Chocolate tinapay na may mga nogales sa isang gumagawa ng tinapay

Natagpuan ko ang resipe ng tsokolate na ito sa website ni Kenwood:

Tubig 250 ML
Oliya 2 kutsara
Zukor 2 kutsara
Cocoa pulbos 1 kutsara
Silk 1½ tsp
Flour zvichina 480 g (3 bote)
Patuyuin ang mga aktibong sangkap na 2 kutsara
Tertiary chocolate ¾ flasks

Ito ay naiiba mula sa resipe na iminungkahi dito: ang tubig ay napalitan ng gatas, mayroong maraming lebadura (maaaring isang pagkakamali?) .. mantikilya ay hindi mantikilya, ngunit mirasol - nais kong kumuha ng isang pagkakataon :)

Sabihin mo sa akin, maaari mong ilagay ito sa timer, kung hindi man ay nagsusulat sila sa site, ano ang imposible?

[quote ng may akda = link ng Zubastik = paksa = 1171.0 na petsa = 1196125748]
Hindi ko maintindihan ang isang bagay sa mga tasa na ito. Kapag nagsulat ka ng isang resipe sa tasa, ano ang ibig mong sabihin? Mayroon akong isang tasa sa Panasonic na may marka hanggang sa 300ml. at maaari mong ibuhos pa, sa anong antas upang sukatin? At sifted harina sa isang tasa o hindi? Gaano kabuti sa gramo, eh !!!
[/ quote]
tasa - nangangahulugang isang sukatan ng pagsukat para sa mga tasa. May nakasulat akong * tasa * sa kabilang bahagi ng baso sa tapat ng mga mililitro - ito ang sumusukat na tasa. At may mga paghati sa isang kapat at kalahating tasa. Ito, sa palagay ko, ang sistemang Amerikano para sa pagsukat ng maramihan at likidong mga produkto, tulad ng mayroon kaming baso. Dito

Natagpuan ko ang resipe ng tsokolate na ito sa website ni Kenwood:
Patuyuin ang mga aktibong sangkap na 2 kutsara

Ang IMHO yeast ay medyo sobra. Magkakaroon ako ng maximum na 1.5 tsp. kinuha, o kahit na mas kaunti. Ang harina ay 480g lamang, isaalang-alang na walang mantikilya ..

Ang sarap ng tinapay! Salamat sa resipe

Nagluto siya ng tinapay na tsokolate ayon sa resipe ng Village Stove, sa "Golden Label" sa halip na Nesquik. Ngunit hindi ako nagdagdag ng pulbos ng gatas, kaya't ang tinapay ay lumabas na ganap na madilim, posible na mali ito sa itim. Masarap na tinapay para sa tsaa, at kahit na may gatas - iyon lang!
Ang recipe ay kahanga-hanga, maraming salamat!

Kinakailangan bang magdagdag ng pulbos ng gatas? Para ito sa anong layunin. iyon ay, makaya mo lang mapasa sa gatas?
Salamat sa iyong pagtugon.

Kinakailangan bang magdagdag ng pulbos ng gatas? Para ito sa anong layunin. iyon ay, makaya mo lang mapasa sa gatas?

Hindi ako nagdagdag ng pulbos ng gatas, lahat ay umepekto

Maraming salamat sa resipe !!!!

Ang yummy ay hindi kapani-paniwala. Ang tanging bagay ay ang crust ay bahagyang basag. siguro dahil nagawa ko ito nang walang milk pulbos?

[safoo,]

safoo,

Ginawa ko rin ito nang walang pulbos na gatas, lahat ay maayos sa crust. Kaya't hindi ito tungkol sa gatas.

Myumla, napagpasyahan ko rin na maghurno alinsunod sa iyo ..... mas mabuti kung hindi ko ito nasubukan, naging isang bangungot, dapat ko itong itapon ..... hindi ito tumaas sa lahat tulad ng isang brick, maaari mong patayin ang amoy ng tulad ng isang karima-rimarim na beeeeee
ang lahat ng mga sangkap ay matagal nang nasubukan at lebadura at harina at iba pa ... madalas akong maghurno at ito ang aking pangalawang pagkabigo ...
nakakuha ka ba ng normal na tinapay alinsunod sa resipe na iyong dinala?!

Maraming salamat sa may-akda para sa resipe, ang tinapay ay napakadako, kaya hindi karaniwan, piquant at sabay na pinong lasa - mmm. Kahapon ay niluto ko ito para sa kaarawan ng isang kamag-anak, 1 tinapay ng tsokolate, at isang tinapay ng mansanas - mmm lahat ay nasiyahan !!!! Senk yu !!!

Maraming salamat sa isang napakasarap na resipe, ngunit sabihin sa akin na walang sinumang nagtangkang ihurno ito ng may asukal, minsang naluto ko ito na mahusay, at ang susunod ay hindi na tumaas, kahit sino ay maaaring magbahagi ng lihim, salamat nang maaga. Masarap na tinapay

Maraming salamat sa may-akda ng resipe para sa isang masarap na tinapay

Ngayon ay nagluto ako ng tsokolate na tinapay sa mode na Pranses. Medyo nag-alala ako na hindi ito gagana, dahil ang lahat ay gumagamit ng pangunahing mode. Tama lang ang tinapay. Ang bubong lang niya ang nasabog. Ngunit mas nakakainteres ito.
Ang sarap ng lasa!

Nagluto din ako ng gayong tinapay (sa pangunahing programa). Ngunit noong isang araw sinubukan kong lutuin ang kakaw sa gatas (3 kutsara. L +1 kutsara. Kutsara) Pinalamig ko at hinasa ang kuwarta nang walang gatas na pulbos, at asukal + 3 kutsara. l Ito ay naging matamis at masarap, mas mabuti para sa aking panlasa kaysa kay Nesquik.

Kahapon ay nagluto din ako ng chocolate tinapay. Ito ay naging - yum-yum Huling oras na wala akong Nesquik at sinubukan kong maghurno sa kakaw na may asukal at gatas na pulbos. Ngunit hindi ko hulaan ang may ratio na harina-likido. Ang taong tinapay mula sa luya ay hindi nais na bumuo, ang ilang mga piraso ay tumatakbo sa paligid ng timba. Tatlong beses kong pinunasan ang tubig, ngunit ang tinapay ay naging "barado" pa rin, napakasama nito at tuluyan nang hindi natamis. Ngunit humiling ang bata ng tsokolate na tinapay at pagbili ng Nesquik sinubukan kong gawin itong mahigpit ayon sa resipe. Lahat ay natuwa! Magluluto kami ng tsaa.

Mahigpit kong ginawa ito alinsunod sa resipe, nagustuhan ko na ito noong ang tinapay ay - sa rate ng harina 230ml = 130gr. ito ay naging perpektong tinapay
Ang tinapay ay inihurnong kasindak-sindak, salamat sa may-akda para sa resipe, tulad ng sinasabi nilang paggalang at paggalang

Walang gatas o kakaw sa bahay. Ngunit mayroong isang bar ng maitim na tsokolate at isang bag (200 ML) ng likidong cream.
Natunaw ko ang tsokolate na ito sa cream na ito, pinahiran ng tubig sa kinakailangang halaga at inilagay sa oven.
Ngayon naghihintay ako.
Ang amoy nakaka-engganyo!

