Choux pastry honey cake

Mga batang babae, mabuti, may ibang nagsasabi sa akin, nais kong maghurno muli ng cake at gawin pa rin ang lahat nang tama upang may bula.

At ikaw sa isang personal na katok sa may-ari ng resipe, marahil ay hindi niya nakikita.

At paano mo maluluto ang kuwarta kung walang kalan (ang hob ay nasira (((((. Mayroong isang cartoon at isang microwave

Ginawa ko ito para sa holiday. Ginawa niyang manipis ang mga cake, na may diameter na halos 40 cm. Nakatanggap ako ng 5 piraso. Kapag nakolekta, ang cake ay naging tungkol sa 6 cm ang taas. Custard cream + langis. At kung anong masarap! Umalis sa umaga, nakatikim ng kagat, dumating sa gabi - natitira ang isang kagat. Ang natitira ay nawala sa 3 mga kumakain: lol: Salamat, Q Antar!

[Qulod]

Qulod, maraming salamat sa resipe. Ito ay naka-6 na cake na may diameter na 27 cm. Matangkad ang cake.
Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang mga cake ay malambot, mahangin, mabilok. Ang bigat ng mga cake ay 970 gr. Cream ng sour cream at tagapag-ingat + seresa.
Matapos tumayo ng ilang oras, ang lamesa ay malambot na.

Vodka 2 kutsara. l.

sabihin mo sa akin, ano ang ginagawa ng vodka, paano nagbabago ang kuwarta. Mayroon akong isang katulad na resipe, ngunit walang vodka, sabihin sa akin kung ano ang maaaring maging pagkakaiba?

Tila sa akin na ang mga cake ay mas malambot, malambot at mas mahangin.

Mayroon akong isang malaking salamat sa may-akda para sa resipe! Sa lahat ng mga tagagawa ng pulot na sinubukan ko, nagustuhan ko ang kuwarta na ito! Ngayon ay palaging lutuin ko siya. Maghurno ng isang buong bahagi, pinagsama ang mga cake nang manipis, naging 8 cake at isa pang kalahating cake para sa pagwiwisik (mabuti, pinuputol mula 8 para sa pagwiwisik din). Pinutol ko ang natapos na mga cake sa kalahati at pinatong ang bawat kalahati ng iba't ibang cream, sa huli sinubukan nila ang parehong may kulay-gatas (cream No. 1) at may butter-curd (cream No. 2). Parehong masarap ang pareho, ngunit sa cream # 2 lahat ay nagustuhan ito nang kaunti pa
At narito ang aking ulat sa larawan.
Gamit ang cream No. 1:

Sa cream No. 2:

Mga batang babae, tinimbang na ba ninyo ang cake na handa nang gawin? Palagi kong inihurno ang resipe na ito, grasa lamang ito sa tagapag-ingat. Laging impiyerno para sa aking sarili at hindi ito pumasok sa aking ulo upang timbangin ito. At pagkatapos ay nag-order sila ng 2 kg. Sapat na ba ang 1 paghahatid? Kung ang mga cake ay tungkol sa 1 kg, pagkatapos ay kailangan mong kalkulahin ang bigat ng cream, at malamang na malalaman ko ang kahit isang tinatayang timbang.

[ledi]

ledi, narito tinitingnan ko ang aking mga tala) Ang bigat ng mga cake ay 6 na piraso na may diameter na 26-27 cm - 970 gr
Timbang na may kulay-gatas-custard at cherry cream - 2.230 kg
Gupitin para sa leveling - 2.150 kg
Nakuha ko ang mga naturang kalkulasyon. Oo, niluto ko ang cream sa 2 servings. nakasulat sa kaliwa ang gram 150.

[ledi]

ledi, Vera, nagluto ako ayon sa resipe na ito at gumamit ng 2 krema: sour cream at butter-curd, iyon ay, pinutol ko ang mga cake sa kalahati at bawat kalahati ay may sariling cream. Ang kalahati na may kulay-gatas ay tumimbang ng 770 g, na may mantikilya at curd - 960 g.

