ako ng sinigang sa isang paliguan ng tubig, tulad ng ginagawa sa Iran.
Sa mangkok mismo, hindi posible na magluto ng amaranth nang normal. Gayunpaman, tulad ng millet porridge. Hindi banggitin mula sa mga buto ng rye. Ibuhos ko ang kumukulong tubig sa mangkok, maglagay ng isang steaming stand mula sa Moulinex multicooker dito na may isang ceramic mangkok na may babad na binhi at tubig. Ito ang tanging paraan upang makakuha ng isang katanggap-tanggap na resulta na gusto ko. Ang Erysipelas at amaranth ay pinakamahusay na luto sa isang saradong lalagyan (garapon).
Nais kong gawing simple ang proseso at babaan ang temperatura - bumili ng isang multicooker na may vacuum, kung mayroon man. Nakita ko ang ganoong aparato sa Italya. Ngunit ito ay para sa mga restawran at hindi talaga makatao.

Ang baking ay magsisimulang manatili sa patong na "ceramic" pagkatapos ng halos anim na buwan.

Sakto, Galya!

Ang baking ay magsisimulang manatili sa patong na "ceramic" pagkatapos ng halos anim na buwan.

Nakuha ko ang isang uri ng mala-plak na plaka sa ceramic coating ng mangkok ng marta pagkatapos ng 2 buwan. Hindi ko maintindihan ang dahilan. Huwag linisin sa anumang nakatipid. Nagluluto ako dito ng maraming oras araw-araw. 3 beses lamang itong pinirito. Pagbe-bake ng 3 beses. Ang natitira ay sinigang at steaming.
Sa pamamagitan ng paraan, mayroong isang Panasonic multicooker. Sa una pa lang. Doon, ang katutubong Teflon coating ay buhay pa. Walang dumidikit. Nagluto ako dito para sa isang disenteng dami ng oras.

Keramika? Hindi ko ito kukunin.

Kung 800 ay 800, pagkatapos ay doon maaari mong kunin ang parehong Teflon at bakal.Ang palayok ay mabuti, mabigat, ngunit nagsisimulang dumikit sa paglipas ng panahon.

[Mikle]

Miklemahirap ba ang tubig mo? Posible bang may tubig kapag umuusok?

Sa mga pagpipilian sa mangkok, ayos lang iyon. Sa mga tuntunin ng pag-andar na may 800, ano pa ang maaari mong makita, ihambing?

[Serg_D]

Serg_D, Sergey, Pinapayuhan din kita na pumunta sa aming paksa sa sous ... Doon sasabihin sa iyo ng mga batang babae kung aling multi ang nagpapakita ng mabuti para sa pamamaraang ito ng pagluluto.

[Serg_D]

Serg_D, Sergey, Pinapayuhan din kita na pumunta sa aming paksa sa sous ... Doon sasabihin sa iyo ng mga batang babae kung aling multi ang nagpapakita ng mabuti para sa pamamaraang ito ng pagluluto.

salamat, titingnan ko. Sabihin nalang nating 60% suvid, 20% deep-fried at 20% mantas steamer.

Mikle, tigas ba ng tubig mo? Posible bang may tubig kapag umuusok?

Gumagamit lamang ako ng sinala na tubig sa isang multicooker. Walang plaka sa takure. At walang plaka sa mga panasonic bowls.
Mayroon bang sumubok ng mga kusinilya ng Zojirushi rice? Sa bigas, malinaw, perpekto ang paghigpit ng mga ito, ngunit paano ang sinigang? Sulit ang pera nila?

