Mabagal na pagluluto: pagpili ng modelo, mga tampok, pagsusuri

[brendabaker]

brendabaker, at lahat, lahat, lahat, - Salamat sa mga recipe at kalusugan sa iyo at sa iyong pamilya sa Bagong Taon

[Samopal]

Samopal,
Oleg, SALAMAT

Ang Thai slow cooker na OTTO SC207 ay may isang HI mode na naiiba mula sa Kenwood 706.
Sa Thai, mayroong isang kapansin-pansing pigsa, bumababa ang singaw mula sa butas ng talukap ng mata, ang likido sa sopas ay kumukulo. Ang split peas ay mashed sa loob ng 2 oras, at sa Kenwood 706 lutuin ko ang parehong dami ng 4 na oras.
Sa LOU, wala pa akong natagpuang anumang pagkakaiba, ang palaman ng pabo ay niluto sa parehong 3 oras tulad ng sa Kenwood
Narito ang sagot sa akin kung bakit, pagkatapos ng Japanese National, hindi ko magawa tulad ng pagkulo ng patatas, karot, beans at beets sa ordinaryong mabagal na kusinilya dito.



Sa pamamagitan ng paraan, mayroong isang bagong modelo mula kay Russell Hobbs. 24180-56, itim, bilog, 3.5 liters. Mayroon na bang bumili nito? Kumusta ang mga impression, ibahagi, plz

Mga kabute na nilagang barley
250g sariwang mga chamignon, gupitin sa apat na bahagi
250g diced beef ng baka
0.5 tasa ng perlas na barley, hugasan, (nang hindi muna ibabad ito)
4 baso ng tubig
1 tsp asin.,
1 tasa ng tinadtad na mga kamatis nang pribado katas,
1 maliit na sibuyas, diced
1 maliit na karot, gupitin sa manipis na mga hiwa
0.5 stalk ng kintsay, diced

Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa mangkok, takpan at lutuin ng 7 oras sa LOU hanggang sa ang mga karot at puso ay ganap na maluto.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana! Ano ito sa huli: sopas o pangalawa?

[Taha]

Taha,
Makapal, siksik na sopas.
Niluluto ko ito sa Biyernes, at kinakain ito para sa tanghalian at hapunan sa Sabado at Linggo,

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, salamat, kung hindi man namamalagi ang aking puso at hindi ko alam kung ano ang gagawin dito ...

[Taha]

Taha,: rosas: sa iyong kalusugan

[Oksana]

Oksana, Nakalimutan kong magtanong: ito ang bilang ng mga produkto kung saan ang mabagal na pag-aalis ay naidisenyo?

[Taha]

Taha,
Para sa 2.5-3.5 liters

Oo, salamat, Oksana. Niluto ko na. Nagustuhan bilang isang payat na pagpipilian.

[Taha]

Taha,
Ako din, madalas na payat, at kumain ng buong araw (kapag abala ako at walang oras upang magluto)
Gusto ko na hindi mo kailangang ibabad ang perlas na barley, ilagay lahat nang sabay-sabay at hayaang lutuin ito para sa iyong sarili

mga binti ng baboy

[Katerina]

Katerina, +100/500. Kagandahan para sa mga kumakain ng karne

[Samopal]

Samopal, may hinahanap na buko, pareho silang umakyat sa mabagal
lumangoy sa isang "jacuzzi" na gawa sa atsara mula sa mga pipino sa loob ng ilang araw at dahan-dahan na "steamed" para sa 3 oras sa Mataas at 5 na oras sa Medium, pagkatapos nito ay dahan-dahang silang pinalamig hanggang umaga.
ang karne ay maaaring kainin nang walang mga bagay, sa ilang mga lugar ito ay makulay sa mapula-pula

[si katko]

si katko,
Katerina, CLASS !!!!!! At pics-song

[Tonze DGD20-20ZWD]

mula nang lumitaw pagkakataon umorder ng mdv Tonze DGD20-20ZWD

i-post ang pagsasalin ng control panel


Ang mdv na ito ay dalawa-, tatlo-, apat na litro.
link upang maghanap para sa Tao sa pamamagitan ng dalawang-litro. maaari kang bumili kaagad ng ekstrang mga keramika. palayok :

🔗

kawili-wili, ang mga ekstrang mangkok ay ibinebenta na ngayon sa puti. kung ang mga ito ay glazed, kung gayon sila ay mas maginhawa, dahil ang mga terracotta ay walang glaze.

[Sens]

Sens, mayroon ka bang larawan ng kung ano ang hitsura ng DVA na ito sa loob? Teng sa ilalim o sa paligid + sa ilalim?

[Sens]

Sens, mayroon ka bang larawan ng kung ano ang hitsura ng DVA na ito sa loob? Teng sa ilalim o sa paligid + sa ilalim?

isang larawan:

Fifanya, tulad ng nakikita mo, ang loob ay isang mangkok na aluminyo, mahirap sabihin kung paano pumupunta ang sampu doon - kung i-disassemble mo lang ito.

[Sens]

Sens, At kung i-on mo ito sa loob ng 1-2 minuto, i-off ito, at pagkatapos, pindutin ,?

[Sens]

Sens, At kung i-on mo ito sa loob ng 1-2 minuto, at pagkatapos, pindutin ,?

OK lang
sampu ang lumilibot, sa taas na tinatayang 3 cm. mula sa ilalim. walang anino sa ilalim.

[Sens]

Sens, Salamat ulit

[Fifanya]

Fifanya,



At isa pang tip tungkol sa dalawang maliliit, 0.7 liters. mdv Tonze.
Ang mga umaangkop sa laki ay pahalagahan ito, ang mga ito ay sobrang komportable!
Tonze / sky DDZ-7B (BB pot) , sa isang paliguan ng tubig, walang dry rim dito, napaka-maginhawa para sa mga cereal sa umaga!


Sa Tao

🔗

tonelada 天际 DDG-7AD , walang mga pagsasaayos, on / off lang. , umiinit nang malakas, sa HIG mode !!!
Itong isa bakwit handa na sa loob ng dalawang oras!

kay Tao

🔗

Kamusta po kayo lahat! Hinihiling ko sa iyo na huwag mo akong pagalitan kung tila hangal ang tanong, ngunit hindi ako masyadong napapanahon. Nabuhay muli dahil sa pinagsamang pakikipagsapalaran sa Taobao.
Maaari bang maisagawa ang lahat ng mga recipe para sa mdv sa isang pressure cooker (Mayroon akong Oursson 5015 na may kontrol sa oras at temperatura)? Naiintindihan ko, syempre, maaari kang magluto, na ginagawa ko pana-panahon, ngunit magkakaiba ba ang lasa o hindi?

[Lily]

Lily, pwede mong gamitin. Siya mismo ang gumawa. Sa Orsik, maaari kang magtakda ng isang mababang T.
Ngayon siya ay naging isang pantas sa akin))).
Ngunit, ang lasa ng parehong ulam ay magkakaiba.
Tulad ng sa iba't ibang mga kaldero ng magkakaibang panlasa, sa mga cartoon ay iba rin.

[OlgaGera]

OlgaGera, Olenka, salamat! Ito ay mahalaga para sa akin - na ang panlasa ay espesyal.

[liliya72]

liliya72, ibuhos ang ilang tubig sa mv at maglagay ng ceramic pot sa loob. Kung gusto mong malito. Ang lasa ay magiging halos magkatulad.

[OlgaGera]

OlgaGera, (sa isang bulong): at Orsik 60 g para sa sous-vide ay mahusay na humahawak?



Anastasia, Naintindihan ko ang lahat, ano ang punto. Ayokong malito, gusto kong bumili ng bagong kasirola, at makakuha ng kasiyahan sa negosyong ito

[Lily]

Lily, humahawak Ito ay naging masarap Orsik ay pandaigdigan!

[Sens]

Sens, Napagtanto kong mayroon ka ng unang 2-litro na may ceramic non-glazed pot, at ang pangalawa ay ito

tonelada 天际 DDG-7AD

tama ba At kung gayon, pagkatapos ay mayroon akong 2 mga katanungan - ang hindi nakakalat na palayok ay puspos ng mga amoy ng pagkain at ano ang madalas mong lutuin sa isang litro na palayok?

isang unglazed na palayok ay puspos ng mga amoy ng pagkain

Hindi ito babad sa anumang bagay na hindi nakasisilaw, gumagawa ako ng mga pagbubuhos ng rosas na balakang sa 1.5 litro, at patuloy kong niluluto ang sabaw.

[selenа]

selenа, Lahat ako ...

isang unglazed pot ay puspos ng mga amoy ng pagkain at ano ang madalas mong lutuin sa isang litro na palayok?

isang unglazed na palayok ay hindi puspos ng mga amoy, hindi kami nagprito dito ...
ngunit, dahil mayroon kaming matapang na tubig, maraming plaka, at mahirap alisin ito.

Ang panitikan ay ano? na may isang terracotta pot, two-litro, maliit na 0.7 liters.

sa anumang kaso - madalas na sinigang ... ngunit, sa pangkalahatan, maraming bagay.

[Sens]

Sens, oh, pasensya na sa kuryusidad, at aling tubig ang mayroon ka? Sa loob nito, maaari ka ring umalis upang maghanda para sa gabi: girl-th: at sa mga link na ibinigay mo kanina, nahanap ko ang keram. takure (kung saan ang elemento ng pag-init ay ipinasok sa mga keramika) BJH-W300K Tonze maaari mo bang itakda ang oras at temperatura dito?

[selenа]

Maaari mo ring iwan ito upang magluto dito magdamag.

selenа, ay, at sinasabi ko na napakadali para sa mga cereal sa umaga! sa gabi inilagay mo ang buong mga oats, sa umaga ito ay napaka-steamed, malambot, mainit na sinigang !!! lumipat ito sa mode ng pag-init pagkatapos ng pagtatapos ng programa.

Nakahanap ako ng keram. isang takure (na may isang elemento ng pag-init na ipinasok sa mga keramika) maaari mong itakda ang oras at temperatura dito?

posible ang oras - ang temperatura ay hindi.

[Sens]

Sens, kung hindi mahirap, isulat nang mas detalyado ang tungkol sa 0.7l na may paliguan sa tubig - kung anong mga lugaw ang luto, anong oras, atbp. atbp Posible sa isang personal, bagaman, marahil, maraming magiging interesado

at Orsik 60 g para sa sous-vide ay mahusay na humahawak?

Pinapanatili nitong maayos ang temperatura na ito MARCH-1988/1989

sumulat nang mas detalyado tungkol sa 0.7l na may paliguan ng tubig - anong mga lugaw ang luto, kung anong oras na, atbp. P.

maaari kang magluto ng anumang sinigang, anumang density.

ang pagluluto algorithm ay ang mga sumusunod: ibuhos ang tubig sa mdv sa panganib na MAX., sa isang ceramic pot - cereal + likido, sa proporsyon na kailangan mo, ilagay ang palayok sa mdv, itakda ang mode na "likidong sinigang", itakda ang tama oras (mula 0.5 hanggang 9.5 na oras), bubukas ito sa sarili nito.
sa pagtatapos ng oras ng pagluluto, lumilipat ito sa pag-init, kaya hindi ako gumagamit ng timer.

ngunit, maraming mga cereal, lalo na ang mga kumplikado, ay hindi mailalagay dito ...
Hindi ko alam kung nasagot ko ang iyong mga katanungan ...

May kasamang insert ng egg cooker at pagsukat ng tasa
dito sa ibaba sa sulok sa kanan makikita mo sila

[Sens]

Nasa akin ang lahat ...

Sens
Napagtanto ko na ang sanggol ay 0.7 liters at kayumanggi, at ano ang pangatlo? Interesado ako (dahil mayroong isang puting glazed pot) Tonze DDG-… N mabagal na kusinilya (sa pinagsamang pakikipagsapalaran ni Lena), puti para sa 1,2,3 at 4 na litro. Walang malinaw na kontrol, ilang uri ng knob sa gitna, at walang mga pindutan na nakikita. O maaari kang kumuha ng isang kayumanggi at bumili ng karagdagang puting palayok para dito?

Napagtanto ko na ang sanggol ay 0.7 liters at kayumanggi, at ano ang pangatlo?

Meron akong ? dalawang sanggol at isang kayumanggi.

O maaari kang kumuha ng isang kayumanggi at bumili ng karagdagang puting palayok para dito?

maaari Bibili din ako ng isang dalawang litro na puting palayok.

Mabagal na kusinera na Tonze DDG-… N (sa magkasamang pakikipagsapalaran ni Lena), puti para sa 1,2,3 at 4 na litro. Walang malinaw na kontrol, ilang uri ng knob sa gitna, at hindi mo makita ang anumang mga pindutan.

alin ito kailangan mo ng alinman sa isang larawan o isang link. upang makita at maunawaan kung ano ang iyong pinag-uusapan.
mukhang kontrolado ito nang wala sa mekanismo, ang mga ito ay may isang knob-switch lamang sa gitna at iyon lang.

[Deva]

Deva, Lena ay nagpapakita ng isang mekanikal na mabagal na paggalaw Tonze DDG- ... N (kung saan sa halip na mga tuldok ay maglagay ng 10 by 1 litro, 20 by 2, atbp.

Mabagal na kusinera na Tonze DDG-… N (sa magkasamang pakikipagsapalaran ni Lena), puti para sa 1,2,3 at 4 na litro. Walang malinaw na kontrol, ilang uri ng knob sa gitna, at hindi mo makita ang anumang mga pindutan.

alin? kailangan mo ng alinman sa isang larawan o isang link.

Hindi ako makakapasok ng isang link. Ngunit talagang parang isang mekanikal ito. Ngunit kung ang isang puting palayok ay angkop para sa isang kayumanggi mabagal na kusinilya (Tonze DGD20 / 30 / 40-20 / 30 / 40ZWD mabagal na kusinilya) para sa 2 litro, kung gayon marahil mas mahusay na bumili ng isang kontrolado sa isang elektroniko. Bukod dito, na-decipher mo ang lahat ng mga pindutan

mas mahusay na elektronikong kontrol upang bumili.

ang elektronikong kontrol ay MAS maginhawa !!!!

Maaari mo bang ilagay dito ang iyong sariling oras? O mayroong isang tiyak na oras para sa isang tukoy na programa?
At sa anong pamantayan magkakaiba ang mga programa? Halimbawa: Chicken Soup at Liquid Cereal Porridge

Maaari mo bang ilagay dito ang iyong sariling oras?

Oo mula 0.5 hanggang 9.5 na oras. maaaring mai-install sa anumang programa

At sa anong pamantayan magkakaiba ang mga programa?

sa pamamagitan ng oras at lakas ng pag-init.

hindi dito

[Irsha]

IrshaMaraming salamat, maraming salamat sa pagpapaliwanag sa akin na ang patatas ay kailangang ma-simmer nang WALANG TUBIG.
Sa loob ng 2 oras 20 minuto (ito ay nasa isang maliit na mabagal na kusinilya) sa HI-mode, nakuha ko ang kasasarapan at kagandahang ito sa pamamagitan lamang ng pagputol nito nang magaspang, asin at igulong mantika.

[Sens]

Sens,
Kumusta, humihingi ako ng payo. Talagang nagustuhan ko ang dalawang litro na elektronikong Tonze, ngunit mayroong isang pares ng mga puntos na nakakahiya.
1. Karaniwan akong dahan-dahang nagluluto ng sopas ng repolyo, kung saan sa unang 4 na oras ang gulay ay nilaga sa mga layer sa High mode NA WALANG TUBIG. Hindi ba ito mangyayari sa electronics na ito katulad ng sa REDMOND 01 at 02, na sa programa ng SOUP, BABY FOOD, o MILK PROGRAM, ay nagbibigay lamang ng isang error at patayin ang programa nang hindi tumatanggap ng likido.
Posible bang magluto ng mga rolyo ng repolyo at karne sa isang piraso sa Tonza, nang hindi muna nagdaragdag ng likido, o maghurno ng patatas, tulad ng ipinakita ko sa larawan sa itaas?
2. Kung ang ilaw ay biglang kumurap, o patayin sa isang maikling panahon, pagkatapos, pagkatapos muling buksan ang ilaw, patuloy na gagana ang Philips 3060 mula sa sandaling ito ay nagambala, at muling binabago ng Redmond 02 ang oras at programa at naghihintay ng bagong hanay ng mga parameter. Paano kumikilos ang electronics sa Tonza.

Magandang mga katanungan, makikinig din ako sa sasabihin ng guru)

[brendabaker]

brendabaker, Susubukan kong i-on ito nang walang tubig sa gabi. at sasabihin ko sa iyo kung anong nangyari.

[brendabaker]

At uupo ako dito sa iyo
Pumili din ako ng isang dalawang litro na bote, ngunit ipinagpaliban ito hanggang Marso, sa ngayon ay umorder lamang ako ng isang buong maliit na mangkok para sa mga siryal.

brendabaker, at sa isang mataas na mode, sa anong mga temperatura naghuhupa ang mga gulay?
Nakikita ko ang karamihan sa mga sopas at cereal sa scoreboard malapit sa tonze (natutunan ko na ang 2 hieroglyphs na ito), ang mga mode bang ito ay angkop para sa paglalagay ng mga gulay na walang tubig?
Kapag bumili ako ng MDV, nais kong subukan ang iyong pamamaraan, sapagkat nasanay ako sa pagluluto ng mga sopas sa isang multicooker ayon sa alituntunin ng minestrone: Nagluto ako ng mga gulay sa langis ng oliba, pagkatapos ay idagdag ang sabaw o kumukulong tubig at lutuin sa 95 *.

P.S. Dito, 2 hieroglyphs ay malinaw na nakikita sa mga pulang pindutan: ang kaliwa ay isang sopas, ang tamang lugaw.