Almond strips na may pinatuyong mga aprikot

Almond strips na may pinatuyong mga aprikot

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Ibabang layer:
Harina	150 g
Asukal	50 g
Mantikilya	100 g
Pagbe-bake ng pulbos	1/2 tsp
Itaas na layer:
Mantikilya	100 g
Asukal	100 g
Mga ground Almond	100 g
Itlog	2 pcs.
Pagpuno:
Pinatuyong mga aprikot	150 g
Pasas	50 g

Paraan ng pagluluto

• Paghahanda ng ilalim na layer. Pagsamahin ang harina, asukal, mantikilya. Gumiling sa mga mumo.
• Ipamahagi nang pantay-pantay sa hugis (mayroon akong isang silicone d24cm).
• Gupitin ang mga pinatuyong aprikot, ihalo sa mga pasas. Ilagay sa mumo.
• Paghaluin ang mga produkto para sa tuktok na layer. Ilagay ang masa sa itaas.
• Maghurno sa isang oven preheated sa 200C hanggang ginintuang kayumanggi. Nag-bake ako nang walang kontrol sa loob ng 45 minuto at ang tuktok ay naging madilim.
• Cool ang hugis.
• Pagkatapos ng paglamig, gupitin.
• 

Tandaan

ang resipe ay kinuha mula sa libro ni A. Seleznev "Homemade baking"
Malambot na mga almond sa itaas, maasim na pinatuyong mga aprikot sa gitna at shortbread na crumbly na kuwarta sa ilalim - NAKAKATAWA !!!! (y) Inirerekumenda ko!

Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe. Mahilig ako sa mga almendras.
Tanong. Posible bang gawin nang walang pinatuyong mga aprikot at pasas? Ang aking mga anak ay hindi talaga gusto ng mga ito, at upang maging matapat, hindi rin ako.
At gayon pa man, angkop bang gamitin ang marzipan glaze dito?

[Gasha, Theophania,]

Gasha, Theophania, salamat!

Posible bang gawin nang walang pinatuyong mga aprikot at pasas? Ang aking mga anak ay hindi talaga gusto ng mga ito, at upang maging matapat, hindi rin ako.

Kaya mo yan. Ngunit pareho, may dapat ilagay sa loob. Maaari kang gumamit ng mga prun, halimbawa.

At gayon pa man, angkop bang gamitin ang marzipan glaze dito?

Hindi ko alam kung ano ang marzipan glaze, ngunit pinaghihinalaan ko na tumigas ito pagkatapos ng paggaling. Dito, ang tuktok ay tulad ng malambot na macaroons. Samakatuwid, hindi ako gagawa ng ganitong kapalit.

Tanyusha , good luck!

Ang marzipan glaze ay hindi tumigas kapag tumigas ito; kahawig ito ng toothpaste na pare-pareho kung hindi inilalagay sa ref.
Fan ako ng marzipan at marzipan tinapay. Nabili mo ba ang dalawang pack ng 5 piraso ng Dr / Oetker marzipan glaze para sa okasyon sa METRO? ngayon ay tinulak ko siya kahit saan

ngayon ay tinulak ko siya kahit saan

Frau, so shove! Hindi ko alam kung magkano at sa anong proporsyon na mailalagay ito.

[Mistletochka -Ksyusha]

Mistletochka -Ksyusha Ibahagi ang lihim kung paano mo makukuha ang pie na ito sa hulma na luto ko lang, kahit na sa halip na mga tuyong aprikot (wala ako) naglalagay ako ng mga sariwang plum, sinabi sa akin ng chuika na, ngunit hindi ko makuha parang buhay ako, natatakot akong i-cut ito sa hulma na gupitin sa pamamagitan ng silicone (karanasan na)

Mustache, hinugot ang Birhen - ito ay napakasarap, gawin ito - hindi mo ito pagsisisihan

Ir, iniwan ko ito sa form hanggang sa ganap na lumamig, at pagkatapos ay ibinalik sa isang plato ng angkop na diameter.

Mustache, hinugot ang Birhen - ito ay napakasarap, gawin ito - hindi mo ito pagsisisihan

ARYAYAYAYAYAYAYAYA !!!!

Omela, at ground almonds sa anong estado?

[klila]

klila , Napunta ako sa "huling" estado, maaaring sabihin ng isa na "sa alikabok". Ngunit kung may mga natitirang piraso, okay lang - magkakaroon ng mga blotches.

Nooo, hindi ako alikabok, ngunit upang ang mga piraso ay maliliit - Palagi kong giling ito sa isang blender, gusto ko ito sa ganitong paraan at mayroon din akong kaunting mga almond, kaya gumamit ako ng mga hazelnut

Mga batang babae, maaari akong magtanong sa iyo ng isang katanungan, kung hindi man malapit na akong malubog, kaya nais kong ulitin ang iyong trabaho.
Ang almond harina at mga ground almond ay isa at pareho. Meron muna ako.

Mga batang babae, pinasadya kong basahin ang tungkol sa almond harina, isinulat nila na ito ay pareho sa mga almendras.

shl At iling ko ito ng pino upang ang bata ay hindi aksidenteng mabulunan sa nut.

[Omela]

Omela, mga peeled almond na gagamitin? Nagiging tama ba ako?

Nilinis ko at saka pinatuyo at binasag ng blender

At hindi ako naglinis ...

[Omela]

Omela, mga peeled almond na gagamitin? Nagiging tama ba ako?

Punan ang mga almond ng kumukulong tubig at iwanan sa ilalim ng talukap ng 7-10 minuto. Ang mas sariwa na mga pili ay, mas kaunting oras ang kailangan nila. Alisan ng tubig ang kumukulong tubig, ibuhos ng tubig na may yelo at alisan ng balat gamit ang iyong mga daliri. Mabilis na nag-flake ang mga "tamang" almond. Pagkatapos ay matuyo kami sa isang microwave o oven.
Kung ang mga almond ay sariwa, ganap na sariwa, pagkatapos ay maaari mong gilingin ang mga ito sa balat, ang lumang balat ay sisira sa buong lasa.
Sa aming mga latitude, ang buong sariwang mga almond ay mahirap bilhin, kaya palagi akong nag-i-shell.

Kung mayroong isang maliit na maliit na iba't ibang mga mani, maliban sa mga walnuts, pinagsasama ko ang lahat sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne 1 beses, magdagdag ng isang maliit na pulot at rosas na tubig, ground cardamom at vanilla. Ito ay naging isang kahanga-hangang i-paste para sa pagpuno o para lamang sa tinapay.

Naalala ko kung bakit hindi ko alisan ng balat ang mga almond! Ibinawas na ang balat ay naglalaman ng 10 beses na mas maraming mga antioxidant kaysa sa nut mismo. Paano!