ngunit ang temperatura ay + -4 degree

Kamusta. Hindi ko alam kung lumulutang ang temperatura sa aking multicooker, hindi ito ganon kahalaga sa akin. Ngunit nang magluto ako ng karne sa Redmond 380 sa mode na vacuum, ang kulay ng karne at katas ay nanatiling kulay-rosas. Ayoko ng ganun. Nagtaka ako kung paano ko ito mailuluto ayon sa aking panlasa. Ngayon ay inilagay ko ito sa isang mangkok, isara ito at buksan ang pag-init ng anim na oras. Mayroon ding isang Redmond 381, mahusay sa kontrol, ngunit ang balbula ay nakakasuklam, hindi ko inirerekumenda ang pagbili nito. Naghihintay ako para kay redmond 503-Magsasagawa ako ng isang pagsubok.
Bumibili ako ng karne sa isang tindahan kaagad na nakaimpake, lutuin ito, at pagkatapos ay iprito kung kinakailangan at gumamit ng asin at pampalasa upang tikman. Nagluluto ako ng dawa at lugaw ng bigas sa gabi. Sa isang 800 gramo ng basong garapon ay naglagay ako ng 2 kutsarang cereal, asin, mantikilya, punan ang 2/3 ng gatas. Isinasara ko ang Waxi gamit ang mga takip ng vacuum, ibubuga ang hangin gamit ang isang bomba hanggang sa tumaas ang gatas sa talukap ng mata, at ilagay din ito sa pagpainit nang hindi bababa sa 6 na oras. Gulay na nilaga, manok, atbp. Niluluto ko din ang lahat sa mga garapon. Para sa akin, ang pag-andar ng vacuum ay naging walang katuturan, mayroong pag-init sa lahat ng multicooker. Basahin ang mga tagubilin para sa multicooker sa Internet, nasulat nang maayos ni Redmond, ano ang temperatura at hakbang sa oras para sa iba't ibang multicooker. Nakahanap pa ako ng isang talahanayan ng kung anong mga pagkain, sa anong temperatura mas mahusay na lutuin.
Sa isang apartment, 220 volts ang matatag na nagluluto ng isang cartoon sa loob ng 6-7 na oras, at sa isang pribadong bahay na mas mababa sa 220 volts, pagkatapos ay naghahanda ito ng isang cartoon nang mas matagal, kailangan niya ng sampung oras para sa millet porridge. Subukang magluto alinsunod sa aking "resipe", maaaring nasiyahan ka sa resulta na ito.

Alena, salamat. Paano pinapanatili ng iyong mga takip sa Waxi ang vacuum sa multicooker? Ang paglabas ay hindi mawawala?
Ginagawa ko rin sa mga bangko. Green sprouted buckwheat, amaranth. Ang mga chickpeas at mung bean ay hindi gusto ang lasa ng kung paano sila lumabas.
Nagluluto ako sa 71 C sa isang paliguan ng tubig sa mahigpit na selyadong mga garapon. Hindi ko lang pinalabas ang hangin. Wala.

Para sa akin, ang pag-andar ng vacuum ay naging walang katuturan, mayroong pag-init sa lahat ng multicooker

Bakit ito walang katuturan? Dahil nagluluto ka sa mga garapon na may nailikas na hangin, naiintindihan mo ba nang tama?

[Mikle]

Mikle, Sa palagay ko hindi - dahil sa ang katunayan na ang may-akda ay nasiyahan sa mode ng pag-init, na kung paano ang ibang tao ay multi-lutuin sa halip na espesyal. mga programa ng vacuum.

At paano pinapanatili ng iyong mga takip sa Waxi ang vacuum sa multicooker? Ang paglabas ay hindi mawawala?

Ang lahat ay maayos, ang hangin ay hindi makakapasok sa loob ng proseso ng pagluluto, maayos lang ang mga takip. Ang pangunahing bagay ay upang maiwaksi ang hangin nang maayos sa simula pa lamang. Iiling ko ang lata habang nagbobomba. Kung mayroong likido, maaari mong makita kung paano ito tumaas sa talukap ng mata. Bomba ko ang bomba ng 20-30 beses.

Bakit ito walang katuturan? Dahil nagluluto ka sa mga garapon na may nailikas na hangin, naiintindihan mo ba nang tama?

