Tagagawa ng tsokolate na si Kenwood Chokko Latte CL 438

Natatanggal pa. Ang prinsipyo ay kapareho ng takip - lumiko sa direksyon ng arrow at alisin!

Natatanggal pa. Ang prinsipyo ay kapareho ng takip - lumiko sa direksyon ng arrow at alisin!

Ngunit hindi ka maaaring maghugas, tulad ng nakaraang modelo. Dahan-dahang punasan lang.

Hindi ko maintindihan kung ano ang pinag-aalala mo! Pagkatapos ng bawat oras na hugasan ko ang baso at ang talukap ng kamay, iyon ay, hinuhugasan ko ang loob ng isang malambot na espongha na may Feri, at pagkatapos ay banlawan nang lubusan.
Pagkatapos ay inilagay ko ito sa lugar nang walang takip at hayaang matuyo ito ng tuluyan.
Inamin nito sa akin na ang mga paghihigpit ay nalalapat lamang sa paghuhugas sa pinakailalim. Walang patak ng tubig ang dapat mahulog sa mga bahagi ng engine sa labas ng baso at iyon na.
Sa simula ng paksang ito, tinalakay na ito ng mga batang babae, at ipinahayag lamang ang panghihinayang tungkol sa kawalan ng kakayahang maghugas ng baso sa makinang panghugas.

Mayroon akong tulad ng isang brush para sa tsokolate, ito ay napaka-maginhawa, ibuhos ko ng kaunting detergent sa tubig, kuskusin ko ang mga tsokolate saanman at sa ilalim ng tubig na may bukas na gripo, bagaman itinatago ko ang tasa sa aking kamay sa lahat ng oras
kung hugasan mo ito kaagad, pagkatapos ay wala akong makitang kumplikado tungkol dito

Mayroon akong tulad ng isang brush para sa tsokolate, ito ay napaka-maginhawa, ibuhos ko ng kaunting detergent sa tubig, kuskusin ko ang mga tsokolate saanman at sa ilalim ng tubig na may bukas na gripo, bagaman itinatago ko ang tasa sa aking kamay sa lahat ng oras
kung hugasan mo ito kaagad, pagkatapos ay wala akong makitang kumplikado tungkol dito

Ang brush ay ibinibigay ayon sa mga tagubilin para sa bawat tagagawa ng tsokolate. Sa kanya, syempre, mas madali ito.

Urrraaa! At sa wakas ay nagpasya ako sa isang gumagawa ng tsokolate. Bumili ako ng 638 para sa 1440r. Ang presyo ay mahusay! At 438 ay tumayo para sa 1041r. Ngayong katapusan ng linggo mayroong isang 20% ​​na diskwento at nagpasya akong bumili. Ang mas magagandang presyo ay hindi pa rin matagpuan. Nangongolekta ako ng mga resipe

Urrraaa! At sa wakas ay nagpasya ako sa isang gumagawa ng tsokolate. Bumili ako ng 638 para sa 1440r. Ang presyo ay mahusay! At 438 ay tumayo para sa 1041r. Ngayong katapusan ng linggo mayroong isang 20% ​​na diskwento at nagpasya akong bumili. Ang mas magagandang presyo ay hindi pa rin matagpuan. Nangongolekta ako ng mga resipe

Binabati kita !! Magbayad ng pansin hindi lamang sa tsokolate at kape, kundi pati na rin sa mga naturang inumin tulad ng mainit na suntok, "Wasseil" ... Napakapopular nila sa aming pamilya, at mas ligtas para sa pigura kaysa sa mainit na tsokolate !!!

at din mulled alak - isang napaka-warming at malusog na inumin sa isang malamig na taglamig gabi !!!

Binabati kita !! Magbayad ng pansin hindi lamang sa tsokolate at kape, kundi pati na rin sa mga naturang inumin tulad ng mainit na suntok, "Wasseil" ... Napakapopular nila sa aming pamilya, at mas ligtas para sa pigura kaysa sa mainit na tsokolate !!!

Ibahagi ang mga recipe, kung hindi mahirap para sa iyo! .......... Ang Punch at Vaseil ay napaka-interesante! ......

at din mulled alak - isang napaka-warming at malusog na inumin sa isang malamig na taglamig gabi !!!

At ang iyong mulled na resipe ng alak ay maaaring maging lubhang kawili-wili! Nagtataka lang ako, posible bang ang ganap na "pinakuluan" na mulled na alak sa aming gumagawa ng tsokolate? Dati, niluto ko ito sa kalan, at pagkatapos ay pinilit ko ng mahabang panahon ...

Ibahagi ang mga recipe, kung hindi mahirap para sa iyo! .......... Ang Punch at Vaseil ay napaka-interesante! ......

Hindi ito mahirap para sa akin. (Kinuha ko ang mga recipe mula sa pahina ng KENWOOD, tingnan doon)
Kaya:
Wassale
4 na servings

Komposisyon
500 ML apple juice
250 ML orange juice
250 ML na cranberry juice
3 kutsara l. lemon juice
1/4 tsp ground cinnamon
1/4 tsp ground luya
1/8 tsp ground nutmeg
1/8 tsp ground cloves

Paghahanda1. Ilagay ang lahat ng nakalistang sangkap sa mangkok, i-on ang power button sa posisyon 1 at itakda ang timer para sa 8 tasa.
2.Matapos patayin ang timer (tunog ng isang beep), patayin ang aparato sa pamamagitan ng paglipat ng power button sa posisyon 0. Maghintay hanggang ang lahat ng foam ay tumaas sa pinakailalim ng mangkok, at ibuhos ang nakahandang inumin sa mga tasa.
TandaanAng paglalakad sa bahay-bahay kasama ang pag-awit ng mga Christmas carol ay isang dating tradisyon. Ang salitang "wassail"
Nagmula sa matandang parirala ng Angla-Saxon na "waes hael", na nangangahulugang "Sa iyong kalusugan".

Suntok sa prutas na may pampalasa
4 na servings

Isang klasikong inumin sa taglamig!
Komposisyon

500 ML na cranberry juice
250 ML na katas ng kahel
125 ML na pineapple juice
125 ML na tubig
1/4 tsp ground cloves
1/4 tsp binhi ng coriander ng lupa
1/2 kutsara l. ground cinnamon


Tandaan
Sa parehong kaso, gumamit ako ng lutong bahay na cranberry juice sa halip na cranberry juice.

isa pang pagpipilian para sa di-alkohol na suntok:
Apple Lemon Punch
8 servings

Ang inumin na ito, na puno ng bitamina C, ay magpapainit sa iyo sa anumang oras.
Komposisyon
500 ML apple juice
350 ML na tubig
125 ML lemon juice
2 tsp brown sugar

Para sa paglilingkod
4 na carnation
2 lemon wedges

Paghahanda
1. Idagdag ang mga sangkap maliban sa clove at lemon wedges sa tasa, i-on ang power button sa posisyon 1 at itakda ang timer para sa 8 tasa.

2. Magdagdag ng isang sibuyas at isang lemon wedge sa bawat tasa.

Matapos patayin ang timer (tunog ng isang beep), patayin ang aparato sa pamamagitan ng paglipat ng power button sa posisyon 0. Maghintay hanggang sa tumaas ang foam at ibuhos ang inumin sa pamamagitan ng gripo sa mga tasa na may mga sibuyas at lemon.

Tandaan
Ang Apple juice o homemade mula sa isang juicer, o bumili ng espesyal na "Udachny", eksaktong kagaya ng lutong bahay, hindi natatamis sa halip, sa halip na asukal maaari kang mag-honey, kahit mas masarap !!!

ang mulled na alak ay napakadaling gawin! ilagay ang mga sumusunod na sangkap sa isang pitsel (sa anumang pagkakasunud-sunod): isang bote ng tuyong pulang alak (0.75l), ang katas ng isang kahel, gupitin ang isa pang kahel sa mga bilog (kahit na sa mga cube, "crump" pa rin ito habang proseso ng paghahanda ), 4-5 sticks ng mga clove, asukal (o honey) 4-5 tablespoons (upang tikman, kailangan mong tikman ito ayon sa gusto mo) at ground cinnamon sa isang kutsarita (din upang tikman, hindi mo ito maaaring ihiga sa lahat kung hindi mo gusto ito). at ngayon binubuksan namin ang timer sa lahat ng paraan at naghihintay para sa kahanda. sa oras na ito, maaari kang mag-ilaw ng mga kandila, maghanda ng dalawang armchair na may maiinit na kumot at gupitin ang keso. kung mayroong isang fireplace - sa pangkalahatan ay mahusay! ngunit maaari kang umupo sa harap ng TV - na may mulled na alak ay gumagawa ng isang magandang gabi !!!
oo, kapag nagbuhos ka ng mulled na alak, siguraduhin na may isang salaan, mas kaaya-aya sa aesthetically

Mga kasama - nagmamay-ari ng mga tsokolate, naintindihan ko ba nang tama na ang mga modelo ng 638 at 438 ay magkakaiba lamang sa patong? Walang mga pangunahing pagkakaiba?
Bagaman, upang sagutin ang katanungang ito, kailangan mong magkaroon ng parehong mga tsokolate ...

magkakaiba sila sa disenyo, ngunit sa katunayan magkatulad sila, sa anumang kaso, magkapareho ang mga pagpapaandar

Kahit na sa ika-638 magkasya ito nang higit pa kaysa sa ika-438, dalawang bilog.

Gayunpaman, mag-o-order ako ng CL 438, pumili ng isang dosenang mga site (mas mura), ngunit ... saanman mag-ayos. Kung may bumili kamakailan, mangyaring ibahagi kung saan. Siguro may nakakita sa kanya sa mga tindahan. Nakita ko ang 638 sa MediaMarket para sa 2000 rubles. Ayoko ng isa!

Ang tsokolate na babae ay walang ginagawa para sa akin, at kahapon ay gumawa ako ng sorbetes sa kanyang tulong, kung may interesado, maibabahagi ko ang resipe

[436]

Kahapon nakakita ako ng isang gumagawa ng tsokolate sa Expert 436... At mayroong isang pagbanggit nito sa itaas. Kaya't ang 438 at 436 ay hindi pareho? Paano sila naiiba?

Ang resipe ay kinuha mula sa Karina-forum, mayroong mga naturang larawan na nais mong gawin ang lahat nang sabay-sabay. Tinawag ito

"Super Chocolate Ice Cream"
Cream 33% - 500 ML
Unsweetened cocoa powder - 3 tbsp. l.
Semi-sweet chocolate, tinadtad - 140 gr. (Kinuha ko ang mas kaunti, halos kalahati ng isang tile)
Gatas 3.2% - 350 ML.
3/4 tasa ng asukal
asin - isang kurot
yolks, malaki - 5 mga PC.
Kuha ng vanilla - 1/2 tsp

At pagkatapos ang aking mga inobasyon sa tsokolate na batang babae
Ibuhos sa 250 ML. cream sa gumagawa ng tsokolate, magdagdag ng kakaw, gadgad na tsokolate, i-on ang gumagawa ng tsokolate sa ika-6 na marka. Pagkatapos ng tunog signal, ibuhos ang masa sa isang malaking mangkok, idagdag ang natitirang 250 ML ng cream at ihalo.
Sa isang tagagawa ng tsokolate, ihalo ang gatas, asukal, asin at init. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo nang mabuti ang mga yolks. Magdagdag ng maligamgam na gatas sa mga yolks sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos. Ibuhos ang timpla pabalik sa gumagawa ng tsokolate, i-on ito sa 8. Ang halo ay dapat maging makapal tulad ng isang tagapag-alaga. (Hindi ko nakuha ito masyadong makapal, at walang mga bugal, kaya hindi ko kailangang i-filter ito sa pamamagitan ng isang salaan, tulad ng sa resipe)
Idagdag ang tagapag-alaga sa masa ng tsokolate, ihalo nang mabuti at palamigin hanggang sa ganap na palamig.
Susunod, kung sino ang may tagagawa ng sorbetes, gawin ito sa isang gumagawa ng sorbetes.
Wala akong kamangha-manghang unit (pa), kaya inilagay ko ang mangkok sa freezer. Kapag ang masa ay nagsimulang mag-freeze sa mga gilid, pukawin ang lahat hanggang sa makinis gamit ang isang silicone spatula (bawat oras). Ulitin hanggang sa maging makapal ang masa. Ilipat sa lalagyan at i-freeze. Voila.

Kung hindi ako umakyat kasama ang aking spatula sa freezer tuwing 15 minuto, pagkatapos ay mas mabilis na nagyeyelo ang ice cream. Mayroon akong mga almond na inihaw na mani mula sa cake (ground almonds na may asukal, iprito sa isang kawali) at idinagdag ko ito sa ice cream bago ilipat sa lalagyan. Kaya nakaisip ako ng Chocolate Ice Cream na may Almond Roasted Rice

Oo, ang ice cream ay naging mahusay, ngayon ay nakaupo ako, kinakain ito at iniisip ang tungkol sa pagbili ng isang gumagawa ng sorbetes (ngunit ito ay isang gulo, wala kaming mga ito sa aming lungsod), o kahit papaano espesyal na kutsara upang makagawa ng magagandang bola tulad ng pagkabata ...

Mahalaga !!! Binasa ko muli ang aking post na may isang resipe para sa cream, kumuha ako ng isang mas mababang nilalaman ng taba, hindi ko pa nasubukan na gawin ito sa 33%, kaya malamang na mamalo sila kapag pinainit. Sa prinsipyo, maaari mo ring maiinit ito sa kalan, kailangan mo lamang itong patuloy na pukawin, at hindi mo ito papayagang pakuluan, alisin ito kapag lumitaw ang mga unang bula. Ang batang babae ng tsokolate, syempre, perpekto sa bagay na ito.
Hindi magtatagal ay gumagawa ulit ako ng sorbetes, suriin at iulat.

Siguro may nakakita sa kanya sa mga tindahan. Nakita ko ang 638 sa MediaMarket para sa 2000 rubles. Ayoko ng isa!

Sa MediaMarkt "Belaya Dacha" mayroong (at sa mahabang panahon) 638 modelo para sa 999 rubles. Ang huling pagkakataon na nakita ko sila doon ay noong Biyernes.

At nag-order ako ng aking 638 sa pamamagitan ng Internet, 2 linggo ang nakakaraan na hindi ito buhay saanman. Nais kong kumuha ng 438, ngunit tumingin ako sa kanya sa Eldorado, hindi ko ito ginusto. Siya ay isang uri ng malambot at ang pitsel ay hindi matunaw, hindi maginhawa upang maghugas.
Para sa ngayon nagluluto kami ng mulled na alak tuwing gabi. Ang isang nabubuhay na puno ay nakabitin kasama ang mga cookies ng tinapay mula sa luya sa ilalim ng kisame, sa ilalim nito ay isang basket ng mga tangerine at nasa armchair kami na may mulled na alak, isang napakabagong kalagayan
Natitirang bahay ng tinapay mula sa luya upang pandikit

Sa Eldorado, mga gumagawa ng tsokolate 438 - pangalawang kamay. Binili ako ng asawa ko. Dinala niya ito noong Sabado at sinabing hindi na niya ibabalik sa NG. Sa harap niya, madalas kong tanungin ang "Kenwood Chokolatte 438" sa mga tindahan. Hindi ko nahulaan ang tungkol sa pangalawang kamay, kung hindi para sa sumusunod na dayalogo:
- Ang nasabing luha dahil sa ilang limang daang rubles ...
- Bakit limang daan?! Malamang labing limang daan?
- Hindi ... Hindi kahit limang daan, ngunit apat na raan at siyamnapu't siyam ...
- Saan mo nakuha ito?
- Sa Eldorado. Si Zinka ay nag-drag sa isang takure upang bilhin ito, at naroroon sila ... At ang pigura na iyong hinahanap ... Kaya, kinuha ko ito.
Nang wala ang asawa ko, inilabas ko ang kahon at sinuri ang lahat. Siya ay talagang isang pagbabalik. Mga mantsa ng gatas at asukal sa kurdon. Sa gayon, kinuskos ko ang lahat ng ito ng medikal na alkohol, naka-pack nang maayos at kinilabutan ... Kung inilabas ko ito sa Bisperas ng Bagong Taon, at napagtanto ng aking asawa na bumili siya ng dati! Guys, sobrang kinakabahan sila ... Ngayon ay kakailanganin na mabilis na kumuha ng kahon sa Bisperas ng Bagong Taon (malinaw na ginamit ang kahon, wala akong magawa) at ang kahon - sa balkonahe. Kung anupaman, pinisil ko ito! Ayon sa mga dokumento - 12 buwan na warranty (isang napaka pilosopiko na katanungan) at dalawang linggo para sa pagbabalik / palitan. Kaya ko itong magagamit sa loob ng isang linggo at kalahati at palitan ito para sa isang bagay na may dagdag na singil ... o hindi baguhin ito ... Makikita ito roon.
Sinusulat ko ang lahat ng ito upang ang mga tao ay maging mas maasikaso sa mga tindahan tulad ng Technosila (narito na may nagsulat tungkol sa ginamit na HP na binili sa TechnoSila, at ang katotohanan na ang pangalawang kamay ay hindi naabisuhan) at Eldorado. Sa aking kaso, lahat ay maayos. Wala akong pakialam na ginamit ito. Ang katotohanan na naalala ng aking asawa ang mga numero (438), na hinahanap ko, ay mas maganda. Mukha sa akin na magiging maayos ang lahat sa kanya, at hindi siya babalik kay Eldorado. Ibinigay nila ito sa akin nang may kaluluwa.Ngunit kung may ibang nagdala sa akin ng regalo, halatang pangalawang-kamay ... Mahirap sabihin kung ano ang magiging reaksyon ko, ngunit ... halos hindi positibo. Masasaktan ako.

[Hairpin]

Hairpin , isang kwento tungkol sa isang ginamit na tagagawa ng tsokolate, upang ilagay ito nang mahinahon ... nagulat ako, hindi alam ang nangyayari!

Dito, mga batang babae, nagdala ako sa iyo ng isang bagong recipe para sa mulled na alak, napaka-hindi pangkaraniwang:
PUTING GLANDWINE

1 bote ng puting alak
10 lumps ng durog na asukal
1 kahel, sibuyas

Painitin ang alak na may asukal, clove at (dito sa resipe na kailangan mo upang ibagsak ang kalahating kahel sa isang kasirola, ngunit dahil mayroon kaming tagagawa ng tsokolate, sa palagay ko kailangan nating i-cut ang kasiyahan sa mga piraso, hindi mo alam kung ano .. ).

Kapag naghahain, sa bawat mug, maglagay ng isang orange wedge, gupitin nang diretso sa balat (tulad ng gummies) at ibuhos ang mainit na alak sa pamamagitan ng isang salaan.

Ginamit sa Eldorad nangyayari ito ... Nakita ko ito mismo minsan at hindi mahina. Nandoon lang ang gumagawa ng tsokolate. Hindi ko bibigyan ng pansin kung walang bago sa malapit. Sa isang bagong presyo, ayon sa pagkakabanggit ...

Sa St. Petersburg, sa harap ng NG, ang Kenwood firm (o ang kanilang mga dealer - hindi ko alam) ay nagsagawa ng isang aksyon: "Sino ang bumili ng isang Kenwood food processor - isang tagagawa ng tsokolate bilang isang regalo!"

Nakasaad din ito sa website ng Kenwood. RU.

Nag-order ako ng mga kusina sa isang online store sa St. isang Kenwood KM710 na kotse bilang isang regalo sa isang kaibigan, at nagdala din sila ng isang tagagawa ng tsokolate nang libre.
Pagkatapos ay inulit ko ang order at bumili ng sarili kong Kenwood Chef na pagsamahin.
"Kinurot" ang tsokolate na batang babae.
Tumawag ako pabalik at nagtanong: kumusta naman ang aking tsokolate?

Dinala nila ang isa pa kinabukasan.

Inihanda ko silang ibigay sa NG, ngunit, salamat sa Diyos, nagpunta ako sa OKEY.
At doon ... sa departamento ng mga gamit sa bahay ... sa karga sa kusina. Pinagsasama ang Kenwood (ngunit para sa iba, mura, para sa 3.5 libo at para lamang sa isang modelo) ay binibigyan ... mga gumagawa ng tsokolate.

Hindi ka maaaring bumili - sa "load" lamang.

Mabuti na wala akong oras upang magbigay ng aking sarili, kung hindi man ay magiging abala ito.

Mabuti na wala akong oras upang magbigay ng aking sarili, kung hindi man ay magiging abala ito.

Hindi maintindihan kung bakit ?? Kung bibigyan nila ako ng ilang uri ng sinulid, matutuwa ako at wala akong pakialam kung paano nila ito nakuha ...
well, kung hindi ito ginagamit, syempre.

Hindi maintindihan kung bakit ?? Kung bibigyan nila ako ng ilang uri ng sinulid, matutuwa ako at wala akong pakialam kung paano nila ito nakuha ...
well, kung hindi ito ginagamit, syempre.

Nakasalalay sa kung sino ang magbibigay ...
Kung hindi masyadong magaling. sa isang mahal sa buhay, at pupunta siya sa ilang OKEY at makita na ang gumagawa ng tsokolate ay libre, pagkatapos ay maaaring masaktan siya.
Ang regalo sa aking kaso ay nangangahulugang isang ritwal.

Maligayang bagong taon mga kaibigan!

Natanggap bilang isang regalo mula sa kanyang asawa na ika-438. Sa loob ng dalawang araw nabasa ko ang lahat ng mga mensahe tungkol sa gumagawa ng tsokolate sa forum

Naabot ang pinakabagong balita sa pagpepresyo ngayon at hinati ang aking asawa. Nagkakahalaga ito ng 499 rubles sa Eldorado. Bago

Tungkol sa lakas, masasabi kong nagulo ang Kenwood sa site, sa katunayan ay 750 watts. Mayroon ding isang tagubilin sa pdf.

Sa umaga gumawa ako ng mochachino para sa 5 tao:

- isang litro ng pinakuluang maligamgam na tubig
- 5 tsp instant na kape (mas mabuti ang espresso, na nagbibigay ng crema pagdating sa tubig)
- 15 tsp dry cream (ito ay masyadong tamad upang tumakbo para sa gatas)
- maitim na tsokolate
- 5 tsp asukal

Hindi ito gagana ng makapal. Sa prinsipyo, ang isang mochachino ay dapat maging ganito, ngunit ang bula ay nakakatawa

[Lika]

LikaManiwala ka man o hindi - Hindi pa ako nakatikim ng mulled na alak. Naiimagine ko lang kung paano siya naghahanda.

Hanggang sa nabili ko ang gumagawa ng tsokolate, hindi ko nagawa ito - Ako ay tinatamad na magulo, ngunit ngayon ay 10 minuto na at

Mga kasama - nagmamay-ari ng mga tsokolate, naintindihan ko ba nang tama na ang mga modelo ng 638 at 438 ay magkakaiba lamang sa patong? Walang mga pangunahing pagkakaiba?
Bagaman, upang sagutin ang katanungang ito, kailangan mong magkaroon ng parehong mga tsokolate ...

Ang 638 ay may pagpapaandar sa pag-init

Ang aking pangalawang-kamay na tsokolate ay nakatanggap ng isang ganap na permit sa paninirahan sa aking kusina. Ang lahat ng mga paghahabol ay bumaba sa isang tuyong bukol ng asukal na may gatas sa kawad, at isang piraso ng tsokolate sa mangkok mismo. Ang nasa itaas ay hugasan at nakalimutan.
At ngayon sa kaso. Bumili ako ng Augen Choco (mag-atas) at Augen Choco (klasiko) na mga paghahalo ng tsokolate sa Utkonos. Anastasia, salamat muli, kung hindi man ay tiyak na hindi ako makakarating sa Platypus. At kumuha din ako ng 86% ng tsokolate.
Ang mga tagubilin para sa Augen Choco ay nagpapahiwatig na kumuha ng 2-4 tbsp. l. para sa 120 ML. tubig Pagkatapos ang pagkakasunud-sunod ay ang mga sumusunod:
Pagtatangka # 1. Para sa 250 ML ng gatas - 6 tbsp. l. Augen Choco. Ito ay naging napakasamang matamis.
Pagtatangka # 2.Para sa 200 ML ng gatas + 50 ML. cream (35%) - ¼ mga tsokolate 86% (25 gr.). Ito ay naging mas mahusay, ngunit ... hindi matamis.
Pagtatangka # 3. Para sa 200 ML ng gatas + 50 ML. cream (35%) - ¼ tsokolate 86% (25 gr.) + 1 kutsara. l. Augen Choco. Mukhang ang pagpipiliang ito ay ang pinaka-klasikong isa.
Pagtatangka # 4. Para sa 200 ML ng gatas + 50g. kulay-gatas (20%) - ¼ mga tsokolate 86% (25 gr.) + 1 kutsara. l. Augen Choco. Hanggang sa ngayon hindi pa namin naiintindihan. Alinman sa pakiramdam ng sour cream, o hindi ... Ang pagpipiliang ito ay naiwan para sa rebisyon.
Pagtatangka sa # 5 (isang pagtatangka upang makakuha ng whipped sour cream na may asukal). Para sa 200 ML ng sour cream + 50g. Sahara. Hindi talaga iyon whipped up at ganap na hindi dumaloy sa faucet.

Kaya't ang recipe para sa try # 3 ay ang pinakamatagumpay sa ngayon.

Nais kong magdagdag ng ilang halo-halong Augen Choco. Ang presyo ay 160 rubles. para sa 500 gr. Sa palagay ko hindi kapaki-pakinabang na maging matipid. Sa palagay ko, mayroong 25% na tsokolate, at ang natitira ay asukal. Iyon ay, 75% asukal mula sa 500 gramo - 375 gramo. Sahara. At ang presyo ay nahahati sa tungkol sa 10 rubles para sa asukal at 150 - para sa 125 gramo ng tsokolate. Iyon ay, ang tsokolate mismo ay nagkakahalaga ng halos 1200 rubles bawat kg. Kahit na ang asukal doon ay halos ground to pulbos ... Iyon ay, nagkakahalaga ng pagkuha ng isang pakete, ngunit ang masarap na tsokolate nang walang pagdaragdag ng tsokolate ay hindi gagana. Nag-creamy lang ako, hindi ko pa nabubuksan ang klasikong. Ngunit ang bilang ng mga calorie na mayroon sila ay halos pareho. Sa palagay ko ang klasikong layout ay magiging pareho.

At tungkol sa gumagawa ng tsokolate mismo. Sa teknikal na paraan, ang isang tagagawa ng tsokolate ay isang mangkok na blender na may mga pagkakaiba:
1. Mayroong isang pagpapaandar na pag-init (hindi lamang sa 638);
2. Mayroong isang karagdagang tap para sa draining mula sa ilalim ng mangkok;
3. Ang mga umiikot na talim ay malinaw na pinaikling at bumubuo ng tungkol sa 20-25% ng buong radius ng makapal.

Iyon ay, hindi mo ito magagamit para sa paghagupit ng sorbetes na may gatas (natural, nang walang pag-init). Hindi siya matatalo ng mga talim. Sayang ...

Paglabas Nasiyahan ako ng sobra. Ang paglipat sa pag-eksperimento sa mga recipe mula sa Kenwood website.

At sa pagbili ko ng isang gumagawa ng tsokolate ng halos isang buwan, ginamit ko ito araw-araw. at ngayon bihira, lamang kapag may bumisita. At kaya minsan gumagawa kami ng mulled na alak. At sa gayon pinangarap ko, pinangarap ...

[Hairpin,]

Hairpin,
napakataas na calorie na mga dessert (mabuti, pinaghihinalaan ko iyon, syempre) - hindi para sa akin.
At, pinakamahalaga, may pag-asa na gagamitin ang pagkabigla. tulad ng isang gumagawa ng sorbetes. Salamat sa pagpapaliwanag na gumagana ito bilang isang gumagawa ng sorbetes.

Bilang isang tagagawa ng ice cream mismo, tiyak na hindi ito gagana. Bilang isang katulong lamang ...

Mag-o-order ako ng tsokolate sa pamamagitan ng isang pinagsamang pagbili at nagpasyang i-update ang link (na-publish na ito nang mas maaga), biglang may dumating ...
🔗

Sinubukan ko ang suntok mula sa Kenwood website. Ipo-post ko rin ang resipe (kung sakali)

Mainit na suntok
2-3 servings
• 400 ML ng tubig
• 6 na kutsara. l. wiski
• 4 na kutsara. l. honey
• 4 na kutsara. l. lemon juice
Para sa paghahatid:
Lemon wedges

Ang mainit na suntok ay matagal nang ginamit bilang isang lunas para sa sipon. Ngayon, maraming mga tao ang patuloy na ginagamit ito para sa parehong layunin, at dahil din sa panlasa ng inuming ito ay mahusay!

1. Magdagdag ng tubig, honey, wiski at lemon juice sa baso. Ilipat ang power button sa posisyon 1 at itakda ang timer sa 8.
2. Ilagay ang isang lemon wedge sa ilalim ng bawat baso.
3. Matapos patayin ang timer (tunog ng isang beep), patayin ang appliance sa pamamagitan ng paglipat ng power button sa posisyon 0. Maghintay hanggang ang lahat ng foam ay umakyat sa itaas na gilid ng mangkok at ibuhos ang handa na mainit na halo sa baso na may lemon kalso

Nagustuhan ko ito ng sobra. Isang kumbinasyon ng matamis na pulot at maasim na lemon juice ... + wiski ...

Kinuha niya ang tsokolate sa pamilya. Hindi ko pa nasubukan ang pagawaan ng gatas, ngunit ang mga pack ay lahat maliban sa puti. Iyon ay, sinubukan ko ang tsokolate na may mint, orange, niyog at mga mani. Ang pinaka kaaya-aya sa isang kulay ng nuwes. Sa contat ng kape, nakunan niya ng caramel at klasiko.
Nag-stock ako ng tsokolate ... Hindi ko nga alam kung gaano katagal ...

Mahal ko si mint !!! kahit papaano gumawa pa ako ng mainit na tsokolate mula sa ordinaryong tsokolate + nagtimpla ng herbal mint tea sa halip na tubig.

At tila sa akin na ang lahat ng mga ito flavors ... na pampered, o ano ... Sinusubukan ko na upang malaman ang pinaka-matipid na pagpipilian ... Marahil, alinman para sa kape at kape. ru (560-800 rubles bawat kg) o para sa isang drip ng kape. ru (700 rubles bawat kg ng simple).
Nga pala, ang binili ay parang isang drip ng kape.Mayroon ding rum at almond. At ang almond ... Buweno, hindi ko ba gilingin ang mga almond sa gilingan ng kape?

Humihingi ako ng paumanhin para sa bobo na tanong, lubos akong nalilito:
Posible bang makakuha ng masarap na maiinit na tsokolate nang hindi bumili ng mga tsokolate, sa cocoa powder lamang, o mas masarap sa mga tsokolate?

At sa kasiyahan sasali ako sa bobo na tanong.
Bumibili kami ng tsokolate, 80% na kakaw ang nakasulat dito. At kung kapalit nito ay bibili kami ng kakaw (tulad ng Golden Label, na hindi ko nakita sa Moscow sa loob ng 15 taon, ngunit sa intersection bumili ako ng isang bagay na katulad sa puti at pula na packaging), at kinakarga namin ang maximum na posibleng konsentrasyon sa tsokolate bar, ano ang gagawin natin? Mainit na tsokolate ... Bakit sila gumagawa ng tsokolate? Marahil ay hindi kami nagbebenta ng cocoa, ngunit ... isang inuming kakaw ... At ang buong problema ay hindi tayo makakabili ng totoong kakaw? Dapat itong halos itim, at hindi gaanong kayumanggi, tulad ng atin ...
Habang natapos ko ang post, tila siya mismo ang nagsimulang umunawa ...

At naisip ko talaga na tuluyan akong mapurol
Lamang na mayroon kaming ipinagbibiling eksaktong madilim at mataba na kakaw, tulad ng sa tingin ko ay hindi mas masahol kaysa sa "Golden Label", lumalabas na napakasarap na tsokolate para sa mga cake. Kaya't tinanong nito sa aking ulo - baka ang masamang tsokolate ay hindi mas masama sa kanya?

PS
Kung mayroong isang bagay, at magkakaroon ng isang bagay upang ihambing, kung gayon ay sinubukan ko sana noon at walang tanong

Madilim at naka-bold ba ang Golden Label?! Totoo, sa loob ng labinlimang taon na memorya ay maaaring mabigo ...

Mula sa cocoa powder, concentrated cocoa lang ang nakuha ko .. ang tatak ng ginto ay ipinagbibili sa mga kagawaran ng grocery, binibili ko ito nang regular .. sa huling pagkakataon na binili ko talaga ito imbis na "Russia" ngunit marami din !!
Dito ako mula sa St. Petersburg nagdala ng tsokolate na may pulbos para sa pagluluto sa kanila ng pabrika. Krupskaya ... ang sarap! Hindi sila nagbebenta sa Moscow

Ang hairpin, hindi ako masyadong dalubhasa sa mga pulbos ng kakaw - ngunit sa nakita ko, mayroong dalawang uri ng kakaw:
- katamtamang ilaw (isang bagay tulad ng Silver Label)
- madilim (Ginto ayon sa pagkakabanggit)

Sa mga nagdaang taon, nakatagpo ako ng isang daluyan ng ilaw sa pangkalahatan beeee, ilang uri ng mga walang taba na nibs at hindi kakaw.
Nesquiki, la fiesta - hindi ito tungkol sa paggising upang mamatay - kailangan mong magtapon ng kalahating kilo upang madama ang lasa ng tsokolate, at hindi mo ito maramdaman, ang kimika ay solid.

Mula sa isang kwento 3 taon na ang nakakaraan:

Lumabas na mayroon akong isang Golden Label sa aking bahay sa loob ng maraming taon, nangyari lamang na kapag lumilipat, nakalimutan ito at naging isang taon, o marahil dalawa, nag-expire.
At ngayon nais ng aking ina na agarang gumawa ng isang bagay sa kakaw, tila kumalat ito sa cake, sinabi ko sa kanya na mayroon akong 5 mga kahon ng Golden Label sa aking itinago.
Likas na natikman ko ito, kakaw ng kakaw, hindi ito nasira lahat at ipinapasa ko sa kanya.
Ngunit kinamumuhian niya (hindi naniniwala sa aking panlasa) at pinadalhan ang kanyang ama upang bumili ng isang mas sariwang bersyon.
Sa huli, ano? Sa isang malaking piyesta opisyal, ang cake ay nasira
At pagkatapos lamang niya ito nagawa sa aking Golden Label at naging masarap ang lahat, marahil ay old school na siya. At hindi ko pa nasubukan ang modernong Golden Label.

[Paglabas]

Paglabas Dahil mayroon kang madilim na mataba na kakaw, at hindi ko, kailangan mong subukan ...

Maaari ba akong makakuha ng singil sa cocoa? Sa katapusan ng linggo kailangan kong bumili ng cocoa para sa aking ina, at sa gayon ay walang Golden Label sa aking distrito, hindi kung saan, at pagkatapos ay bumili ako ng kakaw sa isang pakete, kung saan nakasulat ang likas na kakaw sa komposisyon. Mayroon kaming tindahan ng kakaw sa pabrika ng St. Krupskaya sa isang brown-beige box at sa palagay ko ang Russia ay tinawag kaya may mga flavors na magkapareho sa natural, kaya bakit kailangan ang naturang kakaw.

Sa palagay ko, walang Golden Label sa Moscow ... At ang Nesquiki ay masyadong matamis.

Gintong label sa Moscow sa anumang normal na tindahan. pabrika ng Pula Oktubre