☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Unang pagkain Sopas ng repolyo Green sopas na repolyo ng repolyo

Green sopas na repolyo ng repolyo

Green sopas na repolyo ng repolyo

Kategorya: Unang pagkain
Green sopas na repolyo ng repolyo

Mga sangkap

Sabaw ng karne sa veal brisket 2 l
(karne 300 g)
Sibuyas 1/2 pcs.
Karot 1/2 pcs.
Matamis na paminta - isang maliit na piraso 1/4 na mga PC.
Cherry na kamatis na pula 5-6 pcs.
Patatas 3-4 katamtamang piraso
Sariwang sorrel 250 g
malaking bundle
Mga pampalasa ng sopas 1 tsp
Langis na pangprito 1 kutsara l.
Sariwang perehil 1-2 kutsara l.
Para sa refueling:
Pinakuluang itlog 1 piraso.
bawat paghahatid
Maasim na cream 1 kutsara l.
bawat paghahatid

Paraan ng pagluluto

  • Una, ihanda ang sabaw ng karne. Para sa sabaw, kumukuha kami ng beef o veal brisket sa kartilago, sa brisket nakuha namin ang pinaka masarap at transparent na sabaw para sa mga unang kurso.
  • Pakuluan nang maayos ang brisket hanggang malambot. para sa 300 gramo ng karne kumukuha kami ng 2 litro ng tubig, pinatuyong mga ugat. upang paikliin ang oras, nagluto ako ng sabaw sa isang mabagal na kusinilya.

  • Pag-init ng langis sa isang kawali, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, gadgad na karot, matamis na paminta sa mga piraso, cherry na kamatis sa kalahati, pampalasa para sa sopas, at iprito hanggang sa kalahating luto ng ilang minuto.

  • Inilipat namin ang mga gulay sa sabaw, idagdag ang mga patatas (pinutol ko ang mga ito nang marahas, tulad ng mga fries) at kumulo hanggang handa na ang patatas.

  • Ngayon magdagdag ng magaspang na tinadtad na kastanyo, perehil, asin sa sabaw at lutuin para sa isa pang limang minuto upang ang sopas ay lasa ng masarap at mayaman, patayin ang init.

  • Natikman namin ito, ayusin ito para sa asin. ipinapayong hayaan ang sopas ng repolyo na magluto sa ilalim ng talukap ng mga 10 minuto - handa na ang sopas ng repolyo!

  • Pakuluan ang matapang na pinakuluang itlog. Mayroon akong mga itlog na nagmula sa bahay at hindi nais na pakuluan ang napakatarik, ang pula ng itlog ay nanatiling malambot.

  • Ibuhos ang berdeng sopas ng repolyo sa mga plato, magdagdag ng isang itlog (gupitin sa kalahati), kulay-gatas.
  • At tiyaking maghatid ng sariwang tinapay ng rye!

  • Green sopas na repolyo ng repolyo

Tandaan

At ngayon sabihin mo sa akin na ang sopas ng spring sorrel cabbage ay hindi masarap!

Napakasarap!

Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain!

Vooky
Ito pala !!! !!! Vkuuusno!
Maraming salamat!
Admin

Syempre ang sarap! Magluto para sa kalusugan!
Kapet
Sa Ukraine, ang ulam na ito ay tinatawag na "berdeng borscht". Sa Russia, madalas. Hindi pinapaboran ng Google ang anuman sa mga pangalang ito para sa parehong ulam. Minsan ito ay tinatawag na "sorrel borscht". At sa Wikipedia lilitaw ito - "Sorrel sopas", pati na rin ang "berde" na mga subspecies sa "Shchi".

Ano ang ibig sabihin ng pangalan Ang rosas ay amoy rosas
Tawagin itong rosas, o hindi.

Shakespeare. "Romeo at Juliet"
Admin

At dito sa Russia, sa Moscow, tinawag silang "berdeng repolyo ng repolyo", "sopas ng repolyo ng repolyo".
Ang "berdeng sopas na repolyo" ay maaaring mangahulugan ng parehong mga nettle at iba't ibang mga tuktok ...

At ang "berdeng sorrel repolyo na sopas" ay linilinaw mula sa kung ano ang ginawa ng sopas na ito ng repolyo.

"Hindi dahil masama ang pagkain, ngunit dahil magkaiba tayo"
Kapet
Quote: Admin
At ang "berdeng sorrel repolyo na sopas" ay linilinaw nang eksakto kung ano ang gawa sa mga sopas na ito ng repolyo.
Hindi ko sasabihin sa iyo ang tungkol sa buong Odessa, ngunit ang berdeng borscht sa aming Ukraine ay hindi malinaw na nangangahulugang sorrel lamang, dahil ang mga nettle at tuktok ay halos hindi ginagamit sa pagkain ng tao sa ating bansa. Sa gayon, marahil, ng mga bagong bagong vegans o vegetarians, kung ang iba pang mga pandaraya ay talagang mainip ...
Admin
Quote: Kapet
siguro mga bagong buhay na vegans o vegetarians

Ang "Newfangled" na sopas ng repolyo at mga sopas na may mga nettle at tuktok ay ginamit sa Russia mula pa noong una, ito ay at hindi naka-istilong pagkain.
At kung paano nai-save ng gayong sopas ng repolyo ang buong tao (mula sa mayaman hanggang sa mahirap, kabilang ang mga kumakain ng karne) sa panahon ng giyera at taggutom ... marahil ay hindi mo dapat kalimutan.
At marahil ay dapat mong paggalang na gamutin ang gayong pagkain Ang fashion ay darating at pupunta ... ngunit palagi mong nais kumain

Kapet
Tradisyon ay tradisyon. Anumang pagkain na maaaring maubos ay karapat-dapat igalang. Ngunit, madalas, mas mahusay na igalang siya mula sa malayo, dahil ang mga tradisyon sa pagluluto ay naiiba ...
 

Iba pang mga recipe ng seksyon na "Shchi"

Shalyapinsky sopas ng repolyo
Shchi "Shalyapinsky"
 Ang sopas ng repolyo na may lihim na pagprito (resipe ng aming pamilya)
Ang sopas ng repolyo na may lihim na pagprito (resipe ng aming pamilya)
 Ang sopas ng repolyo na may asin at sariwang repolyo
Ang sopas ng repolyo na may asin at sariwang repolyo
 Lean turnip repolyo na sopas na may bakwit
Lean turnip repolyo na sopas na may bakwit
 Sauerkraut repolyo na sopas na may sandalan na baboy (ulam para sa mga uri ng 2 diabetic)
Sauerkraut repolyo na sopas na may sandalan na baboy (ulam para sa mga uri ng 2 diabetic)
 Ang sopas ng repolyo mula sa sauerkraut ni Granny
Repolyo na sopas na "Granny"

Mga bagong recipe

Mexican pie
Mexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas ng gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na lutong karne

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay