Mabagal na pagluluto: pagpili ng modelo, mga tampok, pagsusuri

Oo, ang oatmeal ay kapritsoso. Gagawin ko ito: 1.5 bawat mababa, at pagkatapos ay para sa pagpainit. Ang tk sa pag-init ay eksaktong namamatay. Sinukat ko ang temperatura, 85 g)

kaya mayroon siyang oatmeal, hindi oatmeal, hindi siya capricious ...

well, palagi akong nag-iinit sa gabi. At sa pangkalahatan, halos hindi ko ito buksan sa takong, kung ang mantika ay nasunog o ang walang laman ay pinainit. Totoo, napansin ko na ang lima ay hindi nananatiling mainit, hindi ko siya madalas na hinihimok, ngunit mukhang kailangan niya ng isang mataas ng kanyang lakas ng tunog, ngunit ang mga maliliit ay masyadong marahas.

Ngunit sa loob nito, ang manok ay malamang na maging pritong o tulad nito. Kailangang subukan.

Ngunit sa loob nito, ang manok ay malamang na maging pritong o tulad nito. Kailangang subukan.

At maaari mong subukan ang mga pastry ...

Dapat ko bang gawin ito sa isang mabagal na kusinilya? Kami, bilang panuntunan, ay bumili ng aming mga saucepan para sa mga tiyak na layunin.

Dapat ko bang gawin ito sa isang mabagal na kusinilya? Kami, bilang panuntunan, ay bumili ng aming mga saucepan para sa mga tiyak na layunin.

Kaya, kung sakali, subukan ito ...

Nag-init na lugaw pala. Huwag pukawin ang isang bagay sa manok, mayroong isang resipe na may manok sa grill. Siyempre, ang kabuuan ay hindi magkasya, ngunit ang kalahati ng manok ay maaaring maitulak.

ang kalahati ng manok ay maaaring palaman.

Ano ang kalahati nito Mukha kang may poltoraska.

paano mo ito hindi masubukan! Oo, ako ay isang kasalukuyang bola-bola na mabagal-galaw at shuffle! mabuti, totoo, hindi ganoon ka prito, ngunit hindi rin pinakuluan, ngunit ang budhi ay hindi nagpapahirap sa pinsala)))

Ano ang kalahati nito Mukha kang may poltoraska.

, 3L lamang ang pinakamaliit bago ang isang ito. At sa taong mabilis na ito, nakakainteres ang nangyayari sa matataas. At mas tumatagal upang kumain ng isang buong manok kaysa sa kalahati.

, 3L lamang ang pinakamaliit bago ang isang ito. At sa taong mabilis na ito, nakakainteres ang nangyayari sa matataas. At mas tumatagal upang kumain ng isang buong manok kaysa sa kalahati.

Hindi ka maaaring makipagtalo dito ...

Mga babae, mayroon akong dalawang mabagal na pagluluto. Ang 6.5-litro na isa ay may silicone rim sa takip (naaalis), at ang 3-litro ay walang tulad na gilid.

Sa may rim, ang inihurnong gatas ay hindi kumukulo man lang - kung magkano ang ibinuhos na hilaw na gatas, napakaraming natunaw na gatas. Lahat ng iba pa ay hindi rin kumukulo, dahil ang lahat ng paghalay ay nakaimbak sa loob ng kawali.

Sa isang 3-litro na takip, walang gilid sa talukap ng mata, at ang talukap ng mata mismo ay tila masyadong maliit dahil dito. Kung nagluluto ka sa Mataas na setting, ito ay bumabaluktot nang disente, ang paghalay ay lumalabas na may tubig at ang takip ay kumakatok pa sa kawali habang kumukulo. Maayos itong kumukulo mula sa kasirola din.

Hindi ko talaga gusto, at noong una ay binalot ko ang isang singsing mula sa isang malaking mabagal na kusinilya sa isang 3-litro na takip. Ang talukap ng mata ay agad na naupo nang mas mahusay, tumigil sa katok sa kawali habang kumukulo, at tumigil ang likido na kumukulo.