Hindi dahil sa mga lata na may inilikhang hangin, ngunit dahil sa pag-init (70-75 degrees) ginusto ng aking pamilya ang mga pinggan kaysa sa vacuum (62-65 degrees). Ang temperatura ay bahagyang mas mataas, ang mga pinggan ay tila mas mayaman, pinakuluan at mas mayaman na may espesyal na panlasa.Marahil ay hindi ako masyadong nagluto at nag-iba sa vacuum, marahil ang temperatura ay mas mababa kaysa sa display (hindi ko ito nasukat, dahil walang thermometer), ngunit ang aking niluto ay hindi masyadong humanga. Kaya't itinaas ko ang temperatura sa 70 ° -75 ° sa vacuum, at samakatuwid ngayon ay hindi ko sinundot ang pindutan ng pagpili, ngunit agad na pinindot ang pagpainit.
Sa anumang kaso, nahanap ko para sa aking sarili ang isang pagpipilian upang palitan ang pagpapaandar ng vacuum at ang kagamitan sa vacuum na may mga bag. Marahil ang isang tao ay walang mga paraan upang bumili ng mamahaling mga aparato, ngunit nais mong subukan ang isang vacuum - narito ang isang pagpipilian para sa iyo. Ang aking mga anak, mag-aaral, walang oras upang mag-tinker sa mga lata at kagamitan sa pag-vacuum, bumili lamang sila ng karne sa isang vacuumized bag at sa parehong isda. Inilagay nila ito sa isang kasirola, binuhusan ng tubig, isara ang takip, pindutin ang isang pindutan ng pag-init at, nang walang abala, nakahanda na karne sa umaga. At ang isda ay handa na sa 1.5-2 na oras mula sa nakapirming estado sa gabi, habang abala sila sa mga gawain sa bahay.
Ngayon ang pinaka-kagiliw-giliw na kung paano ang iba't ibang mga multicooker ay inihanda sa vacuum, kung ang resulta ay nakasalalay sa modelo. Kakailanganin upang maranasan.

dahil sa ang katunayan na ang may-akda ay nasiyahan sa pag-init mode, na kung paano ang ibang tao ay may multi-lutuin sa halip na isang espesyal. mga programa ng vacuum.

Medyo tama. Mayroon din akong cartoon na ARC 6L, walang multi-cooker at walang kontrol sa temperatura, ngunit may pag-init. At tatlong lata ng 800 gramo ang naroroon, tulad ng mga kamag-anak. Maginhawa para sa aking malaking pamilya. Kaya itong multi, na parang may vacuum. 👍

Ano sa palagay mo ang maaaring maging isang karapat-dapat na kapalit ng 18 Panasonic? Ang isang mahusay na mangkok, baking at paglaga ay mahalaga. Tila na ang Polaris ay may mahusay na mga programa, ngunit ang mga bowls ay hindi mahalaga doon. Isang bagay na talagang walang pumapasok sa aking isip ...

[pagnanasa]

pagnanasa, Sedne, Ukka, Kamusta. Maraming salamat sa payo. Pinili ko at binili ang ulo ng d2. Bumili din ako ng isang mangkok na may patong na hindi stick. Sinubukan ko ang iba't ibang mga resipe. Gusto ko.

ano ang maaaring maging karapat-dapat na kapalit ng 18 Panasonic?

Katanungan ng mga katanungan!)
Pipiliin ako mula sa mga pot induction machine.

[may palayok]

Katanungan ng mga katanungan!)
Pipiliin ako mula sa induction may palayok.

Ano ang katulad nito
Ang paboritong Panas ay unti-unting namamatay din, sa taong ito ay magiging 10 taong gulang. At ano ang maipapayo mo mula sa mga katotohanan sa Ukraine?

