Stern
May-akda - BUKASHKA

Maaari kong ibahagi ang resipe para sa "shop cake" Ibig kong sabihin ay ang mga cupcake na ipinagbibili sa mga tindahan noong mga panahong Soviet.

7 kutsara l harina
7 kutsara l asukal
2 itlog
1 lata ng mayonesa
0.5 kutsarang baking soda (patayin)

Palagi akong kumukuha ng isang ordinaryong kutsara at sinukat ito hindi sa isang slide, ngunit hindi ko rin "isinuksok" ito.
At nais ko ring ipaalala sa iyo na ang isang mayonesa ay maaaring 200g.

Ayusin sa mga hulma. Humigit-kumulang na 15 piraso ang lumabas. Maghurno ng hindi bababa sa 10 minuto
(Naniniwala ako na ang oras ng pagluluto sa hurno ay nakasalalay sa mayonesa).
Ang lasa ng muffins mula pagkabata ...

Stern
Lumilipad ang mga tao! Hindi mailalarawan ang lasa at airiness !!!
Para sa kaginhawaan, isinalin ko ang resipe sa gramo.

150 g asukal + isang bag ng vanilla sugar
2 itlog
200 gr mayonesa
150 gr harina + 1 tsp. kutsara na may slide ng baking powder
100 gramo ng mga pasas
1 mesa konyak (opsyonal)
isang maliit na kakanyahan ng rum (para sa isang baguhan)

Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng mayonesa, talunin muli, magdagdag ng harina na halo-halong may baking powder, pukawin ang mga pasas. Pugon sa 180 ° para sa mga 30 minuto.
Nagluto ako sa maliliit na hulma ng silicone. Ito ay naging 12 piraso.
Espesyal na itinakda ang oras sa paghahanda - tumagal ng 15 minuto!

Bukashka Maraming salamat sa resipe !!!

Soviet Cupcake mula sa Bugs

Soviet Cupcake mula sa Bugs
Crumb
Sternushka
Sinta, salamat kaya maraming salamat !!! Ang cupcake na ito ay amoy isang matahimik at matagal nang nawala sa pagkabata ... Medyo binago ko lang ang resipe, napakaliit Soviet Cupcake mula sa Bugs

Yelenium
Isang malaking SALAMAT para sa resipe na lutuin ko nang maramihan (36-40) at mayroon akong sapat sa freezer sa loob ng 3 araw, ngunit ano ang lahat ng magkatulad na Matamis Oo !! Kinakain ko sila, ako lang (nangyari ito)
Crumb
Kahapon ay luto ko ang mga muffin na ito na may mga blueberry, dito:

🔗

🔗

Ang minahan ay gumon lamang sa kanilang masarap na lasa ng berry! Sino ang hindi pa sumubok nito, ginoo!
Auto RU Maraming salamat !!!
Ussuro4ka
ngunit ang aking cupcake ay hindi umepekto
maganda ang kuwarta, kahit medyo payat. ang cake ay hindi tumaas, hindi inihurnong maayos, naging mataba, mabigat at ganap na walang lasa. ang crust ay talagang mukhang biniling muffins (hindi bababa sa isang bagay na nagtrabaho).
sabihin mo sa akin, ano ang maaaring maging dahilan ng pagkabigo?
Stern
Ussuro4ka, pinaghalo mo ba ang baking pulbos sa harina bago idagdag ito sa kuwarta?
Ussuro4ka
magkakahalo.
Nagkakasala ako sa mayonesa .... kahit na gumamit ako ng mahusay na mayonesa, ngunit ang cake ay naging napaka-mataba, na parang binuhusan niya ng langis
Stern
Kung binili ang mayonesa, maaari mong asahan ang lahat mula rito.
Crumb
Quote: Ussuro4ka

Nagkakasala ako sa mayonesa .... kahit na gumamit ako ng mahusay na mayonesa, ngunit ang cake ay naging napaka-mataba, na parang binuhusan niya ng langis
Ussuro4ka
Iniluto ko ang cupcake na ito nang hindi mabilang beses, kung saan dalawang beses lamang sa mayonesa, parehong beses sa mga binili ... Pinalitan ko ang mayonesa ng sour cream / yogurt / diet curd ... higit sa lahat ang gusto ko ang bersyon na inihurnong sa curd na "Activia" (walang asukal) at kulay-gatas, mabuti ang sinabi nila, sooo tender ... O baka subukan mo lamang kumuha ng isang mababang calorie / light mayonesa, upang walang pakiramdam ng labis na nilalaman ng taba? At ang "mabibigat" na cake ay maaaring maging sanhi ng sobrang masigasig na paghahalo ng harina sa likidong bahagi ng kuwarta, nangyari sa akin nang, pagkatapos ng pagpapakilala ng harina, sinubukan kong masahin ang kuwarta sa isang mainam na estado ...
Ussuro4ka
Inihurno ko ito sa isa pang mayonesa .. ang aking asawa ay naglalaro, ngunit ang lahat ay hindi tama para sa akin ... mabuti, hindi siya mukhang isang tindahan, kahit na pumatay sa iyong sarili
sa susunod. subukan mo lang ang activation at gaanong gumalaw .. sapagkat pinaghalo ko rin ng mabuti ang kuwarta

........................ .........

ay nagkaroon ng isang napakatalino ideya - marahil subukan upang maghurno ng isang cupcake sa isang machine machine sa mode na "cupcake"? ..
luchok
Ussuro4ka,
Ginagawa ni Stella ang mayonesa sa kanyang sarili, dito Soviet Cupcake mula sa Bugs

mahangin, masarap, mabango ... Soviet
Ksyusha2010
Mahal na mahal ko ang cupcake na ito.
Bilang isang bata, nagluto ang aking ina, ngayon ay nagluluto ako para sa aking mga anak. Ang bawat tao'y nagustuhan ito nang labis, ito napupunta sa isang putok.
Ang lasa ay nakasalalay sa mayonesa. Kinukuha ko ang Provencal mula sa Olcom.
Kolyma
Bago magluto ng isang bagay, binasa ko na ang buong post. At talagang nagustuhan ko ang karagdagan na ito: [
Quote: Krosh

Ussuro4ka
Iniluto ko ang cake na ito nang hindi mabilang na beses, kung saan dalawang beses lamang sa mayonesa, parehong beses sa isang binili ... Pinalitan ko ang mayonesa ng kulay-gatas / yogurt / diyeta na curd ... higit sa lahat ang nagustuhan ko ang bersyon na inihurnong sa curd na "Activia "(walang asukal) at kulay-gatas, sinabi nilang mabuti, napakalambing ...

Mayroon akong napakatabang mayonesa, pinalitan ko ang 100g ng mayonesa ng isang 100g na keso na may mga pasas, na nais kong "mamatay" sa ref. Narito kung ano ang nangyari:

Soviet Cupcake mula sa Bugs
17 piraso. Ang sarap talaga ng lasa! Sarap ng pagkabata!
Lalo kong nais na tandaan ang bilis ng paghahanda. Nilagyan ko ng langis ang mga hulma at nagsablig ng semolina na mas mahaba kaysa sa pagmamasa at pagluluto sa hurno. At kung paano ko hinugasan ang mga ito gamit ang isang sipilyo, sa pangkalahatan, ay isa pang kuwento ...
Salamat sa Bug at Stеrn
veta
At inihurn ko ang cupcake na ito kagabi. Hindi ko alam kung mukhang isang tindahan ng Soviet, hindi ko lang naaalala ang lasa na iyon, ngunit ang cake ay napakasarap, mabilis na maghanda. Kinuha ng mayonesa ang pinakamura, hindi kahit mayonesa, ngunit ilang uri ng sarsa ng mayonesa (1 Hryvnia 65 kopecks). Salamat sa resipe.
Soviet Cupcake mula sa Bugs
rinishek
Ginawa ang cupcake na ito sa isang mabagal na kusinilya. Masarap !!! talagang amoy Soviet cupcake ng bata
Ngunit hindi ako naniniwala sa resipe! Nag-usap ako sa isang kuwaderno at nahanap ko ang resipe na ito doon, na minsan kong kinopya mula sa Magandang Cook. Mayroon akong ilang mga pag-aalinlangan, ngunit .... walang pulot sa bahay - Ayoko ng isang honey cake mula sa Shula, margarine at mantikilya - Ayoko lamang ng isang charlotte na may mga mansanas.
Nag-panganib ako - hindi walang kabuluhan! mahusay na panlasa!
sa halip na mga pasas - ang marmalade ay ginupit (hindi nais na kumain), at pagluluto ng 60 min.
Zasha sa forum - at sa palagay ko - hayaan mo akong maghanap para sa resipe na ito dito - at sigurado, nahanap ko ito! Kung nalaman kong inihanda na ito ni Stella, hindi ako nag-aalinlangan sa isang segundo, dahil ang kanyang mga resipe (mabuti, o ang mga recipe na niluluto niya) ay malamang na 100% napatunayan!
Salamat stelochka !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay