Redmond Multibaker Pro (Episode 7)

At ngayon mayroon din akong waffle "sweets"!

At ang hiwa?

Tumakbo ako, tumatakbo, bitbit, bitbit!
Lenuska, alam mo, ito ang genre - Chinese-Japanese tangerine-tuna waffle-candy: sa gabi pera "Candy", sa umaga upuan putol ☝🏻!

Mga detalye, obserbasyon, sensasyon - kalaunan!

[Pagkamit]

Pagkamit, Mga proporsyon sa studio !!! Mahahanap namin ang isang pinagkasunduan! Saan siya nakahiga doon?

Ang gwapo!
Ngunit paano sila lumabas nang buong ikot kasama niya?

Hindi, well, okay lang yan, ha?! Paano naman ako? Parisukat ka ba?

[Svetlana]

Svetlana, ang kanyang (mga babaeng Hapon) ay medyo bilog! Paano?

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Len, at paano ang kanyang maliit na cookies ng patatas isa-isa? Ang lahat ba ng mga gilid ay makinis? Iyon ang dahilan kung bakit maganda ang video !! .... Tandaan ang mga bulaklak na inulit ni Lenusya. Ano ang kagandahan nila .... At sa aming pagganap na "mabuti - ngunit hindi gaanong perpekto." Siguro hindi sila nakakain sa video? Paano sila nag-shoot ng mga ad: hamog ng glycerin, thermoplasticine na pagkain, atbp.

[Coffeeberry]

Mga batang babae, isang bagay na bummer sa oras! Samakatuwid, nang walang intriga at kasiyahan sa panitikan (at kaya ginusto, at, pinaka-mahalaga, may sasabihin!).
Pasa - ordinaryong pancake yeast:

Ngunit isang bahagi ang nailaan para sa eksperimento. Walang paraan upang pawisan para sa kagandahan, kaya ganito:

Inihurno sa MP6, 2 mga bookmark - 2 doble na waffle (agarang kailangang magkaroon ng isang pangalan para sa negosyong ito! Svetik, ang iyong paglabas!). Pagbe-bake sa lugar na 8-9 '. Nais kong alagaan ang 5 '- gaano man ito, hindi ko mabuksan ang MP!
Hayaan mong ipaalala ko sa iyo ang resulta:

Dahil ang buong eksperimentong ito ay ganap na kusang-loob, ang pagpuno ay isang improvisation na "mula sa kung ano." Namely: natitirang cream cheese + gaanong inasnan na trout + homemade naproseso na keso; coiled peppers, repolyo, berde labanos, kamatis, inihurnong manok, lutong bahay na mayonesa.
Sa form na ito - na may tulad na isang ratio ng shell / pagpuno - Wala akong sapat na pagpuno. Samakatuwid, binuksan ko lang ang gulay na waflu ng gulay (doble - Ingles, doble 😉) at idinagdag ang parehong halaga sa dami, ngunit mas maraming "tamped" na gulay. Kumain sila ng keso at isda tulad nito, kahit na ang pagdaragdag ng keso o ilang pipino ay makakabuti din.
Ang kuwarta ng lebadura na pancake ay hindi naging sanhi ng isang protesta - ito ay walang kinikilingan, ang lahat ng lasa ay mula sa pagpuno. Bagaman maaaring idagdag ang langis dito upang mas madaling mag-pull.

ang kanyang (mga babaeng Hapon) ay medyo bilog! Paano?

Flax, personal na ginabayan ako ng dami ng pagpunan ng video, ngunit hindi ko na isinasaalang-alang na ang kanilang mga waffle ay may iba't ibang hugis (parisukat) at mas maliit. Samakatuwid, sa atin, kailangan ng isa at kalahating beses pang pagpunan, pagkatapos ang mga waffle ay normal na balot (nang walang overlap), at hindi mahirap bigyan sila ng hugis ng isang regular na silindro. Ako, kung uulitin ko, sa susunod ay susubukan ko sa isang malaking MP. Una, ang mga manipis na manipis doon ay mas manipis (tulay), at pangalawa, hahatiin ko ang mga ito sa mga pares na magkakaiba - upang ang mga waffle ay sumali sa mahabang gilid, at sa exit ay may mga "silindro" Mayroonpareho at mas mahaba.
Talaga, nagustuhan ko ang mga "shawarma waffle sandwiches" na ito.
Coffeeberry, Lenus, salamat ulit sa paghahanap na ito (video) !

Oh, narito ang isa pa! Kahapon nagkaroon ako ng "nakakaingot" na kondisyon, kaya't pinanghimas ko lang ang mga gulay (singkamas, mansanas, paminta, repolyo, sibuyas) na tinimplahan ng langis, balsamic vinegar, salt-pepper, French mustard, binalot ito ng manok sa isang flat cake at isang grill panel ... Ang kagandahan! Ang larawan ay semi-tapos lamang, paumanhin!

Sa totoo lang, sa ganoong kalagayan - upang ngumunguya - Gawin ko ito sa sobrang kasiyahan kahit na walang manok ...

[Pagkamit]

Pagkamit, Lena, tulad ng lagi na may masusing diskarte!
At gaano katagal ang mga "rolyo" na ito upang makatiis upang mapanatili ang kanilang hugis at hindi magiba?

Ang larawan ay semi-tapos lamang, paumanhin!

At gusto ko ang mga larawang ito! At kaagad nais ko ring mag-crunch! Ginawa mo ba si Pete mismo?

Wala akong manok

sa lahat ng karangyaan na ito, mayroon lamang akong mga drumstick ng manok, mga sibuyas at gulay At gusto ko ng isang halo ng salad ...

[eta-007]

At gaano katagal ang mga "rolyo" na ito upang makatiis upang mapanatili ang kanilang hugis at hindi magiba? At gusto ko ang mga larawang ito! At kaagad nais kong mag-crunch din! Ginawa mo ba si Pete mismo?

Mayroon kaming isang tagapanguna ng Light-eta-007 balot ito sa gabi (dito), sinundan ni Natasha-Kubeba1 mula sa ibang pagsubok, para rin sa gabi (dito + mga detalye ng isang pares ng mga post sa ibaba). Sa gayon, hindi rin ako matalino - Iniwan ko ito para sa gabi. Sa palagay ko kung kailangan mo ito ng mas mabilis, dapat na sapat na ang 5-6 na oras.
Si Pete - hindi, hindi siya mismo, ang bumili.
Anna67, Anya, mayroon ka bang keso sa bahay? Dapat ay mabuti sa curd-herbs-bawang. Ang pagpuno lamang ang dapat maging mamasa-masa - marahil ng kaunting kulay-gatas doon, o mayonesa, maraming gatas!
Oo, nabitin ako sa isang halo ng salad sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba - Gusto kong walang ngiting paghinto, tulad ng isang liyebre!

[Pagkamit]

Pagkamit, oo wala naman. Bigla akong nagpunta para sa repolyo para sa mga pie, bumili para sa ilang kadahilanan na berde at ngayon ay gumagawa ako ng dumplings

Gumawa ako ng isang cutlet sa buto ngayon. Malinaw na ipinapakita ng pangalawang larawan na ang grill ay hindi pinindot sa isang gilid (nakagambala ang buto) at naiwan itong walang guhitan.

Pinahiran ko ng kaunti ang karne ng mustasa, asin at paminta.

Lenuska, krasiiiiivoooo!
Kainin ko na sana ang cutlet mo! Ilang minuto ka bang nagprito?
Tumingin ako sa aking telepono at hindi ko malaman - ano ang katabi mo doon, repolyo at karot?

Mukha itong Peking. Nakakagulat kahit na pagputol - Nais kong kainin ito kahit walang mga cutlet, tulad ng porpoise ...

Ito ay isang labanos na may mga karot, gadgad sa isang blender. Isa lang ang medium grater ko doon.
Hindi ko sasabihin sa iyo ang isang minuto, ngunit hindi magtatagal. Karaniwan akong nag-navigate sa pamamagitan ng mga guhitan. Lahat sa loob ng 8-10 minuto.

[Coffeeberry]

Natatakot ako sa baboy sa grill. Madali kong mahihila ang karne ng baka halos hilaw, at pinapanatili ko ang baboy hanggang sa mag-isa ang solong.

Ang mga biglaang dumpling na iyon ay hindi nagtrabaho dahil sa hindi maayos na malagkit na kuwarta - maliwanag na pinagsama, at sinubukan ng tinadtad na manok na makatakas. Hiwalay akong kumain ng kuwarta sa anyo ng alinman sa pita, o mga biskwit, o lavash. At pinrito ko pa rin ang mga cutlet mula sa tinadtad na karne sa isang multi-pot. Ang unang bahagi ay hindi nagsimula sa hugis nang normal, dahil ang mga bola na may mga walnuts para sa dumplings ay hinubog at itinapon. Sa isang walang laman na kawali.
Pah-pah habang madali itong hugasan ng malambot na espongha. Ngunit ang mga nahuhulog na panel ay pinalayas lamang ito ...



Coffeeberry, at aling blender? sa harvester kumuha ako ng maikling "hiwa", ngunit narito ang hitsura nila ay pansit.

[Anna67]

Anna67, ang aking baboy ay inihaw nang maayos kahit sa maikling panahon. Ngunit nagsulat na ako, kinakailangan na ang piraso ay sapat na makapal at umabot sa tuktok na grill. Hindi ito nagkakahalaga ng labis na pagpapatayo, kung gayon hindi ito kinakain.
Hindi ko maalala ang modelo ng blender ng Philips, binili ko ito ng mahabang panahon, 8 taon na ang nakakaraan. Maaari akong kumuha ng larawan ng grater mismo, ito ay ordinaryong.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, grater-disk kagaya ng pagsasama? mabuti ang aking shavings ay maikli ...

Hindi ito nagkakahalaga ng labis na pagpapatayo, hindi ito kakainin sa paglaon.

Iyon ang dahilan kung bakit isinalin ko ang baboy sa suvid, palagi ko itong naluluto sa pag-iisip kung hilaw ito?

[Anna67]

Anna67, oo, mayroon din akong maiikling pag-ahit, ang lapad ng isang piraso. Inilatag ko lamang ito na marahil isang ilusyon na optikal?
Hindi ko pa alam kung paano mag-sous-vid, bagaman naghihinala ako na napakasarap. Ngunit walang vacuum sealer upang subukan.

Kamusta po kayo lahat!
Tulad ng nakaplano, ang charlotte ay isang spiralizer + multibaker.

Spiral 2 medium unpeeled apples (295 g) - naging 245 g ito. Talunin ang 2 itlog na may 80 ML ng asukal (sinusukat Teskomovsky kutsara 1/3 ng isang 250-gramo na baso) hanggang sa pagpaputi, magdagdag ng 80 ML ng harina at ihalo. Nagdagdag din ako ng isang kurot ng soda kasama ang harina.

Panel pizza grasa ng mantikilya, inilatag tulad ng mga spiral ng mansanas sa ilalim (para sa karagdagang detalye tungkol sa "mga spiral" na hindi masyadong matagumpay sa oras na ito, maaari mong makita dito sa pagtatapos ng post). Ang natitirang karamihan ng masa ng mansanas ay halo-halong may kuwarta at inilatag sa isang malamig na MP. Oras ng pagbe-bake - 8 '.
Ano na nagsalitaAng Spiralizer + MP ay napakabilis!

Sa totoo lang, nais kong makuha sa ilalim ang tungkol sa parehong larawan tulad ng sa charlotte mula sa multi (ipinakita dito)

Ngunit, syempre, pagkatapos ng 8 'baking, walang ganoong nangyari sa mga mansanas, at ang larawan ay naging hindi malinaw. Magluluto pa rin ako ng mga charlottes na tulad nito - madali, mabilis, para sa amin isang beses. Samakatuwid, sa susunod susubukan kong ilatag ito sa ibang paraan, upang mas maging malinaw ang pagguhit!

Impromptu! Ang mga pie ng gulay na tinapay na may cream cheese! Sa halip na isang cake roll. At mas tiyak - sa halip na isang rolyo nais kong gumawa ng mga sandwich, ngunit sa halip na mga sandwich ay gumawa ako ng "mga pie"!

Inilagay ko ito sa isang preheated MP6, sapagkat kinakailangan na mabilis itong kayumanggi, kung maaari nang hindi pinainit ang pagpuno. Wala, syempre, nag-snap, at kahit praktikal ay hindi pinindot. Nakuha namin ang mga hindi inaasahang magagandang bagay mula sa gilid ng tahi!
At, oo, ang umaga na lutong tinapay ay nanlamig lamang.

[Pagkamit]

Pagkamit, Helena, narito ka, isang imbentor, binata!

Katya, salamat! Sumali ka! Maglaro tayo ng malikot!

Ang isang charlotte, marahil, ay maaari ring i-roll sa isang apple roll? (May kakaibang humila sa akin, na may timbang).
Napakaganda ng iyong tinapay, mumo sa isang maliit na mahangin na butas ... Milk tinapay?
Maganda at, tulad ng dati, na may kathang-isip na😊

Ha, Lenok! Sa oras na ito naisip ko lang ang tungkol sa charlotte sa kahulugan ng pagliligid sa isang rolyo! Marahil dahil napakinis nito. At sa loob ng ilang kulay-gatas - dapat itong umayos nang maayos!
Hmmm, nagpunta ang tinapay, sa palagay ko, tulad ng toast. Ngunit partikular, ito ay kalahati at kalahating patis ng gatas na may tubig. At ang natitira ay harina, asin-asukal, langis ng gulay, lebadura.

Ang mga batang babae ay mga kagandahan, maligayang pagdating!

Dinala nila sa akin ang himalang ito ngayon!

Nabasa ko ang paksa sa gitna, hindi ako makahanap ng sagot sa aking katanungan.

Tulungan mapawi ang mga pagdududa na nagpapahirap sa akin.

Dinala nila sa akin ang ilan sa mga grey panel - ang mga panel ay manipis, magaan, nakasulat sa isang ceramic coating .... ang petsa ng paglabas ng mga panel ay Hunyo 17
At ang dalawang mga panel ay itim, mabigat, na may isang inskripsiyong redmond, na may isang hindi stick. isyu noong Nobyembre 17

Sabihin mo sa akin, pliz, dapat mo bang yatakan ang iyong mga paa upang baguhin ang mga keramika sa mga hindi stick?

Sa hitsura, ang mga keramika ay napakahina (

Maraming salamat po

[Rottis]

Rottis, Helena, magandang gabi!
Kung paano kawili-wili! Ang isang tao mula sa mga batang babae ay nagsulat na ang mga panel ay bago ng isang iba't ibang kalidad, ngunit sino? Siyempre, magkakaroon ka ng opinyon ng isang tao na mayroong mga tulad at mga panel.
Mayroon lamang akong mga keramika, at nahuhulog ito mula sa ilang mga panel. Bukod dito, nangyayari ito kaagad at hindi nauugnay sa anumang mas masinsinang paggamit ng mga panel.
Sinusubukang "yapakan ang iyong mga paa" marahil ay may katuturan. Bagaman wala pang mga pagsusuri sa kalidad ng mga bagong panel. At imposibleng ibukod na muling binago ni Redmond ang awl para sa sabon!

[Pagkamit]

Pagkamit, Helena, sa akin sa iyo)

sa ugnayan at sa hitsura, ang di-stick na magkakaiba para sa mas mahusay. Oo, at sa site sa paglalarawan mayroong mga hindi stick kahit saan ... kaya maaari kong tapusin na umalis sila ng mga keramika.

Maaari kong tapusin na umaalis sila ng mga keramika.

Malamang oo. Napakaraming reklamo!
Pagkatapos ay kailangan mong subukang magbago. At tiyaking sabihin sa amin sa paglaon kung ano ang dumating dito!

sa akin sa iyo)

Sa ngayon nakaya ko nang lumusot sa kanila.

Sa katunayan, nagbebenta sila ng mga keramika at iyon na.

Hiniling namin sa kanila na kunan ng litrato ang mga panel at magpadala ng isang kahilingan para sa kapalit.

Noong Mayo 10 nangako silang tatawagan muli.

Kaya maghintay ...

Natutuwa lamang ako na tumanggi sila ng mga keramika - Hindi ako nasiyahan dito, kahit na walang nahuhulog mula sa akin. Aling mga panel ang binili mo? At pagkatapos sa kanilang website na hindi mo mailalagay sa basket, lahat ay wala nang stock. Marahil mas maraming pagpipilian sa offline?
Maligayang bakasyon sa lahat, by the way! 🍾

Maligayang Piyesta Opisyal 🎈🎈🎈 !!!

Maligayang Piyesta Opisyal!
Wala pang nahuhulog sa akin, ngunit sayang na bumili ng isang panel ng pera upang gugulin sa isang baluktot na disenyo ng mga latches. Sa kabaligtaran, matatanggal ko ang isa na makapal na waffles - ang lugar ay tiyak na mas malaki at ang hugis ng isang rektanggulo ay mas kaakit-akit kaysa sa mga bilog, ngunit mas gusto ko ang pag-ikot ng GF ...

na may pareho at ganoong mga panel

Wala akong pareho at katulad, ngunit nagtungo ako sa tindahan upang ibulong ang "mini-waffles" at "Hong Kong" para sa malaki.Mayroon silang uri ng patong na mayroon ang mga panel ng ika-6 na panadero mula sa huli, nagsisimula sa mga hamburger (kung may sinasabi ito sa isang tao). Kung para sa malaki ay binago nila ang lahat ng mga keramika para sa isang katulad na hindi stick, ako, marahil, ay masira para sa dagdag. sushki, at sa wakas ay bumili ng isang grill

[Rottis]

Dinala nila sa akin ang himalang ito ngayon!

Rottis, Helena, at anong modelo?

[night_furia]

night_furia, Margot, magandang umaga!

modelo 737/6. Kasama ang 6 na mga panel. Ngayon mayroong isang mahusay na promosyon, ngunit .... ang tanong kung aling mga panel ang dadalhin

Mabuti) Inorder ko din ito, hinihintay ko ang pagdating, kaya't hinihiling ko, iniisip ko kung ano ang darating.

Nakikipag-usap na ako sa kanila upang baguhin sa hindi stick. Sa set na ito, ang pizza bar ay nag-iisip na ng pag-alis ng balat, habang nakahiga pa rin sa kahon

Ito ay lumabas na sa labas ng 6 na mga panel, 2 lamang ang hindi stick. Nakalungkot (Natatakot ako na maitulak nila ang lahat ng 6 na keramika sa bear-balalaika Siberia. At ano ang reaksiyon nila sa ideya ng pagpapalit sa kanila?

nenena ... hindi ganun kasimple ...

Ang aking asawa ay isang aliw ... siya ay nagpasya na magbigay sa akin ng isang regalo.

nag-order ng 737/6 sa isang lugar, at nag-order ng 6 karagdagang mga panel mula sa redmond.

Sa 737m, ang lahat ng mga panel ay ceramic, at sa karagdagang. ang mga panel 2 ay hindi stick at 4 ang mga keramika.

Sumulat ako kay redmond tungkol sa kapalit, at tatawag ako sa pangalawang tanggapan ngayon upang bumalik at bumili ng mga bagong panel

At ganyan kung pano nangyari ang iyan. Malinaw)))

Nainspire talaga ako. Kung ang takip ay pinalitan, maaari mong subukang bumili ng Pizza (para sa mga biscuit roll).
At pagkatapos ako, habang tinitingnan ko ang kanilang assortment, kaya naiintindihan ko na hindi ko kailangan ang anumang bagay.

At paniniwala kong paniniwala na ang mga tartlet ay lilitaw sa taong ito, sa ilang kadahilanan na nais ko ang panel na ito.

para sa mga biscuit roll)

Eh, marahil kailangan kong pukawin ang isang roll batay sa charlotte! Gamit ang pinaka banal sour cream! Pinaghihinalaan kong ito ay dapat na masarap!

[Margot]

Margot, Gusto ko ito para sa bagong taon)))) Masyado pang maaga. At pagkatapos, sa taong ito, napakahusay na nagawa ko sa puff pastry bullocks.
Sinubukan kong maghurno ng tartlets sa isang paimaker (mula sa puff pastry, hindi mula sa likido), mahusay din itong gumana. Kaya't naghihintay ako para sa panel, ngunit sa isang tahimik na mode.

[Kubeba1]

Kubeba1, oh, Natashik! Ang talo namin!
Naaalala ko ang isinulat nila tungkol sa bagong patong. Kaya, ikaw ay nasa aming impormasyon nanguna!

Pinaghihinalaan kong ito ay dapat na masarap!

Sabagay! Sa pangkalahatan, lahat ng bagay sa Temka na ito ay masarap, kailangan ko pang maghintay para sa aking panadero nang halos isang linggo, at ang paglalaway mula sa iyong mga recipe at ulat sa larawan ay dumadaloy na.

[night_furia]

night_furia, Sumali! At pagkatapos ay lumamig na kami nang kaunti, sapat na ang paglalaro. At narito ang isang bagong tao!

Maaari mo akong makuha)

[curd waffles]

Meron ako ngayon curd waffles... Sa gayon, napaka masarap, sa kabila ng katotohanang hindi ko talaga gusto ang mga pastry ng cottage cheese. Recipe kasama ang Waffle Maker Club.

cottage cheese 5-9% - 200 g (Mayroon akong isang maliit na keso ng curd na humigit-kumulang na 90g + ang natitirang keso sa kubo mula sa pack)
itlog ng manok - 2 mga PC.
baking harina - 120 g
baking powder - 1 tsp.
granulated asukal - 2 tbsp. l.
gatas 2.5-3.2% - 6 tbsp. l.
mantikilya - 50 g
vanilla sugar - 1 sachet.
Talunin ang mga itlog na may asukal.
Magdagdag ng curd at whisk.
Ibuhos ang gatas sa temperatura ng kuwarto, pukawin muli gamit ang isang palis ng kamay.
Magdagdag ng tinunaw at pinalamig na mantikilya, pukawin.
Budburan ng harina ang may baking pulbos at banilya. Gumalaw at umalis ng 10 minuto.
Para sa bawat wafol, isang kutsarang may tuktok ng kuwarta. Ang waffles ay inihurnong para sa tungkol sa 10 minuto.
Nakakuha ako ng 10 waffles.
Ang mga panel ay pinahiran ng langis ng niyog.
Hindi ko na napigilan at kumain ng 2 waffles nang sabay-sabay. Masarap !!!