[KseniyaGord]

KseniyaGord, ang biyenan ay nangangailangan ng kapalit. Simple, prangka na modelo. Minsan ay ibinigay ko sa kanya ang aking dating Panasik, binili 10 taon na ang nakakaraan. Labis niyang nagustuhan siya. Ngunit matagal na itong nangangailangan ng kapalit. At hindi pa rin ako makahanap ng angkop na multicooker. Iyon ang isang bungkos ng hindi kinakailangang mga programa, pagkatapos ang mangkok ay mahina, kung gayon ang mga programa ay hindi tama .... Ngunit kinakailangan na nang hindi sumasayaw sa mga tamborin at isang mahusay na mangkok. Muli ay nagsisi siya sa pagkawala ni Panasikov

[svetta]

svetta, Ofeliya, oh, mga batang babae, naabutan nila ang kalungkutan. Ngunit magkakaroon ako ng atake sa puso kung sarado ang aking Panasik18. Labing-isang taong gulang na siya. Mahal ko ang Elik at Redikov-mga sanggol, ngunit ang Panasik18 ang aking unang pag-ibig.

Ano ang katulad nito

Sa gayon, ang mangkok ay bilugan tulad ng isang palayok, hindi isang kasirola (ang mga larawan ay kahit papaano mahirap ipasok dito o hindi ko pa ito nalalaman ...) Mulinexes, si Tefali ay kasama na ngayon ng mga nasabing mangkok.
Ang legendary kong si Panas ay 10 taong gulang din sa oras ng tanghalian ... ngunit gagana pa rin siya!) Naniniwala ako sa kanya!

Simple, prangka na modelo.

Imposibleng umasa sa simple (tulad ng aming Panas), IMHO ... Ang pamamaraan ay nagpapabuti, nagiging mas kumplikado, kailangan nating umangkop.
Tiyak na hindi ako bibili ng pressure cooker ngayon!
(Ngunit, hindi ko kailanman sila nagustuhan, nakalimutan kong maglagay ng mga sibuyas o asin ... at fsio! ..))))

Tiyak na hindi ako bibili ng pressure cooker ngayon!
(Ngunit, hindi ko kailanman sila nagustuhan, nakalimutan kong maglagay ng mga sibuyas o asin ... at fsio! ..))))

Ang mga tagapagluto ng presyon ay karaniwang may isang nakatuon na pindutan ng lunas sa presyon. Pinindot - ang presyon ay pinakawalan, itapon ang anumang nais mo.

Mayroon bang bumili ng 2 litro na Gemlux GL PC 27? Impression? Interesado, bukod sa iba pang mga bagay, ang kalidad ng mangkok at ang bilis ng paghahanda. Sa lakas na 700 watts, dapat itong maging isang hayop, at agad na magsisimulang, kung hindi man ang kahulugan ng gayong "motor" para sa isang 2L na sanggol ay mahirap maunawaan.

🔗

Natatakot ako na ang gemlux na ito ay maaaring hindi makayanan ang pagluluto ng sinigang sa gatas. masakit na makapangyarihan. Tumingin siya sa mga Wildberry. Mayroong isang pagsusuri doon.

Mga kababaihan, kaswal kong sumulyap sa mga produktong Gemlux.
Marami silang mga nakakainteres na bagay. Nagustuhan ko ang takure. Tumuntong si Gemlux sa takong ni Redmond.

Pagbati mga kababaihan))) Maligayang Bagong Taon! Ang tanong ay lumitaw tungkol sa pagbili ng isang aparato ng himala, at hindi ako makapagpasya.
Magluluto sila tulad ng mga cereal para sa agahan, marahil isang biskwit, pilaf, marahil yogurt)
badyet hanggang sa 4-6,000. Ang aking biyenan ay may Polaris, mayroong isang hindi kasiya-siyang lasa sa pagkain, at lahat ay nasunog dito. Nais kong iwasan ang mga problema sa mga materyal na may mababang kalidad. Siguro isang staff na may 2 bowls? o Moulinex CE 501132 bagaman isinulat nila na nasusunog ito at tumakbo palayo)
Bakit ang mura ng Marso?

Natatakot ako na ang gemlux na ito ay maaaring hindi makayanan ang pagluluto ng sinigang sa gatas. masakit na makapangyarihan.

Tila sa akin na ang algorithm ng programa ay nakakaapekto sa daloy ng mga siryal, at hindi abs. kapangyarihan Sa kabilang banda, isinalin ni Hemlux ang porrige (hindi baby porrige) bilang 'milk porridge'. Samakatuwid, ibinigay na ang karamihan sa mga nasa hustong gulang na Asyano ay hindi genetically digest digest lactose, maaari itong ipalagay na ang pamumuhay ay nasubukan sa tubig, at theoretically, kahit na hindi kinakailangan, ang mga problema sa gatas ay maaaring lumitaw. Ngunit lahat ng pareho ay kagiliw-giliw kung bakit ang lakas ay inilagay sa cartoon higit pa sa mga pressure cooker ng dami na ito.

[walexyz]

walexyz, ngunit hindi mo ba naisip na ang nakasulat na pag-aalis ng 2 litro ay tumutukoy hindi sa dami (bigat) ng tubig / likido sa litro, ngunit sa dami ng bigas na niluto sa isang kasirola? Kaya, tulad nito, ang mga mangkok ay may dobleng sukat sa mga litro at tasa, na eksklusibong nauugnay sa pagluluto ng bigas at wala nang iba pa! Pagkatapos ng lahat, ang multicooker ay isang pinabuting rice cooker, ang mukha at utak ay nabago, at ang mga mangkok ay naiwan na tulad nito. At ito ay totoo.
Halimbawa, sa mga mangkok, ang pagmamarka ng 3 l / 10 tasa ay talagang nangangahulugang 4.5 (5) litro sa aming karaniwang kahulugan. Kung susundin mo ang aking hula, kung gayon ang 2 l na ipinahiwatig sa Gemlux ay tumutugma sa tinatayang. 3 litro ng ordinaryong. Kung gayon ang lakas ng 700 watts ay nabibigyang katwiran.

[svetta]

svetta, well, syempre lahat ay maaaring maging, ngunit bakit dapat linlangin ng tagagawa ang mamimili? Ang nag-iisang pagsusuri sa merkado ng Yandex ay sinasabing ang cartoon na ito ay maliit at angkop para sa mga bachelor. At pagkatapos, ayon sa lohika na ito, 6 litro na Gemluxes ay dapat na humawak sa kung saan sa paligid ng 7-8 liters?

🔗

Ang isang tao ay dapat bumili ng isang aparato at magsulat, at pagkatapos ay magiging malinaw ang lahat))

[walexyz]

walexyz, well, gumawa ako ng hula. Ang multi na ito ay hindi ibinebenta sa amin, kaya "maghintay para sa impormasyon mula sa labas."

[svetta]

svetta, mabuti, hindi ako nangangati upang bumili, sa halip isang teoretikal na pag-usisa ay nagising. Ito ay lumalabas na ang Redmonds at Polaris ay overestimate ang dami (3 liters, sa katunayan, 2.5 liters), at ang Gemlux underestimates. At mayroon silang lakas na 500-600W, at pagkatapos ay 700W nang sabay-sabay. Narito ang isang palaisipan sa aking ulo at hindi lumalaki nang magkasama))

Magluluto sila tulad ng mga cereal para sa agahan, marahil isang biskwit, pilaf, marahil yogurt)
badyet hanggang sa 4-6,000. Ang aking biyenan ay may Polaris, mayroong isang hindi kasiya-siyang lasa sa pagkain, at lahat ay nasunog dito. Nais kong iwasan ang mga problema sa mga materyal na may mababang kalidad. Siguro isang staff na may 2 bowls?

