Mga muffin ng yogurt

[Talunin muli nang hindi hihigit sa 30 segundo.]

Mga muffin ng yogurt

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Likas na yoghurt	250 g
Mantikilya	100 g
Mga itlog	2 pcs
Asukal	170-200 g
Vanilla sugar	1/2 sachet (4 g)
Harina	300 g
Soda	1 tsp
Asin	kurot
Pasas	100 g

Paraan ng pagluluto

• Talunin ang pinalambot na mantikilya ng asukal sa loob ng 3 minuto.
• Habang patuloy na matalo, magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa. Talunin ang bawat itlog nang hindi bababa sa 1 minuto.
• Pagkatapos ay magdagdag ng natural na yoghurt nang walang mga additives. Talunin
• Magdagdag ng harina na may halong asin at baking soda.Talunin muli nang hindi hihigit sa 30 segundo. (o paghalo ng kutsara). Upang makakuha lamang ng makinis na kuwarta. Ang kuwarta ay makapal, buttery at napaka malambot.
• Grasa ang mga hulma (kung hindi silicone) na may langis ng halaman. Ilagay ang kuwarta sa mga hulma, pagpuno ng 1/2 (perpektong) o 1/3 (Limitado ako sa mga silicone na hulma, kaya't marami akong inilagay).
• Nag-preheat sa baking^{tungkol sa}Mula sa oven para sa tungkol sa 20-25 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
• 
• Ang pinaka maselan, mahangin na mumo mmmmmmm fairy tale !!!! Lubos na inirerekumenda !!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

18 pcs

Katulad na mga resipe

Blueberry-yoghurt muffin (Baluktot)

Kalabasa muffins sa prutas yogurt na may kumquat at mga mani (Elven)

Instant Pot Duo Olive Oil Almond Yogurt Cupcake (Franky)

Gusto ko ang mga pastry na may yogurt! kamangha-manghang mga pussies!

[natapit]

natapit , salamat! Ako rin!

Omela, salamat sa masarap na recipe.
Narito ang aking
🔗
🔗
Hindi kasing ganda ng sa iyo, ngunit masarap, mabilis silang naghahanda at ang resipe ay mura, para sa tsaa

[Lyi]

Lyi , maganda maganda !!! At ang pinakamahalaga, masarap !!!!!

[Omela]

Omela,
tulad ng lagi, kamangha-mangha, masarap at orihinal - at tumindi ang pagtaas ng mga ito sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno (Mayroon din akong mga silicone na hulma), dapat bang mailapat sa kalahati o kaunti pa?

[Omela]

Omela,
tulad ng lagi, kamangha-mangha, masarap at orihinal - at tumindi ang pagtaas ng mga ito sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno (Mayroon din akong mga silicone na hulma), dapat bang mailapat sa kalahati o kaunti pa?

Omela! : rose: nakalimutang magtanong ng parehong tanong. Sa ilang kadahilanan, halos hindi sila tumaas sa hugis. Paghambingin ang 2 raw lata at ang parehong mga lata na inihurnong sa dami. Hindi ito nakakaapekto sa lasa, inuulit ko, masarap ito.
Hindi ako lumihis sa resipe. Marahil ay kinakailangan upang mapatay ang soda? Ang yoghurt ay hindi maasim.
Dahil nagustuhan ko ang resipe, iluluto ko ulit ito, nais kong maiwasan ang mga pagkakamali.

Mga batang babae, nakikita mo mismo ang lahat sa larawan. Doon maaari mong makita mula sa kung anong lugar sila tumaas (mayroong isang lamat). Puno halos sa tuktok (tulad ng Lyi sa dilaw na porma, itaas na kaliwang hulma).
Ang pinakamahalagang bagay ay upang matalo nang maayos. Ngunit pagkatapos na maipakilala ang harina na may soda, talunin para sa isang maikling panahon, lamang upang makakuha ng isang homogenous na kuwarta. Literal na 30 segundo. At mas mabuti kahit na paghalo ng kamay hanggang makinis. Ang aking yoghurt ay bio, 3.2%.