Ngunit, ang isang hugis-itlog na singsing mula sa isang malaking mabagal na kusinilya ay mahusay para sa isang mas maliit na bilog na talukap ng mata, kaya gumawa ako ng isang katulad na singsing mula sa isang hindi kinakailangan, sistema ng dropper ng parmasya. Dapat itong i-cut pahaba at hinila sa gilid ng talukap ng mata. Maginhawa Pinapayuhan ko kayong ulitin.

o !!! Salamat talaga salamat! ito ay halos ang nag-iisa kong reklamo tungkol sa mga mabagal na aparato na ang mga talukap ay hindi nilagyan ... At kung ano ang nangyayari sa silicone na hindi ko pa naririnig. Sa palagay ko ang kasalukuyang - at ang plastik mula sa mga dumi ay medyo lumalaban sa init , baka maghanap para sa isang bagay sa kusina ... ang rubber bezel lamang mula sa pressure cooker na nakahiga, narito ang kasalukuyang, tulad nito, upang iwisik ito ...

Walang anuman .

At kung ano ang nangyayari sa silicone, hindi ko pa naririnig ang ...

Ang aking 6-litro ay binili mula kay Edik mula sa Odessa, na nagdadala ng kagamitan mula sa Alemanya. Marami sa aming mga batang babae ang kumuha ng mabagal na pagluluto sa kanya. Hindi ko rin alam na may mabagal na mga kusinilya na may rim sa takip, pinaikot ko ito, tiningnan ito, naisip na huwag isuot pagkatapos kong hugasan ang takip, at pagkatapos ay nagbago ang aking isip. Nang bumili ako ng isang 3-litro mula sa Edik, pinahahalagahan ko kaagad ang kaginhawaan ng 6-litro na rim - tulad ng sinasabi nila, naramdaman ko ang pagkakaiba.

Sa tingin ko tungkol sa kasalukuyang - at ang plastik mula sa mga droppers ay medyo lumalaban sa init, baka maghanap para sa isang bagay sa kusina ...

Karaniwan, tila sa mga tuntunin ng paglaban sa init. Siyempre, ang silicone ay mas mahusay sa isang malaking mabagal na kusinilya, ngunit mayroon din itong ibang hugis, hindi tulad ng isang dropper. Tumingin sa kusina, marahil maaari mong iakma ang isang bagay na mas maginhawa.

Ang aking maliit na mabagal na kusinilya ay may isang silicone rim sa paligid ng perimeter ng talukap ng mata, upang ang talukap ng mata ay magkasya nang mahigpit laban sa kasirola. Bilang karagdagan, ang kit ay nagsasama ng isang kurdon upang hawakan ang talukap ng mata.
Ang lakas nito ay mas kaunti, ngunit mas mahusay itong nagluluto kaysa sa malaki ...

Bilang karagdagan, ang kit ay nagsasama ng isang kurdon upang hawakan ang talukap ng mata.

Tila sa akin na alinman sa paggamit ng isang headband o isang kurdon ay ipinahiwatig. Mahigpit na hinahawakan ng gilid ang takip. Ngunit ang kurdon para sa pagpindot sa talukap ng mata, sa palagay ko, ay kinakailangan kung may pangangailangan na magluto nang walang gilid at upang ang talukap ay hindi kumatok.

Ang gilid sa talukap ng mata ay hindi naaalis, ang pan ay hugis-itlog, kinakailangan ang kurdon upang mahigpit na hawakan ang takip ...

Oooh sige Ito ay isa pang pagkakaiba-iba sa gilid ng talukap ng mata, hindi pareho ng aking mabagal na kusinilya.

[Si wasp]

Binasa ko ulit ang paksa. Nakahanap ng iba Si wasp nagpapayo ng isang selyo, ngunit, gayunpaman, para sa paggawa ng isang bagong takip. Posibleng posible na maglagay ng tulad ng isang tubo sa isang ordinaryong takip ng mabagal na pagluluto.

subukang pumunta sa glazier (mayroon ka bang tindahan ng glazier sa merkado?), hilingin sa kanya na gupitin ang isang hugis-itlog na maliit na mas maliit kaysa sa talukap ng mata, pagkatapos ay bumili ng isang silicone tube (katulad ng silicone, naibenta sa merkado o sa mga medikal na kagamitan), gupitin ito ng pahaba at ilagay ito sa gilid ng baso bilang isang selyo Ang butas para sa hawakan ay mas madaling mag-drill kung mayroon kang isang tool.
Ang PS ay hindi kinakailangang ma-shredded mula sa baso, subukang mag-ukit ng metal ... Sa pamamagitan ng paraan, at ang mga takip mula sa mga pato (baso at cast-iron) ay hindi naaangkop?