Mayroon na akong ika-4 na taon ng Shteba DD2. Sa loob nito, ang mahusay na mga cereal lamang ang nakuha at isang luntiang biskwit at pilaf at yogurt ang nakuha! Bilang karagdagan sa mga mode ng presyon, maaari itong magamit nang walang presyon sa mga mode na Pagprito, Pag-init at Simmering. Sa huling dalawa, maitatakda mo ang nais na oras at anumang temperatura mula 30 * C hanggang 150 * C na may hakbang na 1 * C. Iyon ay, maaari itong magamit bilang isang regular na MV, bilang isang pressure cooker, mabagal na kusinilya, gumagawa ng souvid, gumagawa ng yogurt. Maginhawa na ang takip ay naaalis, maaari mo itong hugasan nang walang mga problema. Sa presyon, ang mga pinggan ng karne ay mas mabilis na niluto. Nagluto ako ng jellied na karne sa loob ng 1.5 oras!
Ang patong ng mga mangkok ng Teflon ay napakahusay, ang minahan ay buo pa rin, kahit na halos araw-araw ay gumagamit ako ng Stebik. Ang pangunahing bagay ay hindi ang paggamit ng matitigas na spatula / ladles, silikon lamang! Walang amoy sa simula pa lang. Marami ang sumasang-ayon na ang mga pinggan ay masarap dito! Ito ang pinakamahusay na cartoon para sa akin! Ang pagiging simple, kalidad, walang mga kinakailangang kampana at sipol!
Bago siya, mayroong 4 multi, dalawa sa kanila ang pressure cooker. Nais kong bumili / magbago ng iba pa. Ngunit pagkatapos ng Stebik hindi ako tumingin "sa gilid", nababagay ito sa akin ng perpekto. At halos lahat ng tao dito, sa Bread Maker, ay mahusay na nagsasalita tungkol dito, na gumamit nito.Isang grupo ng mga napatunayan na mga recipe at isang paksa dito para sa halos 500 mga pahina.
Ang presyon ay awtomatikong pinakawalan, tahimik at walang jet ng singaw, tulad ng sa iba pang mga CB.
Siguraduhin lamang na bumili ng isang mangkok ng teflon sa kit, kung hindi man ay maaaring masunog ito sa hindi kinakalawang na asero. Kung kukuha ka ng DD2 BASIC + Teflon. ang mangkok ay tungkol lamang sa 6 tonelada. mag-ehersisyo.

Siguraduhin lamang na bumili ng isang mangkok ng teflon sa kit

Salamat sa detalyadong sagot! Dapat ba akong bumili ng Teflon o may isang "ceramic coating"?

[sektor057]

sektor057, may teflon.

Kung kukuha ka ng DD2 BASIC + Teflon. ang mangkok ay tungkol lamang sa 6 tonelada. mag-ehersisyo.

Ah, kung 6 tone lang! Halos 8 tonelada. o kahit na higit pa: ang cartoon mismo (kung maaari mo itong bilhin, hindi sila praktikal na ibinebenta ngayon) - 5990, at ang mangkok na pinahiran ng teflon - halos 2 libo, at ang paghahatid ng "Regional Studies" - Sinusubaybayan ko mismo ang negosyong ito

Magandang araw! Sa loob ng halos 4 na taon ay nagmamay-ari ako ng Sakura SA-7758 Multicooker-Pressure Cooker. Sa oras na iyon, wala akong pag-ibig sa kanya (gustung-gusto kong magluto, mahusay ako sa mga kaldero, kawali at isang gas pressure cooker). Kamakailan, nais kong subukang muli upang makipagkaibigan sa mabagal na kusinilya.
Sinimulan kong tingnan ang mga recipe: ang pagpipilian ay malaki. Sabihin sa akin kung aling mga modelo ang mas mahusay na tingnan ang mga recipe upang mas katulad ito sa minahan.

Sakura SA-7758

Pagtuturo ng video

Mga batang babae! Sa totoo lang, ginusto ko talaga ang isang totoong nilagang walang butulismo \ scare \. Ano ang pipiliin ng isang autoclave o ang aming paboritong pressure cooker? sabihin mo sa akin alin na may mahusay na presyon at temperatura. Hindi Shtebu at hindi Snow White. Wala lang akong swerte sa kanila \ may mga hindi manggagawa sa garahe \. pliz

[mga madame]

mga madame, gawin nasa kalan

Ngunit ano ang tungkol sa nakakasama ng Teflon, atbp?

Halos 8 tonelada. o kahit na higit pa

sa dns 7700 na may dalawang tasa

Sinimulan kong tingnan ang mga recipe: ang pagpipilian ay malaki. Sabihin sa akin para sa kung aling modelo ang mas mahusay na tingnan ang mga recipe upang maging katulad ng sa akin

Gumagamit ako ng tulad ng isang pressure cooker sa bansa. Karaniwan ay pinrito ko ang mga patatas - mode ng pagprito, pagprito ng manok, baboy - pagluluto, steamed na gulay - sa pressure cooker mode sa bigas (ang bigas ang una sa mode ng pagpili, kaya inilagay ko ito, para sa mga karot, patatas na iniiwan ko ang oras, para sa daluyan naglalagay ako ng mga beet na 20min) Kung kailangan mo ng mga resipe para sa iyong mga pinggan, isulat mo ako, ihahambing ko sa mga recipe ng redmond.
Hindi ko nais na magluto sa multicooker mode, dahil kung isara mo ang takip, tulad ng mga tagubilin sa video, pagkatapos ay lumabas ang singaw mula sa ilalim ng takip, ang singaw ay maaaring makuha sa ilalim ng display. Samakatuwid, isinasara ko ang mangkok na may isang regular na takip na may isang silicone rim, ang silicone ay mahusay na sumunod sa mangkok.

Karaniwan ay pinrito ko ang mga patatas - mode ng pagprito, pagprito ng manok, baboy - pagluluto, steamed na gulay - sa pressure cooker mode sa bigas (ang bigas ang una sa mode ng pagpili, kaya inilagay ko ito, para sa mga karot, patatas na iniiwan ko ang oras, para sa daluyan naglalagay ako ng 20 beets).

Kahapon sinubukan kong magluto ng isang gisantes, naging manipis ito, ngunit nagustuhan ko ito - mabilis at hindi sumasayaw sa isang tambol.
Ang pinakamalaking problema: Hindi ko alam kung paano pipiliin ang tamang programa at para sa aling produkto kung gaano ito katagal. At ang tiyempo ay malakas na nakasalalay sa bilang ng mga produkto.
Upang magamit ang iyong mga recipe, kailangan mo ng isang bagay tulad ng isang plato na nagpapahiwatig ng mga produkto at oras ng pagluluto sa mode ng pressure cooker.

Ang pinakamalaking problema: Hindi ko alam kung paano pipiliin ang tamang programa at para sa aling produkto kung gaano ito katagal. At ang tiyempo ay malakas na nakasalalay sa bilang ng mga produkto.

Halimbawa ng mga sopas. Simpleng Sopas ng Chicken Pea. Gupitin ang manok (broiler) sa daluyan ng mga piraso, ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng kalahating baso ng hugasan na mga gisantes, patatas. Punan ng tubig nang hindi nagdaragdag ng 3-4cm sa gilid. Isara ang balbula, rehimen ng bigas 12 min na chipped, 15 minutong buo. Ang mga gisantes ay magbubukal nang tuluyan. Kung nagluluto ka ng sopas, huwag pakawalan ang presyon gamit ang balbula, maghintay ng 15-20 minuto. Sa oras na ito, nagprito ako, magprito ng mga sibuyas at karot sa isang kawali, sa dulo pinupuno ko ang pagprito ng mainit na tubig at pinapatay ang kawali. Binubuksan ko ang takip ng pressure cooker, ibinuhos ang pagprito at binuksan ang programa ng bigas, hintayin itong pigsa na bukas ang takip.Kapag kumukulo, pinapatay ko ito at isara ito sa isang regular na takip o takpan ito ng takip na multicooker. Maaari mong iprito kaagad ang pagprito sa mangkok sa mode na pagprito, pagkatapos ay idagdag ang lahat ng iba pang mga produkto. Bahala na ang gusto mo. Pag-atsara, maasim na sopas ng repolyo sa manok ayon sa parehong prinsipyo. Kung nais mo ng sopas sa iba pang karne, pagkatapos ay lutuin mo muna ang sabaw. Baboy 25-40 minuto, baka at iba pang mga uri ng karne mula 30 minuto hanggang 1.5 oras sa karne, sopas o jellied meat mode. Mayroong mga mode na mababa o mataas na presyon - maaari mo ring gamitin ang mga ito, itakda ang tamang oras. Sa mababang presyon, nagluluto ito sa paglipas ng panahon sa parehong paraan tulad ng sa isang kasirola sa kalan. Dinoble ng mataas na presyon ang lahat ng mga programa sa scoreboard.
Nagluluto ako ng borscht sa nakahanda na sabaw, inilalantad ko sa loob ng 7 minuto. Kung lutuin mo ang sopas na kalahati ng isang kasirola, kung gayon ang oras ay dapat na dagdagan nang bahagya, dahil pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto, kapag hinihintay namin ang paglabas ng presyon, patuloy na nagluluto ang sopas. Halimbawa, kung maraming sopas, pagkatapos ay pakuluan ang 15 min + 20 minutong paglabas ng presyon = 35 min average na oras ng pigsa. Kung kalahati ng isang mangkok, lutuin ang 15 min + 10-15 min na alisan ng tubig = 25-30 min. Mga gisantes, barley ay maaaring hindi gaanong pinakuluan. Nangangahulugan ito na upang makakuha ng pinakuluang mga gisantes, kailangan mong itakda ito sa loob ng 20 minuto. Ang isang katulad nito ay ang prinsipyo ng paggawa ng mga sopas. Ngunit ayon sa mga recipe ng Redmond 380 at 381, maaari mo ring lutuin ang mga sopas na ito. Nakalista ang karne ng baka doon, kaya mas mahaba ang oras ng pagluluto.
Sa mababang presyon, mas mahusay na kumulo at kumulo, at mas mahusay na gamitin ang simmering at stewing sa multicooker mode para sa mga produktong iyon kung saan may mas kaunting likido. Ang dahilan ay malakas na singaw mula sa ilalim ng talukap ng mata. Subukan ang natitirang pinggan ayon sa mga recipe ng Redmond. Kung ang isang bagay ay nananatiling undercooked, maaari mo itong laging i-on sa loob ng ilang minuto at lutuin ito. Ang pinakamahirap na bagay ay ang pumili ng proporsyon ng bigas at tubig, dahil sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng bigas. Subukan ang bigas 1: 2 sa mababang presyon ng 15 minuto. Paghambingin ang bigas sa loob ng 20 min at ang default na programa ng bigas.

sa dns 7700 na may dalawang tasa

Salamat sa impormasyon. Ngunit hindi ito magagamit sa Moscow. At sa Oryol kasama ang add. isang mangkok ng teflon (tumingin) ay - 7599r.

[Ira S]

Ira S, Isinasaalang-alang ko ngayon ang isang 3L m / w at tumigil sa Marso 4324 ano ang iyong mga impression sa kanyang trabaho? ang lugaw ng gatas ay hindi tumatakas, at sa pangkalahatan ay sulit itong bilhin o maghanap ng iba pang mga modelo?

Binili ko naman toh! Nasiyahan at napaka! Lahat ay bagay sa akin dito, lalo na ang pagbabago ng temperatura at oras sa pagluluto. Ang pag-init ay maaaring patayin nang maaga, bago magsimula. Mahusay na pagluluto, mabilis at masarap. Napakaliit na pag-hover habang nagluluto, nagustuhan ko ito. Sa prito, ang temperatura ay hanggang sa 180 *, na nangangahulugang maaari kang magluto sa malalim na taba. Maligaya ako sa ngayon, ngunit makikita natin.