[Mistletoe]

Ang pinakamahalagang bagay ay upang matalo nang maayos. Ngunit pagkatapos na maipakilala ang harina na may soda, talunin para sa isang maikling panahon, lamang upang makakuha ng isang homogenous na kuwarta. Literal na 30 segundo. At mas mabuti kahit na paghalo ng kamay hanggang makinis.

Dito, marahil, nagkamali ako, nang ipakilala ko ang harina na may soda, pinalo ko ito ng 5 minuto.
Gumawa ako ng kuwarta sa Kenwood 020.
Mistletoe, Salamat sa sagot.

Nang magpakilala ako ng harina at soda, pinalo ko ito ng mga 5 minuto.

Sa gayon, oo, ang soda ay nagsimulang maging aktibo, at lahat ng mga bula ay sumabog sa oras na ito.

Mistletoe!
Mabuti na naisip namin ito, sa susunod, at malapit na, makukuha ko ang pinaka masarap na muffin.

[Lyi]

Lyi , good luck! Nagustuhan din namin sila. Sinabi nila sa akin na ulitin!

shl sa resipe na idinagdag ko tungkol sa teknolohiya.

[Ksyushik]

Ksyushik, kumusta ka sa oras sa resipe! Mayroon akong dalawang "Mga Aktibo" namatay sa ref, at narito ka ... kasama ang mga muffin ... oo sa yogurt ... iyon ang nat !!! Salamat !!! Mabilis, masarap at ... at sa pangkalahatan ay isang mahusay na recipe !!!



Ang kasalukuyang Fota ay kaya, mas nagmamadali, kung hindi man ubusin i-click muli ...

P.S. Umakyat lang sila ng sobra, nasa proseso na ito ng pagluluto sa mga hulma na kumalabog (paumanhin para sa aking Pranses), at ang mga muffin ay lumago at mas malawak ...

[Kroshik]

Mayroon akong dalawang "Mga Aktibo" namatay sa ref,

Kroshik , magaling !!!! Ito ay halos tulad ng Chip at Dale!

shl At ngayon mayroon akong isang garapon ng yogurt, kaya't pinunaw ko ito ng sour cream. Tingnan natin kung paano ito nakakaapekto sa panlasa.

Narito ang aking muffin ngayon .. isa ngunit sooo malaki!





Sour cream 125g + Yogurt 125g. = Masarap !!!!

[Mistletoe]

Mistletoe, Luto ko din yung muffins mo kahapon. Ginawa ng homemade yogurt, naging malambot at masarap ito!
Salamat sa resipe!

[Vitalinka]

Vitalinka , magagandang babae !!!! Natutuwa akong nagustuhan namin ito.

[Omela]

Omela, at mayroon akong yogurt na may mga additives na nakahiga. Ano sa palagay mo ang gagawa ng mga cupcake?

[Natasha]

Natasha, lalabas ito. Maglagay ng asukal na mas mababa sa kasalukuyang.

Salamat mahal Halika sa oven

[Omela]

Omela chka, late na ako nagreport. Ang mga cupcake ay kahanga-hanga. Gayunman, sinabi ng asawa na hindi ito sapat. Ayaw ni Nanay ng mga matamis na pastry, ngunit hinalikan niya rin ako Salamat sa resipe.

[nakapustina]

nakapustina , natutuwa na nagustuhan namin ang mga cupcake !!!

Sabihin mo sa akin, kung agad kang nagsisimulang isang triple na bahagi, kailangan mo rin ba ng 3 kutsarang soda? maraming yogurt ang kailangang itapon

[BON BON]

BON BON , mabuti, maglagay ng mas kaunti. Paano mo iluluto ang mga ito? Magkakaroon ng isang hindi masukat na halaga ng pagsubok!