Hindi maaaring gawin ng ordinaryong baso, ang baso ay dapat na lumalaban sa init,
simpleng maaaring pumutok at nahahati mula sa temperatura ...

oo, ang mga babaeng Aleman ay nangangahulugang sa silicone ... At naglalayon ako sa isang Ingles na babae-tatlo, mas mura sila ... ngunit ngayon. Marahil ay titingnan ko nang malapitan ang mga kababaihang Aleman ... Sino ang sasabihin sa akin na maghanap ako ng kasintahan na may silicone)))

Yeah, ang aking 6-litro ay mula sa Alemanya, tulad ng 3-litro. Tingnan nang mabuti, makakahanap ka kaagad ng isang silicone O-ring.

Sa pamamagitan ng paraan, mayroon akong isang takip ng baso, na kung saan ay alinman ang binili ko sa isang set na may isang kawali, o kahit na hiwalay sa isang silikon na selyo. At hindi ko inisip na iakma ang gayong takip ?? Totoo, mayroon siyang kapayapaan, bukod sa pag-sealing ng butas na "maubos", mabuti, oo, umangkop kami sa pag-plug ng mabagal na takip na may mga tugma)))

Hindi maaaring gawin ng ordinaryong baso, ang baso ay dapat na lumalaban sa init,
simpleng maaaring pumutok at nahahati mula sa temperatura ...

At kung gupitin mo ang isang takip na salamin, sabihin, mas malaki ang laki? Siyempre, isang dalubhasa.

Sa pamamagitan ng paraan, mayroon akong isang takip ng baso, na kung saan ay alinman ang binili ko sa isang set na may isang kawali, o kahit na hiwalay sa isang silikon na selyo. At hindi ko inisip na iakma ang gayong takip ?? Totoo, mayroon siyang kapayapaan, bukod sa pag-sealing ng butas na "maubos", mabuti, oo, umangkop kami sa pag-plug ng mabagal na takip na may mga tugma)))

Yeah, nabasa ko kung paano mo nilabanan ang mga butas. Sa pangkalahatan, tila sa akin na makakaisip ka ng isang bagay na may selyo.

at pagkatapos! Ang pangunahing bagay ay pinayuhan mo ako na simulang lutasin ang problemang ito!)))

At kung gupitin mo ang isang takip na salamin, sabihin, mas malaki ang laki? Siyempre, isang dalubhasa.

Ang solusyon sa tanong, kung ang naturang espesyal ay matatagpuan, mahirap i-cut ang isang hugis-itlog, kailangan ng isang template at pagkatapos ay gilingin ang mga gilid ...

Nabasa ko dito ang tungkol sa mga silicone rims para sa mga takip.
Inangkop ko ang isang silicone gasket para sa smokehouse ni Brand sa aking 3.5 L Sibrizka.
Ganito ang hitsura nito:


Inilagay ko ang manok sa isang grid ng foil ball. Tingnan natin kung ano ang mangyayari.
Mahigpit ang takip. Totoo, ang ganap na higpit ay bahagyang nahahadlangan ng mga maliliit na recesses sa gasket (kung sino ang may gayong mga gasket ay mauunawaan)

Lenochka, salamat sa ideya!

Nabasa ko dito ang tungkol sa mga silicone rims para sa mga takip.
Inangkop ko ang isang silicone gasket para sa smokehouse ni Brand sa aking 3.5 L Sibrizka.

Nabasa din kita, umakyat upang subukan ang singsing mula sa Mulinex pressure cooker. Hindi kasya. Pag-iisipan ko.

urrra, mayroong isang bagong tampok sa mga mabagal na kusinilya))) silicone sa masa!))))

urrra, mayroong isang bagong tampok sa mga mabagal na kusinilya))) silicone sa masa!))))

At ako ay mahinhin, walang silicone, na may lamang foil

At tinatakpan ko ng twalya ang tuktok. Mas nagustuhan ko ito kaysa sa foil

Ano ang mabuti tungkol sa foil - ang talukap ng mata ay laging malinis

Narito ang aking dalawang mga kagandahan na nagtatrabaho))

Birhen, at sa DVA lumalabas na maghurno, o ang parehong basura tulad ng sa MV? Ang lahat ba ay paninigarilyo lamang?

