Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[S]

Kahapon ay nagdala ng Panasonic SD-2511WTS

Binabati kita sa isang mahusay na pagbili! At maligayang pagdating sa aming mga ranggo!

sino nakakaalam kung ano ang ibig sabihin ng wts

Wts - mukhang puti ang ibig sabihin

Mayroon akong 2502 WTS, at hindi ito puti. Hindi ko matandaan nang eksakto, ngunit nabasa ko sa isang lugar na ito ay para sa aling mga bansa

Tulad ng para sa mga titik at numero sa pangalan, ito ay data ng serbisyo, ngunit may alam:

WXA Para sa Switzerland
WTS Para sa Russia (para sa Russia / CIS)
KXC Para sa UK
BxE Para sa Belgium (para sa Belgium /Europa)

Gayundin, alinsunod sa mga obserbasyon, ito ay nagiging ganito:
W (Puti) - puti
B (Itim) - itim ... Duda ako
K ... - posibleng pinagsama, na may isang metal na katawan, ngunit plastic sa itaas at ibaba.

Hindi ko alam na sigurado ang mga panggitnang titik.

Sa pangkalahatan, ito ang lahat ng mga numero ng serbisyo at liham, sinagot nila ako sa ganoong paraan.

Ito ay sa pamamagitan ng kung anong unyon ang napupunta sa paglipat, "AT", "O"?
Ipinapahiwatig ng sentido komun na "O", ngunit nagpasyang linawin.

Ano ang nakasulat sa isang talahanayan - LAHAT "AT" !!! Isang mesa - isang kumpletong recipe!
Para sa lebadura na "O", ayon sa baking program, normal - B, mabilis - R

[$ vetLana]

$ vetLana, Salamat, malalaman ko, kung hindi kahapon hinatid ko ang lahat ng "dumplings". Ngayon ay hinugot ko ito sa ref, gusto kong ipaalam ito, ngunit para sa akin na titigil ito sa oras na ito. Sa pangkalahatan, ginawa ko.

Kamusta ))

Binili ko ang gumagawa ng tinapay na SD-ZB2512. Ngayon sa kauna-unahang pagkakataon nagluto ako ng tinapay na may pagkaantala ng timer para sa umaga. Matapos ang pagtatapos ng programa, tumunog ang isang beep ng 8 beses Ayokong bumangon at magdiskonekta. Matapos ang halos isang minuto, narinig ang paulit-ulit na 8 signal. Sa isang minuto pa ... pagkatapos ay isa pa ... Ganyan ba dapat? Maaari bang patayin nang buo ang signal na ito?

Paumanhin para sa bobo na tanong))

[merlin274]

merlin274Maligayang acquisition ng sa iyo
Ang signal na ito ay hindi patayin, umiiral ito para sa hangaring ito, upang maaari mong hilahin ang iyong tinapay sa oras ... Kailangan mo lamang itakda ang timer nang una sa oras na tiyak na hindi ka natutulog

[Madilim na steppe eagle]

Madilim na steppe eagle,

merlin274, Maligayang pagkuha sa iyo

Salamat)))

Matagal bago ako pumili ng bagong katulong. Sana gumawa ako ng mabuting pagpipilian. Masayang-masaya ako sa unang tinapay.

Bago iyon, nagbake siya sa Redmond. Huminto siya sa pagmamasa ng kuwarta. Nabigo sa mga produkto at serbisyo ... Mula sa anim na buwan ng pagmamay-ari ng kalan, ang tindahan ay nagpanggap na inaayos ito sa loob ng tatlong buwan ... Hindi pa rin ako nakakakuha ng pera.

Kailangan mo lamang itakda ang timer nang una sa oras na tiyak na hindi ka natutulog.

Maraming salamat sa iyong agarang pagtugon) Sa huli, isasara ko na lang ang mga pintuan. ) Naaawa lang ako sa mga kapitbahay ... Naririnig nila ito. Kakailanganin nating ibahagi ang aming mga lutong bahay. )

Sana gumawa ako ng mabuting pagpipilian.

Napakaswerte

[IRINAp]

IRINAp, Ira, inilagay ko agad ito sa HP mula sa guwang at binuksan ang programa. Hindi ako sigurado kung tama ang ginagawa ko? Ngunit ang tinapay ay naging matangkad at masarap. (500 gr. - sa ilalim ng bubong)

Kaya, narito ang aking tinapay na may proofing sa ref para sa 10 oras at kaagad sa HP. Gayunpaman, kinakailangang magbigay ng kaunting pahinga pagkatapos ng lamig (hinila). Ang scapula ay hinugot, kaya't tinanggal ko ang stick mula sa pin upang subukan. Sa aking palagay, napaka kahit wala. Pahinga na siya.