Nagawa ko na ang ika-2 bahagi, kumain, nagtrato sa lahat, magkapareho, mas kaunti nang kaunti sa 1.5-2 na kutsara, ngunit hindi magkakaroon ng aftertaste. Ayokong magsimula ng isang bahagi ng tatlong beses

[BON BON]

BON BON , Hindi pa ako nagluluto sa ganoong dami. Sa teoretikal, ang lahat ng mga sangkap, kasama ang soda, ay kailangang triple. Maaari mong subukang maglagay ng kaunting mas kaunting baking soda - 2-2.5 na oras. l. Tandaan lamang na kailangan mong maghurno kaagad pagkatapos ng pagmamasa. Ang kuwarta ay hindi dapat tumayo. Swerte mo

Masarap at kamangha-manghang mga muffin! Maraming salamat sa resipe, ito ang naging unang pagkakataon, ginawa ko ang lahat ayon sa resipe! Maglalagay ng larawan, ngunit paano?Hurray! : yahoo: nakapag upload ako ng litrato! Maraming salamat sa tip!

[natasha]

natasha , maligayang pagdating sa forum! Natutuwa nagustuhan mo ito! Nabasa namin kung paano maglagay ng larawan dito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

Maraming salamat sa mga tip !!!!!

Salamat sa masarap na recipe ng cupcake!



inihurnong sa isang mabagal na kusinilya

[Freesia]

Freesia kung gaano malambot !!! At sa mas detalyado tungkol sa pagbe-bake sa MV, maaari mo ?? Gaano katagal??

[Omela]

Omela , sa Dex 45 minuto at tapos na, nagdagdag pa ako ng 10 minuto, kung sakali.
Napakasarap!
Bigyan mo ako ng isa pang resipe, kung hindi man mawala ang yogurt!

[Freesia]

Bigyan mo ako ng isa pang resipe, kung hindi man mawala ang yogurt!

Freesia sa prinsipyo, ang yogurt ay maaaring magamit sa mga recipe na may kefir sa halip. At upang tiyak na may yogurt, maaari akong magrekomenda Mga tinapay na may buto ng poppy (Khashkhashli cherek)... Ang kuwarta sa kanila ay kamangha-manghang !!!!

Salamat! Gusto namin ng mga rolyo! At mayroon kang mga resipe

[Omela]

Omela, kaya dinala ko ang aking "salamat"
🔗

Ang paggamot sa muffin ngayon ay mahalaga:
1. para sa tatlong garapon ng hindi dumadaloy na yoghurt
2. para sa isang malaking mangkok ng kuwarta, alin ang lalabas sa kanila
3. at pinakamahalaga - para sa aking aplikante na maalis sa kusina para sa pagsuway at paglipat ng pagkain (isang gas oven, na nagbabad sa lahat ng aking nerbiyos).

Bottom line: isang malaking cupcake sa isang dia. 26 cm + 9 karaniwang muffins + 1 isang malaking muffin lamang (ang pamilya ay binibigyan ng mga Matamis sa loob ng isang linggo)
Ang lahat ng mga bagay na ito ay naging sobrang masarap at kamangha-manghang maganda !!!
At ang aking mapanganib na hurno ay nagpasyang huwag sirain ang aking magandang kalagayan at walang pagsindi

[Zarinka]

Zarinka , superr !!! Inilarawan nila ang lahat nang napakasarap !!! Ngumunguya ako ng mabuti ng mantika ... kung hindi man, na parang mabulunan ako ng laway.

napaka sarap pala para sa akin !! Nagluto ako sa airfryer.

[fronya40]

fronya40 , Tanya, natutuwa ako !!!

Mga batang babae, maaari bang magtanong kung magkano ang timbang ng lahat ng kagandahang ito?

[Ayan]

Ayan, Natalia, hindi ako nakapagtimbang. Kung bibilangin mo ang lahat ng mga sangkap (sa pamamagitan ng pagkakatulad sa tinapay), nakakakuha ka ng mas mababa sa 1kg.