Liz, ang tv mdv ay naging baked-stewed !! Napakasarap !!
At sa cartoon pinakuluang ((

[Veechka]

Veechka, at nakasalalay ito sa kung gaano ka mabilis ang iyong kakayahan. Ang aking "utak" ay napaka maliksi. Hindi ko talaga ito nasubukan, ngunit sa palagay ko kaya ko

[Veechka]

Veechka, at nakasalalay ito sa kung gaano ka mabilis ang iyong kakayahan. Ang aking "utak" ay napaka maliksi. Hindi ko talaga ito nasubukan, ngunit sa palagay ko kaya ko

Sa teorya, hindi ito dapat maging mabilis, dahil sa dami ng halos 6 liters mayroon itong lakas na 275 watts!

Sa gayon, pagkatapos ay hindi ka makakakuha ng lutong-lutong na diretso. Ang aking lakas ay tulad ng isang multicooker, kaya't sa palagay ko ay maaari akong maghurno ... lahat ng mga kamay ay hindi maabot ang inihurno Nga pala, mga birhen, na interesado sa ganoong isang bagal bilang akin. Sinubukan kong lutuin dito, tulad ng sa isang cartoon ... upang nilaga at lutuin ang bigas ... Hindi ako nakakuha ng tamang bigas ... ngunit napaka-maginhawa upang nilaga dahil mabilis itong nakakakuha ng kumukulong point, at pagkatapos ay pinainit ko lang ito isinalin ko, at ang temperatura ay tinatayang. Ang 95 ° C ay tumatagal hanggang sa 5 oras.

at alam mo, mga batang babae ... Nakatingin ako sa aking "banal na trinidad", sa mga larawan ng iyong "mga kumpanya", at sa palagay ko - hindi pa oras para sa tagagawa na gawin silang built-in, tulad ng mga hurno?!) )) hindi nalulula ang mesa ...: wow: Oh! nada upang ang takip sa itaas ay patag at dito - yogurt para sa gabi! eh ... Mga panaginip, pangarap ...

Inilagay ko ang manok sa isang grid ng foil ball.

Mga batang babae, ano pa ang inaayos mo sa ilalim, isang bagay na hindi ko lang maisip na matino
Gumawa ako ng isang piraso ng baboy sa katapusan ng linggo - makapal na mantika na may mga layer ng karne, inilagay lamang ito sa ilalim, nang walang pagdaragdag ng likido, lahat ng bagay sa paligid ay rosas, bahagyang inihurnong, at ang ilalim ng piraso ay basa-basa. Pinayuhan ako ng isang kaibigan na kumuha ng isang hugis-itlog na walang laman na garapon mula sa sprat at ilagay ito sa ilalim

[sima12]

sima12, Inilagay ko ang karne sa isang bilog na rak-stand na tulad ng sa isang oven sa microwave o sa ilalim ng isang mainit. Suriin ang aking mabagal na paksang tagaluto ng "Inihaw na Manok".

Salamat sa payo! Ngunit, kung maaari itong magkasya - isang bilog na paninindigan, ang mga katanungan ay hindi lilitaw. Ang ilalim ay hugis-itlog, at hindi mo mailalagay doon, Sinubukan ko na ito. Naisip ko na baka may isang tao at umangkop upang magamit ang iba?

Malinaw Gumagawa din ang mga batang babae ng mga bola ng foil lumps at inilalagay ang mga ito sa manok. Ang mga colanders, sieves ay maaaring ayusin, isang griddle steamer din, maaari mo ring ayusin ang isang stainless steel grater.

maaari mo pa ring iakma ang stainless steel grater.

DITO! Gusto ko na, salamat!

maaari mo pa ring iakma ang stainless steel grater.

Ano ang katulad nito

DITO! Gusto ko na, salamat!

Magaling yan! Walang anuman !

Ano ang katulad nito

Halimbawa, isang apat na panig na kudkuran - ilagay ang isang gilid pababa, at ilagay ang karne sa kabaligtaran. Kung ang kudkuran ay isang patag na plato lamang, pagkatapos ay maglalagay ako ng isang garapon (o bagay na angkop) sa ilalim ng mabagal na kusinilya, at maglalagay ng isang kudkuran sa garapon, at sa kudkuran ang karne.
Sa gayon, o kung ano man ang sabihin sa iyo ng pantasya mo.

Sa gayon, o kung ano man ang sabihin sa iyo ng pantasya mo.

Dyakuyu ka, Ginang Profesor! Itinama ang aking glozd.