$ vetLana
Quote: Ketrin0203
$ vet Lana, oo ang mode, iyon ay, para sa rye kuwarta, ngunit nakakahiya na wala itong tumataas na yugto
Kung mula sa 2 oras (ito ay kung gaano katagal ang programa para sa pagsubok ng Rye) ibawas ang oras para sa leveling at ang oras ng pagmamasa (45-60 at 10), pagkatapos ay mananatili ito sa pagtaas mula 1h05 hanggang 50 minuto. O may nawawala ako
Mandraik Ludmila
Quote: Ketrin0203
mode, iyon ay, para sa rye kuwarta, ngunit nakakahiya na ito ay walang pagtaas ng yugto,
Catherine, tulad ng ito ay walang pag-aangat, mayroong parehong pagmamasa at pag-aangat, walang pagmamasa, ngunit ang rye ay hindi masahin. Maliwanag na hindi mo pa naisip ito Mga mode na rye tinapay at kuwarta, para lamang sa nakararami na tinapay na rye, napakaangkop
Halimbawa, pinapayuhan ko ang lahat ng mga bagong dating dito, ayon sa kanilang paboritong tinapay, sa mode ng rye:

Ketrin0203
$ vetLana, Mandraik Ludmila, nga pala, oo, tagal ng 2 oras, ngunit sa ilang kadahilanan mayroong isang dash sa pataas na haligi, tila nalito ako nito




MarinaDi, tingnan mo lang sa itaas binigay ko ang link. Mamaya idaragdag ko ito sa mga recipe.
Anyutok
MarinaDi, kamusta mga kapwa kababayan. Hulaan kung saan ka nanggaling, ayon sa tinapay ng Khutor
MarinaDi
Quote: gala10
MarinaDi, binabati kita sa iyong pagbili!
salamat
Anyutok, At hello sa iyo)) sumabog tulad nito, at agad na kalkulahin))))
caprice23
Matagal na akong wala dito
Mangyaring sabihin sa akin kung paano maghurno ng tinapay na may sinigang na bigas? Tulad ng kung saan ito isinulat ni mamusi? O nakakalito ako? Siguro may nagluto, magkano ang maidaragdag nito at kung magkano upang mabawasan ang tubig at harina?
mamusi
Quote: caprice23
Tulad ng kung saan ito isinulat ni mamusi? O lituhin ko
Nakakalito ka, Natasha, hindi pa ako nakapagluto ng sinigang na bigas ...
Talas ng isip
Nagluto si Galyusa ng gayong tinapay noong 2014.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=123688.0
caprice23
Quote: Wit
Nagluto si Galyusa ng gayong tinapay noong 2014.
Vit, salamat, ginawa ayon sa resipe. Sa umaga dadalhin ko ang nangyari




Quote: mamusi
Nakakalito ka, Natasha, hindi pa ako nakapagluto ng sinigang na bigas ...
Hmm ... At saan ako nagmula? O baka hindi sa bigas, ngunit sa ilan pa?
mamusi
Natasha, doon ka pumunta, sa Nastya
Cafe "At Pani Sonya" # 5425
caprice23
mamusi, oh, eksakto! At sa palagay ko, saan ko ito nabasa. Salamat!
Ekaterina L
Magandang gabi, mahal na mga miyembro ng forum.
Sabihin sa walang karanasan sa bagay na ito sa pagpili ng isang kalan .. ang mga mata ay tumatakbo sa pagitan ng 2501, 2502, 2511, 2512, 2000.
Sa paanuman napagpasyahan kong ang pagkakaroon ng isang programang low-yeast na tinapay ay maaaring maging kapaki-pakinabang, tiyak na kinakailangan ang rye. Naisip ko na talagang kailangan ko ng isang yeast dispenser noong una, pagkatapos ay binasa ko ito dito, at marahil ay hindi kinakailangan, o ano? Ganap na nalilito
kung hindi mo kailangan ng dispenser ng lebadura at kailangan ng tinapay na walang lebadura, 2511 lang iyon di ba? mangyaring isulat ang iyong opinyon tungkol sa pangangailangan para sa mga puntong ito, lubos akong magpapasalamat.
Mandraik Ludmila
Ekaterina L, Mayroon akong 2511, masaya ako kasama nito. Walang dispenser ng lebadura at hindi ko kailangan ito. Sa prinsipyo, mula sa aking sariling karanasan, napagpasyahan kong ang tinapay na walang lebadura ay maaaring gawin sa pangunahing bagay, ngunit may paunang pagmamasa ng programang "pelmeni" sa loob ng 5-7 minuto. Kaya ikaw ang bahala. Ang lahat ng panasiki ay kamangha-mangha, ngunit kukuha ako nang walang dispenser ng lebadura
Ekaterina L
Quote: Mandraik Ludmila
Mayroon akong 2511, masaya ako kasama nito.
Mayroon bang mga dehado? 2511 mula sa 2512 ay naiiba lamang sa dispenser ng lebadura? (na kung saan ay sonorous, ay gisingin ang lahat sa gabi)))




Quote: Mandraik Ludmila
ngunit may isang paunang pagmamasa para sa 5-7 minuto ng programa na "dumplings"
Wala pa rin akong kalan, kaya habang nakakatakot))) sa una ay sususukin ko lamang ang mga nakahandang programa, kaya't sa priyoridad upang handa na sila)) at noong 2000 wala pang dumplings na kuwarta
Mandraik Ludmila
Ekaterina L, mula sa mga minus at malaki sa Panasik - PRICE! Hindi ko napansin ang iba pang mga kawalan
$ vetLana
Ekaterina LGusto ko 2511.




Hindi ko alam ang minus o hindi, ngunit para sa aking mga resipe, isang additive dispenser ay halos hindi kinakailangan.
Talas ng isip
Quote: Ekaterina L
2511 mula sa 2512 ay naiiba lamang sa dispenser ng lebadura? (na kung saan ay sonorous, ay gisingin ang lahat sa gabi)))

Ang 2512 ay nakabalot din sa isang sheet ng hindi kinakalawang na asero. Tila upang ibenta sa isang mas mataas na presyo. Ang aking palagay ay ang isang yeast dispenser ay bobo at scam para sa pera. Sa gayon hindi pa nila nasisinghot ang mga dispenser para sa tubig at harina. Iyon ay magiging isang tuloy-tuloy na sertipikasyon ng DISPEN para sa isang karagdagang 5 ... 7 libong rubles mula sa itaas.
Mandraik Ludmila
Quote: $ vetLana
para sa aking mga recipe, ang additive dispenser ay praktikal na hindi kinakailangan.
Ginagamit ko ito pana-panahon, gusto ko ang mga binhi sa tinapay
Talas ng isip
Talk ng Dispenser ng lebadura, Buttercup)
mamusi
Catherine, Meron na akong dalawang 2501
Galit na mahal ko sila! Ang aking mga kagandahan!)
Ang Panasonic ay isang mahusay na HP.
Kahit kumuha ka ng 2500, hindi ka magkakamali! Ito ang unang HP sa linyang ito. (Ito ang ibig kong sabihin, biglang mas mura ito))).
Sa gayon, mabuti, gusto ko ng 2511, ngunit wala ito sa oras na iyon, at kinuha ko ang pangalawang 2501.
SvetaI
Ekaterina L, Lahat ng mga Panasik ay mabuti. Ang alinman sa kanila ay gagawa ng mahusay na tinapay. Pumili ayon sa presyo, pagkakataon sa pagbili at hitsura.
Pumili ako dati sa pagitan ng 2511 at 2512. Ngunit ang 2511 ay puti at hindi umaangkop sa aking kusina sa anumang paraan, kaya pinili ko ang 2512 - metal na may itim.
Gumagamit ako ng isang dispenser ng lebadura, gusto ko ito ng banayad, ito ay napaka-maginhawa. Ngunit kung hindi dahil dito, magkakaroon ng gastos. Ang tinapay na may lebadura ay isang mahusay na programa, ginagamit ko ito madalas, ngunit muli, kung hindi posible na bumili ng isang modelo sa program na ito, huwag panghinaan ng loob, gagawin mo nang wala ito perpekto.
Kaya kumilos tulad ng isang deFochka - bumili ng isa sa mga magagamit na mas gusto mo sa labas.
Ekaterina L
Quote: SvetaI
bumili ng isa sa mga magagamit na mas gusto mo sa panlabas
oo, walang anumang, ngunit pagkatapos ay lumitaw ang pareho at nalugi lang ako))))