[Nansy]

Nansy, Natasha, at ang keso sa maliit na bahay ay nadarama sa cream?

Ang mga cake ay naging 9 na piraso na may diameter na 24 cm, bigat 965 g. Tinawagan ko ang kostumer, kumakain sila ng keso sa kubo, ngayon mahalaga na malaman ko kung matutuyo ito sa naturang cream?

Vera, ang cake ay naging ganap na hindi tuyo, napakalambot, babad, huwag lamang ilagay ito sa ref, hayaan muna itong magbabad sa mesa. Ang keso sa kubo ay nadarama sa panlasa, ngunit hindi sa mga butil, kumuha ako ng mga curd curd tulad ng resipe, malambot sila, walang butil. Ako mismo ay hindi inaasahan na gugustuhin ko ang honey cake na may ganitong cream, sa buong buhay ko ay isang tagahanga ng honey cake na may kulay-gatas

Girls, may ganyan akong tanong. Maaari bang gamitin ang cake na ito para sa mastic? Paano niya mapanatili ang kanyang porma? Dapat mayroong mga bulaklak sa itaas. Maraming salamat nang maaga !!! Oo, at sa buong gabi ang cake ay tatayo nang walang malamig ...

At ang tanong ko ay - posible bang i-bake ito sa isang multicooker? Paano mo ito nagagawa?

[Antoksik]

Antoksik, syempre! kailangan mo lang ihanay ito sa ganache at lahat ay tatayo

At ang tanong ko ay - posible bang i-bake ito sa isang multicooker? Paano mo ito nagagawa?

Sa palagay ko hindi, ang mga cake ay dapat na manipis, kailangan nilang ilunsad. Ngunit hindi ako magtatalo, baka may isang tao at maghurno

Girls, maraming salamat po, Vera at Lena. Ang Sabado ay piyesta opisyal, pagkatapos isusulat ko kung paano ito nagpunta. Ang site ay isang regalo lamang para sa mga nasabing mga bagong kasal. Salamat sa tulong!!!

[Qulod]

Qulod, kahapon ay muling nagamot ang isang matamis na ngipin na may cake ayon sa iyong resipe.
Gusto ko ito ng sour cream + sugar cream. Ginawa ko din ito sa custard at cottage cheese.
Kahapon ay kasama ang saging (unang pagkakataon) at keso sa kubo.



Hindi ipinakita ng larawan na ang tuktok at ilalim ng cake ay magkakaiba ng kulay. Ang banana cream ay naging kulay-abo.
Paano ito maiiwasan?
Higit pa mula sa aking mga naobserbahan:
1) binago ang dami ng langis paitaas - ang mga cake ay masyadong malambot at may isang fat cream ang kalahati ay hindi masyadong maganda (para sa aking panlasa)
2) nadagdagan ang dami ng harina sa panahon ng paggawa ng serbesa - solid, ngunit para sa pag-iimbak sa ref, iyon ang bagay, pagkatapos ang sour cream ay mababad nang mabuti
3) nagdagdag ng brown sugar - hindi ito natunaw at crunched sa ngipin, ngunit hindi napansin ng mga tao
4) binawasan ang dami ng harina kapag gumagawa ng serbesa - pagkatapos ay kailangan kong makialam kapag pinapalabas ang mga cake (hindi ko ito maikulong)

Hindi ko sinasadya ang lahat ng ito. Karaniwan kong niluluto ang lahat at pagkatapos ay nagsisimula na akong maghalo. Minsan sa pagmamadali inilalagay ko ang lahat sa aking kaliwang mata (minsan higit pa, minsan mas kaunti). Isang bagay na masasabi ko, mas mabuti na huwag lumihis mula sa resipe. Lahat ng tungkol sa kanya ay perpekto. Maginhawa din ito dahil kahit isang buwan pagkatapos mag-imbak sa ref (ang eksperimento ay) ang mga cake ay mahusay (palagi akong nag-iimbak ng ilang mga cake para sa aking sarili).
Palaging gumagana ang cake! Ito ay isang paboritong cake ngayon ng lahat ng aking mga kamag-anak at kanilang mga kaibigan!