[IRINAp]

IRINAp, Ira ano ang ibig mong sabihin na "hinila"?

AAA! Ano ang mali kong ginagawa? Hindi ko maipasok (sa totoo lang ginagawa ko ito sa unang pagkakataon)


May isang maliit na puwang

Lenchik! Funtik! Sabihin mo sa akin, turuan mo ako!
Maaari ba akong maglagay ng isang timba ng kuwarta mula sa mga lanta sa HP at buksan ang programa (mababa ang lebadura)?

Naaawa lang ako sa mga kapitbahay ... Naririnig nila ito.

Sobrang lakas ba ng signal? Sa kabaligtaran, marami ang nagreklamo na ang signal ay hindi naririnig mula sa ibang silid. Hindi tulad ng isang dispenser. Tahimik itong namimilipit. Kung hindi ko agad na-o-turn off ito, wala namang kakila-kilabot na mangyayari. Inilabas niya ang tinapay at isang oras at dalawa pagkaraan nang walang anumang kahihinatnan para sa kanya.

May isang maliit na puwang

E ano ngayon?
Mahusay na tinapay!

Siya, lahat ito ay nasa isang resipe samakatuwid "At"

Natagpuan ang isang komento ngayon ni Korata
Tungkol sa dry yeast (SAF at hindi lamang ..) # 3
+ natagpuan ang impormasyon sa lebadura dito
Lebadura - mga uri, paggamit, bookmark, pagpipilian
kung saan lumalabas ang "O". Bagaman mayroon akong isang mungkahi na tumutukoy ito sa lebadura. Na patungkol sa harina, sa palagay ko ito ay magiging "I" pa rin.

Sa ngayon ay inilagay ko ang aking unang batch, at ang masarap na amoy ng nasusunog na kimika ay naghahatid ng hindi mailarawan na kasiyahan. Gaano katagal mag-burn ang lahat ng ito? Mayroon ba kayong mga istatistika?

At isa pang tanong mula sa nakaraan. Tulad ng pagkaunawa ko dito, ang mga additives mula sa dispenser ay awtomatikong maidaragdag, ngunit paano ang "tinapay na keso"? Sa mga tagubilin, ang mga mittens ay iginuhit, ngunit walang paglalarawan kung ano ang ibig sabihin nito. Kailangan mong mag-isip out. Nangangahulugan ito na kapag na-highlight ang icon na ito, kailangang ilagay ang keso
a) sa isang nagtatampo?
b) sa isang timba?
Isang bagay na detalyado ang tagubilin sa mga bagay na kung saan hindi kinakailangan, at sa parehong oras may mga puwang sa mga kinakailangang bagay!

Shl. Salamat sa mga tao, kailan ko ito mailalagay dito? Hindi ito nahanap ni Knop.

Agad kong inilagay ito mula sa guwang papunta sa HP at binuksan ang programa

Ito ba ay anumang tinapay alinsunod sa scheme na ito?

[Siya]

Siya, mittens para sa HP nang walang dispenser. Mayroon kang dispenser. Kung ang threshold ay may mga additives, pagkatapos ay inilalagay ito sa dispenser.




Salamat sa ilalim ng ava.



Si Mirabel, hindi.

[Siya]

Siya, Mayroon ding dispenser sa aking kalan, ngunit halos hindi ko ito ginagamit, alinman sa isa o sa iba pa ... nakatulog ako, kung kinakailangan, parehong keso at sausage kasama ang lahat ng mga sangkap nang sabay-sabay ... ngunit hindi ako hindi alam kung paano mo gusto ito ...
At ang lebadura din, palaging nakakatulog mismo sa timba

Naaawa lang ako sa mga kapitbahay ... Naririnig nila ito.

Sa palagay ko malamang na hindi nila marinig, ngunit amoy napakasarap at dumadaloy ang kanilang laway

[Siya]

Siya, mayroong isang programa para sa mga inihurnong kalakal na may pagpuno. Nangangahulugan ito na ang pagpuno ay itinapon sa isang senyas gamit ang iyong mga kamay (ang mga mittens ay naiilawan nang sabay). Ito ay para lamang sa pagtula ng keso at iba pang mga produkto na maaaring magkadikit sa dispensaryo. Dispenser para sa mga dry filler.

[panulat]

Tulad ng pagkaunawa ko dito, ang mga additives mula sa dispenser ay awtomatikong maidaragdag, ngunit paano ang "tinapay na keso"? Sa mga tagubilin, ang mga mittens ay iginuhit, ngunit walang paglalarawan kung ano ang ibig sabihin nito. Kailangan mong mag-isip out. Nangangahulugan ito na kapag na-highlight ang icon na ito, kailangang ilagay ang keso
a) sa isang nagtatampo?
b) sa isang timba?

Oo, ang mga additibo mula sa dispenser ay awtomatikong naidagdag, na nangangahulugang hindi mo kailangang gumawa ng anuman. (Basahin ang mga tagubilin para sa impormasyon ng nagdadagdag ng dispenser)
Ang mga dry additives lamang ang maaaring mailagay sa additive dispenser, tulad ng inilarawan sa mga tagubilin. Ang keso, sausage, tsokolate ... at iba pang natutunaw / natutunaw / napaka mataba / ... mga additives ay manu-manong idinagdag sa isang senyas.
Maaari mong ilagay ang lahat ng mga additives sa simula sa isang timba kasama ang lahat ng iba pang mga sangkap, pagkatapos ang kalan ay ihahalo kaagad ang lahat sa kuwarta at kapag ito ay nagpapaalala sa iyo ng mga additives, maaari mong balewalain ito, awtomatikong bubuksan ang kalan karagdagang trabaho (huminto para sa pagdaragdag ng 5 minuto).
Maaari mong subukan ang parehong mga pagpipilian para sa pagdaragdag at piliin kung ano ang gusto mo. Kapag nagdaragdag ng mga additives sa simula, ang ilan ay maaaring ganap na matunaw sa kuwarta mula sa init at mahabang pagmamasa.




Ang panel ay ilaw panulat, hindi mittens, na nangangahulugang - manu-manong magdagdag.
Paumanhin, ngunit ang mga mittens / potholder ay partikular na magkakaiba, kinakailangan lamang sila para sa pagmamanipula ng mainit na timba, upang hindi masunog ang iyong sarili. Ang mga potholders ay hindi kinakailangan upang magdagdag ng keso.
At ang mga panulat - kahit na sa mga tagubilin, ay iginuhit ng mga daliri.

[Si Mirabel]

Si Mirabel, Ito ang tinapay na may rye sourdough na 100% + naidagdag na tuyong lebadura ng kaunti, sa ilalim lamang ang natatakpan ng isang pagsukat ng kutsarita.
Buong harina ng butil, "Kopeyka" at rye. Dahil ang komposisyon ay napaka-magaan, ang likido ay nawala nang disente. Kung gusto mo ito, isasagawa ko ito.

[Talas ng isip]

Talas ng isip,

Sobrang lakas ba ng signal? Sa kabaligtaran, marami ang nagreklamo na ang signal ay hindi naririnig mula sa ibang silid.

Sa palagay ko malamang na hindi nila marinig,

Kaya, marahil nakinig ako tulad ng isang bata na natutulog. ) Kasi first time kong nagbake. Sa pangkalahatan, ang kusina ay nasa kabilang dulo ng apartment. Ang pandinig sa bahay ay mabuti. Alas 6 ng umaga pa rin, kapag ito ay tahimik. Naririnig ko ang mga microwave, alarm clock, at telepono ng mga kapitbahay. Nagulat na lang ako sa pagpupursige niya. Hindi lang 8 beses sumirit, ngunit sa ngayon ay tumatawag at tumatawag siya sa kanya. Kaya, kung kinakailangan, kung gayon dapat itong Maghirap

ngunit ang amoy nito ay napakabango at ang kanilang bibig na tubig ay dumadaloy

Totoo iyon. Sinabi sa akin ng mga kapitbahay sa apartment sa kabilang kalye na isinama ko sila sa hindi inaasahang gastos.Kailangan nilang bumili ng gumagawa ng tinapay dahil naubos ko ang mga ito sa aking amoy ng tinapay

[maaari]

Binili ko ang gumagawa ng tinapay na SD-ZB2512.

Binabati kita sa iyong pagbili!

Subukang itakda ang timer nang isang beses upang ang tinapay ay handa na nang mailabas mo ito kaagad. Ihambing sa kung ano ang nangyayari kapag ang natapos na tinapay ay naghihintay sa HP. Sa pinakamaliit, magkakaiba ang crust.

Para sa kalahating oras pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto sa hurno, ang tagagawa ng tinapay ay nagpapanatili ng isang tiyak na temperatura sa mode ng pag-init, at pagkatapos ay patayin. Kapag lumamig ang tinapay, ang singaw na lumalabas dito ay nananatili sa paghalay sa mga gilid ng timba at mamasa-masa ang crust.

Kaya, marahil nakinig ako tulad ng isang bata na natutulog. ) Kasi first time kong nagbake. Sa pangkalahatan, ang kusina ay nasa kabilang dulo ng apartment. Ang pandinig sa bahay ay mabuti. Alas 6 ng umaga pa rin, kapag ito ay tahimik. Naririnig ko ang mga microwave, alarm alarm, at telepono ng mga kapitbahay. Nagulat na lang ako sa pagpupursige niya. Hindi lang 8 beses sumirit, ngunit sa ngayon ay tumatawag at tumatawag siya sa kanya. Kaya, kung kinakailangan, kung gayon dapat itong Maghirap

Ay, kung gaano kabigat ang lahat.
Subukang itakda ang pagkaantala para sa isang mas mahabang oras, ang tagagawa ng tinapay ay wala ring pakialam, ngunit upang ipaalam ang tungkol sa kahandaan ng tinapay - DAPAT. At kung pipilitin niya ito, i-set up ito ng gumawa upang ang tinapay ay mabunot sa oras.
Bilang karagdagan, ang mga pagpapaandar ng HP ay nagbibigay para sa mas madaling buhay, kaginhawaan. samakatuwid maaari tiyaking walang umaga na kumikinis na takot para sa pamilya.

[Baywang]

Baywang,

Binabati kita sa iyong pagbili!

Salamat) Hindi ito isang madaling pagpipilian. Marami akong dapat basahin. Masaya ako kung pipiliin ko ang pinapangarap ko.

Subukang itakda ang timer nang isang beses upang ang tinapay ay handa na nang mailabas mo ito kaagad. Ihambing sa kung ano ang nangyayari kapag ang natapos na tinapay ay naghihintay sa HP. Sa pinakamaliit, magkakaiba ang crust.

Salamat sa payo. Siyempre sinusubukan kong ilabas ito kaagad, ngunit hindi ko palaging pinaplano ang araw.

Nabasa ko rin ang mga rekomendasyon upang takpan ang timba bago ang unang batch na may takip ng foil, at pagkatapos ay alisin ito ... Upang ang harina ay hindi dust. At kung ilalagay ko nang sabay-sabay ang lahat ng mga sangkap at hindi ginagamit ang dispenser, hindi ko ba ito matatanggal sa buong siklo? Karaniwan akong naghurno sa isang naantala na pagsisimula.

[merlin274]

Nabasa ko rin ang mga rekomendasyon upang takpan ang timba bago ang unang batch na may takip ng foil, at pagkatapos ay alisin ito ... Upang ang harina ay hindi dust. At kung ilalagay ko nang sabay-sabay ang lahat ng mga sangkap at hindi ginagamit ang dispenser, hindi ko ba ito matatanggal sa buong ikot? Karaniwan akong naghurno sa isang naantala na pagsisimula.

Sa totoo lang, nabasa ko lang ito tungkol sa mga kaso kung kailangan mong magdagdag ng harina o likido sa isang nabuo na kolobok, pagkatapos ay nakakakuha ng napaka-alikabok o splashes.
Sa normal na pagtula ng pagkain, ang harina ay hindi alikabok nang labis na ang balde ay sarado.

merlin274, ngunit alam mo, nabasa ko nang maraming beses na sa proseso ng pagmamasa nangyari ito, hinahawakan ng tinapay ang natakpan (bag, foil, kusina ng tela ...) at, ito ay malagkit - hinihila ito sa isang timba, at pagkatapos ay masahin ang lahat sa sarili nito. may isang panganib ba ??

Hindi kailanman nagtakip ng isang timba mula pa noong 2012. 3 o 4 na beses ang mga gilid ng timba ay wala sa harina, ngunit maalikabok na may harina sa isa o dalawang lugar. At ano? Kumuha siya ng tinapay, pinalamig ang timba, hinugasan ito tulad ng lagi. At saan mo lamang matatagpuan ang basurang ito tungkol sa pagtakip?

Salamat sa ilalim ng ava.

Hindi, mahal kong binibini, walang imik ako rito. Nauunawaan, susulat ako sa tagapangasiwa, o babasahin ang mga patakaran.

Nakatulog ako, kung kinakailangan, at keso at sausage kasama ang lahat ng mga sangkap nang sabay-sabay

Salamat! Titingnan ko. Nakatulog ka ba sa mga mittens? O mas maaga?

na maaaring magkadikit sa dispensaryo

Salamat, naisip ko. Ngunit ito ay isang bagay na ipinapalagay, isa pa upang malaman sigurado.

Basahin ang mga tagubilin para sa impormasyon tungkol sa additive dispenser

Nasaktan sa buto
Isa ako sa mga degenerate na uri ng mga tao na mas nasiyahan sa pagbabasa nang higit sa pagsusulat. Paksa ng Admin, basahin na ang 2/3.

Humahawak ang ilaw sa panel, hindi mga mittens

Mayroon akong mga mittens / potholder na iginuhit sa mga tagubilin. Siguro may nagbago sa bersyon. Hindi ako nagsisinungaling! Mas gugustuhin kong hindi sagutin ang tanong kaysa magsinungaling. May mga dahilan dito.

Nakakuha ako ng oven thermometer at isang scale hanggang sa 0.01g. Ang order ni Zdoroveevo ay mabilis na natupad!
Kulang lang ako sa mga timbang na ito kung magbibilang ka. Ngunit kamakailan lamang ay natagpuan ang mga recipe para sa tinapay na 0.125 g ng dry yeast. Sa gayon at kung paano sukatin ang mga ito? Marahil isa pang rolyo, ngunit natutuwa ako.

["Salamat"]

Hindi, mahal kong binibini, walang imik ako rito.

Siya, mahal na ginoo. Lahat ng nasa ilalim ng ava ay mayroon "Salamat" ... At siguradong hindi sa ilalim ng iyong personal, tk. Hindi mo kailangang pasalamatan ang iyong sarili. Kung nais mong magpasalamat sa isang tao, pagkatapos ay hanapin siya (sa kanya) sa ilalim ng pindutang "Salamat" at pindutin.

[Baywang]

Baywang,

ito ay malagkit - hinihila ito sa isang timba, at pagkatapos ay ihinahalo nito ang lahat nang ligtas. Kailangan ba ang gayong peligro?

Salamat Kaagad na naging mas madaling mabuhay)

[Siya]

Siya, Sa ilalim ng avatar at ng tinapay ang nakasulat na "mga mensahe", pagkatapos ay ang inskripsiyong "salamat", kaya pindutin ito

Sasha, hinahanap niya ang inskripsiyong ito sa ilalim ng kanyang sarili. Intindihin, hindi lahat nang sabay-sabay.

Nasaktan sa buto

Paumanhin, hindi ko sinasadya na masaktan ang lahat. Ito ay ngayon lamang na ang mga tao ay halos abala, binabasa nila nang napili. At pagkatapos basahin ang LAHAT ng mga tagubilin, hindi lahat ay maaaring matandaan ang lahat ng mga nuances nang sabay-sabay. Pasensya na

Paumanhin, hindi ko sinasadya na masaktan ang lahat.

Hindi iyon, hindi ako nakakasakit. Nagbibiro ako. Napakaraming tulong dito na ang kasalukuyang hangal ay maaaring magdamdam. Salamat sa tulong!

[Svetik]

Svetikkung masarap, maaari mong

at kung naintindihan mo lamang nang mabuti, kung gayon .. oo, sa teorya, dapat mong gisingin ang tinapay.
Bakit? sapagkat sa ref ang gluten ay lumalamig nang labis at nagiging hindi naa-extensible at nababanat. Ang kondensasyon ay maaari ring bumuo kaagad dahil sa mga pagkakaiba sa temperatura.
Kung agad mong itulak ito sa init, pagkatapos ay nagsisimula ang labis na hindi pantay na pag-init, iyon ay, ang pag-igting sa malamig at nababanat na gluten ay malakas at hindi pantay, sinisira ito at sinisira ito, na maaaring makaapekto sa mumo at maging sa lasa.
Pangkalahatan maaaring magkaroon ng isang hindi nakaplanong hitsura na may panlasa.
Pagkatapos lebadura. Mas mahirap ang lebadura. Kung sa ref nakatulog sila nang mas maaga kaysa sa kanilang kinakain, iyon ay, nai-save nila ang kanilang lakas, pagkatapos ay gassed sila para sa huling oras sa masikip na gluten at maaaring may crust break sa tinapay.
Kung ang lebadura sa ref ay puno na at nakatulog, kapag ito ay nag-ehersisyo at walang natitirang pagkain o hangin, kung gayon sa oras ng pag-init ay hindi ito masyadong gasolina.
Sa teoretikal, kinakailangan upang hilahin ito, painitin upang ang lebadura ay mabuhay, ang gluten ay nagpapahinga, pagkatapos masahin, hugis, iyon ay, magbigay ng isang pagdagsa ng bagong pagkain at ilagay ito para sa pagpapatunay sa isang naibigay na sukat.
Kaya, ang lasa ay dapat na maging mas mayaman. Dahil hindi lamang ang malamig na bakterya ang gagana sa tinapay, kundi pati na rin ng mga maiinit. At kung ang tinapay ay hindi hinog sa ref, pagkatapos ay magkakaroon ito ng oras upang mahinog sa init.

Teoretikal ito.
Ngunit mayroong isang pananarinari mula sa pananaw ng paglalagay kaagad sa HP. Ang HP ay hindi kalan. Ginagaya ng HP ang isang "malamig na hurno", iyon ay, ang tinapay ay unti-unting uminit, iyon ay, sa HP ay nagbibigay kami ng panandalian, ngunit binuhay pa rin at pinainit ang aming kuwarta, ang pag-uugali ay naging mas banayad sa gluten at maselan pagpainit.
Pagkatapos, kung ang resipe ay nagawa ayon sa dami ng lebadura, ayon sa perpektong oras ng pag-upo ng kuwarta sa ref, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang mahusay na resulta na ganap na babagay sa iyo at ang pagkakaiba sa lasa ay iilan lamang porsyento, na maaaring maranasan dahil sa kaginhawaan ng pagluluto sa makina at sa oras.

Mahalaga, tulad ng sinasabi nila, mas mahusay na huli kaysa kailanman.
Dito sa pulot at nang wala ako mayroong isang karampatang opinyon na may sanggunian sa opinyon ng mga kalamangan. Tulad ng para sa lason .. doon ang lahat ay nakasulat tungkol sa maliliit na porsyento .. hindi mapapansin ng katawan))), ngunit masamang magpainit ng honey mula sa panig sa pagluluto. Hindi dahil sa pinsala, ngunit dahil sa pagsasalin ng isang kahanga-hangang produkto. Kapag pinainit, ang honey ay nagbabago ng chemically, natatanging mga honey chips sa mga tuntunin ng kadalian ng paglagom at pagiging kapaki-pakinabang na bumaba nang husto. Ito ay tulad ng sa keso sa maliit na bahay. Maaari mong mapainit ito, ngunit mas malusog itong mabuhay.
At kung hindi ito isang awa, maaari mong maiinit hangga't gusto mo)))

[Siya]

Siya, may naluto ka na ba?

[Siya]

Siya, pinag-aaralan mo ang nabasa mo.
Ang tagubilin ay pareho sa mga sukat para sa maraming mga bansa, kung saan ang iba't ibang mga harina, iba't ibang mga lebadura.
Lahat tayo ay may magkakaibang lebadura sa tindahan. Samakatuwid, hindi mo na titingnan ang mga tagubilin, ngunit gumawa ng pansubok na tinapay at tingnan ang iyong resulta. Gumawa ng mga konklusyon at ayusin ang dami ng lebadura at kahalumigmigan para sa iyong sarili.

Tapos ..Agad kang kumuha ng mga kumplikadong halo-halong tinapay na may pagdaragdag ng CH (buong butil) na harina at iba pa doon. Samakatuwid, maraming mga katanungan ang lumitaw.
Naiintindihan ko kung paano ko nais makuha ang unang masarap na tinapay. Ngunit masidhi kong pinapayuhan ang isang nagsisimula na magsimula sa harina c. mula sa Nasa V. mula sa pag-aralan ang panuntunan sa kolobok at ayusin ang dami ng lebadura. Kung may mga problema at hindi pagkakaunawaan na lumitaw, mas madaling hanapin ang dahilan at alamin kung paano ito ayusin. At pagkatapos ay maaari mong kumplikado ang gawain para sa iyong sarili.

Ilagay ang sausage sa pinakasimpleng tinapay at tingnan kung paano ito tapos. Agad na magiging malinaw ito - kung saan mainit at kung saan hindi. Gaano karaming mga additives na gumuho.
Ang isa ay kailangang idikit lamang ang iyong ilong sa kalan ng maraming beses at ang lahat ay nagiging napakalinaw.... At kahit na lumabas ito na lumpy, ang teorya ay magiging mas malinaw kaysa sa isang halimbawa)))

Naaalala ko ang pagbabasa nang isang beses: "Tingnan at tingnan." Ang konsepto na ito ay naging iba.

Hindi ako galing sa opera na ito.

Siya, may naluto ka na ba?

Inilagay ni Toka ang isang malalaking tinapay mula sa balde na 100% tulad nito, alam ko iyon.

Siya, pinag-aaralan mo ang nabasa mo.

Sa totoo lang hindi.

[IRINAp]

IRINAp,

kaliskis hanggang sa 0.01g

Ngunit saan mo ito binili, huwag ibahagi ang sanggunian? Kung hindi man, palagi ko lamang ginagamit ang mga naturang bahagi ng lebadura: 1/8 o 1/6 kutsarita, iginuhit ko ang ibabang kalahati ng pagsukat ng kutsara sa 4 na bahagi, ngunit mahirap mahuli ang mga nasabing antas ..

[Si Irina]

Si Irina, Taos-puso kong hindi maintindihan kapag ang mga resipe ay nagbibigay ng daan-daang isang gramo ng lebadura. Ngunit paano kung mayroon akong ibang lebadura? at ano-ngayon, umupo nang walang tinapay?
Alam ko nang walang reseta kung magkano ang aking lebadura na kailangan kong sundin sa isang tiyak na bigat ng tinapay.
at kung nagkamali ako nang isang beses, pagkatapos sa pangalawang pagkakataon ay magtatama ako
Kung hindi mo alam at nag-aalinlangan, gumawa ng isang pagsubok na pagluluto sa hurno na may isang maliit na halaga ng mga sangkap at tingnan ang resulta. Sa pangalawang pagkakataon, ayusin ang halaga upang tumugma sa ideal.

At mabuhay ako ng maayos nang walang kaliskis sa medisina. Kaya, ano ang pumipigil sa iyo na matandaan ang tamang dami ng lebadura sa isang pagsukat ng kutsara))))



At gumuhit din ako ng isang kutsara sa isang bilog)))) upang mas madaling mapanood. Upang maging matapat, mabuti, hindi ko napansin na ang isang daang bahagi ng lebadura ay sa paanuman ay may labis na epekto sa 400 g ng harina. Ang error sa kutsara perpektong akma sa mnu)))
ngunit mabuhay sa pangkalahatan naputol na ako ng mata

hindi .. hindi ako laban sa kaliskis, hindi hindi kung wala lang sila, mabubuhay ka pa rin sa tinapaym

[palabiro]

palabiro,

Mayroon akong 1/5 tsp. lebadura tinapay dumidikit sa bintana ng machine machine ng tinapay (hindi isang Panasonic, hindi ko ito binili, nais ko ng isang maipaprograma ...), ngunit sa 1/6 lahat ay maayos. Minsan nanginginig ang kamay, at kailangan mong itulak ito pabalik sa bag mula sa pagsukat ng kutsara
Naisip ko na baka mas maginhawa ito sa mga timbang ...
Sa palagay mo ba ang Brand 3801 ay nagkakahalaga ng panghabol? Angkop sa akin ang programa nito, ngunit, sinabi nila, ang mekanikal na bahagi mismo ang nagpabaya sa amin .. Ginagamit mo ba ito?

[Gibus]

Gibus, Site "Zdoroveevo"



palabiro, Ipinapaliwanag nito, halimbawa, hindi ko natatandaan nang literal: palabnawin ang 1 g ng lebadura sa 100 ML ng tubig, pagkatapos ay kunin kung gaano karaming ml ito at ito ay magiging 0.12 g. Halimbawa ito. Nagpapatuloy kami sa kung ano ang mayroon kami. Sa gayon, okay, na madalas makatagpo nito ay mabilis na malalaman, ngunit para sa iba mas mataas ang matematika

[Gibus]

Gibus,

ang aking brandyukha bakes crust na mahina kaysa sa panasik. Tinakpan ko ang bintana ng isang timba na may foil, halos maglagay ng unan, lumalabag sa lahat ng mga patakaran ng pagpapatakbo, ngunit ang Pranses sa Panasica ay Pranses sa Panasica.
Samakatuwid, ang apoy ay mabuti para sa akin kung saan hindi ko kailangan ng langutngot. Ito ay mantikilya kuwarta alinsunod sa GOST, ito ang mga Easter cake ..
at lahat ng uri ng mga kumplikadong kasiyahan. Ang pag-program dito ay napaka-nababaluktot at naaayos, sa pangkalahatan - kaibig-ibig.
Ngunit para sa bawat araw, ang Panas lamang, dahil sa mga cool na pastry.
At .. isang timba. Ang balde ay dapat protektahan mula sa unang araw sa bumbero. Pahiran ito ng grasa. Buhay pa ang akin. Ngunit hindi ko ito ginagamit araw-araw. Sa katapusan ng linggo o pista opisyal lamang. At sa sobrang takot iniisip ko kung ano ang mangyayari kung may mali. Ang mga bahagi ay magiging mas mahirap at mahirap hanapin bawat taon.

Samakatuwid, matalinong programa at habang ito ay gumagana - isang kaibig-ibig na kalan. Ngunit hindi ko mairerekumenda ang pagbili. Ano ang mangyayari kung masira ito - hindi ko alam. Kumakain ako kasama niya tulad ng isang nakasulat na sako.

[IRINAp]

IRINAp, salamat

Kagiliw-giliw na site. Doon, lumalabas, mayroon pa ring napakaliit na pagsukat ng mga kutsara. Marahil ay magiging mas maginhawa sila para sa akin ...

palabiro,

salamat, naisip ko ang isang bagay na tulad nito .. bilang karagdagan, sa aking rehiyon hindi sila, ngunit mula sa kamay patungo sa lungsod - nakababahala at mapanganib ...

Mangyaring tulungan akong makahanap ng isang resipe para sa isang tagagawa ng tinapay ng Panasonic para sa mga matamis na tinapay.

[Si Irina]

Si Irina, mabuti, kung nagsusumikap ka para sa kumpletong pagiging perpekto na may pag-uulit ng resipe mula sa chef, kung gayon kailangan mong bumili ng lebadura, tulad ng sa kanya, at palawakin ito tulad ng mga lahi niya.
at ano ang point ng paglusaw at pagsukat, kung ang minahan ay hindi man lang tumayo sa tabi nila. At ang mnu ay walang isang laboratoryo upang sukatin at kalkulahin ang lakas na nakakataas))
Kukunin ko ito at ididikit, tulad ng nakasanayan ko, alalahanin kung gaano ko inilagay, at makikita ko .. kung ano ang mangyayari, at kung mali ako, itatama ko ito sa pagsasanay.
Kukunin ko ang pumili ng halaga sa aking sarili at ang isang kutsara ng pagsukat ay maaayos lamang.

Sa pagkakaintindi ko, kung mayroong HP para sa isang tinapay na 500 g, kung gayon tiyak na kailangan ng mga kaliskis. Gumawa ng isang pagkakamali sa pamamagitan ng isang gramo sa 200 g ng harina at mapapansin na ito.
At kung mas malaki ang tinapay, mas maraming pinapayagan ang error, ang pagsakay.

Mangyaring tulungan akong makahanap ng isang resipe para sa isang tagagawa ng tinapay ng Panasonic para sa mga matamis na tinapay.

Maraming mga recipe para sa iba't ibang mga matamis na buns sa site, pumili ng anumang at pagkatapos ay maaari kang magluto sa iba't ibang paraan.
Halimbawa, maaari kang kumuha ng anuman sa iyong mga recipe ng kuwarta at masahin sa HP gamit ang isang naaangkop na programa ng kuwarta. Pagkatapos ay bumuo ng mga buns mula sa natapos na kuwarta, hayaan silang umakyat at maghurno sa oven.

Bertina Sweet Milk Buns (GruSha)

Posibleng maghurno sa KhP alinsunod sa prinsipyo ng tinapay ng unggoy. Halimbawa:

Matamis na tinapay na Arabo (tagagawa ng tinapay) (Alxndr)

O maaari mong gawin ang lahat mula simula hanggang katapusan sa HP gamit ang isang matamis na tinapay. Halimbawa:

Sweet tinapay para sa isang machine machine (Scarecrow)

[palabiro]

palabiro, kaya ang chef ay may tamang kaliskis, ipinapaliwanag niya ito para sa mga hindi.

Oh, mabuti, sumulat ka rito, nagsawa na akong basahin ang Tungkol sa kaliskis hanggang sa 0.01, "alahas" hanggang sa 200g, binili ko ito para sa aking sarili, para lamang sa lebadura, kahit na hindi para sa mga sandaang bahagi, ngunit para sa katumpakan na 1-2g, pataas hanggang ikasampu.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, oo, mayroon talaga akong isang daan na bahagi at hindi mahalaga, binili ko ang nakuha ko. Bago iyon umorder ako sa ozone, naghintay ng wala. Tumanggi mag-order.
palabiro, salamat sa agham, ngunit hindi ko kailangan ng maraming tinapay. At ngayon ito ay naging malusog, ngunit masarap. Ang problema ko ay hindi ko muna napansin ang mabuting payo. At siya ay sumugod: ngunit susubukan kong gawing lebadura, kung ano ang mangyayari. Ito ay naka-off at nawala, ngunit ngayon ay pagod na ako at nagsimula halos sa simula.

Tungkol sa signal ng tunog, kung mahimbing kaming natutulog, hindi namin naririnig, paglilinaw, na hindi alam: ang aming bahay ay hindi nahahati sa mga silid, ang Panasik ay nasa likod ng isang hindi masyadong malaking kubeta na pinaghihiwalay ang natutulog na lugar mula sa kainan- lugar ng kusina-panauhin, Kung ako ay nakatulog, naririnig ko. Kaya't ang mga kapitbahay ay tiyak na hindi sasaktan, at sa likod ng saradong pinto, ang mga bata ay tiyak na hindi maririnig