Quote: SvetaI
Gumagamit ako ng isang dispenser ng lebadura
Ang dispenser ng lebadura ay talagang kasing lakas ng sinasabi nila?
Anchic
Ekaterina L, kumakatok siya ng 4 na beses upang ang lebadura ay natapon nang buo, ng ilang minuto mula sa pagsisimula ng pagmamasa. Sa maghapon, hindi ko man lang siya pinapansin. Sa gabi hindi ko alam kung gaano ito maririnig, dahil hindi ako nagluluto ng tinapay sa gabi. Ito ay lamang na ang lebadura ay maliit at madaling nakuryente, upang ang bawat tao ay makakuha ng sapat na pagtulog at kailangan ang pag-tap na ito.
SvetaI
Quote: Ekaterina L
Ang dispenser ng lebadura ay talagang kasing lakas ng sinasabi nila?
Sang-ayon ako kay Anna.
At tungkol sa dami - napaka-indibidwal. Oo, ito ang pinakamalakas na tunog na ginagawa ng isang gumagawa ng tinapay, kahit na ito ay talagang napakatahimik. Sa ilan, tila nakakabingi talaga, hindi ako inabala, araw o gabi man. Ang isang tao na mahimbing na natutulog ay maaaring gisingin kung ang x / n ay nasa parehong silid kung saan sila natutulog, o may isang pintuan sa pagitan ng mga silid na ito at ito ay bukas (tulad ng sa akin). Kung posible na isara ang pintuan ng kusina sa gabi, sa palagay ko hindi magkakaroon ng anumang mga problema kahit na sa night baking.
Irinap
Mayroon akong 2510. Noong una ay labis akong nababagabag na walang program na "rye". Ngayon ay hindi ko na ito pinansin.
$ vetLana
Maraming mga bagay na maaari mong iakma. Nakasalalay din ito sa likas na katangian ng isang tao. May isang taong interesado at may oras upang mag-eksperimento, ang isang tao ay magtapon ng lahat sa oven at maghanda ng tinapay na handa na.
Para ako sa maximum na mga kakayahan ng kalan. Kung mayroong isang kalan na may isang dispenser ng lebadura na maaaring konektado, idiskonekta, kung gayon nais kong magkaroon ng gayong kalan.
Ekaterina L
Quote: $ vetLana
Kung mayroong isang kalan na may isang dispenser ng lebadura na maaaring konektado, idiskonekta, kung gayon nais kong magkaroon ng gayong kalan.
Sigurado iyan!! at lahat ng mga dispenser sa pangkalahatan! ito ay kinakailangan - ilagay, hindi kinakailangan - inalis! may magiging kanta.
At ano ang sa iyo?
NatalyaB
At kung aalisin mo ang dispenser, paano gagana ang programa? Sa aking 2501 ito (para sa mga additives), sa prinsipyo, ay tinanggal. Kailangan mong hugasan ito. Hugasan, tuyo - at pabalik. Patakbuhin ang programa kung saan kinakailangan ito, ngunit kung wala ito wala akong point. Hindi kumakatok kapag hindi tinanong.
At sa lebadura hindi ito gagana?
___
Ang una sa akin ay 255, binili kung ano ito sa oras na iyon. At ang pangalawang 2501 ay binili nang sadya. Sa loob nito hindi ako gumagamit ng pagluluto ng jam at prutas sa syrup, at sinubukan ko ang lahat, ngunit, sa pangkalahatan, nagluluto ako sa 4 na programa, karaniwang, at 3 uri ng kuwarta. At hindi ito nangangahulugan na mayroon lamang 4 na uri ng tinapay. Wow, ilan sa kanila ang maaaring pagsamahin.
Anchic
Quote: NatalyaB
At sa lebadura hindi ito gagana?
Hindi ito natatanggal. Walang espesyal na pangangailangan na hugasan ito, sapagkat, maliban sa lebadura, walang anuman doon. At ang dry yeast ay hindi mantsahan ito. Ang additive dispenser ay hindi maikumpara sa dispenser ng lebadura. Para sa mga pandagdag ay gagana lamang ang mga program na kasama ang mga suplementong ito. At para sa lebadura gumagana ito sa lahat ng mga programa na para sa lebadura / kuwarta. Iyon ay, ang pagbubukod ay mga dumpling, jam at pastry. Siguro may nalimutan pa ako.
$ vetLana
Quote: Ekaterina L
At ano ang sa iyo?
Mayroon akong sinadya na pagpipilian ng 2511, siya ay limang taong gulang. At para sa dacha bumili ako ng gamit na 2501, batay sa presyo at alok, dahil sa 2511 halos hindi ako magagamit at napakamahal.
NatalyaB
Anchic, naiintindihan. Ayaw gumana.
Mandraik Ludmila
Sa aking 2511, itinatago ko ang additive dispenser sa talahanayan, ipasok lamang ito sa mga programa na may mga additives, at ilabas ito pagkatapos ng pag-trigger. Sinabi ni Thalia at mayroon pa ring isang tao, sinira ang aldaba mula sa temperatura at hindi na nagsara ang dispenser. Mayroong isang maliit na plastik na pingga, ito ang pinaka-marupok na elemento sa Panasica. Naglagay ako ng isang palara mula sa tsokolate sa ilalim ng maliit na talukap ng mata upang takpan ang butas mula sa dispenser, at ang aking Panasik ay nagluluto nang maganda! At pinapayuhan ko ang lahat na ipasok ang dispenser na ito sa hindi espesyal. mga programa nakatira siya sa tabi ng aking Panasik at may mga ekstrang talim dito - nagsisinungaling ang mga mixer upang hindi sila mawala
mamusi
Quote: Mandraik Ludmila
maglagay ng isang palara mula sa tsokolate sa ilalim ng maliit na takip,
+1
Ginawa rin niya ito, sumusunod kay Luda.
Inilalagay ko ito sa mesa nang hiwalay.
Sa parehong mga Panasik, ang food foil ay nakatiklop sa apat na nagsasara ng butas. Ang lahat ay perpektong simple!
(ito ang unang pagkakataon na nabali ang aldaba)
Mandraik Ludmila
Ang Ritochka ay hindi lamang sa iyo, mayroon kami sa Temka tungkol sa mga pagkasira, maraming mga tao ang sumira. Mayroong isang magkakahiwalay na paksa tungkol sa pag-print ng 3D ng mga pingga na ito, ngunit may mga problema sa pagbabayad at paghahatid sa Russia mula sa Europa.
mamusi
Quote: Mandraik Ludmila
Mayroong isang magkakahiwalay na paksa tungkol sa pag-print ng 3D ng mga pingga na ito, ngunit may mga problema sa pagbabayad at paghahatid sa Russia mula sa Europa.
Alam ko, Luda, tungkol sa paksang ito, nagsulat ako roon.
Ngunit hindi kami mag-order.
Mahal ang paghahatid.
Ngunit ang mga tao ay nag-order lamang kamakailan. At kahit isang tao dalawa.