At kung gagawin mo sa mga tagapuno, mananatili ba ang amoy ng prutas sa kuwarta? mayroon bang sumubok nito?

ngunit hindi ko talaga nagustuhan ang mga muffin, sa ilang kadahilanan sa gitna ang kuwarta ay mabigat, na parang hindi ito inihurno hanggang sa huli, bagaman ang toothpick ay tuyo. tumayo sa oven sa loob ng 25 minuto, ngayon ay itinulak ko ito ng 10 minuto, kaya umupo ako, naghihintay para sa kung anong mangyayari.

[Astik]

Astik, Anna, paano ito namasa at anong uri ng yogurt ang ginamit ??

masahin ayon sa resipe: lahat ng mga sangkap na may isang taong magaling makisama, harina at baking powder sa dulo at hinalo ng isang kutsara. ang nag-iisang yogurt na ginamit ko ay gawang-bahay, ngunit ito ay napaka-makapal at ang kuwarta na hindi ko gusto para sa mga muffin, ngunit sa halip para sa mga pancake. Sa una nag-alinlangan ako, ngunit nabasa ko na ang gayong yogurt ay ginamit na at matagumpay. Susubukan ko ito mamaya sa isang inumin.

Ngunit patuloy kong ginagawa ito sa lutong bahay na yogurt at lumalabas na mahangin. At ang kuwarta ay hindi runny. Kahapon, ang yogurt sa pangkalahatan ay batay sa gatas ng kambing (pampalapot), kaya't ang mga muffin ay lumabas nang higit na kahanga-hanga
Salamat Omelochka para sa isang napakahusay na resipe

Eh, kung gayon ang dahilan ay iba - ang mga panulat ay hindi pareho
Shl. tumaas ng maayos.

[baking pulbos]

masahin ayon sa resipe: lahat ng mga sangkap na may isang panghalo, harina at baking pulbos sa dulo at pukawin ito ng isang kutsara.

Astik , huwag panghinaan ng loob at huwag siraan ang mga panulat !!! Maaaring maraming dahilan. Gumamit ka na ba ng baking powder ?? Baka nasa kanya yun ??

Zarinka , kumain sa iyong kalusugan! : rose: Natuwa nagustuhan mo !!!

sa ilang kadahilanan, sa gitna, ang kuwarta ay mabigat, na parang hindi ito inihurnong hanggang sa wakas,

O baka may mali sa harina? Sa loob ng dalawang linggo nakikipagpunyagi ako sa isang bagay na tulad nito, sa tinapay lamang. Palagi kong pinagkakatiwalaan ang harina, ngunit makikita ito sa pag-iimbak sa tindahan, nagbomba ang mga ito, kapag nag-aayos ng maraming harina na pinindot sa mga bugal
Pinalitan ko ang parehong tindahan at harina - nawala ang lahat.

ginamit na baking pulbos - 2 kutsarita. ngunit sa harina dapat may ayos. Mayroon akong mga normal na tinapay mula sa pack na ito at ang mga tinapay ay inihurnong noong araw, at kahapon ang mga muffin na may yoghurt ay matagumpay at ang mga cake ng istasyon ay nakakuha ng palakpakan mula sa mga panauhin at hiniling na ibahagi ang resipe. bagaman marahil ito ay isang tampok ng pagsubok? hindi masyadong pamilyar sa akin? sa brownie, ito rin ay medyo mamasa-masa (o sa halip, ito ay ganap na basa doon), kaya sinabi ng aking ina: Anak, bakit ka naghahain ng walang basang kuwarta sa mesa)) at ang aking asawa ay sumisigaw na may kasiyahan at handa nang maghugas ng pinggan para sa isang linggo para sa mga brownies

[Astik]

Astik , URAAAAAAA !!!!

at ang aking asawa ay sumisigaw sa sarap

ito ang pinakamahalagang bagay !!