Narito kung ano ang nangyari:

Maraming salamat sa may-akda para sa resipe. Inihurno ko ang tinapay na ito, na may cherry jam, para talaga itong cake
At nagawa ng aking mga anak na babae na ikalat ang tinapay na ito sa ketchup at tinadtad ito ng sausage. Hindi sila naghintay hanggang ang kulay abong tinapay ay inihurnong para sa hapunan. Ako mismo, gayunpaman, ay hindi naglakas-loob na subukan ang sausage ...
Wala si PS "Nesquik", siya ay zababahala cocoa pulbos sa pamamagitan ng mata. Nang maglaon sa Auchan nakita ko ang Renaissance cocoa, na may asukal at cream. Bumili ako ng tsokolate na tinapay para sa susunod na bahagi

At naglagay ako ng isa pang kalahating baso ng tinadtad na tsokolate na kendi o sa tindahan na ipinagbibili nila ang mga maliliit (2 cm) na mga medalyang tsokolate.
Ang isang kakilala ay nagtrabaho sa isang confectionery shop, nang tratuhin ko siya sa kanya, natigilan siya, sinabi nilang mayroon silang ganoong biskwit na tsokolate.

[Matamis na tinapay]

Mayroon akong parehong recipe para sa LV :)
Nag-luto ako - lahat ay sobrang! Maliban sa isa - wala akong Nesquik. At nagdagdag nalang ako ng cocoa.
Ang resulta ay isang nakakatawang masarap na UNSWEET na tsokolate na tinapay.
Iyon ay, kung walang nesvik, upang makakuha Matamis na tinapay Masidhi kong inirerekumenda ang pagkuha ng kaunting kakaw, at mas maraming asukal :)

Kahit na talagang nagustuhan ko ang masarap
Ngayon ay nagluluto ako ng iba pang oras

[Chocolate tinapay na may mga nogales]

Chocolate tinapay na may mga nogales

Salamat sa resipe! Ito ay kahit na napaka-masarap! nilagay ko
230ml - Gatas
450gr - Flour (mataas na grado)
75gr - Cocoa (Chocolate)
1h l - asin (cool)
1 st. l. - asukal
1 kutsara l. (karaniwang hindi sinusukat, kaya sa pamamagitan ng mata) - margarin
2h l - Yeast Saf-instant
40gr - Nuts (durog ng crush)
Hindi ako naglagay ng milk pulbos (sinabi ng aking ina na hindi kinakailangan, siya ay isang bihasang panaderya kasama ko, nagluto siya sa isang ordinaryong oven sa loob ng 20 taon).
Inihurnong sa 1 (pangunahing) programa, Ito ay naging sa unang pagkakataon, kahit na hindi mapurol, ang amoy ay "mabaliw lamang upang pumunta", bahagya naghintay hanggang sa ito ay lutong! Ang akin ay kinakain doon habang nag-unsubscribe ako dito! Salamat !!!

Narito ang isang guwapong lalaki na lumabas =)
para sa ilang kadahilanan sa libro ng mga recipe para sa kalan mayroong isang programa na "mabilis". Samakatuwid, 2 beses siyang pumasok sa balde) Dapat ay tumingin ako kaagad sa forum) Salamat!

Nagluto ako ng tsokolate na tinapay! Masarap
Gumawa ng maraming pagbabago.
Pinalitan ang 1 tasa ng harina ng trigo para sa 1 tasa ng Altai Health harina
Pinalitan si Nesquik ng 100 g ng gadgad na tsokolate ng gatas
Sa halip na mga mani (wala kami, at hindi namin talaga gusto) nagdagdag ako ng 1 tasa ng mga pasas.
Bilang isang resulta: kailangan mo ng mas kaunting mga pasas (hindi lahat sa kanila ay nakialam sa kuwarta), ngunit kailangan mong magdagdag ng kaunting likido.
Salamat sa resipe!

Naku, nabigo
Ito ang aking pangalawang tinapay sa aking bagong biniling Panasonic SD 254.
Ang una - ang resipe ng itlog mula sa mga tagubilin ay inihurnong walang mga problema - napaka masarap! Sa panahon ng pagluluto, hindi ako tumingin sa kalan - naglabas ako kaagad ng isang nakahandang kahanga-hangang himala.
At ang resipe na ito ay nabigo - ayon sa resipe mula sa unang post, sa halip na masarap, naging sunog ito sa mga gilid at mapurol sa loob - isang brick.

