Talahanayan ng singaw

At ngayon narinig ko ang isang bagong cartoon sa radyo habang pinipilit kong magtrabaho sa mga trapiko. Sinasalita sa Europa

Ngayon ay naka-istilong magluto sa mga DISHWASHERS, tulad ng habang hinuhugasan ang mga pinggan / inihahanda ang pagkain, nagse-save ng enerhiya + na nalulula sa temperatura na mas mababa sa 100 degree + paggamot sa singaw (Hindi ko maintindihan dito, kasama ang kimika), well, sa pangkalahatan, mayroong isang paksa upang makipag-chat. At maaari kang magluto sa foil o sa mga garapon o sa ilang uri ng sisidlan na may selyadong takip. Sa prinsipyo, nagustuhan ko ang ideya, maaari mo itong subukan (lamang wala akong isang makinang panghugas sa aking dacha, agaran kong kailangan ito).

Binigyan ako ni Bliin ng isang magandang ceramic food warmer kahapon. Inilagay ko doon ang kebab, inilagay sa mesa. Kaya komportable at maganda ang lahat ay pinainit. Ito ay maligamgam. Ngunit sa ilang sandali ang pinggan ay ligtas na sumabog ...: plach7: Ganap. Mali ang nagawa ko? Marahil ay dapat ibuhos ang ilalim ng tubig?

Bumili din ako ng isang bain-marie na may dalawang bowls sa Moscow, gusto ko talaga ito. Sa isang mangkok inilagay ko ang mga kebab sa iba pang mga patatas, ang pagkain ay hindi lumamig. Salamat sa mga nakarating dito. Sa pamamagitan ng paraan, hindi na kailangang mag-isip tungkol sa regalo, lahat na nagbigay nito - masaya sila. Kung kailangan mo ng isang link na maibibigay ko

Magandang araw! Meron bang buhay?
Nais kong malaman kung posible na gumawa ng fondue sa isang marmite? Kung gayon, alin?

[Alenka212]

Alenka212,

Hindi mo kaya Ito ay mga aparato. Ang fondue ay ginawa sa kalan, at pagkatapos ay panatilihing mainit sa burner upang ang keso ay hindi mawala ang plasticity nito. Hindi ka maaaring maglagay ng lalagyan mula sa isang bain-marie sa kalan: isang napaka-manipis na pader na hindi kinakalawang na asero, na hindi inilaan para sa pagluluto, o karaniwang baso.

[Scarecrow]

Scarecrow, sobrang pagtugon! Salamat sa sagot. Siguro naintindihan ko ang isang bagay dahil sa kamangmangan. Nakuha ko ang impression na natutunaw sila (keso, tsokolate) nang direkta sa isang ceramic fondue sa isang kandila. At mayroon ding mga pampainit ng pagkain ng ganitong uri. Kaya ang ideya naisip ko na tawirin sila, dahil sa aking pamilya kapwa ang isa at ang isa ay hindi madalas gamitin.

[Alenka212]

Alenka212,

Ang tsokolate ay natunaw sa isang ceramic fondue. Siya - oo, madali itong lumulutang mula sa naturang pag-init (na may kandila). Keso - hindi. Sa loob ng tatlong taon matutunaw ang lahat doon)). Ako mismo ay may isang klasikong fondyushnitsa kahit cast iron)).

Maaari ba akong kumuha ng isang maluwang na ulam ng fondue at iakma ito sa ilalim ng isang mainit na pampainit (ang fondue ay laging pinainit), at hindi kabaligtaran? Ngunit ito ay magiging isang kasirola pa rin. Iyon ay, hindi mo mailalagay ang buong isda. Sa gayon, mga igos kasama niya, hindi gaanong madalas na ito ay isda. Ngunit ang mga kebab, inihaw na mga cutlet, sausage, patatas - lahat ay mananatiling mainit sa kasirola na ito. Ang takip lamang ang kailangang kunin mula sa iyong mga pinggan. Ang karaniwang takip ng fondue ay bukas na may mga ginupit para sa mga tinidor.

[Scarecrow]

Scarecrow, Salamat sa payo. Habang pag-aaralan ko ang paksa at mga alok sa merkado.
Isang bagay ang natitiyak: pinapangarap lamang natin ang tungkol sa kapayapaan habang mayroon kaming mga aparato na hindi namin nabili.

Mga kaibigan, mangyaring payuhan kung aling mga pampainit ng pagkain ang mas mahusay na kunin - baso / ceramic o hindi kinakalawang na asero? Pinahihirapan ako ng mga pagdududa
Para ibigay ko, kung iyon.

Mayroon akong isang basong bain-marie at isang china. Gusto ko talaga ang pareho. Hindi ko alam ang tungkol sa mga keramika at hindi kinakalawang na asero, hindi ko ito ginamit.

Mayroon akong isang baso na baso, at isang hindi kinakalawang na asero na nakatayo at takip. Mukhang napakaganda. At ito ay nababagay sa akin.

[Skazi]

Skazi,

Para sa pagbibigay, syempre, hindi kinakalawang na asero. Praktikal.

Mga batang babae, salamat!

Binigyan din ako ng anak kong babae ng isang bain-marie at isang kordero. Napaka komportable! Ang pampainit na pagkain na hindi kinakalawang na asero, binili sa mga special. tindahan ng pinggan para sa mga cafe / restawran. Pagdating ng mga panauhin, ginagamit ko ang buong istraktura. At sa pang-araw-araw na buhay, madalas, tinatakpan ko lamang ang isang regular na plato ng isang tupa - pinapanatili din nito ang init nang mahabang panahon!

[Lyuba]

Lyuba, ngunit sasabihin mo sa akin ang modelo ng iyong bain-marie?

Hindi ko sasabihin sa iyo ((, binili ko ito sa tag-araw. Ngunit ngayon ay magpapicture ako.Ito ay kung paano ito wala ng mas mababang istraktura (nakataas ito sa kubeta, hindi ko makuha ito nang walang hagdan ((, ngunit hinawakan ko ang aking ibabang likod ngayon): .

[Lyuba]

Lyuba, salamat Hindi ko pa nakikita ang gayong modelo.

Mayroon akong isang standard na hindi kinakalawang na asero para sa isang cafe.

[Nata]

Nata, salamat, nakaupo lang ako sa pagtingin na ito sa Internet))
Sapat ba ang isang lalagyan o mas makakabuti na magkaroon ng dalawa sa isang bain-marie? Siguro para sa isang ulam at karne ng hiwalay o para sa karne at isda?

[Skazi]

Skazi,

At inilagay ko ito sa isa. Isang pang ulam para sa karne / isda na ito? Sa gayon, mabuti, walang namatay mula sa paghahalo ng mga juice)). Halimbawa, nagkakalat ako ng patatas sa isang tabi, at karne sa kabilang panig. At ang lahat ay perpektong nag-iinit.