Shamrock buns (sandalan)

Shamrock buns (sandalan)

Kategorya: Festive kusina

Mga sangkap
Tubig	300 ML
Harina	540 g
Mantika	2 kutsara l.
Asukal	5 kutsara l
Dagat asin	1.25 tsp
Pinindot na lebadura	15 g

Paraan ng pagluluto

• Masahin ang kuwarta sa mode na "Dumplings". Ilagay sa isang mangkok sa ilalim ng isang plastic na balot at iwanan sa isang mainit na lugar para sa 1 oras. Pagkatapos gupitin ang mga bundle na 3-3.5 cm makapal. Gupitin ang mga bundle sa mga piraso ng laki ng walnut.
  
• Maghanda ng mga muffin na hulma - gaanong grasa na may margarin.
  
• Ihugis ang mga tinadtad na piraso sa mga bola at ilagay sa muffin molds, bawat piraso ng tatlong piraso. Ang mga bola ay dapat na hilahin sa isang gilid at kolektahin sa isang magkabuhul-buhol sa kabilang banda, hanggang sa ang kuwarta ay maging sapat na siksik (para sa karagdagang detalye, tingnan ang pamamaraan at mga larawan sa Pies with Cabbage mula sa Chuchelka). Ilagay ang mga bola sa mga hugis, buhol.
  
• Hayaan ang proofer sa loob ng 25-30 minuto. o hanggang sa dumoble.
  
• Maghurno sa temp. 180 deg. 20-25 minuto
  

Tandaan

Ang recipe ng Supa ay kinuha bilang isang batayan, kung saan maraming salamat sa may-akda

Magaling ang mga buns, himala lamang!

[celfh]

celfh Salamat. Matagal na silang naghihintay sa mga pakpak sa aking kuwaderno. At ngayon ay pinagsusuklay nila ang kanilang mga kamay nang diretso upang gawin ito!

Napakaganda ng mga buns, kagiliw-giliw na ideya na may isang muffin na hulma!

[Luysia]

Luysia Salamat. Bukas ay lutuin ko muli ang mga ito, susubukan kong magdagdag ng 4 na kutsara. l. langis ng gulay, grasa ang tuktok ng syrup at iwisik ng vanilla sugar ... At sinabi ng asawa na mukhang erotiko ang mga ito

Tanya, (y, pinaalala nila sa akin ang isang bagay na erotiko din, ngunit hindi ko maintindihan iyon

[si leka]

si leka At pumunta ka sa parehong lugar. Iniisip ko, bakit ko sila kinati noong ikawalong Marso, eh?

OOOOOOOOOOOO !!!. Napagtanto kong pinapaalala nila ako ... Kung gumawa ka ng mga triangles na may cream o mastic .... magkakaroon ng Popa cake

[si leka]

si leka Mayroong mga patuloy na asosasyon ... At ang bawat isa ay may pareho, na kung saan ay katangian ... Kinuha niya ang isang kagat ng isang bola ng isang tinapay at maingat na isinasaalang-alang ang natitirang dalawa

Napakaganda at malinis. Malaki. Tila na ang lahat ay simple, ngunit kung magkano ang pagbabago ng pagbabago ng pang-unawa.

[Scarecrow]

Scarecrow Natusik, salamat Sino ang nagturo sa akin? Lalo na kasiya-siya ang papuri mula sa Guro.

At kung gagawin mo ang nanginginig na sandali para sa pizza, halimbawa, o para sa pagluluto sa hurno, pagkatapos ay kumuha ng 7 gramo?

[Laksana]

Laksana Lagi kong binibilang sa proporsyon ng 1 tsp. tuyong lebadura = 6g sariwa

[BlackHairedGirl!]

BlackHairedGirl! At paano ko hindi sila napansin dati ?? At sa lalong madaling panahon ang pagtatapos ay magtatapos ... Bagaman ... sino ang hihinto sa mga kamangha-manghang mga buns mula sa pagbe-bake at hindi habang nag-aayuno?
May tanong lang ako: anong uri ng mga muffin mold ang mayroon ka? Ibig kong sabihin anong laki (diameter)? Mayroon akong maliliit, ngunit sa larawan tila sa akin na hindi sila maliit sa iyo.

[Natusichka]

Natusichka Salamat sa pag-rate ng Aking form para sa 12 muffins, sa ilalim ng lapad na 5 cm, nangungunang 7.5 cm.

A-ah-ah-ah! Sa gayon, ngunit wala akong ganoong hulma ... Magkakaroon ako ng mas maliliit ... Ngunit tiyak na may makakaisip ako! At susubukan ko ang masarap mong buns!

[Natusichka]

Natusichka Huwag panghinaan ng loob ... Maaari mong kunin ang mga mayroon ka, ngunit gawing mas maliit ang mga bola. Sa matinding mga kaso, maaari kang gumawa ng mga singsing ng karton na may tulad na diameter, lalabas pa rin ang mga bola kapag tumaas, magiging maganda at hindi pangkaraniwan.

Sige! Tapos hindi ako magagalit!

Sa wakas ay nakakita ako ng isang link sa mga buns ...
🔗

Mangyaring sabihin sa akin, walang pagluluto sa kuwarta (syempre, ito ay isang payat na bersyon). Gaano kabilis ang pag-lipas ng mga buns na ito?


(

At isa pa: bakit sa Pelmeni mode? At sa Pagsubok lamang sa pagpapatunay at pagtaas, hindi ba't mas madali ito?

Tahimik - payapa sa aking sarili ay nagsasagawa ako ng isang pag-uusap: mail1: Sinusulat ko ang aking sarili, sinasagot ko ang aking mga sarili, pinupuri ang aking sarili. Sa pangkalahatan, sa ilang kadahilanan, sa ilang kadahilanan, lahat ng tatlong "mani" sa proseso ng pagluluto sa hurno ay natigil sa isang tinapay.Ang pagpapatunay ay mabuti, ngunit sa wakas nagkaroon ako ng sama ng loob - sulit ba itong mag-fudge at ilabas ang tatlong bola, gayon pa man, ang resulta ay iisa? Nasaan ang aking pagkakamali?

[iris ka]

iris ka Sumasagot ako nang maayos: ang mga nasabing buns ay naging lipas sa ika-3 hanggang ika-4 na araw, hindi nila ito masubukan nang mas matagal, sa oras na ito ay karaniwang kinakain sila. Ang Dough with proofing and raising mode ay lubos na katanggap-tanggap bilang isang kahalili sa Dumplings. Tungkol sa mga malagkit na bola: Hindi ba matarik o sobrang malambot ang kuwarta? at hinila mo sila, tulad ng inilarawan ng Scarecrow?

Gumagawa ako ng isang ulat tungkol sa gawaing nagawa. Ang mga buns ay naging masarap, mahimulmol. Naisip ko na kakainin ko sila nang mag-isa (tumabi lamang sa akin) para sa natitirang bahagi ay mukhang wala silang lasa, ngunit sa labas ng 15 piraso para sa trabaho sa umaga nagawa kong agawin lamang ang 3 piraso. Talagang nagustuhan ng mga bata: nyam: Sa kabila ng katotohanang walang pinahiran sa tuktok. At tungkol sa katotohanan na ang kuwarta ay malagkit, ito talaga, ngunit naisip ko na kung masahin ko ito cool, ang mga buns ay magiging "mabigat", rubbery.

[iris ka]

iris ka Salamat sa ulat! Tatlong milagrosong natitirang mga buns ay isang mahusay na tagapagpahiwatig, ipagpapalagay namin na ang unang karanasan ay matagumpay!

[Tanyusha!]

Tanyusha! Maraming salamat sa resipe - totoo ito - Napakasarap! Walang naniniwala na payat sila! Ang aking mga hulma ay mas maliit kaysa sa iyo, gumawa ako ng maliliit na bola, ito ang nangyari:
🔗

at hiwa:
🔗

Nagdagdag ako ng kaunti pang harina kaysa sa ayon sa resipe at hindi pinagsisisihan. Ang mga buns ay naging mahangin, hindi mo talaga ito naririnig sa iyong kamay! At ang lasa ay yum !!! Gusto kong sumunod. magdagdag lamang ng vanilla sugar at sa loob ng bawat bola maglagay ng isang pasas, o baka kahit isang nut.

[Natusya!]

Natusya! KLASE !!! Mabait kang kapwa! Ang ideya na may nut ay magiging sobrang!

O baka isang cranberry ... at iba pa ... (Para akong pusa na Matroskin ...)
Uminom na lang ako ng isang tasa ng kape na may tinapay .... Hindi ko binibigyan ang aking asawa nang higit pa sa bawat isa ... upang hindi kumain nang labis!
Sa kabuuan, nakakuha ako ng 17 piraso! Ano ang malambot nila !!!!

Sa iyong kalusugan at asawa at ikaw!

Ipinagluto ko ito ngayon. Muli isang tinapay, nagdagdag ng higit pang harina

Sa pangkalahatan, gusto ng mga bata ang buong buns na ito. At kapag naghiwalay na sila, isang maayos na piraso ang nalalabas. Ang nasabing tinapay ay sorpresa ni Natusichka, sang-ayon ako sa iyo na hindi ako naniniwala na payat sila. Kapag gumawa ako ng mga simpleng pastry, ang kuwarta ay naging mabigat, ang mga tinapay sa oven ay crusty sa tuktok. At ang mga ito ay CLASS lang !! Malubha, matagal na palakpakan na nagiging isang tuwid na pag-ibig para sa may-akda!

[iris ka]

iris ka Tiningnan ko ang iyong mga larawan at, tila, naiintindihan ko kung bakit sumanib ang mga bola sa iyo ... Kailangan mong hilahin ito nang mas mahirap ... Hilahin ito sa isang napaka-siksik na bukol. Inilagay nila ito minsan sa isang buhol, pagkatapos ay idikit nila ito sa gitna ng bukol at muling kolektahin ang buhol mula sa lahat ng panig, at muli sa gitna, at iba pa sa tatlo o apat na beses hanggang sa maging siksik ang kuwarta. Kung gayon ang mga bola ay magiging mas kilalang tao.

[Tanyusha!]

Tanyusha! Iniulat ko: ang mga buns ay nasa ika-3 araw (sinadya ko ang mga ito ...) ganap silang sariwa sa kalidad, hindi sila naging itim !!!! Sinusuportahan ko si Iris. ku, kayong kulog na palakpak !!!!
At mayroon akong isa pang ideya sa aking isip ... Kapag ginawa ko, maglalagay ako ng isang kulay ng nuwes sa isang bola, isang cranberry sa pangalawa, at isang pasas sa pangatlo, upang ang lahat ay nasa isang tinapay !!!!!! !!

[Natusichka]

Natusichka Malubhang palakpakan hindi para sa akin, ngunit para kay Allochka supa, siya ang may akda! Sumali ako sa palakpakan Ang ideya ng pagpuno ay sobrang, dapat itong maisakatuparan! Natusya! Ipinapanukala kong lumipat sa iyo

[Tanya!]

Tanya! Inaaprubahan ko ang paglipat sa "ikaw" !!!!

Natupad ko ang aking hiling, para sa pang-alaala sa Sabado naghanda ako ng mga buns na may 3 pagpuno: sa bawat bola na inilagay ko: sa isa - mga pasas, sa pangalawa - mga cranberry, at sa pangatlo - isang nut. Ipinamahagi ko ang paggunita, kaya noong Linggo ang lahat ay humiling ng isang resipe! Ang sarap talaga ng mga buns !!!!!

Gagawin ko ito, susubukan ko rin, salamat sa ideya !!!

Nagustuhan ko talaga ang iyong mga buns, ngunit hindi ko masyadong naintindihan kung paano itali-hatak ... Maaari ba akong magkaroon ng isang link kung saan ito ipinakita nang mas detalyado?!

[Tanyusha!]

Tanyusha! Maaari ba akong sumagot habang ikaw ay abala?
zov, Hatiin ang kuwarta sa mga piraso ng bola, nang sa gayon ay 3 piraso sa bawat hulma at sa parehong oras, upang tumagal sila ng tungkol sa 1/4 - 1/3 ng amag sa isang hindi na na-form na form. Ang bawat piraso ng bola ay pipi sa anyo ng isang dumpling, pagkatapos (ang dumpling ay nasa mesa) mula sa gitna sa gitna ay hinihigpit namin ang kuwarta gamit ang aming mga daliri sa gitna ng dumpling at iba pa kasama ang buong haba ng dumpling (sa isang bilog). Bilang isang resulta, kung kukunin natin ang mayroon tayo, mayroon kaming isang siksik na bola. Malinaw na ba ngayon? Kung hindi, magpapaliwanag ako mamaya!
Nagustuhan ko talaga ang mga buns na ito !!!!! Kung ako lang! Ngayon, sa isang araw o dalawa, hinihiling ng mina ang kanilang pagpapatupad - para sa isang encore! Naging sopistikado ba ako? Naglagay ako ng "mga sorpresa" sa bawat bola - alinman sa isang piraso ng nut, o pasas, o adobo na mga seresa! Kung wala sa post, maaari kang maglagay ng mga droplet ng tsokolate (mga binibili namin mula kay Lily). Sinusuot ko ang bawat serbisyo sa alaala sa simbahan - dahil ang mga buns na ito ay hinihingi sa akin !!!!!!

[Natusichka]

Natusichka, salamat sa tulong, kaibigan! Wala akong maidaragdag. Ngayon ay susubukan kong makahanap ng isa pang link ng Chuchelka Master-Class ... Masayang-masaya ako na ang iyong resipe ay nag-ugat. At sa mga naturang pagpuno sa pangkalahatan ito ay isang TALE To your health !!!

Dito, dinala ko ito ... Tumingin sa puntong 4, mayroong tatlong maliliit na litrato, ang paghulma sa isang buhol ay ipinakita nang detalyado ...
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...18396.0

[Tanya!]

Tanya! Nakalimutan kong magsulat ... Gumawa ako ng 18 trefoil buns mula sa dami ng kuwarta na ito at mayroon akong natitirang kuwarta. Para sa isa pang bahagi (para sa 6 na tinapay), ang kuwarta ay hindi sapat at hinati ko ang kuwarta sa 2 bahagi, pinagsama ito sa 2 manipis na cake, pinahiran ng pagpuno ng poppy (kung ano ang natitira sa kutya), sinablig ng mga pasas, mani at pinagsama rolyo, pinagsama ang bawat rolyo sa anyo ng isang kabayo at inihurnong. Kumain siya ng isa, at iniwan ang pangalawa sa kanyang asawa, sinabi ng kanyang asawa na hindi ito makatarungan, hindi ito sapat ..... Sumirit ang kuwarta habang nagmamasa tulad ng isang mouse na nakakulong sa pintuan !!!!!

TUNGKOL! Naiisip ko ang isang bagel na may tulad na pagpuno - dapat itong isang BOMB. At nagluto lang ako ng mga pie na may repolyo at isang nabuong sobrang kuwarta ... Ginawa ko ang iyong ideya, mga trefoil na may pagpuno, 3-5 mga pasas sa bawat bola.

Anong uri ng kuwarta ang iyong ginawa ng mga pie?
Kapag kumakain ako ng mga shamrock, gusto kong putulin ang bawat tinapay sa 3 bahagi, at lalo kong gusto ang bahagi na may nut!

Oo, ang mga mani ang pinakamasarap ng pagpuno! Mayroon akong resipe mula kay Anis, "para sa lahat mga post Mga okasyon ": 600 gramo ng harina, 333 ML ng tubig, 6 kutsarang l puso Minsan pinalitan ko ang 80 gramo ng harina ng buong butil.Para sa matamis at maalat na mga pastry

Maraming salamat sa iyong mga sagot !!! Maraming salamat sa link, nahanap ko ito, pag-aaralan ko ito!

[Tanya!]

Mayroon akong resipe mula kay Anis, "para sa lahat mga post okasyon ": 600 gramo ng harina, 333 ML ng tubig, 6 tbsp. l. mantikilya, 6 kutsara. l. asukal (sinusukat), 1.5 tsp. asin (sinusukat), vanillin. Natutunan ko na ito sa pamamagitan ng puso Minsan pinalitan ko ang 80 g harina bawat buong butil Para sa matamis at malasang pastry

Tanya! Hila na palayo !!!!!!

[Natusichka]

Natusichka Mayroon ding lebadura sa resipe, nakalimutan kong idagdag ito !!! 15 gramo ng naka-compress na lebadura !!! Nakapirming!

Salamat, Tanya, natapos ko na ito!

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl!



Mga kasiya-siyang gawain:



Blackhairedgirl! Kapayapaan at Kabutihan sa iyo!

[AXIOMA]

AXIOMA, mayroon kang napakarilag na mga buns at, tulad ng dati, ang mga larawan ay MIRACLE lamang !!! Salamat sa larawan at magagandang salita

[Tanyusha!]

Tanyusha! Mula sa resipe na ibinigay mo (mula kay Anis) gumawa ako ng mga pie sa isang kawali, pinupunan: nilagang repolyo na may kamatis. katas at pritong patatas (mga sibuyas + karot). Isang napaka disenteng recipe!

Sa gayon, gumawa ako ng mga pating mula sa shamrock na kuwarta, kaya nagustuhan naming lahat ang kuwarta na ito !!!!!! May gusto akong gawin at gawin sa kanya palagi! Tingnan ang paksa ng lark.

AXIOMA,napakahusay na buns naka-out, naiisip ko ang kanilang panlasa! Ako ay malapit nang maging tulad ng isang tinapay sa aking sarili !!!