Nais kong sabihin salamat sa resipe! Napakasarap ng mga cake, kung ano ang matagal ko nang hinahanap!

Salamat sa resipe para sa isang kahanga-hangang cake. Ang cake ay naghahanda at nagluluto nang mabilis. Ang kailangan lang ay igulong ang mga cake nang may pagsisikap, kumilos sila tulad ng isang masikip na kuwarta. At nagulat din ako kung paano ang mga cake, pagkatapos na pinapagbinhi ng cream, ay namamaga mismo sa harap ng aming mga mata at pagkatapos ay parang maraming mga cake sa cake, ngunit sa katunayan 4-5.

Mga batang babae, ang may-akda ng kahanga-hangang resipe na ito ay nagising pagkatapos ng operasyon. GUSTO NAMIN ANG KALUSUGAN NIYA!

Sima, sumasali ako, malakas, malakas na kalusugan sa loob ng maraming, maraming taon !!! At sa gayon ay ipagpatuloy niya kaming galak sa kanyang walang kapantay na mga recipe!

Oo Oo! at inaasahan namin ang pagbabalik sa forum na malusog at may mga bagong recipe!

At taos-puso kong hinihiling sa iyo ang isang mabilis na paggaling !!! Kalusugan at kalusugan ulit!

[Qulod]

Qulod, isang mabilis na paggaling sa iyo, good luck at lahat ng pinakamahusay!

[Qulod]

Qulod, gumaling ka muna at huwag ka nang magkasakit!

Maghurno ako ng iyong Honey cake - salamat sa pagbabahagi sa lahat ng iyong mga masasarap na recipe!

Maraming salamat sa may-akda para sa resipe, lutong ko ang iyong cake, napaka masarap. Totoo, ang cream ay tagapag-alaga, sa kahilingan ng customer, ngunit sa susunod ay tiyak na susubukan ko ang iyong bersyon na may mga curd cake para sa aking sarili! Isang simpleng resipe, ang mga cake ay inihurnong medyo mabilis. Gumawa ako ng dobleng bahagi, naglagay ng 6 baso ng harina. Ang kuwarta ay naging maliit na malagkit, ibinahagi ng mga kamay na basa sa langis ng halaman, iwiwisik ng harina at pinagsama. Ngunit kahit na pagkatapos ng paglamig, ang mga cake ay nanatiling malambot. Hindi ako gumawa ng isang napaka manipis na layer ng cream, ngunit ito ay halos ganap na hinihigop, ang cake ay napaka-malambot, napaka-masarap, maraming salamat muli! Ang piraso ko

Ang cake, sa kabila ng katotohanang ito ay napaka malambot at babad, ay angkop para sa mastic, pagkatapos ng naaangkop na paghahanda, mahusay na pinutol at pinapanatili ang hugis nito. Mayroon akong isang cake mula sa honey cake na ito

Salamat sa resipe sa may-akda: a-kiss: at ang mga batang babae para sa pagturo nito.
Ito ay isang bagay !!!! Napakasarap at mabilis na nagluluto, hindi ko nakayanan ang honey cake sa loob ng mahabang panahon, ngunit pagkatapos ay gumana ang lahat nang tama sa isang paghinga :-)

[Olka ako]

Olka ako, well, sinabi namin sa iyo! :))) Mayroon kang isang napakasarap na larawan, sa palagay ko, mahal ko ang honey higit sa lahat. Anong cream ang ginawa mo? Kamakailan, gusto ko higit sa lahat ang may sour cream-custard

[Natalia]

Natalia, ang isang ito na may tagapangalaga ng pinakuluang gatas ay, kahapon ay inihanda ko rin ito para sa pagkilos, hindi ko pinagsisihan na itinigil ko ang aking pagpipilian dito :-) Nagawa kong putulin ang isang piraso para sa aking sarili at napagpasyahan na maghurno ng buo cake para sa aking sarili upang labis na kumain at hindi na managinip: -) 6 na cake d 24 cm ang nakabukas

itong isa na may tagapag-ingat na may pinakuluang gatas na condens ay

oh, at hindi ko pa nasubukan ang honey cake na may pinakuluang gatas na kso, sa susunod susubukan ko, salamat!

Naglibot sa tindahan, hindi ko maintindihan kung anong uri ng curd? alin ang nasa chocolate glaze? o ilang iba pa, curd mass ??? meron pa bang orbit, pagkakaibigan?

Hindi ko maintindihan aling mga curd? alin ang nasa chocolate glaze?

kapareho ng sa glaze ng tsokolate, lamang nang walang glaze Hindi na kailangan para sa pagkakaibigan at orbit
Sa pangkalahatan, subukan ang cake na ito na may sour cream-custard cream, madaling kainin! Bagaman masarap din ito kasama ang pamilya mula sa resipe, ngunit biglang hindi ka makakahanap ng mga curd ng keso

Natagpuan ko ang mga mahinahon na keso, ngunit nasasabik sa isang orbit))))), ngunit walang mga ganoong bagay sa aking diyeta, kaya hindi ko maintindihan ang mga ito, susubukan kong magluto ngayon

At ngayon ay luto ko ito)) Nagdagdag talaga ako ng kakaw sa kuwarta at gumawa ng cream tulad ng sa Prague at nagdagdag ng mga mani at prun (nais ng coyents), ngunit nang pantay-pantay ko ang mga gilid ay sinubukan ko ang isang piraso at tila sa akin kailangan ko upang magbabad ng isang bagay)) kahit papaano ay sobrang tuyo marahil))) baka tumayo ito at magiging mas malambot))) diretso upang maranasan ang simula

marahil medyo tuyo)))

Hindi ko alam kung paano sa Prague cream, ngunit gumawa ako ng banana cream, ito ay ganap na ibabad sa magdamag, tulad ng isang masarap na cake!

[Qulod]

Qulod, Dumating upang magpasalamat sa resipe! Mayroon akong sarili, ngunit ang isang ito ay gagawa sa kanya ng isang mahusay na kumpetisyon !!! Walang hiwa, ang cake ay ginawa upang mag-order, ngunit nangangako akong kumuha ng litrato sa unang pag-uulit para sa pamilya. Maligayang bagong Taon!!!
Cake dito

Nais kong muling ipahayag ang aking pasasalamat sa may-akda ng resipe na ito para sa masarap na gamutin!
Naghahurno lamang ako alinsunod sa resipe na ito para sa aking sariling mga tao, dahil hinihiling at hinihingi nila.
Kaya sa DR at NG mayroon kaming isang cake ng honey, mabuti, lahat ay gusto ito, ngunit hindi ako lumalaban (bagaman fan ako ng tsokolate).
May niluluto kami para sa mga mahal sa buhay kung ano ang hinihiling nila.
MASAYA NG BAGONG TAON, hostess!
Mangyaring, alagaan ang iyong sarili!

Nagluto ako ng mga cake ngayon ayon sa resipe na ito.
Ginawa ang dalawang servings.
Sa unang bahagi ng kuwarta, nagdagdag ako ng 3 kutsara. Nagbuhos ako ng harina at harina sa pamamagitan ng pag-alis ng kuwarta mula sa paliguan ng tubig. Ang kuwarta ay malambot, masunurin, medyo malagkit, ngunit kapag pinagsama ito ay naghahasik lamang ng harina. Ang mga cake ay manipis at malutong.
Ibuhos 4 tbsp sa pangalawang bahagi. harina (tulad ng sa resipe), at ihalo sa harina kapag ang kuwarta ay naliligo. Ang kuwarta ay naging goma. Napakahirap ilabas ito, ito ay patuloy na pag-urong, paggalaw, pagbabago ng hugis. Kapag inihurno, ang mga cake ay tumaas, naging mabilog, ngunit nabawasan ang diameter.
Mula sa unang batch, nakakuha ako ng 11 cake na may diameter na 25 cm, mula sa pangalawa - 7 cake.
Wala pa akong masasabi tungkol sa panlasa.