Napagpasyahan namin ng aking asawa na malampasan na namin.
Bukod dito, mayroon akong isang dispenser: para sa dalawang HP. Medyo nasiyahan.
Mandraik Ludmila
Quote: mamusi
mayroong isang dispenser: para sa dalawang HP

Sa gayon, oo, doon sa paglipat ay magkakaroon ng gintong ligaw na ito
Bukod dito, ngayon at dito maaari kang makahanap ng gayong selyo sa pamamagitan ng kakilala. Marami na ang mayroong mga printer na ito. Narito ang pangunahing pagguhit, na inilalagay sa programa ng pag-print.
Ekaterina L
Magandang gabi sa lahat
maaari kang mag-redirect, marahil ay may isang paksa sa mga talakayan kung aling harina ang mas mahusay? Ang isyung ito ay hinarap sa maraming mga paksa, ngunit hindi ko nakikita ang isang hiwalay.
Humihingi muna ako ng paumanhin kung wala dito)
$ vetLana
Ekaterina L, sa iba't ibang mga rehiyon ng harina mula sa iba't ibang mga tagagawa.
Ngayon ay nagluluto ako ng Finnish na harina. Gusto ko. Mula sa domestic, sa palagay ko, Makfa, Pudov. Ngunit hindi ko pa nasubukan ang marami, marahil. mahirap bilhin ang mga ito sa amin.




https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...183.0




https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...00279.0




Mag-type sa paghahanap para sa Mga Sangkap at accessories para sa pagluluto sa tinapay. Siguro mahahanap mo pa rin ang kailangan mo.
mamusi
Palaging luto ang mga lalaki sa Makfa. Mahalin siya.
Mula kay rye: Makfa at Himala.
Pero ngayon! Pagkatapos ng kuwarentenas, may mali sa harina.
Tama kung mali ako. Ngunit sa aming lugar ang harina ay naging masama
Anchic
Gumagamit ako ng Ryazanochka nitong mga nakaraang araw (anim na buwan, o higit pa). Gusto ko.
Mandraik Ludmila
Lumipat ako sa "mga gisantes", mayroong isang malinis na Ryazanochka dati, ngunit ngayon ay nagkakahalaga ng halos 100 rubles para sa 2kg, at ang mga gisantes ay ginawa doon, ngunit hindi ito nagkakahalaga ng higit sa 60 rubles. Rye at buong butil - Ryazanochka, walang iba sa aming mga nayon. Lumabas din ang trigo sa. mula sa Selyanochka, niluluto ko ito ngayon, walang espesyal, harina ay tulad ng harina, hindi mas masahol kaysa sa Ryazan, ngunit hindi gaanong mahal. Mayroon ding isang pakete ng Uvelka, hindi ko pa ito nasubukan. Meron akong stock
Cirre
Quote: Mandraik Ludmila
pack ng Uvelki

Hindi ko gusto ito, kahit na ang mga pastry dito ay hindi naging masama.
Talas ng isip
Lumipat ako sa Selyanochka. Sapat na presyo at masarap na tinapay.
Ekaterina L
Magandang gabi.
Nakahanap ako ng isang nabebenta na Panasonic, nahanap ko lamang ang 2512. biyenan))
Isang katanungan sa mga nagmamay-ari ng iisang yunit, sa pinakasimpleng pangunahing tinapay na nagtrabaho ang dispenser ng lebadura pagkatapos ng paghahalo, tama sa ilang nabuo na tinapay, tama ba iyon? Pagkatapos nito, nagpatuloy siya, syempre, pagmamasa, marahil ang lahat ay makagambala doon ... Ngunit kahina-hinala ito. Mayroon ba itong lahat?
Anchic
Ekaterina L, oo, at sa mga nakaraang modelo din: una, ang batch ay maliit, pagkatapos ang dispenser ay na-trigger. Lahat ay magiging maayos.
Yasna
Mga batang babae, magaling! Tulong sa payo, mangyaring
Gusto kong bumili ng isang makina ng tinapay. Tumakbo ako sa forum at nagpasya na ito ay magiging Panasonic. Tiningnan ko ang Temka tungkol sa bagong tatak 2000 - hindi partikular na humanga ... Napagpasyahan kong isa ito sa mga modelo mula sa iyong tema.

Napunta ako rito nang hindi sinasadya ang Panasonic 2510 sa napakagandang presyo. Ngayon iniisip ko, lahat ng bagay sa kanya ay mabuti, lalo na sa panlabas ay pinaka gusto niya ito. Ngunit nais kong subukan na maghurno ng tinapay ng rye (hindi puro rye, ngunit sa isang pakikipag-alyansa sa harina ng trigo, syempre), at walang mga scoop para sa rye tinapay sa modelong ito.

Ang tanong ay, may katuturan bang bumili ng isang spatula para sa pagmamasa ng rye tinapay? Kailangan mo ba ito?
At isa pa - hindi ko talaga gusto ang isang dispenser, ngunit nais kong maghurno ng tinapay na may mga binhi, atbp. Posible bang buksan ang oven sa panahon ng operasyon upang magdagdag ng mga additives? At kung paano malaman kung sa anong punto tamang gawin ito?




Quote: Irinap

Mayroon akong 2510. Noong una ay labis akong nababagabag na walang program na "rye". Ngayon ay hindi ko na ito pinansin.
Irina, nagluluto ka ba ng tinapay na rye dito? Nais mo bang baguhin ang iyo sa ibang modelo na may mode na rye?
$ vetLana
Quote: Yasna
Posible bang buksan ang oven sa panahon ng operasyon upang magdagdag ng mga additives
Kailangan.
Quote: Yasna
At kung paano malaman kung sa anong punto tamang gawin ito?
Sa pamamagitan ng tunog signal
mamusi
Quote: Yasna
walang mga scoop ng rye tinapay sa modelong ito.
Ang trigo-rye at kahit ang rye-trigo ay madalas kong maghurno nang wala ang balikat na ito. Kahit na mayroon ako nito noong 2501. Maaari kang maghurno.
Ako Kaya Sa tingin ko.
Hayaan ang mga may-ari ng 2510 mismo na tumugon.
Ngunit nang pumunta ako dito noong 2015, sinagot ako ng mga tao na naghurno sila ng mga tinapay na walang asukal sa 2500 at may harina ng rye ...
Irinap
Yasna, hindi, hindi ako nagluluto o nagluluto ng purong rye. Ngunit walang mga recipe para sa 100% rye tinapay sa mga tagubilin alinman. Ang baking 50 * 50, gumamit ng isang regular na spatula.
Yasna
Mga batang babae, maraming salamat sa mga sagot! Naintindihan ko.
At, salamat sa paksang ito - sa una ay natakot ako pagkatapos basahin ang tungkol sa "pagsasayaw sa mga tamborin" sa harap ng kalan, ngunit sa mas maraming pagbabasa ko, mas maraming pag-unawa ang dumating.

Sa loob ng dalawang taon nagluluto ako ng tinapay sa pamamagitan ng kamay, hindi man lang nangyari sa akin na mabibili ang gayong himala. Gustung-gusto ko ang mga eksperimento, at talagang gusto ko ang naturang isang katulong!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay