Tinapay na Greek style (oven)

Tinapay na Greek style (oven)

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Mainit na gatas	230 ML
Langis ng oliba	2 kutsara l.
Asin	1 tsp
Asukal	1 kutsara l.
Grated feta cheese (feta)	3/4 tasa
Tinadtad na mga olibo	3/4 tasa
Harina	530 g
Tuyong lebadura	1.5 tsp

Paraan ng pagluluto

• Ilagay ang lahat sa tinukoy na pagkakasunud-sunod, maliban kung ang mga tagubilin para sa iyong tagagawa ng tinapay ay nagpapayo sa ibang paraan. Ang baking mode ang pangunahing para sa akin, ito ay 3 - 40 na oras, ang crust ay daluyan.
• Pinutol ko ang mga olibo sa 4 na bahagi. Sa panahon ng pagmamasa, maaaring kailanganin mong magdagdag ng harina kung ang mga olibo ay puno ng tubig.

Oras para sa paghahanda:

3-40

Programa sa pagluluto:

pangunahing

Tandaan

Larawan ni AXIOMA

[Tatyana]

Tatyana, isang larawan ng iyong tinapay, na lutong ko, inilipat dito. Salamat sa masarap na resipe!

[tanya1962]

Kaya, sinubukan ko:



Ngunit saan napunta ang lasa ng feta cheese, hindi ko maintindihan ...

Ang mga olibo ay nagkalat sa maliliit na piraso, sa palagay ko sa susunod at hindi gupitin.

Tanging wala akong sapat na tubig (paghuhusga sa matarik na bubong). Kakailanganin mo ng higit na tubig, at pagkatapos ito ay magiging mas mataas. Kaya, sana ...

tanya1962, salamat!

Sobrang gusto ko ang tinapay mo. Gumagamit ako ng resipe mula noong nagwagi ka ng isang premyo sa kumpetisyon. Maraming salamat!

[SALAMAT]

Isang kamangha-manghang resipe - Naghurno ako ng gayong tinapay sa Panas nang regular: ang kuwarta ay kamangha-mangha, ngayon ay sinubukan ko rin ito sa AG!
Nagluto siya ng mga mabangong donut sa oven-

Naglagay ako ng isang tinapay sa aking paboritong Hotter sa ibabang rehas na bakal na may napakainit na tubig at pinahirapan ito sa loob ng 55 minuto sa t = 205 ° C, binabago ang fan mode
tuwing 5 minuto mula medium hanggang mababa at kabaliktaran.
Sinuri ko ang kahandaan habang nagbe-bake ng may probe ng temperatura.

Ang tinapay ay kagustuhan ng isang focaccio na lutong sa mode na Pranses - malutong, matatag na tinapay. Ang bango bango !!!

Ang bingaw sa itaas (y) ay hiniram mula sa parehong pahina! SALAMAT Auto RU tanya1962!

Nais kong lahat ng masarap na tinapay!

[tanya1962]

tanya1962,
Maraming salamat sa hindi pangkaraniwang recipe at tulad ng isang orihinal na disenyo, nagustuhan ko ito na plano kong ulitin ang parehong tinapay ng apuyan sa linggong ito, o sa halip, na may parehong bingaw tulad ng sa unang larawan. May isip ka ba Nagsasagawa ako upang maghurno, walang duda. sa oven at magyabang tungkol sa resulta ng mga larawang ipinakita sa forum o sa LAN (kung maaari). Espesyal na salamat sa pagpapahalaga sa aking mga pagsisikap!

Mga kasama!
Sabihin mo sa akin, sino ang nagluto ng tinapay na ito, at walang sinumang sinadyang sinukat ang keso ng feta na may mga timbang? lope sa gramo?
at alin ang mas mahusay na gamitin? Palagi akong bumibili ng Pranses sa mga kahon, hindi ba magiging mamasa-masa ???
Nais ko pa ring gawin ito ayon sa orihinal na resipe,
at ngayon ay luto ko ang tinapay na ito kasama ang Gouda 80g. (mabuti, walang feta, ngunit may mga olibo na may NG, kinakailangan upang itapon), syempre, kailangang idagdag ang mga likido, ngunit! sa proseso ng pagluluto sa hurno ay may isang nakamamanghang amoy ng keso sa pagluluto sa hurno, ang tinapay ay mataas, sa palagay ko magkakaroon ng isang labanan para sa tinapay sa gabi

luchok Bumibili din ako ng Pranses sa mga kahon, kung ito ay mamasa-masa, magdagdag ng harina, ginagawa ko ang lahat sa pamamagitan ng mata at nakatuon sa tinapay.