At muli ay nagluto siya ng dalawang bahagi, pagmamasa ng magkahiwalay. Muli ay kumbinsido ako na kailangan mong magdagdag ng 3 !!!! baso ng harina.
Ibinuhos niya ang dalawang baso habang ang kuwarta ay naliligo, at ang pangatlo - sa pamamagitan ng pag-alis ng mangkok mula sa palayok ng tubig.
Kaya, mga batang babae, subukang bawasan ang dami ng harina upang ang kuwarta ay hindi spring.

Kaya, mga batang babae, subukang bawasan ang dami ng harina upang ang kuwarta ay hindi spring.

Palagi ko ring inilalagay ang mas kaunting honey cake, kung minsan imposibleng ilabas ito, gusto kong pahid sa papel o isang sheet na may mga panulat sa isang bilog, pagkatapos ay natutunan nila ang mga cake ng hangin, hindi sila barado ng harina.
Tungkol sa resipe na ito, gayunpaman, masasabi ko, hanggang sa naluto ko ito. Ngunit pagsamahin ko ang aking sarili kahit papaano!
Salamat sa may-akda para sa resipe !!

Mayroon bang sumubok na palitan ang mga curd keso para sa cream cream?

Bumili ako ng lutong bahay na malambot na keso ng maliit na bahay sa merkado, nagdagdag ng sour cream sa nais na pagkakapare-pareho at pinalo ito sa isang blender. At pagkatapos ay gumawa ako ng reseta na cream. Sinusubukan naming bumili ng natural, habang posible pa ring hanapin

Palagi ko ring inilalagay ang mas kaunting honey cake, kung minsan imposibleng ilabas ito, gusto kong pahid sa papel o isang sheet na may mga panulat sa isang bilog, pagkatapos ay natutunan nila ang mga air cake, hindi sila barado ng harina.
Tungkol sa resipe na ito, gayunpaman, masasabi ko, hanggang sa naluto ko ito. Ngunit pagsamahin ko ang aking sarili kahit papaano!
Salamat sa may-akda para sa resipe !!

Paano pagkatapos mag-shoot? ano ang niluluto mo kung paano mo ilabas ito, maaari kong mahirap, ang kuwarta ay dumidikit lamang sa mesa na patay, kung kakain ka ng harina
narito ang aking cake sa isang hiwa

Paano pagkatapos mag-shoot? ano ang niluluto mo kung paano mo ilabas ito, maaari kong mahirap, ang kuwarta ay dumidikit lamang sa mesa na patay, kung may mas kaunting harina

Naglalagay ako ng mas kaunting harina, mga 3 baso, ilunsad ito sa baking paper, tinataboy ng alikabok sa harina, pagkatapos ng pagluluto ay tinanggal ito nang perpekto

at bahagya akong umalis

Subukan Natin !!!

Maraming salamat sa may-akda para sa resipe !!! Sa wakas, ang mga cake ay tama! Malambot at malambot. Tanging ang inayos ko ang dami ng harina sa 3 baso. Ginawa ng klasikong tagapag-alaga. Sa susunod susubukan ko na may kulay-gatas.

Nagpunta ako upang sabihin sa may-akda para sa resipe ng napakalaking, napakalaking, salamat, mula sa aking pamilya, mga kaibigan at mula sa aking sarili! Naghahanap ako ng pinaka masarap na honey cake nang mahabang panahon at tila nahanap ko ito, mahigpit kong inihurno ayon sa resipe, ang mga cake ay naging malambot, malambot at mahimulmol, medyo namamaga ng mga bula, ngunit kapag nag-iipon ng cake, ang lahat ay madaling naitama. Ang isang hiwalay na pagtuklas ay curd-butter cream! Napakasarap! At maayos ito sa iba't ibang mga additives. Sa pamamagitan ng paraan, narito ang lahat ay nagsusulat na kailangan mong kumuha ng lutong bahay na taba ng keso sa kubo, nagkakahalaga ako ng karaniwang binili ng tindahan na 5%, gayunpaman, ito ay mula sa isang lokal na bukid at napakasarap sa sarili nito. Maraming salamat sa may-akda para sa masarap na gamutin!