Mode na "pangunahing" - 4 na oras, laki "maliit", katamtamang tinapay, sukatin ang mga tasa mula sa hanay ng makina ng tinapay. Bakit hindi ito nag-ehersisyo ay hindi malinaw.
Hindi bababa sa hindi ito tungkol sa lebadura at harina - pareho ang mga ito para sa unang perpektong matagumpay na tinapay, sinukat ko ang lahat nang eksakto tulad ng dapat sa isang nagsisimula.

Sinukat ko ang bigat ng mga tasa sa isang elektronikong sukat, naging:
1 tsp - 4 gramo ng lebadura
1 kutsara l. - 14 gramo ng asukal

Marahil ito ang kaso? Hindi sapat na lebadura, asukal, atbp., Dahil ang mga nilalaman ng tasa sa gramo ay hindi tugma sa iyong resipe?

Mas malamang na hindi tungkol sa bigat ng kutsarita at kutsara (kasama ang mga ito sa lahat ng HP at may karaniwang dami), ngunit ang dami ng harina. 405 gr. Ito ang aking paboritong tinapay sa aking pamilya, at ito ay inihurnong halos tuwing katapusan ng linggo na may isang tiyak na mahusay na resulta.

Wag kang mag-alala! Ang mga nagsisimula ay hindi laging nagtagumpay! Subukang maghurno alinsunod sa aking resipe, Timbangin ang lahat ng mga sangkap sa isang sukatan. Inaasahan ko, makukuha mo pa rin ang kamangha-manghang tinapay na ito. Good luck Young baker !!!

230 ML - Gatas
450 g - Flour (premium)
75 g - Cocoa (Chocolate o Nesquik)
1 tsp - asin (magaspang)
1 kutsara l. - asukal
1 kutsara l. (karaniwang hindi sinusukat, kaya sa pamamagitan ng mata) - margarin o mantikilya
2 tsp - Saf-instant o Pakmai yeast
40 g - Nuts (durog ng crush)
Ang pulbos na gatas ay hindi nahiga
Baking sa 1 (pangunahing) programa, Output 750g. tinapay
Lahat ng ipinahiwatig sa mga kutsara, humiga nang mag-isa, mula sa HP.
Good luck!

Ang problema ay tila nasa iyong pagsukat ng tasa - ang laki nito ay hindi tumutugma sa pagitan ng Panasonic at LG. Kalkulahin muli ang lahat sa gramo at tiyak na makakakuha ka ng isang masarap. Ang "skier" ay may isang tasa na 230 ML.

Maaari kang laging makahanap ng isang paraan palabas. Kapag naghurno ako alinsunod sa mga resipe ng iba pang mga gumagawa ng tinapay, sinusukat ko sa isang tasa hindi sa gramo, ngunit sa mga mililitro (ibinuhos ko ang harina sa marka).
Pagkatapos ng lahat, halos lahat ay nagsusulat ng laki ng tasa sa ml.

[star4000]

Maaari kang laging makahanap ng isang paraan palabas. Kapag naghurno ako alinsunod sa mga resipe ng iba pang mga gumagawa ng tinapay, sinusukat ko sa isang tasa hindi sa gramo, ngunit sa mga mililitro (ibinuhos ko ang harina sa marka).
Pagkatapos ng lahat, halos lahat ay nagsusulat ng laki ng tasa sa ml.

Katulad din ,. Sa resipe, ipinahiwatig ang dami ng tasa. Ang kabuuang halaga ng harina na ginawa ko ay 405 gramo.
At sa star4000 hanggang 450 yan. At kumukuha ako ng 30 gramo ng mantikilya. at natutunaw ito sa gatas, iyon ay, likido pa rin ... Ang taong tinapay mula sa luya, syempre, puno ng tubig, ngunit ang tinapay ay mahangin.

Napakasarap ng tinapay !!! Totoo, ito ay napaka siksik, makinis na porous, at inihurno ko ito sa pinakamahabang mode (kung hindi man ay hindi ito tumataas).
Nagbigay ako ng isang ganoong tinapay sa ninong, tinanong niya ako ngayon sa bawat oras: Magdala ng iyong sariling tsokolate na tinapay))))
Salamat sa may-akda para sa resipe !!

Masarap na tinapay, ang ika-3 tinapay na sa 2 araw !! halos parang cake
Hindi ako gumamit ng pulbos na gatas, baka wala

ngunit isang maliit na gluten para sa akin, kahit na ang iba ay hindi napansin ito

Salamat, Oksanchik, para sa isang mahusay na resipe! Gumawa ng mga menor de edad na pagbabago upang gawing mas tulad ng dessert ang tinapay.

HELLO LAHAT !!!! Mahusay na tinapay ang lumabas. Sasabihin ko pa nga - chocolate bun !!!! Sa may-akda: mga bulaklak: Ang Peklu ay masarap ng maraming beses! At kung sa halip na mga walnuts - maglagay ng mga piniritong hazelnut - fairy tale lang ito !! Ngunit sa tuwing maghurno ako - ang tuktok na crust ay sumabog at bahagyang tumataas, sa prinsipyo hindi ito nakakaapekto sa panlasa - ngunit ang pagnanasa para sa perpektong nagwagi. Marahil ay may nakakaalam ng dahilan, o mas mabuti pa - isang paraan upang lumaban !!! HELP, pliiiz ...

Naghurno ako ng parehong tinapay, kahit na walang mga mani (inalis dahil hindi gusto ng aking mga kalalakihan) sa mabilis na mode. Kapag kailangan mong maghanda ng isang bagay para sa karamihan ng mga nakababatang henerasyon, na dumadalaw, malaki ang naitutulong nito. Kaagad itong kinakain ng mga bata sa kakaw. Mahal ko ito sa inihurnong gatas.

At nagluto ako alinsunod sa resipe na "Chocolate tinapay" mula sa mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay, ngunit nagdagdag ng mga walnuts. Ito ay naging napakasarap para sa kape, lalo na kung pinahiran ng mantikilya.
Recipe para sa 750g tinapay:
Tubig 250ml
Langis 2 kutsara. l.
Harina 480g
Cocoa 1.5 tbsp l.
Asukal 3 kutsara. l.
Asin 1 tsp
Tuyong lebadura 2 tsp
Mga piraso ng tsokolate na 0.5 tasa
Walnut 0.5 tasa (bahagyang durog)
Maghurno sa mode na Sweet Baking.

[la_sotte]

la_sotte
Napakahusay na tinapay! At mukhang napakasarap!

Maraming salamat sa resipe, napaka masarap na tinapay
bagaman gumawa ako ng kaunti sa aking sarili, dahil ayaw kong bumili ng nonquik
Lebadura - 2 tsp
Flour - 390 g
Asin - 1 tsp
Asukal - 1 + 5 kutsara. l.
Vanilla sugar - 1 tsp
Kakaw - 30 g
Pag-alisan ng langis. - 30 g
Gatas - 100 ML
Tubig - 130 ML
Mga walnuts + pasas
Napakaganda ng lalaking tinapay mula sa luya, ang kuwarta ay nababanat at ang tinapay ay masarap, salamat

Maghurno, cool down. Ang buong kusina ay mabaho na hindi makatotohanang lebadura, ang tinapay mismo. Normal lang ito Ang lebadura ay naglagay ng 1 + 3 / 4tbsp, para sa 3 tasa ng harina (230ml tasa).
Natatakot akong subukan. Ano ang payo mo?
Ito ang unang pagtatangka (bumili lamang ang HP kahapon), ang huling oras na nagluto siya ng tinapay (at kahit na may tulong sa labas) noong 1996 na.

Maghurno, cool down. Ang buong kusina ay mabaho na hindi makatotohanang lebadura, ang tinapay mismo. Normal lang ito Ang lebadura ay naglagay ng 1 + 3 / 4tbsp, para sa 3 tasa ng harina (230ml tasa).
Natatakot akong subukan. Ano ang payo mo?
Ito ang unang pagtatangka (bumili lamang ang HP kahapon), ang huling oras na nagluto siya ng tinapay (at kahit na may tulong sa labas) noong 1996 na.

Ni tinapay o kusina ay hindi dapat amoy yeast. Mukhang ang lebadura ay hindi maganda ang kalidad. Baguhin sila sa paraan ng pinsala.

[Stеrn]

Stеrn
Ginamit ko ang Saf Moment yeast sa 11g bag. Ang tinapay, sa pagkakaintindi ko dito, hindi ka makakakain, tama ba?

Idinagdag:
Pangalawang pagsubok. Ang lebadura ay pareho, ngunit 1tbsp. Ang kuwarta ay hindi tumaas sa loob ng timeframe na itinakda ng programa, nakansela ang programa. Pinapayagan kong tumayo ang kuwarta para sa isa pang oras. Pagkatapos ay inihurno niya ito. Ang resulta ay isang hindi mabata na amoy ng lebadura muli. Mas mababa ang amoy ng tinapay, ngunit amoy pa rin. Hindi ko na gagamitin ang lebadura na ito, susubukan ko ang lokal.

Sa prinsipyo, maaari mong, subukan ito, bigla mo itong gusto.

Myumla
Sabihin mo sa akin, sa iyong resipe, Ang buong gatas ay nakasulat, ano ang karaniwan sa mga bag at kung ilang porsyento ng taba ang dapat kong gawin?

[Moby]

Moby, huwag mag-atubiling kumuha ng regular na gatas sa mga bag kahit ano laman na taba.

Inihurno ko ang tinapay na ito noong isang linggo, naging maayos lang ang lahat! Salamat sa recipe, talagang nagustuhan ng mga bata

Mga batang babae, pinahirapan na kita, maaari ba akong magkaroon ng isang huling katanungan? Ano ang maaaring palitan ang pulbos ng gatas? tumakbo sa paligid ng 3 supermarket at isang tindahan ng Pyaterochka, nawala ang pulbos na gatas ((((
Hindi makabili at mapalitan ang dry cream?

Siyempre posible! Lalong mas masarap! Pagkatapos ng lahat, ang pulbos ng gatas ay walang taba, kaya't mas mahusay ang cream !!!

Kung nais mo ng natural hangga't maaari, maaari mong palitan ang formula ng gatas para sa mas matatandang bata (nagmula ito mula sa pagsilang at higit pa sa edad). Pagkatapos ng lahat, hindi alam kung ano ang binubuo ng dry cream na ito.

Kung nais mo ng natural hangga't maaari, maaari kang magpalit ng formula ng gatas

Sinagot niya ang tanong, at pagkatapos ay naalala lamang (pagkatapos ng sagot ni k.alena) na siya mismo ay natapos kamakailan sa pangalawang pakete ng mga bata para sa tinapay. nutrisyon Bumibili ako ng sanggol na walang asukal. Maganda ang resulta!

[supshow]

supshowkung tama ang inilagay mo tbsp, pagkatapos ito, syempre, marami - ito ay hapag kainan kutsara, ngunit kailangan mo ng 2 kutsarita (tsp)

[Moby]

Mga batang babae, pinahirapan na kita, maaari ba akong magkaroon ng isang huling katanungan? Ano ang maaaring palitan ang pulbos ng gatas? tumakbo sa paligid ng 3 supermarket at isang tindahan ng Pyaterochka, nawala ang pulbos na gatas ((((
Hindi makabili at mapalitan ang dry cream?

Moby
Sa gayon, wala kang pulbos sa gatas at hindi mo kailangan ito! Huwag mag-atubiling palitan ito ng ordinaryong inuming gatas (ganap na anumang nilalaman ng taba), sa gayon ito ay magiging mas natural, at samakatuwid ay malusog!