lyuba-s
sabihin sa akin kung saan bibili ng isang galingan para sa paggiling ng butil na may mga bato na galing sa bato, tulad ng isang kalakip na Kenwood, ngunit hiwalay na gumagana. Natagpuan ko ito sa Amazon, ngunit sinasabi nito na hindi nila ito ipinapadala sa amin. Siguro hindi ako nakatingin doon
vatruska
Svetlana777, oo, alam ko ... lalo na't nagkakasala din si Kitford sa na-customize na mga pagsusuri ... at maghihintay kami hanggang sa susunod na aksyon, lalo na't kakantahin ito ng mga batang babae at sasabihin kung ano at paano ... ngunit nakakatuwa ang Kitford na ito at paano ito gumagana? Mukhang may nagtanong, ngunit kung may sumagot - Hindi ko matandaan ang point-blangko!
Svetlana777
Svetlana, Nakakita din ako ng isang katanungan tungkol sa kanya, ngunit walang mga sagot, ang pinaka-kagiliw-giliw (kahit na hindi ko na siya kailangan, ngunit nananatili ang pag-usisa
Quote: vatruska
maghihintay muna kami hanggang sa susunod na aksyon, lalo na't kakantahin ito ng mga batang babae at sasabihin kung ano at paano ...
hayaan silang gamitin ito, ngunit lubusan, (itinatago ko ito sa listahan ng mga gusto para sa uri ng ina, kahit na masasabi ko para sa aking sarili, ngunit sa nayon ... doon ko kailangang gawin ang lahat sa tag-araw, at nang naaayon nais kong gawin mas madali ang buhay ko kahit sa pagluluto)
Mila56
Quote: vatruska
... ngunit ito ay kagiliw-giliw - mayroon bang isang tao ang kitford na ito at paano ito gumagana? Mukhang may nagtanong, ngunit kung may sumagot - Hindi ko matandaan ang point-blangko!
Naramdaman ko ito sa tindahan (hindi ko maalala ang mga numero) at tinantya ito sa timbang, magaan ito sa lahat at tila maliit ang mangkok. Hindi ako naniniwala na masahin niya kahit na kuwarta ng lebadura ng higit sa 0.5 kg ng harina nang hindi pinipilit
At may nagsulat ng hindi nakalulugod na mga pagsusuri tungkol sa kanya.
mowgli
Quote: Marpl
Ngayon ay sa wakas ay nakapunta kami sa isang bagong typewriter -Unang FA-5259-2.
ipakita ang iyong sasakyan. Sa na sa tingin ko. Paano ito gumagana? Masaya ka ba? Gaano katagal mo ito
Marpl
Magandang gabi Natalia. Ang makina ay ganito - Una FA-5259-2, at ang larawan ay nasa ibaba.
Pagmamasa machine
Binili ko ito isang linggo ang nakakaraan para sa 5770 rubles, talagang nagustuhan ko ang video kung saan ang mga puti ay pinalo. Nagtagumpay din ako at nagustuhan ko kung paano niya papaluin ang mga puti, makagambala sa kuwarta (Nakagambala ako sa isang triple dosis para sa manna, kung saan ang sukat ay hindi isang baso, ngunit isang 350 ML na tabo). Narito ang isang larawan.
Pagmamasa machine
Ang tinadtad na karne ay hindi pa masahin, ngunit kapag ginawa ko ang ham, magpo-post ako ng larawan. Ang plate ng pagpapatakbo sa iba't ibang mga mode ay nai-post ko sa itaas.
mowgli
TUNGKOL! Marina, salamat. Sa palagay ko ito ang nais kong kunin. Ngunit naguluhan ako sa mababang presyo. At tila isinulat nila na ang isang bagay ay plastik at madalas na masira, at pagkatapos ay tinapos nila ito at parang ngayon wala nang nagrereklamo ... Ito ba ang tamang makina? Pupunta ako sa Internet para sa isa pang pagtingin
Marpl
At tumaas na ngayon ang presyo niya. At maraming mga bahagi ng plastik sa lahat ng mga modelo. At ang mga puti na ito ay mas mahusay na matalo kaysa sa Klatronic (ibinigay nila sa akin noong DR noong Disyembre).
mowgli
Well, super. Kaya dadalhin ko ito sa tag-araw.
Inaasahan namin ang iyong mga impression. Mura din ang aking kuwarta at mahusay itong gumana. Hindi nagrereklamo. Ano ang kailangan natin? Minced meat, biscuit, kuwarta para sa mga pie ... Hindi mo masyadong kailangan ... di ba?
Marpl
Oo, sa palagay ko rin, na para sa paggamit sa bahay sapat na ito.
lyuba-s
Kamusta! Kaya, nakuha ko ang aking Bosch Mum 21N mula sa Alemanya. Sinubukan habang 5 mga itlog-fzbil 1000v sa bigat sa isang lugar na 8kg, mabigatPagmamasa machineNais kong may isang plastik na mangkok ngunit may kinuha mula sa isang bakal Pagmamasa machine




Pagmamasa machine ganito ang hitsura nito sa aking plastik na mas mahal ko ang lahat ng malaki
Marpl
Sa larawan, ang mangkok at pagpapakilos ay pareho sa First FA-5259-2. Kapansin-pansin, ano ang presyo ng Bosch?
lyuba-s
na may isang plastik na mangkok mayroong isang ina lamang na numero 12 at sa palagay ko mas malaki ito, lahat magkapareho kinakailangan na bilhin ito. Ang isang ito ay may mabibigat na kawit na bakal at ang kawali mismo ay mabigat Pagmamasa machine




Ang presyo ay mula sa 196 hanggang 200 eshek Saucepan liters para sa 6 marahil




Pagmamasa machine mabuti narito ang proseso




Pagmamasa machine biskwit para sa 5 itlog




Pagmamasa machine handa na




sa euromaid ito, sa isang meat grinder lamang ay 2 beses na mas mahal at plus padala.




Kinuha ko lang ito para sa kuwarta ng tinapay, at pinilipit ko ang biskwit nang kaunti lamang para sa interes
Svetlana777
kahit ano, Binabati kita !!! Hayaan mong mangyaring!
Peter Push
lyuba-s, binabati kita! Hayaan lamang ito at mangyaring maghatid ng mahabang panahon! Mangyaring, gawin ang isang sesyon ng larawan ng pagmamasa ng kuwarta ng tinapay.
Anchic
lyuba-s, Binabati kita! Magandang kotse!
lyuba-s
SALAMAT SA LAHAT! Kung hindi ito para sa iyo, mahal na mga miyembro ng forum, hindi ko naisip ang isang malaking bilang ng mga machine sa kusina! Tinapay nang kaunti kalaunan, kung saan ito kinuha




Pagmamasa machine Hindi ko alam kung gaano ako mahigaPagmamasa machine napakaraming likido na sourdough Ngunit sa proseso ay lumabas na kinakailangan na maglagay ng 2 beses na higit pa, mga isa at kalahati o 2 kg ng harina, idinagdag ko rin ang kuwarta mula sa dating batch at harina Ngayon ay tatayo ito sa 30 minuto mamaya ulit Pagmamasa machinePalamigin muna ang una sa una, pagkatapos ay ang pangalawa, pagkatapos ay sa pangatlong 5 minuto marahil ay Humihugot sa parehong paraan - kahit na hindi kumaluskos at hindi kumalabog at hindi nag-iinit at nakatayo na naka-ugat sa lugar.




sa kaliskis 900gr ng harina - hindi sapat sa aking palagay




Sa proseso, syempre, pipiliin ko ang pamantayan Buweno, ipinakita ko sa iyo ang lahat ng pinag-aralan ko ang mga forum sa Europa bago ito ayusin - ito ay isang tunay na panghalo ng kuwarta Dumating din ito sa isang blender. Ang malakas ay hindi tumatalon sa mesa at, sa kabila ng ang tila maliit na kasirola, pinaghalong marami nang sabay-sabay




Sa pangkalahatan, hindi naglo-load ang video. Nagmasa rin ito ng 900g ng harina at higit pa. Parehas, hinalo ko ang pangalawang pagkakataon ng isa pang limang minuto, marahil. Ang kuwarta ay masahin. Binuo ko ang tinapay sa mesa mismo, nang walang harina at nang walang mantikilya.Susunod na susubukan kong masahin ang Tinapay sa hop bran yeast para sa mas mahabang oras.




At pa rin Ang lahat ay mabuti - ngunit ang pagpili ng kuwarta mula doon ay kahit papaano hindi karaniwan, ang pin ay dumidikit at kailangan mong magkaroon ng isang scraper para sa kuwarta at hugasan din ito




Pagmamasa machine ang tinapay na ito ay mula sa 2 batch




Pagmamasa machine sa konteksto ng minahan sinabi na ang tinapay na ito ay mas malambot




Naiulat ko na ang lahat!




mga rolyo - isang kuwarta ng 900gr at isang 700gr at may natitirang isa at kalahating rolyo, ipinadala ko ito sa ref mayroon lamang akong 4 na rolyo sa oven
Peter Push
Oh, anong tinapay !!! Ikaw ay isang panginoon, Lyuba! At ang pagmamasa ay masahihin nang mabuti! Kaya, narito ang isang kumpirmasyon - kung magdusa ka ng mahabang panahon, may isang bagay na gagana! Lyuba, hayaan mo akong magbigay sa iyo ng ilang payo - pagsamahin muna ang lahat ng mga sangkap upang makihalo sila at magbigay ng 20 - 30 minuto ng pahinga (ang pause na ito ay tinatawag na autolysis), at pagkatapos ay masahin. Kaya, dahil ikaw ay isang fermentor, inirerekumenda ko sa iyo ang "Paboritong Tinapay ni Iziumkin" at "Whole Grain Shaped Bread mula kay Susli", i-google mo ito, kasama natin ang lahat, sa KhP. Dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9229.0 at sa gayon https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=52794.0 Good luck!
lyuba-s
Peter PushAt lagi ko itong iniiwan sa loob ng 30-40 minuto, at nagsulat ako. At nagtatapon ako ng harina sa aking mga mata Hanggang sa hindi maabot ng aking mga kamay ang mga resipe upang tumingin ay isusulat ko rin na sa halip na asukal ay nagtatapon ako ng isang kutsarang pulot at lebadura sa mga hop at nakakakuha ng mabangong tinapay
Mila56
Quote: Marpl
Kaya, nakuha ko ang aking Bosch Mum 21N mula sa Alemanya
Binabati kita sa pinakahihintay mong pagbili! Hayaan itong lumugod sa mahabang panahon.
Quote: lyuba-s
may timbang na kung saan 8kg
Oo, para sa kagamitan na may gayong timbang, tiyak na kinakailangan ng isang nakatigil na lugar




Quote: lyuba-s
ang tinapay na ito ay mula sa 2 batch
Mahusay na tinapay. lyuba-s, at magkano ang gastos ng yunit na ito sa rubles?

lyuba-s
Mila56, Salamat! Sapat na puwang - nakatira ako sa bahay
Marpl
Ang presyo ay nakasulat na sa itaas - mga 200 euro.
lyuba-s
at sa rubles mga 12, dahil nang tumaas nang husto ang euro, sa pangkalahatan, medyo hindi ako pinalad. Habang kinokolekta ng mga Aleman ang aking parsela, kumuha sila ng isa pang libo o isa at kalahati dahil sa mas mahal na rate




Nagustuhan ko ang kuwarta - hindi ito dumikit sa aking mga kamay o sa tuktok ng mesa Nang walang harina at mantikilya bumuo ito ng mga rolyo Sa isang tagagawa ng tinapay hindi ito gumana nang ganoon
Mila56
Quote: Marpl
Ang presyo ay nakasulat na sa itaas - mga 200 euro.
Quote: lyuba-s
at sa rubles mga 12
Normal, hindi mahal.





Marpl, Marina, Hindi ko nakalimutan ang binili mong First FA-5259-2. Sumubsob din siya sa kaluluwa. Tanging ako ay wala kahit saan (mabuti, ganap na wala kahit saan) upang ilagay ang aking parke ng mga kagamitan sa kusina, ngunit talagang gusto ko. Tumingin ako sa mga kagamitang ipinakita dito at dinidilaan ang aking mga labi. Nasubukan mo na ba ang pagmamasa ng kuwarta ng tinapay sa Unang FA-5259-2? Gaano karaming harina ang mahusay na masahan?
Marpl
Lyudmila, hindi pa ako nakagawa ng kuwarta ng tinapay dito, ngunit pinamasa ko ang kuwarta para sa mana. Naghanda ako ng triple dosis, kung saan ang sukat ay hindi isang baso, ngunit isang baso na transparent French mug sa 350 g, naglalaman ito ng 230 g ng harina, na nangangahulugang mayroong 690 g ng harina, kasama ang triple dosis ng semolina at asukal.Ang lahat ay halo-halong perpekto. At whips puti sa pangkalahatan perpekto. Ngayon ay nakatayo ito sa tabi ng Klatronic (mas maliit sa taas, ngunit mas malawak), talagang nagustuhan ko ang video kung saan pinapalo niya ang mga puti, kaya binili ko ito.
Svetlana777
Quote: Mila56
Normal, hindi mahal.
well, okay, kung hindi para sa 40.33 EUR para sa paghahatid, kasama ang paglipat ng mga pondo (kung ang paypal ay 5 na may isang pulis, sa isang kard na 3 na may isang pulis, at kahit na 4.2 para sa karagdagang pag-iimpake (mas mabuti), sa huli , mga 15500 ang darating
Ava11
lyuba-s, kahit ano, nawa ang pagbili ay mangyaring iyo at maghatid ng mahabang panahon. Gusto ni Lyubochka na magtanong ng mga metal na kawit sa pagmamasa? Nagustuhan ko ito ng diretso. Nagpunta ako kamakailan at tiningnan ang ina simple lamang, ang panghalo sa tindahan, mabuti, kahit papaano hindi ito nahuli. Naghahanap ako ng isang mixer ng kuwarta, ang Kenwoods ay mabuti ngunit ang presyo !!! At dito parang pareho ang mga pagpapaandar at ang presyo ay makatwiran. Kailangan ko ito para sa pagmamasa ng tinapay at mga biskwit, muffin. Ano sa palagay mo ang maaaring palitan ang panghalo ng planeta?
lyuba-s
Ava11, mga kawit na gawa sa bakal, mabigat ay hinampas ko ito ng isang biskwit. Ang protina na cream dito ay ginawa rin sa YouTube, hindi ko pa nagagawa. Sa St. Petersburg, nagkakahalaga ito ng 25 at dagdag sa isang libong 5 kargamento sa amin ng tatlong mga kumpanya, nalaman ko pa ang Tungkol sa 5 Ngunit mula sa Alemanya sa perang ito ay pinadalhan nila ako ng 10 mga item ng isang malaking kahon na Nakikita!
Mila56
Quote: Marpl
Nakatayo ngayon sa tabi ng Klatronic (mas maliit sa taas, ngunit mas malawak)
Para sa akin, ang pangunahing karagdagan ay tumatagal ng mas maraming puwang sa eroplano (sa lapad)
Quote: Svetlana777
kung hindi para sa 40.33 EUR para sa paghahatid, kasama ang paglipat ng mga pondo (kung paypal 5 na may cop, card 3 na may cop, at kahit 4.2 para sa karagdagang packaging (mas mabuti), sa huli, mga 15500 ang lumalabas
Hindi sayang kung ang pamamaraan ay cool. Kung saan pupunta, nais mong ... At kung talagang gusto mo, maaari mo !!!





Quote: Marpl
690g harina, kasama ang semolina at asukal, triple dosis.
Oo, ang lakas ng tunog ay mabuti.
j @ ne
Lyuba, natutuwa talaga ako para sa iyo na natapos ang pagpipilian sa isang kahanga-hangang pagbili! At ang kaluluwa ay nahiga sa aparato, at ang tinapay ay lumabas - isang piging para sa mga mata! At nagawa nilang mabuti na pumili sila ng isang metal na mangkok, mas maaasahan ito sa dami ng iyong batch. At ang utos na "dayuhan" ay pinagkadalubhasaan - paggalang!
Fishgor
At ang modelo ba ng Bosch na ito -Bosch MUM 6N21?
Tulad ng pagkaunawa ko dito, dinala nila ito sa Ebei sa Alemanya? Kung hindi mahirap sabihin kung aling mga tindahan.
lyuba-s
Svetlana777, ito ang problema ng Sberbank sa iba pang mga pumasa
Fishgor
Matapos masahin ang kuwarta ng tinapay sa mga kuwadrong kuwarta tulad ng Bosch N21 o First FA-5259-2 ... nasukat mo ba ang temperatura ng kuwarta? Nagtataka ako kung ano ang mga limitasyon.
lyuba-s
Fishgor, Hindi sana itoisip sa akin upang sukatin ang aking kuwarta at tinapay sa isang pagsubok sa init Hindi ko inilagay sa Akin na mas malamig ito sa batch, na sa pag-proofing
Clara
Quote: Mila56
Nasubukan mo na ba ang pagmamasa ng kuwarta ng tinapay sa Unang FA-5259-2? Gaano karaming harina ang mahusay na masahan?

Nagmasa ako ng 1 kg ng harina, ang proseso ay inilarawan sa itaas. Sa tingin ko ito ang hangganan
Mila56
Quote: Clara
Nagmasa ako ng 1 kg ng harina, ang proseso ay inilarawan sa itaas. Sa tingin ko ito ang hangganan
Para sa 1 kg ng harina, ito ay higit sa sapat para sa akin.
Ava11
lyuba-s, Salamat sa sagot! Gusto ko ang makina na ito!
Mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin na may mga may-ari ng Profi Cook PC-KM 1096?
Talagang malaki ito, sinasabi na 10 liters sa isang mangkok. Kapansin-pansin, magiging masahin ba ito nang mabuti para sa 500-700 gramo ng lebadura ng lebadura? O para pa rin ito sa isang malaking dami? At papatulan ba niya ang 4-5 na mga itlog o pahid lamang sa mga pader ?? Naaakit ako ng isang malakas na motor, 1500 W.
Mayroong isa pang mas maliit na modelo, ngunit mayroong isang bungkos ng lahat at isang blender at isang gilingan ng karne, hindi ko kailangan ang mga ito, lahat ay nandoon nang magkahiwalay. Wala akong nakitang point sa pagdoble. Gusto ko ang tatak na ito, gumagamit ako ng PC-MKM 1074 sa loob ng isang taon, nasiyahan ako. Siyempre, maaari mong masahin ang kuwarta doon pati na rin sa thermomix, ngunit ito, tulad ng sinasabi nila, ay isang ganap na magkakaibang kanta.
vatruska
Ang mga batang babae na kukuha muna - mayroong isang espesyal na alok para sa osono - isang 20% ​​na diskwento, kasama ito sa listahan. Promosyon para sa mga manggagawa sa katayuan!

🔗

Svetlana777
Quote: vatruska
20% na diskwento, kasama ito sa listahan. Promosyon para sa mga manggagawa sa katayuan!
Salamat, ngunit kahit papaano 20% ay hindi sapat, para sa isang bagay na hindi nila pinahahalagahan ang Statusnikov (bago na ang alok ay mas mura ... maghihintay ako,
lyuba-s
At nag-usap pa rin ako sa isang kahon mula sa ilalim ng Bosch at nakakita ng isang silicone spatula. Sa gayon tumingin ako Dapat na kasama sa kit
Svetlana777
Quote: lyuba-s
At nag-usap pa rin ako sa isang kahon mula sa ilalim ng Bosch at nakakita ng isang silicone spatula
Sa gayon, inalagaan ka ng mga Aleman ... maghanap ng ibang bagay na mahahanap mong kawili-wili. ((Nagkaroon din ako ng spatula sa Kusina, kahit na hindi silicone, ngunit gawa sa malambot na plastik ...
lyuba-s
Naku, wala namang iba




ang Bosch mill na ito na may mga millstones na may bilang na 7 ay angkop, ngunit sa tindahan mayroon lamang 4.5 at 8 Nais kong dalhin ito nang hiwalay at hindi ko alam kung saan




isang free-stand na butil at cereal mill lamang
Peter Push
Quote: lyuba-s
isang free-stand na butil at cereal mill lamang
lyuba-s, Google "Messerschmitt hand mills" (halos kapareho ng pagkakabit ng Kenwood), at ang mga de kuryente ay Orihinal na Salzburger. Ang kasiyahan ay hindi mura. Gayunpaman, ito ang aking opinyon, dapat mong kunin ang Kenwood at + ang mill nguso ng gripo, magiging mas mura ito ((((
Svetlana777
kahit ano, tingnan mo si Ali, ang isang ito (Naghahanap din ako ng isang galingan, hinukay ko ang lahat, ngunit alinman sa mga presyo ay bumaba, o talagang hindi gilingin ito. Itapon ito sa harina, tingnan ang link, ngunit tanungin ang iyong anak upang dalhin ito, doon sila ay mas mura (may hanggang sa 3 tonelada, ang mahal lamang sa paghahatid, basahin ang mga pagsusuri

tuskarora
Mga babae, hello Dumating ako upang kumonsulta.
Ang pag-install ay ang mga sumusunod: Aking kaibigan - sinira ng aming thrush ang kanyang braso. Hinihiling niya sa akin na sabihin sa kanya ang masahin na masuko ang mantikilya hanggang sa gumaling ang kamay, at para sa pagsubok din. Bilang karagdagan sa pagmamasa, hindi niya kailangan ang anumang bagay dito. Ngunit may nais siyang mabuti. Ano ang payo mo? Para sa presyo, isang bagay na average.





Mga batang babae, sino ang maaaring maghambing, ano ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Clathronic 3636 at 3630? Hindi ko maintindihan, parang magkatulad ang lahat.
Mila56
Quote: tuskarora
Ano ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Clathronic 3636 at 3630?
Sa una, mayroong isang 1.5 litro na blender sa pakete, na inilalagay sa itaas sa panahon ng operasyon. Ngunit sa larawang nakita ko na mayroon siyang isang gilid, ang bahagi na isinusuot sa isang plastik na pin, na maaaring humantong sa pagkasira ng bahaging ito ng rim. Ang plastic na bahagi ng whisk ay maaaring pumutok kung ito ay ginamit nang hindi wasto. Halimbawa, kung masahin mo ang isang kuwarta para sa isang cake na may whisk, ngunit maaari itong magkakaibang mga kapal, ngunit ayon sa mga tagubilin, ang nasabing kuwarta ay dapat na masahihin ng isang hugis ng K na nguso ng gripo, tanging hindi lahat ang sumusunod sa mga tagubilin
Sa pangalawa (3630) walang blender, ngunit ang bahagi ng palis tungkol sa kung saan ako nagsulat ay gawa sa metal (nakalarawan), na mabuti.
tuskarora
Salamat Naisip ko din ito. Ang isa pang 3636 ay may 8 bilis, at 3630 ay may 6 na bilis.
lyuba-s
Kumusta ang lahat na nagpunta ako sa mga Aleman ngayon Kumuha sila ng 50 euro at itinapon lamang ang 50 euro sa aking kasirola na minasa ng masa. Ang panig ay mas mabibigat at ang mga gitnang puwersa ay hindi gagana. Gayunpaman, marahil ay may isang bagay na mali sa akin. Ang masahok ay mabuti. Sa pagkakataong ito nilaro ko nang maayos ang mga biskwit dito. Ngunit para sa maliit na dami hindi ito angkop
lala2
Ang mga batang babae, na interesado, bumili ako kamakailan ng isang First FA-5259-2 kneader, gumawa ng isang biskwit na kuwarta, halo-halong mga 2 kg ng tinadtad na karne para sa mga cutlet ng 2 beses, positibo ang mga impression, kung mahusay siyang gumana sa minced meat, pagkatapos ay makayanan niya ang kuwarta, ngunit mayroon, ang mga mounting para sa mga corollas ay plastik, mukhang hindi ito maaasahan.
lyuba-s
At ang aking Bosch na kuwarta ng 2 kg mahinahon na nag-ikot at ang mga bulong at kawit ay gawa sa bakal na masaya ako sa aking Bosch payuhan ko ang lahat




2 kg harina

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay